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夏季饲养肉鹅技术

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夏季水草茂盛,是养鹅的好季节,可夏季气候炎热,亦是细菌、病毒大量繁殖的季节,所以夏季养鹅要做到:

1.降温防暑鹅适宜的生长温度在15~26℃之间,为了减少酷暑高温的热应激,除应搞好鹅场环境的植树绿化外,鹅舍屋顶可用石灰水刷白以增加阳光反射。运动场和水面空间搭盖凉棚遮阴。

2.控制湿度鹅舍适宜的相对湿度为55%~60%,如相对湿度大于75%,则雏鹅关节炎病会增多。夏季高温高湿,故应打开门窗,以利通风降湿散热。

3.降低密度夏季鹅群密度不宜过大,肉用鹅的饲养密度以每平方米5~6只为宜,以防因拥挤而造成中暑。

4.精养雏鹅出壳后一天的雏鹅可用切细的鲜嫩的菜叶(青草)放手中诱食,如多数争食即可开食。再用小盆盛水,调教饮水。饲喂时将菜叶(或饲料)分次均匀撒在塑料布上,让其采食,每隔2小时喂一次。从第3日起改用料槽喂料,每日5次,最后一次安排在晚上10点左右。6~10日龄,日喂6~8次,其中晚上喂两次。

5.圈牧结合肉鹅30日龄前应以放牧为主,一般在上午5~9时,下午6~8时放牧为宜,其余时间则可圈养;30日龄后至主翼羽长出前,是长骨骼、肌肉和羽毛阶段,在饲养上选择草质好、数量足的地方放牧,在肉鹅主翼毛齐后可完全进行圈养增膘。

6.补饲精料鹅虽为草食家禽,以吃草为主,但还必须补饲精料。尤其是在肉鹅背部、腹部的绒毛开始脱落换新羽时,更要注意补饲精料大麦、稻谷或玉米等。一般每天补饲2~3次,每次以吃八九成饱为宜。

7.适时催肥当肉鹅的主翼羽长出后,即可开始催肥。整个催肥期都宜圈养,饲料需多样化,以玉米、稻谷、麦子等为主,适当搭配豆饼等蛋白质饲料。饲料要粉碎,加水拌成干湿状饲喂,日喂4~5次,其中晚上喂1次,喂量不限,供足饮水。一般经15~20天的催肥,手肌丰满、背部脂肪增厚,即可上市出售。

8.防疫消毒肉鹅夏季易发病,除了搞好清洁环境卫生外,要搞好防疫。刚出壳雏鹅,要用血清接种,每只肌注0.02毫升。30日龄时,每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3~5天消毒一次,圈舍和运动场地每隔7~10天,用1%漂白粉、2%烧碱交叉消毒一次。■ (李伟立)