文化英语论文范文精选

一、中英词汇的差异

中英词汇以及习语存在巨大的差异，例如：中文中的黄色影片在英语里可用bluefilms来表达。Blue翻译成中文是蓝色的意思，和中文中的黄色含义截然不同。好多英语学习者因为不了解中西文化的差异，可能会用Howoldareyou?来表示对英美人士的关心，或者是在没得到允许的前提下翻看英美人士的相册，这些事实上都侵犯了其隐私，成为跨文化交际的阻碍。学习语言的最终目的在于交际。英语教学的主要目的是培养学生的交际能力。当我们与西方人交流时,我们所面对的是陌生的国家文化、思维模式、生活习惯和行为方式，这时交际就不单单是掌握一门语言知识那么简单了，还要了解西方国家的文化知识。因此，英语学习者必须深入了解这些差异才能使跨文化交际顺利进行。

二、西方文化教学的必然性

不同的民族可能在与大自然的共同斗争中有相似的经历或者体验，这就使得不同文化之间存在一定的共性。例如：中文中有“同舟共济”，英文中有“inthesameboat”；中文中的“蓝图”，英文用“blueprint”来表达。但是，由于不同的民族由于处于不同的地域或者处于不同的历史时期导致他们对相同的事物和经历却有着截然不同的表达方式。例如英文中的Heisawolf表达的含义是他是一个好色之徒，但不过英语学习者不知道相关的文化背景就会以为“他是一个很凶的人”。随着经济全球化和信息一体化的迅猛发展，中国进入了一个全新的发展阶段。我国和西方各国的经济文化交流越来越频繁，这就要求我们在不断增强对西方各国的文化深入了解的同时，不断强化英语水平，这也是对我国英语教学提出的要求和目标。文化的载体是语言。任何一种语言的背后都是某个民族在漫长的历史发展过程中沉淀下来的文化。我们只有了解了语言中隐含的文化内涵，才能真正了解语言所承载的真正含义，我们才能够具备跨文化交际的能力。目前，由于大部分英语教师在英语课堂上过分侧重语法、词汇的讲解，而忽略英美文化的灌输，导致我国大部分英语学习者综合运用英语的能力较为低下，对西方文化了解甚少，这是我国目前英语教学中存在的两个亟待解决的问题。对西方文化了解的匮乏，导致英语学习者对中西文化差异缺乏敏感度、洞察力和识辨力。例如，有一个中国留学生对一名美国女士说Youlookstrong，这种说法让这名美国女士感觉心里非常不舒服，因为strong这个词过于男性化，如果把strong改为healthy则表达的更准确，也会让这名女士感觉很开心。因此不进行文化教学导致的结果是：一方面，在交际的过程中容易产生误解；另一方面，使用中文习惯进行表达，造成语用失误、交流受阻。因此，在英语教学过程中，我们不但要强化英语运用的能力，还要不断增进对西方文化的了解。语言有各种适用的场合。我们要用心体会语言的真实语义，就需要了解他们的文化背景知识。什么情形下该说什么样的话，什么话题是禁忌话题，都和他们的文化背景有深刻的关系。跨文化交际研究的核心内容是文化，同时跨文化交际也是一种文化现象。世界正处在全球化进程中，英语在其中所起的作用越来越大，也越来越引起人们的关注。在英语教学中，文化教学相当重要，因为英语学习者只有了解了西方的文化背景和文化含义，才能对西方人的价值观、思维模式和行为方式等深有体会，才能掌握地道的英语。

三、西方文化教学的新途径

西方文化教学的进行可以通过以下途径。首先，我们应树立正确的文化观。世界上各种文化都是平等的，我们不能简单的说某种文化比另一种文化有优势或劣势。我们在继承、发扬和传播我国传统文化的同时，要不断了解西方各国文化，以适应时展的需要。其次，英语教师应在课堂教学中不断融入西方文化教学。教师在制定教学目标时，除了明确语言点以外，还要明确文化点。文化点应主要围绕影响语义和语用的各种文化因素进行讲解，包括语言承载的文化内涵以及语言背后的文化背景等。教师在课堂上应强化学生语言的运用。教师应充分利用课堂时间让学生进行分组会话、分组讨论或演剧目等。在进行不同典型话题的语言运用过程中，比如如何问候、表达谢意祝福等，学生会意识到西方文化的影响。这种教学方法能够培养学生对语言所蕴含文化的敏感度。大量阅读西方文学经典作品。通过大量阅读西方文学佳作，学生不但可以了解该作品体现出的某个民族的文化，还可以学会如何鉴赏文章。语言知识和文化知识应该相互渗透，有机结合。最后，教师在充分利用课堂时间之余，还应多组织英语课外活动，例如举办英语晚会、英文歌曲比赛、英文脱口秀、英文话剧、英语知识竞赛、英语辩论赛、英美文化专题讲座等。但这些活动的组织安排也应遵循一定的规则：英语课外活动应与课堂教学同步进行；教师只是活动的组织者和指导者，学生才是参加者和主导者；一切的活动要尽量营造一种轻松愉快的气氛。时间的安排要恰当合理。

