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首先,我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问,你们辛苦了!下面,我就酒店创建三星级旅游饭店发表几点意见:
一、存在的主要问题:
1、管理人员的综合素质不高,突出表现:一是事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能拖则拖,极个别管理人员对上级安排的工作三催不办,实在不行就应付了事。二是工作不深入、不扎实,愿意做表面文章,以身作责差,工作靠不上去,遇到问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。三是自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。四是纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。五是学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。六是群众基础差,不关心、不依靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工所说的“官不大、僚不斜。
2、服务意识差。上至管理人员,下至员工,标准不一、思想不一,没有真正形成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大大阻碍了服务水平的提高。一是不能够做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好”。酒店前台员工对待宾客视而不见,无问候语或微笑,对客服务效率较低,服务意识淡薄,语言生硬,表情呆板,态度一般,在服务过程中不能做到表情自然、亲切,热情适度;二是言行举止不雅,缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位规范与要求,缺少职业风范,伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天,穿行于宾客之间,甚至挡道的现象较普遍。
3、团队协作精神趋于表面化,一线与二线缺乏沟通。一是缺乏主动性,养成依赖别人、怕承担责任的习惯;二是推诿,不愿多做一点点;三是个人主义冒头,不愿为别人当绿叶、不愿配合别人。
4、缺乏主人翁意识。对酒店缺乏责任感、缺乏爱心,没有“店兴我荣,店衰我耻”的思想,见坏人坏事不制止,不举报。
5、全员节约意识仍太弱。员工未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上有很多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。
6、安全意识薄弱。处理紧急事情应变能力差,个别部门屡出问题,从根本上讲还是人的问题,还是管理问题。
尊敬的酒店各位领导和全体同事:
大家好!我是来自保安部的蔡琪,非常荣幸地能代表酒店的优秀员工发言,这是对我和我们保安部最大的褒奖和鼓励。
我和在坐的许多同事一样,能够成为一名优秀员工,这不但得益于酒店领导的栽培,更得益于各位同事的默契配合。在这里,我代表所有的优秀员工对酒店的各位领导及全体同事表示衷心地感谢,感谢您们的关心、支持和帮助,您们辛苦了!(敬礼)
自从我和大家一起相聚在中天世纪大酒店这个温馨大家庭中的那天起,“虚心学习、认真工作、更好的服务于酒店”便是我的工作职责。所以,我始终努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一样为实现酒店的共同目标添砖加瓦。
在过去的这几个月里,我们伴随酒店一路精彩纷程的走了过来。其间,有目共睹的是,在彭董的亲切关怀下,在以徐总为核心的管理团队的正确领导下,酒店继往开来,与时俱进。对内,紧抓团队建设;对外,积极开拓市场,使酒店进一步走上了制度化、规范化的管理轨道;市场营销和酒店服务水平不断上水平、上档次,并获得了丰厚的回报,取得了社会效益和经济效益的双丰收,而我们员工的待遇也得到了一定的提高。所以我们不能忘记,没有企业的发展,哪有小家的幸福,没有企业的辉煌,哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连,我们汇聚与此,不能仅限于把它当作谋生的手段,而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导,听从指挥,刻尽职守,无私奉献,把企业的利益放在最前线。
虽然这次我和在座的许多同事一样,我们的工作得到了大家的认可,荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉 称号,面对荣誉我们不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不进则退。成绩与辉煌,属于即将逝去的2010,光荣与梦想,则属于悄然临近的2011。所以,在以后的日子里,作为中天世纪大酒店的我们要饮水思源,善待工作。做感恩的事来回馈酒店,怀着感恩的心去服务宾客,服务社会。这样才更能体会出自身的价值。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成。我们要凝心聚力,再接再厉,登高望远,再攀高峰,为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗!
我们相信,在接下来辞旧迎新的这两个月里,在酒店领导和管理团队的正确引领下,我们本着践行“微笑、快捷、准确、周到”的服务准则和“协作、奉献、真诚、高效”的企业精神,团结一致,同心同德,定能发扬和巩固已取得的成绩和进步,克服和改进存在的问题与不足,为中天世纪大酒店再续辉煌而做出我们的贡献。
我坚信,中天世纪大酒店的明天会更加美好!
