土鸡养殖范文精选

[摘要]土鸡作为一种食材在我国受到广大消费者的喜爱，不仅抗病能力强，而且具有肉质鲜美、口感上佳的优势，在市场中有较高的需求，所以近几年掀起一股土鸡饲养热潮。但是在实际饲养过程中，存在一些养殖问题，比如说养殖环境比较差，卫生没有达到养殖标准，疫情控制不及时等问题，这些问题的存在制约了土鸡规模化养殖的发展。

[关键词]土鸡;规模化养殖;经济效益;生态养殖;饲养管理

土鸡养殖是我国当前鸡肉行业中具有特色的产业，优质土鸡的养殖可以直接应用到生产中，与普通鸡肉相比，优质土鸡虽然有增重比较慢的缺点，但是其优势是所有普通鸡肉都无法达到的。随着市场需求的不断扩大，土鸡饲养向规模化生产不断扩大，但是在实际饲养过程中，技术和管理方面存在问题，导致经济效益不高，为了改善这一状况，积极进行优化，土鸡规模化高效益生态养殖技术得到广泛应用。

1养殖场地

1.1选址

在土鸡养殖过程中，养殖场地的选择是比较重要的，在进行选址时首先应当远离人口聚居地，或者距离居民生活区500m以上，并且地势的高度应当不高于20°，另外养殖环境中必须具备水源充足、交通便利以及林荫稀疏等良好条件。在选择养殖场地时林荫疏密的程度在一定程度上会影响养殖效果，如果过于稀疏会产生大量杂草或者灌木，不利于土鸡的活动，但是过于稠密又会影响透光性，滋生大量害虫，所以对养殖场地的稀疏程度应当控制在70%左右最好。在选址以后需要对养殖场地进行改造和清理，将杂草和灌木等进行清理，同时改善养殖环境的透光性，为土鸡饲养提供优质的环境。

1.2鸡舍建造

进行鸡舍建造也是比价讲究的，应当遵循坐南朝北的规律，在建设时需要注意的是鸡舍的养殖密度，一般每个鸡舍的容量应当不得超过2000只，建设时还要考虑到鸡舍的通风性和排水的便利性。鸡舍建设完成以后需要在周边建立起栅栏，栅栏使用防锈钢丝围网或者尼龙网等材质即可。鸡舍建设完成以后并不是一成不变的，需要根据土鸡的成长进行变化，不同阶段的土鸡使用不同的鸡舍。在育雏鸡舍中的采用发酵床技术可以控制呼吸道疾病的发生的概率，并且改善空气环境。在中鸡和大鸡的鸡舍中，为了防止土鸡之间进行打斗一般会设置不同的栖架，良好的栖架还可以降低土鸡与粪便的接触，防止消化道疾病的发生，同时为鸡舍增加单位面积中的饲养量。尤其注意的产蛋的土鸡，必须设置好产蛋箱，保证鸡蛋的质量。

虽然已进入大雪季节，但广西融安县大良镇良北村曹家屯的大洞冲沟里却依然秋意盎然。这里被秋风吹染的4公顷梨树叶子，色彩斑斓，美景如画。

2009年12月14日上午，笔者来到这里，看到梨园风光娇艳似火，游人赏叶依依难舍，树下成群的土鸡追逐嬉戏，有的悠闲踱步，有的低头寻觅着树叶下的小虫，还有的伫立梨树枝上栖息。不少母鸡躲藏在草丛里下蛋。两位主人则为准备喂鸡在辛勤忙碌着。透着繁盛的梨树枝，看到的是―派勃勃生机的“世外桃源”信

