水产养殖概论范文精选
水产养殖概论范文第1篇
为提高消费者对水产品的信心，应准确记录水产养殖生产中的信息和实时监控水产养殖企业的生产环境，为在事件的早期阶段及时发现并采取补救措施提供数据支持[2]。详细真实的日常活动记录是追溯系统的基础，可保证有效实用的供应链管理，而随着时间的增长和企业数量的增加，文档记录量将会非常大，如果用户想从大量的数据中获取到有用的信息将更加耗时，及时预警将更困难。并且水产的品种繁多，养殖流程各异、生产过程中关键控制点不同。不同的生产管理系统采集不同结构的数据，在集成追溯平台和疾病预警系统时信息难以有效共享，同一个概念可能有不同的解释，容易产生歧义与表述不一致等问题。
国外对本体的研究项目很多成果已十分丰富，并且建成了许多正在使用的开源本体知识库系统。国内对此的研究十分有限，与国外存在很大的差距。为满足企业界和学术界的需求，现已开发出了多种通用的常识性本体库系统和大量的领域本体库系统[3]，例如Ontolingua本体库，DAML本体库，也有一些公开可以得到的商业本体库，UNSPSC()，RosettaNet()，DMOZ()和Swoogle。进入21世纪以来，随着本体论思想在农业信息研究领域的兴起，许多学者都认识到能科学表述并组织领域固有属性概念体系的本体将在农业信息分类、信息/知识库构建等方面具有广泛的应用前景[4]；郭永洪[5]在鱼病的诊断推理系统中采用本体构建了鱼病诊断概念模型；齐红[6]采用形式概念分析方法构建了玉米种植本体，研制面向玉米种植的语义检索系统；徐勇等[4]探讨了奶牛业生产经营过程阶段和对应的信息需求单元，构建了奶牛养殖过程本体和奶牛养殖业信息协同服务业务链模型，建立了基于业务链模型的奶牛养殖业信息协同服务系统；但是采用本体论对水产养殖领域的知识进行统一的描述和表示的文献还未见报道。
针对以上系统存在的异构及缺乏共同理解的问题，将本体引入水产养殖生产领域，采用本体论的基本理论和方法，把现实世界中水产养殖领域抽象或概括成一组概念及概念间的关系，可有效解决水产养殖领域的“信息孤岛”和知识共享问题，并可为便捷、准确、高效的信息服务的研究工作提供一定的启示和参考意义。
1本体概述
1.1本体概念
在人工智能领域中一个本体是指用特定的词汇描绘的一个实际存在的事物[7]。而在语义网的范畴内，本体就是关于一个专业领域或知识的共同理解。它定义了用在特定领域的术语，用本体来描述领域知识，能够实现信息资源的语义明确化，为机器理解信息资源语义的提供了媒介。根据本体不同的属性，对本体有不同的分类方式。Gruber[8]根据详细程度和领域依赖度两个指标将本体分为4个类别：顶级本体、领域本体、任务本体和应用本体。
1.2本体的构建方法
目前为止，本体工程中5种比较典型的构造本体的方法论有：骨架法，TOVE法，METHONTOLOGY方法，SENSUS法，七步法，文献[9-10]详细论述并比较了以上建模方法。以上5种方法都是以领域专家为主，主要依靠领域专家的参与，通过严格的过程来构造本体。
2领域本体构建
为了开发本研究的本体，借鉴METHONTOLOGY的框架，并结合面向对象开发方法对其进行了细化，根据构建领域本体的特殊性，对此方法进行了改进。这个方法被分成3个阶段：规范化、概念化和实现，这些阶段组成一个迭代的过程[11]，构建过程见图1。本研究使用的方法的创新点在于整个过程由组成每个阶段的任务组成，此外可使用软件工程技术将各个阶段加工。在这个方法学中最重要的是领域概念模型的定义。概念模型从规范化阶段的知识获取开始，知识获取是概念化的基础。为了本体工程师和领域专家的交流本文借助领域专家比较熟悉的软件工程建模工具UML。
2.1规范化
2.1.1知识获取
水产养殖领域涉及生产信息、检测信息、预警信息、疾病诊断和质量安全信息，涉及到多学科的知识。由于每个学科都有自身的特点，并且都具有本学科专有的概念、属性、关系等，同时学科间也存在交义和重叠。所以领域知识的共享、重用是非常必要的。为了准确的获取生产中的知识，把握用户的需求，研究的知识获取采用两种手段，一是对广西、山东、贵州的几家养殖企业进行实地调研，通过对几家企业水产养殖产品从育苗、放养到收获、运输、销售流程的剖析，从养殖品种看养殖的品种20余种左右，日常记录的信息包括生产记录、用药记录、投喂记录、水质记录、捕捞记录等。生产过程中不同的养殖品种采用不同的质量控制措施，具体的养殖过程记录数据也有差别；第二种手段是通过知识工程师与领域专家之间的互相交流来完成的，具体过程如下。
2.1.2确定本体覆盖的领域和范围
明确所构建的本体将覆盖的专业领域，开发该本体的目的、本体中的信息能够回答问题的类型等。该本体主要考虑的是和水产养殖相关的概念，包括水产种类、水产养殖过程相关的概念，同时包含了一些农业生产方面的常用概念和与生产密切相关的通用概念（知识域、农业生产）。下面是本研究构建的能力问题：水产养殖过程都包括哪些活动？水产主要分为几大类？淡水鱼具体都包括那些类？水产品的地区分布是什么情况？罗非鱼、鲢鱼分别属于哪类？它们主要在哪个地区，有什么特征？淡水鱼又分为几类？主要的营养价值是什么？水产养殖的主要投入品包括什么？
2.1.3领域描述
在进行领域描述时，本研究参考国家农业科学数据共享中心的数据库知识和Swoogle中的多个本体，组织农业领域的专家、水产养殖负责人、软件工程师进行领域描述，结果如下：水产品是水产生产的结果，是人类生产活动的结果，同时也是农业信息化系统的研究对象之一。水产品分为不同的种类。水产养殖管理系统：为不同的水产品提供一些基础信息和养殖过程关键控制点，以及一些不同生长阶段的养殖过程记录等。不同种类水产品的繁殖时间。不同种类水产品的营养价值。不同水产品的特性。水产信息管理系统的对象。水产研究的研究对象。在水产品从育苗到销售的整个阶段有一些常用的信息：水产品的分类和消费者的分类，繁殖季节，旺季的价格等。
2.2概念化
2.2.1领域概念模型
UML类图从类的角度表达概念和概念之间的关系，UML类图在确定本体范围和发现领域概念方面是非常有用的，UML类图中的信息是构建本体词汇的基础，尽量借助范化和特有化技术包含其他的概念。图2为使用UML类图表示的领域本体的概念模型其中一部分。本研究在查看已有本体的基础上，并参考有关农业知识表达的一些文献，提取与水产养殖相关的词汇，包括水产品：草鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、海水鱼、虾类等；与水产养殖过程相关的词语包括：养殖方式、养殖类型、育苗、分塘、捕捞、放养和投喂等，还包括整个养殖过程中可能会发生一些病虫害或者其他的自然灾害，如包含疾病、水产养殖专家、施药、病害防治等，而现在随着信息化的日益普及，水产品的销售渠道也不仅仅限于普通的客户-农民的销售方式，而借助现在的互联网实现网上交易也不是不可能，故需要涉及到水产信息管理系统。
2.2.2定义类、关系和属性
