个性化教学模式在《社交礼仪》课程中的应用

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摘 要：个性化教学模式是一个开放的模式，能有效地提高学生学习兴趣，现代高职教育要将个性化教育教学理论和教学实践紧密结合起来，这是一种提升学生课堂参与效果的行之有效的教学方式。本文结合高职院校《社交礼仪》课程教学实践，对个性化教学模式在《社交礼仪》课程中的应用做初步探讨。

关键词：个性化教学；社交礼仪；教学应用

所谓个性化教学模式是指在教学过程中，教师摒弃传统教育思想的束缚，使学生真正的成为课堂的主体，以培养学生的主动性、创造性为目标，努力发展学生生动活泼的个性，使课堂真正成为学生学习的乐园，成为学生成长的乐土。个性化教学模式是教育现代化的趋势，是教师真正树立“以学生为主体”的教育理念，正确处理“教”与“学”的关系，促进学生理解并掌握知识，促使学生心理机能全面和谐发展的一种教学形式。

一、个性化教学模式在《社交礼仪》课程中的内容设计

《社交礼仪》是一门实践性很强的课程，作为当代大学生的一门职业素质课，主要讲授形象美的塑造、个人基础礼仪、交际礼仪、中国民俗礼仪、涉外礼仪等。通过个性化教学模式的开展，帮助学生更好地进行交际礼仪基本知识和礼仪技能的训练，注重理论与实践的结合，突出可操作性，使学生将所学的知识综合运用到社会交往中去，解决实际问题，便于与人交往，把学生培养成一个有礼貌、讲礼仪的高素质的人才，提升学生的个人修养，打造个人交际魅力。

在课程设计中，比如仪态美的基本要求与训练这一模块，站姿训练时让两学生面对面站立，挺胸收腹，脖子上举，互相观察、体会。或者背靠墙而立，让足跟，小腿肚，臀部，背部，后脑和墙接触，学生会本能地挺直脖子，下巴后收，胸脯挺起。针对学生个人情况进行个别指导，既达到了教学要求，也纠正了学生生活中多年不良姿势。在仪容礼仪讲解时，先让学生检查一下自己的仪容现状，然后填写表格，看是否对自己的仪容很满意。通过观看录像和老师示范使学生对化妆基本要点有了初步认识，接着自己动手实际练习，每位同学都能掌握基本的适合自己个性和风格的化妆方法。在模拟商务工作中的接待场景时，先讲解称呼礼仪、介绍、握手礼仪、递接名片礼仪要点，再分组进行模拟一次接待工作。这样学生通过自己设计场景和分配角色，全面掌握了名片使用礼仪，介绍、握手等各项细节，学习过程中学生发挥想象进行个性化设计情境，兴致高昂，达到很好的教学效果。在求职面试模拟训练中，让学生分组练习，分角色扮演求职者和应聘者，自由设计现场求职情形和问题，每位同学上台模拟演示，由同学进行评价。

在《社交礼仪》教学中通过采用个性化教学，让学生真正参与课堂，使学生了解社交礼仪中的规范要求，促使学生真正掌握社交礼仪的技巧，切实提高教学效果。

二、个性化教学模式在《社交礼仪》课程中的教法实践

1. 角色扮演法

角色扮演法就是让学生扮演各种角色，通过融入角色加深对知识的理解，同时能担当角色去处理各种问题和矛盾。例如，在讲授“握手的顺序”内容时，男女之间，男方要等女方先伸手后才能握手，如女方不伸手，无握手之意，方可用点头或鞠躬致意；宾主之间，主人应向客人先伸手，以示欢迎；长幼之间，年幼的要等年长的先伸手；上下级之间，下级要等上级先伸手，以示尊重。教学中让学生自由创设情境，全班学生按每组4 人进行自由组合小组，根据男女、宾主、长幼、上下级等不同身份分别进行角色扮演，各小组成员在认真学习握手顺序的基础上，在课堂活动中全力融入角色，。各小组在角色扮演中不仅能够达到角色的任务要求，而且学生学习的积极性高，参与意识强。通过这样的角色扮演，学生能很好地体会到良好社交礼仪对一名优秀商务人员的重要性，激发了后续学习的积极性。

