辣椒高产栽培技术要点
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辣椒高产栽培技术要点范文第1篇
中图分类号 S512.1.048；S641.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）03-0038-02
河南省是我国第一小麦生产大省，小麦播种面积、总产量和每年对国家的贡献均居全国首位；小辣椒是我国近几年迅速发展起来的优势主导产业，临颍县种植面积占全县秋作物种植面积的近1/2，新兴的小辣椒产业助推了临颍县农村经济的快速发展。麦垄套种小辣椒栽培模式已成为当地的主要套种模式之一，很好地解决了粮经争地矛盾，一般可产小麦6 000 kg/hm2、小辣椒4 500～6 000 kg/hm2，平均效益6.0万～7.5万元/hm2。实践证明，该种植模式在生产实践中是可行的，可以使小辣椒生育期提前，避开“三夏”大忙时节，在保障粮食生产的前提下，对提高小辣椒种植效益、增加农民收入具有很好的推进作用。现将小麦套种小辣椒高产高效栽培技术总结如下。
1 种好小麦，合理设置预留行
麦播整地要深耕细耙，耕深25 cm左右。因套种小辣椒追施肥量较大，麦播时底肥不要求太多，犁地时施三元复合肥（15-15-15）（下同）600 kg/hm2为宜。其他麦播要点同于常规生产[1-2]。麦播时小麦品种宜选用矮秆、早熟品种，如矮抗58、周麦22等。小麦按20 cm行距播种，种2行小麦，预留80 cm空档，每个播种带幅宽100 cm。该模式栽培能充分地利用边行优势，增加田间通风透光，小麦的产量可以达到6 000 kg/hm2左右。
2 培育壮苗，适时移栽定植
小辣椒实行麦垄套种，可提前生育期，避开“三夏”农忙时节，有利于早发棵、多结椒，提高品质。麦垄套种小辣椒苗龄以60～70 d为宜。
2.1 适时催芽
小辣椒品种选用三樱8号、三樱6号或子弹头。播前将种子晒2～3 d，用2份开水+1份凉水的温水（55～60 ℃）浸种15 min捞出，再放在30 ℃温水中浸4～6 h，把种子表面的黏质搓洗干净后，在20～30 ℃下催芽5 d左右，当有50%～70%的种子露白时即可播种。生产实践中也可多用干籽下种。
2.2 苗床整理
苗床应选择在背风向阳、2～3年没种过茄科作物、有适当肥力而无病虫源的地块，大田建苗床180～225 m2/hm2。最好冬前深翻冻垡，播前7～10 d整地做畦，每畦施腐熟鸡粪5 kg、三元复合肥1.5 kg，撒均翻匀，整平蹋实，另外每1 m2准备8～12 kg过筛细肥土备用。
2.3 播种
3月上旬小拱棚育苗，播种应选择在冷尾暖头的晴天上午进行。先向畦内灌满水，待水渗完后，先撒一薄层过筛细土，再均匀撒播催过芽与细土拌匀的种子2～3遍，播后覆土厚0.5～1.0 cm，大田苗床用种量2.25 kg/hm2。为防治地下害虫，每畦用90%晶体敌百虫25 g加适量水掺麦麸或玉米糁拌匀，撒在苗床的盖土层上。一般7～10 d即可出苗。
2.4 苗床管理
出苗前，苗床应保持较高的床温，白天保持25～30 ℃。苗齐后，逐渐放风，白天苗床温度维持在20～25 ℃，夜间维持在15～18 ℃，避免徒长。苗床湿度保持见干见湿，不旱不浇水，严禁大水漫灌。齐苗后用70%五氯硝基苯600 g/hm2或瑞苗清（30%甲霜恶霉灵）10 L/hm2防治立枯病、枯萎病、猝倒病。2片真叶间苗，5片定苗。定植前5～7 d进行低温炼苗，5～6片叶时大量通风；定植前3 d叶面喷施拿敌稳（75%肟菌戊唑醇）75 g/hm2对水225 kg喷雾，促进形成壮苗，促进多发根，多发杈；定植前一天浇起苗水，以利起苗。
3 抓好共生期的管理
麦套小辣椒栽培模式，小辣椒与小麦的共生期为30 d左右。定植前，一次性施入腐熟有机肥30～45 t/hm2及三元复合肥600 kg/hm2。小辣椒喜生茬，不宜连作，排水不畅容易积水的低洼地不宜种植。
3.1 小辣椒定植
在4月下旬至5月上旬，将小辣椒定植到预留行内，起苗时应尽量多带土、少伤根。每个预留行栽2行小辣椒，行距40 cm，小辣椒距小麦20 cm，麦收后形成60∶40的宽窄行种植模式，小辣椒株距按17～20 cm，小辣椒种植密度10.5万～12.0万株/hm2。要选择晴天的下午或阴天移栽，最忌雨天移栽。要将椒苗分级，选壮苗、大苗，栽根系发达的苗，并注意护根。要先浇水，后移栽，提倡5～8 cm深栽，抗旱又增产。为避免地下虫伤苗，可撒毒饵诱杀，即用90%晶体敌百虫150 g+温水1.5 kg化开，均匀喷洒在5 kg炒过的麦麸上，闷4 h后撒在预留行内。
3.2 适时摘心
在定植缓苗后20 d（12～14片真叶）内应及早摘心，限制主茎生长，增加分枝数，提高单枝结果率，提高产量。争取6月下旬至7月初封垄，使之有丰产的群体，有分枝150万～180万个/hm2，结果1 500万～2 250万个/hm2。
3.3 定植后管理
