畜牧机械范文精选

一、畜牧业机械化发展现状

1.饲料加工机械化方面。我国畜牧业的饲料加工起步较晚，但是自从20世纪80年代就已经开始进入到了快速发展时期，我国的饲料加工技术，在设备方面已经接近发达国家的水平，调配饲料、熟化饲料的机械加工已经趋于完善。此外，我国的饲料在袋贮方向已经开始利用生物技术和装备，在草颗粒草粉加工方向也开始逐渐普及全日粮配方的技术和设备。但是这一方面，对于技术、人才和资金都需要很大的后备支持，所以设备发展并不完善，仍然有很大的提升空间。

3.畜牧饲养机械化方面。对于我国的实际情况来讲，主要的畜牧饲养集中在家禽饲养以及牲畜中的猪、牛饲养。目前较发达的是家禽饲养，在20世纪70年代开始，家禽饲养方面就形成了一系列标准化的设施。但是像电脑自动化控制、智能孵化设备目前只有在大型的养鸡场可见。现在我国养鸡场普遍存在的问题是单一链式喂养，喂养的速度较低。

我国目前养猪机械化发展只占了整个行业的30%，余下仍然沿用传统的养殖方式。猪舍的建造方面，农户可以清楚地分出保温栏、育喂栏和产仔栏，但是在猪舍的饮水、消毒、喂食和清理方面并没有完全采用机械化。我国先进的养牛机械几乎90%以上都是依赖国外进口，自行研制生产的设备少，局限在移动车式、管道式、提桶式。

二、畜牧业机械化存在的问题

首先，畜牧业机械化程度低，大部分使用半机械，即便是具有先进机器的大养殖场，机械的使用效果也不尽理想。中小型的养殖场，机械配置率低，技术支持较差，经营环境滞后，这已经成为畜牧业全面发展的一个瓶颈。其次，技术质量和服务体系落后。目前市场上机型单一，相互操作起来配套性较差，在售后服务上问题较多。

三、畜牧业机械化发展策略

我们在清醒地认识到现存的问题后，就应该要全力解决，科学设定发展策略。

1畜牧业发展基本情况

1.1畜牧机械拥有情况

积极做好农机购置补贴项目，2014年用于购置畜牧业机械的各类补贴资金510万元，使我县的畜牧业机械新增303台，到2014年为止全县拥有畜牧业机械1156台。

1.2畜牧业机械化作业完成情况

为了保质保量地完成饲用玉米的机械化种植，2014年初及早维修保养、调试了90台玉米点播机，使饲用玉米的机械化播种面积达100%。收获时积极协调周边各县大型饲用玉米青贮收获机，2014年秋收期间共投入大型饲用玉米青贮机12台，割、搂、捆机械500余台，收获玉米面积2万亩、天然草场机械化收获完成3．91万亩。

2特色农业发展的基本情况

由于受自然气候条件的限制，我县的特色农业主要以马铃薯、大露菜为主。马铃薯产业在我县具有得天独厚的发展优势，也是县委确定的优势产业。2014年建立马铃薯、露地蔬菜、玉米、小麦四个标准化作业示范区，其中:饲用玉米标准化建设完成面积1．2万亩;全县种植马铃薯1．3万亩，马铃薯标准化建设完成0．5万亩。

2.1马铃薯种植、收获机械拥有情况及机械化作业情况

摘要：

畜牧业机械化是农业机械化的重要组成部分，是用机械装备畜牧业，以机械动力替代人力操作的过程，是推动畜牧业生产发展实现产业化、集约化、标准化、设施化的必经之路[1]。桐乡市地处杭嘉湖平原中部，水陆交通便捷，著名的京杭大运河横穿全境，素有“鱼米之乡、丝绸之府、百花地面”之美誉。近些年，随着国家农机购置补贴政策的实施，补贴资金投入力度逐渐加大，畜牧生产机械设备不断增加，机械装备结构不断优化，农机与畜牧融合不断深化，桐乡市畜牧业机械化水平得到了显著提升。

