茶叶科学杂志介绍
《茶叶科学》是中国科学技术协会主管、中国茶叶学会;中国农业科学院茶叶研究所主办的农业类学术期刊，该刊所发表的论文所涉及的学科领域主要有农业科学、轻工技术与工程、生物学、医药卫生农业科学 / 茶叶生产加工、农业科学 / 作物学、轻工技术与工程 / 食品科学与工程、轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程。该刊于1964年创刊，本刊为双月刊。主要报道农业行业相关领域研究成果与实践。该期刊的创办有利于加强农业研究领域的学术交流，本刊将及时推出该领域的科研成果，使国内外同行能及时、方便地查阅、引用，为农业行业领域的发展做贡献。该杂志得到了广大作者、读者和外审专家的关心、支持和帮助 ，赢得了学术界认可和好评。《茶叶科学》主要设有综述、研究报告、等栏目。以广大的农业工作者为服务对象，是广大农业工作者发表专业论文和学习的学术平台。
茶叶科学期刊荣誉
茶叶科学投稿须知
1.关键词：3 － 5 个，以“；”分开，左顶格。摘要：50 ～ 200 字，左顶格。
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4.本刊优先发表省部级（含）以上各类科研基金项目产出论文（需注明基金项目名称和编号）。
5.作者简介放在首页脚注，注明生年、单位、职称和邮编。
茶叶科学发文选摘
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1、茶多酚对肠道微生物的调节作用研究进展
作者：周方; 欧阳建; 黄建安; 刘仲华
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2、茯砖茶对NAFLD大鼠肠道黏膜屏障及肝损伤的保护作用研究
作者：左高隆; 陈美艳; 林勇; 林海燕; 刘仲华; 吴文亮
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3、茯砖茶提取物对葡聚糖硫酸钠诱导小鼠炎症性肠病的保护作用研究
作者：胡安恺; 姚立筠; 赵悦伶; 刘畅; 王岳飞; 徐平
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4、几种茶多糖降血糖活性的研究
作者：刘丹奇; 任发政; 李景明; 侯彩云
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5、茶尺蠖丝氨酸蛋白酶基因EoSP1的克隆、时空表达及对饥饿的表达响应
作者：张新; 陈成聪; 杜琴; 李喜旺; 孙晓玲
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6、基于高通量测序筛选‘紫娟’花青素合成相关的miRNA
作者：陈林波; 夏丽飞; 刘悦; 孙云南; 蒋会兵; 田易萍; 陈亮
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7、基于SDE和HS-SPME/GC-MS的乌龙茶香气组成特征分析
作者：陈林; 余文权; 张应根; 项丽慧; 王丽丽; 尤志明
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8、优质绿茶加工过程主要物理特性变化的研究
作者：李琛; 艾仄宜; 余志; 陈玉琼; 倪德江
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9、非线性流形降维方法结合近红外光谱技术快速鉴别不同海拔的茶叶
作者：刘鹏; 艾施荣; 杨普香; 李文金; 熊爱华; 童阳; 胡潇; 吴瑞梅
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10、质子泵在不同氮素形态调控茶树磷素吸收的功能研究
作者：陈林木; 陈景光; 王宁宁; 张显晨
茶叶科学期刊评价分析
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