小辣椒主根不发达，根群多分布在10～15 cm的浅土层中，为促进小辣椒多生根，在浇足定植水后5～7 d及时浇缓苗水。小辣椒既怕旱又怕涝，水分管理尤为重要。如遇干旱，应采取小水勤浇，避免大水漫灌和中午浇水，如遇大雨，要及时排水，避免田间积水。在定苗后7～10 d，用拿敌稳75 g/hm2对水225 kg；5月上旬，用百泰（60%唑醚代森联）300～600 g/hm2防治辣椒疫病、炭疽病、斑点落叶病；5月中下旬，用艾美乐（70%吡虫啉）45～75 g/hm2防治蚜虫、飞虱、叶蝉、蓟马等，切断辣椒病毒病的传播途径，预防病毒病的发生[3-4]。
3.4 适时早割小麦
6月上旬，小麦进入完熟期，应适时早割，尽可能减少共生期，争取早通风透光。收割时可采用收割机跨在套种行间作业，留茬高度可适当高点，留25～30 cm，作业时尽量少碾压小辣椒苗。因小辣椒还需要打顶，收割小麦时削掉点小辣椒头也影响不大。
4 加强中后期管理
4.1 肥水管理
小麦收获以后，进入小辣椒管理的关键环节，重施麦后肥，施尿素112.5 kg/hm2、三元复合肥300 kg/hm2；7月上旬施复合肥450 kg/hm2，7月中旬以后一般不再追肥，以免发生晚熟现象，影响小辣椒品质，结合施肥，依天气情况灵活把握浇水。其余时间一般不浇水或少浇水，每次浇水量均不宜过大。植株生长后期，由于根系吸收能力逐渐减弱，可适当进行叶面补肥，一般可喷施0.4%磷酸二氢钾+0.2%尿素水溶液2～3次，遇强降雨天气要及时排除田间积水。
4.2 中耕培土
及时中耕可有效提高地温，蓄水保墒，增加土壤透气性，促进根系生长，同时消灭杂草并利于恶劣天气的田间及时排涝。第1棚果出现时进行浅中耕，结合中耕进行培土，将宽行内的土壤培于植株的根部，可使植株多发不定根，增强根系吸收土养分和水分的能力，防止倒伏和积水浸泡根系。
5 病虫草害防治
病虫草害防治提倡“治早治小”，6月是病虫害始发期，7月是发生盛期，8月为发生后期。
小辣椒的病害主要有枯萎病、炭疽病、疫病、疮痂病、软腐病、病毒病等，6月中下旬至8月中下旬，对前3种真菌性病害发病初期选用安泰生70%可湿性粉剂700～1 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津500倍液均匀喷雾防治，病情严重时，可用72.2%普力克水剂500倍液灌根，用药液量为200～250 mL/株；对疮痂病、软腐病这2种细菌性病害可用200 mg/kg的农用链霉素或77%可杀得500倍液进行防治；6月上旬，用70%艾美乐水分散粒剂45～60 g/hm2对水450～675 kg或2%菌克毒克水剂200倍液喷雾，防治蚜虫、白粉虱等刺吸式口器害虫，以便切断昆虫传播的途径，达到防治病毒病的目的。
危害小辣椒的主要虫害有蚜虫、棉铃虫、烟青虫等。对于棉铃虫、甜菜夜蛾、烟青虫可用3%甲维盐3 000倍液喷雾，茶黄螨可用15%哒螨酮3 000倍液或1.8%阿维菌素4 000倍液防治。严禁使用高毒、高残留农药。
夏季杂草生长迅速，为了避免中耕除草伤及小辣椒根系，做好化学防除杂草是获取小辣椒高产的关键技术措施。在杂草三叶期，用10.8%盖草能乳油300～450 mL/hm2对水300～450 kg均匀喷雾。
6 参考文献
[1] 何宪平，李明芳，薛凤梅，等.旱地冬小麦优质、高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2006（4）：81，83.
[2] 刘淑君，崔艳红，刘素爱.优质强筋小麦高产栽培技术[J].河南农业科学，2003（8）：71.
辣椒高产栽培技术要点范文第2篇
关键词 辣椒；露地；栽培技术；内蒙古赤峰
中图分类号 S641.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）18-0096-01
赤峰地处东部，地理坐标为北纬40°07′10″～45°24′15″，东经116°21′07″～120°58′52″。东南与通辽市、辽宁省朝阳市相连，西南与河北省承德市接壤，西与锡林郭勒盟毗邻，属于中温带半干旱大陆性季风气候区，年平均气温0～7 ℃。2012年，赤峰地区蔬菜种植面积达到8.67万hm2，占该地区耕种面积的10%。现总结赤峰北部地区露地辣椒丰产栽培技术，以供参考。
1 品种选择
选择优质、高产、抗病、耐旱、适应性好的亨椒一号或亨椒新三号等优良辣椒品种。
2 育苗
2.1 种子处理
播前晒种1～2 d，并用0.1%高锰酸钾溶液浸种20 min，再捞入55 ℃水中，不断搅拌10～15 min，待其自然冷却，浸种6～8 h。将浸泡过的种子先搓去种皮上的黏液，再将种子用湿布包裹后放在温暖处催芽。催芽要用变温，即每天28～30 ℃控制16～18 h，16～20 ℃控制6～8 h，在催芽过程中应加强种子的翻动、搓洗，每天翻动2～3次。当80%以上种子露白时，把温度降低至10 ℃左右进行低温锻炼，准备播种。
2.2 育苗基质选择
育苗基质选择应符合Q/320801BHN001—2005的规定，或用草灰、蛭石按照2∶1配比的基质。配制基质时，每1 m3基质中加入氮磷钾三元复合肥（15-15-15）2.5 kg，将肥料与基质拌匀，并加入一定量的清水，加水量以用手攥紧有水滴滴落为准。
2.3 播种