（1）定义类和关系。本体通过上面的核心词汇列表得出本研究的类应该包括：水产品分类（淡水鱼、海水鱼、虾类、蟹类、鲆鲽类），水产的养殖生产过程类（孵化、放养、育苗、分塘、捕捞、水温记录、水质记录、pH记录、投喂记录、池塘），养殖的基础信息（企业、养殖场、品种、饲料、药品）、检测信息（检测单位、检测样品、检出值、检出限）。在“水产品类”和“养殖生产”类之间，通过ObjectProperty属性“HasActObj”来关联，可以设置“HasActObj”的域为“养殖生产过程”，范围为“水产品类”。见图3：一旦层次关系和层次关系的特征确定之后，可以借助用统一的标准指定名称、确定域和范围、基数和逆关系的方法制作反应双向关系的表1为一例子。
（2）定义类的属性。除了定义类外，还必须描绘概念的内在结构。例如确定哪条术语是描述哪个类的属性。这些属性会成为依附于类的属性。通常“内在的”属性，“外在的”属性都能成为本体中的属性。如果对象是结构化的，那么它的一部分可以是具体的或抽象的元素。除了最初确定的一些属性之外，还需要添加一些其他的属性。任意类的所有子类都继承了该类的属性。一个属性应该被附加在拥有该属性的最大的类上。所以以“水质记录”类定义属性为例来说明，通过相关资料分析以及参考“国家农业科学数据共享中心”[Int]中作物数据中心，对水质记录定义如表2所示：
2.2.3实例定义
一旦创建了本体的概念模型，下一步就是在实例表中定义相关的实例。定义某个类的一个实例需要确定一个类和为该实例的属性赋值。每个实例应该提供一些定义：名称，它属于的类的名称和它的属性值。在对类及类的层次关系定义好之后，需要对类的实例进行定义。本研究参考国家农业科学数据共享中心农作物的数据[12]，进行了如下实例定义见表3。
2.3本体构建
采用Protégé作为本体编辑环境[13]，Ontology的结构以树形的层次目录结构显示，用户可以通过点击相应项来编辑或增加类、子类、属性和实例等Ontology元素，Ontology实体的构建和对信息资源的Ontology标注较为简便；Protégé能导出多种本体格式，包括RDF模式RDFS和OWL格式，本研究采用OWL作为本体的形式化语言，OWL文件格式存贮本体数据。并且它提供插件开发环境，这就为快速原型和应用开发提供了一个比较灵活的基础。应用可以通过工具包来访问本体，这些工具包一般都提供了C++或JAVA的应用编程接口API[14]。在使用OWL表示的水产养殖本体中，通过标签<owl:Class>和<rdfs:subClassOf>来定义本体中的概念以及概念间的关系，<rdfs:equivalentClass>表示等价类，另外标签<owl:DatatypeProperty>用来定义概念的属性，<owl:ObjectProperty>表示概念与概念间的关系。另外OWL语言的另一特征就是提供了推理的能力。通过标签<owl:TransitiveProperty>来表示传递属性，标签<owl:FunctionalProperty>表示功能属性，标签<owl:inverseOf>表示逆属性。当然还有很多定义标签。通过这些标签定义概念和概念间的关系，并进行推理，从而可以获取更多的知识。图4为采用OWL语言对部分类的定义。
3结果与分析
为了更好的验证采用以上方法构建的水产养殖知识本体的有效性，将其应用于水产养殖过程质量安全管理系统的综合查询中，从检索的准确率和召回率与传统的关键词检索方法相比较，本体解析工具为Jena[15]。
功能强大，他提供的API允许处理基于RDF的本体数据，支持RDFS，OWL，DAML+OIL等本体的操作。在本系统内，实验本体数据中有60个概念，接近20个关系，包括datatypeProperty和objectProperty,基本可以反映水产养殖领域的一些应用情况。采用基于本体知识的检索，用户输入关键词，系统的查询预处理模块会对关键词进行语义分析，然后把查询条件进行服务包装，到数据源上执行检索服务，返回最终结果。如果通过关键词的结构化检索，用户可能很难表述真正的检索意图，通过语义交互后就能够对查询条件进行更加详细的扩展，以最大程度的表达用户的意图，保证查询出来的结果的完整性，并返回给最终用户。比如在关键词输入“罗非鱼”，通过语义扩展，即将等价类Tilapia、概念上位概念淡水鱼类和下位概念（尼罗罗非鱼，奥利亚罗非鱼等）以及相关的属性养殖生产阶段、养殖方式、适宜水温、pH值、放养时间、投饵量等作为相关的查询概念。表4与表5分别为采用基于本体的检索和基于关键词对五个关键词“罗非鱼”、“放养”、“水温”、“夏季”、“淡水养殖”的检索结果。
根据两个表中的数据，本研究以图形化的方式来比较基于本体的检索和基于关键词的检索两者的查准率和召回率，通过图5和图6，可以形象的看出基于本体知识的检索在准确率和召回率上都有一定的提高，因为基于本体的检索通过使用本体的水产养殖知识对关键词进行了语义扩展，使检索结果集合比单纯的关键词能够更多的挖掘用户的潜在查询需求，从而更加精确。但是召回率还不是很理想，这个和构建的本体包含的知识有很大的关系，当构建的本体比较完善的时候，召回率会提高。
水产养殖概论范文第2篇
关键词： 鱼类增养殖学 教学改革 农业类院校
鱼类增养殖学是农业类院校水产养殖学专业的一门重要专业课，是运用主要养殖鱼类的生活习性、生长、繁殖等知识研究鱼类养殖和增殖的自然科学。作为传统水产动物增养殖学的一个重要组成部分，本课程有着不可取代的地位和作用，其教学效果的好坏直接关系到学生能否很好理解、掌握及应用该课程的知识。随着鱼类养殖种类的不断增多，养殖规模的不断扩大，与鱼类增养殖学相关的新研究成果不断涌现，该课程的教学内容若不进行相应的改变，就不能适应现代鱼类增养殖学的飞速发展，更不能满足现代农业的发展需要。在教学内容进行调整的同时，还应当进行教学方法和方式的改进，以达到进一步提高教学效果的目的。
1.确定教改原则，重新编排教学内容
课程学时数和学分数的不断减少是现今课程改革的主要趋势之一。鱼类增养殖学从原来的72学时缩减为54学时，后又因每学分的学时数下调，学时最终减为48学时。在这种形势下，我们应充分利用鱼类增养殖学作为应用性专业课的地位，加强实践技术教学。
根据鱼类增养殖学科的发展和教学的需要，我们确立了“与时俱进，及时更新教学内容；把握课程应用性地位，加强实践技术教学”的教学改革原则。在内容上力求先进，适应鱼类增养殖学科的发展，遵循厚基础、宽口径、精讲多练的原则，删去那些繁琐、陈旧及与其它课程重复的内容，适当增加一些鱼类增养殖学科的新成果、新概念及新方法，以拓宽学生的知识面。在编排体系上，第一篇讲授鱼类的生物学和生态学基础部分，主要讲鱼类生物学、生态学的共性，缩减鱼类的生长、摄食、洄游、营养的课时，将鱼类人工繁殖生物学基础放到第二篇介绍。第二篇讲授鱼类的人工育苗技术，重点放在亲鱼培育、人工催产、产卵、孵化、鱼苗培育和鱼种培育技术，这也是本课程的重点所在。第三篇讲授成鱼的养殖，适当缩减池塘养鱼、网箱养鱼等传统养殖方式的内容，增加循环水工厂化养鱼技术。第四篇讲授鱼类资源增殖，讲授鱼类资源增殖的新概念和新措施。
