珠宝实习个人总结范文精选

摘 要：我国的珠宝行业日益发达，并逐渐与国际接轨，这要求我国珠宝从业人员必须掌握相关专业外语才能更好地服务于珠宝行业。针对技工学校珠宝专业英语课程，总结教学现状，并提出由教师来培养学生良好的学习习惯和开设英语实践教学等提高教学水平的对策。

关键词：技工学校；珠宝专业；英语课程

随着经济的发展，我国国民生产总值较早年有了大幅度的提升，人们的购买力日益增强。珠宝一类的奢侈品在昔日鲜有人问津，如今却成为人们生活必备的装饰品和礼品。相应的，我国的珠宝行业迅速发展，其国际化的发展进程要求珠宝相关从业人员必须掌握熟练的外语，从而在珠宝进口、买卖和收藏鉴赏等行业可以充分发挥职业技能，更好地与国际珠宝行业从业人士进行交流。面对这种状况，设有珠宝专业的技工学校纷纷为珠宝专业学生开设英语课程，但受限于师资力量和教学方法，学生英语处于“哑巴英语”阶段。文本针对技工学校珠宝专业英语课程，总结了现在的教学现状，并提出具体的课程实施方案，以供相关专业教师参考。

一、珠宝从业人员英语需求使用分析

珠宝相关行业涉及范围较广，从原材料开采、珠宝加工、珠宝鉴定到珠宝销售等诸多关节都离不开拥有专业理论知识的珠宝从业人员进行跟踪或指导。我国的珠宝行业需要与国际接轨，要求我国珠宝从业人员必须掌握相关的专业外语才能更好地服务于珠宝行业。而英语作为世界通用语言，在国际交流中占有举足轻重的地位。具体来说，其英语需求主要体现在以下几个环节。

1.珠宝原材料开采环节

原材料开采环节是珠宝加工的开端，目前，在我国的云南和东北等地有丰富的珠宝原材料矿藏。开发矿藏需要采用离子注入机和ICP-MS大型设备等测试仪器。目前，我国的开采设备在研发上有较大的发展空间，大部分开采设备采用国外进口设备，而相应的设备操作和维修人才更为稀缺。由于珠宝专业从业人员英语水平较低，较难阅读相关设备的英文说明书及维修材料，所以矿场多雇佣国外专家和技术人员以达到对设备的更好利用。这在一定程度上加大了采矿成本，不利于我国珠宝原材料行业的独立发展。同时，我国设立在非洲和东南亚的采矿企业也急需英语人才。

2.珠宝加工和珠宝鉴定环节

一、珠宝营销管理方向的职业教育现状

随着我国国民经济的蓬勃发展和人民生活水平的不断提高，以珠宝首饰为代表的奢侈品行业也得到了迅速发展。购买珠宝首饰，既能够满足人们对资产保值和增值的要求，也体现了消费者对高品质生活质量的追求。故而，珠宝行业的发展前景广阔，发展潜力巨大，该方面的人才培养工作也亟待推进。一方面，珠宝行业的发展得益于我国个人投资渠道较窄。我国是高储蓄的国家，居民手中普遍持有较高水平的货币资金。现今个人理财项目种类较少，具有投资性质的项目，或投资金额巨大（例如投资于实业生产），或投资渠道受限（例如以增值为目的购买房屋），或投资风险过大（例如购买新兴的虚拟理财），鲜有适当的个体投资渠道。然而，近年来，我国的消费者物价指数不断攀升，催生了日益增长的个人投资需求。因此，保值增值的珠宝首饰吸引了许多投资者。例如，以黄金为代表的珠宝首饰，有助于满足黄金看涨的投资需求。此外，结合我国的资本市场来看，目前我国的个人投资渠道并不成熟，许多消费者通过购买珠宝首饰来达到以非货币资产抵抗通货膨胀的目的。总而言之，这些都在无形中推进了珠宝行业的发展。另一方面，珠宝行业的发展主要来源于人们对高水平生活质量的追求。随着我国人民生活水平进一步提高，人们对高质量生活的追求创造了连年增长的奢侈品消费。珠宝首饰，不论从传统文化角度，还是从现代流行角度，都体现了人们对美的追求。因此，从长期看来，珠宝首饰行业也面临着无限风光的发展潜力。可是，反观我国珠宝首饰业的发展，其定位仍然停留在“重品质、轻品牌”的阶段。我国现有的珠宝首饰企业的品牌观念不强，珠宝首饰营销商竞争激烈，然而市场上尚未形成消费者具有广泛认同感的中国名牌。更重要的是，现有的珠宝首饰品牌仅仅停留在保证质量的初级阶段，远远未及形成引起消费者的普遍共鸣那种品牌认同感。总之，我国珠宝行业的品牌效应不明显，消费者的替代效应却较为显著。此外，我国的珠宝品牌管理现状也凸显了珠宝营销管理教育方面的困境。首先，珠宝营销管理尚未成为目前职业教育的重要课程。在实际工作中，很少有刚出校门的珠宝专业学生能够直接进入鉴定或设计岗位，大多数都是从珠宝公司的初级营销职位开始做起。从某种意义上来说，珠宝营销是许多珠宝专业学生的第一份工作。然而，职业教育的“专业核心课程”设置大多数与珠宝鉴定和珠宝鉴赏等相关。大多数学生对珠宝营销管理知识的掌握严重匮乏，这也在某种程度上导致很多学生不能很好地适应其工作岗位。其次，珠宝营销的职业培训与实践尚有不小差距。理论性过强，实践能力不足，是珠宝专业学生的就业难点，也构成了珠宝企业招募人才的困境。珠宝专业的教育目前虽然以职业教育为主，却尚未形成校企对接，许多专业人才的培养难以满足珠宝首饰企业的需要。因此，为企业输送珠宝营销专业方向的学生，也是珠宝职业教育的必然选择。

