焉耆盆地工业番茄优质丰产栽培技术

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摘 要：焉耆盆地作为工业番茄适宜栽培的地区，通过近年来实践，总结出一套适合工业番茄的优质丰产栽培技术，能够有效解决当前工业番茄栽培的“低产、低质、低效”现象。

关键词：工业番茄；优质；丰产；栽培

焉耆盆地昼夜温差大、日照时间长、干旱少雨，是工业番茄栽培的适宜地区。但由于国内工业番茄栽培历史较短，配套栽培技术不健全，番茄红色素含量和增产潜力尚不能充分发挥。针对此问题现状，以国有农场为代表的科技骨干经过近几年来实践，总结出一套适合工业番茄的优质丰产栽培技术，有效地解决了工业番茄栽培的“低产、低质、低效”现象。

1 选用优种

选择抗病、丰产、固形物含量高的杂交种。早熟品种：屯河8号、立原8号、新番9号、屯河45号、石番15号、石番18号。中熟品种：Q027、屯河26、AS9080、 AS9081、屯河41号、红宝9、石番9、石番27。晚熟品种：屯河6号、屯河46号、屯河48号、新番4号。

2 精细整地，平衡施肥

选择肥力较高、有效土层50cm以上、并有灌溉条件的中上等地种植；盐碱地种植宜选总含盐量低于3g/kg的田块。精细整地，宜深耕熟化土壤，施足底肥，耕深达25cm以上，封冻前冬灌。早春顶凌耙耱保墒，整地质量要求达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准。尽量不与茄科作物重茬，对确不能调整的田块要增施有机肥和有预防土传病害功效的生物菌肥。

实践表明，氮磷钾平衡施用有利于番茄红素含量和产量的提高。在施肥上实行基肥、追肥并重；有机肥、化肥并重。中等肥力条件下，每1hm2目标产量8t以上，将有机肥45000kg和氮肥30%、磷肥50%、钾肥50%，即150kg尿素、300kg过磷酸钙、225kg硫酸钾、15kg硫酸锌于犁地前深翻施入。盐碱、沙型土壤需降低化肥基施量，增加追肥的次数和肥量。

3 覆膜滴灌

根据番茄品种的熟期和栽培模式确定覆膜宽度，一般早熟双行覆膜（150cm）铺2条滴管带，晚熟单行覆膜（70cm）铺1条滴灌带，地膜厚8mm。机械铺膜要求铺地膜、铺滴灌带一次完成，播行直、地头齐。有条件的可结合覆膜施种肥，肥量为基肥的40%～50%，深度10～15cm。覆膜要做到铺膜平展，膜边覆土严实，采光面宽，膜面无漏气、无破损，每隔2m压一道防风土。滴灌带铺设紧直，要求正面向上，及时做好滴灌带标记，完成接头工作。安装完毕后及时试水，做到接口安装紧实，不滴水，不漏水。

4 育苗移栽

育苗移栽播期比直播提前40天，避开早春低温危害，还可缓解集中成熟问题。

4.1 种子处理

高锰酸钾1000mg/L液浸种30分钟，用清水冲洗2～3遍，晾盘播种育苗。这样可以形成发达根系，可缩短缓苗期，不仅前期生长快，而且后期不易早衰。

4.2 培育壮苗

移栽壮苗标准：植株茎秆粗壮，紫红色，节间短；叶片肥厚，深绿带紫色，根系发达，苗龄45天左右，具4～5片真叶时可定植。定植前1周降温炼苗，白天18℃，晚上5～10℃，无极端天气可昼夜通风，以增强幼苗抵抗逆境的能力。移栽前先给穴盘苗浇足水。

4.3 因苗深植

壮苗定植宜将土埋至子叶节，尽量深栽；徒长苗宜将茎部几节埋上。

4.4 栽培模式、密度、时间

实行膜上人工单、双行种植。移栽前10天浇移栽水，灌足灌透；或栽后及时浇水，水量宜小。一般667m2保苗2500～2800株。移栽时间一般在终霜期结束前10天，具体为膜下10cm土壤温度稳定12℃时进行。常年为4月下旬比较合适。

5 加强田间管理

5.1 深松耕

用深松铲或凿形犁进行深松耕，利于根系深扎，增抗旱能力。苗期一般中耕2次，第1次于栽后7天进行，深度25cm以上；第2次在封垄前进行，深度20cm以上，做到不拉沟、不铲苗、不伤苗、不埋苗。要结合人工锄草进行。

5.2 平衡植株生长

5.2.1 调整植株。工业番茄栽培不搭架，为减少养分消耗，应及时抹去基部腋芽和第一果枝以下分枝。在整枝工作中，要对番茄秧轻拿轻放，减少对番茄秧的翻动。

5.2.2 调补微肥。苗期喷洒500mg/L氯化钙溶液，可显著增强植物的抗旱、抗低温能力，蕾期、初果期喷洒可补充钙元素，降低脐腐病发病几率。在蕾期和盛果期分别喷施500mg/L硼砂，可显著提高番茄坐果能力，减少果皮厚度，改善品质。

5.3 水肥调控

5.3.1 水分调控。工业番茄对水敏感，喜水怕涝。膜下滴灌较适宜灌溉总量是4500 m3/hm2左右，全生育期滴灌12次左右。头水在定植后5～10天开始滴水，头水后每隔8天左右滴水1次，3水后逐渐加大用水量，生长期从5月下旬至8月上旬，灌水周期7～12天一个轮回。6月上旬前，滴至苗带5cm处，表土湿润为止，每次灌水180m3/hm2左右。6月上旬后，滴至苗带10cm处，表土湿润为止，地表不准见明水，每次灌水约450 m3/hm2。

5.3.2肥料调控。番茄生长期长，需肥量大，追肥应掌握少量多次。前两水为清水滴灌；第3次至第10次水时，每次随水1hm2滴施尿素45kg、磷酸二氢钾30kg。自滴第11次水开始，每次随水滴施磷酸二氢钾15kg。滴肥时掌握“两头少中间多”的原则，每次肥料滴施前和结束前均滴清水2小时。

6 适时采收

要有计划的集中采收，不要采摘过勤，一般采摘3遍为宜。采收期茎基部已木质化，中上部为肉质茎，翻动较大易造成茎损伤，特别是第一次采收，严禁田间乱翻、扯、踩。加强采收质量的管理，采收自然成熟、色泽全红、完好的番茄。

7 病虫害防治

病害主要为立枯病、根腐病和病毒病，立枯病、根腐病主要采用种子消毒；田间发病时可用高锰酸钾1000mg/L灌根。病毒病可选2%宁南霉素3000mg/L、20%病毒A可湿性粉剂2000mg/L交替喷雾防治，7天喷1次，连续喷3～4次。

虫害主要为地老虎、棉铃虫、蚜虫。地老虎发生初期可撒毒饵诱杀，大量发生时，用高效氯氰菊酯500mg/L于傍晚喷施苗、土壤进行防治。棉铃虫于卵孵化盛期到幼虫三龄前，施药效果最好。搞好虫情监测，抓住孵化高峰期适时喷施高效氯氰菊酯500mg/L液防治，连防2～3次。蚜虫于初发期采用黄板诱杀。6～8月大面积发生时用20%啶虫脒乳油50 mg/L+10%吡虫啉50 mg/L喷雾防治。（收稿：2012-03-01）

作者简介：张世辉（1975-），男，河北鹿泉人，高级农艺师，主要从事农业技术推广工作。