花椒树的栽培技术
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花椒树的栽培技术范文第1篇
关键词：花椒；苗木繁育；整地栽植；栽后管理
花椒属芸香科花椒属植物，有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功效，还是重要的食品调味原料。它喜阳光、耐干旱、耐瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。是一种集生态效益与经济价值于一体的兼用树种，是西部干旱地区实施“退耕还林”工程的理想树种。现根据岐山县曹家镇鱼龙村群众近几年在实施“退耕还林”中的实践经验，将花椒的栽培技术要点总结如下，以供参考。
一、苗木繁育
一般8～9月是花椒收获的季节，也是花椒育苗采种的大好时机。当前推广的品种主要有大红袍(狮子头)、小红袍、黄金椒、油椒等。采种树应选择树势强壮、结实多、品质优良的中龄树。采收时选用成熟充分、果实外皮紫红，种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的花椒作种。新采的种子先用清水选去秕籽，然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2d(用水量以淹没种子为宜)。反复搓洗种皮上的油脂，直至种子表面呈灰白色为止。捞出后用清水冲洗干净种皮上的碱液，拌入草木灰即可播种。花椒从幼苗开始就要求阳光充足，苗床地应选择背风、向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的砂质土壤。播前精细整地，打碎土块，做到上虚下实。结合深翻整地，施入腐熟的有机肥60～75t/hm2，尿素120～150kg/hm2，过磷酸钙450～600kg/hm2，草木炭750kg/hm2或硫酸钾150～225kg/hm2。在精细整地的基础上做畦，畦宽1.0～1.2m，畦长6～10m。在准备好的育苗畦内开沟，沟间距20～25cm，深4～5cm，沟宽8～9cm，沟底踏平，将种子均匀撒入沟内，沟上培土，翌年开春后，检查发芽情况。当少量种子破土时，刮去上部覆土，留下部覆土3～4cm厚，当种子80%以上破口时，再刮1次土，留1～2cm。播种量75～90kg/hm2。播期应在土壤封冻前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒产区可在8月中下旬至9月上旬采种后立即播种。花椒秋季育苗，种子出土时间长，较春播出苗早，因此在干旱地区或苗床土壤黏重的地方，播后可采用地膜或麦草覆盖，干旱时可喷水，但不能大水漫灌，经常保持苗床土壤湿润。当幼苗长到3～4cm高，有3～4片真叶时进行间苗，当苗高达到10cm时定苗，苗距5cm左右，留苗30～45万株/hm2；及时灌水排涝；适时追肥，促苗早发；中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床杂草；保证花椒幼苗健壮生长。
二、整地栽植
荒山造林采用鱼鳞坑反坡阶整地，栽植坑为50cm×50cm×40cm，外沿高出30cm。退耕地修集雨坑，将梯田隔成小方块。土埂高30cm，宽30cm。以栽植点为中心进行挖土，逐步向外扩大，将挖出的熟土集中堆放，用生土堆成外高中心低的漏斗式集流面，在坑穴中心挖60cm×60cm×50cm的锅底状植树坑，将熟土回填植树坑内。最后将集流面夯实拍光。春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前进行；冬栽于落叶后至上壤冻结前进行。栽植宜在秋季或雨后进行。选用苗高60cm以上、地径0.6cm以上、具有3条以上10cm长侧根、无病虫害和机械损伤的优质壮苗。随起苗、随运输，苗木出圃时打捆后用塑料袋包装，运输途中遮篷布，尽可能减少水分散发。经长途运输的苗木抵达后在清水中浸泡24h，使其吸足水分，再用生根粉处理。在地头挖一土坑，填细土，用水搅拌成泥浆，栽植前将苗木根浸泡在泥锅内。栽植时将泥浆蘸根的苗木置于坑穴，扶直树身，严格按照“三埋两踩一提苗”的步骤栽植。栽植深度以比苗木原土痕深2～3cm为宜。为了便于采收，株行距为1.5m×3.0m。栽后浇定根水，水渗完后封土。定干于地面5～10cm处。以定植苗为中心，将周围耙细做成浅锅状，并覆盖80～100cm见方的地膜，从而达到保湿、增温的效果，以利苗木生长。冬栽苗木，在平茬后的剪口上覆细土，使苗木剪口不外露，呈土球状。
三、栽后管理
冬季防冻而在主干处堆的土球，气温回升后要及时刨开，并重新修整树盘。要适时松土闭墒，保证花椒树苗发后有足够的水分。幼树施农家肥5～10kg/株，尿素50~150g/株，磷肥100～200g/株；六至七年生树，施农家肥15～20kg/株，尿素500g/株，磷肥1～2kg/株。花期、果实膨大期要酌情施化肥，以提高坐果率和促进果实生长。浇好越冬、萌芽、果实生长期3次水。应配合施肥浇水，以充分发挥肥效，促进植株生长发育。成活后在5月和6月各浇水1次，同时追施少量氮肥。7月上旬以后应停止施肥、浇水，以免二次生长，影响果实发育和枝条越冬。花椒根系浅，杂草与花椒争肥争水现象相当严重，特别是在一至三年生幼树期，为花椒定植后的缓苗期，应及时清除杂草，以促进树势健壮生长。栽后当苗木高60cm以上时，及时定干，不宜过低或过高，过低不便管理，过高不利于树体生长和树冠扩大。整形以自然开心形为主，一般留主枝5～7个，每个主枝上再选留2～4个侧枝。结果树修剪以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，去强留弱，交错占空，做到树冠内外留枝均匀，通风透光，立体结果。
四、病虫害防治
从开春开始注意病虫测报、及时防治。主要病害有锈病和褐斑病，其防治措施主要是及时喷洒多菌灵等。虫害主要有蚜虫、天牛和凤蝶。蚜虫主要在花期及果实生长期发生，喷2.5%的敌杀死4000倍液防治；凤蝶可用50%敌百虫1000倍液喷洒防治。天牛蛀食枝干，防治天牛主要是直接向其隧洞插入毒签，用注射器向蛀孔中注入甲胺磷800倍液，也可采用捕捉成虫、用铁丝钩杀幼虫等方法防治。
参考文献：
[1]信国彦.花椒优质高产综合栽培技术[J].科学种养，2009(11):16-17.
