法库县发展高油玉米可行性探讨

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【摘要】通过对高油玉米发展前景及我县发展高油玉米的优势分析，探讨高油玉米在我县的发展可行性。

【关键词】高油玉米可行性探讨

高油玉米是人工创造的一种高附加值的玉米新类型，它完成了高产与优质的结合，是玉米杂交种问世以来玉米遗传育种最重要的发展。其突出特点是籽粒含油量高，普通玉米的含油量通常为4~5%，而高油玉米的含油量却高达7~10%，含油量最多的超过了20%。高油玉米的产油量可与相同面积的大豆产油量相当。使玉米从单纯的粮食或饲料作物变成了油粮或油饲作物，大大提高了种植玉米的经济效益。

一、高油玉米的发展前景

随着科学技术的发展, 玉米除了作为粮食、饲料以外,在食品工业以及其它方面也都具有广泛的用途, 主要是提取玉米油，其富含维生素A和维生素E及亚油酸,该油不仅营养丰富，而且还有一定的药用价值，是一种优质保健食用油，是深为消费者喜爱的高级植物油。玉米油作为一种新的植物油源已在许多国家发展起来，在国际市场十分畅销，且价格昂贵。玉米油的开发为加工企业和粮油综合利用开辟了新的途径。

二、我县发展高油玉米的现实意义

1.农业产业结构调整的需要：

法库县农业和农村经济发展以“稳粮食、调结构、促增收”为主线，积极推进农业特色化、规模化、产业化、市场化，开辟农业增收新途径，原有的粮食作物品种、品质结构已不能适应当今社会发展的需求。结合法库种植业和农村经济工作实际，继续加快种植业产业结构调整，加快发展特色产业，在品种上调优，是保证法库农业又好又快和可持续发展，破解农业发展“瓶颈”的突破口。

2.农民增收的需要

高油玉米不仅产量高且价格也比普通玉米高0.1元/㎏，在籽粒生理成熟时秸秆又是优质的饲料，实现双增值，而且随着人们生活水平的提高,玉米作为食用粮的比例显著减少,这就使相当一部分玉米富余出来开发生产玉米油，从而延长了玉米产业链，大大提高了产品附加值。

3.带动畜牧产业发展

开发高油玉米除可以缓解粮油争地矛盾，全面改进玉米品质，增加新的油源外，还因其在籽粒生理成熟时，茎叶秸秆仍然保持碧绿，有较高的粗蛋白含量和其他营养成分，可作青饲或青贮，是草食动物的优质饲料。我县既是种植业大县又是辽北畜牧大县，从2010年起开始强力打造“中国牛县”品牌，畜牧业在我县大发展的良好势头，为发展高油玉米也提供了有力契机。

三、发展高油玉米的优势

1.地理区位优势

我县地处玉米黄金产业带，位于辽河冲积平原北岸，北纬42°8′46″~42°39′29″，东经122°44′23″~122°45′14″，境内地势北高南低，丘陵平原交错起伏，构成了“三山—水六分田”的天然格局。气候温和，年平均气温6.7℃，年有效积温3200℃以上，年降雨量610mm左右，全年无霜期在155天左右，雨热同季，日照充足，属北温带大陆性季风气候区。土层较厚，土壤肥沃，适宜种植多种粮食作物和经济作物。

2.技术资源优势

我县是国家第一批命名的商品粮基地县，玉米是我县的主导性粮食作物。每年种植面积都在百万亩以上，占粮食作物面积的70%以上,产量占90％左右。近些年随着农业产业结构的逐年调整，粮食作物的比例在逐年下调，但作为主要粮食作物的玉米仍在我县占据主导地位,人们从多年的生产实践中积累了丰富的生产经验，摸索总结出了一整套高产栽培技术，同时拥有一大批的专业技术队伍做支撑及健全的农技服务网络。

四、采取的主要措施

1.依托区域资源，合理进行布局

县委、县政府在调整粮食品种结构和品质结构及区域布局上注重对农民进行有针对性的引导，取得了较为明显的成效。依据生态条件需要调整区域布局，法库县地处辽河冲积平原北岸，境内有较大河流五条，近年来我县在靠近辽河北岸的五乡镇及秀水河流域，地势较为平坦的区域，大力发展粮豆产业，使我县初步呈现出南粮(粮食)北绿(绿色食品)，东种(种子产业)，西经(经济作物)的格局。

2.政策扶持

为了充分发挥玉米生产区域优势，延长玉米产业链，调整玉米生产布局，从2008年起我县连续四年实施了国家级粮油高产创建示范区建设工程，每个示范区县里年投入配套资金在20万元以上，取得了令人满意的成果，大大提高了玉米单产水平，并辐射带动了全县玉米生产水平的提高，促进了农民增收。另外中央出台的良种补贴政策也极大地调动了农民的种植积极性。

3.大力引进农产品深加工项目，提高农业产业化经营水平

农业是基础，加工才是关键。近几年，全县把加强农业对外开放、大力引进农产品加工项目、培育农业产业化龙头企业作为农业经济发展的重点来抓，今年计划引进固定资产投资1000万元以上的玉米深加工项目2个，以推动高油玉米产业的发展。

4.选择适宜品种，采取配套措施

我县从2006年起就开始做高油玉米品种试验，经过连续几年的筛选和试种，农大高油115除其产量表现与其他玉米大田持平外，还表现出了高度抗病、抗虫、抗逆和茎杆坚韧等许多优良性状。在低温阴雨、高温干旱的不良气候条件下能实现高产稳产，且其籽粒含油量高达8.8%，进而成为我县发展高油玉米的主推品种。（见表1）

不同高油玉米品种与产量的关系表1

适宜的配套措施，是保证产量和品质的关键。一是选地，大面积种植要选择中上等地集中连片种植，且井、电、路等基础设施配套齐全，旱能浇涝能排，高油玉米可以和普通玉米相邻种植，不必进行隔离，其接受普通玉米的花粉而结实，籽粒含油量降低很少。二是适宜的密度，高油玉米植株高大,种植密度不宜过高，从表2中可以看出农大高油115的最佳密度是2900~3100株/667m2。（见表2）

高油玉米密度与产量的关系表2

三是合理的种植形式，多年的试验结果表明高油玉米比空种植和与小麦间种两种种植形式无论从产量还是空杆率、倒伏率皆高于清种。四是科学施肥，高油115营养体大，丰产潜力高，因而需肥较多，氮、磷、钾配施对于提高粒重、胚重以及提高子粒含油量具有明显作用，根据中国农业大学专家实验得出科学施用NPK的比例为3:1:2.5。

由此可见，发展高油玉米充分发挥玉米生产区域优势，调整玉米品种布局，延长玉米产业链，实现高科技梯度开发，既增加了农民收入，又满足了人们的需求，其广阔的市场前景及法库县充裕的自然人文优势证明，发展高油玉米在我县是切实可行的。

参考文献：

[1]孙希增、王丽《河南农业》1998年07期；黑龙江农业信息网.

作者简介：姓名：王大为，出生年月：1966年5月3日，性别：男，籍贯：辽宁法库，学历：大学本科，职称：农艺师，从事工作内容：农业技术推广、土壤与肥料，研究方向：高新技术推广应用，论文种类：农业科技。