育苗设施采用塑料大棚，加地膜覆盖。露地辣椒栽培育苗一般是在5月4日左右，根据气候条件可提前或推迟5～10 d，苗龄一般在60 d左右[1-2]。播种前，先将塑料大棚铲平，压实。再铺地膜1层，以防止苗床返碱，防除杂草。鉴于辣椒叶片开展度小，育成苗选用105孔穴盘，播种深度为1 cm，每穴播种健康发芽种子1粒，播种后用基质覆盖，并抹平。将播好种子的穴盘整齐地摆入塑料大棚，每2排之间留一条50 cm的作业路，然后喷水，使种子与基质充分接触（水从穴盘底孔渗出），使基质持水量达到200%以上，上面再覆盖地膜1层，边缘地带要及时喷水，以防止落干[3]。
2.4 苗期管理
2.4.1 温度管理。由于赤峰地区5月气温较低，在最初的5 d内，可以不放风降温。当6～8 d时要注意观察，有80%的种子顶土时，除去穴盘上覆盖的地膜，喷透水1次，保持白天温度25～30 ℃、夜间温度15～20 ℃。当白天气温高时，打开侧面通风口降温，同时配备遮阳网，以控制白天棚内温度。
2.4.2 湿度管理。在保证棚内温度的情况下，尽量通风，降低棚内湿度，湿度应控制在70%以下[4-5]。
2.4.3 水肥管理。保持育苗基质湿润，见干则浇，浇后放风排湿。一般每天早晚各浇1次，尽量浇匀。在三叶期、五叶期结合浇水喷施叶面肥。
2.4.4 病害防治。幼苗病害主要有立枯病、猝倒病。可以通过增加光照、降低大棚空气湿度来预防。也可以喷施75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或绿亨一号3～4 g/m2防治。
2.4.5 炼苗。定植前7～10 d开始炼苗，每天将苗床逐步大敞大晾，夜间逐渐少覆盖。定植前3～5 d，撤去棚膜，使幼苗适应夜间低温。
3 定植
5月中旬开始，打辣椒包。结合打包，施腐熟的有机肥15.0～22.5 t/hm2、磷肥300 kg/hm2、钙肥225 kg/hm2。辣椒适宜密植，因密植而发生徒长的情况较少，同时合理密植后植株可及早封垄，能改善田间小气候，减轻病毒病，有利于提高辣椒早期产量和总产量。辣椒一般采用地膜覆盖，膜上种植2行，小行距为40 cm，大行距为80 cm，株距在27～30 cm，栽植6.30万～6.75万株/hm2。辣椒采用育苗移栽方式种植，一般在6月中下旬开始移栽。移栽前结合苗期喷水，喷施绿亨一号3 000～4 000倍液1次，以防止移栽后出现立枯病。移栽后立即灌水，保证移栽成活率。移栽1周后视墒情及时浇水。
4 田间管理
4.1 中耕和水肥管理
辣椒定植缓苗后，及时中耕，全期中耕3次以上，间隔12 d左右，中耕深度25～30 cm，在中耕的同时，人工辅助把地膜边缘的杂草清除干净，以防止杂草与苗争水争肥。第2次中耕后，要进行追肥，施硫铵225 kg/hm2然后浇水，也可以结合降水施尿素150 kg/hm2。同时，结合中耕，到封垄时可追肥3～4次。中耕、追肥、浇水应紧密配合，以满足辣椒对土壤见干见湿的要求。
4.2 冲施肥的管理
采收期，每采收1次，应结合浇水或降雨冲施硝酸钾150～300 kg/hm2，以提高产量，增加产值。
4.3 病虫害防治
4.3.1 病害防治。防治疫病，可用50%绿亨烯酰吗啉水分散粒剂1 500倍液加霜脲锰锌可湿性粉剂1 000倍液叶面喷雾，或用三乙磷酸铝400倍液+10%苯醚甲环唑水分散粒剂200倍液叶面喷雾，每7～10 d喷1次，连续2～3次。病毒病发病初期，可用盐酸吗啉胍药肥合剂600倍液+绿亨叶康1 000倍液叶面喷施，或用2%宁南霉素水剂300倍液喷施。2种药物要交替使用，防止病毒产生抗性。斑点落叶病发病初期，喷洒75%百菌清500～600倍液、70%甲基托布津1 000倍液或65%代森锌500倍液，每7～10 d喷1次即可。同时，选择排水良好的地块，注意田间排水，及时清除病叶、病果，搞好通风透光，减轻病害发生[6-7]。炭疽病发病初期可喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液、50%托布津可湿性粉剂1 000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液或70%代森锰锌（络合态）可湿性粉剂400倍液等，每10 d喷1次，连续3次。同时，在降雨前后及时喷施氧化亚铜800倍液，以防止其他病害发生，每15 d左右喷施叶面肥及微量元素1次，以利于植株的生长及防止各种缺素症。
4.3.2 虫害防治。赤峰北部地区辣椒一般虫害较少。定植后，每月喷施绿亨亮鼎，或10%吡虫啉可湿性粉剂500倍液1次。
5 采收
辣椒的青果、红果均可食用，采收时期和标准不十分严格，但果实充分长大后，要适时采收。尤其第1层果应适当早采，以促进植株生长和上部果实的发育，利于提高产量。
6 参考文献
[1] 李艳华，崔海花.唐山露地辣椒无公害高产栽培技术[J].农技服务，2013（1）：16.
[2] 杨雪梅，谢琴淑.辣椒丰产栽培技术要点[J].农业科技与信息，2009（1）：15.
[3] 张存英.辣椒的露地丰产栽培技术[J].河北农机，2009（2）：29.
[4] 张阿宁，郑海棠.黄土高原露地辣椒无公害高产栽培技术[J].西北园艺：蔬菜，2012（1）：13-14.
[5] 王学国，王秀峰，毛芙蓉.吉林省露地秋延后辣椒丰产栽培技术[J].辣椒杂志，2012（2）：25-27.