[2]赵艳侠.花椒早果丰产栽培技术[J].农业科技与信息，2009(15):28-29.
花椒树的栽培技术范文第2篇
关键词 花椒；气象条件；农技措施
中图分类号 P49 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）18-0239-01
花椒产量和品质与气象条件密切相关，为探讨其生育期内所需的适宜气象条件，分析总结丰、欠产年气象因子的特征，确定有利、不利气象条件指标，在实际生产中充分利用各种气象监测资料，当出现不利的气象条件时，及时采取适当的农技措施，以达到防御灾害的目的。
1 芽开放至展叶期
花椒芽开放期在3月下旬至4月上旬，旬平均气温10～12 ℃开始，到盛期15 d左右，萌芽出叶的早晚易受早春气温变化的影响，气温高有利于花芽早发，物候期提前，如遇低温天气常可推迟发芽期。
1.1 适宜气象条件
日平均气温≥6 ℃树液开始流动，稳定在6 ℃以上时芽开始萌动，10 ℃左右萌芽抽梢[1]。萌芽到展叶期适宜温度在10～15 ℃；第1个芽萌发到全部芽萌发需要15 d左右，≥0 ℃积温110～120 ℃；花椒根系分布较浅，一般在10～30 cm，适宜土壤相对湿度为50%～80%。在适宜的土壤水分下，花椒物候期整齐，抗冻能力强。
1.2 不利气象条件
3月上中旬日平均气温高于10 ℃对花椒生产不利，芽开放期提早，遇降温天气极易受冻害；芽生长期出现0 ℃以下低温或气温连续3 d以上低于3.0 ℃，芽将受害[2]；土壤相对湿度小于50%使土壤提温快，物候期偏早不利于防御霜冻害。
1.3 农技措施
花椒萌芽后可采取轻剪、抹芽等修剪技术，增强树势，还可采用撑、拽、拉等方法张开主侧枝角度，增强通风透光性；可选用以氮肥为主的化肥每株盛果树施用约500 g，施用地点距离树根50 cm左右；适当灌溉，既可补充土壤水分，也可降低地温、推迟萌芽，有利于防霜冻害，但应注意不要深灌，20 cm深渗透即可，在土壤干旱的年份比较适用；及时收听天气预报，当大风、降温天气出现时采用熏烟法、灌溉法等防霜冻措施[1-2]。
2 开花至果实膨大期
当萌芽率达80%后，4月上旬花蕾出现，蕾期持续8～14 d进入开花期，4月中旬至下旬进入开花盛期，花期长短受气候影响较大，在气温高、光照强、干旱的情况下，花期短；气温低、阴雨天气多，花期延长，从初花期至末花期14～18 d。5月至6月上旬是椒果显著膨大期，对营养、水分要求高，干旱、高温少雨对果实膨大不利，同时也可导致生理落果。
2.1 适宜气象条件
开花期适宜温度为15.0～18.0 ℃，果实膨大期18～20 ℃；4—5月累计降水量80～150 mm，有利于果实膨大；土壤水分占田间持水量的60%～80%，有利于养分输送、吸收。
2.2 不利气象条件
初春气温骤降，且持续时间较长，最低气温低于3.0 ℃，或日平均气温降幅大于6.0 ℃花芽易受害；大风降温、“倒春寒”、晚霜冻天气是花椒减产的重要原因，可导致生理落果；土壤相对湿度在40%以下时，花椒受旱，影响授粉，坐果率低，自然落果量大，果实瘦小，严重影响产量。
2.3 农技措施
及时收听天气预报，当大风、降温天气出现时采用熏烟法、灌溉法等防霜冻措施；剪除徒长枝，减少水肥消耗；雨后及时深翻，以提墒保墒，提高土壤从深处吸收水分、养分的能力。适时灌溉，采用喷灌和滴灌方式，切忌大水漫灌；清除并烧毁枯死、濒死椒树。采用锤击法和刮皮法杀死窄吉丁幼虫，对树干涂药抹泥，阻止成虫羽化[3]。对树冠喷药杀死成虫；适当追施坐果肥，采用根施或叶面施均可，配合一定的微肥及防落素等，提高坐果率；及时防治病虫害，从5月上旬开始，每旬1次，注意多种药剂交替使用，不能连续使用一种药剂。采摘前1个月应停止喷药。
3 着色期至成熟期
花椒属喜光树种，年日照时数应在1 800～2 000 h，特别是7、8月花椒着色成熟期是产量和品质形成的关键期，充足的光照能促进果皮增厚，产量增加，着色良好，品质提高[4-5]。
3.1 适宜气象条件
果实发育适温为20～25 ℃。25 ℃时，花椒色泽好，品质高。平均气温15～16 ℃时，粒重增加；7、8月累计降水量达100～120 mm较适宜，水分条件良好，果皮继续增厚；日照充足有利于着色、采摘和晾晒。要求旬日照百分率在50%以上。
3.2 不利气象条件
≥35 ℃高温天气不利于物质积累，造成果皮薄，颜色发白，持续1周以上的高温天气常常引起干旱，花椒根系分布较浅，难以忍耐严重干旱，造成椒叶萎蔫，严重的可使果实脱落；阴雨天气会延迟成熟期，特别不利于采摘晾晒，使商品率下降；在花椒成熟采摘期易出现连阴雨天气，日降水量 ≥5 mm连续3 d以上影响采摘晾晒。空气相对湿度较大，土壤积水过多容易引起花椒锈病发生，造成落果[3]。
3.3 农技措施
土壤10～30 cm相对湿度小于40%时要及时浅灌，表面不能有积水，最好选择滴灌，在气温≥35 ℃的高温天气里可在早晚对叶面进行喷水；6月底以前中耕除草，该时期椒树生长最旺盛，同时也是杂草繁殖危害最严重的时期。在干旱后灌溉或雨后均应及时中耕，有利于保墒。要选择晴好天气，及时采摘避免阴雨天或有露水时采收，及时晾晒。
4 参考文献
[1] 王有科，南月政.花椒栽培技术[M].北京：金盾出版社，2003：18-19.
