畜禽养殖现状
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畜禽养殖现状范文第1篇
中图分类号： S851.34 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2012）-07-0201-1
1 公主岭市畜禽养殖业的基本情况
1.1 畜禽养殖户比较分散、规模化养殖场较少
经调查公主岭市畜禽养殖户不下几万家，大多数都零散分布在村屯内及村屯周边。规模较小从几十头到几百头不等，而规模化养殖小区仅有22家，规模化养殖场仅有303家。这样就给管理工作造成很大困难。
1.2 养殖场选址不合理
由于受土地、电力、水源等因素影响，大多数养殖场都离居民区较近，有的就在村民院内，卫生防疫距离不够。雨天粪便污水乱流，影响村民外出；晴天臭气熏天，村民不敢开窗户，对村民的身心健康造成影响，由此产生的邻里之间的纠纷也是连连不断。
1.3 技术落后、资金不足、抗风险能力差
大多畜禽养殖户都是以家为单位，采用传统的养殖模式，缺乏先进的养殖技术，资金严重不足，畜禽养殖本身就是一个典型的高风险弱质产业，受市场价格波动影响较大，一旦遇到风险养殖户很难承受得起。
1.4 治理设施不完善、环保手续不健全
受传统观念影响，养殖户只想着追求经济利益而忽视了保护环境，加上村民缺乏环保知识，没有意识到治理污染的意义，这就造成了大多数养殖户没有任何环保审批手续，没有任何污染治理设施就开始饲养，给环境管理造成了很大困难。
2 公主岭畜禽养殖污染现状及污染存在的主要原因
2.1 大多数养殖户环境意识淡薄，没有认识到保护环境的重要性
由于环保宣传不到位，养殖户缺乏环保知识，只重视经济利益，不注意日常管理，对畜禽粪便等污染物乱堆乱放，使其风吹日晒造成臭气浓度严重超标，空气污浊，人居环境恶化，不但影响周围居民的生活，自己也深受其害。
2.2 污染防治工作没有得到各级部门和领导的充分重视
我国现有的环境管理体系主要针对城市和工业污染防治建立的城乡统筹考虑，对农村环境问题重视不够，一些地方“先污染，后治理”的现象严重，片面强调农村经济发展，忽视了农村污染治理和生态保护。
2.3 污染治理资金严重缺乏
大多数养殖户都是家庭式经营、资金积累能力极差，要想投入大量资金去治理养殖污染问题单靠养殖户自己是很难实现的。
2.4 各级部门监管不到位
由于大多数乡镇、村屯比较偏远，环境监管能力严重不足，环境经费紧张，检测设备陈旧落后等原因制约了环境监管，使环境管理心有余而力不足，使得一些环境污染问题不能得到及时解决。
3 养殖污染的主要防治策略
3.1 加大宣传力度，提高养殖户的环境意识
只有加大环境保护法律、法规的宣传力度，使养殖户真正了解保护环境的重要性，才能使广大养殖户积极配合环保部门搞好环境污染的治理，才能从根本上解决养殖污染问题。
3.2 加强领导，明确责任
各级领导一定要充分认识到畜禽养殖污染防治的重要性和紧迫性，加强对这项工作的管理，结合社会主义新农村建设和“十二五”农业污染减排的要求，将这项工作纳入各级领导的目标，做到合理分工，齐抓共管。
3.3 增加治理资金的投入
目前，国家和各级政府对畜禽养殖业有一定的资金扶持，但还远远不够。只有不断加大治理资金的投入，鼓励引导和帮助畜禽养殖户建立多渠道资金投入机制才能逐步解决治理资金不足问题，最终解决养殖污染问题。
3.4 科学选址，合理布局
造成养殖污染严重的主要原因是养殖场所太接近居民区，卫生防疫距离不够，污染物处理不方便。所以从长远发展考虑养殖场必须远离居民区，集中建设、统一规划才能有利于养殖污染的集中治理。合理布局，逐步建立和完善农业产业化结构的可持续循环的生态链，实现生态养殖。
3.5 严格执法，科学管理
要严格执行“环境影响评价”制度和“三同时”制度，充分运用好《畜禽养殖污染防治管理办法》(国家环境保护总局令第9号)、《畜禽养殖业污染物排放标准》(GB18596-2001)和《中华人民共和国水污染防治法 》(中华人民共和国主席令第八十七号)，结合实际情况制定一些地方性管理政策，对散养不够规模的业户也要加强管理，不采取治理措施或污染物排放不达标的，依据相关法律给予处罚，确保治理工作稳步进行。把防治工作的重点从单纯治理向治理与管理并重方向转移，坚持以人为本，强化畜禽养殖的科学化环境管理。
畜禽养殖现状范文第2篇
关键词：养殖；污染；治理
中图分类号：S8－1 文献标识码：A 文章编号：1007－273X（2012）05-0008-04
近几年，石柱县委县政府把养殖业作为主要产业来抓，积极争取国家扶持政策，充分发挥市场推动作用来激活养殖潜力，使养殖业取得了长足发展，特别是石柱县家兔和土鸡养殖发展迅猛，已成为全国长毛兔养殖大县。2010年，生猪存栏27．08万头，出栏33．73万头；牛存栏9．60万头，出栏4．52万头；羊存栏1．87万只，出栏0．91万只；家禽出栏147．07万只；肉兔存栏110．82万只，出栏263．25万只；长毛兔存栏226．32万只［1］。在养殖业发展的同时，也产生了大量的畜禽粪便和污水，多数未经处理就直排，给环境带来了日益严重的面源污染，养殖业的污染防治已成为当前与发展经济同等重要和紧迫的任务。笔者对石柱县的畜禽养殖污染现状进行了调查，并选择6个具有代表性的示范场进行污染治理研究推广，取得了较好的经济、社会与生态效益。现介绍如下。
