粮食加工杂志 省级期刊

粮食加工杂志介绍

《粮食加工》是陕西省粮食和物资储备局主管、陕西省粮油科学研究院主办的工业类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有轻工技术与工程、农业科学、经济管理、自动化与计算机技术轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程、农业科学 / 农艺学、农业科学 / 农产品加工。该刊于1976年创刊，本刊为双月刊。主要报道工业行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强工业研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为工业行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《粮食加工》主要设有信息荟萃、小麦加工、仓储与物流、研究与开发、稻米加工、粮食加工设备、粮食经济论坛、粮食深加工及食品、玉米及小杂粮加工、检测分析与仪器、检测等栏目。以广大的工业工作者为服务对象，是广大工业工作者发表专业论文和学习的学术平台。

粮食加工期刊荣誉

• Caj-cd规范获奖期刊
• 中国优秀期刊遴选数据库
• 中国期刊全文数据库（CJFD）

粮食加工投稿须知

1.注释在文中以脚注形式标注：参考文献在文中以（作者，发表年份）形式标注，并按规范列于文末。

2.摘要200字左右，应具有独立性和自明性。应阐明撰写该文的目的、方法、结论并体现出原创性。

3.作者简介（姓名、性别、职称、学历、工作单位、联系方式、研究方向）。

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