[2] 李小卫，贺文丽，张西玲.韩城大红袍花椒冻害分析及预防[J].陕西气象，2005（6）：28-29.
[3] 朱健，冯敏杰.花椒[M].西安：陕西科学技术出版社，1993：71-73.
花椒树的栽培技术范文第3篇
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花椒树的栽培技术范文第4篇
论文关键词：花椒,体,枝,芽,种苗呀,栽培
花椒属芸香科，花椒属，花椒亚属植物，为落叶灌木或小乔木，属浅根性植物，耐脊薄、耐旱，栽培条件要求不高，易栽培，生长快，可做为山地退耕还林水土保持的经济林树种。花椒嫩茎芽油亮鲜绿，具有独特的麻香味，可以热炒、凉拌、油炸、涮锅，每千克花椒嫩芽干重中含蛋白质87.3g,碳水化合物21.1g，纤维素15.8g，脂肪8.41g，胡萝卜素179.6mg，维生素B1.23mg，维生素D0.03467mg，钙933mg，铁73mg，磷1700mg；含有大量的氨基酸，所含17种氨基酸总量为244.78g，麻香宜人是极为珍贵的芽类疏菜，近年来已成为山区特色农家菜的重要组成部分，同时也是城市高档消费蔬菜中的一员。花椒芽分体芽（枝芽）和种芽两种，由于体芽其生产季节短，产量低，远远不能满足人们消费的需要，种芽生产受季节影响较小，可周年生产，因此探讨花椒嫩芽生产技术，具有现实意义。
1．花椒枝（体）芽生产
1.1花椒树生物学特性
花椒为喜光喜温树种，1年生花椒苗，当遇到温度降至-18℃时，枝条即受冻害；花椒对土壤的适应性很强，耐贫瘠性强，花椒的萌芽力强，能耐强度修剪，花椒主干与主枝中下部，具有一定数量的隐芽，隐芽寿命较长。花椒芽的异质性比较明显，顶芽及其下面3～4个芽比较饱满充实，容易萌发成枝条。花椒根系苗期主根明显，定植后主根生长减弱，侧根发达，须根尤多，根系主要分布在20～80厘米深的土层中。当10厘米深处土温达到3～5℃时开始生长，比地上部萌动期早15～20天。
1.2花椒体芽栽培技术
体芽花椒芽可以利用山地条件，结合生产程序为：播种育苗---育苗防寒----幼树整形----嫩芽采摘----树体管理。
1.2.1花椒播种育苗
种子的处理：
花椒种子表面包围一层蜡质，具有防止种子水分蒸发的作用，但也成为种子发芽的障碍因子，因此播种前需要经过一定的的处理，才能吸水发芽。用1%碱水或1%洗衣粉水浸种，捞出空秕种子，并浸泡种子1~2d，再搓洗种皮去除蜡质。或用牛粪拌种贮藏的方法处理种子，即用新鲜牛粪6份与花椒种1份，混合均匀，埋入深30厘米的坑内，盖土10厘米，踏实后覆草。次年春季播种前取出，打碎后连同牛粪一起播种。种子催芽，出芽时播种。
容器育苗：
由于山地环境特点，直接播种效果较差，因此采用容器育苗，出苗后移栽效果较好。
建育苗床并整地：播种前将育苗床床土整细、整平浇足水，待水渗后疏松土壤，用消毒过的河沙均匀的铺在床面上，厚度为3~4cm，采用高密度均匀播种的方法将种子播撒在床面上，其上覆盖河沙或泥炭，厚度以刚好覆盖住种子为宜，其上用遮阳网遮阴，防止阳光直晒，再在育苗床上覆盖地膜，起到增温保水的作用。一周后待种子出土露头时，撤出地膜，建小拱棚。幼苗出土3~5cm时，将幼苗移植到容器中培养。
容器营养袋土配制：花椒容器苗营养土宜选择质地疏松的土壤，选用营养袋规格为10cmx10cm。小苗移栽移人营养袋前2d，营养袋必须浇透水，使营养土保持湿润。移栽后注意保湿，并加强缓苗期的管理工作
1.2.2苗木移栽
花椒适宜在背风的阳坡栽植，这样的地形，温度变化较小，栽植成活率高。当花椒苗长到15~20cm时即可移栽到栽植地，栽植方法采用大穴丛植的栽植方式，定植穴规格为60x60x50cm，每栽植穴10~15株。栽植穴之间空间应在1m左右。
1.2.3幼树防寒
花椒是喜温树种，抗寒力差。气象条件低温、风吹、干旱等不利因子，会不同程度地造成冻害的发生，因此栽植后的1-3年需要整个植株压倒埋土防寒。气温回升后要及时刨开，并重新修整树盘。要适时松土闭墒，保证花椒树苗发后有足够的水分。
1.2.4整形修剪
以枝芽菜为生产目的的花椒树，对树形要求较低，一般整成丛状形，丛状形定干高10cm，
枝条自地面发出，每株可抽生4~5个枝条，每株选2个枝条，使其直立放任生长，其余抽生的枝条当其长到15cm以上时，采其枝条顶端，留基部5cm，使其继续生长抽生侧枝，这样整穴有比较直立的枝条30~45个，整穴直立枝条外围低中央高，呈现圆丛形，一般需要3年才能成形。
修剪简单，采用部分枝条重短截，促生新枝，一部分枝条缓放形成饱满芽，以备采芽，
使其丛生体年年有新枝抽生，有可供采芽的枝条利用，时间休眠期。
