四川烹饪高等专科学校学报杂志 省级期刊

四川烹饪高等专科学校学报杂志介绍

《四川烹饪高等专科学校学报》是四川烹饪高等专科学校主管、四川烹饪高等专科学校主办的社会类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、文化科学、经济管理、医药卫生经济管理 / 产业经济、文化科学 / 教育学、文化科学 / 高等教育学、经济管理 / 旅游管理。该刊于1999年创刊，本刊为双月刊。主要报道社会行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强社会研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为社会行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《四川烹饪高等专科学校学报》主要设有饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等栏目。以广大的社会工作者为服务对象，是广大社会工作者发表专业论文和学习的学术平台。

四川烹饪高等专科学校学报期刊荣誉

• 中国优秀期刊遴选数据库
• 中国期刊全文数据库（CJFD）
• 中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊
• Caj-cd规范获奖期刊

四川烹饪高等专科学校学报投稿须知

1.文题：应以简明、确切的词语反映文章中最特定的内容，避免使用非公知、公认的缩写词。文题一般不超过20字，必要时可加副标题。

2.所有参考文献按照在文中出现的先后顺序做实引，在引用处用上角标的形式标注，如“[1]”“[2]”等。

3.论文如果是基金项目、国家、省部级教育教学科研立项课题成果，国家社科基金项目或上述立项的成果，需在文章标题右上角插入脚注，并在脚注中注明项目名称及编号（若文章无此项可省略）。

4.来稿需包括论文题目、作者姓名、工作单位、所在城市、摘要、关键词。

5.“题目”应明晰（必要时可加副标题），并附有200字左右以内的“摘要”和3-5个“关键词”。