春天送自己一个养颜餐

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祖国医学认为:容貌美与人体脏腑的功能有着密切的关系。只有当你的五脏精气充盈、气血旺盛,面容才可能明亮红润,白里透红,否则,面色萎黄、斑点满布。因此,要想延缓容貌的衰老,就必须增强五脏六腑的功能,注意养生。春天伊始,爱美之人别抗拒美丽的呼唤,吃一些养颜滋补食品,好让自己容光焕发,迎接新的一年。

粥类

1.萝卜粥 大白萝卜1个,粳米50g。将萝卜丁和粳米一起煮成粥,随意食之,可令人面净肌细。

2.芝麻粥 芝麻炒熟,加上少量细盐,撒在粥里拌匀,每碗粥放25g芝麻,每天喝两碗,可使肌肤润美。

3.红枣粥 取红枣10枚,与50g粳米同煮成粥,睡前食用,可健脾益气,养血润肤。

4.百合粥 取鲜百合30g(干者15g),粳米50g,冰糖适量。将粳米煮粥,在粥八成熟时加入百合,再煮至熟即可,每晚食时加冰糖少许即可。可补肺养阴,润肤容颜。

5.猪肉粥 取瘦猪肉60g,切成碎块,以麻油稍炒一下,与粳米90g同煮熬粥,粥将熟时加入食盐、生姜、香油少许,复煮片刻即可。可补中益气,滋养肌肤。

汤类

1.花生红枣汤 花生米30g,红枣10枚,同煮烂,加入冰糖适量,吃花生米、枣,喝汤,每日1次。长期坚持可达到滋容养颜的作用。

2.黄豆猪肝汤 猪肝、黄豆各50g,洗净同炖汤食,每日1次。可使面部容光焕发,青春常在。

3.核桃仁炖蚕蛹 每次用核桃仁100g,蚕蛹50g(略炒过),隔水炖服,每日1次,连吃半月,可使皮肤细腻光滑,并有乌须发的作用。

4.苡仁蜂蜜汤 苡仁米250g,蜂蜜适量。先将苡米研细末,装瓶备用。每次饭前半小时取10g苡米粉煎成共饮,加蜂蜜适量服用。连服6个月,可使粗糙皮肤变得细腻。

5.金针蚌肉汤 取新鲜蚌肉200g,新鲜金针菇100g,食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等调料各适量。旺火起油锅,放入适量熟猪油,油热时将葱花、姜米炸锅,待香味出时加入蚌肉,稍炒,再加入金针菇、料酒、盐及清水,继续用旺火煮开,改文火,再煮20分钟,加味精,起锅。

此汤有促进人体新陈代谢,保护上皮细胞,改善皮肤光洁度,使皮肤变得丰润、光滑和消除皮肤皱纹的作用。

小吃类

1.鸡肉馄饨 取黄母鸡肉150g,葱白60g,将两者切细,放入调料,另取白面粉200g,制为馄饨,煮熟即可。具有补脾益胃、养颜的作用。

2.芝麻当归粉 黑芝麻(炒熟)、当归250g,共研成细粉,每次饭后吃1勺,每日吃3次。具有滋补肝肾、养血润肤的作用。

3.养颜糕 取牛、羊或猪脊髓约1 000g,烘干磨粉,加入炒研的糯米粉拌匀,每用1汤匙,鲜奶冲调饮用。具有滋滑皮肤、驻颜养色的作用。

4.姜汁饼 取鲜姜适量捣碎,绞取汁,澄去上层黄液,取下层浓者阴干,收刮其粉。再以粉适量与面粉拌和,制成饼,蒸熟食用,具有美容驻颜的效果。

5.蜜饯姜枣龙眼 取龙眼肉250g,大枣250g洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀煮熟,起锅待冷,装入瓶内,封口即成。每晚睡前吃龙眼肉、大枣各6～8粒。具有补脾益胃、补血容颜的作用。