养殖牛的养殖方法
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养殖牛的养殖方法范文第1篇
本文简要分析了我国当前肉牛养殖现状，指出规模化育肥牛的必要性，并且浅析了牛高强度育肥养殖技术要点。
关键词
肉牛；高强度育肥；养殖技术；高能量饲料
随着我国经济水平的飞速发展，人们的生活质量也有了显著的提高，同时我国对牛肉的需求量也在不断增加，对我国肉牛养殖业的发展提出了更高的要求。当前，我国的肉牛养殖主要分布在北方地区，还没有形成规模化的养殖模式，最主要的养殖方式还是散养，并且相关养殖人员的养殖水平较低，导致牛肉产量无法得到显著提升，而且养殖的周期过长。这就需要对牛高强度育肥养殖技术给予足够的重视，推广牛高强度育肥养殖技术不仅能够增加养殖场牛肉的产量，还能够有效提升牛肉的质量，因此，我国必须增加对牛高强度育肥养殖技术的推广力度，才能满足我国不断增长的牛肉需求。
1我国肉牛养殖业必须形成规模化的肉牛养殖模式
目前，我国的肉牛养殖行业养殖方式主要为散养，相关养殖人员技术水平不足，导致我国肉牛养殖业对养殖环境以及技术的控制能力较差，肉牛生产率无法得到提高，人工浪费极大。因此，我国必须加强对牛高强度育肥养殖技术的推广力度。当前，肉牛养殖业发展中最主要的工作就是完成肉牛养殖规模化，必须对肉牛养殖外界环境、饲料以及使用的疫苗进行严格地监督，根据肉牛各生长阶段的特点以及需求制定更加合理、科学的肉牛养殖方案。目前，我国使用的最主要的养殖方法就是通过添加相关中草药以及饲料对肉牛进行催肥工作，这样能有效缩短肉牛的生产时间，极大提升牛肉的产量以及质量。要想使我国的肉牛养殖业形成规模化的养殖，最关键的步骤是为肉牛创造更合适的生存环境。要想保证肉牛健康快速地生长，不是将肉牛进行全程放养，如果使用全程放养方式会导致肉牛群生长不均匀，肉牛生长速度产生极大的差别，这就限制了对牛群的统一管理工作。因此，肉牛养殖业必须形成肉牛养殖的规模化，对肉牛群采取栓养的养殖方式，这样就能对肉牛群统一用药，同时预防疫病、催肥等。使用牛高强度育肥技术能够对可能发生的疯牛病等病情进行有效的监控，降低肉牛发病率，提升肉牛的产肉量。
2牛高强度育肥养殖技术要点
牛高强度育肥养殖技术就是对肉牛进行催肥，使用催肥技术能够极大提升肉牛群的生长速度。同时按照肉牛群各生长周期的特性对肉牛群使用具有针对性的预防中草药，这样就能极大提升肉牛群的免疫力，降低肉牛群发病率，从整体上提升牛肉的产量以及质量，对我国畜牧业的发展也起到了积极作用。传统的肉牛养殖方法中，使用的饲料不能有效保障牛群的产肉量，使用高能量饲料饲喂肉牛能极大提升肉牛在短时间内的生长速度。但要注意的是，使用高能量饲料的时间必须在肉牛2岁左右。肉牛在2岁时本身生长速度就极快，并且也是骨架形成的关键阶段，此时就必须加大对肉牛能量饲料的补充。因此，通过使用高能量饲料可保证肉牛吸收更多的营养成分，保证其肉质鲜嫩。
3结语
随着人们对牛肉需求量的增加，必须加大对牛高强度育肥养殖技术的研究。只有加大对牛高强度育肥养殖技术的推广力度，才能有效提升我国肉牛养殖业的牛肉产量，满足人们日益增长的牛肉需求量。
作者：毕成文 单位：新疆维吾尔自治区昌吉市动物疾病预防控制中心
参考文献
[1]洪之国，胡承成.绿色畜牧养殖技术推广措施探讨[J].南方农业，2016，10（27）：131，133.
养殖牛的养殖方法范文第2篇
1 牛流感
牛患有的牛流感疾病属于传染性的疾病，一旦养殖场中的某一头牛患有这种牛流感疾病，这只牛附近的其他牛也会相继感染上这种牛流感，这种疾病发生比较频繁的季节是秋季以及春季两个季节，在这两个季节发生的频率比较高，主要是因为春季以及秋季的昼夜温差以及不同的时间的温差比较大，尤其是在养殖温度比较低的时候，牛的保温工作还不完善，对牛的管理也不到位，受到低温的严重影响，一部分免疫力比较低的牛会最先患有感冒，如果养殖人员没有对这部分牛做好控制工作，就会使整个养殖单位几乎所有的牛都会患有这种疾病，尤其会使牛的产奶量大幅度降低。
治疗牛流感的主要方法是给牛喂入水杨酸钠片，药品的用量需要根据牛的具体情况来看，也可以以肌肉注射的方式来注射药液，另外一部分牛会出现瘸腿的情况，需要对这部分你哭注射入安痛定，如果牛的患病程度较轻，只需要直接注射葡萄糖。
对牛流感进行预防主要可以在饲料之中添加预防性的而药品，养殖人员需要对天气的变化有明确地了解，帮牛注射相关的疫苗。
2 牛肺疫
牛肺疫这种牛类疾病比较特殊，不同种类的牛的症状也不同，主要有急性败血型、水肿型以及肺炎型三种疾病，如果牛患有急性败血型的牛肺疫会出现呼吸困哪，分泌鼻液等症状，会导致牛大量死亡；如果牛患有的疾病是肺炎型的牛肺疫，牛的鼻液中会存在血液，牛眼的部位会充血结膜，其胸部有杂音；如果牛患有水肿型牛肺疫，会出现明显的水肿情况，甚至出现流泪眼红、喉肿胀的情况。
对这种牛类疾病实施防治需要对养殖环境进行改进，保证牛饲料充足，牛能够有高质量的睡眠，同时也要为每一头牛做好接种疫苗的相关工作，一旦出现患有牛肺疫疾病的牛，需要立刻将其与健康的牛割离开，直到其病症完全被消除才能重新回归牛群。
3 瘤胃积食
瘤胃积食这种疾病主要是由于牛饲料出现问题而导致的，如果给牛投喂膨胀性质的饲料，如谷类饲料以及豆类饲料，并且没有对饲料进行合理限量，就会使没有获得充分运动权利的牛患有瘤胃积食，牛会出现粪便变黑、食欲香精的症状，如果没有及时防治，还会出现脱水死亡的情况。
