不发胖的饮酒法则

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇不发胖的饮酒法则范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

职场上有许多女性，总免不了有些应酬，碰上喝酒的场面；而在平常生活中，也喜欢喝些酒自娱自乐。但饮酒过量害人匪浅，特别是能导致肥胖，让女性朋友为贪杯付出了极大的代价。所以对许多女性朋友来说，酒是能让自己陶醉的天使，但结果往往就是变成了使自己肥胖乃至健康状况恶化的恶魔。

但是能让所有女性朋友都远离酒吗？这看起来不太现实。

实际上，酒也并非完全是恶魔化身。在我国中医药的应用上，酒就占据了非常重要的位置，号称“酒是百药之长”；而女性朋友只要掌握一定的技巧，恰当地控制酒量，就不必担心饮酒发胖以及其他方面的危害，并充分享受到饮酒的乐趣。当然，如果你要出门开车或从事高空作业之类的工作，就千万不要沾酒了。

选择高蛋白、低脂肪的小菜

要享受饮酒的乐趣，又要不伤身体，不导致自己肥胖，必须了解酒类的热量。

了解酒的主要成分非常关键。酒的原料是米、麦、薯等淀粉类，所含的营养素几乎全都是糖类。慎重选择高蛋白、低脂肪、有助于酒精代谢的配酒小菜，这样才能两全其美。

专家建议你在饮酒前吃些含有脂肪的食物保护胃壁，防止宿酒。也要吃能够提高肝功能的蛋白质，如牛奶、奶酪等。但一定要控制吃的量，因为这类食物的热量相对也很高。

刚开始饮酒时可吃些高脂肪的小菜；酒喝到一定程度后，可吃些高蛋白质、低脂肪的豆制品，低热量的青菜、水果等。尤其是水果中所含的果糖，能够降低血液中的酒精浓度，以防宿醉。

在饮酒的场合，绝对不可缺少的就是好吃的小菜了。美酒一下肚，食欲也随之上来了，此时油腻的食物也许正合你的胃口，但是一定要控制吃的量，才能不让你的减肥计划功亏一篑。

忍耐一下喝酒时出现的空腹感

很多人有过这样的经验，有时在饮酒后，反而会觉得肚子饿，想要再吃东西。这是因为人体为了消化喝下的酒而必须分解糖类能量，所以一旦饮酒到一定程度后，体内的血糖就会降低。所以在饮酒的时候会觉得巧克力等甜食特别好吃。这时就需要你稍微忍耐一下，等肝脏中的葡萄糖分解后，空腹感受就会逐渐消失。

酒是一种能刺激中枢神经、增进食欲的东西。增加用餐时的乐趣功不可没。但如饮酒过量，就会失去自我控制的能力，容易搞不清楚自己已经吃了多少食物。为了避免这种情况的发生，并且能够享受到饮酒的乐趣，就必须学会在适当的时候结束。

TIPS

温和适身的配酒食物

在考虑菜的营养特色后，再进行点菜、配菜。就能享受到对肌肤和健康都有益的小菜了。

蛋白质食品

蛋白质能够提高肝功能，增强肝脏处理酒精的能力。其中虾、墨鱼、贝类等荤菜，还有面食类及芝麻都是不错的选择。前者主要是含有牛磺酸，后者主要是含半胱氨酸，这些都是对肝脏有益的。

高维生素食品

维生素B1和维生素C具有帮助酒精代谢的功效。含有大量高维生素的食品有猪肉、鳗鱼、鲣鱼、毛豆、蔬菜等。

含糖分食物

果糖、葡萄糖等能降低血液中的酒精浓度，由于水分与酒精一起排出体外，建议也要多吃水分充足的水果。