在这空气清新、让人心旷神怡的“世外桃源”里辛勤劳作的是两位放弃优越工作环境到此创业的优秀青年――融安县雅瑶乡冠带村村民何崇科及与他邻乡的表弟韦永学。

拥有大专文化的何崇科今年36岁，2008年他在柳州市从事机械维修、电焊业务，每月收入2500多元。韦永学2002年毕业于柳州畜牧兽医学校，2008年在桂林市一家养殖场担任技术员，月工资2000多元。2009年初，他俩返回融安县老家后，带动60岁的融安县大良农械厂退休工人陈子勋等人合伙投资30万元，在大良镇良北村曹家屯大洞冲沟承包4公顷梨树园及一片山地，兴建了鸡舍6间，简易住房4间，办起一个占地7公顷的土鸡养殖场，成立了融安县第一家土鸡养殖专业合作社――融安县天正生态土鸡养殖专业合作社。目前，该养鸡场存栏优质土鸡4批，共6000羽。

“养鸡最讲究技术，防疫、喂料等各个环节都很重要，否则成本降不下来，鸡的肉质不佳，整个经济效益也就无法提高。”担任养鸡场技术员的韦永学向笔者娓娓介绍。为了提高土鸡养殖的科技含量，他们经常在劳作之余学习养鸡专业知识，力争在提高土鸡品质的同时，在市场销路上开拓出“新天地”，让优质土鸡养殖在该县大良镇甚至整个融安县“遍地开花”，帮助更多的农民朋友通过养殖土鸡增收致富。

据了解，天正生态土鸡养殖场目前养殖的土鸡每批3个月(180日龄)就出栏，已出栏的100多只土鸡销往融安、融水、柳州、桂林等地，每只土鸡成本25―28元，利润超过10元。此外，鸡场里3000多羽母鸡每月产土鸡蛋1000―1500千克，每千克土鸡蛋市场售价22元，仅卖鸡蛋每月就可获纯收A500哆元。

经过一年的努力，养殖场初具规模。返乡创业初见成效的何崇科和韦永学告诉笔者：2010年他们放养土鸡25000羽，平均每月出栏2000羽以上，决心将生态土鸡养殖这一产业做大做强。

为了学习借鉴外地成功经验，推进我县__x土鸡养殖产业健康、快速发展，近日，县政协主席__x带领县发改局、__x水产局、__x坪镇、__x铺镇、太常乡、__x口乡农业等部门、乡镇和企业负责人赴__x县考察学习。湖南省农大教授黄兴国、市委驻__x口乡扶贫工作队队长李沅东随同考察。大家参观了__x牧业公司下属的______二分场标准化养殖基地、__x饲料加工厂和活禽交易市场，并与公司负责人进行了深入座谈。__x县完整的产业策划、强烈的竞争意识、有力的扶持措施，给大家留下了深刻印象。通过学习考察，开阔了眼界、找到了差距，触动很深，启发很大，收益匪浅。

__x县是常德市唯一的省级贫困县，国土面积3973平方公里，其中耕地面积67.48万亩、林地421.04万亩;森林覆盖率70.7%;总人口67.9万人，其中农业人口57.5万人;2013年实现生产总值162.9亿元，完成农林牧渔总产值53.3亿元，而以土鸡为主的养殖业产值占农林牧渔总产值的49.4%。__x土鸡养殖产业的迅速发展壮大归功于__x牧业的引领带动。__x牧业公司是一家集种鸡繁育、肉鸡养殖、饲料生产、屠宰加工于一体的省农业产业化重点龙头企业，注册资金7625万元，总资产4.1亿元，荣获省私营企业“500强企业”称号。年孵化家禽苗6000万羽，现有养殖基地21个，专业养殖大户2000余户，年加工4000多万羽，产值达到6.15亿元，肉鸡养殖已成为该县千家万户致富的支柱产业。