四、英语教学改革的启示

传统的只强调语法、词汇等的英语教学已经不再适合时展的需要，我们需要对英语课堂教学进行改革。1.教师应不断提高自身素质。教师想要向学生渗透西方文化，就必须自己先找到相应的文化点，并具备介绍和说明这些文化点的能力。因此，教师在具备扎实准确的英语语言基本功的前提下，了解西方文化，尤其是英美国家的文化，同时也要让学生不断对中西方文化进行比较，学生只有了解中西方文化的差异，才能达到用英语交际的正确有效。2.教师应加强培养学生的文化意识。教师应努力培养学生的自学意识，尤其是培养在课后积极主动丰富西方文化知识的意识，这种意识的提高会增进学生对西方文化的了解，使学生不断提高自身的文化素养。3.充分发挥教师的指导作用。教师是课堂的组织者、教学任务的决策者和教学内容的改革者。教师应充分发挥自己的指导作用，不断加强对学生西方文化知识的灌输，并通过制定合适的教学任务和实行可行的改革方案来提高学生的文化知识和文化意识。4.教师要加强研究文化与语言、交际及英语教学工作的关系，不断丰富英语教学中的文化教学。教师在课堂上如果只教授英语的单词和语法，忽略文化知识的传授，学生就会感到枯糙乏味，跨文化交际的目标也难以实现。再加上我们的学生身处中国，很难有机会去英美国家学习英语和感受英美国家的社会文化，所以教师应尽力引导学生沉浸到英美文化中，最大程度地理解英美文化的内涵。教师的英语教学应针对课本内容和日常交际需要进行，将中西文化共性和中西文化差异融会贯通，从而使文化学习和语言学习有机结合。在课堂时间非常有限的情况下，教师应尽最大可能在教学中融入英美国家历史和社会生活全貌，最好配备DVD光盘，通过影像和声音传递文化信息，使语言教学的内容形象化、具体化。具有新颖性和趣味性的影像资料应展现英美国家的社会、经济、文化生活、自然景观、民俗风情等。这种展示将有利于学生了解英语在实际场合中的应用。教师在课堂教学中还应设置合适的语境，组织一些可涉及英美国家社会文化层面的分组讨论或会话，话题尽量是学生感兴趣的，激发他们讲英语的欲望。

一、高职英语教育中英美文化缺失的表现

1.高职学生对英美国家概况缺乏了解

英美国家概况包括英国和美国国家概况，主要的内容包括美国和英国的地理、历史、政治制度以及美国的文学、教育以及社会生活。对于这些基础性知识，高职学生普遍缺乏了解。但作为岛屿国家，英国是由哪几个岛屿所构成，这些都属于英美文化的背景知识，其中涵盖着国家发展的历史因素。高职学生在英语学习的过程中，都需要对这些文化知识有所了解，以便为学好英语奠定良好的基础。

2.高职学生对英美文化历史缺乏基本的认识

文化内容的涵盖面非常广泛，一些学生对于英美文化历史的了解往往是从影视剧情节中了解的，但是对其中的历史内容缺乏逻辑性了解。特别是英美文化中的近代史和现代史，如果缺乏概括性的了解，对于英语语言就会缺乏驾驭能力。英语教师在课堂上具有针对性地讲解与美国独立战争相关的历史文化知识。

3.没有对英语语言与英美文化之间的关系加以正确的认识

语言本身就是文化，并被作为文化载体存在着。在高职英语教学中，却将语言作为了解文化的工具。脱离了文化的语言孤立地存在着，如果失去了其应用性，同时也就丧失了其价值。但作为一种文化表达，语言的社会历史性也是文化演习下来的一种表现。透过英美语言，可以了解英美文化历史。从文化的角度而言，语言是不可或缺的，主要体现为两者之间的相互依赖，同时文化对语言也存在着一定程度的制约性。可见，文化是社会风貌，也是一种生活信仰。针对于英美文化，学生往往具有极大的热情，但是并没有从英语语言的角度对英美文化加以了解。英语教师在英语教学中，从文化的角度激发学生的兴趣，然后引发学生英语学习的动机，就可以从理解的基础上提高英语语言学习的效果。明确了英美文化对英语语言的影响，就会发现，文化推动着语言的形成并促进发展。那么高职英语教师在英语教学中，需要从英美文化的角度讲授语言，让学生从文化意识中形成对语言的悟性，提高语言敏感度，充分发挥文化教学的作用。

二、反思英美文化缺失现象

一、饶舌、摇滚、爵士与气息、连读、节奏

气息训练在语音教学实践中不可或缺，甚至应贯穿始终。平稳的气息是流畅言语的保障。借助英语绕口令训练气息仍然是很有效的办法，但难免有点单调枯燥。而Rap(饶舌)以动感的节奏为背景快速念诵连串押韵的词句，音乐旋律简单、低音线条和有力的节奏、词句质朴易懂、重复性强易记等特色成为气息、连音练习有效又有趣的良方。“AlphabetInsanity”是一首风靡全球的饶舌摇滚，整首歌曲涵盖四百二十多个单词，经全球第一快嘴、绕口令饶舌大师MacLethal一分五十秒左右的精彩视频演绎，震惊世界。将其作为教学内容，坚持不断模仿，气息应用、连音规则轻松掌握。Jazz有着Blues诗歌一样的语言、动感十足的切分节奏、个性十足的和声、不是章法的即兴演奏代表英美流行音乐更具广泛性。爵士乐的核心是节奏。而英语是以重音计时的语言，而重音又是英语节奏的基础，英语的活力在于节奏、而欧美人活力迸发在爵士乐中表现的淋漓尽致。加拿大著名流行爵士乐歌手MichaelBuble的经典“Home”：‘A/nothersummer/dayhas/comeand/gonea/wayin/Parisor/Rome/butIwanna/go/home/’在醉人的爵士旋律中英语节奏与节奏模式的特征展露无遗。