1.3芽体采收
当新梢长有4~6片真叶。长5cm左右时，即可采收，一般留1~2片叶摘芽，留下的叶腋处重新抽生芽梢，每年可采3~5次，进入7月后停止采芽，以备下一年养分储备。一般在山坡地自然生长的花椒芽，此时发生的病虫害较少，因此不需施药，可称为绿色食品。采后及时保鲜处理。
2.花椒种芽苗生产
2.1栽培场所与容器
花椒种芽菜的生长适宜温度为20~25℃，.冬季在温室内或夏季在普通室内均可栽培，可实现芽菜周年生产。使用育苗盘为育苗容器。
2.2种子处理与催芽
采用开水烫种法处理种子，将花椒种放人容器中，加入100℃开水，边加水边搅拌，待水温降至40~50℃时，浸泡12小时捞出，反复2次精选种子，去除秕种、破粒、烂粒，用清水冲洗。
催芽：将处理过的花椒种子倒入浓度为400mg/kg的赤霉素水溶液中浸泡一昼夜打破休眠，用清水漂洗后装人布袋中放人25~30℃的黑暗条件催芽，待种子露出3~5毫米胚根时播种。
2.3播种
将育苗盘洗净，底层铺一层无纺布，浸湿，其上以草炭土和椰糠以1：1比例混合作培养基厚度为1~2cm，在培养基上均匀播撒经过催芽的种子，种子用量为1300~1500g/m，上面铺一层0.5~1cm厚的培养基，浇足水，其上覆盖塑料薄膜和报纸遮阴。
2.4播种后的管理
温度管理：白天温度控制在25~28℃，夜间温度维持在15℃左右，培养盘放在阳光充足的地方培育，间隔6小时喷一次水。播后2天内喷清水，2天后在水中喷0.2%的尿素营养液。
放绿：花椒芽苗高10cm时，让花椒苗全面见光，增加叶绿素。
2.5采收
待花椒芽苗全部变成绿色，子叶尚未展开，株高10~12cm左右时进行采收、采收时连根拔起，常捆成小把儿装箱进入市场。
花椒树的栽培技术范文第5篇
论文摘要介绍花椒的栽培技术，主要包括栽培时期、栽植、土壤改良、施肥、修剪、防冻保产、病虫害防治、果实采收等内容，对花椒生产具有一定指导意义。
花椒属芸香科花椒属植物，有温中散寒行气止痛的功能，在我省东部农业区的黄河、湟水河谷地温暖地带，已有几百年的栽培历史。栽植适宜区已接近海拔2500m地域，亦能正常结果。花椒为深根性树种，对土壤要求不严，一般pH值在6.5～8.0范围内都能种植，但以pH值在7.0～7.5的范围内生长最好，花椒耐寒，年均气温为8～10℃的地区均能栽培。花椒喜光照，一般要求年日照时数不少于1800h。多在农户庄廓周围及具有小气候的退耕地内栽植，其根系耐水性差，低洼易涝地不宜种植。
1栽培时期
由于我省冬春季气候干燥，土壤水分少，最易造成脱水干燥现象。因此，在气候温和、雨水较多、土壤较湿润及空气湿度大的秋季栽植，一般在9月上旬至11月上旬，并将嫩稍、嫩叶剪除一部分，以减少蒸发，保持苗木体内水分平衡，提高成活率。
2栽植
应做到“窝大底平，深挖浅栽，重施底肥，熟土填窝，根深苗直，水分充足”。栽前按计划确定栽植点，按行距2.2m，株距1.5m进行挖穴，一般栽花椒苗3000株/hm2，挖穴深浅随苗木而定。栽植深度以苗木根茎略高于地面为宜，一般定植穴保证直径和深0.5m以上，每株施有机肥3g、过磷酸钙0.2kg，并做到肥土拌匀，填入穴内，定植灌水后用干细土或地膜覆盖穴面，防止水分蒸发。
3土壤改良
深翻土壤，扩大树盘，达到熟化土壤的目的，花椒是一种深根性植物，根系的旺盛生长，需要有通气良好和富有有机质的土壤条件。定植后如不进行深耕扩穴，随着树龄的增长，根系也会限制在表土层内，其后果将造成冠形矮小，地上部分所需营养供不应求，果实丰产性差，花椒树寿命短。所以从秋季开始到封冻前要进行深翻改土，具体做法是：花椒树冠下土壤浅挖，树冠外土壤深翻，以免伤根，松土的深度一般应掌握在20～25cm。
4施肥
花椒的正常生长与结果，需要从土壤中吸收一定量的各种营养物质，尤其是氮、磷、钾三大元素对花椒树的成长与果品丰收有重要的作用。施肥方法主要有穴施、环状沟施、放射状沟施3种。一般以环状沟施或放射状沟施为宜。施肥时沟穴应掌握将坑挖在树冠滴水下面，这个区域内花椒的须根最多。此外，还可在树上进行叶面喷肥，如磷酸二氢钾、增产菌、叶面宝等，以补充养分，提高产量。
施肥一般可分为基肥、种肥、追肥、根外追肥4种。基肥在第1次耕地前（秋耕），将肥料均匀撒于地面，在翻耕时肥料被埋入耕层中，达到全层施肥。基肥以有机肥为主并配施磷肥。秋季施基肥，土壤潮湿，地温高，有利于土壤微生物的繁殖，使有机物有效地转变为无机盐（物），迅速被花椒根系吸收，增加树体营养，起到恢复树势的作用。一般六至七年生的树，每株施有机肥15kg、过磷酸钙0.3kg为宜。追肥以有机肥为主，氮肥配适量的钾肥，一般可分为2次进行。第1次在4月下旬或5月初，追施有机肥和钾肥，以促进新梢生长，增加叶面厚度，提高光合作用，提高坐果率和幼果发育。第2次在6月下旬至7月初，以速效氮肥为主，促进花芽分化和果实膨大，六至七年生的结果树，第1次每株用有机肥5～15kg，第2次每株用复合化肥0.25～1.00kg。