对积食较轻牛只先停喂 1～2 d，然后给予优质干草，可用硫酸镁 500 g、鱼石脂 35 g，石蜡油 1 000m L 加水灌服，并静注 10%生理盐水 500 m L。如病牛存在脱水、中毒等情况的，还需静注由 5%碳酸氢钠500 m L、25%葡萄糖溶液 500 m L 构成的混合液。同时应用新斯的明、高渗氯化钠液等药物，促进瘤胃蠕动。另外，可采用洗胃疗法，用胶管将胃内容物引流出体外。应加强饲养管理，避免过食，且不得突然更换饲料，粗饲料要进行加工、软化后投入饲养。
4 牛口蹄疫
牛口蹄疫是牛养殖中较为常见的一个病症，因口蹄疫病毒感染引起的偶蹄类动物急性、接触性传染疾病。临床表现主要是病牛、蹄部及口腔黏膜出现水泡。
当前尚无特效药物治疗，在对病牛溃烂部位进行全面冲洗、消毒，然后可在病变部位涂抹龙胆紫、磺甘油等药物。积极做好消毒工作，对病牛进行隔离及针对性护理，对牛饲料合理调制，饲料要尽量稀软而水多，及时处理粪便、饮水器具等，以切断传播路径。同时，要严格按疾病防治措施进行有效处理，及时向管理部门汇报，此外要加强养殖人员的防护工作。
5 结语
养殖牛的养殖方法范文第3篇
关键词：牛犊；提高；成活率
前言：我国作为一个人口众多的发展中国家，许多的产业都明显落后于其他发达国家，但我国的养殖业却有着良好的竞争力，在国际的市场中占有主要的地位。在我国传统的养殖业中，我国的养殖技术有着很多有待提高的方面，随着近些年中经济的发展，国家对养殖业的重视程度逐年增加，在养殖也上的经济投资也逐渐增加。经济上的支持是我国养殖技术提高的主要因素，许多的新型养殖技术就是利用了先进的科学技术而达到的。
1.我国牛养殖的发展概况
1.1我国牛养殖的背景
我国牛养殖业的发展历程十分悠久，很早以前我国就以养殖业较为发达而闻名世界。我国的牛养殖业水平随着我国的改革与发展而不断地进步着，但在发展的历程中还是遇到了许多问题。以往我国的牛养殖技术水平较差，这种落后的牛养殖技术使养殖效率十分低下，不能取得经济的最大化收益。但是经过对养殖技术的改进，应用了新型的科学技术理念，我国的牛养殖技术明显的有所进步，将以往养殖成活率低及牛患病率高等问题有效地进行了解决。
1.2现阶段我国牛养殖的现状及问题分析
现阶段我国牛养殖技术已经发展的较为完善了，但在一些环节中仍存在有大提高的问题。牛养殖业在近些年中增加了对技术改革的投资，许多传统的养殖技术都被更新型的技术所代替，这很大程度上使我国的牛养殖效率有所提高[1]。但是目前在牛养殖业中存在的最大问题就是牛犊的成活率，这个问题是我国的牛养殖业不能很好的发展，所以现阶段我国牛养殖业正在致力于提高牛犊的成活率，提高牛犊的成活率就要从完善牛犊的营养结构、为牛犊提供适宜的气候条件、预防牛类疾病这三方面来进行。
2.提高牛养殖中牛犊成活率技术的方法
2.1完善牛犊的营养结构
牛犊的营养所需物质较成年的牛来说更为复杂，牛犊自身正处于旺盛的生长阶段，身体所需的营养物质种类较多。如果在牛犊的成长过程中不能对其提供充足的营养物质，牛犊将不能完善自身的各系统机能，最终严重的情况会致使牛犊死亡。牛犊在哺乳期内要对其进行严格的母乳喂养，牛奶中含有很多牛犊成长所需的营养物质，并且这些营养物质是天然进行配比的，对提高牛犊的成活率有着重要的意义。在牛犊成长一段时期后就要对其进行断奶，使其进行饲料的喂养。在牛养殖业中牛犊的养殖最为注意营养结构，提高牛犊的成活率就要将牛犊在生长过程中所需的所有营养物质都进行细致的分析，对其饲料中各种成分进行严格的配比，保证供给牛犊所需的所有营养物质。
2.2为牛犊提供适宜的气候条件
牛犊在成长后期要进行放牧，草场的气候特点将很大程度上影响牛犊的成活率，所以依草定畜，科学利用草场，发展持久畜牧业是我国现阶段的基本目标。草场资源应用不尽合理，超载现象普遍存在，导致草场退化，畜群体质下降，成活率降低。所以现阶段找到适合气候的草场是十分困难的，一种良好的解决措施就是充分利用夏秋季草场初级生产力高，营养丰富的优势，开展季节性放牧，夏秋牧场应集中在高山、边远地区，克服这类草场的“轻牧”现象，同时也可减轻冬春季草场的“过牧”现象，使冬春季草场自然贮草量增多。这种放牧的方法会将增加我国的牧场数量，对牧场的气候条件的改善也有良好的影响。只有科学利用草场资源才能使畜牧业持久稳定地发展，所以我国需要珍惜现有的草场资源。
2.3预防牛类疾病
在牛养殖业中预防牛类疾病是十分重要的，养殖的牛一旦被感染上传染性疾病就会在整个牛群中进行扩散，最终使牛养殖业造成严重的经济损失。牛犊在刚出生不久后的抵抗能力较弱，不能很好地对外界的病毒进行预防与抵抗，所以牛犊是最容易患得牛类疾病的。牛犊出生后两星期内是患病的高峰期，大多数新陈代谢从而提高饲料转化率防止细菌滋生[2]。是肺炎和下痢这与其所处牛舍的环境有关。牛舍要尽量保持干燥、清洁、阳光充足、温度适宜，以保证牛牛犊的哺乳过程要根据牛犊的生长过程而改犊有新鲜、充足、卫生的饮水冬季时则应饮温水。预防牛类疾病就要从牛犊时期开始，对刚出生的牛犊进行所有易感染类疾病疫苗的注射，防止牛犊在出生不久后就感染传染性疾病，最终导致牛犊的大批死亡。
3.结语
我国的养殖业是所有产业中较为突出的一项，它的发展在近些年中也是较快的。但在发展的历程中仍会出现一些制约我国养殖业继续发展的问题，解决这些问题才能使我国的养殖业更好更快的发展。找出相应的制约因素，利用现今先进的科学技术，找出解决的办法，严格的按照解决办法来对这些问题进行处理与解决。只有这样我国的养殖业在未来的发展道路中才能越来越顺利，步入新的发展阶段。
参考文献：
养殖牛的养殖方法范文第4篇
关键词：奶源建设 万头牧场 规模效益 生产函数
一、研究背景