二、流行影视片段与音感和语调

英语音感是指言语者对语音片段如音标、音际关系、音韵要素等的感知。“语音感知领先于英语语音生成，音感的准确性是发音准确性的前提。”各类经典英美影视流行甚广，享誉全球，其优秀精彩片段是培养良好音感的最佳语料。从‘WaterlooBridge’、到‘PrideandPrejudice’、从TrueLies到HomeFront；再从PrettyLittleLiars、WhiteCollar到DowntonAbbey、Sherlock等电影、电视剧中都能获取美妙的片段，展示角色所赋予声音特质、让学生真正领会美式或英式口音的无穷魅力。英语语调是其‘语言的灵魂’，‘语音的旋律’。通过特高、高、平、低四级调的抑扬变化，英语语调独特的传情达意的语用功能表现得淋漓尽致。MariahCarey5个八度音域现场展示的视频无疑是英语调高最形象的素材。人类的情感千奇百怪、语意表达更是变化万千。一般而论，英语语调在静调与动调间视其句法结构而成较为规则的升降变化。但基于情感，认知，语境等因素，英语语调随意性的特点较汉语语调更为明显，与其用若干篇幅进行分析讲解，倒不如选用一些视听说三位一体的动态视频，为学生营造真实语境，感受英语语调表达喜怒哀乐等自然情感的魅力所在。著名电视节目TheOprahWinfreyShow、TED等都能提供大量妙趣横生的现实生活语境片段，值得作为语料帮助学生提高有效应用英语语调的能力。

综上所述，英语语音作为一门专业技能课程，教学侧重点应从语音理论知识转向其语用功能，突显语音技能在英语语言文化习得过程中的重要性。而作为促进英语语音实用化的有效催化剂，多元的英美流行音乐、影视文化最能激发认知方式迥异个体的乐学、善学潜能，有效提高语音技能。当然，专业语音课教师从‘理论讲师’到‘技术教练’的角色转换也在所难免。换言之，相关教师必须学会与时俱进，融会贯通中西流行文化，以期实现语音在语言文化中的实用价值。

作者：王玉 单位：宜宾学院

一、正确处理英语文学翻译过程中文化差异的重要性分析

英语文学的翻译过程是一项复杂的翻译过程，其中英语与汉语存在着诸多文化方面的差异，如果在英语文学的翻译过程中，对彼此的文化差异重视程度不够，就会给英语文学作品的正确翻译带来障碍，直接的影响到了英语文学翻译的实效性发挥，那么反之，只有在英语文学作品翻译的过程中，充分的关注英语文化与汉语文化之间存在的具体差异，并根据存在的差异巧妙的在翻译过程中，加以恰当的翻译处理，英语文学的翻译才能更具实效性，所以在具体的翻译过程中，能否采用正确的翻译方法处理英语文学翻译中出现的两种语言文化所带来的差异，对于英语文学翻译质量的提升具有重要的意义。也只有在翻译的过程中正确的把握彼此的文化差异，并且恰当的处理好由于这种文化差异所带来的翻译障碍，那么其所翻译的文学作品的准确性才值得信赖。文化因素应是英语文学翻译过程中需要考虑的重要因素，在翻译中只用语言直译的方式进行翻译，即使翻译的没问题，在忽略了英汉文化差异情况下，也很难让人有一个正确的理解，所以在翻译的过程中不仅要让其直接理解语言的内容，更重要的是让其理解语言背后具有迥异文化元素的内在含义，只有突破这种文化的障碍才能真正的翻译出好的英语文学作品。

二、英语文学翻译过程中正确处理文化差异的策略

1.认识作品的体裁，正确处理彼此之间的文化差异英语文学的翻译与其文学体裁有着密切的联系，不同的文学体裁所具有的特点也是不相同的，针对不同体裁的独有特点，根据源语言与翻译目的语言特点之间的差异性特征，熟练的运用这些语言存在的特征，才能真正把英语文学作品翻译的更加完美，体现出不同体裁作品的不同风格。但是，我们也要明确文学体裁的差异不等于其文化内涵与文化元素也存在着多大的差别，如针对科技内容英语文章的翻译，其蕴含的文化元素就相对较少，因此，对这一类文章的翻译，就很少考虑文化的差异，而针对小说、话剧的英语文学体裁文章的翻译，则在具体的翻译过程中，必须要考虑其所蕴含的文化内涵，如果不考虑其文化的元素而进行翻译，其作品翻译出来一定让人感到枯燥和乏味，而失去了作品独有的文化魅力。因此，在英语文学的翻译过程中，一定要考虑其文体的差异，根据不同文体所具有的自身文化差异，运用与之相适应的正确翻译方法来进行翻译，只有这样才能真正的翻译出好的文学作品。