二、珠宝营销管理教育的必要性分析

我国珠宝专业人才的培养工作始于上世纪80年代中期。珠宝教育始于改革开放，也得益于国门开放。最早是矿床科研机构与地质研究机构走出国门，考察了日本、美国、比利时、英国等许多宝石培训机构和研究机构，开始了珠宝行业的教育培训。通过学习国外珠宝行业的培训经验和教育理念，引入先进的珠宝检测技术，一系列宝石方向的先驱学者开始发展适合本国具体国情的珠宝教育。随着不少珠宝方面的学者开始陆续开设珠宝鉴定短期培训班，珠宝相关人才的培育工作正式拉开帷幕，并逐渐受到各地高等院校的广泛关注。1991年中国地质大学正式成立了珠宝学院，成为了孕育珠宝相关人才的“宝石学摇篮”。也引发了各地高等院校的珠宝教育课程开设热潮。各地方或依托当地的矿石资源（如荆州），或根据优越的地理位置（如北京），或凭借较大的宝石需求（如广州），相继在各自的高等院校中增加了珠宝相关专业。于是，珠宝专业的学历教育成为我国珠宝行业人才培养的重要渠道。相比本科学历的珠宝专业学生，职业院校的珠宝专业学生就业渠道更专一，就业周期更短，人才输出量更大，构成了珠宝行业的新生力量。虽然珠宝首饰的学历教育发展已逾三十年，但是涉及的教学内容大部分与珠宝鉴定与珠宝设计相关，对珠宝首饰的营销管理方向一直浅尝辄止。事实上，随着珠宝行业的不断发展和对珠宝营销人才的迫切需求，珠宝首饰的营销与管理教育在珠宝职业教育中的地位愈发举足轻重。珠宝职业教育对珠宝营销管理教育的忽视将会对珠宝行业的人才培养和珠宝产业健康稳定发展造成严重的负面影响。目前，珠宝专业的职业教育问题集中体现在以下两个方面。

1.校企之间的需求供给关系不均衡。

一些高职院校的毕业生的综合素质与企业对珠宝专业毕业生的要求之间存在一定差距。相对于本科的学历教育而言，校企合作、联合办学是高职毕业生就业的核心竞争力所在。高职院校的毕业生比本科的学生更接近市场的需求，更符合就业单位对第一线员工的要求。但是，就实际来看，职业教学方式也存在一些不尽如人意的情况。由于忽视珠宝营销方面课程的设置，毕业生所掌握的专业知识与珠宝行业用人单位的人才需求有些脱节。目前珠宝市场中珠宝鉴定与设计的人才基本饱和，其他专业人才相对较为匮乏，例如珠宝营销、品牌策划、电子销售、消费者关系管理等方面鲜有满足企业要求的专业人才。同时，对许多珠宝专业的高职毕业生来说，珠宝的门店营销是他们的首个工作。学生在校期间大多以珠宝鉴定、首饰设计、宝石加工为主干专业课程，对珠宝的营销与管理的知识仅仅涉及皮毛，以至于毕业生不能很好地适应就业市场，同时也不利于珠宝企业的发展。另外，由于我国的珠宝行业的公司规模并不大，单靠公司内部的培训机制，毕业生很难在短期内达到珠宝企业的要求。因此，珠宝营销与管理方面的课程可以有效弥补校企之间的需求供应差，使得高职院校的毕业生能够更好地适应就业市场的要求。