[摘 要] 随着商务相关学术会议的日益增多,传统的电子邮件投稿及管理方式不但效率低且极易出错,因此提出了构建面向商务学术交流的会议管理系统的方法。本系统采用B/S模式设计,由在线投稿、稿件审理、会费管理、会议日程制定、酒店预订等模块构成,为参会者、组委会、审稿人三者提供了不同的操作功能,实现了从投稿到审稿再到参会这一系列过程的可视化、便捷化和系统化。实验结果表明所提出的系统构建方法是有效的,并可作为构建其它会议管理系统的参考。
[关键词] 商务会议 管理系统 B/S模式
一、前言
通过会议交流学术、把握科研动态在国内外非常流行。许多研究领域,尤其是像电子商务、物流管理、计算机等发展速度迅猛的领域,国际会议论文比期刊论文更能反映科研动态、更能引领学术潮流。而且通过学术会议,有利于科研工作者组建更广泛、更专业的研究团队。学术会议的组织通常涉及到稿件提交、稿件审理与修改、录用通知、会费缴纳、会议日程制定、酒店预订等工作。传统的处理方式大致如下:1. 欲参会者通过Email投稿至组委会,组委会对稿件进行初步审查并发回收稿确认;2.组委会将稿件通过Email发送给审稿人,并等待审稿人确认是否接受任务;3.审稿人将审稿意见通过Email发给组委会,组委会根据审稿意见向投稿者反馈信息并通知录用者缴纳会费和预订酒店;4.临近会议,组委会将校稿发给已缴费的参会者,待收到参会者的回复后会议的前期工作才算完成。上述处理过程全部通过Email方式通讯,从投稿到审稿再到录用、缴纳会费,加上短期内数百甚至数千的投稿量,组委会极易出现各种各样的差错,而投稿者往往因焦急等待而不断询问审稿状态,进一步加重了组委会的负担。因此,随着商务学术交流的日益频繁,采用网络化在线管理会议稿件以及酒店预订等程式化工作具有非常重要的意义:可显著降低组委会的成本、减小差错率、提高工作效率,为参会者和组委会提供友好的用户界面和可视化的稿件处理过程。
二、系统设计
1. 需求分析
本研究的目标是开发一个面向商务学术交流的会议管理系统,用户(包括投稿者和审稿人)和管理员(组委会)通过该系统完成从投稿到审稿再到参会的一系列过程。投稿者可在线注册并提交稿件,还可在审稿之前修改投稿信息或重新提交稿件。此外,投稿者可实时了解审稿状态,并根据审稿意见在线提交修改稿。待正式录用之后,投稿者可在线缴纳审稿费以及发票抬头、邮寄地址等信息,还可在线预订酒店。审稿人受邀登录系统完成审稿任务,并将在线登记审稿意见。管理员负责和管理会议信息、管理用户信息、为审稿人创建账户、管理稿件、管理会费、酒店住宿信息等工作。
2. 功能模块结构
2013年初,查理在温哥华市中心开了一家五星级酒店。开业后,客人络绎不绝,入住率常在八成以上。平时,查理很少待在办公室。市郊的高尔夫球场上,经常会出现他的身影。
2013年9月,他又度过了一个悠闲惬意的假期。返程前一天,一位朋友问他,酒店事务千头万绪,怎么还有这么多闲心打球?他笑着说,自己是个“懒人”,凡是能吩咐手下人干的事,他绝不亲躬。很感谢这些员工,把酒店打理得井井有条。他的话,引来周围羡慕的目光。
从高尔夫球场回来,他叮嘱人力资源部:年底前,要从全体员工中,评出10名最“勤快”员工和10名最“懒惰”员工。人力资源部不敢怠慢,经过一个多月的考察甄别,两份名单汇总到查理手中。
10名最“勤快”的人先被叫进办公室,查理进行了一番勉励。接下来,轮到10名最“懒惰”员工进去。得知上了这份名单,他们心里沉甸甸的:被戴上“懒惰”这顶帽子的员工,离被辞退已经为期不远。这次谈话,很可能是让他们卷铺盖走人。
不过,情况似乎并不那么糟糕。一进门,查理面色平静地说:“优秀员工表彰会上,请各位做个发言。希望你们说说,为什么会被评上最‘懒惰’员工?写好发言稿后,让我先过目一下。”他们心里盘算着:估计老板想拿他们做反面典型,这是挽回印象的机会,写得好或许能让老板回心转意。
几个人的发言稿都变成了检讨书,对自己的懒惰进行了深刻反省。发言稿交上去后,查理直摇头,说:“我没让你们这么写,而是想看你们如何完成工作的。”这10名员工的稿件又改了两次,直到查理满意为止。
