酒店前台工作要点范文精选

【摘要】随着经济的不断发展，酒店企业得到了快速的发展，企业之间的竞争也日益激烈，因此，这就要求企业要转变传统的发展模式，不断提高企业的经济效益。目前，我国酒店数量众多，单个酒店的规模较小，总体经济效益比较差。因此，在新时期背景下，提高企业经济效益成为一项重要的内容。本文阐释了提高酒店经济效应的途径，力求为酒店的发展提供借鉴的经验。

【关键词】新时期背景 酒店 经济效益 途径

伴随着改革开放的发展，人们的生活水平有了明显的改善，近年来，我国旅游业得到了长足的发展，因此与之相配套的酒店业也呈现出繁荣的发展趋势，出现了很多星级的酒店，为酒店业的发展带来了可观的经济收入。但是目前，我国酒店业的发展也面临着一些困境，因此，要重点提高我国酒店管理水平，增强企业的经济效益。

一、酒店经济效益的含义

经济效益主要是在人们从事经济活动中，资金、物质材料、技术等要素的投入和产出比，一般来说，产出大于投入，才能使企业获得经济效益。当酒店在出售产品和服务之后获得的收入大于投入的费用，余额即为酒店的经效益。

二、酒店成本管理的重要意义

（一）成本管理是酒店业发展的基础

酒店要想获得较好的生存的发展，就要采取合理的经营方式，促进经济效益的提高。而在提高经济效益的过程中，酒店要尽量减低自身运营的成本，从而可以在价格上占据有利的地位，并能够在一定程度上提高酒店的服务质量，保证酒店的健康运行。

1酒店计算机系统的特点

1.1实时性与连续性

酒店管理系统是一个实时系统，要求计算机系统能及时对数据进行更新处理，否则就会造成酒店管理上的混乱并且会给酒店带来严重的经济损失。另外，酒店的账目是一个连续变化的过程，这也就需要计算机系统保持不间断性，否则就会导致数据不完整，从而阻碍酒店未来的发展计划。

1.2短时性与连通性

酒店是一个特殊的行业，客人在酒店住宿的时间短暂，但是要求服务的内容较多，各个部门之间既有联系又是相对独立的。那么，如何做到在最短的时间内汇总、结账并且做到准确无误，就是酒店管理对计算机系统的要求。

1.3安全性与保密性

酒店计算机设计到多种资料的管理，包括客人的消费资料、个人资料等都是由计算机进行统一处理的。为了避免计算机出现故障而造成不可挽回的损失，应该及时对酒店数据进行备份，避免造成工作上的麻烦。另外，酒店客人的资料属于商业秘密，应该对这些资料进行安全保护，也要防止病毒入侵等。

2计算机技术在酒店管理中的应用

实习是大学生进入职场前调节自我的过渡期，更是大学生培养自身工作能力的磨刀石。下面带来酒店前台实习150字工作总结，欢迎阅览!

酒店前台实习150字工作总结1

回想实习中最累的一天，一大早起床上班要整理前台，上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门--前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。

酒店前台实习150字工作总结2

实习是我跨入社会进行的一个热身运动。毕业后，我们又迈来一个新的起点。新的旅程艰难又宽广，我们又要迎接新的挑战，实习其实就是把自己学到的知识用到平时实际工作中去，在实习不断磨练自己，增加一些实践经验，从中找出自己不足之处，虚心学习一些实用知识，在实习中不断学习，积累一些经验，我抱着这样的观念和学习的目的，选择了酒店。

实习内容主要是为客人服务，通过几个月的实习，让我深深感受到这是我人生中最幸运的其中一件事，跟随着经理，学会了很多职场上的东西，这个行业比较新颖且前景也好，发展潜力大，我必须要发挥自己的小宇宙，帮助高层管理人员和锻炼自己，争取更大的进步 。

酒店前台实习150字工作总结3

工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢;当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满意的微笑;当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。

摘 要：前厅部是酒店的门面，在酒店运营发展中占据着举足轻重的位置，是酒店最先接触客人、最后送别客人的部门。前厅部服务质量的好坏直接影响到整个酒店的收益及声誉。因此，提高酒店前厅部服务质量逐渐成为酒店工作的重中之重。本文以大连君悦酒店为例，进一步分析并思考如何提高酒店前厅部服务质量。

