中国食品杂志 部级期刊
主管单位：中国商业联合会 主办单位：北京食品科学研究院
半月刊 审稿周期：1个月内 全年订价：￥820.00
《中国食品》由陶震(兼)担任主编，创刊于1972年，由中国商业联合会主管、北京食品科学研究院主办的一本工业领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等，力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
- 11-1498/TS 国内刊号
- 1000-1085 国际刊号
- 12850 发文量
- 0.56 影响因子
- 2627 总被引量
- 2-441 邮发代号
- 1972 创刊时间
中国食品杂志介绍
《中国食品》是中国商业联合会主管、北京食品科学研究院主办的工业类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、经济管理、农业科学、医药卫生轻工技术与工程 / 食品科学与工程、经济管理 / 产业经济、轻工技术与工程 / 食品科学、轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程。该刊于1972年创刊，本刊为半月刊。主要报道工业行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强工业研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《中国食品》主要设有要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文志、快讯等栏目。以广大的工业工作者为服务对象，是广大工业工作者发表专业论文和学习的学术平台。
中国食品期刊荣誉
中国食品投稿须知
1.每篇文稿必须包括中英文题名、作者名、作者单位、邮政编码、摘要和关键词、中图分类号、正文、参考文献及作者简介。研究生论文须注明导师为通讯作者，并提供通讯作者简介。
2.参考文献必须是作者阅读过并对文章有参考作用的主要文献，由著者对照原文核定。
3.注释自动生成编号，每页重新编号，其序号形式为“①②③……”。
4.文章题目要确切地反映本文的特定内容。所有稿件均应附英文文题，中英文题目必须一致。
5.第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向）。
中国食品发文选摘
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1、“双11”零售额屡破纪录中国强劲内需拉动经济快速增长
作者：张卫
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2、不断强化人才在乡村振兴中的支撑保障作用--有关部门负责人就印发《关于深化农业技术人员职称制度改革的指导意见》答记者问
作者：--
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3、国产奶完全可以放心喝未来需继续提升行业竞争力--农业农村部就奶业振兴成效有关情况举行新闻发
作者：王俊勋; 王加启
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4、落实“四个最严”确保人民群众“舌尖上的安全”--国新办举行筑牢制度基础提高食品安全治理水平吹风会
作者：孙梅君; 王振江
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5、借鉴国外防控经验 提高我国猪瘟应对能力
作者：邵海鹏
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6、爱尔兰食品发力拓展中国市场,携手京东打响2020营销计划
作者：墨菲
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7、第二届中国未来食品高峰论坛初冬在京召开
作者：墨菲
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8、搭建行业交流桥梁 推动行业规范化标准化——记“华邦兄弟杯”第五届中国团餐大锅菜烹饪大赛
作者：墨菲
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9、汤包飘香 四季美食 味道中国——2019中国汤包美食文化节近日在靖江盛大举办
作者：墨菲
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10、魅力靖江 寻味金悦——2019中国汤包美食文化节金悦国际酒店菜品选登
作者：墨菲
中国食品期刊评价分析
年发文量和被引次数
影响因子和立即指数
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