党的十期间，在国企代表见面会上，中粮集团董事长宁高宁表示，蒙牛开始自建奶场、提高奶源收购标准、加强产品研发、改进质量检验标准和方法，这个过程可以保证蒙牛不再出现以前发生的事情。并表示对蒙牛集团未来的信心，是和整个中国乳业进步联系在一起的。希望能够以新的经营理念、质量检测水平和严格的要求来提升产品质量，获得消费者对蒙牛的信心支持。
表1 2008年各主要乳品企业盈利情况
资料来源：2008年报数据。
据资料显示，蒙牛今年将完成自建牧场12座，奶牛存栏11万头，并斥资30多亿建设规模化牧场，到2015年实现100%原奶由规模牧场提供。截至目前，现代牧业已建成运营的万头牧场有16个，在建牧场4个，拟建牧场10个，2015年前，现代牧业将完成30个万头规模牧场的规模与经营，奶牛存栏超过26万头，日产高品质牛奶3000吨以上。伊利也计划增资建20个“奶联社”模式下的牧场，在呼和浩特建设1.5万头规模的牧场。上海光明也已建设了自己的海丰万头牧场。河北三元宣称在3-5年时间建成2万头奶牛的牧场和20个畜牧场型奶牛基地。完达山与河北贝兰德合作成立的新公司计划再建4个万头牧场。经历三鹿事件教训之后的新西兰恒天然表示要在中国兴建万头规模牧场。
表2 2001-2009年我国乳制品产量及同比增长率
资料来源：中国奶业年鉴，2010。
二、研究意义
中国的乳制品行业在政府的重视和支持之下，经过30年的发展，取得了令人瞩目的成就，乳制品也成为继粮食、肉类、水产品之后的人们生活必需用品。乳品行业的发展不仅提高了人民的生活水平，同时也推动了与其相关的其他行业的发展。饲料种植业、种业、包装印刷行业以及运输业在乳品行业繁荣的同时都得到了不同程度的发展，可见，乳品行业对解决“三农问题”和带动农民生产致富起到了推动性的作用。
然而“三聚氰胺”事件为乳品行业的稳定发展敲响了警钟，这次行业性的危机表面上看，是供需矛盾导致的一次产业危机，实质上则是中国奶业发展中存在的深层问题的暴露：奶牛养殖小、散、低的局面没有得到扭转，使得整个产业链效率不高。为了解决这一根本问题，中央与地方政府对规模养殖建设给予大量资金和政策支持。
相对于分散的养殖方式，规模化、集约化养殖所面临的生产安全问题更加可控，也可较好地在奶源上控制牛奶安全。悄然之间，“万头牧场”开始在中国大行其道。而每一行业都有自身的发展规律，奶牛养殖搞规模化发展本身没问题，但过度的规模化却不可取，其在经济效益上也未必是最佳。万头牧场奶牛养殖不仅对地理环境、饲料、水源、物流运输等要求很高，对环境的承受能力也有严格要求。在污染、防疫、疾病等方面很难做到有效控制。万头奶牛的集中饲养，容易滋生疫病，特别是大规模圈养，饲养环境条件恶劣，所产原奶易出现质量安全问题。同时，由于管理经验不成熟，万头牧场缺乏必要的管理人才。由于空间的有限，动物几乎没有活动范围，降低了动物的福利水平。因此，建设万头牧场，不能赶时髦，更不能过于盲目，要充分考虑我国的具体条件与实际情况。
综上所述，研究奶牛牧场的最优规模问题对于中国乳业发展有着至关重要的意义，但目前就奶牛牧场规模分析的研究成果还很少，并且缺乏一定的深度，因此本研究针对牧场建设规模的选取这一课题进行研究，采用柯布道格拉斯生产函数分析不同规模奶牛养殖牧场的效益，进而采用数学规范法，计算出奶牛养殖牧场的最优规模，研究结果为大规模牧场的后续建设和发展提供相关借鉴与帮助，使乳业朝着健康的方向发展。
三、国内外研究现状及发展动态
近年来，国内外许多学者对中国奶业发展都做过很多研究，涉及奶业生产的各个环节和各个方面，但对奶牛牧场规模问题方面的研究则很少。以往的研究包括以下几个方面：
（一）规模经营的研究
规模经营是与规模经济（Economies of Scale）、规模报酬（Return to Scale，也被称为规模收益）等概念相伴生的一个概念，它属于生产力的范畴，它一般指的是各种生产要素以一定数量的规模化结合进行的经营。规模经营作为经济问题的提出早在18世纪末叶就开始了，但作为以独立经营实体为单位，从微观经济学的角度进行系统研究是在20世纪初才开始的。规模经营研究的内容很多，但主要的是研究经营规模与经济效益的关系，各种条件下的适度规模经营问题，规模经营的评价指标和评价方法等等。我国农业规模经济理论的研究起步较晚，大体上是从建国以后才开始的。到目前为止基本上形成了两种理论观点。第一种理论认为推行农业规模经营势在必行，但要适时适度，因地制宜。第二种理论认为中国现阶段不具备扩大农地规模经营的条件，为防止农业的萎缩，应加强政府的宏观调控功能和对农业的支持保护力度，同时引导农民争取农业的外部规模经济。研究农业规模经济的方法有边际分析法、统计回归法、线性规划法、比较分析法、成本函数法、系统优化法等（钱贵霞，2005）。关于规模经营问题的研究也主要集中对粮食等作物的生产上，而很少关注养殖业规模经营的。
（二）奶牛规模养殖的研究