2.引入新概念、新成果，充实教学内容
要引进和介绍学科最前沿的研究信息、动态和成果等，并结合具体的学科特点，激发学生的开拓意识和创新精神。督促授课教师及时更新教学大纲，突出教学内容的前沿性、应用性、交叉性和启发性。
鱼类增养殖业和增养殖学的研究不断深入和发展，出现了许多教材上没有的新概念和新成果，我们要及时地介绍给学生，如鱼类的补偿生长、生物技术育种、水族馆工程、人工鱼礁等。同时，我们还引入现代新农业概念，并将鱼类增养殖学内容与新农业概念结合起来，在理论和实践教学中补充新内容。另外，对鱼类增养殖温室工程、休闲渔业等方面的知识也给予适当的介绍，以扩大学生的知识面，开阔学生的视野，提高学生的学习兴趣，加深学生对鱼类增养殖学科的了解。
3.增加实验课比例，构建新型的实验体系
鱼类增养殖学是实践性、技术性很强的课程，要使学生切实掌握该课程的各种能力，必须增加实验教学课时，使实验课学时占总课时的比例保持在30%左右。［1］同时建立并完善“基础性实验、综合性实验、设计性实验”的多层次和多模块化的实验体系，［2］缩减验证性实验和基本操作性实验所占的比例，使综合性、设计性、应用性和创新性实验占60%以上。可以将相近的实验整合优化，减少重复内容，增加实验的系统性，提高学生的实验兴趣。让学生参与亲鱼培育、人工催产、产卵、孵化、鱼苗培育和鱼种培育的全过程，这样既保持了学生对鱼类增养殖学知识体系有一个较完整的、连贯的理解，也增加了学生动手实验的机会，达到了培养学生的动手能力、提高实践技能的目的。
4.采用多种教学手段，促进教学改革，提高课堂教学效果
鱼类的人工繁殖、苗种培育和增养殖技术是鱼类增养殖学教学活动的重点，因而必须改变单一的课堂讲授为多元化的教学方式。除了必要的讲授外，还应多采取启发式和讨论式教学，并辅以查阅文献、科学实验、实践探索和总结提高等多元化教学形式，使学生成为课堂上的主角，适时与教师进行交流，并进行激烈的讨论。这有利于启发学生的灵感，激发学生的潜能，开拓学生的认知视野，训练学生的创新思维。
在教学方法与手段上，强调运用现代化教学手段，重视现代信息技术与课程的整合，运用电子课件和网络技术，提高课堂教学实效。［1］通过自制CAI课件，利用多媒体教学、计算机辅助教学及幻灯、实物投影、录像等现代化教学手段，形象、生动、直观地反映不同鱼类的生物学特征、人工繁殖技术、养鱼网箱的形状、设计与设置、池塘养殖、流水养殖、工厂化养殖等各种养殖方式等，可有效地提高学生的感性认识，使学生更深刻地理解和掌握知识。教师应充分利用带队实习、科研实践的机会，自行录制鱼类育苗和养殖录像，为课堂演示积累多媒体素材。同时加强互动式教学，每门专业课都留出部分章节让学生来讲，通过查阅资料和讲课提高学生的学习积极性，活跃课堂气氛，提高教学质量。
5.加强校外培养基地建设，开展水产养殖综合教学实习
鱼类增养殖学教学实习以往一般安排在学期末进行，这种实习方式时间一般较短，多以“参观实习”代替实际操作，学生只能了解大概过程，不能详细掌握生产的整个流程，实习基地也反映时间过短，学生刚刚适应工作环境就离开，对生产调度有影响，且往返等费用较大，增加了学校和实习基地的负担。因而最好结合实际情况采用水产综合实习的方式，将鱼类增养殖学与甲壳类增养殖学、贝类增养殖学、藻类增养殖学、水化学等课程的实习合并为水产综合实习，使学生一次实习的时间增加到6―8周，给学生足够的时间了解鱼类及其它养殖动物的育苗操作和增养殖技术，让学生充分参与鱼类养殖企业的育苗生产、经营管理、科技产品的开发，进一步巩固理论知识。高校应积极在鱼类养殖、渔业资源增殖保护等相关企业建立产学研创新培养基地，建立固定的合作内容和合作方式，拟定正规的合作协议，建立一种长期的人才培养模式。目前，青岛农业大学已在多家海珍品苗种培育企业建立了本科生校外培养基地和学士后工作站。实践表明，产学研校外培养基地不仅为学生提供了实习场所，还为学生熟悉企业工作环境、流程和制度，增强实际操作能力，完善从学生到实用人才的转变搭建了良好的平台。
参考文献：
水产养殖概论范文第3篇
关键词：机械化；蛋鸡规模养殖技术效率；影响
中图分类号：S831 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533057
现阶段各项科学技术都在不断的提高，各个行业的机械化程度也在不断提升，机械化在一定程度上使蛋鸡规模养殖所需要消耗的劳动力得到有效的控制，还可以使蛋鸡规模养殖的产量以及生产效率都得到显著的提升，对蛋鸡规模养殖发展有着非常重要的促进意义。
1 蛋鸡规模养殖的具体现状
现阶段伴随着机械化以及各项科学技术的不断发展，在蛋鸡养殖中逐渐形成了一些大型的集约化并且规模化的蛋鸡养殖场，而那些比较小的蛋鸡养殖厂已经逐渐被淘汰，但在辽宁还有一些县市依旧采用的是小规模以及小群体的蛋鸡养殖方式。通过走访以及数据调查可以发现，现阶段蛋鸡养殖方式主要分为纯手工养殖以及机械或者是半机械养殖2种方式。
在机械化蛋鸡养殖场中，平均的养殖规模可以达到2～3万只，蛋鸡的养殖周期也基本可以控制在500d以内，在具体的蛋鸡养殖过程中，可以采用集中集蛋，自动饮水，自动喂料的方式提升养殖效率。而人工养殖厂中，蛋鸡养殖数量最高4000～5000只，平均的养殖周期为550～600d，而且还需要人工进行通风，喂料，养殖工作，养殖效率较低。
2 机械化对蛋鸡规模养殖技术效率的影响
2.1 人工养殖蛋鸡所用成本以及所得利润
以辽宁的某个蛋鸡养殖厂举例，该养殖场在人工养殖的初级阶段，整体的养殖水平相对比较低，机械化程度也低，而且一般采用的家庭养殖的方式，建筑鸡舍所消耗的时间较长，养殖的规模也相对比较小。对该养殖场的养殖成本进行计算，因为是人工养殖，其中包含的养殖成本有鸡舍修缮费用，技术人员的工资费用，养殖人员的劳动成本费用，各种水电费，饲料费，将这种费用全部叠加折算为每只蛋鸡的养殖费用，得出结果为大概人民币160元。
在养殖蛋鸡期间，该蛋鸡养殖场所养殖的蛋鸡尽管在产蛋期以及成期的死亡率都比较低，但该蛋鸡在高峰产蛋期的实际产蛋率大概为80%，并且产蛋高峰期持续时间相对比较短。该蛋鸡的饲养时间比较长，鸡蛋破损率相对比较高，具体破损率甚至已经达到1%。再加上是人工养殖的原因，平均1个人大概可以饲养的蛋鸡数量为1000只，将鸡蛋售卖的收入，鸡粪售卖的收入以及淘汰掉的蛋鸡售卖收入全部叠加起来，折合为每1只蛋鸡的收入大概为人民币167元，即1只蛋u的纯收入大概为7元。
2.2 机械化养殖蛋鸡所消耗的成本以及所获得的利润
在进行蛋鸡养殖时，将机械化养殖方式引入，可以非常清楚的发现蛋鸡养殖效率得到明显提高。根据数据调查可以得知，机械化蛋鸡规模养殖所需的养殖成本包括产蛋期劳动力费用，相关的而一些财务费用，养殖人员的工资费用，技术人员的工资费用，饲料费，水电费，将所有的费用叠加折合为每只鸡所用的费用，所得数值大概为人民币230元。