2.运用动态对等的方式来正确处理其文化间的差异在英语文学的翻译中，要把整篇的文章完整的翻译出来，使这个文章的内容全面、具体的呈现在读者的面前，把原有的英文内容用汉语的内容完整的表达出来，使英文所表达的含义运用汉语的表达方式展现出来。但是，我们要看到英语的语言与汉语的语言在很多方面存在差异，尤其是在文化方面存在着相当大的差别，在具体的翻译过程中，不仅要对两种文化之间的差异进行充分的了解，翻译时还要学会运用动态对等的方式来处理彼此之间的文化差异，对等翻译是指将英语原文中不同的单词或者词组翻译出与之对等的汉语的表达意思，而在实际的英语文学的翻译过程中，单纯的运用僵化的对等翻译方式来对等翻译彼此相应的意思，则其翻译的意思就可能出现严重的偏差，翻译的结果往往不正确。动态对等翻译的含义则是指在翻译的过程中，可以将词语的翻译进行对等翻译，也要将语法的翻译进行对等翻译，并且在其翻译的过程中，其体裁的特征也要彼此的对等相应，在翻译中，我们要充分的考虑这几方面的问题，让所翻译的作品尽量的保持原文的文化内涵与风格。

3.学会运用创造性叛逆的翻译手法来正确处理文化差异在英语文学作品的翻译过程中，我们会不时的遇到这样令我们困惑的问题，即在翻译的时候，我们是一丝不苟的按照原文的意思不差毫厘的进行翻译呢，还是可以在原文的基础上，创造性的加进自己的理解呢。在实际的翻译过程中，由于体裁的不同我们解决这一问题的策略也不同，对于科技类的文章我们在翻译的过程中基本可以不用加进自己的理解，也不需要有什么再创造，忠实原文将其准确的翻译出来就可以了，而针对诗歌、小说以及散文的翻译，就要另当别论了，因为这些体裁的英语文学作品本身就是英语语言的再创造，如果我们在翻译的过程中，只是简单的复制似的进行翻译，其文章所透射出来的文化内涵与思想底蕴就很难被读者所理解，同时其所翻译出来的文章则显得枯燥、乏味而缺乏新意。正是这种文化上的差异要求翻译者在具体的英语文学的翻译中，要学会运用创造性叛逆的翻译手法来进行翻译，只有这样翻译出来的作品才能在忠于原文的基础上，进一步的高于原文，在消除了文化差异的同时翻译出充满创意的文学作品。结论：汉语文化与英语文化之间存在许多的文化差异，这就决定了在英语文学作品的翻译中，必须要消除这种实际存在的文化差异，才能翻译出更好的英语文学作品，因此，在英语文学作品的翻译过程中，运用有效的策略开展翻译工作对推动英语文学翻译工作的更好实施具有重要的作用。

作者：张申艳单位：新余学院

内容摘要:英语习语是英语语言文化中不容忽视的重要组成部分。习语是语言的结晶,是语言使用者长期以来使用的形式,简洁且意思精辟的定形性的、文化承载量最为丰富的词组或短语,包括俗语、成语、格言、谚语、俚语、歇后语,等等。文章旨在从习语产生的历史背景、自然地理环境特征、文化背景和风俗习惯、宗教的角度揭示习语的文化特色。

关键词:英语习语:英美文化

中图分类号:G623.31

文献标识码:A

一、引言

语言是人在劳动中创造的,习语是语言特征的集中反映,是文化的载体,习语又是语言的精华。习语一词的含义甚广,一般指那些常用在一起,具有特定形式的词组,其蕴含的意义往往不能从词组中单个词的意思推测而得。习语通常包括成语、俗语、格言、歇后语、谚语、俚语、行话等。其表现形式音节优美,音律协调,或含蓄幽默,或严肃典雅,言简意赅,形象生动,妙趣横生,给人一种美的享受。习语是语言的精华,它带有浓厚的民族色彩和鲜明的文化内涵。语言是为人类各种活动服务的,而习语恰好生动地反映出人类生活的方方面面。

广义的习语包含比喻性词组、俚语、格言、俗语、谚语、典故等,是语言发展的结晶。英语语言历史悠久,包含着大量的习语,它们或含蓄、幽默、或严肃、典雅,不仅言简意赅,而且形象生动,妙趣横生,给语言增色不少。

二、英语习语中隐含的历史背景

一、大学与当下大学生的观念

认识问题长期以来，在大学英语课堂上，英语文学被长期拒之门外。究其原因还是英语文学语言晦涩与同现代生活中使用语言相差太大造成的，因此，外语教育界也存在着重科学轻人文、重实用轻素质的问题。从语言的角度来看，文学实际上是语言艺术的一个分类，是一种必要的理想的语言输入系统。文学语言是文学家们通过汲取大众化的语言经过筛选、加工与提炼完成的，因此并未脱离大众也没有发生所谓的异化。事实上，文学为语言学习者提供了一个丰富与多样的语言资源，是现实生活的语言学习场景与文化知识宝典，了解相关的文学作品不光是学习语言的必然要求，同时也是语言学习的自然延伸，因此文学语言的输入是一种较为理想的输入方式。一方面，当下的大学英语教学中存在着很多问题。传统“填鸭式”的教学方法让学生在学习的过程中失去了兴趣，这样的教学模式也无法提高学生运用语言的综合能力。在如今的大学课堂上，教师如果还是依照传统的教学模式进行授课，就不能充分地将学生不理解的内容传输给学生。填鸭式的授课模式必然无法引发学生的思考与激发学生的兴趣，因而培养学生的英语实践能力也就无从谈起。如果教师能在授课的过程中引入英语文学的赏析就能够实现学生人文素养的沉淀。在当下的大学英语教学中，即便是教师对文学作品进行了分析，也大多还是从遣词造句技巧的角度来阅读与理解文学作品，很多教师的英语课还仅仅是将教学停留在句子的翻译与句子的成分分析上，并没有对相关的文化背景，协作创新技巧与遣词造句方式进行分析，如此一来，造成了很多大学的英语课堂必然是枯燥乏味的。另一方面，学校要关注英语教学的师资培养问题。教师在英语文学的学习中起着至关重要的作用。在当下的高等院校中，绝大多数的中青年教师都拥有硕士以上的学位，但让这些教师得心应手的教授英语文学还是具有一定困难的。因为英语文学不仅仅是一门学科，仅仅让学生掌握相关的考试技巧是远远不够的。此外，在绝大多数院校中，中青年教师也很少有参加国外学术交流的机会，这样一来也就大大的制约了中青年教师的发展。要想让中青年教师教好英语课，就要从根本上提高教师的素质，学校一方面应该要求教师不断提高自身的素质，另一方也要尽可能大的加大投入，为教师创造进修学习的机会。