1 石柱县畜禽养殖场污源现状调查
畜禽养殖污染物产生量按每头（羽、只）产生粪便量计算畜禽粪便产生总量，然后再按粪便总量产生污染物量经验系数估算而得。具体见表1、表2。
至2010年末，石柱县畜禽养殖粪便产生量为227．27万t，主要污染物产生量分别为：COD为10．35万t、无机氮为0．87万t、磷酸盐为0．26万t。
2 畜禽养殖场的分类污染物的处理方法
2．1 分类方法
以猪为例，常年存栏量在300头以上养殖场为第一类，常年存栏量在20~299头的养殖场为第二类，常年存栏量在20头以下为第三类。其他养殖场污染物处理、存放设施建设容积按表3对应计算。
2．2 畜禽养殖污染物处理方法
目前，我国很多规模化养殖场所采用的畜禽粪便、污水的处理和利用的技术路线已逐步发展为能源生态型和能源环保型两种模式。而这两种模式各有优缺点，对于石柱县是否适用尚待研究。笔者根据养殖规模分类，提出以下3种处理模式进行试验。
2．2．1 第一类养殖场 采用能源环保型处理利用工艺，将畜禽污水处理后达标排放或以回收利用为最终目标。该模式具有效率高、工程规范化、管理及操作自动化水平高、沼气回收与污水达标、环境治理结合得较好等优点，但对管理、操作技术的要求高，工程投资较大，运行费用相对较高，所以针对第一类养殖场设置。
2．2．2 第二类养殖场 采用能源生态型处理利用工艺，畜禽养殖场污水经厌氧消化处理后作为农田肥料利用。该模式具有投资少、运行费用低、回收期较短、可获得沼气、操作方便等优点，但效率不高，要求周围有足够的消纳农田，养殖业与种植业的规模要配套，而石柱县多数第二类养殖场能够做到种养结合配套。
2．2．3 第三类养殖户 采用分类回田、土地消纳的模式，粪尿分开存放，干粪堆积发酵，尿液集中有氧发酵，全部用于生产农作物。
3 养殖场污染物防控措施
3．1 配套技术
3．1．1 畜禽规模化养殖场的选址 养殖场选址应选择在各级政府规划的禁养区以外、符合当地城镇发展建设规划、土地利用规划以及相关法律法规要求，地面应相对平坦，坡度不宜过大，不宜建在低凹、风口处，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区生活环境。
3．1．2 畜禽规模化养殖场的布局 养殖场内应合理布局，粪便污水处理设施和防疫设施要与圈舍同步设计、同步建设、同步使用。场地选择应有1％～3％的坡度，场区内实行雨污分离排出。建立封闭排污沟、干粪堆积发酵池和污水处理池（或沼气池），使生产和生活污水经暗沟污水道进入污水处理池（或沼气池），雨水经明沟净水道排放。
3．1．3 清粪工艺 为了有效减少废水产生量，降低废水的污染负荷，减轻后续处理及消纳的负担，规模化养殖企业及养殖小区应首选干湿分离的清粪工艺，建造不少于20m3的“防雨、防渗、防漏”干粪堆积场。
3．1．4 雨污分离管道修建标准 污水主要为生产污水和生活污水，采用混凝土排水管，水泥砂浆抹接口，建立全封闭直接排入污水池的排污沟，一同排入污水处理系统。具体分类：第一类养殖场管道直径≥50cm，第二类养殖场管道直径≥30cm，总体原则是分管道直径小于主管道，保持1％以上的坡度，在每栋圈舍设沉淀池。
清下水和雨水排放系统。清下水因水质基本未受污染，可与雨水直接通过管道排出场外。一般情况下，采用弧形土基础，地基较差时，采用混凝土带形基础。排水沟断面为上宽下窄的梯形，上口宽0．3～0．6m，沟底有1％左右的坡度。
3．1．5 干粪堆积发酵池 每头存栏猪生产猪粪1．1kg／d，发酵周期为20d，根据猪场周边对粪肥的需求和季节性利用情况，按700kg／m3猪粪计算，每存栏100头猪需建设＞8m3的干粪堆积发酵池。干粪池应使用致密水泥砖或红砖堆砌，池底砌平后铺一层红砖，池底、四壁粉刷砂浆后再刷1cm厚防漏水泥。
3．1．6 污水处理池 每头猪产生尿液、污水13．4kg／d，发酵周期为20d，按900kg／m3污水计算，每存栏100头生猪，其污水用作种植业肥料的猪场必须建设两个30m3以上的污水处理池，有沼气池10m3以上的可减少相应的污水处理池。污水处理前端建设一个长1m、宽2m、高1m的沉渣隔栏池阻拦废渣。直接排放的猪场按存栏猪100头计算，还应增加建设56m3以上的曝气处理池，从而实现达标排放。污水池应选择在较硬的地面，用红砖或水泥砖修建，墙体加钢筋加固，用2层牛毛毡铺地，再铺一层混凝土，池底、四壁抹上砂浆后刷一层1．5～2.0cm厚的防漏水泥。
3．2 主要污染防治技术
防治重点在粪污处置和消纳，通常干粪经过发酵或堆肥等过程处理后用于种植业或绿化，液态粪污及废水作为农田用肥或处理达标后排放。由于状态不同，干粪可以长途运输，消纳半径大，液态粪污及废水以就地消纳为主。
3．2．1 能源环保型处理工艺原理 粪污厌氧处理及沼气工程设施应具有完善的安全措施。厌氧及沼气设施应选择效率高、适应性好、清渣方便、安全可靠的工艺。通常猪粪厌氧处理设施停留时间不低于10d，牛粪厌氧处理停留时间不低于15d。能源环保型处理工艺流程见图1。