5修剪
花椒幼树易徒长，造成枝条骨架不结实。因此，幼树在第2年和第3年中应进行夏季修剪，以采取摘心控长为主，培养矮而开张的树冠，以利树体的通风透光和采收果实。树龄进入盛果期后，除自然灾害外，坐果一般没有大小年之分。为此，冬剪以短截为主，结合夏季修剪即可调整生长与结果的矛盾。
6防冻保产
花椒树在开春后发芽较早，果苔形成也较早，易受春寒威胁，严重者颗粒不收。因此，应注意天气预报，随时掌握天气变化。在花椒树发芽、坐果期如遇到春寒，应采取必要手段，如进行人工煨火、熏烟等预防措施。煨火时间一般应选在日出前2～3h内。煨火位置：零星树应煨在树冠下，成片林掌握风向，布设梅花点，煨在上风口效果最佳。如遇昼夜长时间低温的特殊冷冻天气，应掌握气温出现0℃以下时开始煨火，不能间断，直至气温回升到0℃以上时为止。
7病虫害防治
常见的病害是锈病，发病初期（7月中下旬）用1∶1∶100波尔多液预防，发病期间用25%粉锈宁600倍液喷打。蚜虫是花椒树的主要害虫，一般发生在5～6月，以5月下旬至6月中旬最为严重，危害严重时对树木的生长和产量影响甚大。为此，在蚜虫宜发生期应随时注意观察虫情，如有发生危害及早进行防治。花椒谢花后喷施40%乐果1000～1500倍液或三氯杀螨醇1000倍液，严重时8d左右再喷施1次，在休眠期喷5～8°Bé的石硫合剂。跳甲虫为害花椒叶，发生时用溴氰菊酯3000倍液或杀螟松喷打；天牛蛀食枝干，发生时用注射器向蛀孔中注入甲胺磷800倍液；木蠹蛾为害树干及根茎，发生时用40%乐果柴油液（1∶9）涂虫孔，进行毒杀，在成虫产卵盛期和幼虫孵化盛期用50%杀螟松500倍液杀死。
8果实采收
花椒树的栽培技术范文第6篇
新店乡位于*县城东北部，距县城118公里，属于典型山区农业乡。农作物种植单一，农村收入渠道少，农民经济收入低。但由于其特殊的地理环境和自然条件优势，特别适宜经济林果种植，发展经济林果的优势比较突出。目前，该乡经济林果业也成为农民增收的主要渠道和来源，成为农村家庭经济收入的重要组成部分，经济林果业也开始成为继烤烟、蚕桑、畜牧和粮食产业之后的又一新兴主导产业，成为农民增收致富的主要途径。经济林果业总体发展呈现出良好前景，而要如何谋求经济林果业的进一步发展和壮大，笔者以多年从事林业工作的角度，在深入调查的基础上，特作以下粗浅思考，以供借鉴。
一、发展现状
随着市场的不断发展，在经济杠杆的作用下，新店乡农民开始品尝到经济林果业收入带来的甜头。目前，该乡经济林果业主要以核桃、花椒和板栗为主，其中又以核桃最为典型和最具代表性。据初步调查，截止目前，核桃种植面积已突破8000亩，每年鲜核桃产量达1500吨，核桃仁170吨，按照平均市场价30元每公斤计算，产值达500万元；花椒种植面积已达2000亩，每年鲜花椒产量达80吨，干花椒20吨，按照目前的市场价36元每公斤计算，产值达70万元；板栗种植面积为1000亩，年产量达50吨，按照现在的市场价格计算可实现产值14万元。仅2007年，该乡就种植核桃1000亩，花椒200亩，板栗100亩。在品种方面，核桃主要为品质优良的泡核桃为主，少数为实生夹绵核桃，有部分铁核桃。主要种植在海拔1600-2500米的区域，全乡范围均有种植。花椒主要以青椒为主，有部分大红袍，主要分布在1000-1800米的区域。除少数几个高寒冷凉山区村外均有不同程度种植。板栗的生长特性和喜好环境同花椒基本相同，适宜生长在1000-2000米的范围。核桃、花椒和板栗作为该乡传统经济林果业，种植历史已非常悠久，经过长期的自然选择，该乡确实适宜经济林果种植。随着乡内交通等基础设施条件的发展，已开始逐步具备发展壮大经济林果业的各种优势条件。
近年来，该乡也紧紧抓住国家实施退耕还林工程、林权制度改革政策等历史机遇，因地制宜，科学规划，扩大种植规模，努力提高种植水平，提高经济林果的产量和品质，提高在市场中的竞争力，切实帮助地方群众增加收入，有效缓解山区群众增收难的问题。据不完全统计，自2002年以来，5年间，该乡共发展经济林果4000亩。现在该乡经济林果业在全县乃至周边地区已小有名气，开始形成一定的规模化和产业化发展。
二、存在问题和困难
该乡在加快经济林果业发展的步伐中，思想认识到位，目标明确，工作决心大，措施有力。通过实践，几年来，经济林果业发展也取得较好成效。但不容乐观的是，在前进和发展的过程中，同时也存在一些不容忽视的问题和困难。