辣椒高产栽培技术要点范文第3篇
宝椒10号是宝鸡市农业技术推广服务中心选育的线辣椒杂交品种，原编号为宝杂一号，于2012年被陕西省非主要农作物品种登记办公室组织相关专家进行了鉴定通过，正式命名为宝椒10号。该品种为早熟线辣椒三系杂交品种，干鲜两用，平均株高71cm，株幅74cm，主茎粗1-1.3cm，叶片单叶互生卵状披针形，全缘，先端尖，叶柄较长，叶色深绿，花单生，俯垂，花萼杯状，不显著5齿，花冠白色，裂片卵形，花柱线状，浆果线形，先端渐尖，未熟果绿色，成熟果红色，平均单果重10.0g，果长17.28cm，果径1.49cm，肉厚0.23cm，味中辣，对辣椒病毒病、疫病和炭疽病具有较好的抗性。在2011――2012两年区域试验中，平均亩产干椒384.5kg，比对照辣丰十四杂交种增产33.6%，比对照陕椒2001常规种增产101.4%；亩产鲜红椒 2036.1 kg，比辣丰十四增产27.8%，比陕椒2001增产53.3%。在大田种植中，欲想取得宝椒10号的优质高产，需掌握以下栽培技术要点：
1.选好地块细整地。辣椒既怕旱又怕涝，与其他茄果类相比根系不发达，对土壤环境有较高的要求。一般要选耕层深厚，地势平坦，土壤结构适宜，理化性状良好，土壤肥沃，排灌方便的地块。前茬最好是玉米、小麦等禾谷作物，切忌重茬或其它茄果作物地块种植，于前茬收获后及早深耕30――40，接纳雨雪，积蓄底商，熟化土壤，栽前20天应拾净根茬，打碎胡基，整平地面，达到地平土细无坷垃，地虚墒足田干净。
2.方格点种育壮苗。辣椒于3月上中旬播种，采用阳畦小拱棚塑料薄膜覆盖，方格育苗法，每亩用种50g左右。该文原载于中国社会科学院文献信息中心主办的《环球市场信息导报》杂志http：//总第528期2013年第47期-----转载须注名来源具体是选择背风向阳，灌水和运输方便的田块，建立苗床，一般苗床宽1.3m、长10m、深20――25，床内铺营养土层12-15cm。营养土为三年内未种过辣椒和茄科类蔬菜的园田6份和腐熟的有机肥4份的比例混合而成。同时每个苗床并加施尿素100g，磷肥1500g，磷酸二铵500g与营养土层充分混匀，整平畦面，灌两次水，灌饱灌透，待水渗后，把苗床面分成5-6的方格，每方格点1粒种子，上盖营养土1――1.5，播种后，在苗床上面覆一层薄膜，以加快出苗，再按50--60cm插拱棚支架，覆盖农膜，四周用细土压实保温。当幼苗露芽50%左右时，从一端扯去地膜，并开始通风，定植前7-10天，逐步加大通风量，直至全部揭膜，进行炼苗。培育苗高17――20cm，茎粗节短， 12-13片真叶，叶色浓绿，根系发达，植株健壮的幼苗。
3平衡施肥重底肥。一般每生产1000鲜红椒需要从土壤中吸收纯氮5.3，五氧化二磷1.4、氧化钾7.1，要亩产2000kg鲜椒，就得从土壤中吸收纯氮10.6，五氧化二磷2.8、氧化钾14.2，根据目前的土壤肥力和化肥养分利用率、土壤养分校正系数、优质高产辣椒高产典型经验，结合辣椒肥效试验，要求每亩椒田需施腐熟的有机肥4000―5000，尿素25-30，磷酸二铵20――25，硫酸钾15-20。其中有机肥、磷肥、30%氮肥和50%钾肥用作基肥重施，余70%氮肥和50%钾肥于辣椒培垄时的7月上旬施入，这样才能基本平衡土壤养分，满足辣椒正常养分需求。
4.规范带型覆地膜。地膜覆盖后，具有明显的增温保墒作用，还能抑制田间杂草生长，促进辣椒稳健发育，宜获得优质高产高效。可在定植前7――10天，按120带型，划行起垄，垄高10――12厘米，垄面宽60――70，垄面呈拱形，整细拍光，用幅宽80厘米的地膜紧贴垄面进行覆盖，膜两边用湿土封严，每隔5――6米打一土带，以防大风接膜。辣椒定植后，畦面上的地膜常因田间操作等原因出现裂口，影响地膜覆盖效果。因此，除在进行田间操作时应小心，尽量不损坏薄膜外，一旦发现破裂，要及时用土压严。
5适期栽植宜留稀。10cm地温稳定在15℃以上时就可以定植。在我县一般在5月上旬定植为宜。在膜上，按行距55，株距28――33cm，单株栽植，亩栽3700――4000株，一定要栽稀，宜稀不宜稠，稠了易旺长，枝叶徒长不结果。
6.加强管理促生长。辣椒定植后的3―5天为缓苗期，应及时查苗补栽，确保全苗；5月中旬和6月中下旬，露地行间各进行1次浅中耕，破除板结，除掉杂草，疏松土壤，提高地温，促使辣椒生长；7月上旬，膜两边开沟追肥，并培土夹垄；如出现植株生长过旺，枝叶荫蔽，结果少时，在门椒收后将第一分枝以下的老叶全部打掉，以利通风透光，上部枝叶繁茂的，可将两行植抹间向内生长并长势较弱的分枝剪掉，以利开花结果；全生育，要根据墒情、天气、雨水等因素做好灌排工作，旱时灌溉，涝时排水，防止旱涝危害。
辣椒高产栽培技术要点范文第4篇
[关键词] 双低油菜 高产栽培 技术要点
[中图分类号] S565 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2016）02-0166-01
油菜是我国重要农作物，通过其种子可生产菜油，其属于食用植物油，具有丰富营养，可保证食用人群身体健康。伴随着我国农业科技的进步，双低优质油菜替代了传统油菜品种，可提高种植经济效益，并且提升周边相关产业的发展。明确双低油菜种植高产技术，在现代农业中有着重要意义。
1 栽培前准备工作
1.1 选种和选地