二、英语文学学习的重要性

首先，赏析英语文学文化赏析有助于培养学生对英语的兴趣。学生只有对所要学习的内容感兴趣，才能在轻松的学习中获得好成绩。因此，在当前的教育形式下，教育者一定要打破传统英语教学记单词学语法的方法，尽最大可能的不要让学生产生厌倦的情绪。文学是人类文化的高级体现，其语言工具能够形象的反映生活，抒感与表达思想。读者可以在阅读文学作品的过程中体会到作者的思想元素与思维方式，这样学生内心深处的美感才能被有效的引发，并产生强烈的共鸣。具体到大学英语课堂上也是一样，学生会在文学作品的熏陶中体会到英语学习的乐趣。其次，赏析英语文学能够有助于提高学生的语言综合运用能力。赏析英语文学作品，不光能够让学生了解到作者创作的时代背景与文化常识，且文本中的词义、意象、情感、意境、主题、思想与社会意义也都能够在赏析的过程中实现重新建构。教师在引导学生赏析英语文学文化赏析的过程中，应该为学生创造一个能够运用英语文学技巧的机会，这样既能够让学生理解作品中的具体事实，也能够进一步理解作品中抽象的概念。学生的理解，包含对字面意思的理解也包含对英语文学文化赏析作品更深层次的理解，教师引导学生赏析英国文学，能够让学生更加深刻的领会作者的态度，意图与某段某句中的逻辑关系，最终根据所分析出的结论对所要学习的内容进行必要的判断。这样不光能够扩大学生的词汇量与锻炼学生的语言综合运用能力，最终也能让学生在不知不觉中实践到所学到的语言知识。此外，赏析英语文学文化赏析有利于提高学生的人文素养。大学是培养一个人人文素质的摇篮，在应试教育向素质教育转型的过程中，很多大学的英语教育还在过分强调学生的英语学习成绩，很多教师引导学生考取这样那样的证书，结果让学生疏于思考。要想解决这个问题，教师首先要从乏味的说教中走出来。将人文教育有效的引入大学英语课堂。学生一定要阅读，赏析与评论一定量优秀的英语文学作品，才能掌握正确的语言使用方法，最终成章成为有情怀与全面发展的新型人才。与此同时，在学生不断阅读英语文学的过程中，还能感悟历史与感悟人生，在潜移默化中完善整体人格，形成正确的人生观与价值观，进一步提升自身的人文素养。

三、教师如何将英语文学文化赏析融入到学英语教学中

教师要让学生从不同的形式、不同的渠道接触与学习英语，并亲身感受与体验到真实的英语语言魅力。在当前的发展状态下，教师要突破教科书的使用，努力开发英语资源，将英语文学有效地引入大学英语教学，让学生能够更多的接触、学习与使用英语。第一，教师要引导学生利用课余时间大量阅读文学作品，并在教师的指导下养成良好的阅读习惯。教师在引导学生阅读英语文学的过程中获取更多信息与掌握更多的技巧，这样才能够阅读与提高认知水平。因此，教师应该推荐大量的英语文学作品让学生阅读，学生只有经历了广泛的涉猎才能做到胸中有丘壑，学中有收获。学生在阅读的过程中也会遇到一系列的问题。这就尤其需要教师加以指导。在英语文学文化赏析的过程中，文章中很多细枝末节的问题可能会阻碍阅读速度的提高，这时，教师就可以结合学生所阅读的英语文学文字作品，从扩大阅读的视距入手，对学生加强训练。在引导学生阅读的过程中，教师首先要抓住文章的主题以及小说中的戏剧性冲突。第二，在引导学生阅读的过程中，教师首先一定要理解作者人生观价值观的基础上对学生进行有益的提点。教师要在课堂教学的过程中结合课文内容，适当地插入英美文学知识，以拓展学生的视野。大学英语的阅读教材都是经过精心编排的，每个单元都会围绕着一个核心展开，如果教师能够在这些文学作品中找到与授课内容相关的作品并引入到课堂教学中，其必将成为大学课堂内容的有益补充。教师一开始可以适当的引导学生看一些英文的简易读本，在激发了学生的学习信心与学习兴趣之后，积极引导学生了解作家的其他作品与背景知识，主题思想与基本情结，并进一步了解作家的相关作品。比如，教师在让学生阅读《威尼斯的商人》时，也应该让学生了解莎士比亚的生平与其他作品。另外，让学生阅读英国小说家托马斯•哈代的《德伯家的苔丝》时，也可以先让学生了解作者哈代的生平，再了解小说的写作背景与女主人公如何悲剧的原因。教师可以引导学生在参与社团活动（如戏剧社活动）的时候进行角色扮演并表演，这样既可以增强学生对作品的理解，也可以提高学生运用语言的能力。此外，大量英语文学作品已经被改编成影视作品，作品虽然与原著并不完全一致，但是通过对影视的欣赏，也可以让学生领略到另一个国家的风土人情，历史文化与建筑，让学生拥有身临其境的感觉，并在电影艺术中感受到作品的熏陶，同时感受到英语丰富的语调与词汇。在阅读结束之后，教师还可以让学生撰写阅读总结加深对作品的理解，这样既可以训练学生的表达技能，也能够让学生养成善于思考的习惯，掌握严谨的分析方法，形成正确的表达方式，最终改善英语水平。