2.珠宝营销的课程设置不全面。

首先，大多数高职院校很少开设珠宝营销与管理方面的课程。对于目前珠宝专业的课程设置，专业核心课程基本围绕《宝石学基础》、《宝石学》、《宝石鉴赏》等课程，鲜有安排珠宝销售和珠宝经营管理学等营销管理类的课程。高职院校的学生的学制较短，相对于本科的四年学制，高职学生的学制为三年。除去第一年需要花费较多时间学习公共课程（如高等数学和大学英语），以及第三年准备毕业设计和就业，高职院校的学生真正的有效学习时间所剩无几。故而，为了利用较少的时间培养学生的“核心技能”，课程设置方面基本以宝石鉴定和设计为主，少开甚至不开珠宝营销与管理方面的课程。由于校方对珠宝营销与管理的忽视，也造成了学生对该课程的偏见。长此以往，珠宝营销越来越偏离珠宝专业学生的“主干课程”，成为了一门可有可无的“辅修”。其次，教学过程中对学生的实践能力培养重视不足，可能导致所学知识无法学以致用。实际教学过程中珠宝营销与管理大多数以理论介绍为主，缺乏实地市场考察的过程。事实上，高职院校珠宝专业的学生在毕业之后，接触到的第一份工作很可能就是珠宝营销。一般而言，珠宝的学历教育重视的是循序渐进、系统进行。学生首先学习基本的地质知识，接下来便是宝石学等相关理论的学习，最终应当进修到宝石行业相关的实践课程。因此，先强调理论，再重视实践，是高职院校培育学生的主要观念，也是高职院校相对于本科教育的一个优势。然而，由于高职院校的教学资源狭窄，珠宝营销方面的实践学习往往是虎头蛇尾。而且，缺乏与企业之间的互动，局限于书本知识，这是许多高职院校教师的通病。这都阻碍了学生学习珠宝营销与管理方面课程的热情和积极性。最后，课程覆盖可能忽视了文化素质培养。珠宝行业涉及到的不仅仅是宝石本身质量成色方面“朴素”的知识，更与消费者的心理、品牌认同感和文化价值等有关的“价值符号”息息相关。珠宝从业人员的文化素质，对珠宝厂商的盈利情况与竞争能力有着重要的影响。对于珠宝行业的公司来说，产品本身的质量竞争只是行业的初级竞争。随着珠宝行业的不断升级，公司之间的竞争正逐步走向品牌竞争与企业文化竞争。故而，珠宝的高职教育需要关注与宝石相关的文化素质培养。总之，珠宝营销与管理的教育工作亟待加强。营销与管理的课程安排与设计，应当成为高职院校珠宝专业学生培养方案的重要内容。

对于名贵的珠宝饰品来说，鉴定的等级稍有差别，在价格上就会相差几百上千元甚至更多，珠宝鉴定也因此披上了一层神秘的面纱。那些常和名贵珠宝接触的会是怎样一些人？随着我国迅速掀起的珠宝消费热潮，珠宝鉴定这个古老的行当开始成为“钱途”看好的新行业，并已经成为很多年轻人热衷的学习科目。

据了解，我国目前正迅速发展为珠宝消费超过100亿美元的少数国家之一，且还在以10%左右的年递增速率“看涨”。但中国的珠宝业起步较晚，在1995年以前并没有一套完善的珠宝鉴定标准，直到1997年5月1日才颁布实施了统一的珠宝鉴定标准。由于我国目前珠宝加工较粗糙，珠宝的鉴定与国外相比还处于幼稚期。

据了解，中国从1997年才开始有了第一批珠宝质检师，以后在1998年、2000年、2002年，总共招考了4次。据不完全统计，目前，全国的珠宝质检机构共有110个，包括国家、省市及高校的认可实验室，行业协会附属鉴定机构。

1998年，经国家技术监督局、人事部认定，共有49人被认定为珠宝玉石质量检验师。而成立10年的中国地质大学（武汉）珠宝学院迄今已培养1648名国际上公认的宝石鉴定师――GIC证书获得者，其中获得英国皇家宝石学院颁发的FGA和DGA双重鉴定师证书的有354人次。如今，1648名已毕业的宝石鉴定师正在我国珠宝界从事着鉴定和贸易工作。

怎样辨别真伪？

珠宝鉴定师是如何鉴定珠宝的？国家珠宝玉石质量监督检验中心的有关负责人介绍说，宝玉石的价值与其颜色、切工、净度、重量、特殊光学效应等几个方面密不可分。而宝玉石种类繁多，除了最常见的钻石、翡翠、珍珠、红宝石、蓝宝石，还有水晶、珊瑚等100多种，除非是有经验的宝玉石专家，普通消费者凭肉眼很难看出“天然”与“人工”的区别。

珠宝鉴定师要有理论，但同样要有实践经验并依靠仪器设备，因为世界上共有二三百种矿石，常见的有二三十种，每种分支很多，如水晶可分为紫水晶、黄水晶等，宝石也可分为红宝石和蓝宝石等，科目繁多，要想全掌握精通，光靠书本上的知识是不够的。

万安娃是地质大学材化学院的副教授，同时兼某珠宝公司鉴定师。谈起几十年做这行的感受，万安娃这样形容：“这是一种建立在深厚的专业知识基础上，实践性极强，极具挑战性的职业。”