现阶段市场中的油菜种子较多，根据本地区区域特点，结合重庆天气状况，可选择油研10号或渝黄4号等高产种子，此类种子同样属于高产双低油菜种子。种子选取完成，选取种植地点，通常区域应该可形成单元，例如一村镇作为一个或者几个种植单元。种植单元区域，应该具有无土壤公害、无重大植物疫病、土壤肥力基础条件较好和宜作十字花科作物的土地条件。通常情况下，在土地准备工作中，为了保证油菜的播种和育苗，种植前需要开好三沟。也就是厢沟、围沟和中沟，将三沟连接，便于后期田地的排水工作。沟渠尺寸，通常为4～5尺，在苗床周围开挖。整地工作主要是精细的处理土壤，保证土壤疏松透气和平整，土壤干湿适度，进而为后期油菜种苗的生长营造良好环境。
1.2 播种与育苗工作
选择苗床时应该以土壤肥沃度、土壤宜作条件和向阳作为首选条件，根据此类要求对比土地具体情况，实际选取时，要确认选择地点前茬植物不可为十字花科植物，以避免疫病等方面的影响，同时选择区域应该地势平坦，土壤层不仅深厚而且肥沃。通常情况下，保证苗床与田地的比例为一比五为好。确定地点后，开始整地工作和施基肥，每亩地有机肥约2500kg/亩，磷肥20～30kg/亩，施加硼肥0.5kg。确保基肥足够。在本地区不同区域中播种时间同样不同，例如重庆地区应该在9月后半月开始种植。每亩地播种数量要求，通常每亩地的植物数量为8500株左右，后期需查苗，如果缺少及时补足，一方面保证田间植物密度，另外一方面增加田地的有效利用率。
移栽的种苗要经过苗床培育方可移栽，种苗培育工作同样属于油菜高产关键措施。现阶段采取的培育技术为：（1）选择培育地块；（2）整地和施加肥料；（3）在合适的时间播种；（4）保证种子均匀的播种；（5）做好幼苗田间管理工作等。油菜的生长中存在不同时期，主要以叶子数量加以区分，例如当油菜处于3叶期时，需要定苗，去除小、弱、病苗，同时去除其中的杂株，保留120～150%的壮苗，以确保有充足的移栽苗源。移栽前一周施好送嫁肥促壮苗，移栽前一天浇一次透水，以利拔苗。在不宜灌溉区域或者不具备灌溉条件的地区，宜选择苗床土壤湿度较大的时间拔苗移栽。同时，苗期注意病虫害防治。
2 栽培工作
2.1 选取时间开始移栽
种苗移栽时间一般选择苗龄35～40天，即10月下旬～11月上为宜。移栽工作应遵循以下原则：（1）移栽工作中应保证种苗的正、稳，而且整体应在一列中；（2）在移栽时，种苗应该根部带泥，可用一定比例的化肥和农药液体浸根；（3）移栽过程中，应用浓度较低的人畜粪水浇灌定根水，而且移栽工作应伴随取苗工作开展同时开展；（4）移栽选择壮苗。最好不用隔夜苗、弯根苗，弱苗、病苗不宜作为种苗移栽。
2.2 合理密植
密植需采取合理的密度，即合理安排单位面积中植物的数量，保证其结构合理，将个体凸显出但不破坏整体，将单位面积的土地采光和肥力利用至最高，进而达到高产的根本目的。密植属于现代种植理念，如不能遵从实际情况开展，必然会带来种植问题，得不偿失。
种植密度首先应考虑土地肥力，如果土地肥力较高，相应的增大密度，会加长生育期，因而应该将密度适当减小，反之增加；其次，如果植株较高，应该保证其密度较小，反之增加。
2.3 施肥工作
肥料属于植物生长过程消耗品，为保证土地肥力可支撑植物生长，需不断向土地中添加肥料。植株生长阶段，主要通过增加土地中复合元素，例如K、P、N等，通常施肥工作，便是依靠此类元素的添加，达到增加土壤中营养成份的目的。为保证双低油菜高产，大田中每亩土地应该保证氮元素肥量为15Kg左右，P元素为8Kg左右，K为7Kg左右。施肥工作中，需要明确硼的重要地位，实际生产中不可缺少硼肥的施用。为确保油菜品质的绿色生态特性，建议多选择腐熟家积有机肥，作为主体肥施用。
3 田间管理工作
3.1 除草工作
油菜种植完成后，进入生长时期，田地里不仅生长油菜，而且会生长各类杂草。为防止杂草与油菜抢营养，必须及时进行田间除草。大面积种植，一般通过化学除草方式处理清除杂草。实际的除草过程中，清除不同种类的杂草应选择不同的除草剂。例如野苏子等，可通过高特克或菜王星处理，又例如野燕麦等，可通过高效盖草能添加硼肥等增效剂来清除杂草。如需通过化学除草方式清除杂草，应选择在油菜5叶时采取化学除草，保证每公顷地喷洒药液在300斤以上，而且避开高温时间，禁止在中午时间开展喷药工作，以免灼伤植株。除草工作中，化学处理方式较为快捷普遍，在不宜施药地块或者小面积除草，也可选择人工除草。
3.2 病虫害防治工作
根据重庆地区具体气候条件，综合不同地区的油菜疫病实际情况，总结得出，油菜在生长过程中的病害主要是白粉病和霜霉病等。针对霜霉病可采取辣椒和生姜汁液喷洒。而白粉病可采取粉锈宁可湿性汁液，每亩地需要喷洒140斤药液。
影响油菜高产的主要害虫为菜青虫和蚜虫。针对菜青虫，可以选取红辣椒添加黄瓜蔓捣烂成为汁液，和水喷洒，增强叶片长势，为后期高产打基础；而针对蚜虫可选用一般的化学药品，例如灭菊酯、百虫粉剂等化学药品，按1：600的比例兑成药液，定期喷洒消杀危害油菜生长的蚜虫等虫害，提高产量和品质。
3.3 收获
当田地中有80%的油菜角果呈现淡黄色，即可以收割。收割的最佳时间点，通常是油菜盛花期30天后，具体表现为油菜角果由绿色转为黄、红色。收割后进行堆垛后熟存贮、脱粒、晾晒、清除杂质、入库。
参考文献
辣椒高产栽培技术要点范文第5篇
1 特征特性
该品种表现出极早熟、高产、生长势强、坐果能力强，果实浅黄绿色，光泽度好，辣味适中。果长28～35cm，果肩宽45～55cm，单果重130～150g（重量是一般辣椒的10倍以上），一般667m2产4000～5500kg，果形好、抗逆性及抗病性强，是具有推广价值的辣椒新品种。
2 基地选择
辣椒喜湿喜水，但高温易得病，水涝也易死亡，选择苗地和大田，同时选择土层深厚，土壤肥沃疏松，排灌方便。苗床必须施足基肥。我们选择浦阳镇江南村杭州金迈田种养殖有限公司朱观杨大户作为试验基地，前作种植蒿菜。