关键词：君悦酒店；服务质量；思考

一、大连君悦酒店前厅部现状

（一）酒店接待能力

大连君悦酒店位于大连市沙河口区星海广场，地理位置优越，环境优美，于2014年8月正式对外运营。其市场定位为超五星级酒店，由华润集团投资建设，并请全球酒店知名品牌凯悦集团经营管理，2015年7月17日，凯悦集团荣获“2014年度全球最佳跨国公司场所”。“最佳职场”称号助力大连君悦酒店招贤纳士、增光添彩。该酒店190米高的塔楼中拥有376间豪华海景房，其中包括28间风格雅致的套房，套房分布在位于酒店26-27层的嘉宾轩楼层，每一间客房都享有无敌海景。尤其是位于一楼的590平方米大宴会厅设计人性化，汽车可直接开入。自开业以来，酒店客房日销售量平均在43%左右，接团入住率可达76%，十一黄金小长假使君悦酒店迎来入住高峰，每日入住率高于98%，使君悦酒店在大连这个前沿开放的时尚之都立于众多品牌酒店的不败之地。

（二）酒店设施设备环境

君悦酒店前台的接待台分为三个，从左到右顺序为大堂副理接待台、领班接待台、员工接待台，入住高峰期可同时启动六台电脑为客人办理业务，引进国外最先进高效快捷的办理入住退房系统OPERA，查询当地景区景点票价及天气状况、酒店礼宾台的寄存装置、叫车服务皆用苹果平板电脑方便快捷，商务中心接听、转接电话皆使用AVAYA装置。君悦酒店工作环境在建筑设施也体现本酒店的文化特征，秉承凯悦集团“真诚服务，微笑始终”的款客之道，在酒店大堂放置六尊微笑谦逊的瓷娃娃，使客人在进门的时候便体会到舒适放松的氛围。位于酒店一层的西餐自助餐厅“乐厨”结合意大利、日本和中国三国特色美食，为客人提供最触及味蕾的美味享受。位于二楼前台后面的旋转楼梯直达一层的餐厅和甜点驿站“糖立方”，为客人提供最便捷又新颖的体验。

（三）大连君悦的特色――无敌海景

深圳威尼斯简介：深圳威尼斯皇冠假日酒店位于深圳湾畔风光秀丽的华侨城、世界之窗景区对面，由华侨城集团投资兴建，二OO一年底开业。该酒店是中国首座威尼斯文化主题商务度假型酒店，由假日集团以「皇冠假日品牌经营，聘请InterContinental Hotels Group 进行管理，使用国际连锁五星品牌Crowne Plaza。管理公司亦致力将威尼斯塑造成度假与商务功能兼备的高级酒店，以吸引在市区公干的商务客。深圳威尼斯假日酒店的硬件设施包括房间的档次相当不俗，是中国大陆档次最高的「皇冠假日酒店之一。

而为了支持客户关系管理实验系统的建立，通过拜访和考察的方式获取到威尼斯酒店部门、数据和工作流程方面的信息。下面将分为3个部分来阐述我们的成果。

一、 部门及职务组成

总体来讲，威尼斯酒店分为行政办、销售部、房务部、餐饮部、财务部、保安部、工程部和人力资源部8大部门。其中行政办统领管理其余部门；销售部又称市场营销部门，下设销售部和公关部，销售部下又统管网络营销且分为客房销售和宴会销售；房务部分为客房部和前厅部，客房部主要就是客房服务了，前厅部下有前台、礼宾部、商务中心、客服中心、宾客管理；财务部下设会计部、成本控制、采购部以及电脑房；餐饮部分为服务团队和厨房团队，服务团队里面又设立管事部，负责餐具等的供应；保安部负责安全、秩序以及消防；工程部就是工程设备的包养和维修了；人力资源主要是后线营运，分为人事部和培训部。

职位也是和部门的设计相对应的，酒店这个整体是由一个一个的部门所组成的，一般我们的酒店中的部门都分为前台和后台。前台是运作管理层面，一般是直接面对顾客，为顾客提供直接服务。它包括了我们的房务部即客房部和前厅部、餐饮部、还有有些酒店设的客户关系部等。

正是通过前后台各部门的合作，才是我们的酒店保持良好健康的发展。虽然，我们的顾客可能只看到接触到前台部门，但是，却也离不开我们后台员工的通力合作。由于部门的不同对员工的具体要求是有一些不一样的，但是，总的要求是一样的，那就是抱着一颗为顾客服务的心，将顾客当作家人，为他们提供最贴心的服务，提高顾客满意度、忠诚度，从而提高酒店效益、员工效益。