3．2．2 能源生态型处理工艺原理 干湿分离粪便和沼渣应设置单独的堆放场池，并有防渗和浸出液收集设施，也可以设置干燥床干燥处理。粪污可直接外卖或就地利用。就地利用前应经过堆肥处理，推荐采用高温好氧堆肥工艺。能源生态型处理工艺流程见图2。
3．2．3 分类回田、土地消纳模式原理 农田消纳及污染防治包括全粪发酵沼气工程的沼液消纳、干清粪工艺厌氧处理后沼液消纳、二级生化处理后达标废水消纳三种方式（图3）。
未经厌氧处理及堆肥处理的粪污不得直接用于农田施用。高于农灌水污染物浓度指标的粪污、沼液、废水不得作为农灌水进行灌溉，需作为肥料施用。
根据《畜禽粪便还田技术规范》（GB／T 25246－2010）计算每存栏100头生猪年产生猪粪消纳土地量（表4）。
单纯以整年的轮作计算，理论上100头生猪最少需要0．093hm2番茄地消纳，最多需要0．203hm2麦地、玉米地消纳，如果兼以套作，需要的土地量还将减少。
但是实际使用时还需要注意：①消纳用地面积的测算应为测土配方最佳需求计算，且有1倍以上土地轮流施肥；②全粪发酵后施用量为15头／hm2，干湿分离率为70％时，沼液消纳可按45头／hm2计算；③年消纳N总量不得超过240kg／hm2；④对未施用土地应予以扣除；⑤粪污贮存设施总容积应满足3个月粪污贮存要求；⑥粪污、沼液输送及农田施用必须配置管道、车辆等，不得采用自然沟渠；⑦农田间需设田间池，田间池服务半径原则上＜100m。
4 推广试验成果
4．1 试验结果
经过比对试验，治理前各项指标均超标的瑞阳种牛场采用能源环保型处理工艺后各项指标基本达标（表5）；采用能源生态模式处理工艺其他几个适度规模养殖场除总磷浓度治理未达到预定目标外，其他指标基本达标；采用分类回田、土地消纳模式处理养殖污染物的第三类散养户，干粪和尿液全部经发酵后用作瓜果、蔬菜粮食和林地农家肥，未直接排放到环境中造成污染。
6个第一、第二类规模养殖示范场出水口2011年4月29日采样比较水质指标平均值（表6），比2010年5月6日水质浑浊度下降85．27％，溶解物浓度下降90．01％，总磷浓度下降67．43％，COD浓度下降50．59％，氨氮浓度下降73．45％，pH值降低28．46％。
4．2 经济效益
按粪便还田用于果园来计算。据测定，1头猪年排泄粪便0．39t；1只兔年粪尿排泄量70kg；1只肉鸡年粪尿排泄量30kg。按我国使用猪粪尿作肥料的经验，每年每667m2柑橘园平均施用其他化肥则需要1.0~1．5t，施用猪粪则只需1．94t。推广试验的2个生猪养殖场年产猪粪195t；2个肉鸡养殖场换算成猪粪，可年产猪粪249．6t；1个种牛场换算成猪粪，年产猪粪540t；1个肉兔养殖场换算成猪粪，年产猪粪93．6t；共可产生猪粪1 078．2t，可节约肥料700t以上，按当前尿素2 200元／t的价格，则至少可节约150万元。
4．3 生态效益
通过养殖污染治理，一方面改善了养殖场与周围农户的关系，为周围农户提供了免费的农家肥，另一方面，养殖场延伸产业，如种植果树、辣椒、蔬菜，增加了养殖场收入，循环使用资源提高了自然资源的利用效率，推进了循环经济发展。
4．4 社会效益
通过设定的3类养殖规模不同的治理模式并付诸试验，结果表明，这3种模式技术成熟，在石柱县切实可行，完全适应石柱县养殖业面源污染现状，有利于治理石柱县的农业面源污染。
5 不利因素
目前石柱县推进养殖业污染治理的不利因素有：种养不配套，缺乏畜禽养殖污染防治的总体战略，缺少资金扶持成为制约畜禽养殖业污染防治工作的瓶颈，管理不到位，造成选址、布局不尽合理，治理机制还不够健全。
6 污染治理前景
养殖场粪便就地制造有机肥直接用于种植业，建立以生物菌肥为纽带的“猪（牛）－生物菌肥－菜”“猪（牛）－生物菌肥－苗木花卉”等种养殖生态模式，减少了农药化肥对农业面源的污染；用生物菌制成的有机肥生产出绿色无公害食品，提高了农产品的质量。若得以长期坚持，则可从根本上解决石柱县规模化养殖场畜禽粪便污染治理问题，实现废弃物综合利用，可谓“一举三得”，前景广阔。
参考文献：
［1］ 石柱土家族自治县统计局．石柱土家族自治县2010年国民经济和社会发展统计公报［N］．石柱统计年鉴，2011．
［2］ 白明刚，马长海．河北省畜禽粪尿污染现状分析及对策［J］．广东农业科学，2010（2）：161－164．
畜禽养殖现状范文第3篇
[关键词] 畜禽 养殖场 污染问题 解决对策
[中图分类号] S815 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0272-01
随着人们物质生活水平不断提高，人们的饮食结构也发生了显著的改变，对动物制品的需求量也在不断的增加。畜禽养殖产业迅速发展开来。近二十年来我国的畜禽产业一直呈现上升的趋势，同时在养殖过程中产生的大量的废弃物处理不当，给当地的水源、空气和土壤造成了严重危害，因此加强畜禽养殖场污染治理已经成为我国农村地区环境保护的一项重要的工作。
一、畜禽养殖场主要污染
1.大气污染
畜禽养殖过程中，其排泄产生的粪便和尿液如果处理不及时，就会在较短的时间内发酵，并产生氨气、硫化氢气体以及甲胺和挥发性的有机酸气体，这些随意排放到周围的大气中会对环境和控制产生严重的影响，人类如果长期处于这种环境之下会对人的呼吸道系统和神经系统产生影响，严重影响到养殖场周围群众的身体健康。