关键词：

机械化；畜牧业；转型

1桐乡市畜牧机械化发展现状

与水稻等种植普遍推广实现了全程机械化相比，桐乡市生猪等传统养殖业中机械自动化进程比较慢，许多地方的养殖管理仍停留在传统的人工劳作阶段，劳动效率低，劳动强度大，养殖效益也难以提高，与新形势下的规模化、集约化要求不相适应。特别是近年来政府提出“三改一拆”和“五水共治”等重点工作后，实现传统畜牧养殖业的转型升级发展的需求变得日益迫切。在过去畜牧机械装备主要以定位栏、分娩床、保育床等普通机械产品为主，通过政策引导向自动喂料系统、散装饲料配送系统、畜禽室温度湿度监测、排泄物处理设备、固液分离机等先进畜牧农机发展，机械设备机构不断优化。

2主要措施

2.1完善政策引导，加大资金投入

1甘州区畜牧机械化的基本情况

截至2014年底，全区拥有各类畜牧养殖机械10976台，其中：饲草料加工机械10445台（套），畜牧养殖机械2台，畜产品采集加工机械62台，挤奶机60套，青饲料收获机315台，牧草收获机50台，秸秆捡拾打捆机42台；就目前来看，全区饲草加工、奶牛饲喂、奶产品收集、储运基本实现机械化，其他畜禽饲喂、屠宰、养殖废弃物处理基本靠人工完成，劳动强度大，工作环境条件差工作效率低。

2畜牧机械化发展存在的主要问题

近年来，随着农机购置补贴政策的实施，甘州区畜牧养殖机械得到了较快的发展，但是就目前情况来看，还存在一些不容忽视的问题，这些问题严重制约了甘州区畜牧养殖机械的发展，主要表现在以下几点。

①畜牧机械化发展水平不平衡。由于受经济条件、资源条件限制，甘州区畜牧业机械化发展情况不平衡。主要表现在以下几个方面：一是小型机械多，大中型机械少；二是秸秆加工机械多，其他养殖机械少；三是奶牛养殖机械多，其他畜禽养殖机械少；四是常规机械多，高性能智能化机械少；五是以合作社为主经营的畜牧养殖机械多，农户养殖的畜牧养殖机械少；六是奶牛养殖企业畜牧养殖机械多，且大型化、智能化，肉牛养殖畜牧养殖机械少，且小型化；七是牛养殖机械多，其他畜禽养殖机械少；八是饲喂机械多，其他机械少（主要是废弃物处理）；九是越是畜牧养殖机械多的，越向大型化智能化方面发展，越是机械少的，越是常规机械，且小效率低，发展极其不平衡。

②畜牧机械化科技含量水平较低，效率低。目前，甘州区畜牧机械化的发展相对农业机械化滞后，不能满足现代畜牧业生产要求。受广大养殖户经济收入水平较低和科技意识薄弱等因素的制约，畜牧机械装备水平、机械化程度、科技含量明显滞后，畜牧业机械结构单一（主要是饲草加工机械），技术含量较低，性能低。大部分畜牧机械主要以中、小型机具为主，工作效率低，劳动强度大，作业成本高；对于技术含量高的国外畜牧业机械机型，价格昂贵，一般养殖户购买困难较大。

③畜牧机械化作业水平低、经营规模小。甘州区90%以上的畜牧养殖是以家庭为单位的个体经营，畜牧养殖机械主要是以1～3t小型铡草（揉丝机）为主的机械，其他先进适用的机械相对较小，对畜牧业机械的使用受到一定限制，机械效率得不到充分发挥。

④养殖户购买畜牧业机械的积极性不高。甘州区大部分畜牧业形式是以家庭为主的小型养殖场，产业化、标准化、商品化、规模化水平低，经济收入较低；由于畜牧业机械作业季节性强，使用时间短，价格高，投资收回时间长和饲养成本高等原因，影响了广大养殖户购买畜牧机械的积极性，畜牧机械得不到大力推广应用，养殖户科技意识还落后，还没有充分认识到先进畜牧机械与设备带来的好处，加之畜牧机械价格贵等因素，一定程度上限制了畜牧机械发展空间。

[摘 要] 畜牧业不仅是农业中最为重要部分，还是人类获取动物性食品的主要渠道。而通过工业国家人均所占畜产量的数量可以反映一个国家的实际发展状况，还能够衡量国民的生活水平高低。本文首先介绍了经济发展过程中畜牧业是农业中非常重要的发展项目，然后探究了机械化的推进在畜牧业发展中所起到的积极作用，望人们在进行畜牧业生产时可以对机械化进行有效利用。