1、创新“双佳模式”。“双佳模式”实质上是“双佳牧业公司+双佳禽业合作社+养殖户”的家禽养殖模式，核心体现在“合作”上。公司历经三次大的“合作”升级，第一次“合作”始于上世纪90年代，__x县二都乡两个青年农民喻自文和邢卫民分别创立了亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司，通过走“公司+农户”路子取得成功，完成了资本的原始积累。第二次“合作”发生于2000年，为应对省内另一大型企业的激烈竞争，亚飞农牧科技有限公司和宝峰禽业有限公司实施强强联合，组建湖南双佳农牧科技有限公司，合并后实力大增，发展速度明显加快，规模不断扩大。第三次“合作”以2003年双佳禽业合作社成立为标志，出于降低公司与养殖户交易成本和保障养殖户权益考虑，长期与双佳农牧公司合作的463个养殖大户横向联合成立双佳禽业合作社，与公司纵向合作，进一步规范和制约双方的责、权、利，“双佳模式”正式形成。“双佳模式”的具体运作方式是:合作社与公司签订养殖协议，联合向养殖户提供“六包”、“两协助”服务，“六包”即包供应鸡苗、饲料、药品、养殖设备、技术服务、保价回收产品，“两协助”即公司协助养殖户建场选址、协助养殖户防疫。此模式有三个显著特点：一是合作社和公司承担主要市场风险，提高了农户养殖积极性;二是通过为社员和养殖户提供生产技术服务，有利于标准化生产，确保产品质量;三是保价回收产品，通过统一销售，降低了单位销售成本，实现了养殖户利益最大化。

2、实施带动战略。__x牧业作为龙头企业，它内联千家万户，外接国内外市场，在带动养殖户致富过程中，一是注重信用。坚持诚信为本，与养殖户互惠互利，经受了“非典”、“禽流感”的危机考验。二是抢抓机遇。__x县__x土鸡养殖规模原本不大，邻近的慈利县20世纪八、九十年代土鸡养殖产业十分红火，但由于经营管理不善，于1996年急剧萎缩，双佳牧业抓住机遇吸收大批外流技术人员加盟公司扩大生产，迅速抢占了市场。三是开拓市场。面对不断变化的市场需求，公司先后开发出20多个市场畅销的肉鸡品种，扩大市场占有率，目前该公司肉鸡不仅占领了全省六分之一的市场份额，还成功打入了湖北、广东、贵州、江西、四川、云南等外省市场，并进军肉制品加工领域。

3、打造“__x”品牌。创名牌产品，带一方产业，活一方经济，富一方农民，成为______养殖业的成功经验。公司通过发挥资源优势，引进先进技术、人才和管理经验，建立质量可靠的生产基地。以优良的品质抢占国内外市场，强化宣传攻势，健全销售网络，扩大品牌影响，公司先后获得常德市十大农业科技龙头企业、市农业产业化十大标志性龙头企业、省农业产业化重点龙头企业、ISO9001质量管理体系认证企业、省著名商标、全国供销合作总社农业产业化重点龙头企业等15项荣誉称号，“__x” 牌优质土鸡从__x走向长沙，进入全国省会城市，产品供不应求。

我县是全省县域面积最大的县、国家扶贫开发工作重点县、武陵山片区区域发展与扶贫攻坚县、移民大县、革命老区县和比照西部大开发政策执行县，与__x县相比政策优势明显。全县版图面积5852平方公里，其中林地面积685万亩，占土地总面积的78.4%，森林覆盖率高达76.19%，地处亚热带季风湿润气候区，气候温和，四季分明，光照充足，雨水集中，山区小气候明显，光照差异较大，良好的生态环境、广阔的林地资源、适宜的气候条件适合发展生态土鸡养殖。

省农大是我县土鸡养殖技术后盾单位，阵容强大的博士团将长期进行技术服务。另一方面，土鸡养殖是我县传统农业产业，农村散养土鸡十分普遍，养殖技术成熟，土鸡品质好，深受市场和消费者青睐。今年7月，湖南农大博士团来沅陵进行了为期7天的考察调研，对我县发展生态土鸡养殖产业的良好前景给予了充分肯定。