2.水污染
畜禽的尿液和粪便不经处理和收集随意排放到江河之后，会造成书体富营养化，造成水中的藻类过度繁殖，水体缺氧，导致水体发黑发臭，使水中的生物缺氧死亡。同时河流中富营养化还会使水中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量增加，对人的饮用水造成影响，引起人饮用水中毒。此外，畜禽粪便中还含有较多的抗生素、化学农药、重金属残留物以及有机物等有害物质，进入水体之后，被鱼虾摄取，供应到人的餐桌上给群众的健康造成严重威胁。同时，有害物质还会威胁到地下饮用水，造成水体重金属和有机物含量超标。
3.传播疾病
目前，畜禽中的传染疾病变异之后会对人体的健康造成严重的威胁，最近几年的禽流感病毒就是其中一个，动物养殖过程中代谢的各种物质、尿液和粪便，其中可能含有某种病毒和细菌，如果不经处理随意排放，就有可能将病毒在人群中广泛传播，给人的生命健康造成严重的威胁。
二、畜禽养殖场污染治理对策
1.加强宣传，增强养殖户的环保意
积极的组织环保、农业和国土资源部等相关部门定期的举办养殖技术专业识讲座，定时的召开现场会议，向养殖户积极的宣传畜禽养殖场污染的类型和污染物的主要来源，向养殖户积极的宣传相应的环境保护法规和制度，提高养殖户对养殖场污染防治重要性的认识，不断增强养殖户的环保意识，积极的引导和督促养殖户及时、合理、科学的开展无害化养殖，对养殖场的粪便、尿液、废水、无处做无害化处理，做好疾病预防工作，做到尽量不污染周围的环境。实现养殖的环保和科学。
2.推广应用畜禽养殖清洁生产技术
畜禽养殖过程中清洁生产主要是将畜禽养殖过程中产生的各种污染物质应用到畜牧生产的全过程，实现零排放和零污染。首先，在动物饲养过程中应该科学合理的进行饲料配比，通过生物制剂、饲料颗粒化等技术对饲料进行处理，提高畜禽对饲料的利用效率。尤其是要提高饲料中对氮的利用效率，并抑制其转化为排泄物种的有害气体和物质；其次，应用科学的饲养场施工技术，建设完善饲养场所，做到生产、销售、污染处理一体化。降低污水的产量和污水中氮元素的含量；最后，科学合理的利用废物。畜禽养殖过程中产生的粪便、尿液等污染物可以应用到农业生产中，可以与当地饲料生产企业建立合作关系，加强对污染物的利用，并将其转化为养殖场另一种经济收入。
3.大力发展循环生态畜牧养殖业
积极的引导广大的养殖户改变传统的饲养方式，减少散养的数量，积极的开展规模化养殖，并积极的推广生态化和标准化养殖方式，建立养殖示范区，扶持养殖大户积极开展规模化养殖示范。农村养殖产业发展应该以农户为对象，以庭院为依据，建立完善的污染物利用系统，以沼气开发，有机肥料生产为产业化的生态化的养殖方式，集中处理好畜禽的粪便和尿液污染问题，减少畜禽粪便对环境的污染，实现生态效益和经济效益双向发展，不断坚持走资源循环利用的生态养殖路子，实现农村地区经济发展的可持续。
4.加大污染执法力度
要认真的贯彻国家制定的《环境保护法》、《畜禽养殖污染防治管理办法》等法律规定。各个部门要认真贯彻和落实，积极配合，加大对畜禽养殖场污染整治和环境保护的监督力度。充分利用法律、行政和经济等多种手段，加大对畜禽养殖场的综合治理，正确的处理好畜牧养殖业同环境保护之间的关系，积极的开展生态化养殖示范基地建设，加大对治污成绩突出和示范作用明显的养殖项目的资金扶持和技术支持力度。积极的鼓励和引导农村社会资金和群众参与到畜禽养殖场污染治理工作中来，促进畜禽养殖产业健康发展。
参考文献
[1]于斌，蔡树美，辛静，郎莎莎，罗娟，李昌贵，钱晓晴. 规模化奶牛养殖场对环境污染的影响与防治[J]. 畜牧与饲料科学. 2010（01）
[2]高洪磊. 畜禽养殖业中存在的立体污染及其防治措施[J]. 现代农业科技. 2010（21）
[3]李昌茂，孔德顺，黄世宽. 贵州喀斯特地区奶牛粪便对环境的污染及处理利用技术[J]. 畜牧与饲料科学. 2010（05）
畜禽养殖现状范文第4篇
1盘锦市畜禽养殖业环境污染现状
2010年盘锦市养殖生猪151.7万头，牛7.05万头，肉鸡3379.18万羽，蛋鸡923.3万羽，鸭548.8万只。其中规模化养殖占养殖总量的36%，散养户养殖占64%，全市养殖以散养为主，集约化、规模化程度不高。畜禽养殖厂绝大多数未进行干湿分离，畜禽养殖业大多以粪便、污水形式排放。其中污水排放总量约为360.43万t，COD排放量为21 425.28 t，氨氮排放量为1 942.1 t。畜禽粪便是农业生产的宝贵资源，任其大量流失或弃之不用是农业资源的最大浪费。
2 畜禽养殖业环境污染存在的问题
由于盘锦市畜禽养殖业的发展速度快，发展资金不足，设备和技术落后，90%的养殖户未配备污水处理设施，无法及时有效处理畜禽粪便，畜禽养殖业环境污染已成为该市农村环境最主要的面源污染源。
2.1污染水体
盘锦市禽畜养殖场绝大多数缺乏污水治理设施，禽畜污水及废弃物任意排放，而这些禽畜养殖场未经处理的污水中含有大量的污染物质。这些污水氮磷含量高，排入河水中后，容易造成水体富营养化，致使大量水生生物因生存环境恶化而引起死亡，严重威胁水产业的发展。此外，地下水也受到禽畜废弃物污水的影响，其毒害成分的渗入，可造成持久性的地下水污染。地下水溶解氧含量减少、有毒成分增加、水体功能彻底丧失，无法饮用和利用，并且极难治理与恢复。