[关键词] 畜牧业 机械化 探究

[中图分类号] S8 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0231-01

自从我国加入了WTO组织之后，农业结构得到了进一步调整，此背景下，畜牧业就成为了我国当今农业发展的重点内容。可是如果畜牧业不能够实现机械化，那么就好像车子没有内燃机一样，就不能跟上经济的发展脚步。所以，现在我们一定要在畜牧业生产过程中加大机械化的推广力度，以促进畜牧业持续、快速发展。

1 经济发展过程中畜牧业将变成农业重点发展的项目

1.1 农业经济的发展推动了畜牧业快速向前发展

近一年来，国内种植业发展被市场以及耕地所制约，使得其经济效益一直得不到提高，同时农民的收入也无法增加，因此，当前必须解决的主要问题就是找寻出一种新方法来增加农民的收入与促进农业快速发展。在我国加入到世贸组织之后，农业一定要深程度、大范围的对外进行开放，否则农副市场就会受到严重的冲击，然而畜牧产品生产具有较高的密集度，使得其在价格上还占有一定的优势[1]。因此，紧跟国际市场，大力对畜牧业进行生产，积极调整农村经济结构是国内农业重要的工作内容。

1.2 畜牧业具有极大的发展空间

[摘 要] 畜牧业机械化是指用机械装备畜牧业，并以机械动力代替人力操作的过程。畜牧业机械化是畜牧业现代化的基础，也是畜牧业转型升级前提条件。加快草原畜牧业机械化进程是解决牧区劳动力不足，促进牧民增收致富的需要，也是草原生态建设和环境保护的需要。新左旗是一个以天然草原放牧为主的纯牧业旗，发展草原畜牧业机械化对于全旗新牧区建设、牧民增收、扶贫攻坚有着举足轻重作用，本文旨在通过旗域内畜牧业机械化现状分析、存在问题，探讨实现畜牧业现代化途径。

[关键词] 草原畜牧业 机械化 浅析

[中图分类号] S23 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）12-0205-01

随着经济社会的发展，畜牧业作为农业重要组成部分作用日益突显。肉、蛋、奶在人民日常食物所占比例不断增加，成为人们餐桌上的主要食品。因此，草原畜牧业需要尽快调整产业结构、转变增长方式，不断生产出质优、价廉商品来满足人民群众日益增长物质需要。推进畜牧业机械化可以极大提高畜牧业生产质量和效益，为实现标准化、规模化、产业化生产创造条件；可以解决牧区劳动力不足问题，促进劳动力向第二产业、第三产业转移，加快城镇化步伐；也可以解决当前牧业生产成本上升，牛羊肉销售价格下滑，牧民增收困难等现实问题，尽快实现与国际市场有效接轨。

1 草原畜牧业机械化现状

新左旗是一个以天然草原放牧为主的纯牧业旗，草原畜牧业占有主导地位，是牧民当家产业，也是主要的致富产业。千百年来，牧民们过着逐水草而居游牧生活，进入五六十年代，打搂草机械才走进了牧民的生活。随着科学的进步、生产的发展，现在天然牧草收割、运输环节全部实现了机械化。但是其它生产环节机械装备水平较低，严重地制约着畜牧业现代化进程。

2 存在问题

2.1 畜牧业机械化水平低。由于历经传统游牧畜牧业发展阶段较长，全旗畜牧业机械化水平较低，虽然在打搂草环节实现了机械化，但主要是一家一户小型化机械，一是造成机械设备浪费，打搂草机械利用率不高，每年主要是秋季打草使用；二是打搂草机械配套性不强，牧民在打草生产实践中，往往使用一台大功率拖拉机配搭几台小型搂草机，使用上自动化水平不高，故障率高，工作效率差。

1我区畜牧养殖机械化发展现状

1.1畜牧养殖业发展现状

近年来，围绕全区重点产业布局和加快推进现代畜牧业发展这条主线，我区大力培育扶持现代畜牧养殖业发展，至2014年底，全区畜禽饲养量达到1381.25万头（只），其中肉牛、奶牛饲养量分别达到52.1万头、2.11万头，畜牧业总产值达到15亿元，占农业总产值的比重约达到34%左右，农民人均畜牧业纯收入达到2500元。特别是一些规模较大、效益可观、示范带动效果明显的养殖合作社、养殖场（小区）得到蓬勃发展。畜牧养殖业将在今后一个较长时期内成为全区农村经济发展的支柱产业和农民增收的支撑点。

