客家建筑的艺术
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探访地点 福建西南的永定、南靖的多处土楼群
路线 厦门－漳州－永定－南靖－厦门
时间 三天
线路特色
2008年7月6日，“福建土楼”在第32届世界遗产大会上，被正式列入了《世界遗产名录》，称它是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证，是世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑艺术成就。
行程安排
D1：厦门－漳州－南靖－永定－初溪土楼－永定
从厦门出发先去往最远处的初溪土楼群，然后一路往回走，可在永定县城租车。初溪村土楼群规模浩大，蔚为壮观，站到观景台上可见土楼群的全貌。最前面的四座土楼临溪而立，高低错落，很有气势。规模最大的集庆楼里面建了土楼博物馆，最大的特点是每户一梯，所以一眼看去，有楼梯林立的感觉，夕阳下的老旧木梁和楼板让人倍觉温暖。
D2：永定－下洋镇－湖坑镇－南溪乡(振福楼、衍香楼)－南溪土楼群观景台――蛟塘村(环庆楼)－南溪(环极楼)－高北土楼观景台－高头乡(承启楼、五云楼、侨福楼)――洪坑
南溪土楼群是最壮观的土楼全景，只有站在观景台上才觉得这一路的辛苦非常值得!俯瞰脚下的山谷，在溪流两岸，绵延的土楼由近而远，由大而小，没有尽头。南溪土楼群中的衍香楼旁边有座火烧楼，是当年打仗的时候被烧毁的，里面长满了芭蕉，可以清晰地看到土楼建造的结构，好像是一座正在建设中的土楼。阳光照射在残缺的墙壁上，很让人遐想。
虽然永定的洪坑土楼名气最大，但因为开发最早，商业化也最强。距离不远的高头乡的承启楼很值得一看，按照大小应该算是老二，73米直径，共有四环四层，从楼上俯瞰下来，构图很壮观。
D3：洪坑－环兴楼－河坑土楼观景台－河坑村－石桥村(顺裕楼、长源楼)－塔下村(德远堂、裕德楼)－下坂村(裕昌楼)－田螺坑观景台－田螺坑(文昌楼等)－南坑乡(翠林楼、半月楼)－南靖－漳州－厦门
河坑土楼共有17座方、圆土楼，没有一座贴瓷砖的新房，大多年代久远，500年以上的就有两座，难怪要拿这里来申报世界遗产昵!而石桥村的顺裕楼才是真正的土楼老大，比承启楼还大，直径74.5米!里面还生活着很多人家，保持原生态。大门洞里有两张长木椅，墙上挂着黑板报，总有一些男女老少坐着聊天、乘凉，还有福建某处捐赠的图书阅览室，整个土楼就像一个居民小区。
下坂村的裕昌楼又叫东倒西歪楼，这是残缺美的证明。每根柱子都不正，一层东倒，下一层就西歪，又达成了平衡。正好赶上中午，进去就先预订吃饭，然后再看那些歪柱子，看完了饭也好了，顺便听听主人给我们介绍东倒西歪楼的故事。大部分土楼里的人们都很朴实，当门口的老婆婆得知我们还没有吃饭时，心疼得唏嘘不已，竟要帮我们去买八宝粥!
南靖最著名的田螺坑土楼群，非常经典、袖珍，四座圆形围绕着一座方型，很多人称之为“四菜一汤”。这五座楼是按照金木水火土的五行概念来设计和建造的，造型巧妙和谐。
住宿
漳州：漳州国防大厦，标间130元；
永定：客家土楼宾馆，标间60元；
洪坑土楼、承启楼民居每床20～50元。
饮食
土楼的特色小吃“芋子包”、正宗梅菜扣肉、客家豆腐都是不错的选择。
福建的风味小吃久负盛名，发展至今已有两百种之多，咸食有烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条，甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等。
户外探险提示
1 公共交通
从厦门坐下午5点的火车，当天晚上就能到永定，可以在永定住上一晚，第二天开始游览土楼。2282／5／2次厦门至广州东，15:58始发，22:49到永定。
厦门的松柏、集美、湖滨南客运站都有至永定的班车，全程220公里，参考票价44元。湖滨南客运站也有直接到下洋的班车，经过高头、洪坑、湖坑、下洋等土楼集中的地方，比去永定县城的班车要方便。永定至土楼旅游景区所在的湖坑、下洋、高头等乡镇的班车也很多。
从漳州至南靖，包的士车要40元；从南靖至书洋，包括厦门到永定、漳州到湖坑的过路班车，每天约有十个班次，在书洋下车后，可雇摩托车前往田螺坑土楼群、和贵楼等景点。每天中午12点半有一班中巴从南靖发往下坂，可在田螺坑土楼群观景台下车。
自驾是最好的游土楼方式，或者在永定县租辆车，可以节省时间去更多的土楼，费用一天180元左右。
游览永定附近的土楼行程约100公里，前往土楼群的路都是盘山公路，路况良好，但路窄多弯，平均车速在40公里以下。
永定到南靖县约180公里，南靖到漳州80公里，车程约一小时，票价10元。漳州到厦门一个半小时，班车13元，的士25元／人。
2 自驾提示
路况：南靖、永定两县各乡镇的道路多为山路，路窄，坡大，弯急，自驾车辆不要强行超车。注意路边的交通标志牌及对向车辆。
3 门票
田螺坑：20元
洪坑土楼：40元
裕昌楼、衍香楼：5元
初溪土楼群：50元
承启楼：30元