员工表彰大会上,10位最“勤快”员工首先上台,查理与他们一一握手。随后,是10位最“懒惰”员工的发言。底下的人越听越糊涂:这哪里是在自我检讨?好像他们才是这次表彰会上的主角。
10人讲完后,查理走上台笑着说:“下面我宣布,他们10个人荣获年度最优秀员工。”下面一片哗然,很多人窃窃私语,怀疑老板是不是吃错了药。查理挥了挥手说:“大家听我解释一下。其实,你们一年的工作都很好。不过,我曾多次暗地里观察他们,发现他们身上的‘懒’,其实是一种工作上的高效和智慧。他们总喜欢一口气把工作干完,讨厌多走半步路,讨厌再做第二次,比如总是一次性把餐具送上餐桌,一次性把客房收拾干净。在别人眼中,他们好像整天闲着,似乎是在偷懒。但在我眼里,最优秀的员工全无一例外都是‘懒汉’,因为他们的‘懒’是建立在高效率上。因此,我希望你们在忙碌时,能多花些心思在工作效率的提高上。如果每个人都能变成那样‘懒’,酒店的发展会更加蒸蒸日上。”说完,他把不菲的奖金递到最“懒惰”员工的手中。
一、____年___月____日新郎______新娘_____婚礼日程安排一、时间:_____年____月____日星期_____
二、 地点: ___________酒店_____层_____厅(结婚典礼现场)_____厅、_____厅
三、 人物:新郎 ______新娘______伴娘______伴郎______
婚庆重要人员名单:
_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____|、
婚庆所需准备物品:
1.自己准备的物品:
行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花 (10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花(房间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等)红包、司机。
2013年初,查理在温哥华市中心开了一家五星级酒店。开业后,客人络绎不绝,入住率常在八成以上。平时,查理很少待在办公室。市郊的高尔夫球场上,经常会出现他的身影。
2013年9月,他又度过了一个悠闲惬意的假期。返程前一天,一位朋友问他,酒店事务千头万绪,怎么还有这么多闲心打球?他笑着说,自己是个“懒人”,凡是能吩咐手下人干的事,他绝不亲躬。很感谢这些员工,把酒店打理得井井有条。他的话,引来周围羡慕的目光。
从高尔夫球场回来,他叮嘱人力资源部:年底前,要从全体员工中,评出十名最“勤快”员工和十名最“懒惰”员工。人力资源部不敢怠慢,经过一个多月的考察甄别,两份名单汇总到查理手中。
十名最“勤快”的人先被叫进办公室,查理进行了一番勉励。接下来,轮到十名最“懒惰”员工进去。得知上了这份名单,他们心里沉甸甸的:被戴上“懒惰”这顶帽子的员工,离被辞退已经为期不远。这次谈话,很可能是让他们卷铺盖走人。
不过,情况似乎不那么糟糕。一进门,查理面色平静地说:“优秀员工表彰会上,请各位做个发言。希望你们说说,为什么会被评上最‘懒惰’员工?写好发言稿后,让我先过目一下。”他们心理盘算着:估计老板想拿他们做反面典型。这是挽回印象的机会,写得好或许能让老板回心转意。
几个人的发言稿都变成了检讨书,对自己的懒惰进行了深刻反省。发言稿交上去后,查理直摇头说:“我没让你们这么写,而是想看你们是如何完成工作的。”这十个员工的稿件又改了两次,直到查理满意为止。
员工表彰大会上,十位最勤快员工首先上台,查理与他们一一握手。随后,是十位最“懒惰”员工的发言。底下的人越听越糊涂:这哪里是在自我检讨?好像他们才是这次表彰大会的主角。
十人讲完后,查理走上台笑着说:“下面我宣布,他们十个人为年度最优秀的员工。”下面一片哗然,很多人窃窃私语,怀疑老板是不是吃错了药。查理挥了挥手说:“大家听我解释一下。其实,你们一年的工作都很好。不过,我曾多次暗地里观察他们,发现他们身上的‘懒’其实是一种工作上的高效和智慧。他们总喜欢一口气把工作干完,讨厌多走半步路,讨厌再做第二次,比如总是一次性把餐具送上餐桌,一次性把客房收拾干净。在别人眼中,他们好像整天闲着,似乎是在偷懒。但在我眼里,最优秀的员工全无例外的都是‘懒汉’,因为他们的‘懒’是建立在高效基础之上。因此,我希望你们在忙碌时,能多花些心思在工作效率的提高上。如果每个人都能变得那样‘懒’,酒店的发展会更加蒸蒸日上。”说完,他把不菲的奖金递到最“懒惰”员工的手中。