1.2畜牧养殖机械化发展情况

畜牧养殖机械化即在畜牧养殖全程各个生产环节（饲料加工、饲喂、畜产品采集加工、消毒防疫、废弃物处理等）使用机械化作业代替人工操作。得益于我区农机部门连续实施畜牧养殖机械化项目和国家农机购置补贴政策的重点倾斜，我区畜牧养殖机械化装备持续优化、技术日臻完善、水平不断提高。截止2014年底，全区畜牧养殖机械达到10568台（件），其中饲草料加工机械10445台，饲养及畜产品采集加工机械123台。一些国内外先进机械例如德国克拉斯850青饲料收获机、韦斯伐里亚72位转盘式挤奶机、上海司达特TMR全混合饲料制备机、卧式撒料车、雾化消毒设备等得到应用。畜牧养殖几个重点环节中，饲草料加工环节机械化水平已达100%，饲喂、畜产品采集加工储运、养殖废弃物收集处理等环节机械化在一些规模较大的养殖场、养殖小区、养殖合作社也已实现。

2机械化在畜牧养殖业发展中的重要作用

一是机械化可以节约养殖成本，促进畜牧养殖规模化发展。机械的使用可以代替人工，节约人工，从而降低成本。实现畜牧养殖集约化生产，提高养殖规模化水平。以甘州区前进奶牛养殖场为例，根据测算，一个人工最多可以饲养2～3头奶牛，采用全程机械化技术，一个3000头规模的奶牛养殖场，只需要30人，是人工饲养的50倍左右，大大降低了人力成本。面对劳动力短缺的现实情况，只有应用机械化，才能达到规模养殖的目的。二是机械化可以促进畜牧养殖标准化生产，提高畜产品质量，增强抗风险能力。在畜牧养殖各环节使用机械化作业，可以实现畜牧养殖标准流程。特别是在饲喂和畜产品采集加工环节，采用机械化技术能够达到精细化、优质化作业标准，保证畜产品质量，从而增强抵御风险能力，推动畜牧养殖业良性循环可持续发展。三是机械化可以推进畜牧业产业化经营。通过应用机械化对畜产品进行深加工，可以有效地促进畜产品的增值，形成养殖多环节利益取得的产业化链条，提高畜牧经济效益。可以说，要实现畜牧养殖业规模化、设施化、标准化、高效化发展，进一步降低作业成本，减轻畜牧养殖劳动强度，提高畜产品品质和养殖经营效益，大力发展畜牧养殖机械化势在必行。

3发展畜牧养殖机械化存在的主要问题

饲养机械蛋鸡饲养机械趋向于饲养密度不断增大，饲养规模趋向大型化，喂料、饮水、施药、清粪和拣蛋自动化，全密闭鸡舍和饲养环境自动监测调节，并且配备蛋品全自动化收集、处理、记数、装箱设备。禽类饲养设备方面具有代表性的如大荷兰人公司的各型设施和成套技术装备。养猪设备方面主要向机械化、自动化方向发展，如房舍环境控制自动化、湿料自动饲喂线，脂肪测定仪、妊娠测定仪和种猪个体饲喂等。奶牛饲养机械主要向高技术、成套化和适应奶牛生理特点方向发展。其中包括粗精饲料混合饲喂系统、全自动挤奶成套设备、奶牛场综合管理系统等。具有代表性的公司如KUHN公司、STORTOI公司、阿法拉伐公司等。数字化精细养殖技术研究主要以畜禽养殖生产流程中各个环节为研究或控制对象。针对畜禽品种、繁育、饲料、饲养、防疫、设备、环境、工艺等环节，大范围地应用计算机技术、自动控制技术、网络技术和相关的生物技术，实现了畜禽饲养管理全程的数字化、科学化、精细化和优质化、高产化，这是当今畜牧机械化发展的一个非常突出的重要特征。

