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对寒地黑土区发展有机肥产业化问题的初步探讨

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北林区位于黑龙江省中部,是松嫩平原上自然和农业生产条件较好的寒地黑土区域,现有耕地面积281万亩,人口80万人,粮食总产23.62亿公斤,种植作物主要有水稻、玉米、大豆。全年肥料总投入量约8万吨,肥料施用量过多,结构不合理,增加了大量无效生产投入,造成了一定程度的污染和浪费。随着人口的增长,耕地面积的减少,决定了全区农业必须走可持续发展的道路。而充分利用城乡废弃物,多积、多造、多用有机肥料,实施有机肥产业化,对于改良土壤,培肥地力,发展生态农业,增加粮食产量,降低生产成本,以及净化城乡环境都具有十分重要的意义。

1 有机肥产业化的概念

1.1 有机肥的种类

1.1.1 传统有机肥包括人畜禽粪尿、秸杆、堆厩肥、沤肥、沼气肥、绿肥、饼肥、泥土肥、草木灰、骨粉、肉类加工废弃物及城乡生活有机物、废物、污水(泥)等。

1.1.2 精制有机肥就是将上述有机废弃物进行工厂化处理通过高温发酵、消毒灭菌、干燥、包装,生产出有机肥或有机无机复混肥。

1.1.3 商品有机肥采用先进的生物发酵技术,将人和动物的排泄物、秸秆、农业副产品、无害生活垃圾等有机物的原料,通过加工生产出商品有机肥。

1.2 有机肥的产业化

将生产出来的有机肥销售到各类农产品生产基地,形成肥料厂一生产基地(农场、农户)一有机食品加工企业的产业链条,逐渐改变传统农家肥的积造方法,使有机肥的生产向工厂化、专业化迈进。

2 有机肥产业化的必要性

2.1 有机肥产业化是城乡废弃物资源化处理和利用的必由之路。

有机肥产业化的重点是解决作物秸秆、规模化畜禽场粪便、城乡有机废物的处理和利用。随着农业生产的发展,北林区有机肥的种类和数量也发生了变化。

2.1.1 作物秸秆的剩余量在不断增加

作物秸秆年产总量133.59万吨,其中秸秆还田用量20.4万吨,用作燃料45.29万吨,秸秆剩余67.9万吨,在收入水平较高的乡镇,农民基本不用秸秆作燃料,秸秆剩余量达70%~80%。

2.1.2 畜禽粪便在逐年增多

畜禽饲养模式由原来的分户饲养向规模化、工厂化转变,产生的粪便也在逐年增多,现有规模化的养殖场5653个,每年畜禽排泄总量约为287.6万吨。

2.1.3 有机废弃物的处理利用不尽人意。

粪便的资源化处理基本无出路,出现了城乡个别地块有机废弃物堆放占耕地、污染环境的问题。

有机废弃物的处理利用需要精制有机肥生产的高新技术和设备,需要尽快实现产业化。

2.2 有机肥产业化是建设质量效益型农业的客观要求

传统有机肥的积造方法落后,它一直延续千百年来的“过圈、坑沤、人担、车拉、大土堆盖帽、路旁高造”的生产习惯。费工、费力、成本高、效率低,农民积造农家肥,已经无处取土,无帐可算,农民心中有这样一笔经济帐:使用1吨农家肥(纯养分含量约8公斤左右)人工费、运费等约为150元,与1袋复合肥相当,而养分含量为化肥的1/5。生产实践需要有机肥精制化、商品化。

2.3 有机肥产业化是绿色食品的迫切需要

去年,北林区绿色食品种植面积已达1万公顷,到2015年要达1.5万公顷,需要绿色食品专用肥1.5万吨以上,现在全区农家肥使用量不足,而且由于生产方法落后,不能为绿色食品生产提供合乎标准的专用肥料。随着人民生活水平的不断提高,人们对农产品质量的要求越来越高,用精制有机肥生产的农产品深受消费者的亲睐。因此,必须增加有机肥、加快有机肥产业化进程,已成为推动无公害食品、绿色食品、有机食品生产发展的迫切需要。

2.4 施用有机肥走有机肥产业化之路,是今后耕地培肥的必然选择

通过增施有机肥料,土壤理化性状明显改善,土壤有机质和养分含量有效提高。三年之后土壤有机质一般可提升0.1~0.3个百分点,减少化肥使用量10%以上,亩节本增效30元以上,耕地地力与耕地环境质量有明显提高。由于多方面的原因,近年来我区地力保养进展不快,而且出现一些薄弱面,一些农户宁可买化肥也不使用体积大、效率低、费工费力的农家肥,解决这个问题,必须要在积造肥技术上来一场革命,发展精制肥,走有机肥产业化的路子。

3 对有机肥产业化的几点建议

3.1 成立研发组织、落实扶持政策

应尽快成立由农业科研、农村能源、教育、推广、城建、环卫、环保、肥料生产、设备加工企业等多个部门参加的有机肥产业协会,通过发挥协会作用,促进此项工作的开展。财政和农业主管部门对农民购买商品有机肥和实行秸秆还田的农户实行资金补贴。

3.2 加快城乡废弃物资源化利用技术及相关设备试验示范工作。

包括污泥、粪便脱水干燥技术及设备;有机垃圾和污泥高温连续好气性发酵技术及设备;干燥除臭技术及设备;有机无机复合肥料生产、造粒技术及设备;有机肥料发酵池、发酵塔的研制;有机垃圾的分选技术及设备;城乡废弃物制造营养土技术;有机垃圾无害化处理后在绿化改土(公路绿化带改土)上应用该技术及设备等。各级计委、财政、科委应给予立项和资金上的支持。

3.3 大力推广作物秸秆粉碎利用技术及农机具

包括秸秆粉碎直接还田技术及设备;秸秆肥料、饲养、食用菌系列做生物制剂生产工艺及设备;秸秆做沼气等的原料及设备;稻壳炭化技术及设备;秸秆氨化、过腹还田技术等。