3 播种育苗
3.1采用无菌毒的地块做苗床
播种时期为7月5日，此阶段正值高温时期，育苗必须采用降温措施。并用天膜、遮阳网、地膜覆盖，播后浇透水，当出苗60%～70%左右后揭掉地膜，然后用遮阳网小拱棚覆盖。
3.2分苗假植
通过播种后精心管理，到7月23日苗长到3叶1心时开始假植到32孔塑料钵盘，每个盘上加有机肥土后栽种1株苗，采用天膜、遮阳网、地膜遮阳网降温假植。
4 栽培技术要点
4.1定植前大田整地及施肥
7月20日左右定植，同时施足底肥，每667m2施有机肥1500kg+可富复合肥100kg深翻耕作基肥，定植前3天开始整地，为定植做好准备。
4.2适时定植，合理密植
当苗龄达35d左右或真叶8片左右时，即8月8日以后开始移栽，将育苗钵中的秧苗带土移栽，每667m2栽植1800株左右，移栽后浇定根水即可。
4.3适当整枝及搭架
根据生长情况及时摘除植株茎部的病株、受伤枝，减少营养消耗及病虫害的发生。整枝辣椒生长到一定苗高时，每株留3蔓其余分枝可以剪除，以免枝叶过多，通风不畅。当辣椒蔓枝叉开始座果时用16号铁丝做成横梁2根，然后每个分蔓枝上扎捆布条到铁丝上连吊加固，挂果后用布条搭架吊蔓。
4.4肥水管理
长胜辣椒秋季具有喜肥耐肥特性，第1次追肥8月25日至花期左右，每667m2施海棠水冲肥10kg，以后每隔10天施海棠水冲肥10kg+46%尿素8kg，并有时结合喷药喷洒0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥，以保证整个结果期的正常生长。因长胜辣椒特性叶茂果大，因此需水量也大，所以用海棠水冲肥时每667m2加水1000kg以上进行浇灌，满足作物需求。
4.5病虫害防治
长胜辣椒整个生育期间主要病害是疫病、病毒病，虫害是蚜虫、烟粉虱、斜纹夜蛾等。防治疫病每667m2可用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂1000倍液防治；防治病毒病首先应重视防蚜虫，每667m2可用10%的吡虫啉2000倍液，发病前要用20%病毒A 500～700倍液；防治烟粉虱每667m2可用20%啶虫脒可溶性粉剂2000倍液，防治斜纹夜蛾每667m2可用5%氟啶脲乳油2000倍液细喷雾。
4.6适时采收
长胜辣椒的采收以鲜嫩果为商品果，适时采收上市，于9月23日开始采收，12月10日采收期结束，采收期长达79d，采收批次为32次。
5 生育动态调查和经济效益考查
辣椒高产栽培技术要点范文第6篇
关键词：日本长金；辣椒；春季栽培；高产高效
辣椒产量高，适应性强，采收期长，是本地全年的主要蔬菜品种之一。种植季节可分春季、夏季及秋季。种植方式可分设施栽培及露地栽培。本地主栽品种以杭丰新秀、蓝园之星、吉林鸡瓜等为主。随着工业化及城市化快速推进，劳动用工十分紧张及工价较高，上述小果型辣椒的采摘成本明显提高，使效益下降。为了提高经济效益，2011年从山东寿光南澳绿亨农业有限公司引进“日本长金”辣椒，通过试种后获得高产高效。2013年春季再次种植并进行系统观察，试验设在本区浦阳镇江南村杭州金迈田种养殖有限公司朱观杨大户进行。
1 品种特征特性
杂交一代大型羊角椒品种，早熟、高产，植株生长势强，分枝力强，连续坐果力强，果实膨大速度快。果实浅黄绿色，皮厚，耐贮运，果长28 cm左右，粗4.5～5 cm，单果质量140 g左右，一般667 m2产量4 000 kg左右。果形美观，丰产性好，抗病毒病、疫病能力强，适宜早春、秋延及越冬保护地栽培。
2 栽培技术要点
2.1 基地选择
辣椒喜欢在较干燥的土壤中生长，但也需经常浇水，必须在通风、光照强的地方。但高温易得病，水涝也易死亡。需选择土层深厚、土壤肥沃疏松、排灌方便的地块。苗床必须施足基肥。
2.2 播种育苗
采用无菌毒的地块作苗床，播种时期为2012年10月9日，育苗在尼龙大棚内进行，播前土壤浇透水，有利于发芽出苗。每667 m2用种量为20 g。
2.3 分苗假植
播后1个月精心管理，到2012年11月8日苗长到3叶1心时开始假植到32孔塑料钵盘，每个盘上加有机肥土后再种一株苗， 假植后头3 d大棚内采用遮阳网覆盖，浇透水以利成活。
2.4 定植前大田整地及施肥
定植前半个月左右（2012年11月21日），施足底肥，每667 m2施有机肥2 800 kg，加撒可富复合肥100 kg，深翻耕作基肥。定植前3 d整地，为定植做好准备。
2.5 适时定植，合理密植
当真叶7片左右时，2012年12月6日以后开始移栽，将育苗钵中的秧苗带土移栽，每667 m2栽植1 520株左右。移植前盖好黑地膜，移栽后再用小拱棚膜、中棚和大棚膜，采用四层膜覆盖保温。移栽后浇定根水，有利成活。
2.6 适当整枝及搭架
根据生长情况及时摘除植株茎部的病株、受伤枝，减少营养消耗及病虫害的发生。适时整枝，到辣椒足苗高时，每株留3蔓，其余的分枝要及时整掉。当辣椒蔓枝叉开始坐果时搭2 m高横梁2根（用16号铁丝做成），然后每个分蔓枝上扎捆布条到铁丝上连吊加固。挂果后用布条搭架吊蔓。
2.7 肥水管理
长金辣椒春季具有喜肥耐肥特性，在施足基肥前提下，第1次追肥在结果期左右，每667 m2施海棠水冲肥10 kg，以后每隔20 d左右每667 m2施海棠水冲肥10 kg加46%尿素8 kg，以保证整个结果期的正常生长。因长金辣椒叶片较茂盛，需水量也大，所以用海棠水冲肥时每667 m2需加水1 000 kg以上，以满足作物需求。