我国畜牧业机械化发展现状

我国畜牧机械化建设开始于20世纪50年代后期，首先是从牧草收割机械化作业开始，逐步扩大到草原保护建设机械化、饲料加工机械化、畜禽饲养管理机械化、疾病防治机械化等。随着我国对外开放政策的实施，根据畜牧生产的需要，曾引进了国外较为先进的畜牧机械产品及生产技术。在试验、消化、吸收的基础上，研制和生产了一大批具有国外20世纪70年代技术水平的畜牧机械产品，不仅在品种、机型方面填补了国内许多空白，在数量和质量上也有很大提高。目前，我国畜牧机械已基本形成了草原建设及改良、饲草料收获与贮存、牧草种子加工、饲草饲料加工、畜产品采集与加工、畜禽饲养机具与装备等基本完整的畜牧机械结构体系。总体来说主要有以下几方面特点。一是饲料加工机械发展相对较快，技术水平相对较高，从单机向规模成套化和新技术相结合的方向发展。二是饲养机械向适度规模化、自动化、安全卫生化方向发展，引导饲养模式从传统散养向规模效益型发展。三是畜牧机械的各种政策法规逐步完善，大部分畜牧机械列入国家农机补贴项目。四是注重畜牧环保机械的研制与开发，完善养殖场粪污处理技术与设备，力求畜牧业实现可生态化、持续化发展。

浙江省畜牧机械化发展建议

近年来，浙江省畜牧机械应用程度随着规模化程度的提高而提高，先进的生产和管理设施、设备已在规模养殖场得到应用。各地相继建设了一批大型集约化规模养殖场，这些养殖场起点高、规模大，并大量采用先进的机械设施，如全密闭栏舍、自动喂料饮水系统、自动控温控湿系统、电脑监控系统、限位栏、产床、鸡笼、粪污处理采用无害化处理设施等。有效地提升了畜牧产业的装备水平，推动了产业的转型升级。据调查，母猪集中圈养比普通圈养，人均饲养量提高1倍以上，圈舍利用率提高2倍左右。猪、禽自动饮水设备比普通水槽式饮水，可节约用水60%以上，并可有效保证饮水卫生，降低日常清洗水槽的工作强度。生产实践表明，畜牧业机械化具有广阔的发展前景，充分证明了发展机械化畜牧业的必要性。据调查，浙江省目前共有40多家畜禽养殖设备生产企业，主要分布在宁波、绍兴、台州、温州、金华、衢州等地区，主要以生产畜禽养殖设备为主，产品科技含量相对较低，且没有全国知名品牌。为了加快推进畜牧业由传统生产方式向现代生产方式转变，促进畜牧业由数量型向质量型发展，建议在今后一段时期要把发展畜牧业机械化作为畜牧业发展的首要任务来抓，重点做好以下工作。一是在全省范围内开展一次调研工作，全面了解该省畜牧业机械化现状及畜牧机械生产企业情况，为发展畜牧业机械化提供基础材料。二是不断强化畜牧业规模化、标准化生产体系，实行畜牧业标准化生产，提高畜牧业组织化程度、促进畜牧产业升级换代，以此推动优质畜牧机械产品的开发，创建一批名牌产品。三是以示范场建设带动畜牧业机械化发展。实行畜牧部门领导和中层干部带技术、带项目、带资金包抓示范点建设，带动畜牧业机械化发展。四是加快畜牧业科技进步，强化建设现代畜牧业的科技支撑，加强集约化畜牧业的设备、设施以及材料的研制开发，通过多学科的合作和多种先进实用技术的组合配套，加快新设备、新设施以及新材料的研制开发步伐。总之，浙江省农业发展正处在由传统农业向现代农业发展的转型时期，畜牧业机械化的发展必将会给传统农业发展注入新的活力，使农业不再局限于传统的经营方式。畜牧业机械化是一项富民产业，是新农村建设中比较容易直接带动农民增收致富的产业，随着社会主义新农村建设的深入开展，农村面貌将发生重大改观，这为促进畜牧业机械化的发展提供了一个新契机，有关部门应抓住机遇，因地制宜地大力发展畜牧业机械化。

本文作者：杨金勇章晓炜工作单位：浙江省畜牧技术服务中心

1积极发展生态畜牧业

通过推广农牧结合、林牧结合等生态循环养殖模式、发酵床养殖技术、畜禽粪污无害化处理技术，2012年全市新改造和发展生态环保养殖场40家，发酵床养殖总面积达15.2万m2，新增2.2万m2。

2畜牧机械设备应用及需求情况

2.1小型养殖场畜牧机械设备配备不足发展规模化标准化的养殖业，提高畜牧生产效率，离不开先进的畜牧机械设备。通过调研了解，全市规模化养殖场畜牧机械配备相对完善，使用产品多为知名厂家生产的成套设备，设备的实用性和可靠性较好。由于购买畜牧机械和相关设备需要较大的前期投入，中小型养殖场畜牧机械设备多是到当地小型机械企业按照养殖场户要求定做生产，没有统一型号，呈现小型养殖场畜牧机械设备配备不足现象。