【摘 要】近年来，随着珠宝行业迅速发展，珠宝玉石类专业高等职业教育也随之热门，继中国地质大学珠宝学院开办珠宝专业教育后，全国已有三十多所大专院校开办珠宝专业教育，行业的迅速发展伴随着珠宝类专业人才的紧缺，珠宝公司用人要求也越来越高，对于珠宝专业教育的要求也就越来越高。文章研究的主要是针对目前许多高等职业教育珠宝类专业珠宝市场营销学课程改革思路探讨，为了更好的适应珠宝行业用人要求，更好的培养珠宝类专业人才。

【关键词】珠宝教育；职业技能；四大营销策略；实践课堂

继中国地质大学珠宝学院开办珠宝专业以来，全国各省开办珠宝专业的院校逐渐增多，包括安徽工业经济职业技术学院、辽宁地质工程职业学院、河南理工万方科技学院、郑州信息科技职业学院，珠宝专业的大专学生毕业后的就业去向多数从事的为珠宝公司营销岗位工作，所以珠宝市场营销学课程在教学中地位突出非常重要。目前珠宝市场营销学已经在国内各个珠宝院校开设，《珠宝市场营销学》一书也随即在中国地质大学出版，作者为中国地质大学珠宝学院副教授包德清老师。本门教材的编写填补了珠宝教育类市场营销课程教科书的空白，让珠宝市场营销学成为了一门专业课程给学生讲授。这是高职类学生学习本课程的一个好事，但每个课程教材都需要一个与实践结合的过程，《珠宝市场营销学》亦是如此。

一、珠宝市场营销学课程改革意义

据调查，根据每届学生毕业就业情况总结，本专业学生就业除专升本以外，其余学生90%以上全部从事的工作为珠宝公司营销岗位，所以营销岗位是珠宝专业学生就业的最多的一个岗位群，鉴定和加工工艺岗位群工作的学生很少，这是大专珠宝类院校一个普遍现象，学生在珠宝公司工作基础前提必须要在营销岗位上，也就是所谓的从珠宝首饰营销人员做起，然后根据自己的能力发展和爱好向珠宝公司业务及培训、管理岗位晋升，很多同学在工作一年甚至有些仅为半年时间就从基础的营销岗位干到了店长、经理的位置，还有的经过几年的奋斗上升到公司中高层管理岗位。

通过分析我们认为珠宝专业学生在掌握了珠宝鉴定的基础专业技能以后，还必须要掌握的就是珠宝市场营销学，传统珠宝市场营销学讲授的课程以教材为主，偏重的是理论教学，让学生掌握的主要是营销学的一些基本理论和营销技巧，对于一些实践性的尝试做的比较少，特别是对学生市场认知考察方面、工作实践、业务拓展等方面要求的不够，导致学生上课仅能听到的是老师把课本上的内容教授给学生，有的学生工作之后会觉得实际上课时学到的东西很多是在工作中用不到的，以至于最终没有把珠宝市场营销学这个课程真正开好。所以针对如此，对于珠宝市场营销学课程改革是很有必要的。

二、珠宝市场营销学课程改革思路

（一）课程定位

摘要：珠宝产业近几年来发展迅猛且市场潜力巨大，然而珠宝市场营销和企业管理方面的职业教育却极为匮乏，没有充分满足急速发展的珠宝市场对营销人才的亟切需求。在高职院校未来的人才培养趋势中，珠宝市场营销与企业管理的职业教育势在必行。珠宝市场营销与管理方面的人才培养任重而道远，文章一方面分析了我国珠宝营销管理方向的职业教育现状，另一方面基于这一现状从校企关系角度进一步深入分析珠宝营销方面教育的必要性，旨在为珠宝营销管理方面的职业教育提出可行性建议。

关键词：珠宝营销；职业教育；校企合作

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2014）45-0274-03

我国珠宝职业教育始于上世纪80年代，改革开放以后，中国开始推行市场经济体制，伴随着体制变革和经济多元化的刺激，我国个人投资渠道开始变窄，消费者对卓越生活品质的不懈追求，加速了中国珠宝产业的复苏与迅猛发展。面对珠宝市场对珠宝人才的迫切需求，我国逐渐形成了与珠宝产业发展相辅相成的珠宝职业教育体系。时至今日，中国珠宝职业教育经历了30多年的发展，经历了从无到有，由小到大的重要突破。然而，珠宝市场营销和企业管理职业教育没有得到珠宝职业教育的足够重视，我国珠宝职业教育呈现出理论多于实践、重鉴定轻营销等一系列与市场发展不相适应的问题。

一、珠宝营销管理方向的职业教育现状

随着我国国民经济的蓬勃发展和人民生活水平的不断提高，以珠宝首饰为代表的奢侈品行业也得到了迅速发展。购买珠宝首饰，既能够满足人们对资产保值和增值的要求，也体现了消费者对高品质生活质量的追求。故而，珠宝行业的发展前景广阔，发展潜力巨大，该方面的人才培养工作也亟待推进。