二、 典型部门的数据类型

在这里我们选取了酒店较重要的三个部门：客房部、前厅部和人事部：

摘要：随着经济的发展，人们生活水平的不断提高，酒店产业的发展势头也越来越迅猛。当前激烈的市场竞争环境对酒店的经营发展提出了更高的要求。从当前酒店的服务模式以及成本管理等方面对酒店经济效益的提升做出了分析，并提出了较为具体的建议。

关键词：酒店发展；经济效益；策略

中图分类号：

F27

文献标识码：A

文章编号：1672-3198（2013）20-0087-01

1 转变传统的服务模式，将酒店中的前台与收银合理地进行结合

对于酒店的形象而言，前台接待的岗位是非常重要的，客户能够通过酒店对酒店前台这个工作岗位的重视度看到一个酒店的经营方式以及服务水平。所以说，这个岗位是酒店发展中不能缺少的重要元素。并且酒店中的前台工作也是进一步的进入酒店后续服务的一个重要核心点，因为这个岗位不但需要向来酒店进行消费的客人提供服务，并且需要向客户介绍与销售酒店中的其他服务环节和产品，是具有一定销售性的工作。所以企业中的前台是一个多元化显著的岗位，对于酒店中的前台更是这样，因此酒店需要对前台进行科学化的管理，对相关工作人员进行科学的培训。对酒店中其它岗位在进行设置时也要简洁、明了的进行，并逐渐地提升酒店的服务质量，实现酒店的发展，实现经济效益的最大化。

酒店管理信息系统

前言

近年来，随着我国改革开放的发展，国内的酒店服务业得到了日新月异的发展。现代酒店作为一体化的接待场所，是一个旅游城市的窗口，也可以说是一个小型社会。作为一种以服务为主的无烟工业，世界各国对此行业的重视程度并不亚于其它工业。

酒店在其运作期间，服务水平的高低，直接影响到酒店的形象和声誉，如：服务的安排、调度是否周到；客人的要求是否能迅速、很好地得到满足；市场的预测分析是否快捷，准确等。这其中的核心就是对每天大量的信息（客人、费用、房间等）的正确处理和保存。采用计算机这一现代化工具作为管理的辅助手段是必须的。计算机的应用包括OA（办公自动化）、MIS（管理信息系统）、CAD（计算机辅助设计）等，酒店的计算机系统正是典型的MIS应用。

酒店、饭店的计算机管理信息系统，是针对酒店、饭店的具体业务而开发的，业务管理以酒店的前台管理为核心，为用户提供迅速、高效的服务，减免手工处理的繁琐与误差，及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况，从而提高酒店的服务质量，并配合现代化的酒店管理，获得更好的经济效益。

就经济效益而言，酒店的计算机应用是：

(1)间接性的

其经济效益不是直接产生的，是通过对人力、物力的节省而带来的,可以堵塞许多漏洞。

根据教学计划的安排，10年暑假到年底我被安排在南京市丁山花园大酒店前台实习。

刚到酒店的时候，很高兴，对什么都觉得新鲜和好奇，可当正式上岗的时候，才发现，这份工作很辛劳。但是，不可否认，也可以学到很多东西。

丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓。除可欣赏天然美景，交通亦同样便捷，往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。

作为原南京香格里拉大酒店，丁山花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房，还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人，其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点。

前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际能力有较高要求。丁山花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售，预定，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的知识比较多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗。

培训都有前台资深老员工带着。我到丁山后，经理安排前台主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗。培训期间，要逐步学习酒店的产品知识，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训知识基本掌握后开始上夜班，夜班为晚上十一点到第二天七点。培训每天的任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的情况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮忙打下手，从旁学习如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留一定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。

中图分类号：F270 文献标识：A 文章编号：1009-4202(2011)08-000-02

摘 要 内部营销是现代酒店管理中的重要策略，是酒店经营活动中的一项重要内容。本文以内部营销理论作指导，从酒店面临的内部问题出发，分析了酒店内部营销的概念及实施酒店内部营销的必要性。以及对如何做好酒店内部营销提出了解决方案。

关键词 酒店管理 内部营销 策略

一直以来，客户关系管理是现代酒店资源当中的重要组成部分，无论是客户的姓名，客户住宿及用餐时的偏好，甚至到客户的特殊要求，都能在顾客档案中一一找到。但是，酒店业对于员工的管理方式却一直停步不前，有些酒店甚至还停留在对员工胡萝卜加大棒式管理的经济人时代。其实，内部员工相比外部客户更为重要。酒店如何通过内部营销向内挖潜，取得酒店更大效益，将是今后相当长的时期内酒店行业必须重视的问题。