2.2环境致病因子增加
畜禽粪便污染物易扩大病菌传播，因为其中含有大量致病菌寄生虫卵、病原微生物等，增加环境中病原种类，病菌和寄生虫、苍蝇蚊虫等繁殖，给人畜传染病蔓延创造了条件。一旦发生区域性传染病，如禽流感等，禽畜粪便未经处理即排放会引起人畜交叉感染，极大地影响人民健康，威胁养殖业健康发展。
2.3危害农田生态
畜禽养殖污水不经处理即用于农田灌溉，其浓度过高，污水的毒害成分还会引起作物的腐烂，如果长期使用，将导致作物陡长、倒伏，从而引起减产。同时，高浓度污水对土壤质量也有严重影响，用畜禽养殖污水灌溉可能造成土壤板结，降低土壤孔隙度，导致土壤透气、透水性差，土壤质量下降。
2.4污染空气
畜禽养殖中会产生硫化物、氨、甲烷等有毒气体，不但发出恶臭，污染养殖场，而且对周围的空气环境也会产生严重影响。有的畜禽养殖场离居民生活区较近，畜禽养殖场产生的恶臭气体对周围环境产生污染，严重影响了居民的生活。根据中国农业大学李国学的研究，这种空气污染会影响周围200~500 m的区域。由于恶臭污染问题，导致养殖场与周围群众关系十分紧张，给群众生活造成不便，进而影响社会和谐。
3畜禽养殖业污染治理对策
3.1加强畜禽养殖污染防治宣传教育，提高环境保护意识
要加大宣传畜禽养殖业污染问题的严重性，增强各级领导、有关部门对畜禽养殖业污染防治的紧迫感、责任感，从而尽快把治理工作摆到日程上来，抓紧进行现状调查，制定工作计划，切实把规模化畜禽养殖污染防治工作落到实处。
3.2利用畜禽粪便好氧发酵生产
好氧发酵是在有氧条件下，好氧微生物通过自身的分解代谢和合成代谢过程，将一部分有机物分解氧化成简单的无机物，从中获得微生物新陈代谢所需要的能量，同时将一部分有机物转化合成新的细胞物质，使微生物生长繁殖，产生更多的生物体的过程。发酵的结果是废弃物中有机物向稳定化程度较高的腐殖质方向转化。该技术在畜禽粪便中加入秸秆、谷糠或稻壳，经过发酵、粉碎、造粒等处理工艺，制作成可直接出售的有机肥，从而可以解决畜禽粪便含水率高、储运不方便的弊端[2-3]。以畜禽粪便作为有机肥生产原料，节约了生产成本，提高了土壤有机质含量和农产品质量。
3.3推广厌氧发酵生产沼气技术
畜禽粪便利用最有效的方法之一是厌氧发酵生产沼气，该技术不但解决了畜禽养殖粪便污染问题，还有利于发展生态农业。其一方面可以提供清洁能源，另一方面可以利用沼液养鱼、沼渣直接肥田，形成养殖与种植、渔业紧密结合的物质循环，尤其适用于盘锦市散养户居多的情况。但该技术的推广需要一定资金投入，而且对环境条件有一定要求，受温度影响较大。
3.4促进资源循环利用
辽宁振兴生态集团（原大洼县县生态养殖场）引入有机农业和循环经济理念，从改革畜产品品质入手，采用“四级净化、五步利用”的生态技术，从根本上解决了畜禽养殖业的污染防治问题，实现种植业、养殖业的有机结合，净化环境，节约资金，提高经济效益，为畜禽养殖业解决农村面源污染做了示范，同时获得可观的经济效益。实践证明，该技术是污水资源利用的最佳方式。其模式：首先将冲洗猪舍的高浓度的粪尿水作为第1级肥水引入水葫芦池中，经水葫芦池净化后为第2级肥水引入绿萍池中，经过绿萍吸收净化后为第3级肥水，再引入鱼、蟹池中，经鱼、蟹取食利用后为第4级肥水引入稻田中，作为灌溉用水，再经水稻吸收、吸附固定后，从稻田中排出，再引提回来作为冲洗猪舍用水。这一周而复始的循环圈为该链条上的各级生物创造了适宜的生态环境和生长繁殖条件，使物质能量得到多次循环利用，达到畜禽生产良性循环和生态良性循环的统一[4-5]。
3.5坚持综合利用，推动生态农业
盘锦市每年可利用畜禽粪便逾50万t，充分利用可基本解决全市规模化畜禽养殖业粪便污染问题。同时，盘锦市大力推行有机食品种植，全市有机水稻种植面积达2万hm2。应充分利用有机肥生产，可促进农民增收致富，并且有助于减少氨氮的排放，削减其化学需氧量逾1 000 t、氨氮1 300 t，使养殖业实现良性循环发展。以引导有机、绿色农副产品消费为手段，推进种植业和养殖业合理布局，逐步建立和完善农业产业结构的可持续循环产业链；以建设有机肥加工中心为纽带，带动养殖业粪便综合利用治理和耕地土壤肥力的提高，按照“治理专业化、服务物业化、运作产业化、管理制度化”的原则，探索产业化治污、资源化利用的新路子，改善环境质量。
4参考文献
[1] 盘锦市环保局.盘锦环境质量报告书2006―2010年[S].盘锦：盘锦市环保局，2010.
[2] 卞有生.生态农业中废弃物的处理与再生利用[M].北京：化学工业出版，2005.
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畜禽养殖现状范文第5篇
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[6]佚名.畜禽污染环境 一猪场负责人被行拘并处罚34952元[N/OL].央广网，2015-12-07[2015-12-18]http：//.cn/live/2015-12/07/content_34777484.htm.