一方面，珠宝行业的发展得益于我国个人投资渠道较窄。我国是高储蓄的国家，居民手中普遍持有较高水平的货币资金。现今个人理财项目种类较少，具有投资性质的项目，或投资金额巨大（例如投资于实业生产），或投资渠道受限（例如以增值为目的购买房屋），或投资风险过大（例如购买新兴的虚拟理财），鲜有适当的个体投资渠道。然而，近年来，我国的消费者物价指数不断攀升，催生了日益增长的个人投资需求。因此，保值增值的珠宝首饰吸引了许多投资者。例如，以黄金为代表的珠宝首饰，有助于满足黄金看涨的投资需求。此外，结合我国的资本市场来看，目前我国的个人投资渠道并不成熟，许多消费者通过购买珠宝首饰来达到以非货币资产抵抗通货膨胀的目的。总而言之，这些都在无形中推进了珠宝行业的发展。

另一方面，珠宝行业的发展主要来源于人们对高水平生活质量的追求。随着我国人民生活水平进一步提高，人们对高质量生活的追求创造了连年增长的奢侈品消费。珠宝首饰，不论从传统文化角度，还是从现代流行角度，都体现了人们对美的追求。因此，从长期看来，珠宝首饰行业也面临着无限风光的发展潜力。

一·实习的基本概况

2009年10月、11月期间，学校组织了三次珠宝市场实习。由指导员陈南老师，刘斯明老师，戚明老师，单海月老师等带领我们XX级宝石及材料工艺学专业同学参观了五寰珠宝市场，羊肉胡同珠宝市场，潘家园古玩市场，红桥珍珠商城，和中国宝玉石展览。

二·实习感受

经过三天的认知实习，我看到了很多东西，学到了很多东西。比如在五寰珠宝市场，销售人员向我们介绍了应该如何挑选彩色宝石；羊肉胡同的裸钻，宝石加工都是它的一大特点；潘家园里面大多是水晶，翡翠制品，比较适合一些中小企业的批发零售；而给我最大感触的是红桥商城的珍珠，销售人员给我们详细的介绍了珍珠的生长和选方法，在这里我结合自己所学的，向大家好好的介绍一下如何挑选珍珠。

珍珠，以其淡雅、柔美自古便受到人们的挚爱。女性佩带珍珠更加体现出其温柔和浪漫情调，可谓一种永不落伍的时尚。如何选择一款令自己心怡的珍珠吊坠呢？除了对款式的喜爱外，可以主要从以下几方面挑选珍珠。

珍珠的选择，首先应该明确，淡水珠和海水珠是属于二个不同档次的商品，就象岫玉与翡翠，不可相提并论。同一类型的珠子，选择时要综合考虑它的颜色、光泽、珠母层厚度，选择时要综合考虑它的颜色、光泽、珠母层厚度，形状瑕疵(斑点)等因素，作出自己的最终选择。

颜色：珍珠可谓五彩缤纷，其颜色由体色和弥漫于整个体色之上，一种隐约可见的浅淡伴色所组成。除金黄色的南洋珠，具孔雀绿伴色的黑珍珠，受物以稀为贵的原则影响其价格较高外，其余颜色的珍珠主要受不同地域文化传统影响。在你购买珍珠的时候，大可不必为考虑什么样的颜色好而烦恼，只需要挑选喜欢的颜色就可以。具有生命力的白色珍珠，带有皇家富贵色彩的金黄色珍珠，富有浪漫色彩的粉红色珍珠等等，相信总会有一种让你满意。 颜色有几种成分构成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉红色、 黑色等等)。一般海水珠的原色均为本白色(带黄味)，若是珠子本身质量很好，厂家尽量保留它的本色，但各民族对颜色的喜好有差异，若是出口欧美的珠子，肯定都是经过漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。(通常是玫瑰红或绿色)好比女士们脸上的胭脂，是固定在本身肤色之上的。不是所有珍珠都会呈现。第三种是最稀有的色素，就是那种晶莹光洁的色泽──即呈现在珍珠表面的那种彩虹色。不是所有珍珠都会呈现出这种晶莹光泽的，事实上，浑圆的养珠很少有这种光泽。它多数呈现在不规则的形状之上。

光泽：珍珠以其柔和典雅的珍珠光泽来吸引世人，没有光泽的珍珠和石子又有什么区别，光泽对珍珠的美观和价格有着明显的影响。高档珍珠给人一种夺目的珠光宝气，但绝不刺眼而又凝重亲和的感觉。它反射出来的光绝不是呆板的，而是丰富、多变的，变换不同的角度，可以见到细碎的变幻的晕彩。 光泽光泽是消费者要考虑的最重要因素之一，由珍珠本身的品质，透明度和珠母层的厚度决定。有时在珍珠腰部有一圈显得苍白无光，这与局部结晶体的结构变化有关，应尽量避开这种珠。毫无疑问，光泽越强，质量越佳。