对于奶牛养殖规模的研究是在三聚氰胺奶粉事件之后才开始引起学界的关注的，并产生了一些研究成果。在这以前，只有张芳等（1993）通过对华北地区集体奶牛场和个体奶牛户的效益规模和经济规模的研究， 提出了适度经营规模： 集体奶牛场45-75 头；个体奶牛户15-40 头。在此规模下能兼顾总收入和每头奶牛盈利， 生产成本达到最低，取得较好的经济效益。朱娟等（2009）指出农户散养作为我国主要的奶牛养殖模式，农户受益较低的问题普遍存在，并根据对奶牛养殖主要地区内蒙古呼和浩特市散户的问卷调研，对散户的成本收益情况作了定量分析，认为散户的经济效益与养殖规模、养殖组织模式、养殖技术和奶牛品种等因素有关。在6～10头的奶牛养殖规模下，奶牛生产性能最高，奶农净收入最大。雷有玲（2009）对奶牛规模养殖中存在的问题进行了分析，并提出了一系列的政策建议，她认为要提高奶牛规模养殖， 必须要依靠科技， 重视疫病防治， 遵循养殖规律， 才能更好地发展奶牛业。王莉等（2011）指出，近年来在市场和政策的推动下，奶牛规模养殖发展速度加快。但目前奶业也面临效益不好、防疫难度大、环保措施不到位等难题。作者结合宏观数据资料和对奶牛主产区河北省的实地调研，对这些问题进行阐述，认为奶牛规模养殖的发展应循序渐进，必须根据当地农业经营特点、饲料供给潜力、经营管理水平、市场发育程度、环境承载能力等多个方面，制定科学合理的发展规模。陈念红（2010）等运用VRS 的一阶段DEA 模型方法，测算了散养、小规模、中规模和大规模奶牛生产的技术效率和规模效率。从规模效率来看，中规模的规模效率最高，散养的规模效率最低。目前我国绝大部分奶农养畜规模很小（2-10 头），为此，他们认为政府应采取措施引导和鼓励奶农进行专业化生产，尤其是鼓励养畜能手放弃种粮食而专门养奶牛（羊），并给予适当的补助或政策优惠。任文军（2008）认为规模饲养奶牛要根据实际情况和条件因地制宜。提倡集约化奶牛饲养， 但决不能搞形象工程， 盲目投资。要知道奶牛养殖投入大， 风险也大， 而且相应的配套条件也必须要跟上， 尽管国家和相关部门大力支持发展养奶牛， 可要与国外发达国家齐步同轨还需要相当长的路要走。所以发展千头万头的大型牧场要慎之又慎。
上述的研究成果为本研究的开展奠定了坚实的基础，其中的很多理论和方法是值得借鉴的。但上述研究也存在一定的不足，对于奶牛养殖规模效益的研究，主要是利用统计数据来进行分析的，只有朱娟等人的研究中利用实地调研数据进行分析外，没有类似的研究成果。对牧场最优规模问题的研究，除了研究粮食等作物的经营规模外，还没有对奶牛养殖牧场的最优规模问题展开研究的研究成果。因此为填补这一不足，本论文针对奶牛牧场的规模效益和最优规模问题展开研究，进而建立最优规划模型，得出当前奶牛牧场的最优养殖规模，研究结果可为建立合理规模的牧场、完善奶业政策提供借鉴和参考依据。
四、研究方法
本论文在分析不同规模的奶牛牧场对其经营与收益的影响部分，采用柯布-道格拉斯生产函数模型；在确定奶牛牧场最优养殖规模部分，运用了数学规范法构建了最优经营决策模型。具体的研究方法如下：
（一）柯布—道格拉斯生产函数
本项目主要是研究规模问题，因此根据调研数据，把牧场按照奶牛头数进行了分组。为了分析不同养殖规模的效益对上述的生产函数模型进行了改进，引入了表示养殖规模的虚变量，来说明在投入既定的情况下，不同的奶牛养殖规模对收入的影响。改进后的模型形式为：Ln（Income）=c+αLn（labor）+β1n（cow）+γ1n（fee）+b1D1+b2D2+b3D3+b4D4
其中：Income为牧场养殖的收入；Labor为劳动力，以生产过程中实际投入的工日数来计算；Fee为物质费用，包括精饲料、粗饲料、配种、防疫医治、人工费用以及油电费用；Cow为奶牛头数；D为不同规模组的虚变量，数量要比规模组数少1个。α、β、γ分别为劳动力、奶牛头数、物质费用的弹性系数；b1， b2， b3， b4 分别是虚拟变量的弹性系数。每组的生产弹性系数之和是规模报酬系数RTS。当RTS>1时，为规模报酬递增，产出增加的比例大于投入增加的比例；当RTS=1时，为规模报酬不变，投入增加的比例等于产出增加的比例；当RTS
（二）最优经营决策模型
将生产函数代入效用函数，牧场场主的最优规划可简化为：
MAX U= PA·ALαKβHγ- WAL- PKK- tH + p1WI（T-L） + p2PR（R-H）
M/ L=αPAQ/L-WA-p1WI = 0
M/ K=βPAQ/K- PK = 0
M/ H=γPAQ/H-t-p2PR = 0
H*即为牧场主的最优养殖规模。
五、项目的针对性与价值性
在新世纪里，人们更加关心自身健康，更加关注奶产品的安全问题，同时也关注产区的生态环境、奶牛饲养方式及动物福利状况等。这是全球化的大趋势，代表着人类食品消费的未来。而三聚氰胺、性早熟、蒙牛毒奶等事件几乎把所有乳企推至风口浪尖，国内奶源屡屡遭受质量质疑。中投顾问的《2010-2015年中国乳制品行业投资分析及前景预测报告》显示，中国原奶主要有三种来源，奶牛养殖小区和奶站占比约为20%，企业自建规模奶牛场比例较小，仅为10%-15%，而散户养殖却占到70%以上。以散户养殖为主的中国奶牛养殖模式是原奶质量低的根本症结所在。为了解决危机，很多专家认为应该大力发展规模养殖建设，但是大规模牧场养殖模式的快速扩张也是有利有弊的，因此针对最优规模的选定以及促进牧场健康发展提出政策性建议是具有重大意义的。本论文通过建立柯布-道格拉斯生产函数模型，分析在资本、劳动力和土地等投入既定的情况下，不同的生产经营规模对收益的影响。进而利用数学规范法建立奶牛牧场规模经营决策模型，得出奶牛养殖牧场的最优规模。最后根据研究结论提出奶牛牧场建设与发展的相关政策建议。
参考文献：
[1]李胜利、曹志军、杨敦启、周鑫宇、刘玉满. 当前我国
奶业面临的困境及应对措施[J]中国乳业，2009.（3）.
[2]钱贵霞、郭建军.中国奶业发展的新情况、新问题与趋
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[3]钱贵霞、郭晓川、郭建军、邬建国.奶业危机产生的根
源与对策研究[J]农业经济问题，2010.（3）.
[4]魏玉栋. 特殊时期见证决策的力量——农业部清理
整顿奶站扶持奶业行动纪实[J]农林工作通讯，2008.
（20）.