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畜禽养殖现状范文第6篇
关键词：合肥市；畜禽养殖；污染治理
中图分类号 X713 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）07-0098-03
近年来，合肥市先后实施畜牧业发展、升级和转型计划，在政策、市场和效益推动下，畜牧业生产经营方式发生了快速转变，规模化畜禽养殖快速发展，这使得粪污排放集聚度不断提高，养殖污染问题一度突显。由于巢湖流域水域污染严重，巢湖及流域河流水体富营养化状态不断加重，区域内规模化畜禽养殖污染治理越来越引起社会的高度关注，被认为是主要面源污染源之一。为掌握合肥市规模化畜禽养殖污染治理的现状及问题，笔者进行了实地调研与论证。
1 合肥市畜牧业养殖现状
合肥市畜禽养殖品种主要有生猪、肉鸡、蛋鸡、蛋鸭、奶牛、肉羊，以猪禽为主。据2016年底统计，全市生猪年出栏271.2万头，期末存栏132万头；家禽年出栏1.4亿只，期末存栏4 800万只；奶牛期末存栏2.7万头；羊年出栏13.7万只，期末存栏14.7万只。按照农业部畜牧规模养殖的统计口径，2016年底全市规模化畜禽养殖场共有1 115家，其中养猪889家，存栏81.58万头；蛋鸡97家，存栏115万只；肉鸡108家，存栏765万只；奶牛17家，存栏2.7万头；肉羊41家，存栏3.5万只。
2 规模化畜禽养殖污染治理情况
2.1 粪污排放情况 根据环保部门制定的排放标准测算，理论上我市上述规模化畜禽养殖年产生粪便约119万t、尿110万t，其中含氮约1.6万t、磷1.1万t。从养殖排污量分析，生猪养殖约占总排放的80.2%，居首位；肉鸡占12.4%、蛋鸡占3.7%、奶牛占2.7%、肉羊占1%。生猪和家禽排放的氮、磷是畜禽养殖业污染的主要来源，占排放总量的91%以上。据调查，生猪和奶牛的粪污含水量大，实现资源化利用和达标排放的成本较高，治理压力大。肉鸡、羊的粪便以干粪为主，容易制成有机肥，实现资源化利用，治理难度相对较小。
2.2 污染治理情况 近年来，合肥市高度重视规模化畜禽养殖污染减排治理工作。市人大颁布了《合肥市水环境保护条例》，将畜禽养殖污染治理纳入其中。市政府将其纳入政府目标责任，建立工作推进机制，实行年度考核，与“一票否决”和“区域限批”挂钩，先后出台了“全面加强规模养殖污染防治工作方案”等规范文件，并在全省率先完成畜禽禁养区、限养区、适养区的划定，率先实施完成禁养区内畜禽养殖场（户）全面关闭和拆迁工作。目前全市约3 300km2禁养区内的754家畜禽养殖场（户），已全部关闭和拆迁。
市畜牧、环保等职能部门积极推进规模畜禽养殖污染治理设施设备改造和废弃物综合利用，先后多次组织召开全市畜禽污染减排工作现场会和推进会，推进规模畜禽养殖工程治理减排项目，按照“一场一策”原则，制定治理方案，将不在禁养区范围内的1 055家规模畜禽养殖场列入限期治理计划，加强督促指导，限期建设和完善粪污处理设施。目前全市现有的1 055家规模化畜禽养殖企业中，已有914家配套建设了固体废弃物处理和废水贮存设施，占总数86.7%。在加强治理的同时，积极推广绿色生态循环养殖模式，有关养殖场结合自身特点和优势，实施“猪+沼+果（菜、粮、鱼）”、“有机肥+生态农业”相结合等模式，大大提升了粪污资源化利用率。
据对部分规模畜禽养殖场调研，发现其粪污治理措施形式多样，效果好，基本实现了资源化、无害化处理，粪污流失量较小，对周围环境的影响不大。说明规模化畜禽养殖场粪污治理只要方法和措施得当，完全可防可控。目前生产有机肥、采用沼气生物发酵处理是规模化生猪、奶牛养殖场污染治理的普遍做法，其方法是：将粪便采用干清粪方式收集，经干湿分离，制作有机肥；粪污通过沼气池进行生物发酵，降解氮、磷和COD；对有配套土地消纳的养殖场，沼液和沼渣作为肥料施用农田、菜地、果园等；对没有配套土地消纳的养殖企业，沼液采用多级氧化池处理后，循环用于养殖环节用水。肉羊和肉禽养殖场污水排放少，粪便较干，一般直接制作有机肥或出售作有机肥原料，用于周边农业生产。
3 规模化畜禽养殖污染治理存在的问题
3.1 规模化畜禽养殖点多面广，治理压力大 合肥市规模化畜禽养殖场仍以中小规模为主，数量约占70%，分布较散，多数经营管理粗放，污染治理设施落后，技术力量薄弱，容易造成污染隐患，是今后治理的重点和难点。同时各级环保、畜牧等部门管理和执法力量不足，容易顾此失彼，产生盲点。此外，有的地方重视不够，存在部门职责交叉，与抓秸秆禁烧工作相比，畜禽污染治理力度远远不及，有待加强。
3.2 存在养种脱节现象，畜牧业绿色循环发展推进难度大 坚持农牧结合，推行绿色循环发展，是当前国家实施畜牧业转型升级战略，从根本上解决畜禽污染治理的重要措施。据调查，合肥市规模化畜禽养殖场配套土地的情况不容乐观，有的只注重发展规模和速度，缺少考虑配套相应的土地消纳粪污。主要原因是养殖场并不承包土地，有的是养殖规模扩大后，又无法配套足够数量的土地消纳粪污和沼液、沼渣等。没有相应配套的土地消纳，实现畜禽粪污资源化利用，推进畜牧业绿色循环发展，就会失去支撑。
3.3 治理设施建设不足，整体推进难度大 按照规模化畜禽养殖粪污治理的建设要求，需要配套建设节水、雨污分离、干湿分离、沼气发酵池、贮粪场和污水贮存池等设施设备，而在合肥市有现1 055家规模化畜禽养殖场中，尚有141家未完成配套建设固体废弃物和污水贮存设施的改造任务，导致治理设施建设存在短板，整体推进治理难度大。这些企业总体经济实力较弱，填平补齐改造和后期维护运转需要大量投资，加上养殖行业波动性较大，仅凭一已之力难以承担，致使积极性不高。这也是导致对其实行“环境影响评价”、“三同时”等制度难以执行到位的主要原因之一。