摘要：伴随着经济市场的冲击，各个行业的竞争越发恶劣，其对人才的需求也越发明显，珠宝行业也不例外。在珠宝行业中，具备高技能、高素质的人才越来越少，对于企业而言，是核心竞争力的缺乏，对于行业而言，是行业发展的瓶颈。对此，为了更好的推动珠宝行业不断发展，本文详细分析多层次项目教学法对培养珠宝行业高技能人才核心专业技能的培养作用。

关键词：珠宝行业 高技能人才 核心专业技能 多层次项目教学法

项目教学法是基于具体岗位对从业人员的需求所建立的一种教学方式，是提升学习者综合素质以及岗位适应能力的有效途径。多层次项目教学法是在项目基础上建立多元化、多层次的项目任务，从而让学习者能够所学内容更加全面和适用。对此，研究“多层次项目教学法对培养珠宝行业高技能人才核心专业技能的探讨”具备显著意义。

一、明确培养目标，构建教育专业体系

培养珠宝行业高技能人才核心专业技能的根本必然是满足珠宝企业对人员岗位的需求，以基层业务岗位工作为主要的项目基础，通过完成任务来明确学习者是否具备相应的能力，从而满足岗位工作以及职业发展的需求，满足企业的发展目的。对于珠宝行业而言，多层次项目教学法的最终教学目的有：优质的职业到的、了解贵金属手势材料、首饰制作工艺、珠宝鉴定知识以及能够满足相关行业生产、销售、管理、服务等多元化的工作岗位需求，在高C合素质的基础上具备一技之长。

就当前的珠宝行业而言，就业岗位比较多，以珠宝首饰工艺和鉴定专业的毕业生而言，其就业岗位主要是珠宝首饰检验员、检定员等，就业范围主要是生产珠宝首饰的企业以及相关的服务性企业，主要工作业务以珠宝首饰的鉴定为主。对此，就需要针对这一方面的业务需求，建立多层次性的项目教学，从而满足行业的需求。图1为珠宝首饰工艺和鉴定专业课程基本体系。

表1 珠宝首饰工艺和鉴定专业课程基本体系

二、建立多层次项目教学，实现高技能人才培养

摘 要 模特在T台上佩戴瑰丽的珠宝配饰向观众展示，是模特秀场上一种常见的展示类型。要在T台上用短短的几十秒就将自古在人们心目中地位尊贵，价值不菲的珠宝饰品演绎到位，需要模特具备非常强的领悟力和实际操作能力。本文从模特的角度对珠宝饰品的内涵进行挖掘和理解，探讨针对珠宝配饰的特殊性而在教学过程中所应采取的一些方式方法，力求让学生走上T台能够以一种易为大众理解和接受的肢体语言将珠宝配饰演绎到位，并赋予珠宝以灵气，传达给观众美的享受并引发思考。

关键词 珠宝配饰 模特走秀 教学设计

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdkz.2015.12.065

Abstract Models on T stage wear magnificent jewelry accessories to the audience， it is the show floor models show a common type. T stage to tens of seconds with a short position in people's minds will always been honorable， valuable jewelry interpretation of the place， we need to have a very strong model of perceptive and practical ability. From the point of view of the model connotation jewelry mining and understanding， to explore ways and means for jewelry accessories particularity in the teaching process to be taken， to let the students onto the T station to the public in an easy to understand and accepted interpretation of body language will jewelry accessories in place， and give jewelry with aura， convey to the audience to enjoy the beauty and thought-provoking.

Key words jewelry accessories； model show； teaching design

模特的职业性决定了它不是以模特自身为主要展示对象，它所要突出表现的是产品或者服务对象。这一点无论是对平面模特还是T台模特来说都是共通的。而珠宝配饰的T台展示，是模特秀场上一种常见的展示类型。对于一名模特而言，表演的目的是要用自身佩戴珠宝的形象引发人们的审美热情，激起人们对其所表现对象占有的欲望。如何在T台上用短短的几十秒时间将自古就在人们心目中地位甚高，价值不菲的珠宝饰品演绎到位，是每个T台模特都应该非常重视的课题。总体来说，这需要模特具备对珠宝配饰非常强的领悟力和实际操作能力。

珠宝秀和其他类型的秀一样需要涉及到很多因素，比如灯光、音乐、场景等等。模特表演和诸多因素的配合固然重要，但要塑造T台经典形象，赋予一场秀以灵魂，发掘饰品内涵，让观众体会到模特内心世界从而产生情感共鸣才是一场秀的点睛之笔。因此，本文从珠宝配饰的T台展示为题，探讨如何在教学中引导学生更好地理解和展示珠宝配饰。