养殖牛的养殖方法范文第5篇
关键词：细菌性传染病;防治对策
中图分类号： S858 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2016.24.052
随着社会经济的发展和人们环保意识的提升，我国的畜牧业养殖在得到发展的同时也面临着由养殖行为带来的环境污染问题。经过多年的努力，我国的畜禽养殖已进入结构调整期，相对于其他养殖类别，牛羊的养殖不仅具有污染小、投资成本低的优点，而且其产品的价格也具有相对稳定、稳步增长的势头，预期未来这类养殖的规模将会进一步扩大。不过由于牛羊在养殖的过程中常会出现一些由细菌引起的传染病，会给养殖业者带来经济损失，所以为促进牛羊养殖业健康发展、降低养殖的风险需要对牛羊的常见细菌性传染病进行有效防治。
1 开展牛羊细菌性传染病防治工作的必要性
在我国当前经济大发展的环境下，牛羊类畜牧养殖已逐渐发展起来并得到重视，但在畜类养殖的过程中极易发生由细菌引起的传染性疾病，不仅会造成大规模的家畜死亡，严重时还会影响到相临的其他养殖区域，所以开展牛羊细菌性传染病的防治工作是确保家畜饲养安全的一项重要举措。
2 牛羊常见细菌性传染病
牛羊养殖过程中最常见的细菌性传染病主要有：流行性感冒、流行热和破伤风等。不过以往由于对如何进行传染病防治以及采取什么样的措施存在误区，所以常会因此导致大量的牛羊死亡。在畜牧养殖中，需要养殖者时刻关注牛羊的生理状况，以此来判断牛羊是否感染疾病、感染的程度以及需要采取何种措施。
2.1常见细菌性传染病的类别与防治
2.1.1 肉毒梭菌类 这是由肉毒梭菌毒素所产生的牛羊中毒疾病，主要病理是通过毒素麻痹牛羊的运动神经，影响它们的正常进食和活动，严重时会造成呼吸困难导致死亡。这类传染病通常是由于牛羊进食了含腐败尸体的草料所引起。其临床症状主要有：咀嚼困难、流涎、呼吸困难。这类传染病的预防主要应从牛羊的饲料开始进行卫生控制。具体方法有以下几种：
发病早期可通过注射多价抗毒素来治疗。常用的方法是肌肉或静脉注射，注射量3～5毫升/次;间隔2天后再对发病的牛羊按千克体重注射硫酸卡那霉素注射液5万U;利用补液疗法进行治疗。用5%葡萄糖盐水100～1000毫升、5%碳酸氢钠注射液10～50毫升，混合静脉滴注;此外一个简单的预防方法就是将待饲喂的饲料用100℃进行加热10分钟后再进行投喂。
2.1.2 沙门氏菌类 这是由沙门氏菌导致的传染病，在症状上有与肉毒梭菌毒素相似的地方。一般临床表现呈散发状态，主要有肠炎、败血症、发烧、精神萎靡、腹泻等症状，且常发生在幼崽中。对这类传染病的治疗主要是要注意避免与肉毒梭菌中毒症混淆，导致采取了不当的防治措施，错过救治时机。同时主要要加强对牛羊舍的卫生管理，如开展定期的消毒工作、储备相应治疗药物等。
2.1.3 巴氏杆菌类 此类病症多属地方性流行或散发性的急热性传染病，主要特征为败血症以及炎性出血。按症状又可具体划分为败血症、浮肿、肺炎三种。败血症发病表现有食欲不振、精神萎靡、粪尿混有血液等;浮肿发病表现为咽喉、头颈部位出现浮肿;肺炎发病表现有呼吸困难、咳嗽以及咽喉、颈部的皮下位置出现浆液浸润现象。这类病症的防治需要对病畜进行隔离治疗，然后用青霉素、磺胺等药物。当病畜出现死亡后对尸体要进行深埋销毁处理，并严格消毒避免场地受到污染。
此外，细菌性传染病中还有一种羊梭菌性疾病，这是一种以羊为感染对象的急性传染病，病症是由一类主要通过梭状芽胞杆菌中存在微生物所导致的，危害非常大，可引起包括羊快疫、羊碎疽以及羊黑疫在内的传染病。这类病症发病速度快、病程短，所以对平时的防治工作要求特别高，需要开展加强处理。对病症常发区域，可采用二次疫苗进行定期的高密度预防注射。
3 常见牛羊细菌性传染病的防治措施
3.1 预防为主，防治结合
牛羊的养殖在畜牧业中算是大工作量的工程，因此为确保牛羊生理健康，首先要做的事情就是认真落实相关预防措施：为牛羊的养殖创造出干净卫生的环境，并及时对环境进行消毒，定期进行疫苗注射等。这些基础措施都是对常见的牛羊细菌性传染病的有效预防措施。
3.2 完善动物防疫机构
动物防疫机构作为畜牧养殖的主管部门，既能为养殖活动提供重要的保护性指导，也有义务向所在地的畜牧养殖户传播正确的防治措施。当动物防疫机构能有效完成上述工作内容就能实现在提供正确、科学的传染病防治技术的同时，最大程度地减少牛羊传染病的感染几率。
3.3 合理的使用药物
药物的使用是防治常见牛羊细菌性传染病的主要手段，可以提高牛羊抵抗感染细菌性传染病的能力，对感染了细菌性传染病的牛羊可以提高用药量，减小传染病的传播速率，抑制牛羊发病率，使牛羊能够得到及时的治疗，减少不良后果的发生。
4 结语
养殖牛的养殖方法范文第6篇
丰都县虎威镇香岩村，49岁的肉牛养殖户隆厚极就遇上了这样的好事。
“我的三头牛都送进‘托牛所’了，不仅牛长得好，人也省心省力。”隆厚极眉飞色舞地说，“谁能想到，养牛可以这样轻松！”
门槛之束
“这辈子再也不养牛了！”
2008年底，隆厚极咬牙切齿地说。在这个寒冷的冬天，他憧憬多年的梦想破灭了。
20多年前，青年农民隆厚极看上了肉牛养殖这个项目。但那时他刚成家，手里没有启动资金，养牛的梦想便一直藏在了心里。
2008年，丰都县委、县政府提出“用3―5年时间，把丰都打造成为中国南方肉牛之乡”的目标。一时间，各种优惠政策迭出，直指肉牛产业。
机会来了。隆厚极当即拿出多年积蓄，从山东省买回两头肉牛，开始追寻自己的梦想。
然而，追梦之路并不平坦。