采用机械化的蛋鸡规模养殖方法养殖出来的鸡蛋由于存在一些品牌效应，导致这种鸡蛋所卖售价会高于手工养殖蛋鸡产出鸡蛋的售价，该鸡蛋的售价可以达到13元/kg，售价相当高，再加上售卖鸡粪的收入以及已经遭到淘汰的蛋鸡的收入，经过计算并且折合可以得出每只蛋鸡所带来的收入大概为人民币265元，因为养殖所需成本为每只大概230元，因此采用机械养殖蛋鸡方法每只鸡的纯收入可以达到35元[1]。
2.3 2种蛋鸡养殖方式的收入比较
人工养殖蛋鸡的方式虽然成本比较低，所得收益也比较低。借助机械化的养殖方法尽管养殖成本得到一定的增加，但是产出效率以及养殖效率都得到很大的提升，每只鸡的纯收入也得到了提升。这足以证明机械化对蛋鸡规模养殖技术效率有很大的提升作用，可以使蛋鸡养殖获得更高的收益，科学技术在蛋鸡规模养殖中可以发挥出其有效的价值以及优势，借助机械化采蛋以及机械化喂料的方式，可以使蛋鸡规模养殖效率得到进一步提高。
3 结语
通过对人工蛋鸡养殖方式同机械蛋鸡养殖方式的成本以及收益的比较，可以发现人工养殖方式具有很大的局限性，所得收益也较低，机械化对蛋鸡规模养殖技术效率有很大的提高作用，需要进一步加强机械化在蛋鸡规模养殖中的应用，从而促进蛋鸡规模养殖的进一步发展。
水产养殖概论范文第4篇
现阶段伴随着各项科学技术的不断提高，机械化逐渐成为蛋鸡规模养殖的必经之路，通过机械化可以有效的提升蛋鸡规模养殖技术效率，对促进蛋鸡规模养殖有着非常重要的意义。本文主要讲述了现阶段我国辽宁的蛋鸡规模养殖具体现状，分析机械化对蛋鸡规模养殖技术效率的影响，从而为蛋鸡更好的规模养殖提供一些理论依据。
关键词：
机械化；蛋鸡规模养殖技术效率；影响
现阶段各项科学技术都在不断的提高，各个行业的机械化程度也在不断提升，机械化在一定程度上使蛋鸡规模养殖所需要消耗的劳动力得到有效的控制，还可以使蛋鸡规模养殖的产量以及生产效率都得到显著的提升，对蛋鸡规模养殖发展有着非常重要的促进意义。
1蛋鸡规模养殖的具体现状
现阶段伴随着机械化以及各项科学技术的不断发展，在蛋鸡养殖中逐渐形成了一些大型的集约化并且规模化的蛋鸡养殖场，而那些比较小的蛋鸡养殖厂已经逐渐被淘汰，但在辽宁还有一些县市依旧采用的是小规模以及小群体的蛋鸡养殖方式。通过走访以及数据调查可以发现，现阶段蛋鸡养殖方式主要分为纯手工养殖以及机械或者是半机械养殖2种方式。在机械化蛋鸡养殖场中，平均的养殖规模可以达到2~3万只，蛋鸡的养殖周期也基本可以控制在500d以内，在具体的蛋鸡养殖过程中，可以采用集中集蛋，自动饮水，自动喂料的方式提升养殖效率。而人工养殖厂中，蛋鸡养殖数量最高4000~5000只，平均的养殖周期为550~600d，而且还需要人工进行通风，喂料，养殖工作，养殖效率较低。
2机械化对蛋鸡规模养殖技术效率的影响
2.1人工养殖蛋鸡所用成本以及所得利润
以辽宁的某个蛋鸡养殖厂举例，该养殖场在人工养殖的初级阶段，整体的养殖水平相对比较低，机械化程度也低，而且一般采用的家庭养殖的方式，建筑鸡舍所消耗的时间较长，养殖的规模也相对比较小。对该养殖场的养殖成本进行计算，因为是人工养殖，其中包含的养殖成本有鸡舍修缮费用，技术人员的工资费用，养殖人员的劳动成本费用，各种水电费，饲料费，将这种费用全部叠加折算为每只蛋鸡的养殖费用，得出结果为大概人民币160元。在养殖蛋鸡期间，该蛋鸡养殖场所养殖的蛋鸡尽管在产蛋期以及成期的死亡率都比较低，但该蛋鸡在高峰产蛋期的实际产蛋率大概为80%，并且产蛋高峰期持续时间相对比较短。该蛋鸡的饲养时间比较长，鸡蛋破损率相对比较高，具体破损率甚至已经达到1%。再加上是人工养殖的原因，平均1个人大概可以饲养的蛋鸡数量为1000只，将鸡蛋售卖的收入，鸡粪售卖的收入以及淘汰掉的蛋鸡售卖收入全部叠加起来，折合为每1只蛋鸡的收入大概为人民币167元，即1只蛋鸡的纯收入大概为7元。
2.2机械化养殖蛋鸡所消耗的成本以及所获得的利润
在进行蛋鸡养殖时，将机械化养殖方式引入，可以非常清楚的发现蛋鸡养殖效率得到明显提高。根据数据调查可以得知，机械化蛋鸡规模养殖所需的养殖成本包括产蛋期劳动力费用，相关的而一些财务费用，养殖人员的工资费用，技术人员的工资费用，饲料费，水电费，将所有的费用叠加折合为每只鸡所用的费用，所得数值大概为人民币230元。采用机械化的蛋鸡规模养殖方法养殖出来的鸡蛋由于存在一些品牌效应，导致这种鸡蛋所卖售价会高于手工养殖蛋鸡产出鸡蛋的售价，该鸡蛋的售价可以达到13元/kg，售价相当高，再加上售卖鸡粪的收入以及已经遭到淘汰的蛋鸡的收入，经过计算并且折合可以得出每只蛋鸡所带来的收入大概为人民币265元，因为养殖所需成本为每只大概230元，因此采用机械养殖蛋鸡方法每只鸡的纯收入可以达到35元[1]。
2.32种蛋鸡养殖方式的收入比较
人工养殖蛋鸡的方式虽然成本比较低，所得收益也比较低。借助机械化的养殖方法尽管养殖成本得到一定的增加，但是产出效率以及养殖效率都得到很大的提升，每只鸡的纯收入也得到了提升。这足以证明机械化对蛋鸡规模养殖技术效率有很大的提升作用，可以使蛋鸡养殖获得更高的收益，科学技术在蛋鸡规模养殖中可以发挥出其有效的价值以及优势，借助机械化采蛋以及机械化喂料的方式，可以使蛋鸡规模养殖效率得到进一步提高。
3结语
通过对人工蛋鸡养殖方式同机械蛋鸡养殖方式的成本以及收益的比较，可以发现人工养殖方式具有很大的局限性，所得收益也较低，机械化对蛋鸡规模养殖技术效率有很大的提高作用，需要进一步加强机械化在蛋鸡规模养殖中的应用，从而促进蛋鸡规模养殖的进一步发展。
参考文献
水产养殖概论范文第5篇
关键词：海水养殖学；课堂教学；优化策略
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2012）12-0196-02
在国家实施海洋强国战略以及依托海洋经济促进区域经济发展等规划纲要的部署下，沿海各省市进入了海洋经济快速增长的黄金期。江苏省是我国的海洋大省，作为中国经济最活跃的沿海板块——长江三角洲拥有海岸线954公里，并有约占全国1/4的沿海滩涂资源，但是其海洋生产总值在地区生产总值中的比重远远低于大部分沿海省份。因此，对于江苏省而言，海洋经济发展迎来了前所未有的机遇，同时也面临着巨大的挑战，包括发展海洋经济所需人才的相对欠缺。目前，在江苏省120多所高校中涉海专业仅有12个，其中，包含2011年教育部批设的5个新专业。扬州大学新增设的海洋生物资源与环境专业以培养具有环保意识的海洋生物资源与滩涂开发的应用型人才为目标，其主要课程中设有专业必修课——海水养殖学。本课程设定的主要教学内容是介绍世界与我国海水养殖的概况与发展趋势，海水养殖的基本原理与具体过程；以我国重要的经济养殖品种为例，结合养殖生产实践，介绍当前国内外的主要养殖技术与模式；以此为基础，结合国家海水养殖发展的战略与需求，引导学生探讨实现低碳、高效、可持续发展海水养殖业的途径，培养学生独立思考与探索的能力。现以海水养殖为主设有水产养殖专业的高等院校约十几所，其中以中国海洋大学、上海海洋大学、广东海洋大学、大连水产学院等多所高校的知名度较高。在其课程设置中针对鱼类学、虾蟹类增养殖学、贝类学、藻类学等单独开设专业课，每一门专业课教学内容三十几个学时不等，对教学内容要求详尽、点面兼顾。与此比较，将海水养殖学作为一门专业课程的高校较少，且目前没有专门的省部级以上教材予以指导，教学活动实施难度很大。我们通过不断探索实践，主要从以下三个方面将与海水养殖相关的多门专业课程兼容、整合，实现了提高教学效果，高效完成教学任务的目的。