3.4 治理资金投入不足，政府支持力度偏弱 畜禽养殖属微利行业，比较效益低，而规模化养殖又会产生大量粪污，处理量大，需要投入大量资金，大多数企业自身投入不足。据了解，近几年各级畜牧业项目资金侧重于发展生产，污染治理专项资金投入相对偏少，远不能满足治理需求。如在巢湖流域综合治理项目上，现已启动实施1～3期，动用资金500亿元，涉及河道综合治理、防洪工程、生态修复等，但尚未将规模化畜禽养殖场排放治理列入其中。同时金融部门的信贷积极性不高，也是导致污染治理资金短缺的原因之一。
4 对策建议
4.1 贯彻落实治污法规，推进法制化治污 虽然国家已颁布《畜禽养殖污染防治条例》、安徽省和合肥市也已经出台《巢湖流域水污染防治条例》《合肥市水环境保护条例》等法规和政策文件，但这些法律、政策可操作性不强，未规定统一的规模化畜禽养殖排放治理标准，存在部门职能交叉，职责不明等问题，执行难度大。因此，建议由政府出台专门的管理办法、排放治理标准及技术方案等，进一步明确属地管理，细化相关部门职责，落实责任主体，并将区域畜禽养殖企业污染治理纳入“河长制”管理范畴，加强监督管理。同时加大相关法规和政策宣传，提高公众的环保意识，发挥公共监督作用，增强养殖企业的自觉治污意识。
4.2 统筹编制治理方案，推进精准化治污 考虑到各地畜禽规模养殖情况不同，应做到因地制宜、分类指导、措施精准。建议政府结合已经划分的禁养区、限养区和适养区，尽快推进各地合理制定地方规模化畜禽养殖污染治理方案，有针对性地提出养殖规模控制、结构调整、资源化利用等一系列对策，从产前、产中、产后几个方面进行具体规划和实施，重点突出以下3个方面：一是聚集畜禽养殖集中度高的重点区域；二是提高中小型规模养殖企业（场、户）自我处理能力；三是优先将生猪、奶牛、蛋禽养殖场作为治理重点。
4.3 强化种养产业联动，推进资源化治污 统筹规模化畜禽养殖的污染治理与新型高效生态农业发展，推进建立新型的种养结合利益连接机制，大力发展生态友好型农业，从根本上改变养种脱节问题，解决畜禽粪污资源化利用的瓶颈。建议政府在规模化畜禽养殖场土地流转方面给予倾斜支持；建立畜牧业生态风险补偿机制，给相关企业提供多种形式的合作补偿服务，对畜禽粪污资源化利用设施设备、生产和施用有机肥等环节进行补贴，以推进污染治理设施化建设，减轻场（户）治理压力。
4.4 强化污染治理监管，推进常态化治污 规模化畜禽养殖污染治理的难题多，应建立严格的常态化监管制度，督促场（户）切实承担起责任和义务，落实“谁污染、谁治理”的环境保护政策。针对畜禽养殖污染治理存在的问题，坚持疏堵结合，进一步加强执法检查，重点对规模畜禽养殖场（户）污染治理的设施设备改造和正常运转等情况进行整治，开展环境影响评价和考核，建立日常z测监控系统，对整治后排放仍不达标的予以取缔。由于该项工作涉及部门较多，需要全力协作，建议政府加大支持力度，建立协作机制，以责任制落实为抓手，充分发挥各级职能部门的作用，以推进资源化、无害化治理。
4.5 加大污染治理投入，推进长效化治污 畜牧业污染治理的责任主体是当地各级政府。畜牧业发展关系到市民的菜蓝子、农民的钱袋子，统筹发展与治污并举意义重大。虽然国家规定污染治理的原则是“谁污染、谁治理”，但规模化畜禽养殖场（户）承担了社会供给等多重重要社会属性，不能仅限于治污而予以关停。考虑到畜牧业是弱势产业，要做到粪污达标排放，过高的建设和运行成本企业难以维持，同时污染治理是社会受益，污染治理应由场（户）和社会共同承担。建议政府加大该方面的资金投入和政策支持力度，在相关土地使用、贷款等方面予以优惠政策，进行统筹统管，以推进畜禽养殖治污长效化。
参考文献
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畜禽养殖现状范文第7篇
[关键词] 德阳市 养殖污染 防治研究
[中图分类号] S851 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）07-0235-02
改革开放以来，德阳市畜牧业快速发展，已成为德阳市农村经济的支柱产业和农民增收的重要项目，畜牧业产值占了德阳市农业产值的一半，对保障“菜篮子”供给、促进农民增收发挥了重要作用。但是，随着畜禽规模养殖场快速增加，养殖污染问题日益突出。为此，2013年10月―2014年4月我们深入到德阳市各县（市、区）的部分规模养殖场对畜禽养殖污染防治的现状进行了认真调研，充分听取了各县（市、区）、乡镇政府、畜禽规模养殖场业主、环保部门和畜牧行政主管部门的意见，分析了畜禽养殖污染防治存在的问题，提出了相应的对策建议，为市政府制定畜禽养殖污染防治规划和政策提供科学依据。
一、德阳市畜禽养殖污染现状和防治情况
1.德阳市畜禽养殖污染现状
1.1德阳市畜禽规模养殖发展情况
近年来，德阳市畜禽规模养殖快速发展，农户散养逐年减少。统计资料显示：2013年，德阳市规模养殖生猪（年出栏50头以上）、肉牛（年出栏10头以上）、肉鸡（年出栏2000只以上）、肉鸭（年出栏2000只以上）出栏量占全市出栏总量的比重分别达到68.1%、58.7%、91.1%、85.0%，比2008年分别提高45.7、36.9、25.7、43.3个百分点；奶牛（常年存栏5头以上）、蛋鸡（常年存栏500只以上）存栏量占全市存栏总量的比重分别达到86.5%、77.7%，比2008年分别提高2.0、34.5个百分点。
1.2德阳市畜禽养殖污染物排放情况
