莲藕生长氮磷钾施用比例等
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连续两年研究了NPK（氮磷钾）不同用量配比及有机肥对莲藕生长、产量和养分吸收的影响。结果表明，高量NPK和较低量NPK＋有机肥处理均有利于增加荷叶总面积，并显著提高莲藕产量；单施N、P或K，一般能提高莲藕中该种元素的含量，增施有机肥明显提高莲藕N、P和K的含量，莲藕对K素的吸收量较高，NPK养分吸收量之比平均约为1∶0．25∶2。从莲藕对N、P和K肥在生长、产量及养分吸收上的反应可以看出，莲藕为喜钾作物，对钾素的需求量较大，增施氮、磷肥时，必须同时施用较多的钾肥才能充分发挥其增产作用。莲藕NPK养分吸收量之比平均约为1∶0．25∶2，综合考虑N、P和K肥的当季利用率及湖北莲藕主产区的土壤养分情况，暂且推荐莲藕NPK最佳配比为N∶P2O5∶K2O＝1∶0．33∶1，具体用量还要结合相关的大田试验研究结果确定，对于习惯施用有机肥（绿肥、猪粪等）的产区，NPK用量可以减少20％左右。■（湖北省农科院植保土地研究所湖北武汉430064刘冬碧等发表于《湖北农业科学》2008年第11期）
饲料添加香料植物可改善鸡肉风味
中草药添加剂养鸡可提高鸡汤鲜、甜、香等风味，去除腥味。在饲料中添加3％的绿茶粉或废茶粉，可显著增加鸡脯肉中维生素A和维生素E的含量，还可以增加鸡肉的鲜美味。在屠宰前用添喂调味香料如丁香、胡椒、生姜、甜辣椒等的饲料喂鸡，能明显改善鸡肉的肉质，使肉增香，味道更好。调味香料还具有防腐和药物功效，可延长鸡肉保鲜期。通过饮水给鸡补充抗生素会影响肉的风味。■
（江苏省农科院畜牧研究所江苏南京210014赵伟发表于《江苏农业科学》2008年第5期）
品种和基本苗对直播早稻产量影响大
以杂交早稻两优287和常规早稻鄂早18为材料，研究了直播早稻基本苗与产量及其构成因素的关系。结果表明，品种和基本苗对产量均有显著影响，两优287产量明显高于鄂早18，主要是两优287穗粒数较多，其直播适宜基本苗为120万～150万/公顷，鄂早18直播适宜基本苗为150万～180万/公顷。■ （武穴市农业局
湖北武穴435400梅金先等发表于《湖北农业科学》2008年第11期）