作者：赵雪梅单位：山东艺术学院公共课教学部

1英语语言与文化的关系

正是由于英语语言在世界文化范围内基本成为了一种通用语（LingualFranca），被世界大部分地区的人们当做成一种与外界沟通的媒介［5］，所以人们对于英语实用性的需求才越来越大。虽然英语作为通用语种被人们所使用，但当它在不同文化环境中被使用时，体现着当地的文化特色，正如在本文开头提到的在不同英语语言使用国家对于cheers的不同使用方式。因此，在英语教学中，盲目地对文化进行介绍或教学是不可取的。文化教学所要达到的目的，是让学生能够通过英语语言了解目标文化与自身所在文化的差异性，真正意识到英语语言在其中作为信息传递媒介的功能。因此，教师要尽可能地在可以接受的范围内，突出英语作为通用语传递信息的功能，激发学生对于差异性探索的热情，而并非强调英语作为一种语言或是一门课程进行学习。这里所谈的可以接受的范围，指的是英语教学中不必完全被英语语言规则所束缚而导致其失去了真正进行信息交流的作用，例如在英语教学中过多地强调语法与拼读的准确性、过多地纠正或是死记硬背的方法等，只会使学生对英语学习产生排斥性。Baker曾在泰国对几个泰国的英语学习者进行了一项调查，调查发现，泰国学生在使用英语作为第二语言进行交流时，其使用方式不同于其使用泰语的方式。这个结论似乎是理所当然的，因为泰语与英文具有不同的语言系统，而且使用国家也有地域文化差异，这都可能导致泰国学生在使用英语时改变其固有的使用泰语的方式。然而，即使研究也表明，英语语言系统与文化都对泰国学生交流方式有或多或少的影响，但英语中的语言习惯并没有在这些泰国学生交流中起到主导作用。因此可以得出这样的结论：这些英语学习者在使用英语作为第二语言时，既脱离了泰语的思维束缚，同时也没有被英语语言中的规则所禁锢。泰国学生在用英语进行交流时，甚至会利用英语语言规则并结合自己的交流需求进行调整来达到他们的交流目的。这同ScollonR.和ScollonS.W.得出的结论相似：外语学了可以作为文化沟通的媒介外，同时还要满足使用者个人不同的使用目的，这其实也就是英语教学的最终目的之一。

2跨文化英语教学

跨文化英语教学的主要教学目标，既包括培养学生在听、说、读、写方面使用语言能力外，还强调培养学生的跨文化交流能力（interculturalcommunicativecompetence）。这种能力可使学生在不同的文化环境下能将英语语言看做是信息传递的媒介，将英语当做工具来使用，融合目标文化与自己所在国家文化。目前很多学生在英语学习时，通常把重心放在掌握更多的词汇或是学习语法规则上，这都是老师在英语教学中不恰当的引导所导致的。英语教学中，知识通常被大量地灌输，但学生缺乏在真实环境中使用的机会，使得在课堂学习的大部分知识被白白浪费掉。跨文化英语教学法的实施，不仅能使学生了解英语词汇或语法的正确使用环境与规则，而且可以在考试中作为联想记忆法的依据，使学生快速回忆词组或语法的正确使用法则。但是包括Valdes在内的一部分教学研究者一直质疑在英语教学中植入文化的想法，因为他们认为文化与语言不分家，语言教学的同时，不可避免地会对文化元素进行讲解。其实，语言教学中文化的教学部分远远不够，这也就是为什么即使在国内我们每天都在使用汉语，但仍要在中小学开设语文课程来提高学生对于祖国文化的了解。英语教学中的教科书，许多只是为了达到教学目的，有些甚至出现了在英语语言中都不常出现的用法，完全失去文化的真实性。最近Kramsch的一项研究同样也证明了在教学中对文化进行教学或有意识地将文化融入课堂教学活动中的重要性、。Kramsch在其研究中分析了运用交际教学法（CommunicativeLanguageTeachingMethod）和任务型教学法（Task－basedTeachingMethod）的效果。两个课堂虽都很好地利用课堂活动调动学生的积极性，例如课堂讨论以及角色扮演活动等，增加学生对语言进行练习的机会。但学生之间、学生与老师之间的交流仅仅局限在对于语言语法准确性或是教科书中语言点的讨论，丝毫没有对教科书中文章真正要表达的文化意义感兴趣，仅仅局限在学习语言学方面的知识。这样的教学效果使得教科书中精心挑选的课文变得毫无意义。因此，即使语言教学中确实存在文化的因素，但对文化进行明确的教学也是必要的。只有这样才能帮助学生跳出语言的束缚，将语言真正地当做信息传递与交换的工具。当学生在看待英语语言时，能够从单纯地把它当做是一门课程转变到把其当做是一种信息传递的媒介，英语教学也应该会变得更容易进行。Kramsch还提出，跨文化语言教学（InterculturalLanguageTeaching）是交际语言教学的升华，但似乎两者其实并没有先后顺序，教学中植入文化甚至可以说促进了交际教学法的实施。

