首页 > 期刊 > 工业杂志 > 知网收录(中) > 北京地区 > 杂志介绍(非官网)
中外食品杂志

中外食品杂志 部级期刊

主管单位:中国轻工业联合会  主办单位:中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会

月刊  审稿周期:1个月内  

《中外食品》由杨小军担任主编,创刊于1994年,由中国轻工业联合会主管、中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。

  • 11-4823/TS 国内刊号
  • 1671-8895 国际刊号
  • 878 发文量
  • 0.07 影响因子
  • 633 总被引量
  • 82-968 邮发代号
  • 1994 创刊时间

中外食品杂志介绍

《中外食品》是中国轻工业联合会主管、中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会主办的工业类学术期刊,该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、经济管理、农业科学、建筑科学轻工技术与工程 / 食品科学与工程、经济管理 / 产业经济、轻工技术与工程 / 食品科学、轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程。该刊于1994年创刊,本刊为月刊。主要报道工业行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强工业研究领域的学术交流,本刊将及时推出该领域的科研成果,使国内外同行能及时、方便地查阅、引用,为工业行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ,赢得了学术界认可和好评。《中外食品》主要设有业内资讯、行业动态、市场观察、行业论坛、政策·信息、专题报道、特讯、料与配料等等栏目。以广大的工业工作者为服务对象,是广大工业工作者发表专业论文和学习的学术平台。

中外食品期刊荣誉

中外食品投稿须知

1.来稿政治、学术等内容文责自负。编辑部对来稿有修改权,如不愿被修改者,请在来稿时说明。

2.参考文献:仅限于作者亲阅的主要文献,依其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出。

3.非直接引文注释,注释前应加“参见”;非引用原始资料时,应先注明原始作品之相关信息,再以“转引自”为引领词注明转引之文献详细信息。

4.文稿结构一般为题目、作者姓名、单位、摘要、关键词(仅限技术天地栏目)、引言、正文、参考文献、基金项目等。

5.论文标题要精练,一般不超过20个字,必要时可加副标题。

中外食品发文选摘

  • 1、首届“亚洲美食节”在京举办16国异域美食等你来尝

    作者:--

  • 2、乳业兼并重组方案已报国务院5年后奶企或减半

    作者:--

  • 3、芝加哥农产品期价全线上扬

    作者:--

  • 4、中国面粉食品博览会开幕名商大贾云集河南永城

    作者:--

  • 5、北京80家食品企业尝试供销新模式

    作者:--

  • 6、10种北京老口味蔬菜回归品种好为何曾失传

    作者:--

  • 7、首个畜牧期货将破壳鸡蛋期货有望上市

    作者:--

  • 8、中央狠刹双节公款吃喝年底订单或不足往年两成

    作者:--

  • 9、大众食品拟从新加坡退市肉制品行业格局或骤变

    作者:--

  • 10、食品营养与健康--何谓食物中毒?

    作者:--

中外食品期刊评价分析

年发文量和被引次数
影响因子和立即指数

中外食品同类期刊

免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商,地址:北京市东城区登市口大街75号中科大厦B203,邮编:100006。