____年，全县完成农林牧渔业总产值27.19亿元，其中养殖业产值6.9亿元，仅占农林牧渔业总产值的25.4%，禽肉产量0.53万吨，禽蛋产量__2吨，家禽存笼133.15万羽，远不如__x县的产业规模，产业发展潜力巨大。为了加快生态土鸡养殖业快速发展，我县成立了“沅陵县生态土鸡养殖协会”，正在向国家工商总局申请“沅陵土鸡”商

在土鸡生态养殖中，需要科学选择场地，全面开展消毒工作，做好鸡苗的选择工作，制定完善的管理方案，科学应用疾病防治方式，以此发挥生态化养殖技术的应用作用。

一、土鸡生态化养殖技术特点分析

土鸡生态化养殖技术的应用具有明显的特点，可以有效提高鸡产品的食用价值。首先，可以减少饲料的应用。主要因为土鸡可以自主采食野草或是昆虫，减少对于饲料的食用，提高资源利用效率。其次，可以减少药物残留问题。在生态化养殖中，养殖户所食用的药物残留性较低，一些养殖户不会使用药物，可以有效提高鸡产品的安全性。

二、土鸡生态化养殖技术的应用措施

（一）科学选择场地与规模

土鸡生态化养殖的场地，需要选择在远离交通干线与村庄的区域，且空气较为新鲜，例如：僻静的林地。场地面积要在0.6hm2以上。场地周围需要具备充足的水源，且清洁性较为良好，例如：清洁的小溪。在建设鸡舍期间，可以对旧房子进行改造处理，也可以新建鸡舍。鸡舍的设计应该背风向阳，在对旧房进行改造的过程中，需要保证采光窗的建设质量，与地面之间的距离在1.6m以上，U对于地窗而言，需要将其与地面距离控制在22cm以上。需要在雏舍中安装弹性塑料网，网眼直径在1cm以下。对于饲养场地的距离而言，需要控制在200m以上。

（二）消毒措施

在选址与建舍之后，需要积极开展消毒工作，针对旧鸡舍与新建鸡舍进行消毒。对于新建鸡舍而言，可以利用喷雾消毒方式对其进行处理，选择120%的消毒威，将其与6%的石灰水融合在一起，全面开展喷洒工作。对于旧鸡舍而言，可以选择高锰酸钾开展消毒工作，将其加入甲醛中，高锰酸钾的密度为15g/m2左右，甲醛密度控制在28ml/m2左右，对旧鸡舍进行密封熏蒸处理，在熏蒸的时候，需要将土鸡饮水器等放入室内，以便于对各类物品进行消毒。需要将熏蒸与通风的时间控制在两天左右，保证可以消除各类疾病隐患问题，促进土鸡养殖工作的正常进行。

1场地选择及饲养规模

养殖场地应远离交通干线和村落，宜选择空气新鲜、安宁僻静的林地，面积大于0．5hm2。为了便于取水，场地周围必须有清洁水源，如无污染的池塘或小溪等。可以另建鸡舍或对旧房进行改造，鸡舍宜坐北朝南，背风向阳，旧房改造而成的鸡舍前后应开地窗和采光窗，采光窗与地面之间的距离不得小于1．5m，地窗与地面之间的距离不得小于20cm。在小鸡舍内安装竹编网或弹性塑料网，弹性塑料网的网眼直径以1cm为宜。饲养场地之间的距离应大于200m。土鸡的养殖需要选择合适的场地，并根据养殖条件确定规模，这样不仅能够保证土鸡的良好成长，同时还能够减少土鸡疫病的发生，确保养殖量及养殖水平的提升。

2消毒

对老场地和新场地采取不同的消毒方式。针对新场地采用喷雾消毒，消毒液选择1∶1200消毒威、5%～10%石灰水、2%烧碱。针对老场地，在喷雾消毒的基础上，进行密闭熏蒸，具体做法为:将14g/m2高锰酸钾加入28mL/m2甲醛中，对场地进行密闭熏蒸，熏蒸时将料桶、饮水器等日常用具一同放入。熏蒸结束后应及时开窗通风。熏蒸和通风时间为1～2d。土鸡养殖场地消毒的最主要将可能导致土鸡发生疫病的隐患消除，以确保土鸡的饲养环境。