1 珠宝配饰T台展示研究的必要性

《宝石和宝石学杂志》2016年第3期

摘要：

珠宝行业国际化的日益深入要求高校培养出更多的珠宝国际化人才，双语教学是其中的一个重要教育环节。为有针对地开展双语教学，以中国地质大学（武汉）珠宝学院在校本硕士学生为样本，通过问卷的方式调查影响双语教学效果的多个因素。在对调查统计进行分析的基础上结合自身教学经验，总结出了获得好的双语教学效果所采用的策略：采用鼓励式教学，培养学习兴趣；以培养学生口语交流能力为主；教学内容可放宽、深度宜浅；选择合适的双语教学开设时间；加强师资双语教学能力培养；挖掘以学生为中心的教学方法；教学进程和中英文使用比例要适合学生的认知能力；选择合适的考核评价方式。

关键词：

珠宝专业；双语教学；学生；调查；策略

在信息、技术交流全球化日益深入的背景下，中国经济发展和国际交流的迫切需求使得单一的中文专业教育难以适应时代要求。中国现今产业的转型升级需要更多的国际化专业人才，而具有双语交流能力和学习能力是基本素质之一，具备这些素质更有利于借鉴世界上先进的科技成果，从而为中国的科技现代化服务。因此，双语教学成为高等教育发展的重中之重，这是教育界的共识。我国教育部、财政部适时出台了较多具体细则，在推动双语教学课程建设、探索有效教学方法和模式、切实提高大学生的专业英语水平和直接使用英语从事科研的能力等方面起到了积极的效果［1］。中国地质大学（武汉）珠宝学院1988年与英国皇家宝石协会合作，引进了国际先进水平的珠宝鉴定师（FGA）培养体系，开创了我国珠宝教育的先河。中国的珠宝教育最初发展受益于与FGA的学习、交流和合作，得益于英语的重要桥梁作用。目前，珠宝学院与来自美国、英国、比利时、法国、意大利、瑞士等国际知名的珠宝鉴定培训机构和高校的合作交流进一步加深，除了本国职业培训的合作外，珠宝学院也接收国外留学生，同时越来越多的本硕学生借助珠宝学院与国外高校的合作平台规划出国留学。如此一来，珠宝双语教学无论对出国前学生早日融入国际化的专业学习，还是对不出国学生国际视野的提高都显得尤为必要和迫切，也必将为中国珠宝国际化的人才储备打下坚实基础。相关调查及文献检索显示，尤其是近五年来，有大量的有关双语教学的研究成果发表，仅在知网就检索到大量文章。其中有些作者在开展双语教学时通过摸索取得了很好的教学效果，如陈开远教授、石万忠教授开展的《地震地层学》的双语教学［2］，梁小燕老师等开展的《材料力学》双语教学。同时可以看出并非双语教学都能取得好的教学效果［3］，有时甚至会导致英语和专业都没学好的尴尬境地，如朱乐奇老师所做的双语教学效果的调查，同学不太满意的（54．7％）要多于较满意的（34．7％）［4］。再有，各个学科专业同学的知识结构、英语水平存在较大差异，老师需要因材施教，如卜璐老师对法学专业学生和何东钢老师等对电子设计自动化专业学生在进行双语教学时所采用的教学方法和教学手段等方面有着诸多不同［5－6］。针对珠宝专业的学生状况，笔者通过调研学生英语水平、学习状况、双语教学效果反馈等，结合珠宝学科发展要求及从事双语教学的切身体验，对如何提高珠宝专业双语教学效果作了较深入探讨，以期为促进珠宝双语教学的健康发展提供一定的参考。

1珠宝专业及双语教学现状

目前在多种外国语言中，英语是各种信息技术传播的主要媒介，双语教学是指教师用英语进行语言类学科（专业英语等）之外的专业课、公共课、选修课等学科的教学［7－9］。虽然我国高校开展双语教学的时间不是很长，但在某些学科领域也有了较多的研究成果［10－12］，然而在珠宝专业的双语教学方面还没有公开发表的教学研究成果。珠宝专业在中国的设立仅有24年，作为一个新兴学科具有自身的专业特点：

摘 要：珠宝首饰行业相对于其他行业比较特殊，中等职业技术学校珠宝首饰专业在实施人才培养的过程中存在着许多亟待探讨的课题。本文通过在学校创办珠宝首饰专业实践中多年积累的经验和教训，探索出一种“双元三段式”人才培养模式，以解决珠宝首饰行业人才培养的有效途径与方法问题，力求实现企业、学校和学生“三赢”的人才培养目标。

关键词：中职学校 珠宝首饰专业 人才培养模式 双元三段式

中等职业技术学校珠宝专业主要为珠宝首饰企业或相关行业培养加工、营销、设计和检测方面的中高级实用型人才。就目前而言，大多数毕业生主要从事珠宝首饰的加工和营销工作，即使有少数毕业生从事珠宝首饰设计（大多数从事电绘）或检测，首饰加工工艺课程也是必修内容之一。因为学生要能设计出好的作品，必须对首饰加工工艺流程有一个全面的了解，否则，尽管你设计的作品精妙绝伦，没有人能够帮你做出成品，那也只是纸上谈兵。俗话所说的“一个优秀的首饰设计师首先必须是一名合格的起版师”，就印证了上述观点。