2.8 病虫害防治
长金辣椒整个生育期间，春季主要病虫害是疫病、蚜虫及根瘤菌等。防治根瘤菌可在耕前每667 m2用护地净2 kg撒施；防治疫病每667 m2用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂1 000倍液或金雷500倍液；防治病毒病首先重视防蚜虫，每667 m2可用10%的吡虫啉2 000倍液，发病前要用20%病毒A 500～700倍液；防治蚜虫每667 m2可用10%的吡虫啉2 000倍液；防治烟粉虱每667 m2可用20%啶虫脒可溶性粉剂2 000倍液。
2.9 适时采收
长金辣椒的采收以鲜嫩果为商品果，适时采收上市，在杭州地区采收期长达81 d，采收批次为29次。
3 生育动态调查和经济性状及效益考查
3.1 生育动态调查
2012年10月9日播种，10月12日出苗，10月15日子叶展开，11月8日假植， 12月6日移栽，2013年4月30日采收，7月20日终收，采收期长达81 d，大田生长期226 d，全生育期283 d。
3.2 商品性考查
果长19.2 cm，果茎3.6 cm，果色蓝，每个单果质量77.4 g，每株成品果27.8个，理论产量3 270.6 kg，实际产量2 857 kg。
辣椒高产栽培技术要点范文第7篇
1 品种选择
选用吉林鸡爪辣椒与华良早熟5号茭菜进行套种，这2个品种不仅具有早熟、高产、抗逆性强等优点，而且通过调整播种时间，可使二者在9月初上市。当华良早熟5号采收完成后，刚好迎来吉林鸡爪的盛果期，使单位面积的效益最大化。
2 栽培要点
2.1 播种前准备及播种
①田块选择及整地 选择土壤肥沃、排灌良好、前茬未种过茄子、番茄、马铃薯等茄科作物和叶菜类蔬菜的地块种植[1，2]。
播种前7天，每667 m2施腐熟农家肥1 600 kg、复合肥36 kg作为基肥，深翻入土，整平后按行距60 cm开沟作畦。土地在播种前应深翻（20 cm左右）几次，这样可对一些害虫的虫蛹如甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等造成机械损伤，减少虫口密度。如果该地块有一些病害如白粉病等发病史，可将多菌灵、氟乙蒜素等杀菌剂配制成1 000～
2 000倍液后与复合肥一起拌入土中。田边的杂草以及枯草堆内可能有越冬的虫卵和真菌孢子，注意及时清理。
②种子处理 播种前，将吉林鸡爪辣椒种子浸入55～60℃温开水中，不断搅拌15～20 min，沥干水分后播种。华良早熟5号种子无需处理，可直接撒播。
吉林鸡爪椒在6月中旬播种。华良早熟5号茭菜则在吉林鸡爪辣椒定植后播种，667 m2用种350 g。
2.2 苗期管理及定植
①苗期管理 当辣椒种子有70%出苗后及时揭去覆盖物，以利幼苗生长。播种至齐苗阶段，注意做好盖膜和揭膜工作，防止高温伤苗[1]。华良早熟5号在齐苗后进行间苗 1～2次，使幼苗保持适当的生长空间。
②定植 吉林鸡爪辣椒在7月中下旬定植，每棚定植4垄，每垄2行，共8行，行距55～60 cm。
2.3 田间管理
①肥水管理 浇水视天气情况，常与施肥结合进行，保持苗床土湿润。如遇干旱，除加大追肥时用水量外，还要早晚2次浇水，始终保持地面湿润，充分满足植物生长对水分的需求。若遇暴雨，及时排水，降低田间水位。
在施足基肥的基础上，根据华良早熟5号和吉林鸡爪辣椒的长势用尿素追肥，先淡后浓。辣椒开花结果盛期需肥量较大，一般每采收6～7次追肥1次，每次每667 m2施用尿素7.5 kg左右。有条件的情况下可多次喷施含微量元素的叶面肥如磷酸二氢钾、硼砂等，以防止缺素症的发生，并促进辣椒植株健壮生长。
②植株整理 当第1台果坐稳后，要及时打掉该果位下的侧枝、老叶、黄（病）叶，使植株整齐排列，以利通风透光，方便追肥、浇水与采收。在整枝过程中应遵循三个原则[3]，即去内不去外、去老不去新、去弱不去强。随着采收节位上移，可逐渐摘除下部老叶、病叶和结过果的枝条，以尽量减少无效营养的消耗，为多结果、结优质果创造条件。
③病虫害防治 夏秋大白菜和辣椒地里常见虫害有蚜虫、蓟马、菜青虫、小菜蛾、夜蛾等，病害主要有软腐病、病毒病、霜霉病、青枯病等[4，5]。防治上坚持“以防为主、防治结合”的原则，加强田间管理，抓住用药时机，尽量在发病初期及害虫初卵和幼虫高峰期及时用药。
蚜虫、蓟马、烟粉虱等刺吸式口器害虫不仅能造成辣椒减产，影响产品外观和品质，口器中携带的植物病毒还能造成辣椒坏死枯萎。对于蓟马可用蓝板诱杀，而蚜虫、烟粉虱、白粉虱等害虫可用黄板诱杀。对于一些鳞翅目害虫如小菜蛾和斜纹夜蛾等以预防为主，注意深翻土地，及时清理路边的杂草和枯草堆，防止害虫越冬，防治药剂可选用Bt粉剂、阿维菌素等。
对于一些病害尤其是真菌病害如白粉病等，若经济较为宽裕可用阿米西达（嘧菌酯）或易保（唑菌酮）进行防治。原则上不推荐几种药物复配使用，容易使病害对杀菌剂产生交互抗性。
3 效益
吉林鸡爪辣椒和华良早熟5号在9月初均可采收。华良早熟5号在播种后20天、单株质量达到400 g以上、叶片鲜嫩、无病虫害斑即采收商品菜上市，667 m2产量在1 600 kg左右、收益1 600元左右。吉林鸡爪辣椒可采收至12月，每667 m2总产量可达1 000～1 200 kg、收益可达7 000～8 000元。
参考文献
[1] 王兴槐.新昌县山地小辣椒夏秋季优质高效栽培技术[J].长江蔬菜，2012（21）：26-27.
[2] 王国灿.“早熟5号”大白菜春季高效栽培技术[J].中国园艺文摘，2010（12）：162.