2.2畜牧机械设备列入农机购置补贴的比较少《2012-2014年山东省支持推广的农业机械产品目录》中畜牧水产养殖机械类所涉及的机械设备有73种，与目录中所有农业机械1940种相比，不到总数的3.8%，养殖场户可选择的畜牧养殖机械比较少，制约了养殖场户向标准化规模化方向发展。

2.3各畜种间机械化程度存在较大差异养殖业经过多年的发展，机械化程度已相对较高，调查了解，本市部分肉鸡、蛋鸡养殖企业应用了成套的养殖机械和设备，设备应用情况良好。如东港区南湖茂圣蛋鸡场饲养20000只蛋鸡，使用青岛天瑞CLD4240成套设备，投资75万，具备自动控光、自动上料，自动饮水，自动捡蛋，传送带清粪，室内环境控制好等优点。冬天温度最低达到19℃，夏天最高控制到27℃，舒适的环境大大提高了蛋鸡的生产性能，降低了发病风险。由于该场自动化程度高，20000只鸡只用2名工人管理，降低了劳动强度，节约了人工。但是，本市畜种间、场与场之间存在很大差异，大部分蛋鸡场自动化程度相对较低，只具备自动清粪、自动上料，自动饮水等部分功能；奶牛场在青贮饲料和挤奶厅方面的设备比较少；生猪养殖的配备的机械相对较少，企业资金多优先采购产床、自动饮水、自动料槽、限位栏等硬件。对环境控制方面的设施较少，大多数养殖企业有自己的饲料加工车间和成套设备。

2.4专业畜牧运输设备应用较少根据防疫检疫和环境保护的需要，运输各种饲料、活畜活禽、畜产品、畜禽粪和其他废料等应该使用各种专用运输车或农用运输车，一些养殖企业在这方面机械和设备的投入还比较少。调查了解，本市蜂农已通过农机补贴购买了本市五征生产的养蜂专用车，每台补贴22000元，该车搭载生活间、养蜂专用装置、储存箱三大部分，方便蜂农野外作业。该车机动性能强，价格适中，对于提高蜂农养殖效益具有很大作用。

2.5粪污无害化处理设备投入较少调查发现大多数养殖企业只重视生产发展，对于粪污处理设施投入不足，只有简单的堆粪棚，畜禽粪便大多数直接卖晒干粪，容易造成二次污染。尤其是一到夏天，畜禽粪便稀薄，养殖场周围污染严重。本市目前只有有限的几家项目实施单位购买了螺旋式固液分离器，有个别大的养殖场打算投资粪便深加工，通过粪便烘干或挤压发酵生产有机肥，但都因没有机械补贴，投资过大而自身无力承担不能上马。

摘要：畜牧业是农业的重要组成部分，是人类动物性食物的主要来源，一个工业国家的人均畜产品量是反映国家发达程度和衡量人民生活水平的主要标志之一。近年来 ，随着我国加入WTO组织和农业结构调整的深入，畜牧业已经成为我国农业发展的重点之一。

关键词：畜牧机械；使用；保养

中图分类号： S2 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-20-63-1

1 畜牧机械的使用状况

1.1 农业经济的发展形势推动畜牧业的发展

近年来，我国的种植业发展越来越多地受到耕地和市场的约束，效益增长乏力，对农民增收拉动力减弱，我国加入世贸组织后，农业必将在更大范围和更深程度上对外开放，农副产品市场将会受到冲击，而畜产品生产由于劳动密集度高，目前还具有一定的价格优势。所以大力发展畜牧业，紧跟国际市场，积极推进农业和农村经济结构的战略性调整，努力增加农民收入已经成为我国农业工作的中心任务。

1.2 市场对畜牧产品的需求表明畜牧业的发展空间还很大

随着人们收入和生活水平的日益提高，城乡居民的膳食结构中动物性食物正在逐步增加，人们对皮革制品和羽绒制品的需求也在迅速增加。虽然我国畜牧产品的产量十分巨大，但人均占有量与发达国家相比还有不小的差距。丹麦肉类人均占有量为380公斤，我国人均占有量仅为48.2公斤；荷兰的禽蛋人均41公斤，我国仅为17公斤；新西兰奶类的人均占有量达2842.5公斤，我国仅为8.7公斤。