肉牛买回家后，隆厚极采用家养黄牛的传统方法，一边干农活一边养牛。不料，不到一个月，肉牛就开始频繁发病，体型也迅速消瘦。
隆厚极百思不得其解。眼看牛一天天消瘦，他被迫低价将牛出售，结束了第一次养牛尝试。
后来，隆厚极从别人那里听说，肉牛养殖其实很赚钱，具有占地少、场房利用率高、饲养周期短、见效快的特点。可是，养肉牛需要全程监护，对场地、投资、人力、防疫技术都有较高要求。
“我哪里知道，养牛也有门槛。”隆厚极苦笑着说。的确，像隆厚极这样的散户，很难具备这些条件。于是，劳动力不足、技术不够、养殖效益差、市场流通不畅等一系列问题随之产生。
养牛散户遇到的门槛，成为丰都肉牛产业发展的瓶颈。
要打造中国南方肉牛之乡，就必须突破这个瓶颈。
集约之所
2011年7月，虎威镇党政办公楼，一块“肉牛发展办公室”的牌子挂了出来。
这个被称作“牛办”的机构，是虎威镇发展肉牛产业的指挥部。“牛办”成立后的第一要务，就是带领全镇养殖户突破行业门槛。
其时，随着丰都肉牛产业加速发展，虎威镇的肉牛养殖户已达数千人之众。他们大多以散户形式参与肉牛养殖，也大多面临着门槛问题。
“由于个人资源有限，散户很难独立突破门槛。”虎威镇党委书记隆小波说，“要补齐散户饲养的门槛，就必须对散户进行资源补贴，通过转移他们的个人成本，让他们在行业内生存下来。”
为寻找成本转移之路，虎威镇组织养殖户到重庆主城区和山东等省市取经，学习外地集约化肉牛养殖的经验。随后，又将外地经验和本地资源相结合，确立了一条独特的突围方略――成立肉牛“托管所”，通过由政府提供喂养、管理、防疫等多项优惠措施，转移养殖户个人成本。
2011年7月，虎威镇政府筹集200多万元资金，按“村村建所，村村示范”原则，在各个村建起了20个致富“托牛所”，并配套建设规模牧草场20个，配备专职饲养员20名、技术指导员8名，初步形成了全天候照顾肉牛的综合托管体系。
万事俱备，就等肉牛进场了。
殊不知，养殖户却不愿意将牛赶进来。
身先士卒
“以前只听说过孩子进‘托儿所’，还没听说有牛进‘托牛所’的！”
镇上成立“托牛所”的事，在养殖户中炸开了锅。
面对这一新生事物，养殖户议论的多，行动的少，大多都在怀疑中观望着。
隆厚极也在观望。他说，自己吃过一次亏，不想再有第二次，还是先看看再说。
“托牛所”遭遇冷落，隆小波就像大冷天被泼了一盆凉水。他立即发动干部入户走访，收集养殖户的意见。
原来，问题出在公信力上――很多养殖户担心，自己的肉牛送去托管，自己看不见摸不着，万一得不到精心照料怎么办。
针对养殖户的疑虑，隆小波和同事们绞尽脑汁，寻找破解之法。
终于，正在开展的“三进三同”活动给了他们灵感――依托“三进三同”建立的干群纽带，党政干部在各自帮扶的农户家中认养一头肉牛，再将自己认养的肉牛送进“托牛所”，为其他养殖户作示范。
2011年9月的一天，虎威镇香岩村，全镇肉牛养殖户的目光都集中到隆小波身上。
这天，隆小波把自己认养的一头肉牛送进了“托牛所”。
“书记可不会骗人哟！”消息一出，养殖户们奔走相告，疑虑一扫而空。
他们竞相跑到“牛办”和村委会，要求“托牛”。
隆厚极也决定再为梦想一搏。2011年底，他又买了三头肉牛，一股脑儿送进了“托牛所”。
“牛”气冲天
2012年1月7日，虎威镇香岩村“托牛所”。
宽敞的养牛大棚里，饲养员在水泥“隔间”旁移动，逐一为牛槽添加草料。伴随着“哞哞”的叫声，数十头安格斯牛、秦川牛和西门塔尔牛开始大快朵颐。
隆厚极的三头牛也在其中。每隔一些日子，他就会跑到“托牛所”来“检查”。看到三头牛越长越壮实，他觉得多年的梦想触手可及。
“肉牛入托后，我不用再投入一分钱。”隆厚极算了一笔账：以前散养，就算只养一头牛，也得有专人伺候，防疫、喂养、销售都是大问题，等于栓死了一个劳动力。有了“托牛所”，喂养、防疫、管理和销售全部由专业人员负责，既降低了养殖户的个人成本，保证了饲养品质，又将养殖户从繁重劳动中解放出来。
入托一年后，隆厚极的三头肉牛就可以上市交易。按照牛的年龄、肉质涨势算，每头牛大约可以换回3000元的纯利润，轻松实现万元增收。
随着“托牛”模式在全镇普及，曾经难以逾越的“门槛”消弭于无形。
养殖牛的养殖方法范文第7篇
宣传壮大声势 科技下乡打开销路
为了提高我们公司和产品的知名度、可信度，我和本地广播电系，搞一个服务新农村，科学养殖技术讲座。在每天下午的讲座中，我们的技术人员为听众讲解了猪鸡养殖技术，防病治病经验，饲料配制知识等，并说明我们公司愿意扶植养殖户创业。免费提供技术咨询。市场信息咨询以及疾病诊断等服务。在讲座期间我们收到不少养殖场和养殖户的咨询，我们都一一做了解答，对有合作意向和在养殖中遇到困难需要帮助的听众，我们也进行上门走访。同时我又和本地报纸联系。每期在报纸公布我们公司的畜牧养殖咨询热线电话号码，说明我们公司免费为养殖户提供养殖技术，饲料配制咨询。市场行情等咨询及上门解难。指导服务。通过广播讲座和免费咨询服务，我们收到很多养殖场和养殖户的电话咨询和求助。我们也到多家求助的养殖场、养殖户对其提供诸如技术指导等帮助，和很多养殖场、养殖户建立了紧密的联系，为下一步销售产品打下基础。过不久我们当地政府组织科技三下乡。支教扶贫活动，要求各单位报名参加。我感觉这是销售产品，提高产品信任度的一个机会。我们携带养殖技术光碟，书刊资料，样品和科技人员深入各个养殖场和较大的农村养殖户，为他们讲解畜牧养殖技术，并将携带的饲料产品免费赠送给他们试用，经过我们的宣传和各个养殖场、养殖户的试用。证实我们公司的产品确实质量好。都纷纷签下了订货合同。特别是以前通过电台讲座和热线电话而得到我们公司指导帮助的养殖场和养殖户，更是主动给我们宣传。推荐。饲料产品渐渐打开销路。
