添加椰糠对盆栽菠萝生长及叶片黄化的影响

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摘要 采用盆栽试验方法，以我国菠萝主栽品种巴厘为试材，研究添加不同椰糠对盆栽菠萝生长和黄化的影响，为盆栽菠萝试验栽培及黄化防治提供依据。试验结果表明，添加椰糠处理显著增加菠萝叶片数，减少黄叶数，提高菠萝株高、叶片长度、宽度及根长、根数目、根、茎叶重量，显著促进菠萝生长，其中又以添加15.00%椰糠的处理促进菠萝生长和防止菠萝叶片黄化效果最好。

关键词 菠萝；椰糠；生长；黄化

中图分类号 S668.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）01-0090-02

菠萝（Ananas comosus（L.）Merr）又名凤梨，属凤梨科凤梨属草本植物，原产南美洲[1]。我国是世界菠萝第四大生产国，我国菠萝大多在秋冬季节种植，在干旱冬春季节我国菠萝普遍出现黄化现象，这严重影响菠萝生长和产量。引起黄化因素很多，如不良生态因子（如低温、高温、缺水）[2]，缺乏与叶绿素合成有关的营养元素（如N、S、Fe缺乏），营养元素不平衡（如P、Mn过多）[3-4]，还有土壤环境都会造成植物黄化。椰糠为良好土壤疏松剂，本研究通过添加不同椰糠处理，并测定其对菠萝生长及叶片黄化影响，为盆栽菠萝试验栽培及黄化防治提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验在广东湛江南亚热带作物研究所试验基地进行，采用盆栽试验方法，试验用盆为塑料盆，盆高35.5 cm，内径29.5 cm，每盆装土20.0 kg，种植前每盆施复合肥（15-15-15）20 g，试验用苗为我国菠萝主栽品种巴厘作为试验材料，每株巴厘苗（托苗）鲜重约为195 g，试验土壤为玄武岩发育而成的土壤，其基本理化性质为：土壤质地为黏土，pH值4.94，有机质2.12%，全氮0.89%，碱解氮92 mg/kg，速效磷10.4 mg/kg，速效钾106 mg/kg，有效铁24.7 mg/kg。

1.2 试验设计

试验设4个处理，分别为添加3.75%椰糖（每盆加椰糠0.75 kg）；添加7.50%椰糠（每盆加椰糠1.50 kg）；添加15.00%椰糠（每盆加椰糠3.00 kg）；不加椰糠作对照（CK）。每个处理3次重复，每重复3盆。

1.3 日常管理

植后进行日常水分管理，在干旱季每隔4～5 d淋水1次，保持土壤水分含量在25%左右，并于3月每盆土施尿素8.41 g、磷酸二氢钾1.51 g、硫酸钾6.08 g，7月每盆土施尿素9.34 g、磷酸二氢钾5.89 g、硫酸钾13.76 g。

1.4 测定项目

植后5个月和9个月分别测定各处理株高、叶片数、黄叶数，叶长、叶宽，植后11个月测定各处理根、茎叶鲜重。

1.5 数据处理

运用Microsoft Excel 2003、SPSS13.0软件进行数据计算及统计分析。

2 结果与分析

由表1可知，添加不同量椰糠对菠萝叶片总数及黄叶数有显著影响，添加15.00%椰糠处理的无论在植后5个月或植后9个月其菠萝总叶数都是最大，黄叶数最少，添加3.75%椰糠处理的与添加7.50%椰糠处理的总叶数没有显著差异，但添加7.50%椰糠处理黄叶数显著低于3.75%椰糠处理的，不添加椰糠处理（CK）的菠萝总叶数显著低于添加椰糠处理，但其黄叶数显著高于添加椰糠处理，可见添加椰糠处理显著增加菠萝叶片数，减轻菠萝叶片黄化。

由表2可知，添加不同椰糠对菠萝株高及叶片长度、宽度都有显著影响，添加椰糠处理的在植后9个月菠萝株高、叶片长度、宽度都显著高于不加椰糠处理，其中又以添加15.00%椰糠处理的株高、叶长、叶宽显著大于添加3.75%椰糠处理和7.50%椰糠处理的，添加7.50%椰糠处理的菠萝株高、叶长、叶宽有高于仅添加3.75%椰糠处理的趋势，但两者没有达显著差异水平。

由表3可知，添加椰糠处理的菠萝根长、根数及根、茎叶鲜重都显著高于不添加椰糠处理的，其中添加15.00%椰糠处理的菠萝根长、根数目、根鲜重、茎叶鲜重显著高于仅添加3.75%椰糠处理和7.50%椰糠处理的，添加7.50%椰糠处理的根数目、根、茎叶鲜重有高于仅添加3.75%椰糠处理的趋势，但没有达到显著差异水平。

3 结论与讨论

添加椰糠处理的菠萝叶片总数、株高、叶长、叶宽、根、茎叶鲜重都显著高于不添加椰糠处理，但黄叶数显著低于不添加椰糠处理，这表明，添加椰糠能显著促进菠萝生长，防止菠萝叶片黄化。在添加椰糠数量上，以添加15.00%在促进菠萝生长和防止菠萝叶片黄化上效果最好，添加7.50%椰糠的处理在促进菠萝生长上有高于添加3.75%椰糠处理的趋势，但没有达到显著水平，添加7.50%椰糠处理的菠萝黄叶数显著少于添加3.75%椰糠处理的，这说明随着添加椰糠数量增加，防止菠萝叶片黄化效果就越好。叶片黄化往往伴随着叶片活性铁缺乏[5]，添加椰糠能显著减少菠萝叶片黄化原因可能是椰糠为土壤疏松剂，疏松透气土壤环境能减少土壤重碳酸根含量（过多重碳酸根会影响植物对铁吸收和体内利用，引起植物叶片黄化[6]），减少根系生长阻力，促进根系生长和提高根系氧化还原能力，增加根对铁吸收和向上运输，减少铁在叶片体内固定，促进叶片叶绿素合成，从而减少了菠萝叶片黄化。因而在大田菠萝栽培中，疏松土壤也是促进菠萝生长、减少菠萝叶片黄化重要技术措施。

4 参考文献

[1] 孙光明.菠萝栽培技术[M].昆明：云南教育出版社，2013.

[2] 周厚基，仝月澳.苹果树缺铁失绿研究进展：Ⅰ.生态因子对缺铁失绿的影响[J].中国农业科学，1987，20（3）：23-27.

[3] 程素贞.磷肥对啤酒大麦钼、铁的吸收分配及产量品质的影响[J].土壤学报，1997，34（4）：444-450.

[4] 张淑香，王小彬，金柯，等.干旱条件下氮、磷水平对土壤锌、铜、锰、铁有效性的影响[J].植物营养与肥料学报，2001，7（4）：391-396.

[5] 邹春琴，陈新平，张福锁，等.活性铁作为植物铁营养状况营养诊断指标的相关研究[J].植物营养与肥料学报，1998，4（4）：399-406.

[6] 崔骁勇，曹一平，张福锁.氮素形态及HCO3-对豌豆铁素营养的影响[J].植物营养与肥料学报，2000，6（1）：84-90.