一、以点带面，强化关键知识点
海水养殖学涵盖的内容非常广泛，在教学大纲的制定过程中必须考虑教学内容的全面性，设置了绪论、海水养殖基本原理与流程、大型海藻养殖、海水虾蟹类养殖、海水贝类养殖、海水鱼类养殖、海珍品养殖以及低碳健康养殖共八个主要讲授章节。其中，大型海藻、海水虾蟹类、海水贝类、海水鱼类与海珍品养殖五个章节内容丰富，知识点非常多。大多高校的相关专业将其分别作为一门独立的专业课程，相对充足的课时数保障了课程内容讲授的完成。而通过海水养殖学这一门专业课程把如此大量的内容进行整合讲授，必须做到教学过程中以点带面，并对关键知识点进行强化。首先以点带面，摒弃面面俱到。针对大型海藻、海水虾蟹类、海水贝类、海水鱼类与海珍品养殖分别遴选具有代表性的生物学与养殖技术研究成熟或者相对成熟的经济养殖品种。例如，其对应的海带、凡纳滨对虾、扇贝、大菱鲆、海参等分别是引导我国海水养殖“五次浪潮”、引领蓝色经济发展的代表性品种。围绕这五种养殖品种的相关生物学与养殖技术等知识点展开讲授，能够做到以点带面、实现对应的藻类、虾蟹类、贝类、鱼类以及海珍品五大章节的讲授任务与目标。其次强化关键知识点的讲授，避免以偏概全。同一大类不同品种的生物的差异性必然对应其育苗手法和成体养殖技术的不同，仅以上述五种养殖品种为例进行讲授，难免会出现以偏概全并误导学生。因此，需要有参照品种进行对比，对关键的生物学习性以及养殖过程操作技术的差异性予以阐明。可以对应地选择紫菜、中国对虾与梭子蟹、牡蛎、石斑鱼以及鲍鱼等作为参照品种。
二、纳故引新，关注热点与前沿
海水养殖学作为高年级学生的专业课是以低年级所学的多门专业基础课如海洋科学导论、海洋生物学、海洋环境化学、微生物学、浮游生物学以及海洋生态学等为辅助的综合性应用课程。其在教学过程中涉及许多前期课程的相关理论知识，尤其是养殖品种的生物学，养殖技术所应用的化学、微生物学、生态学等。因此，需要纳故引新，在对所涉及的前期知识点简单回顾的基础上，引出新的知识点与技术要点。这样，才能够承上启下，加深学生对知识点的理解，避免由于对前期知识点的遗忘或者不理解而造成对本门课程新知识点的不理解。同时，纳故引新还需要将有关的育苗与养成技术从养殖历史发展的角度展开，使得学生理解相关方法与技术更新的关键点。例如，科技手段的进步、养殖工程与设备的更新与发展对养殖技术起到了很大的推动作用，尤其是增氧机等充气设备的使用加快了集约化与工厂化养殖的发展。抗风浪、数字化网箱设备的应用实现了多种名贵鱼类的离岸养殖以及深水网箱养殖；利用微生物学等水处理技术的有效集成以及多营养层次的综合养殖技术推动了低碳高效与清洁养殖的可持续发展。此外，海水养殖相关热点问题与发展动态的关注以及前沿技术的讲解可以使学生了解当今国内外水产经济品种养殖产业的发展水平以及一些新概念，并掌握科学研究所产生的新成果与新技术。例如，海水养殖业所造成的环境压力问题促生了多营养层次综合养殖、低碳健康养殖的理念与相关养殖技术；微生物学的研究成果衍生了微生态制剂与生物絮团技术，并应用在对虾与鱼类等的集约化养殖生产中；遗传育种技术的发展提升了高抗逆性品种与新品种的繁育与养殖；病毒病理学的研究促使了中草药制剂等多种防病手段的不断更新等。
三、着眼应用，引入案例教学
海水养殖学的教学目标是使学生掌握海水经济品种增养殖的基本理论、概念、技能以及新动态，培养学生分析、解决问题的能力从而成为应用型、创新型人才。因此，教学内容需要以应用于养殖生产活动为中心进行设计，避免就业学生眼高手低、遇到实际问题不知所措。海水养殖的相关企业反馈给学校的信息是学生多只知其一不知其二，基本操作能力欠缺，应对突发事件能力差。这些问题恰恰反映出教学过程多注重理论，忽略应用教学的短板。加强生产应用所需知识点的教学，并注重生产活动的分析、比较，培养学生具体问题具体分析的能力，避免“学而不思”，使其利用发散性思维打破僵化的思维方式。因此，需要在教学过程中对生产应用的具体细节进行讲解，例如养殖池塘的构建、增氧机的布设、进排水的处理，甚至育苗池采用圆形或者椭圆形以避免伤害幼体等细节问题。案例教学法是一个很好的解决办法。通过列举生产活动的具体事件，结合理论知识点进行分析、讲解与讨论，可以激发学生的学习兴趣，深化对课堂内容的理解。例如，对育苗过程中出现幼体畸形问题进行分析，从亲本培育、饵料的投喂、育苗用水、环境要素的可控性等关键节点一步一步分析，进行排除找到问题所在；在养成过程中天气变化导致的水温骤降、周围海域赤潮爆发引起的养殖用水水质下降、外源病毒或病原菌切断手段的缺失所引发的疾病传播等是造成养成失败的关键因素。
为了加深学生对生产活动相关知识点的理解和运用，在教学过程中有效结合图片、实物与视频，尽量避免文字性的描述。例如，介绍生物学方面的雌雄差异、疾病症状的描述、养殖场的构建以及充气设备等采用照片或实物。苗种生产与养成技术结合相关视频资料，同时向学生介绍有关网站信息和科教电视频道，例如中央电视台第二频道《生财有道》与第七频道《致富经》等。
参考文献：
[1]江苏省“十二五”海洋经济发展规划[Z].苏政办发〔2011〕94号.
[2]周晓见，靳翠丽，董昆明，缪莉，封克.江苏沿海开发战略下的海洋科学与技术人才培养[J].中国科技信息，2011，（14）：170-17.
水产养殖概论范文第6篇
关键词：养殖水域生态学；理论联系实际；教学
Abstract：This article illustrates the importance of course aquatic ecology in ecology learning and status of aquaculture in Hainan. The teaching method of linking theory with practice can benefit students in 4 aspects: to deepen knowledge and understanding, to stimulate interest in learning, to strengthen the ability and to cultivate the spirit of innovation.
