薄壳山核桃引种栽培技术

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摘要在阐述生物学特性的基础上，介绍薄壳山核桃引种栽培技术，以供参考。

关键词薄壳山核桃；生物学特性；引种栽培

中图分类号S664.1文献标识码B文章编号 1007-5739（2013）12-0067-02

薄壳山核桃属胡桃科山核桃属植物，又名长山核桃、美国薄壳山核桃，原产于美国和墨西哥，是世界重要的油料干果树种。薄壳山核桃具有坚果壳薄、光滑美观、仁丰腴易取、食味细腻香润爽口等特点，且营养保健价值极高，开发潜力巨大[1-2]。我国20世纪30年代开始引进薄壳山核桃，至今已有70多年历史。根据国家林业局林业产业发展政策导向，为加快发展安徽省木本粮油树种的步伐，霍山县2003年春开始引种栽培薄壳山核桃，目前在但家庙、下符桥、与儿街、太阳4个乡镇已开花结果，引种获得成功。笔者对霍山县引种栽培薄壳山核桃工作进行了总结，以为薄壳山核桃引种栽培工作提供参考。

立地因子选择是引种成功的关键。薄壳山核桃是外来物种，对环境的适应性是引种成功的关键，霍山县在引种栽培过程中，认识研究其生物学特性，选择具有适宜的立地因子的栽培区，使引种获得成功。科学合理的栽培技术是稳产、丰产的重要保障。薄壳山核桃是经济林树种，霍山县引种区在栽培时选择优质苗木、合理控制栽植密度、加强肥水管理、病虫管理，产生了预期的经济收益。

1生物学特性

1．1形态特征

薄壳山核桃为落叶乔木，树皮粗糙、纵裂。羽状复叶，小叶11~17，边缘有粗锯齿。雄花常为柔荑状，每束5~6个；雌花序有1~6个，成穗状。果实长圆形或卵形，长约5 cm，外果皮薄，裂成4瓣，核果光滑，长圆形或卵形，顶端尖，基部近圆形，2室。花期4—5月，结果期7—11月。

1．2生活习性

薄壳山核桃是喜光树种，对光照要求特别强。薄壳山核桃喜温暖湿润气候，有一定耐寒性。冬季短暂的低温有利于花芽分化。最适生长在年平均温度15~20 ℃的地方，能耐受的极端高温是41.7~46.5 ℃，如花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。适生于疏松、排水良好、土层深厚肥沃的砂壤、冲积土，不适应过于黏重的酸性土壤，不耐干旱，耐水湿。对pH值要求不严。以阳坡和半阳坡栽培为宜[3-5]。

2引种技术

2.1影响引种栽培的立地因子

2.1.1气候、气象因子。霍山县属于北亚热带与季风气候过渡带，与薄壳山核桃原产地美国同属亚热带气候区，且纬度大致相同。霍山县年平均气温15.1 ℃，全年无霜期平均220 d，最短为193 d，最长为270 d，年降水量1 400 mm左右，夏季是一年中雨水最集中的季节，降水量占全年的50%。相对湿度为80％，日照时数２ ０８３.３ h，日照率为47％，年辐射总量为2 042.55 kJ/cm2。根据美国资料，美国薄壳山核桃自然分布区≥10 ℃的年积温为3 300~5 400 ℃，每年气温≤7.2 ℃的低温持续时间能达到500~750 h。无霜期为220~280 d，年降雨量为500~1 600 mm。霍山县引种区气候、气象条件与美国主产区相似。

2.1.2地形、坡向因子。霍山县位于大别山腹地，山峦起伏，地形起伏较大，各种坡形、坡度、地形条件具备。

2.1.3土壤因子。薄壳山核桃是深根性树种，宜在土层深厚的地段种植，土层深度最低要在1 m以上。忌种植在深层岩石性土壤及质地过粗的土壤以及排水不良和地下水位过高的土壤。

2.2栽培技术

2.2.1苗木选择。薄壳山核桃苗木分为嫁接袋苗、嫁接裸根苗和砧木苗3种。根据造林地理条件选择苗木种类，具体见表1。造林用一、二级苗。薄壳山核桃实生苗分级见表2。

2.2.2整地规格。薄壳山核桃树体高大、树形开张、根深，生命周期长，因此要采用大穴栽植。整地方法采用块状整地，按设计的株行距挖栽植穴，栽植穴的规格为100 cm×100 cm×80 cm，沿等高线呈“品”字形排列。