3课堂教学实例分析

这里要介绍的实例是澳大利亚悉尼TESOL专业（对外英语教学）课堂教学中，教师如何成功地将中西方文化元素融入教学中，使课堂气氛变得融洽活跃。特别要声明的一点是，以此课堂教学作为实例分析，主要是鉴于其对于我国国内高校英语教学启发的特殊性。在TESOL专业，中国学生较多，与国内高校英语学习者相似，将英语作为第二语言在学习与使用。虽然与国内中学课堂还是有所区别，例如，授课教师母语为英语，班级中会有来自世界不同地方具有文化差异的同学，这些条件都更适合对于跨文化语言教学法的施行。但在课堂教学中如何培养学生跨文化交际能力的教学模式是可以被用来借鉴的。在教学案例中，教师首先对学生进行分组，然后要求每个小组对两段典型的分别为澳洲以及中国小朋友设计的寓言故事进行讨论。小组先进行组内讨论，之后再进行组间讨论。澳洲的故事以袋熊（wombat；澳洲特有的动物）自我成长的故事为主线，而中国的故事是以3只小猪如何从不听话的小猪变成听妈妈话的乖巧3兄弟的故事为主线。故事显著的区别激发了学生们很高的热情，课堂上，很多中国学生都踊跃发言，从不同角度解读故事背后所蕴涵的两种文化间的差异，包括澳洲文化中的个人主义以及中国文化中的孝道。中国学生在讨论中使用英语进行表达时，语法错误仍然很多，口语表达也不是很流利，但教师没有刻意去纠正所有的错误，而是以抓住他们要表达的意思为主。由于有故事情节作为参照，虽然老师不会过多纠正语言上的错误，但可以很明显地发现不少中国学生能够根据寓言材料，自发对出错的语句进行修改。讨论之后，老师才开始对寓言中的一般现在时用法进行归纳。新鲜的文化差异能够激发学生对于英语文化的探索，其中的过程便是学生进行自主性英语学习的过程，这比教师苦口婆心反复重复语言点效果要好得多。这样的教学模式成功地在不降低英语语言学习效果的前提下，将英语课程转型为文化差异性讨论。在课程内容上，也更符合大学生的口味。

4结语

综上所述，通过对文化进行有意识的教学，可以有效地利用学习者对于不同文化差异性的兴趣，来激发其使用英语的热情，增加对英语语言进行独立思考的机会。而且鉴于英语已经在很大程度上变为世界通用语，单纯地基于教科书，或是基于完成考试学业的英语教学法已经跟不上时展的步伐。同时，文化教学或许能有效改变我国国内高校学生哑巴英语的现象，使学生能够脱离课本，将英语语言当做是一种工具来使用，大大增加其对英语语言使用的实用性。

1理论研究

例如，在《点击职业英语》基础英语模块第一单元涉及到第一次见面打招呼用语，在学生进行练习的过程中，有的学生在第一次见面打招呼的时候说了“Howoldareyou?”（你多大了？）。在中国，我们觉得见面打招呼的时候问年龄、婚姻、收入等是表示寒暄，但是在西方国家见面时问别人年龄、婚姻、收入等是很不礼貌的事情，这样触犯了别人的隐私，见面问这个问题会很尴尬，会使其比较反感。根据西方国家的社会风俗文化在第一次见面打招呼的时候可以说，“Nicetomeetyou./Howdoyoudo!/I’mgladtoseeyou!”（很高兴见到你。）

2课堂教学活动

在《点击职业英语》基础英语模块每一单元都通过图片讲述故事，给学生提供语言情景，让学生充分体验英语口语，体会中西文化差异。同时在课堂中设计多种形式的小组活动，如给学生模拟情景，并让学生以小组的形式进行对话演练。在练习过程中让学生充分了解西方文化及中西文化差异。文化知识内容由易到难，循序渐进，学生通过完成任务和活动训练即巩固所学内容。根据学生在日常学习过程中出现的问题，帮助学生查找出在交流过程中出现文化差异的真正原因，使学生学会遣词造句。例如，学生在模拟面试情景进行对话，在对话结束时其中一位扮演面试官的学生说‘“Youcangotowork..”（你可以去工作了。）学生在对话过程中，受自己母语影响，所说的英语都是中国式英语，不是地道的英语。而在西方国家给人以答复时所用的语言比较委婉，可以说Thankyouforyourinterestinginourcompany.Youwillbehearfromusverysoon（.感谢你对我们公司感兴趣，我们会尽快给你答复的。）/Well,I’llletyouhaveourdecisioninoneortwodays.Thankyouforcoming.Goodluck（!我们会在一两天之内给你答复，谢谢你来面试，祝你好运！）在用英语表达的过程中，委婉谦和的语言比较符合西方文化。