辣椒高产栽培技术要点范文第8篇
关键词：辣椒；塑料大棚；栽培技术
辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属一年或多年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒因其果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中的VC含量在蔬菜中居第1位，是人们膳食结构中不可缺少的蔬菜品种。
辣椒是东明县蔬菜中栽培面积较大的一类蔬菜，属于生产效益较高的蔬菜作物。近几年东明h为了充分利用独特的自然资源气候条件，努力增加群众经济收入，大规模地建设了钢架大棚，同时加强了农业技术措施，使辣椒的产量和经济效益得到大幅提高，现将大棚辣椒高产栽培技术介绍如下。
1 改良土壤
辣椒根系浅，土壤地下害虫较多，长期施用农药和化肥易导致土壤酸化和盐渍化，需要土壤改良，加强改土换沙，疏松耕层，打碎土块，整平土地以备用。
2 因地制宜，选择品种
选择辣椒品种一定要考虑当地的气候条件和市场需求，大多以选择膘厚、油重、味辣、色红为标准。
3 合理安排茬口
要根据当地的气候条件和辣椒品种生长特性安排茬口，当前东明县辣椒栽培的主要茬口是春秋茬，一般立春（2月上旬）播种育苗，清明（4月上旬）移苗定植，一直到10月底拉秧。
4 加强育苗措施
辣椒收成如何主要看育苗情况，苗长势好，健壮，收成就高，反之则收成就低。辣椒喜温暖，但是既不耐高温、又不耐低温，因此育苗期要控制适宜的温度，保证苗子健壮生长，促进花芽及早分化。白天苗期温度一般要控制在26～30℃，夜间15～20℃，地温在15～22℃之间最好。辣椒秧苗既不耐旱也不耐涝，但是要保持棚内比较高的温度和空气湿度，确保秧苗生长健壮，速度快，缩短育苗时间；如果土壤干旱，要及时浇水。一般维持1～2片心叶淡绿色最好。东明县辣椒育苗时间多在春季2月下旬，此时正值当地低温时期，为了防止移栽苗时浇凉水使地温不过于下降，影响苗子的成活率，一般要提前半月浇水。浇水时一般宜选晴天上午浇水，中午要及时放风降湿。
5整地施肥
定植前一定要对移栽地整地施肥，一般施有机肥75000kg/hm2，磷酸二铵40kg/hm2。起垄时垄宽75～80cm，垄沟宽55～60cm，垄高18～20cm，垄起好后及时浇足底水。
6 合理定植
移栽苗头一天要浇起苗水，移栽时苗床喷72.2%普力克水剂1000倍液加10%吡虫啉1200倍液1次，可防治病虫害，以防病虫带土传染。起苗时多带土，尽量不要伤根，淘汰病苗、弱苗。移苗宜在晴天上午或傍晚进行，每垄栽两行，行距60～65cm，株距35～40cm，保苗37500株/hm2左右。栽苗时为防治土传病害（根腐病、疫病）危害，可用50%多菌灵或97%f霉灵可湿性粉剂37.5～45kg/hm2，拌3750kg干细土均匀撒于定植穴内。
7 加强田间管理
移栽后，当天晴时，每天大棚见光后打开通风口，下午降到22℃时关闭防风口。阴天适当晚揭、早盖。下雪时及时清扫棚膜积雪，中午适当揭膜见光，注意阴雪天白天必须要见阳光，连续阴、雪天后，天气放晴，要保持遮花荫，但是可不通风，让棚温缓慢升高，升温过猛，容易造成植株萎蔫。阴、雪天后，易发生病害，要及时加强喷药防病，喷药时每药桶（30g）内可加0.1g尿素、0.1g磷酸二氢钾，以治病防虫、营养同时进行。当遇到阴雪天棚内温度太低时，可在棚里用铁炉子取暖升温防冻。注意辣椒不耐强光，光照过强，容易发生日烧病，因此进入4月后，出现日烧病时应适当进行遮光，一般可在棚膜内表面喷浑浊的泥水或用豆浆稀释后喷水。当门椒生长3cm后，进行第1次追肥浇水，追施磷酸二铵225～300kg/hm2，尿素5kg，以后二层果采收后追三元复合肥270～300kg/hm2，一般随水追肥。大棚内忌施易挥发氨气的碳酸氢铵等肥料，氮、磷、钾肥要配合施用。浇水选择晴天上午进行时，浇水后要及时通风降湿。辣椒不宜大水漫灌，一般要求小水勤浇，保持土壤湿润。
当植株长到高60cm后，就要为秧苗搭架，可在每垄四周距地面陇高50～60cm处搭架，以固定植株，或用粗而耐实的吊绳，上头绑于铁丝，下头绑于主枝上吊枝。
8 加强病虫害的防治
病虫害防治要按照“预防为主、综合防治”的原则进行。在农业防治上主要通过：及时清除销毁前茬蔬菜病残体，以减少病虫源；大棚高温闷棚消毒，创造清洁干净的栽培环境，为作物生长创造良好的生长环境；晴天上午最好采用膜下浇水的方法，浇水后及时通风降湿，控制棚内空气湿度、温度等。发现有病虫害发生时，一方面要及时摘除病叶、病果，另一方面要及时用药进行防治。东明县大棚辣椒当前主要的病害有根腐病、疫病、灰霉病、霜霉病、脐腐病，害虫有蚜虫、斑潜蝇、蓟马、白粉虱。化学防治上，白粉虱、蚜虫、霜霉病、疫病危害发病时，用98%硫酸铜280～300倍液，或43%瑞毒铜600倍液，或72.2%普力克800倍液，或69%安克锰锌600倍液喷雾或灌根，喷雾用药液675kg/hm2，灌根用药液500g，7～10d1次。根腐病是土壤传播的病害，发病初期表现早晚良好，植株中午萎蔫，后期全部萎蔫，当病害发生时用97%恶霉灵3000倍液，或25%地菌灵600～1000倍液喷洒或灌根，灌根株用药液300～400g。脐腐病是生理性病害，病害发生时每7d喷1次0.1%～0.3%的氯化钙或硝酸钙水溶液。为防止由于脐腐果引起的细菌感染，喷钙时加入72%农用链霉素可溶性粉剂2500倍液，或新植霉素4000倍液。
9 果实采收
辣椒一般于开花30～35d后，果实长足，果肉变厚，果皮变硬有光泽，果色变深时即可采收上市。
参考文献
[1]宋少堂.辣椒-苦瓜-芹菜大棚栽培技术[J].种业导刊，2008（9）.