Key words：aquatic ecology; linking theory with practice; teaching
养殖水域生态学涉及与水产养殖有关水域的生态学，主要研究这些水域生态系统的结构与功能、养殖容量、生产力、人类生产与水产养殖生产的相互作用等，是生态学的主要分支学科之一。水产养殖是海南经济的一个重要组成部分，可养殖的浅海、滩涂和内陆水面积为27多万公顷，水质优良。2007年已开发利用的水产养殖面积为109万亩，其中海水养殖面积为30万亩，淡水养殖面积为79万亩。水产养殖产值40亿元，占渔业总产值的42%。理论联系实际在养殖水域生态学教学中的应用尤为重要。
一、加深学生对知识的直观理解，激发学生学习兴趣
如果只是按照传统的知识讲解方式，生硬、枯燥地照搬书上的概念与内容，学生往往不能留下深刻的印象，也达不到好的学习效果。因此，将现实中的事例与书本上的理论结合起来，不但能够加深学生对于知识的直观理解，而且能激发学生的学习兴趣，变被动为主动，从而更好地掌握知识。以富营养化为例：富营养化是一种氮、磷等植物营养物质含量过多所引起的水质污染现象；赤潮是海洋中某些微小的浮游生物在一定条件下爆发性增长而引起海水变色的一种有害的生态异常现象。在介绍完基本的定义与特征并展示图片后，阐述文献中海南陵水在2006年爆发的赤潮及其基本规律，学生听完后对“富营养化”和“赤潮”这两个概念就有了比较具体、直观的印象，深刻理解了赤潮是富营养化（氮、磷的异常增加）在海水中的表现。以后在海边遇到类似的异常红色水体，就能很快地明白是赤潮爆发，从而做出快速反应。
二、加强学生的动手能力，培养学生创新精神
高等学校特别是综合性院校在人才培养方面，除具有广泛扎实的专业基础知识外，还要具备动手能力和创新意识，而能力培养主要来自实践性教学环节。在讲授“水域生态因子”这一个知识点的时候，教师带领学生到学校的内湖旁边，现场讲解GPS的使用原理及如何测定高程，经纬度，内湖的周长、面积，然后让学生自己操作GPS，然后通过一些软件做好地图并标记相应的GPS点，既加强了动手能力，也培养了创新精神。
实践证明，在教学中合理地运用理论联系实际可以提高学生对于养殖水域生态学课程和其它相关专业课程学习的积极性，保证课堂教学的效果，从而提高教学的质量，以达到优质教学的目的。
参考文献:
[1]董双林，赵文.养殖水域生态学[M].北京：中国农业出版社，2004.
水产养殖概论范文第7篇
关键词 农业职业教育；人力资本；农户收入；农业产业化
中图分类号 G725 文献标识码 A 文章编号 1008-3219（2012）01-0067-04
一、引言
农业产业化要求农业增长方式由传统的粗放型向现代的集约型转变，使农业的增长由依靠土地、资本、劳力等生产要素的投入为主，转变为依靠科技进步、以促进全部生产要素生产率的提高为主[1]。农业增长方式由粗放型向集约型转变的核心是知识和技术的集约，关键是提高农业从业人员的科技文化素质。要实现农业产业化与现代化，必须拥有一批高素质的农业劳动者。目前，我国农业劳动者素质极为低下，农业技术推广人员严重不足，严重制约了我国农业产业化和现代化的实现。因此，大力发展农业职业教育，普遍提高农业劳动者科技文化素质是实现农业产业化和现代化的前提条件[2]。
本文在现有研究基础上，从微观角度出发，采用线性概率模型考察一些基本变量对农户参与养殖行为的影响，从而进一步分析农业职业培训和职业技能在农业生产中的作用，为我国未来大力发展农业职业教育提供一定的理论支撑。
二、数据来源与变量设置
（一）数据的统计描述
本文所使用的数据来源于2009年对陕西省生猪养殖户调查的局部数据，调查时间为2009年6~9月，涉及陕西省的3个县，共发放问卷300份，回收300份，其中有效问卷288份，有效率为96.0％。对本次调查的描述性统计详见表1。
从表1可以看出，陕西省生猪养殖户整体受教育程度比一般农户略高，其中初中及以上文化程度占到94.44％；技术水平也比较高，约45％的养殖户能够基本掌握养猪技能，如喂养、生殖、饲料等；养殖户健康状况较好，并且以35岁以上劳动力为主，年龄趋大，也是农村养殖业的一个典型特征。表1中的大部分指标在性别之间是不平衡的，主要差异体现在男性农户的技能水平相对较高。
（二）变量的定义和赋值
基本的劳动经济理论说明，在外部条件一定的情况下，劳动者的就业质量取决于自身的个体特征、人力资本和社会资本[3]。其中个体特征主要包括性别、年龄、健康状况等因素；人力资本则由受教育程度、工作经验、技能水平和所接受的培训等几方面组成；而社会资本则是指劳动者从其社会关系网络中所获得的帮助。
本文在以后分析中可能用以衡量陕西省生猪养殖户的个体特征、人力资本和社会资本的相关变量及其说明详见表2。
三、模型设计
（一）模型选择
Probit模型是一种广义的线性模型。
最简单的Probit模型是指被解释变量Y是一个0,1变量，事件发生的概率是依赖于解释变量，即P（Y=1）=f（X），也就是说，Y=1的概率是一个关于X的函数，其中f（.）服从标准正态分布[4]。
若f（.）是累积分布函数，则其为Logistic模型。
本文也将沿用这一模型估计不同因素对个体农户参与和退出养猪产业的影响。同时，为进一步确定引入模型的变量对农户参与养猪的影响数量，为了得到回归用的计量模型，先设计一个农户参与养猪的潜在决策模型如下：
P*=X′β+ε （1）
其中：
P*为决策依据，如果P*＞0，就参与养猪；如果P*≤0，则退出养猪产业。
X为一组可能影响农户参与决策的变量向量，β为参数向量，ε是服从标准正态分布的随机误差项。
假设变量P代表是否参与养猪。P=0时，表示不参与；P=1时，表示参与。X对农户参与率的影响将由下式决定：
Prob（P=1）=Prob（P*=X′β+ε＞0）=Prob（ε＞-X′β）=1-G（-X′β）=G（X′β） （2）
Probit模型使用的为标准正态分布函数。
Prob（P=1）=G（X′β）=Φ（X′β）=Φ（z）∫z-∞ø（z）dz （3）
其中，Prob（P=1）为农户参与养猪的概率；
ø（z）为标准正态分布密度函数：
ø（z）=exp（-z2/2） （4）
很显然，可以得出
Ρrob（P=1）=1和Ρrob（P=1）=0 （5）
四、计量检验结果及分析
下文将通过相关的计量检验，从养殖收入水平等讨论外来农户从事养殖业的影响因素，本文所使用的计量软件是Stata10.0。
在计量检验中一般使用概率单位模型（Probit Model）对此类二分选择模型进行估计，但是从公式（6）可以看出，系数因子（β）及其符号只能表示自变量对因变量取1或0的影响方向，而无法得知其影响程度[5]。因此，仅估算系数是不够的。通常还需要求出概率对X的偏导数，表示X对概率的边际影响。对公式（1）的相关估计结果详见表3。
I=β0+βX （6）
注：***、**和*分别表示在1％、5％和10％水平上统计显著。
养殖收入是衡量就业质量的重要因素，在以往研究中也经常被采用。本次调查将陕西省养殖农户的工资水平分为3个档次：“1万元~3万元/年”、“3万元~5万元/年”和“5万元以上/年”，分别将其赋值为0、1、2。因为同样涉及到排序的问题，因此依然使用Ordered Probi模型对其进行估计，结果见表3。
从回归估计结果看，模型拟合较好。可决系数R2=0.1628，表明模型在整体上拟合较好。从模型的系数估计值中可以发现，性别变量系数显著为正，说明性别对养殖收入影响明显，男性养殖收入水平高于女性。受教育程度未通过显著性检验，说明农户受教育程度与养殖收入之间并没有显著的关系，以往的相关研究中也曾经有过类似的发现。这可能是因为当前农民从事的基本是简单的体力劳动，与文化程度无关，表明在目前情况下，文化程度不会给农民收入带来实质性影响。根据以往相关研究经验，使年龄和年龄的平方同时进入回归方程，发现两者的系数在1％的水平上均是显著的。其中年龄平方项的系数为正，说明随着年龄的增加，养殖农户的年收入水平呈现持续上升的趋势，这显然是由于农户主要从事单一养殖业，积累了丰富的经验。健康状况与养殖收益指标之间均没有显著关系。接受培训状况与农户的年收入水平之间也没有表现出显著的关系，这可能与培训费用的分担有关，根据劳动经济学的相关理论[6]，培训可以提高劳动者的生产率，而这种生产率提高的收益将由培训费用的承担者享受。技能水平变量系数为正，并且这种关系在1％的水平上也是显著的，说明随着养殖技能水平的提高，农户的年收入呈现出上升趋势。
五、结论及政策启示
（一）研究结论
1.人力资本状况是决定养殖户获得养殖收益的关键因素