一、珠宝首饰专业人才培养过程中存在的问题

由于首饰加工工艺课程的实训项目必须用到金、银和铂等贵重金属和宝玉石材料，所以无论是材料成本还是安全管理，都不可能让所有的实训项目都在学校内完成。珠宝行业的这种特殊性，直接导致了中等职业技术学校珠宝专业的课程模式（或人才培养模式）与普通专业大相径庭。例如，对于一般的机械、电子和化工等普通专业可灵活采取“2.5+0.5”或“2+1”的课程模式，即学生用两年或两年半的时间在校内学习专业基本知识和技能，一年或半年的时间通过在企业实践（顶岗实习）巩固和强化专业知识与技能，并且在企业顶岗实习的时间可分散到三年的各个学期，并不一定集中在一起。如果珠宝专业的学生也采取与其相同的课程模式，在实际中却很难操作。首先，因为学生要成为一个珠宝企业合格的生产工人，至少要通过师傅带徒弟的方式进行三到六个月的培训，这就很难找到能接收学生顶岗实习几个月的珠宝首饰企业；其次，如果学生在两年的时间内没有使用真金实银的练兵，没有经各种珠宝玉石材料接触的实践，纸上谈兵的理论教学就只会降低学生的学习兴趣，最终导致学生流失。在顶岗实习和就业时，学生肯定不能在短时间内胜任相关的工作岗位，这就给珠宝首饰企业增加了用人成本（培训时间延长），也加重了学生家庭负担（学徒或实用期延长），另外，还会对学校招生带来后续不良影响。那么如何才能解决上述难题呢？

二、“双元三段式”模式的探索和实践

学校珠宝专业通过近几年的反复探索和实践，逐步形成了相对成熟的课程模式，即“双元三段式”模式。“双元三段式”模式就是把学生中职三年的学习时间分为三段：第一段为第一学期至第三期，学生主要在学校学习专业理论与专业技能（包括公共基础课程），承担教学任务的主体为学校专业老师（包括外聘老师）。第二段为第四学期，即在顶岗实习前，根据学生的兴趣爱好与个人特点以及企业的需求，由企业派遣技术骨干到校内对学生进行某一专项技能的强化训练，使学生学会一门受益终生的谋生手艺。教学任务的主体是珠宝企业的技术骨干和能工巧匠，专业教师协助企业完成强化训练目标。第三阶段为第五学期至第六学期，学生直接去相关企业进行顶岗实习，实习岗位一般与强化训练的工作内容一致。由于三段时间分别为一年半、半年和一年，三段时间长度之比为3：1：2，教学主体分别由学校和企业承担，所以该人才培养模式又称为“双元三一二分段”模式。

在第一阶段，学生在校内加工工艺专业技能课程的实训内容主要是利用铜材进行锯功、锉功、焊功、敲功、倒模和首饰表面抛光工艺的基础练习与综合训练，同时也通过其他专业课的学习，了解和掌握珠宝首饰设计、加工、鉴定与营销方面的基本知识与技能，但仅仅局限于表面，没有与珠宝行业的生产实际结合起来。一位企业的老总曾说过一句话：“如果一个人什么都会，实际上他将什么都不会！”因为企业更需要的是具有某一专长的技能型人才，而不是什么都知道一点“皮毛”的管理型“全才”。为此，学校通过珠宝首饰商会这个平台与企业合作，根据企业的需求和学生的实际，对顶岗实习前的学生进行为期半年的专业技能强化训练。训练内容主要是珠宝首饰行业常见的工种，如批花、做镯、执模、扣珠、扣链和珠宝营销等。在强化训练过程中，企业除提供专用工具和耗材外，每个项目都有一至两位师傅负责跟踪培训指导，培训场地和主要设备由学校提供。对于加工类项目，学生使用的材料首先还是以铜为主，然后逐步过渡到银。培训过程完全按照企业的“6S”管理过程进行，如每天训练开始对学生领取的工具和耗材进行详细登记，工具的摆放应整齐规范；结束时要对每个学生金属耗损率进行录入和评比，培养学生的成本意识，打造浓厚的企业氛围。如果是营销项目，如珠宝营业员培训，企业会向学生提供统一的工作装，然后由企业的主管和营销方面的业务骨干对学生进行企业文化、珠宝首饰知识、销售技艺和典型案例分析等系统培训。为了增强学生对企业的认同感，我们除了强调手艺和技能（包括行业的消防技能等）的培训外，还请企业人事部对学生进行企业规章制度和文化品牌的专题讲座。经过一个学期的强化训练，学生已初步具备一个珠宝首饰行业从业人员的基本素质并具有某一专项技能的珠宝人。在之后的顶岗实习证明，到企业后，这批学生能很快适应企业岗位并分别成为各类工种的技术能手。