专家讲课让养殖户信得过
以前我们主要生产全价配合猪、鸡饲料，一般都是农村小养殖户购买，大型养殖场都是自己生产全价配合饲料，中小型养殖场购买浓缩料或预混料回去后再搭配玉米，米糠等制成全价配合饲料。于是我们决定以后转产浓缩料为主。将产品打入中小型养殖场。很快我就通过科技部门、畜牧院校专家指导，获得了生产配方，重新配置了机器。生产出浓缩料的投放市场，我们制定了相应的促销措施。凡是购买我们的玉米，麸皮的养殖场、养殖户。浓缩料一律成本价格提供。这样大大促进了我们的玉米、米糠等配套产品的销售。
通过市场调查我们得知本地奶牛较多，但是由于饲喂饲料不当。未能完全达到产奶标准。我们决定再增加生产奶牛专用饲料。产品生产后，很多养殖户不信任。心有疑虑。难以打开销量。于是我们就多方联系，请来奶牛专家讲课，吸引很多奶牛养殖户前来听课。在讲课中专家详细介绍了奶牛饲料的营养标准和配比。并着重推荐了我们生产的奶牛专用饲料，引起奶牛养殖户的关注，纷纷要求购买试用。逐渐打开了销路。
建双赢体系再创销售佳绩
虽然不少奶牛养殖户和小奶牛养殖场购进我们的奶牛饲料，但是销售量不大。我地还有一家大型奶牛养殖场。不过他们自己聘请技术员配制饲料。所以一直拒绝购买我们的饲料，这个厂饲养奶牛有40多头。每天需要消耗饲料几百公斤，一年就要购进百吨左右的饲料。如果能够攻克这个大户。才是最客观的利润来源，于是我来到奶牛厂找到老板洽谈，老板婉言谢绝，言谈中我得知他的奶牛厂产奶太多，每天都有二三百斤牛奶销售不完。低价处理，损失很大。我提出愿意帮他把这二三百斤牛奶销售出去，作为回报。他以后的饲料从我们厂购进。老板答应只要我能帮他把这二三百斤牛奶销售掉，饲料质量，价格和他自己配制的无差异，就可以购进我们的奶牛饲料。达成初步协议后，如何能够高价销售出牛奶呢，我也没把握。我决定先到我地小博士奶制品加工厂试试，这家奶制品加工厂主要销售酸奶、消毒奶等。厂长表示已经有订货合同，不再需要，如果非要卖给他们。除非我能给他们厂发展二三百个牛奶订户(每个订户每天订一斤牛奶)，他们才可以收购奶牛场的这二三百斤牛奶。于是我又找到一个在报社发行部做投递员的亲戚。请他帮忙，既然是亲戚当然就好办多了。他手头有几百个报纸订户，经过他多方宣传，很快发展到200多个牛奶订户。小博士牛奶加工厂厂长很高兴如约和奶牛厂签订了每天收购三百斤牛奶的订货合同，奶牛场也很快和我们签订每天购买半吨饲料的订货合同，由于这个大奶牛养殖场宣传带动，其他更多的小养殖场也纷纷起来洽谈订货，达到了双赢的目的。
降低成本提高产品质量
尽管我们饲料扩大了销量。但是成本一直居高不下，特别是作为主要原料的玉米价格较高，我考虑一方面降低玉米价格，一方面在保证质量的前提下降低玉米的含量。于是我想到了交换这个办法，我们本地不产玉米，一般都是在邻近的驻马店购进玉米，于是我就深入到驻马店的一些种植玉米的农场洽谈用我们的猪、鸡浓缩料交换玉米。农场内部也有养殖场需要猪、鸡浓缩料，很快双方达成交换协议。通过交换我们购进玉米的价格大大降低。同时我们又根据专家建议。培育蛆虫和蚯蚓。代替部分蛋白质饲料原料，种植串松香叶草和仔粒苋饲草代替部分玉米。经过饲喂实验不但没有降低生产速度。还可以大大改善了肉质，受到客户欢迎。
信息构架桥梁技术促销兽药
我们又购进电脑、打印机、传真机等，并办理互联网。同时又在邮局订阅了二十多种科技信息，畜牧养殖类的报刊，每天我们都从网络和报刊查询鸡、猪，饲料的市场行情，收购鸡、猪的厂家地址，价格等信息，并把这些信息公布在店外边专门设立的市场行情信息墙上，这些信息对养殖户和小养殖场都是十分需要的，同时我们积极为他们通过网络广告。查询资料。打印材料等，通过这些为养殖场，养殖户的服务，把我们的利益紧紧连接在一起，同时我们又对养殖户开展技术承包活动，由我们派出技术员定期查访用户，只要是按照我们的要求合理饲喂饲料和用药，发生疾病时我们给予免费治疗，此举又提高了兽药的销售。
开展还款销售抵制赊销大战
针对部分饲料经销商的赊销活动对我们影响很大，一直都很犯愁，虽然产品经过多方举措。已经打开销量，但是和大的饲料公司相比，还是差得很远，为了利润我们也不能赊销欠账。
一天我在一张1995年的报纸上提看一个销售模式――还本销售，本意是厂家为了上新产品筹集资金，对购买现有产品的客户约定五年或十年以后用销售新产品的利润来返还购货款。后来很多厂家借此行骗被禁止。其实这样做风险较大。不值得提倡。不过思路带给我另外一个启发，我经过计算。由于我的产品成本大大降低，利润率是30％，假设顾客第一次购买100元饲料，我们盈利30元。第二次只要金额是第一次购买金额的4倍即400元，我们就盈利120元。加上第一次盈利30元，共150元。这时即使全额退回他第一次的购货款100元。我们还盈利50元。第三次如果也是第二次购货款的4倍即1600元，我们盈利480元。即使全额返还顾客第2次购货款400元，我们也有80元利润，第4次如果再是第3次购货款额4倍即6400元。利润就是1920元，全额返还第3次的购货款1600元。我们还有利润320元，以次类推，只要累计达到每次每次是上一次的购货金额的4倍，我们的利润即使返回顾客上一次的购货款后。还是也有相当的利润的。如果第二次购货款不足前一次购货款的4倍可以先时记账，不予返还，等下次或者下下次购货再累计，累计到是第一次的4倍的购货款后再还款。经过研究后。我们决定采用这一销售办法，虽然利润少了一点。可是销量可以大幅度增长，利润也就逐步扩大。而且我们能拿到现金加快周转流通，而养殖户感觉赊销饲料最终还是要偿还帐的，虽然是现金购买我们的饲料，但是每次都能返还上一次的购货款。心里感觉上等于是没花钱购买了饲料，也就纷纷前来我处购买。打破别的经销户想以赊销垄断市场的目的。