分析发现：技能拥有情况对养殖农户收入的影响最为显著。农业劳动力的技能拥有状况对其从事农业经营活动起着非常关键的作用。在农业劳动力受教育水平普遍不高，而且受教育程度比较平均的情况下，技能不但给农业劳动力提供了非农就业的渠道和机会，同时也培养了农业劳动力的经营才能，而后者在市场经济活动中得到不断积累，成了主导农村居民收入水平的主要因素。
受培训比重虽然没有技能拥有比重那样与收入存在非常高的正相关关系，但也不能低估培训的作用，它不仅能直接提高农业劳动力的就业能力和市场竞争力，而且在很大程度上来说，是提升技能水平的一个重要源泉，现行农业劳动力所拥有的技能很大程度上是得益于培训。
调查样本的劳动力受教育年限或水平与其收入的弱相关关系，并不意味着教育不重要。这种弱相关性实际上与我国的渐进性转型模式，与农村教育体制以及农民的就业体制有关。从长期来看，教育无疑是决定农户收入水平的重要因素。
2.个体特征对农户收益的影响有限
年龄作为人力资本特征，对农户经济地位的获得具有重要意义。研究发现，年龄偏大的农户，其养殖收益的稳定性相对较好，在本模型中，年龄和年龄平方的回归系数均为正，说明年龄与其收入水平之间是一种持续上升的关系。
性别的回归系数为0.934，说明在其他条件相同时，仅仅因为性别不同农户之间年养殖收入就要差934元，换言之，当不同性别的两个养殖户年龄、受教育程度、经验等条件相同时，男性年收入要比女性平均高934元。
健康状况与养殖收益指标之间没有显著关系，这可能与本次调查中的农户身体健康状况普遍较好有关。然而许多学者的研究都证实了一点：健康和教育一样对收入增长起着重要作用[7]。健康对收入的影响基本上遵循如下机制：一方面，健康的劳动者拥有更高的劳动生产率，从而拥有更高的收入；另一方面，健康的劳动者能够获取更多的非农就业的机会，从而提高经济收入。
（二）政策启示
1.重视基础教育，提高农民综合素质
基础教育对于提高农民素质具有奠基作用，农民科学文化、思想政治素质首先得益于基础教育发展。发展和普及九年制义务教育是提高农民素质、培养新型农民的基本条件。为此，应进一步加快落实《义务教育法》和“两免一补”等国家政策，确保基础教育公平。
2.加大职业培训力度，提高农民职业技能水平
职业技能培训应是目前已经离开学校的农村劳动力成本最小、见效最快、也是农业劳动力乐于接受的一种人力资本积累方式。因此，应加快建立农民职业技能培训的有效机制，形成多渠道、多层次、多形式的农民培训体系。
3.改善农村医疗保健服务设施，提高农民的身体素质
通过国家划拨和民间赞助等多种方式积累一定的资金，支持农村医疗保健设施建设，提高其医护人员的专业技能，为农民身体素质的提高创造良好环境和条件。
参考文献
[1]黄育云.农村职业教育与农业产业化、农村城镇化、农村现代化互动研究[M].北京：中国农业出版社，2005：176
[2]赵培青.论农业产业化与农业职业教育[J].河北农业科技, 2008（18）：51-56.
[3]李飞.人力资本、社会资本与失地农民的职业获得——基于江苏省扬州市两个失地农民社区的调查[J].中国农村观察, 2010（6）：11-20.
[4]卢向虎，吕新业.农户参加农民专业合作组织意愿的实证分析——基于7 省24 市(县) 农户的调研数据[J].农业经济问题，2008（1）：26-31.
[5]谢勇.城市外来农民工就业质量的影响因素研究——以南京市为例[C]//2008年全国中青年农业经济学者年会论文集.
[6]郭俊华.马克思经济学与西方经济学经济增长理论比较研究[J].经济纵横，2010（11）：18-23.
[7]杜江，刘渝.人力资本投资与农业经济增长：基于中国分省数据的经验分析[J].经济评论，2008（3）：22-27.
The Contribution of Human Capital for Rural Families from the Perspective of Agricultural Vocational Education
——Based on the Empirical Analysis on Micro-data of Culturists in Shanxi
JING Qin-ling
(Northwest Agriculture and Forestry University of Science and Technology, Yangling Shanxi 712100, China)
水产养殖概论范文第8篇
关键词：水产养殖；生产实习实践
通过实习，使学生既复习巩固课堂所学知识与实验方法，又学习和掌握新的知识与生产技能，培养和提高综合能力与综合素质，并初步建立水产养殖业的总体概念。根据水产养殖学专业（本科）实践教学体系改革 内容和课程体系改革计划》要求，东北农业大学动方案的基本精神，《高等农林教育面向21世纪教学 物科学技术学院水产养殖系99～O1级学生（每年）进行为期28周（4月12日至10月10日）生产（14周）和毕业（14周）相结合的实习，取得了可喜效果。
一、生产实习基本思路
根据高等教育应培养具有理论基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、适应时展需要的复合型专门人才的综合素质教育总目标的基本精神，结合东北农业大学“面向黑龙江省经济建设主战场培养人才作为工作的重中之重，坚持‘全面培养、发挥优势、突出特色’的原则，全方位、多层次培养具有创新精神和创业能力的优秀人才；通过构建本科生‘创新人才培养体系’，切实加强专业建设、课程建设和教材建设”的总体规划，将生产和毕业实习作为综合素质教育的重要环节之一，坚持教学实习与养殖生产生态环境相结合，使学生了解和掌握水产养殖生产经营方式及其设施，以水产养殖技术、土著特产鱼类资源评估与利用为主要内容和结合点，坚持水产养殖学专业的多门主要专业课紧密联合与协作，经过周密策划与科学组合进行生产与毕业实习。通过实习，使学生既复习巩固课堂所学知识与实验方法，又学习和掌握新的知识与生产技能，培养和提高综合能力与综合素质，并初步建立水产养殖业的总体概念。
二、实习方式与方法
实习学生（5～12名）分为8～13组，每1～3组1名实习指导教师。实习前指导教师结合实习单位所从事研究或生产任务，给实习学生进行3～7天专业知识、生产技能或试验方法进行讲授与培训。在实习过程中，每一个试验或生产环节由指导教师或特聘实习指导教师（技术职称为副高职以上）进行讲解和培训，并针对上一个环节进行技术总结 实习内容尽可能由实习学生亲自操作，对当地渔业资源情况进行调查，并写出评估与利用的报告。实习结束时，撰写实习报告；实习单位结合实习期间学生综合表现和所掌握知识与技能情况，给出学生生产或毕业实习业绩。
三、实习课程范围、水域和参观内容
生产实习的课程包括：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、 冷水鱼养殖、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学和水产饵料生物学等6门专业课。参加生产实习的指导教师8名（教授2名、副教授4名、讲师2名），其中鱼类增养殖学1名、甲壳动物增养殖学1名、冷水鱼养殖1名、水产动物营养与饲料学2名、水产动物疾病学2名和水产饵料生物学1名。
实习地点：东北农业大学科技园区、中国水产科学研究院黑龙江水产研究所松浦试验站和冷水鱼试验基地（牡丹江宁安市）、黑龙江省水产技术推广总站、黑龙江省鲟鳇鱼试验站（鹤岗市萝北县）、黑龙江省农业科学院水产分院、哈尔滨市水产技术推广站、齐齐哈尔市金三角渔业公司、中国水产科学研究院房山冷水鱼试验基地、哈尔滨市鱼苗繁殖场、黑龙江省军区政治部农场、佳木斯市农垦佳南养殖场等12处长期实习地点，其中东北农业大学科技园区、黑龙江省农业科学院水产分院和齐齐哈尔市金三角渔业公司为“挂牌”长期合作实习、试验、试训、教学基地。
四、教学目标及其要求
教学目标：复习和巩固所学的鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、冷水鱼养殖、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学和水产饵料生物学等6门专业课的基本内容和实验方法；学习养殖水域渔业资源调查的基本内容和基本方法，初步掌握养殖水域渔业资源调查方法与渔业合理利用的综合分析能力；培养和提高综合能力与综合素质；初步建立水产养殖业的总体概念。
