家庭小实验可作课本的有效延伸
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摘 要：《江苏省中学化学课程标准》（试行稿）指出：“要充分重视化学实验，发挥随堂实验和学生实验的教学功能，特别是要重视实验的探究功能。要积极创造条件使学生在实践中获得体验和知识，从中培养学生的科学精神，并能把获得的知识用于实践。”可见实验对于化学教学的重要性。
中图分类号：G633．8 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2012）05-024-001
新课程标准指出：“教师可以根据学校设备条件和教学的实际情况，鼓励并指导学生自己动手做一些家庭小实验，以进一步鼓励他们学习化学的积极性。”家庭小实验可以弥补随堂实验和学生实验的不足之处，是对这两种实验的有效补充和延伸。
在日常的教学中，我在如下几个方面进行了有目的性的尝试：
一、开展家庭小实验，完成对课堂所学知识的巩固和运用
在教《分子和原子》时，为了加深学生对分子间存在空隙这一分子性质的理解，让学生回家做这样的家庭小实验：向一个玻璃容器中加入二十毫升水，再投入一小块糖，及时记下刻度，待糖块溶解后，液面将略有下降，从而证明水分子之间有一定的空隙；或者根据老师的课堂实验，在家中利用50毫升花露水代替酒精与50毫升水混合，所得体积小于100毫升，从而也证明了分子间存在有一定的空隙。学生通过自己的劳动，直接巩固了所学的知识，加深了对知识的理解。
二、开展家庭小实验，加强化学教学与日常生活的联系
伟大的人民教育家陶行知先生说过“生活即教育，社会即学校”。家庭小实验中用到的仪器和药品都是生活中的常用物品，这可以使学生直接感受到化学与生活的密切联系，在生活中接受化学教学，培养化学情感。
在讲《配制溶质质量分数一定的溶液》时，要求学生回家配15%的食盐水浸泡瓜果20分钟,可以起到消毒杀菌作用；先在配置好的5%食盐溶液中揉一揉白衣服，再用肥皂洗净，不会出现黄色汗斑。第二天学生告诉我说利用生活中有刻度的瓶子代替量筒，筷子代替玻璃棒，弹簧秤代替天平，调羹代替钥匙，眼药水瓶代替胶头滴管，玻璃杯代替烧杯就可以配制了。学生学会了在家中配制溶液，同时又体会到了不同浓度的溶液在生活中的不同用途。
这些家庭小实验直接拉近了化学与学生的距离，让学生体验了化学知识的使用和价值，体验了生活离不开化学，化学又源于生活。
三、开展家庭小实验，增强学生学习化学的兴趣
教育心理学研究表明：当学生对学习对象有兴趣时，大脑中有关学习神经的细胞会处于高度兴奋状态。学习兴趣是指对学习活动产生心理上爱好、追求的倾向，是推动学习活动的内部动机。特级教师于漪认为：“兴趣是学习的先导，有兴趣就会入迷；入迷就会钻进去，学习就会有成效。”家庭小实验由于能产生明显的现象并能亲手实践，亲自体会那些神秘的化学变化，亲身感受化学就在我们身边，这些最能勾起学生的好奇心，激发求知欲和学习化学的兴趣。
在学完《二氧化碳制取的研究》后，学生了解到热水瓶中的水垢主要成分为碳酸钙，我们可以利用厨房中的白醋来除去它后，就让学生回家亲自动手用白醋来巧除热水瓶中的水垢。像这种实验的难度并不高，但可使学生得到成功的体验，这种成功的喜悦是在课堂上无法得到的。
又如自制汽水，在约500毫升的饮料瓶中加入2匙白糖和适量果汁，同时加入约1.5g小苏打（碳酸氢钠），注入凉开水，再加入约1.5g柠檬汁，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱，半小时后就可以制好一瓶汽水。学生不仅可以喝到清凉甘甜的汽水，更重要的是通过自己动手真正领悟到了其中的乐趣和奥秘，从而更好地提高了对化学的兴趣和热情。
四、开展家庭小实验，提高学生的动手能力和创新能力
按照新课程标准:“要在培养学生基础性学力的基础上,重视培养学生的发展性学力和创造性学力,使学生能适应社会生活和可持续发展。”家庭小实验在提高学生的动手能力、培养学生的创造能力和科学素养等方面提供了一条重要的途径。因为家庭小实验从设计、到准备、到动手操作、到结论都是由学生独立完成的。在准备阶段，需要用到的仪器和药品都没有现成的，这就需要学生自己去寻求性能相似的替代品，学生就会积极动脑思考，想办法找到可以利用的实验用品。在操作阶段，学生完全可以在宽松的环境和轻松的生活氛围下，独立动手，自己操作来完成实验。这无疑对学生的动手能力和创新能力都起了促进作用。
在讲有关过滤操作时，只有严格遵守过滤操作规则才能有好的过滤效果。为了巩固课堂上的操作要点，要求学生回去做泥水的过滤，学生在家中用筷子、玻璃杯、塑料漏斗、餐巾纸等组装装置来过滤泥水。由于在家中不受时间的限制，学生可以反复练习，直到牢固掌握过滤的基本操作，大大提高了学生的动手操作能力。而在寻找过滤仪器的替代品时，又激发了学生的创造能力。
又如在讲《二氧化碳和一氧化碳》时，二氧化碳与石灰水的反应，一开始同学们为没有石灰水而犯愁，经过积极思考，想到了用“旺旺雪饼”或者是“波力海苔”中的干燥剂加水溶解后静置，取上层清液来代替；后来又想到了用汽水中溶解的二氧化碳来做这个实验，既操作简单现象又明显。在实验过程中，学生的创新能力常常出乎老师的意料。
家庭小实验是建立在随堂实验和学生实验基础上的一种技能的迁移和再创造，为学生提供了丰富的想象空间和实践活动。所以在教师的辅导下，适当地开展家庭小实验是化学课堂实验的有效补充和延伸，它摆脱了课堂实验中教师的主导作用，可以最大限度地发挥学生的主观能动性。同时又有助于化学教学任务的完成，提高学生的综合素质和灵活运用化学知识的能力，养成良好的学习习惯和科学的学习方法，为未来可持续发展打下坚实的基础。
参考文献：
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