3观看影片

绝大多数中国学生在学习英语过程中，都是在母语氛围中进行学习。理论上的学习不能完全满足学生学习西方文化知识的真正需求，在课堂教学中引入英文原版影片，图文并茂，使学生更好地理解中西文化差异并获取文化背景知识。在选择影片的过程中，可以选取一些文化信息量比较大的经典影片，如《燃情岁月》、《海上钢琴师》等，也可以选择一些由英美名著改编的影片，如《傲慢与偏见》、《情感与理智》等。在教学过程中给学生观看影片的过程是：搜集影片——与课本内容相结合，查找适合课堂播放片段——给学生播放——检查课堂效果——达到交流目的。

4第二课堂活动

通过理论知识学习，情景模拟训练查找问题，观看英文原版影片，学生掌握了西方文化知识，知道在用职业英语进行交流过程中存在的中西文化差异，为了巩固和提高学生用地道的英语进行交流的目的，开展英语演讲大赛、英语口语大赛、英语经典影片配音大赛、英语面试大赛等活动，在模拟情境中促进学生更好地使用英语进行交流。在高职英语课中引入西方文化，并制定详尽的课程实施方案。了解中西文化差异，探讨在教学中存在的问题，并探寻解决问题的方法。通过观看英文原版影片、举办英语各类大赛，营造英语学习氛围，并在氛围中培养学生的英语学习兴趣，让学生更好地学习英语，达到用地道的英语进行交流的目的。

一、研究设计与实施

(一)研究问题

学习者和雇主需求为旅游英语教材编写带来了哪些建议?如果在现有旅游英语教材中融入本土化人文地理风情，那么应该从哪些方面进行改编?

(二)数据收集方法与分析方法

本研究通过针对学生的问卷和针对雇主的访谈收集相关数据。问卷设计首先经过了15人小组的预备实验阶段，在此基础上最终确定了问卷上的15道题，具体包括:背景资料(第1～4题)、个人需求(第5～10题)、职业需求(第11～15题)。问卷共有13个选择题，两个问答题。对访谈问题的设计是先对一人进行电话访谈，最终确定访谈基本问题，分属期望、建议。分析方法属于群体描写和比较。

(三)研究对象

本研究问卷对象为新疆六所院校英语和旅游管理专科三年级共六个班196名学生，其中男生39名，其余为女生。他们经历了暑假实习阶段并且正在经历求职，对旅游英语课和教材都有较为深刻的体会和认识。访谈对象为当地七家旅行社人力资源专员或主管。

(四)问卷填写情况和访谈记录情况

一、在高职英语教学中融入传统中国文化的重要意义

若是在一个国家的教育教学中，丧失了对本土传统文化的继承，那么将会使这个国家丧失自己的根本，在整体的文明和思想上找不到自己的方向，不仅会使国家建设出现混乱，全体国民也会出现民族感的迷失，所以在高职英语教育中加入传统的中国优秀文化，是中华民族实现全面伟大复兴的需求。在实行了一系列的改革措施之后，我国与世界的关系越来越紧密，国家形象与文化传播在现实中有了越来越重要的意义。将英语教育扎根于传统的中国优秀文化土壤中，使英语教育结出具有中国特色的果实，是当今时代的中国发挥国际影响力的必要措施。将英语从西方国家的背景中剥离出来，实行拿来主义，在其中注入传统中国的文化精髓，将其作为具有中国内涵的文化符号传播出去，这不仅会增进世界对中国的了解，同时也会改变国人固步自封的陋习，使国人在国际社会中的形象得到改观。另外在高职英语教育中加入传统中国的文化，其实也是对我国文化自我传承的一种方式。我国传统文化博大精深，不仅蕴含着古老的文明，还拥有着放之四海皆准的丰富而深邃的智慧。将我国古老的文明传承下去，是当下这一代人的责任，而大学生是祖国建设未来的接班人，所以通过各种方式和手段强化年轻人对我国古老文明的认知程度，具有着非比寻常的意义。

二、在高职英语教育中注入传统中国文化的措施

1.将教材的内容进行创造性的改革

不仅要将原有的方式和套路全部抛弃掉，还应该从核心思想到内容进行全方位的革新，将传统中国文化中经史子集的经典之作加入到高职英语教材的编制上，以我国古老文明为教材编写的背景，进行灵活多变的内容设计和编写，使其成为披着英语外衣的中国传统文化教材。

2.从课堂形式上进行改革

具体就是在学生的课余时间中进行传统文化的学习和了解，加深学生对传统文化的认识，并建立自己的兴趣，用英语来进行相关的词义解释，之后再在课堂学习时以英语为交流工具，进行相关的讨论、质疑和总结，并通过英语对各自的学习心得进行交流以及沟通。这样一来不仅能够促进学生对英语知识的自主学习和掌握，还会极大地提高英语的口语表达能力和口语生活化的能力，在此基础上高职学生对传统文化的理解也更加深刻，并使得传统文化得到有效传承。想要使整个世界了解中国，就需要通过合适的方式将中国古老优秀的文明传播出去，而英语是最为直接有效的工具。但是高职英语教育针对性完全不够，只有对传统英语教育方式进行本土化的改革，不仅局限在形式上，还要更加注重内容，这样才能够使我国的英语环境更加具有本土化的内涵，从而达到传播传统中国文化的终极目的。

作者：叶丹 单位：泉州华光职业学院