主管单位:中国商业联合会 主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
旬刊 审稿周期:1个月内 全年订价:¥580.00
《食品安全导刊》由贾自力担任主编,创刊于2007年,由中国商业联合会主管、中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的一本医学领域专业期刊。主要刊载该领域内的原创性研究论文、综述和评论等,力求及时、准确、全面的反映该领域的政策、技术、应用市场及动态。
《食品安全导刊》是中国商业联合会主管、中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会主办的医学类学术期刊,该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、经济管理、医药卫生、农业科学轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 食品科学、经济管理 / 国民经济、经济管理 / 产业经济。该刊于2007年创刊,本刊为旬刊。主要报道医学行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强医学研究领域的学术交流,本刊将及时推出该领域的科研成果,使国内外同行能及时、方便地查阅、引用,为医学行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ,赢得了学术界认可和好评。《食品安全导刊》主要设有食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技等栏目。以广大的医学工作者为服务对象,是广大医学工作者发表专业论文和学习的学术平台。
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作者:张聪
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作者:刘兆丰
作者:刘美邱
作者:王南博
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