3鸡苗选择及雏鸡管理

要想保证土鸡养殖的科学性及养殖水平，首先就应当选择优良的鸡苗品种，并加强雏鸡管理。鸡苗质量是保证养殖成功的基础。尽量选择体质健壮、品种较纯的鸡苗。雏鸡眼睛凹凸有神、头大、鸡群活泼、身体洁净、均匀的苗鸡为优质品种。广西麻鸡、三黄鸡、福建青鸡和浙大黄等品种具有肉质良好、适应性较强等优点，适宜农村养殖。雏鸡1周龄后应进行口哨训练，便于展开管理工作。从光照、温度、湿度等方面做好管理。①前5d光照以每天23h为宜，逐渐减少到每天17h。②提前12h对雏舍温度进行调节。针对0～1周龄雏鸡温度控制在33℃左右，并按照每周降低1～2℃，直至室温。在此期间可采用观察鸡群状况和看温度计两种方式对温度进行观察。当鸡群紧靠热源，扎堆、不断鸣叫，说明温度过低。当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，则为温度适宜。当鸡群远离热源、分布四周、张口呼吸，应考虑温度过高。③相对湿度以55%～65%为宜，10日龄之前调节至60%～65%，10日龄之后调节至55%～60%。

4疫病防治

必须做好消毒防疫及免疫接种等工作，降低死亡率，控制病原侵入，增强机体抗病力，提高成活率，从而提升经济效益。(1)1日龄雏鸡，接种马立克氏;7～9日龄接种新肾支，滴鼻和点眼;12～14日龄疫苗接种法氏囊病;20日龄接种禽流感油乳剂灭活，皮下注射或肌肉注射;24～28日龄疫苗接种鸡新城疫;30～35日龄接种法氏囊病;45～50日龄接种喉气管炎活疫苗，选择鸡痘冻干苗对其进行皮下刺种;60日龄接种鸡新城疫，肌肉注射。(2)鸡瘟于一年四季内均可发生，具有死亡率高、高度接触性特点，是一种毁灭性的传染病，以夏季多发。在对土鸡进行生态养殖时，宜采用传统方法进行防治，不得使用含激素类物品或其他化学药剂。

【摘 要】本文从林地选择、鸡舍建设、鸡种选择、育雏；饲养管理等方面详述了在森林里养殖土鸡的技术，以期为其他地区的森林土鸡养殖提供参考。

【关键词】森林；土鸡；养殖技术

1 林地的选择

要选择宽敞开阔、坡度在5°～30°之间、草源茂盛、远离村落且交通便利的林地。母鸡养殖面积大约控制在40～50只/700m2，公鸡养殖面积大约控制在50～100只/700m2。

2 鸡舍的建设

鸡舍要紧靠放牧场地，大约保持在200m左右，尽量做到一群鸡建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场。鸡舍的建筑面积要在200m2左右，保证能贮纳1500～2000只鸡。在鸡舍内部要构建栖架，育雏舍内要有3m高的活动板房，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱。

3 鸡种的选择

鸡种要选择要含75%的地方鸡血缘的改良鸡种。在森林土鸡养殖中，一般以公鸡饲养为主，如果要添置母鸡，则要将两者分开饲养，切记公母混养。公鸡养殖期在半年左右，母鸡养殖期在半年以上。

1选择饲养场地

地点要设定在距离村或者交通线路相对较远的地方，要保持周围的环境宁静、空气清新、面积要超过0.5km2，并且需要周围要具备无污染的小溪或者池塘等洁净的水源，如此才能便于取水。鸡舍要背对风向，朝向阳面，坐北朝南，也可以建造塑料大棚。鸡舍可以使用旧房进行改造或者新建鸡舍。鸡舍里需要设置直径在1cm大小的网眼，可以选用弹性塑料网或者竹编网，网应当距离地表高出1m左右。