（一）缺乏科学规划。主要表现为在地块规划和落实的过程中，没有做到完全结合实际，根据当地的光照、土壤、气候等立地条件来选择适宜种植林种，过分追求面积的最大化和连片化，没有充分考虑到林木的适宜生长环境和生长特性，真正做到适地适树。因此在经济林果业的发展中也出现了少数年年造林，却不见林的情况。还表现为种植零星，不成规模，给管理也到来一定难度。这样既浪费了人力、物力和财力，浪费了国家对林业的投入，更重要的是在不同程度上还挫伤了农民群众发展经济林果业的积极性，从而不利于林业的可持续和健康发展。
（二）栽培管理技术落后。核桃、花椒和板栗等经济林果虽然属于该乡传统特色产业，种植历史悠久，但农民一直沿用最传统，甚至是古老的办法种植经营，在技术上没有太大更新，栽培技术和管理水平十分落后。对经济林果树木的整个管理过程比较粗放，不注重苗木选择，地块随意，见缝插针，从树苗栽下去以后，不施肥、不浇水、不防虫治病、不修剪、不锄草等，任其树木自然生长，造成果树生长缓慢，长势差，挂果晚，果实品质差，产量低，从而降低了林果业的产值，其经济效益也没有得到完全凸现。
（三）农民发展意识不够，投入不足。多数农民在经济林果的发展上，还缺乏产业发展意识，认为经济林果只是一项辅收入，甚至认为它是“捡来”的收入，没有把精耕细作种田的精神和干劲用在经济林果的发展上来，“小富则满”思想较为严重，舍不得投入，舍不得花精力，没有把经济林果真正当做一项产业来认识和发展，这在一定程度上也严重阻碍了林果业的更大发展。
（四）外运苗木降低适应性。多年来，由于地方没有建立专门的育苗基地，每年造林都是靠外运苗木。由于距离县城较远，各种外运苗木虽然品种优良，苗木质量好，但在“长途跋涉”后，几经周转，苗木水分散失较多，从而也降低了苗木的成活率和适应性。
（五）缺乏市场信息服务。随着人们生活水平的提高，近年来，林果业在市场中的交易份额逐步增大，人们对林果产品的需求日趋增加。政府虽然采取了很多措施切实发展林果业，加大其投入力度，但市场销售一直是薄弱环节，没有对其进行专门研究和分析，从而也不可能为群众提供较为科学的市场信息服务。因为缺乏政府正确引导，群众抵御市场风险能力较弱。往往是林农与市场脱钩，在自主选择市场的同时，林果业收入也随着市场起浮波动，造成林农收入不稳定。
三、对策和建议
要想进一步发展壮大经济林果业，真正把经济林果业做大做强，在经济林果业上实现更大收入。笔者以为，应从以下几个方面着手：
（一）因地制宜，科学规划。在经济林果业树木的种植区域、范围和地块的选择与落实上，政府和有关部门要深入调查研究，全面准确了解当地的自然条件，以是否适宜树种的生长为标准，根据各种苗木的生长特性和喜好，科学规划，避免简单追求种植面积的最大化和连片化，而是充分考虑树木种植后的成活率和长势，以保证资源的科学合理配置。科学制定出切实可行,具备指导性和操作性的林果业发展规划与计划，为全乡经济林果业的发展壮大提供科学指南，为经济林果业的发展壮大打下坚实基础。
（二）加强指导，强化服务。林业等相关部门要切实履行职责，强化服务思想和观念，创新服务方式，深入指导农民进行栽培和管理，加大培训力度，通过举办培训班、专题讲座、收集技术资料、现场操作指导等形式，对乡村干部和广大林农进行技术培训，使广大农民真正掌握科学栽培技术，力争达到村村有骨干，户户懂技术，做到科学种植与科学管理，提高林农素质和经营水平，提高林果品质。实现对经济林果的科学管理，从而向管理要产量，向管理要效益。
（三）提供服务，加快发展。政府应充分发挥产业办作用，加强整个林果业的市场信息收集和掌握，对市场进行研究和分析，通过一定渠道为林农提供市场供求信息，产业发展前景，为林农销售产品提供科学预测，为林农提供信息服务，保护林农利益，切实稳定林农收入。通过建立干果基地，帮助林农尽快掌握科学栽培管护技术，促进林果业的规范化种植、规范化发展和科学化管理。
（四）当地育苗，保证适应。总结以往外调苗木种植失败的教训，应提倡和鼓励组织当地育苗，建立育苗基地，采用当地最优质的品种进行育苗，通过科学管理，培育优质苗木，以完全保证苗木的适宜性，提高栽植成活率，确保苗木茁壮成长，做到适地适树。
花椒树的栽培技术范文第7篇
关键词：黄柏；栽培；方法；技术要点
黄柏为芸香科植物黄皮树和黄檗的干燥树皮。前者习称川黄柏，后者习称关黄柏。具清热解毒、泻火燥湿等功能。川黄柏主产四川、湖北、贵州、云南、江西、浙江等省；关黄柏主产东北和华北地区。
1 形态特征