2.2.3栽植密度。薄壳山核桃属喜光树种，单位面积上个体数不能太多。安徽农业大学傅松玲教授研究认为，定植时至少保持10 m的株间距，密度90株/hm2。

2.2.4栽植时间。霍山县最佳栽植时间为每年2月至4月上旬。若采用袋苗造林，可在当年雨季来临前的5—6月。

2.2.5栽植方法。挖穴时，分开纺织表土、底土，穴施农家肥50 kg，混入表土，搅拌均匀。栽植时将蘸过泥浆的苗木栽于穴的中央，要做到根舒、苗正、土实、深浅适当，分层填土，分层踩实，并浇足压蔸水（每穴约60 kg）。

2.2.6配植授粉树。薄壳山核桃虽是雌雄同株但要异花授粉，应配置授粉树。授粉树的配置比例应为50∶1。引种过程中采用以一种优良品种为主，按比例配置另外2~3个品种混栽。

2.3抚育管理

2.3.1幼林抚育。薄壳山核桃幼林喜阴，忌高温干旱和日灼，因些要创造庇荫的环境，方法是如果是带状、块状整地造林，抚育时尽量保持带侧和块周的杂草灌木，造成侧方庇荫；而在平缓坡地或阶梯整地、带状整地的，在造林后3年内可以套种玉米等高秆作物庇荫。

2.3.2土壤管理。在地势平缓、土层深厚的地方可修筑梯田或挖大鱼鳞坑；在土质黏重、通气和排水不良的地方，实施改土施肥方法；在山沟及山脚，及时清除树干下面淤积过厚的淤沙和石块。

2.3.3肥水管理。霍山县全年降水大部分集中在夏季，容易出现春旱，而薄壳山核桃对肥水要求高，所以要针对性地加强肥水管理。根据栽培实践经验，通过加强肥水管理，栽植后5年即可挂果。一年施肥4次，施肥时间分别在发芽前、落花后以及7月上旬果实硬核期和土地封冻前进行。用环状沟施基肥，用点施追肥，并结合浇水覆土[6-7]。

2.4病虫害防治

2.4.1病害防治。薄壳山核桃的病害有叶斑病、褐斑病、白粉病、白绢病，防治方法：一是引种栽培选择栽植于肥沃、湿润的地方，提高树木抗病力，并加强抚育管理；二是及时收集落地病叶，加以烧毁；三是在发病前的春季或高温多雨季节，喷洒1%波尔多液防止病原侵染蔓延；四是在病害盛发期，每15 d喷波尔多液1次，也可在病前或初期喷托布津可湿性粉剂500～800倍液。

2.4.2虫害防治。薄壳山核桃的虫害有透翅蛾、小蠹蛾、霜天蛾、天牛等。防治方法：一是对食叶害虫用敌百虫800～1 000倍液喷杀防治；二是对蛀干害虫采用棉球蘸上敌敌畏塞进蛀孔，外涂湿泥封口。或用肿腿蜂等进行生物防治。

3参考文献

[1] 李俊南，李莲芳，熊新武，等.薄壳山核桃无性繁殖技术研究进展[J].安徽农业科学，2012，40（33）：16226-16228.

[2] 臧旭，王秀云，周蓓蓓，等.薄壳山核桃优良品种及其特性研究[J].江西农业学报，2011（4）：45-48.

[3] 王健，邱宗旭，韩勇.核桃生长与气候[J].新疆气象，2002（5）：43-45.

[4] 生静雅，臧旭，周蓓蓓，等.适宜江苏种植的薄壳山核桃优良品种及栽培技术[J].江苏农业科学，2012（11）：159-160.

[5] 刘广勤，吴志华，张勇，等.薄壳山核桃早果丰产栽培技术[J].落叶果树，2009（1）：47-49.

[6] 王国祥.薄壳山核桃栽培技术[J].现代农业科技，2010（18）：103-104，106.

[7] 佟海英，吴文龙，闾连飞，等.薄壳山核桃优良品种及其栽培技术要点[J].林业科技开发，2005（6）：50-52.