教学要求：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、冷水鱼养殖、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病学和水产饵料生物学等方面的基本理论知识和生产技能；初步具有运用所学的理论知识综合分析生产中的实际问题的能力；熟悉养殖生产的主要环节和基本设施。在研究制定水产养殖学专业实践教学体系改革方案的基础上，东北农业大学动物科学技术学院水产养殖系先后多次召集有关人员进行研讨，并撰写生产和毕业实纲与实习指导书印发给学生，同时相应作好各种物质准备和实习地点、参观地点选定工作。实习前动物科学技术学院印发实习工作计划并召开全体师生动员大会，实习过程中动物科学技术学院水产养殖系定期召开指导教师总结会，研究解决实习中出现的问题与难题，这是作好生产和毕业实习工作的基础条件。
五、结语
针对目前我国高校招生数量大幅度增加和单门课进行教学实习存在的弊端等实际问题，教师们以深刻地认识到水产养殖专业（本科）“教学实习的目的是复习与巩固课堂讲授内容和实验方法”的旧观念已不适应教学和教育发展的要求，必须将单门课独立实习改为多门课联合进行综合教学实习（即生产和毕业实习），培养学生动手能力和生产技能。转变教育观念、增强改革意识是生产和毕业实习改革取得良好效果的前提。
参考文献：
水产养殖概论范文第9篇
一滴水生殖保养精油，原装进口澳洲，全球首例非手术、不塞阴体外生殖系统保养产品。它也是全球唯一通过国际权威认证生殖系统保养产品，其独特的有机健康概念和产品快速见效的功能，都是与竞争者区分的差异化，也是一滴水精油在生殖产品中，无论是概念、产品、服务、市场的差异化营销的“不完全替代性”。
概念差异化
概念差异化与同质产品诉述不同的是产品的核心价值。一滴水生殖保养精油向社会大众传播的核心价值是有机健康体外使用保养理念和方式，它以芳香疗法的3分钟到达真皮、8～10分钟可到达血液及淋巴循环、4～12小时可完全排出体外的原理为中心点，结合中医原理的关元穴、气海穴和八髎穴按摩，有效治疗人体生殖系统的肾脏、女性子宫、男性阳痿、生殖器疾病，以及西医嗅觉系统吸收一滴水精油的味道唤醒自身内部分泌系统的调节，三大医学原理有机结合，体外使用，安全无风险，操作手法极其简易方便，直接可以达到显著的效果。一滴水精油自身的有机成分对人体没有任何依赖性，即使停止使用也不会产生任何副作用，不反弹，也不在体内残留，体现了整个产品的有机健康的形象概念。
产品差异化
产品差异化是指产品的特征、品质、性能等方面的差异，当企业优于同类产品从而形成独自的市场。一滴水生殖保养精油与同类产品相比，彰显了一滴水精油差异化的独特性：
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市面销售的产品基本都是内塞的药剂凝胶、手术或仪器，都是直接接触，除了操作程序复杂不方便外，安全性也不高，风险大。而一滴水精油全球首例体外使用，只需涂抹下腹部和后腰部，不用直接接触，操作方便，见效快，安全又无风险，
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第三，多功能型
一滴水精油的女性款除了主要缩阴功能，还可以治疗妇科病、痛经或月经不调、妊娠纹等问题，男性款除了主要壮阳功能，还可以治疗阳萎、性无能、尿频尿道灼痛，列腺炎、膀胱炎等问题。
服务差异化
服务差异化是指企业向目标市场提供与竞争者不同的优异的服务，许多产品附加额外的服务，从而增加产品本身和企业运作的成本。一滴水精油无需售后，使美容院和商的运作成本更低，不需要配备任何的特殊仪器，消费者自己可以购买回家使用，只需涂抹在下腹部和后腰部再加以按摩即可。比起内塞产品之后还要再躺5分钟，既方便又安全。因此，一滴水精油使用的便易性是提高顾客的回头率，扩大市场的绝对优势。
水产养殖概论范文第10篇
关键字：渔业权 物权法物权
内容：
引言
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20世纪80年代以来，随着水产品市场的全面开放，以及“以养为主”渔业发展方针的确立，我国的渔业发展取得了巨大的成就。但由于我国的物权制度长期没有建立，对渔业资源的开发利用主要依靠行政管理来实现，致使渔业权的性质，主体及相关制度始终站在行政法的角度赋予。渔民利用水域、滩涂和渔业资源的权利得不到民法上的确认和保护，渔民的合法权益得不到法律的有效保障。编辑： 。
事实上，这种现象已成为影响渔业经济发展和社会不稳定的最重要的因素之一。
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随着《中华人民共和国物权法》（以下简称《物权法》）的颁布和实施，首次在用益物权编第123条确定了渔业权，即“使用水域、滩涂从事养殖、捕捞的权利”。这一权利的确定丰富了渔业权的法律渊源；提高了渔业权的法律位阶；为渔业权提供了民事权利的理论基础；使渔业法律体系更加完善、更加健全；使渔民捕捞权利的保护力度进一步增强。然而，《物权法》只是对渔业权做了概括性的叙述，而没有解决渔业权的根本问题。因此，渔业权作为一种物权，其制度体系应该被进一步充实。渔业权的确立绝不亚于土地对于农民的重要性，渔业权是渔民的固有权利，渔业生产活动是渔民获取维持其必需生活资料的手段，建立和完善渔业权制度，是确保国家对渔业资源实施有效管理，实现渔业资源和环境的可持续发展所必需的，对于资源和环境的可持续发展目标的实现，也具有重要意义。
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如今，渔民作为社会最弱势群体之一，我们必须树立对待渔业权的正确态度、寻求法律上的解决手段，坚持渔业权是渔民基于传统而自然享有的权利。同样，建立合理的渔业权制度，切实有效的保护渔民的根本利益更是重中之重。本文立足渔业权的本质属性，从保护渔民权益的角度出发，通过对美国渔业权制度和日本渔业权制度的分析，得出对我国渔业权制度的启示，并对完善我国渔业权制度提出建议。
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第一部分渔业权概念和性质的界定
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一、渔业权概念的界定
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渔业权有广义和狭义之分。我国的渔业权系狭义的渔业权，“一般是指依法在特定水域上设定的从事渔业生产经营活动的权利，即利用水域直接进行水生动植物资源的养殖和捕捞行为的权利。”[1]
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《物权法》第123条规定：“依法取得的使用水域滩涂从事养殖和捕捞的权利”，首次从民法角度明确了渔业权由养殖权和捕捞权构成。
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（一）养殖权的概念
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养殖权是指自然人、法人或其他组织经过批准，在国家和集体所有的海面、河道、湖泊以及水库从事养殖经营的权利。根据《中华人民共和国渔业法》（以下简称《渔业法》）第11条的规定，我国的养殖权事实上被分为两种：一为依行政许可取得的养殖权，即单位和个人使用国家规划确定用于养殖业的，在全民所有的水域、滩涂上的养殖权。使用者首先应向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，由本级人民政府核发养殖证，许可其使用该水域、滩涂从事养殖生产，方取得养殖权；二是集体所有的或者全民所有由农村集体经济组织使用的水域、滩涂，由个人或者集体承包，从事养殖生产而产生的权利。
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（二）捕捞权的概念
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捕捞权是指自然人、法人或其他组织依照法律规定，在我国内水、滩涂、领海以及我国管辖的其他海域从事捕捞水生动物和植物等渔业生产活动的权利。“在我国，捕捞权按作业方式可分为定置捕捞权、非定置捕捞权”[2]；“按照作业水域可分为，公海捕捞权、外海、近海和内水捕捞权。”[3]非定置捕捞权与在公海上的捕捞权不由物权法调整。
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rn结论
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