一、 我国酒店目前面临的内部问题

1. 员工离职情况严重

根据中国旅游协会人力资源开发培训中心对国内23个城市33家2-5星级酒店人力资源的一项调查，近5年酒店业员工流动率分别为25.64%、23.92%、24.2%、22.56%、23.41%，平均流动率高达23.95%，远高于劳动密集型企业15%的平均流动率水平。

酒店员工的离职率越高，就意味着酒店的管理成本和重置成本越高。虽然员工的离职原因是多种多样的，由于管理导致员工的离职，可以归纳为以下几个方面。

1计算机技术的发展

计算机技术最早出现在上个世纪中叶，当时的计算机的出现给了人们很多的遐想，不过由于当时生产力水平不高，所以当时的计算机主要是用来对复杂数据的计算。到如今，计算机的发展已经有了很大程度上的改善，计算机所能应用的技术领域越来越广泛。在我们的生活、工作的各行各业都有着计算机技术的身影，计算机的文字处理、信息管理、辅助设计、图像处理以及各种教育和娱乐的领域。计算机的出现和发展给人们的生活带来了很大的便利，加快了人们的生活步伐，提高了人们的生活质量。在将来的发展的过程中，随着科学力水平的不断提高，计算机的发展还会有很大的进步。计算机在人们的生活中对人们的影响非常的重要，例如计算机技术在酒店管理中发挥的作用也很重要，它所涉及的酒店管理的各方各面。

2计算机技术在酒店管理中的应用领域

计算机技术在酒店管理的应用非常的广泛，它所涉及的领域主要包括以下几个：第一，酒店前台。酒店的前台的管理对于一个酒店来说是非常重要的，一个酒店的前台就是酒店的门面，只有有了好的前台管理才能够提升酒店的形象，吸引客人。在最早期计算机技术还没有发展起来的时候，酒店的前台的管理主要是通过工作人员自己通过用手抄录的形式，前台的服务人员需要对每一个客人都要进行详细的登记和记录，这对工作人员来说是一项非常复杂的庞大的工作量。不过现在，有了计算机技术的加入，前台的工作就变的非常的简单轻松。第二，酒店的后台管理。所谓的后台管理就是指酒店的人力资源的分配、设备的维护和检修、物资的采购和储存、财务管理以及酒店的日常办公系统的管理等。在酒店的后台管理中也都已经加入了计算机技术，酒店的工作人员的个人详细信息和工作情况都通过计算机技术做了记录，并且还做出了考勤制度，对于员工的无故迟到早退以及各项奖励都能够通过计算机系统进行详细的记录。第三，酒店的安全管理。安全问题无论在哪个行业都是备受关注的。酒店是一个公共场所，人员关系比较复杂并且流动人员比较多，因此酒店的安全管理是一个非常重要的问题。在现在的酒店的安全管理系统中都融入了计算机系统，通过计算机和网络对酒店的安全系统进行监控，酒店的安保人员只需要在监控室就可以对酒店的每一处的安全问题进行监控，通过计算机系统，可以随时调控监控画面的大小和清晰程度，对酒店的安全做到及时全面的了解。除此之外，计算机系统还能够将每一个监控点的图像信息保存下来，方便对安全信息的随时监测。酒店的安全警报系统，通过计算机统一的控制能够做出很好的预防和检测。

3酒店管理所运用的计算机技术

3.1服务器网页（JSP）。

它主要是通过Java编程语言将动态的网页进行封装的处理逻辑器，它也是属于Java的一种，并且还有着有Java同样的跨平台的功能。它与JavaScript的功能一样，都是在服务器端进行的，然后返回给客户端一个HTML文本。HTML文本的产生过程首先是使用Web进行网页的浏览，当浏览的过程中遇到了JSP网页信息的请求时，要立马执行其中的程序段，对于这个程序段JSP并没有什么特别的要求，它既可以操作数据库，也可以对网页进行重新的定位，程序段经过一系列访问和解码的过程后会产生一个结果，最后则将这个结果连同HTML文本一起传输给客户端。在进行程序段的访问的过程中，JSP能够将网页编辑和网页设计分离开，让它们单独的完成工作，并且它们之间互相独立，因此可以避免因为一个出现问题而牵连其他一个的现象产生。

3.2SQLServer数据库管理系统。