2. 模拟情境法

情景模拟法是通过设计特定商务活动的场景，组织学生积极参与的一种方法。这种方法能激起学生的学习主动性，使学生有身临其境的感觉，引导学生进入教学情境中。例如，在讲授“自我介绍”这部分内容时，要求学生简洁、清晰，充满自信，态度要自然、亲切、随和，语速要不快不慢，目光正视对方，做简短的自我介绍。在社交活动中，想要结识某人或某些人，而又无人引见，此时可以向对方作自我介绍。自我介绍的内容，根据实际的需要、所处的场合而定，要有鲜明的个性和针对性。授课中给学生设定了一个特别的情境，就是模拟被引见到新同事面前，要求对第一次见面的新同事，做正式的自我介绍，力争让同事尽快记住你的名字，并且喜欢你愿意和你相处。学生在这种情境中介绍了自己的基本情况也充分表达了和新同事友好相处的强烈愿望，通过讲名字的个性化来由和小故事等达到拉近同事距离的好效果。学生在模拟情境中直观感受自我介绍的紧张，对自我介绍的要求印象深刻，通过教师的引导在情境模拟中很快进入状态，教师对学生的表现有针对性的辅导，学生进而领悟和掌握自我介绍的基本知识点，教学效果较好。

3. 小组讨论法

小组讨论法就是课前学生根据要求先通过自行查阅资料，然后在课堂上分小组讨论，在讨论中分享他人的意见和见解，最后教师评价、总结。在讲授“接打电话礼仪”这一模块主要内容有通电话时要注意使用礼貌用词，如“您好”、“请”、 “麻烦您”等等。打电话时，姿势要端正，说话态度要和蔼，语言要清晰。电话接通后，主动问好，并问明对方单位或姓名，得到肯定答复后报上自己的单位、姓名。电话铃响两遍就接。拿起呼筒问“您好”。如果电话铃响过四遍后，拿起听筒要向对方说：“对不起，让您久等了”。如果电话内容比较重要，应做好电话记录。接打电话中要学会配合别人谈话，并且用得恰到好处。根据这些具体要求，学生课前通过查阅资料，基本了解接打电话的礼仪，课上由学生分小组，分别完成接听、拨打电话规范训练，接听电话姿势，用语，语气； 拨打电话用语，语气； 转叫电话用语，语气； 婉拒电话的接听等项内容。通过小组讨论法既提高了学生的学习兴趣和参与热情，真正学习到初入职场的电话礼仪方式，又培养了学生合作学习的能力。

4. 任务驱动法

任务驱动就是在学习过程中围绕一个共同的任务活动中心，通过对学习资源的积极主动应用，进行自主探索和互动协作的学习实践活动。教学中有打领带、系丝巾的内容，课前先给学生布置任务，要求男生掌握领带的一种打法――平结、双环结、温莎公爵法，女生掌握丝巾的多种系法――巴黎结、西班牙结、单叶结、蝴蝶结。学生在具有明确目标的“任务”驱动下，利用网上视频教学资源，自发地在各项任务中学习知识，之后在课上采取实际演练和比赛的方式，使学生通过这种任务驱动法学习并掌握了打领带、系丝巾的教学要求，达到很好的学习效果。

三、个性化教学在《社交礼仪》课程中的考核形式

1. 个人形象设计大赛

通过学生仪容、仪表、仪态、言行举止的综合表现，展示个人礼仪规范，展现自我风格。这部分占总成绩的40%。

2.情景剧考核

课程期末考试为学生分组自编自演的社交礼仪情景剧，完成课程所学习的基本礼仪的综合表现，现场由教师和学生共同打分占总成绩60%。

个性化教学模式的前身是私塾教学，孔子的学生三千，都成了某一行业的精通者，这就是个性化教学的特色和本质。本人通过个性化教学模式在《社交礼仪》课程中的应用实践，使学生乐学、会学，培养学生的合作能力，实践能力和创新能力，努力探索适合高职学生特点和我校实际情况的个性化教学模式。

参考文献

[1] 陈冬方 体验式教学在高职酒店管理专业《商务沟通》课程中的应用科技致富向导2014（3）

[2] 郭珊珊 浅析高职院校礼仪理论课教学的现状与对策 教育教学论坛2013（5）

[3] 尹德安 体验式教学在高职酒店管理专业康乐类课程中的应用 商场现代2013（9）