现代面粉工业杂志 省级期刊

现代面粉工业杂志介绍

《现代面粉工业》是江苏省教育厅主管、江苏省科技大学主办的工业类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、经济管理、文化科学、农业科学轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程、经济管理 / 产业经济、轻工技术与工程 / 食品科学。该刊于1987年创刊，本刊为双月刊。主要报道工业行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强工业研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《现代面粉工业》主要设有制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读等栏目。以广大的工业工作者为服务对象，是广大工业工作者发表专业论文和学习的学术平台。

现代面粉工业期刊荣誉

• 中国期刊全文数据库（CJFD）
• 中国优秀期刊遴选数据库

现代面粉工业投稿须知

1.论文应列出全部作者的姓名、职称、学历、工作单位名称及其所在省市名和邮政编码，需注明电话、电子信箱、通信地址等有效联系方式。

2.参考文献在文内采用[1] [2] [3]……上标格式顺序标识，按文中出现的先后顺序编号，并在文后统一著录文献详细信息。

3.注释是对论文中某一特定内容的解释或补充说明，用带圈数字注于当页页脚。

4.参引的内容和语言须与正文之后所列参考文献的内容和语言一致。

5.来稿需反映重大科技成果以及热点和难点问题，要求选题新颖、观点鲜明、资料准确、说服力强，坚持理论与实践并重，具有一定的学术交流价值。