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炎夏将至,热风袭来,消暑纳凉是最重要的事情,这时候来一碗冰凉酸爽的酸梅汤,是不是很让人向往?还记得小时候,在外面疯玩一天,弄得一身臭汗,偷偷溜进家里的厨房,痛饮一碗酸梅汤的经历吗?那份酸爽透心凉的滋味,让人终身难忘。
道地选材 药食同源
现在市场上各个品牌的饮料花样繁多,冰凉解渴的碳酸饮料是不少人的首选。不过,碳酸饮料对健康有一些潜在威胁,如不利于消化、容易引发骨质疏松等问题。还有些饮料香甜可口,但如果仔细阅读配料表就会发现,充满了各种添加剂。
隆顺榕建议您在选择饮料时,不要挑选含有香精或者是浓缩勾兑的饮品,长期饮用这些饮品,对人体健康极为不利,尤其是正在发育的儿童。
隆顺榕酸梅汤使用优质水源,精选四川大邑上等乌梅、山东临沂山楂等道地的“药食同源”食材,遵循“医食同宗”的健康理念,采取传统方式,依照古法熬制道地酸梅汤。为了追求自然健康口感,隆顺榕酸梅汤不添加香精、防腐剂,是一款真正的原汁原味的纯天然健康饮品。
平衡体质 健康轻饮
随着生活质量的提高,高脂肪、高能量的食品越来越多地占据了我们的餐桌,在市场上销售的饮料多含有大量糖,多饮导致能量摄入增加,可能引起肥胖。同时,含糖过多的饮料进入我们的身体后,经过新陈代谢,一部分就会转换成酸性物质。酸性物质在体内堆积,时间一长,会导致我们的体质变成酸性。酸性体质会使人出现疲劳乏力、记忆力变差、腰酸腿疼等症状。如果想改善酸性体质,就要增加碱性食物的摄入量。
酸梅汤就是一种碱性食物。有人说,酸梅汤明明是酸味的,为何是碱性食物呢?其实,酸性碱性可不是从口感上获得的。食物的酸碱性有两种,一种叫做表观酸碱性,可采用专业工具进行pH测试;还有一种生理酸碱性,是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内富含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物。碱性食物有瓜果、蔬菜、豆制品等;我们常吃的肉类、米、面等都属于酸性食物。酸梅汤也是一种典型的碱性食物。
冰糖熬制 酸甜可口
为什么说隆顺榕酸梅汤是正宗的酸梅汤?喝过隆顺榕酸梅汤的朋友,一定忘不了那种甘甜酸爽、梅香醇厚的气味,沁人心脾,让人久久回味。市面上的酸梅汤品种很多,配方也不尽相同,究竟哪种食材让酸梅汤发挥出最佳口感呢?答案是冰糖。
中医认为,冰糖不仅可以增加甜度,并且具有降火、补中益气、和胃等作用。煎制各种滋补膏方常用冰糖,即取其补益的作用。隆顺榕酸梅汤采用冰糖作为主料,根据古方研制,是适合现代人需求的健康饮品。