高产奶牛饲养技术要点

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中图分类号:S823.9+1文献标识码:B文章编号:1007-273X(2010)11-0028-01

要想奶牛高产,除了品种优良外,饲养管理技术也至关重要。这里介绍几点提高奶牛产奶量的饲养技术措施,供广大奶牛饲养户参考。

1分阶段供给合理的营养

奶牛的一个生产周期中,实行干乳期、泌乳前期、泌乳中期和泌乳后期四个阶段的分阶段饲养是十分重要的。

(1)干乳期的饲养管理。干乳期是指怀孕母牛产前约60d的停止挤乳期间。这个阶段为了能使犊牛顺利产出和犊牛的健康,迎接下一个泌乳期,母牛处于休养生息状态。所以,此时的日粮标准、营养成分及饲养管理等都不同于其他阶段。干乳期前45d里,以粗饲料为主,少喂精料。粗料与精料之比应为100∶0～90∶10,饲料中干物质约占奶牛体重的2%。干乳期后15d里,要适当增加精料比例,把粗、精料比例调整为85∶15～75∶25,使饲料干物质占奶牛体重的2.5%。

对干乳期的奶牛,要单独组群或分槽饲养,一日分早、中、晚3次饲养,3次饮水,并让其自由活动。科学管理,注意牛体清洁卫生,防止膘情过肥和流产。

(2)泌乳前期的饲养管理。泌乳前期是指母牛从产犊至产犊后约70d的期间。因该阶段母牛产乳量最高,所以又称泌乳盛期。此时,母牛除了哺乳犊牛和挤乳外,还要满足自身恢复调整的需要。所以,需要营养物质也多。在饲养上,应逐步增加精料比例,即:自产犊至产犊后15d里,每日增加精料0.5kg;15d后,令奶牛自由采料,但采料量最多不能超过15kg。通过饲料组成的调整,使饲料中的干物质占体重的比例由2.8%～3.2%逐步提高到3.4%～3.8%,粗、精料的比例由60∶40逐步调整到45∶55;粗纤维含量不少于17%。

(3)泌乳中期的饲养管理。泌乳中期是指母牛产犊后约70～140d的时期,该阶段由于生理等方面因素的作用,母牛产乳量逐渐下降到中等产量。由于产乳期和泌乳期的精心饲养管理,母牛生理机能已恢复到正常状态,食欲增强,体重增加。这一阶段,可以按正常饲料标准进行喂饲。即饲料中干物质占体重的3.0%～3.5%,粗、精料比例可为50∶50~60∶40,粗纤维保持在17%以上。

(4)泌乳后期的饲养管理。乳牛自产犊后约141～305d为泌乳后期。此阶段母牛泌乳量明显减少。所以,饲料结构和数量也要有相应变化,精料不宜多喂,饲料中干物质占体重的2.5%～3.0%。粗精料比为65∶35～70∶30,但粗纤维含量仍不少于17%。

2加强夜间管理

有些养牛户只注重白天对奶牛的饲养管理,却忽视和放松了夜管,结果降低了产奶量。实践证明,奶牛夜间管理的好坏与其产奶量关系密切。

(1)适量加喂夜食。除白天喂给足量的草料外,在22∶00左右可喂给奶牛适量的草料,但不宜过多,以免造成消化不良,然后饮足清水,做到冬暖夏凉。这样可以满足奶牛体能消耗需要,还能增强抗逆能力,提高产奶量。

(2)延长光照时间。夜间可采用白色荧光灯照

明,光照由原来的9～10h延长到13～14h,这样可使奶牛的新陈代谢加强,饲料消化率和利用率提高,产奶量提高。

(3)夜间要保持安静。奶牛喜欢安静,尤其是夜间,如果受到突如其来的惊吓,可导致产奶量下降和牛奶酸度增高。

(4)睡床要垫好。奶牛夜间趴卧时间较长,如果让其整夜趴在又湿又硬的地面上,不仅影响产奶量,且容易导致疾病的发生。因此,每晚在给奶牛挤奶后应把牛舍的粪便清扫干净,然后在奶牛趴卧的地方垫上一层软草,潮湿的地方再撒些草木灰,使牛舍清洁干燥,让奶牛在夜间睡得舒适。

(5)增加夜间运动。在夜间把奶牛赶到外场地活动1h左右,可提高奶牛的消化能力,增加食欲,提高产奶量。

(6)注意做好夜间观察。多数奶牛都在夜里开始,饲养人员应抓住下半夜这一关键时刻,认真检查母牛的、休息、反刍、精神状况等,发现问题及时处理,以防因检查不力造成奶牛空怀期延长,影响产奶量。