保鲜与加工杂志 北大期刊 统计源期刊

保鲜与加工发文选摘

• 1、贮藏温度对鲜切金艳猕猴桃片货架品质的影响

  作者：高佳; 朱永清; 罗芳耀; 贺红宇; 袁怀瑜

• 2、《保鲜与加工》杂志2020年征订启事

  作者：--

• 3、复配抑菌剂对青椒细菌性软腐病防治及保鲜效果研究

  作者：毕文慧; 李丽; 姚健; 岳凤丽

• 4、自发气调包装对白玉枇杷保鲜效果的影响

  作者：隋思瑶; 马佳佳; 王毓宁; 徐晨瑜; 商金山; 李家政

• 5、大宗蔬菜产地节能贮藏库设计及性能测试

  作者：王洁; 李喜宏; 贾晓昱; 李杰; 付岩吉; 陈兰

• 6、1-MCP对猕猴桃后熟质地品质的临界浓度研究

  作者：曹森; 李越; 和岳; 黄亚欣; 张起; 王瑞

• 7、热空气结合乙醇熏蒸保鲜脆红李的工艺优化

  作者：李兴武; 章黎黎

• 8、不同采收期对阿克苏富士苹果贮藏品质的影响

  作者：谢季云; 白友强; 杜林笑; 马楠; 李丹; 李学文

• 9、聚乙烯膜包装对磨盘柿贮藏品质的影响

  作者：连珊珊; 路丹丹; 李家政

• 10、1-MCP处理对常温贮藏金红苹果生理及品质的影响

  作者：肖子寒; 邢世瑶; 李菁竹; 闫师杰; 梁丽雅