论文摘要:酒店培训部行政人员工作能力的高低将直接决定培训部门的工作质量与工作效率。培训部行政人员的工作包括部门文书工作、培训管理督察工作和培训教授工作。三类工作对于行政人员在能力素质上的要求各有不同。
论文关键词:酒店培训;行政人员;能力
培训部是品牌高星级酒店必不可少的重要部门,肩负保证员工服务质量标准统一,酒店管理规范有序的重要职责。酒店培训管理的主要工作由培训部门所属行政人员来完成,除基本行政工作以外,还包括培训日常管理和培训讲授等,这就要求酒店培训部行政人员具备更多方面的素质和能力。
1 酒店培训部行政人员的主要工作内容
培训部行政人员通常由培训部经理(主管)直接领导,日常工作主要包括:
(1) 日常收发文件管理:培训部相关办公文件的接收整理存档及发放呈递记录。
(2) 文稿撰写:培训部相关备忘、制度、文件等应用文稿的编写。
(3) 培训管理工作:包括各部门培训计划的催缴、检核、记录;培训现场检查;部门培训支持等。
一、____年___月____日新郎______新娘_____婚礼日程安排一、时间:_____年____月____日星期_____
二、 地点: ___________酒店_____层_____厅(结婚典礼现场)_____厅、_____厅
三、 人物:新郎 ______新娘______伴娘______伴郎______
婚庆重要人员名单:
_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____|、
婚庆所需准备物品:
1.自己准备的物品:
行程路线图、喜字、汽球、喷射球带礼花 (10个左右)、鞭炮(12挂)、烟、酒、饮料、糖、花生、胶卷、电池、花(房间摆放鲜花、重要人物胸花、新娘捧花、头花等)红包、司机。
中图分类号 G643.0:F719 文献标识码A 文章编号1006―575(20139)―06―0067―06
摘要:本文介绍了美国领先学术机构所设置的旅游酒店管理专业博士学位教育的概况。着重介绍了博士研究生教育的两个关键组成部分:研究生教育课程体系设置及学生科研指导。本篇综述旨在为有意赴美攻读博士学位的中国硕士研究生提供几点重要的启示。
关键词:旅游及酒店管理;研究生教育;课程设置;科研指导
一、导言
在美国的高等教育中,旅游酒店管理专业的研究生教育相对来说是一个新兴事物。美国有近十二所大学在这个研究领域设置了博士学位点。相比其它发展成熟的学科,旅游酒店管理专业的学术研究仍处在探索阶段。但在美国,旅游酒店管理专业作为一个教育实体,无论是其研究生课程体系设置,还是其在科研方面的培养模式,都已日趋稳定和统一,达到了一个成熟的发展阶段。本文将系统介绍美国具有代表性的旅游酒店管理专业的研究生教育,并进一步探讨其对中国在旅游酒店管理领域内的研究生教育所带来的启示。
研究生教育一般包括硕士研究生和博士研究生两个学位层次。本文重点介绍美国的旅游酒店管理专业博士生教育的情况。高校在旅游酒店管理领域设置博士学位点是为了使所培养的学生在以研究为主的大学以及研究型机构中有更好的就业前景。在这个总体目标下,博士阶段的教学不仅要拓展博士研究生在专业领域的知识面,同时要培养博士研究生今后在旅游酒店管理的特定领域中开展独立研究的能力。在美国,几乎所有的旅游酒店管理博士学位点都以培养学生的科研能力为主,要求学生具备扎实的统计学基础和研究设计能力。当学生最终取得博士学位时,他们的个人简历上应该体现出他们的教学经验、在研究性期刊上所发表的文章,以及向企业型和研究型组织作报告的记录。
研究生教育有两大核心组成部分:课程计划和科研培训(Gumport,2005)。本文着重介绍研究生的课程体系设置和对学生的科研指导。具体来说,本文将从程序和体系两个角度介绍研究生的课程安排,同时也将介绍对学生进行科研指导的一些具体做法。
二、旅游酒店管理专业的研究生课程体系