同业连锁降成本异业连锁增利润
为了以更低的成本采购到氨基酸，微量元素、维生素，饲料添加剂等原料，我和几家养殖场组成连锁采购同盟，每次都统一大批量从厂家进货，由于量大，价格逐渐降低，为了更好地销售饲料。我又同本地的良种猪场，农资商店，种子农药商店协商成立一个连锁销售同盟，具体方法是只要顾客在一个同盟店购买一定数额的商品，就可以以成本的价格在其他同盟店购买一定数额的商品。例如一个客户在猪场购买一头200元的猪，在购买我们饲料的时候，原价格是1元的饲料，可以按照0.80元的成本价销售给他1000斤饲料，这样客户少花200元购饲料款正好和购猪款抵销，等于免费购买了一头猪。同样购买我们饲料的客户，再去猪场购买猪苗，也可以成本价购买猪苗。同盟店还互相销售同盟成员的商品，互相宣传推荐同盟成员的商品等。此项新的创举很快聚拢了很多商店、企业加盟，通过连锁同盟店的互相、推荐。每天仅仅同盟店销售和推荐销售出的饲料都有五六吨之多。
接受实习学员促进市场开阔
养殖牛的养殖方法范文第8篇
关健词：黄牛;养殖效益;技术措施
1普及科学知识
1.1改早配为适龄配
前些年早配现象严重,母牛不足岁,甚至10月龄就配种,1 岁多产犊,既影响母牛正常生长发育,又不利于犊牛成长。经过传授母牛生长发育规律知识,在母牛1.5周岁配种,母牛产后个体大,犊牛生长快[1]。
1.2改母牛一般喂给为妊后期补料
母牛怀孕5个月后,胎儿生长发育迅速,需要营养多,应及时增喂玉米等,以使母牛产后膘情好,乳汁多,产后提早配种,犊牛生长好。
1.3改早出栏为适期出栏
犊牛由出生到1.5岁,此阶段生长快,以后生长减慢,6月龄过早出栏不经济,岁半出栏效益最佳。
1.4改犊牛随便采食料草为早期补料
改以往带犊养育方式为早期断奶,以利于犊牛早期生长发育,当犊牛产后2周开始训练采食干草,生后3周训练料,以后逐渐吃青料到拌草喂,至断奶犊牛完全适应以拌草料为主的饲喂方式,以促使犊牛均衡生长[2,3]。
2开展黄牛改良
蒙山县把牛品改列入“三文明”目标责任制,作为工作业绩考核内容。在财政紧张的情况下,挤资金支持牛品改工作。各乡镇都有2~3个配种点和配种员,利用夏洛来、西门塔尔冻精粒改良黄牛,2007年以来改良黄牛1 350头,取得明显效果。为提高配种率,有如下做法:一是解决良种不足的问题。目前用于本交的优良公牛严重不足,用于生产冻精的种公牛品质不高,要加强选种选育。二是解决人工配种受胎率低的问题。把现有的配种站点建成“托牛配种站点”,让拟配种母牛留下,便于配种员观察适时配种时间进行配种。重点免费培训农民掌握人工授精方法。三是实行本交与人工授精相结合。规模养殖场(户)配送给种公牛或免费培训授精员。四是注意做好产科疾病防治工作。产后或配种前阴道和子宫要进行冲洗消炎以防治疾病
3广开饲草资源
养牛每天需要大量饲草,尤其在冬季,饲草短缺较为突出。为此,养牛场要广开饲草资源,以解决饲草短制问题,一是自己种牧草。各牛场都种栽桂牧一号,由于牧草灌溉沼液、沼渣,肥水足,每天产牧草量大[4]。全县种植桂牧一号逾133万hm2。二是充分利用当地饲料资源。全县各木薯加工厂、酒精厂、糖厂等每天提供大量廉价的下脚料,还有周围农户大量的玉米秆、甘蔗叶、甘蔗尾。为了充分利用作物秸秆养牛,采取经国家、地方、农户三配的办法,用于建青贮、氨化两用水泥池300个,新购切草机10台,广泛组织发动,部门密切配合、送技术上门、严把质量关,2009年全县青贮饲料6万t,秸秆氨化在一部分乡镇推广,不但节省了大量精料,解决了饲草不足问题,而且提高了饲料营养价值,改善了牛的膘情。
4拓展黄牛养殖思路
一是培育“养殖+加工+流通”产业体系,适度规模养殖和杂交改良双推进,实现量和质的飞跃。根据牛源分布、饮料资源、群众养牛习惯、生产加工基础等条件,扶持牛产业区域发展。二是产业布局。蒙山县交通较发达,饲草料充足的地方,都可发展黄牛养殖。三是肉牛发展模式。倡导“整村推进分户适度规模养殖”发展模式。每户根据年可收集的饲草、秸秆量和农副产品量测算,一般养殖基础母牛以5~10头为宜。资金和饲草充足可适当增加养殖量。受饲草料供应制约,不提倡规模化养殖模式。
5加强疫病防治
2007年以来各乡镇都有零散突发病,蒙山县畜牧兽医站及时派专员会同乡镇技干进行调查、写专题报告,并采集病料送有关部门进行化验,同时对现有牛提出隔离、控制买卖流动,对病牛进行对症治疗,加强饲养管理,基本控制了疫病蔓延。平时加强常发、重大动物疫病进行免疫,减少疫病发生。
尽管蒙山县牛栏率逐年有所提高,但还没有达到应有高度。特别是全县养牛呈滑坡趋势,表现在牛数量减少,产肉率不高,其原因:一是养牛利润不高,农民养牛积极性不高;二是养牛横向比价低,尤其是部分农民有商品意识,善算经济帐,养牛不如经营其他。针对上述问题,彻底扭转牛只下降局面,关键在于提高经济效益,增加农户养牛收入,调动农户养牛的主动性,全方位地推广科学养牛技术,不断提高母牛“三率”和育肥牛的生长速度,鼓励和扶持发展规模经营;增加对养牛生产的投入,以效益推动养牛的发展。
6参考文献
[1] 磨考诗,李秀良,吴亮,等.抓好牛品改 促奶业发展[J].广西畜牧兽医,2009,26(2):78.
[2] 龙家桨.推广种植牧草发展草食动物的可行性调研[J].广西畜牧兽医,2008,24(6):333-335.