2建造鸡舍

鸡舍原则上要坐南朝北，呈东西走向。每栋鸡舍的放养只数应当保持在1000~2000只左右。建造的鸡舍场地必须平整，坡度控制在5~15°为宜，确保排水通畅，在场地四周设置排水沟，加强避风，不可选择在风口，也不可选择在光线不充足的低洼阴暗潮湿的地方。必须对鸡舍以及林地设置围栏，通过尼龙网把林地的鸡舍统一围住，如果条件充分可以采用养殖防锈围网。

3改造养殖场地环境

由于所选择的生态区域经常会出现野兽，预防野兽伤害鸡群，并且也预防鸡跑出饲养场所，就要对养殖场地的环境进行适当的修改，比如在鸡群活动范围的周边可以设置树枝篱笆，种植一些有刺的枝条植物，条件允许的可以设置铁丝网或者尼龙网等。

4育雏方法

育雏属于养鸡的根本，育雏技术对养殖户而言较难掌控。大部分养殖户之所以会养鸡失败，就是由于育雏时期的管理不当而引起的。

摘要：养鸡是我国城乡广大人民群众一项传统的、具有投资少、见效快的饲养业。近年来，随着人们生活水平的提高和“瘦肉精”、“毒奶粉”等事件的相继曝光，动物性食品安全的问题愈来愈受到人们的高度重视。肉质细嫩、味道鲜美的山地放养土鸡，以其绿色生态的品质越来越受消费者的欢迎，放养土鸡的市场售价也大大高于快大型肉鸡。笔者经过多年的实践，摸索出一套适合山区野外放养土鸡的生态养殖技术，使山区生态畜牧业和生态环境的保护有机结合起来，既增加农民收入，也很有推广价值。

关键词：生态土鸡；养殖；技术

中图分类号：S831.4 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-09-0239-1

1 鸡苗的选择

我国土鸡种类很多，从生长速度上可分为：快大型、中速型、优质型；从羽色上可分为：麻羽、麻黄羽、黄羽，还有黑羽、花羽等；从皮肤和胫色上又分为：黄、青、乌等品种，此外还有白羽乌骨鸡、全骨型乌骨鸡等。养殖土鸡应根据当地消费者的喜好先做好市场调查再选择饲养品种，从信誉度高的种鸡场购进优质鸡苗。

2 育雏方法

育雏是养鸡的基础，育雏技术是农户较难掌握的。大多数农户养鸡失败都是因为育雏期间的管理不善而造成的，特别是育雏室里温度和通风的协调问题没有处理好而常常导致鸡苗在早期就出现呼吸道方面的病症。为此，笔者经过摸索，多次实践，提出以下育雏方法。

2.1 升温方式

随着人们生活水平提高，优质土鸡及土鸡蛋越来越受到大家的青睐，利用南方林地资源及土鸡品种资源，开发出无污染、肉质细嫩，口感好，营养丰富的土鸡产品，满足市场需求，让从业者获得显著的经济效益，这是当前推进精准扶贫可选的产业扶贫措施。这里通过“公司+农户”运行模式，对合作农户如何养好跑山土鸡提出“三好”关键技术环节。

1.选好养鸡场地

放养场地必须远离住宅区、工矿区和污染源，且要求环境僻静安宁、空气洁净，山地林下，附近有清洁水源。在放养区找一背风向阳的平地，搭建坐北朝南的简易鸡舍，鸡舍注意保温和通风设计，可以平养，也可以搭架平铺网养，鸡舍内可用木条搭建栖架供鸡栖息，鸡舍外要有充分的山林坡地放养面积。配备足够的料桶和饮水器。鸡舍每平方米适合饲养土鸡8～10只。