1.1川黄柏落叶乔木，高10～12m。树皮暗灰棕色，幼枝皮暗棕褐色或紫棕色，皮开裂，有白色皮孔，树皮无加厚的木栓层。叶对生，奇数羽状复叶，小叶通常7～15片，长圆形至长卵形，先端渐尖，基部平截或圆形，上面暗绿色，仅中脉被毛，下面浅绿色，有长柔毛。花单性，淡黄色，顶生圆锥花序。花瓣5～8，雄花有雄蕊5～6枚，雌花有退化雄蕊5～6枚，雌蕊1，子房上位，柱头5裂。浆果状核果肉质，圆球形，黑色，密集成团，种子4～6，卵状长圆形或半椭圆形，褐色或黑褐色，花期5～6月，果期6～10月。
1.2关黄柏与川黄柏的主要区别为树皮有加厚的木栓层。小叶5～13片，叶卵形或近卵形，边缘有个明显的钝锯齿及缘毛。花瓣5；雄蕊5；雌花内有退化雄蕊呈鳞片状。花期5～7月，果期6～9月。
2 生长习性
黄柏对气候适应性强，苗期稍能耐荫，成年树喜阳光。野生多见于避风山间谷地，混生在阔叶林中。喜深厚肥沃土壤，喜潮湿，喜肥，怕涝，耐寒，尤其是关黄柏更比川黄柏耐严寒。黄柏幼苗忌高温、干旱。
黄柏种子具休眠特性，低温层积2～3个月能打破其休眠。
3 栽培技术
3.1选地、整地 黄柏为阳性树种，山区、平原均可种植，但以土层深厚、便于排灌、腐殖质含量较高的地方为佳，零星种植可在沟边路旁、房前屋后、土壤比较肥沃、潮湿的地方种植。在选好的地上，按穴距3～4m开穴，穴探30～60cm、80cm见方，并每穴施入农家肥5～10kg作底肥。育苗地则宜选地势比较平坦、排灌方便、肥沃湿润的地方，每亩施农家肥3000kg作基肥，深翻20～25cm，充分粉碎整平后，作成1.2～1.5m宽的畦。
3.2繁殖方法
主要用种子繁殖，也可用分根繁殖。
3.2.1种子繁殖春播或秋播。春播宜早不宜晚，一般在3月上、中旬进行，播前用40℃温水浸种1d，然后进行低温或冷冻层积处理50～60d，待种子裂口后，按行距30cm开沟条播。播后覆土，搂平稍加镇压、浇水，秋播在11～12月进行，播前20d湿润种子至种皮变软后播种。每亩用种2～3kg。一般4～5月出苗，培育1～2年后，当苗高40～70cm时，即可移栽。时间在冬季落叶后至翌年新芽萌动前，将幼苗带土挖出，剪去根部下端过长部分，每穴栽1株，填土一半时，将树苗轻轻往上提，使根部舒展后再填土至平并踏实、浇水。
3.2.2分根繁殖 在休眠期间，选择直径1厘米左右的嫩根，窖藏至翌年春解冻后扒出，截成15～20cm长的小段，斜插于土中，上端不能露出地面，插后浇水，也可随刨随插。1年后即可成苗移栽。
3.3田间管理
3.3.1间苗、定苗 苗齐后应拔除弱苗和过密苗。一般在苗高7～10cm时，按株距3～4cm间苗，苗高17～20cm时，按株距7～10cm定苗。
3.3.2中耕除草 一般在播种后至出苗前，除草1次，出苗后至郁闭前，中耕除草2次。定值当年和移栽后2年内，每年夏秋两季，应中耕除草2～3次，3～4年后，树已长大，只须每隔2～3年，在夏季中耕除草1次，疏松土层，并将杂草翻入土内。
3.3.3追肥育苗期，结合间苗中耕除草应追肥2～3次，每次每亩施人畜粪水2000～3000kg，夏季在封行前也可追施1次。定植后，于每年入冬前施1次农家肥，每株沟施10～15kg。
3.3.4排灌 播种后出苗期间及定植半月以内，应经常浇水，以保持土壤湿润，夏季高温也应及时浇水降温，以利幼苗生长。郁闭后，可适当少浇或不浇。多雨积水时应及时排除，以防烂根。
3.4病虫害防治
3.4.1锈病5～6月始发，为害叶片。防治方法：发病初期用敌锈钠400倍液或25%粉锈宁700倍液喷雾。
3.4.2花椒凤蝶5～8月发生，为害幼苗叶片。防治方法：利用天敌，即寄生蜂抑制凤蝶发生；在幼龄期，用90%敌百虫800倍液或Bt乳剂300倍液喷施。此外，也有地老虎、蚜虫、蛞蝓等为害。
4 采收与加工
黄柏定植15～20年后即可采收，时间在5月上旬至6月下旬，砍树剥皮。也可采取只剥去一部分树皮，让原树继续生长，以后再剥的办法，连续剥皮，但再生树皮质量和产量不如第一次剥的树皮。剥下的树皮趁鲜刮去粗皮，至显黄色为度，晒至半干，重叠成堆，用石板压平，再晒干即可。产品以身干、色鲜黄、粗皮净、皮厚者为佳。
花椒树的栽培技术范文第8篇
关键词：果树品种；旱作栽培；存在问题；管理技术
一、 选择耐旱的果树品种
在很多干旱的山区，水资源匮乏，是影响果树栽培的重要因素。因为果树的抗旱性由其自身的遗传特性决定，所以要因地选择合适的耐旱果树品种，从而取得更好的栽培效果。例如枣树、石榴、无花果及核果类果树耐旱性最强；乔砧类中的山定子、山梨、山葡萄及矮砧中的 M7、MM106 次之；核桃树、李子树、葡萄树耐旱力中等； 梨树、柿子树、苹果树等树种耐旱力最弱。
二、 旱作栽培的含义
