食品与生物技术学报杂志介绍
《食品与生物技术学报》是中华人民共和国教育部主管、江南大学主办的工业类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、生物学、农业科学、化学工程轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 食品科学、轻工技术与工程 / 发酵工程、生物学 / 生物工程。该刊于1982年创刊，本刊为月刊。主要报道工业行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强工业研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《食品与生物技术学报》主要设有综述、研究论文、科技信息、消息热点等栏目。以广大的工业工作者为服务对象，是广大工业工作者发表专业论文和学习的学术平台。
食品与生物技术学报期刊荣誉
食品与生物技术学报投稿须知
1.来稿应有创新；立论科学，主题明确，推理严谨;词语准确，句子精练，使用标准简化字；遵从国家法定计量单位、数字用法、标点符号及其他标准。
2.参考文献应用方括号按顺序标注在正文引用处右上角，在文末按文中出现的先后顺手依次编码。
3.正文应层次清楚，方便阅读，行文符合规范。正文中的各级标题分别为：“1”、“1.1”、“1.1.1”等。
4.如投递稿件有项目资助或其他来源，请予以标明。凡有项目资助者，请注明项目名称及编号。
5.论文的书写格式要求：必须写清文章题目、作者、摘要、关键词、正文、参考文献。
食品与生物技术学报发文选摘
-
1、液态食品中聚阳离子对外源DNA稳定性的影响
作者：安然; 王春婷; 董平; 李敬; 梁兴国
-
2、饱和突变提高肌酸酶热稳定性
作者：阮洁; 刘松; 李江华; 堵国成; 陈坚
-
3、酿酒酵母中PiggyBac转座子筛选系统的构建
作者：周林希; 柳艺石; 赵神保; 张慧杰; 高晓冬; 藤田盛久
-
4、共表达抗氧化酶促进脂肪氧合酶在大肠杆菌中的表达
作者：邱芳芳; 刘松; 堵国成; 陈坚
-
5、蛹虫草固态发酵产虫草素的优化
作者：杨帆; 刘金彬; 管政兵; 廖祥儒; 蔡宇杰
-
6、厌氧渗透膜生物反应器的膜污染行为研究
作者：胡涛战; 王新华; 王臣; 李秀芬
-
7、会议消息
作者：--
-
8、负载光敏剂D-甘露糖修饰胶束的制备及其在靶向光动力治疗中的应用
作者：蔡颖; 王胜涛; 魏朋; 张权; 尹健
-
9、一株锌抗性菌株强化印度芥菜修复锌污染土壤的可行性研究
作者：杜宪正; 王涛; 邹路易; 郁红艳; 张海利; 滕跃
-
10、谷氨酰胺酶基因的克隆、表达和酶学性质研究
作者：张美丹; 饶志明; 张显; 杨套伟; 徐美娟
食品与生物技术学报期刊评价分析
年发文量和被引次数
影响因子和立即指数
食品与生物技术学报同类期刊
免责声明
若用户需要出版服务，请联系出版商，地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号，邮编：214122。