2.抓好饲养管理

（1）做好消毒防疫在引进脱温鸡前一周要将鸡舍内的地面清扫干净，并用烧碱消毒，再用百毒杀对鸡舍进行全面消毒处理。（2）引进脱温鸡脱温土鸡是经过合作公司在标准化鸡舍按土鸡育雏要求规范饲养，引进时应选择健康的脱温土鸡。养殖户进鸡时要小心轻放，待鸡在鸡栏内适应2h再供水供料，饮水中加入维生素抗应激，饲料要用土杂鸡中鸡料，切记不可直接喂食玉米粒。土鸡饲料要从中鸡料慢慢加入破碎玉米逐渐过渡，为保证鸡的营养合理，建议由初始的全部中鸡颗粒料逐步过渡到加30%玉米粒，最后过渡到50%的玉米粒（即全价料和玉米粒各占一半），每天早晚各喂料一次，饮水可24h不间断供饮。如果是纯粹的投喂粗粮，那么鸡由于营养成分的单一，鸡群长势参差不齐，还会发生一些病症，养殖周期也会增加很多，这样的喂养方式往往得不偿失。（3）林下放牧放牧最佳期为4—10月，这个时候虫草茂盛，这些草料可以有效补充鸡体内的维生素和粗蛋白质，既能清理鸡的肠道，使鸡肉品质提升，又可以减少疾病的发生。进鸡一周后开始野外放牧，刚开始放牧的时间要短一些，以后逐渐延长，范围也是由近及远。下雨天，因为早上有露水，这个时候不要放牧。严格控制放养的范围，密度不要过大，每667m2适宜放养土鸡50～80只，每小区规模300～500只，可用丝网将放养区围起。在放牧期间，要加强巡视的频率，避免鸡逃跑。（4）注意对鸡群啄癖的预防可以采用断喙，方法为上喙断去喙尖的1/2，下喙断去喙尖前尖利端，这样就能够有效地防止啄癖的出现。公鸡养殖为防打架，可以采用配带眼镜。

3.搞好疾病防治

（1）疫病免疫：做好防疫，确保林下养殖的成活率。（2）在治疗鸡病的时候，尽量不要使用抗生素类药物，因为抗生素的药物残留是一个令消费者谈虎色变的敏感问题，严禁使用违禁药物。（3）要定期进行驱虫，一般两个月进行一次驱虫。（4）鸡场要尽量与周围环境隔离。严格控制车辆、人员的进出，严禁携带家禽及禽产品进入鸡场。（5）定期做好鸡场环境大消毒(至少每月2次)。

作者：莫国明 单位：重庆正联家禽有限公司

养殖土鸡巧增收

胡良西是农二师223团园8连的一名职工。前些年，他一直努力工作，但每年除去家中开销只剩下6000多元钱，这不禁让他有些失落。

难道就这样下去吗?胡良西想起了连队老职工姜慧玲。她通过发展庭院经济，成了远近闻名的致富能手。于是，胡良西除了用心学习园林管理技术，还通过连队工会贷款买来鹅苗饲养，发现问题随时向行家请教，自己也学习养殖方面的专业知识。

去年，胡良西买了1000只优质土鸡苗，同时还饲养了一批肉鸡和雁鹅。结果，肉鸡吃饲料多，成本高，虽说个头长得大可价钱很便宜，没挣上钱。雁鹅的成活率低，近百只雁鹅全都死光了。只有土鸡。省饲料，而且成活率高，收入也不错。

胡良西摸索出了一套养殖方法，鸡仔的成活率明显提高。有人得知他这里养有原生态土鸡时，不怕路途遥远，开着小车来购买。

今年，胡良西贷款10万元，买进了3000只土鸡，并计划再进两批鸡仔。他说：“别看这鸡的个头小。可要的人多，供不应求。所以，我今年准备养三批鸡，第一批先进了3000只，过些天再进2000只，等第一批出售时，再进第三批!”

谈到今后的打算，胡良西显得格外兴奋：“明年，我要把这个院子全部利用起来。这样，我就可以一次饲养5000只土鸡了!”

(顾小凡　赵志玲)