简单介绍一下什么是旱作栽培，果树的旱作栽培是通过人为方法提高果树的水分、养分等利用效率，降低果树对外界的水分需求，是一种综合性的栽培管理技术。在我国北方地区，由于气候干旱、降水量少等多种因素制约果树的生长。加强果树旱作栽培管理技术有着积极的意义，一方面可以增产提质，增加农民收入；另一方面还可以改善生态环境、合理利用资源。
三、 当前果树栽培中存在的问题
（一）存在随意种植现象
大部分山区果树种植没有考虑本地的地形、地势、气候因素，随意种植。一般来说，特别干旱的地区应该选择更加耐旱的果树品种，而且根据采光等需求以平原、山地阳坡和丘陵地区种植较多。所以不能凭个人喜好种植，要因地制宜合适栽种才能达到良好效果。
（二）水资源短缺和浪费现象
一方面我国北方是温带大陆性气候，冬季寒冷、夏季温热、降水少，且季节分布不均，由于气候、地形和地理位置的原因，我国北方地区主要表现出干旱的特征，水资源本身就短缺。另一方面对于水资源的利用也不够合理，水资源浪费严重。例如大水漫灌的方式灌溉农作物，浪费了大量的地下水，使地下水位下降，河水断流，从而使地表干旱更加严重，形成恶性循环。
三、旱作栽培相关管理技术
（一）果树栽培注意事项
1、合理密植。一般采取中等密度栽植， 即株行距2.5～3米×4 米， 园地尽量平整，1立方米大坑栽植。
2、合理修剪。用封剪油或润肤油及时涂抹剪、锯伤口， 防止树液蒸发，减少树体养分消耗，增强耐旱能力，增加成活率。
3、合理施肥。增施有机肥，实行配方施肥，增强树势，提高果树的抗旱能力。同时注意施肥应合理深施， 诱导根系向下生长， 增强抗旱性能。
（二） 果园管理注意事项
（1）果园覆盖，包括薄膜和覆草。果园覆草就是在果园内种植对果树生产有益的草。果园覆草在发达国家早已普及，并成为果园科学化管理和抗旱栽培的一项基本内容，我国传统的果园耕作制度由于强调清耕除草，导致果园投入增加，生态退化，地力、果实品质下降，针对这一问题国家农业部决定向全国推广果园生草覆盖技术，推广草种为白三叶。通过盖草增加蓄水、优化土壤环境、提高土壤肥力、抑制杂草生长和减少锄地用工， 提高果品产量和质量。果园覆膜可以保存土壤水分，p少蒸发，有利于果树耐旱，但进入雨季后，将所铺地膜揭去，以便土壤蓄水。
（2）间作及地下管理。间作以低杆作物为宜，例如豆类、花生、瓜类、薯类等，严禁种植高秆作物及秋菜，并适时进行中耕除草，保持树盘内土松草净。
（3）利用计算机等先进技术进行数据监测和操作。在果树栽培过程中使用计算机技术检测果树的栽培条件并利用先进技术及时调整到最优状态。比如湿度，土壤元素，空气成分，光度等等。同时还可以利用生物技术培育、繁殖新的优良抗虫、抗旱品种。
（4）撩壕。 撩壕是一种临时的水土保持措施，适于土层薄、黏重、贫脊丘陵低山区。
（5）挖鱼鳞坑。在地形多变，坡面支离破碎，不宜修筑水平梯田的果园，只好挖鱼鳞坑。上下错落如鱼鳞状，坑距与株距相同，坑的左右两角斜向上各开一道引水小沟，以便将雨水引入坑内，树栽在坑内，有利于耐旱。
（6）营造防护林网。防护林要求尽量选用抗逆性强，生长迅速，树体高大，枝叶繁茂且与果树无共同病虫害的本地树种，常用树种有杨树、槐树、臭椿、花椒、杜梨、海棠等。
（三）抗旱栽植方法
1、秋季带叶移栽法。栽培时间要适宜，9月中下旬至10月下旬，苗木临近落叶前，带叶移栽建园。此时首先是土壤墒情好，能保证缓苗对水分的需要；其次是地温较高，利于断根愈合，并在入冬前能生长出部分新根，恢复吸收能力；另外，苗木的成熟大叶还能继续进行光合作用，制造营养供应根系的恢复和生长，成活率提高。2、坐地苗建园。通过选壮苗嫁接到原有果树上，减少了一次移栽过程，根系免受损伤，直根发达，抗旱力加强。3、深坑浅栽法。按要求挖好栽植穴后，将肥料与表土混合并回填。栽树时使根颈部位处在地面下25～30厘米处，根颈以上不覆土，保留深25厘米左右的坑，将四周铲成盆状，成活后逐步填平。这种栽法根系入土深，能吸收下层土壤中的水分，增强抗旱能力强。但需选用1.2米以上的大苗。
（四）其他抗旱栽培措施
1、通过直接在根外喷肥、喷蒸腾抑制剂和喷生长抑制剂。可以减缓叶片与大气的气体交换速度，降低蒸腾作用、节水、抗旱；抑制营养生长、减少消耗、有利抗旱。2、旱作果树的病虫害防治同普通果树一样，要采取综合防治措施，减少病虫源，及时细致喷农药，做到“治早、治小、治了”。3、节水灌溉技术。滴灌把水直接把水输送根系集中分布层。既不破坏土壤结构，又能均匀湿润土壤；喷灌可降低叶温、气温和土温，防止高温、日灼伤害。
参考文献：
[1] 刘建梅 .山区果树旱作栽培技术[J].果业科技2007（05）
[2] 张宝四.山区果树旱作栽培管理技术[J].南方农业 2016（01）