随着畜禽规模养殖的兴起，养殖污染已成为农村面源污染的重要来源。2007年，德阳市主要污染物COD（化学需氧量）排放总量为62867.58吨，其中农业源COD排放总量为11436吨，占比为18.2%；畜禽养殖业COD排放总量为10397.82吨，占农业源的90.9%。2013年，我市主要污染物COD排放总量降为52862吨，其中农业源COD排放总量上升为25088吨，占比达到47.5%；畜禽养殖业COD排放总量达到24386吨，占农业源的97.2%。
2.德阳市畜禽养殖污染防治情况
2.1创建畜禽标准化示范场
2007年以来，德阳市畜牧部门争取国家投资1.117亿元，先后完成了313个规模畜禽养殖场标准化改扩建，改造圈舍315400m2，建设沼气池等粪污处理设施76814m3。按照农业部畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的要求，先后建成国家畜禽标准化示范场5个，省级畜禽标准化示范场18个。基本形成“雨污分流干湿分离沼气发酵沼液（渣）还田”养殖场粪污处理与种养结合粪污综合利用模式。
2.2推广畜禽生态养殖模式
德阳市规模化养殖企业在防治畜禽养殖污染过程中不断创新发酵床处理粪污技术。温氏公司等大型畜禽养殖企业，利用自身产业技术优势，采用非接触式垫料加菌种发酵的方式处理畜禽粪污，并就近加工成有机肥，基本实现了养殖废弃物“近零排放”，大大减轻了养殖业对环境的污染。推广“稻鸭共作”生态环保养殖技术。鸭能捕食田间害虫和杂草，鸭粪直接还田，减少水稻用药和用肥。“稻鸭共作”养殖技术的推广取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。
2.3施行主要河道水禽禁养
德阳市畜牧部门与环保部门针对市域内水网密布、水质不佳的状况，联合开展了辖区内主要河道水禽养殖污染情况调研，提出了主要河道水禽禁养的建议，由此市政府作出了河道禁养规定，在各县（市、区）人民政府的组织下，环保、畜牧、水务、公安等有关部门密切配合，将利用绵远河、石亭江、鸭子河等主要河道养殖水禽的460户（常年存栏水禽166万只，年出栏水禽588万只）限期搬迁。通过河道养殖综合治理，境内主要河道养殖污染治理取得了显著成效，河流水质得到明显改善。
2.4倡导畜禽科学饲养管理
为全面提升德阳市畜禽科学饲养管理水平，市畜牧食品局组织全市畜牧专家编印了猪、鸡、鸭鹅、牛羊及兔《畜禽养殖实用技术丛书》和《畜禽圈舍设计方案》共计6万余册，系统介绍了规模化标准化畜禽养殖场规划设计、科学饲养管理、疫病防控及粪污无害化处理技术，为指导我市规模化标准化畜禽养殖提供了重要的参考资料。
2.5治理重点养殖污染企业
依法完成了畜禽禁养区和限养区划定工作，并以各县（市、区）政府名义向社会公告实施，禁养区内禁止建设畜禽规模养殖场（小区），限养区内不得新（扩）建畜禽规模养殖场（小区）。加强了省、市挂牌畜禽养殖企业污染限期治理工作，环保、畜牧部门密切配合，已完成80余家畜禽规模养殖场的挂牌治理。制定并下发了《德阳市“十二五”畜禽养殖主要污染物减排方案》，2011―2013年经环保部核定，德阳市83个畜禽规模养殖场达到畜禽养殖污染减排要求，经环保部现场和资料核查，认定削减COD1417吨、氨氮167吨。
二、德阳市畜禽养殖污染防治存在的问题
1.养殖布局不合理
部分区域规模养殖场过分集中，养殖密度太大，给环境承载造成较大压力；主要河道禁养后，一些支流、沟渠、水塘的水禽养殖规模较大，数量较多，不仅影响流入河道的水质，也影响到地下水的水质。
2.治污设施不完善
有的养殖场没有做到“干湿分离”，仍采用水冲粪，产污量较大；有的养殖场污染治理设施与养殖规模不配套，且运行率低，排放达标率不高；有的养殖场虽然有污水处理设施，但容积小，处理能力弱，或者沼液存储池太小，与污水生产量不配套；有的养殖场畜禽粪便未经处理直接还田，或者只将畜禽粪便简单堆集后还田利用，粪便堆积场地卫生状况很差；有的小型养殖场直接排放畜禽粪污，污染周边环境；有的养殖场死亡动物无害化处理设施不完善，防疫工作存在隐患。
3.治污经费难筹措
养殖业是风险大、效益低的产业，许多养殖场经常因为市场价格大幅下跌或者疫病侵袭而出现亏损，而养殖污染治理的投入很大，养殖场要投入大笔资金来治理污染很困难，特别是一些建场时间较早的中小型养殖场投入大笔治污经费更加困难。省、市每年挂牌治理养殖污染的企业数量太少，财政投入的资金非常有限。
4.相关政策不配套
治理畜禽养殖污染的相关激励政策不配套，养殖场的治污积极性不高。养殖场普遍反映，建设和改造畜禽养殖污染防治设施，应当得到政府支持，给予财政补助，相应设备应当纳入农机补贴范围；从事利用畜禽养殖废弃物进行有机肥产品生产经营等活动的，应当得到政府支持，享受国家规定的相关税收优惠政策，购买畜禽有机肥的应当给予财政补助；对染疫畜禽、病死或者死因不明畜禽尸体进行区域性集中无害化处理的，应当得到政府支持，给予养殖损失和无害化处理财政补贴。
三、德阳市畜禽养殖污染防治对策建议
1.制定污染治理规划
市、县（市、区）人民政府畜牧食品行政主管部门应当会同相关部门根据本地实际编制好畜牧业发展规划，环境保护主管部门应当会同相关部门编制好畜禽养殖污染防治规划。畜牧业发展规划应当统筹考虑环境承载能力以及畜禽养殖污染防治要求，合理布局，科学确定畜禽养殖的品种、规模和总量，进一步明确限养区和禁养区。畜禽养殖污染防治规划应当对已建而没有达到污染治理标准的养殖场明确治理目标、治理任务、治理措施及时间要求，限期完成治理任务；对新建畜禽养殖场应当进行环境影响评价，养殖污染治理设施建设应当与整个养殖场建设做到“同时设计、同时施工、同时使用”，充分考虑与粪污消纳能力相适应的种植面积，避免造成新的畜禽养殖污染。
2.出台污染治理政策
市、县（市、区）人民政府应当按照《畜禽规模养殖污染防治条例》（国务院643号令）的要求，制定具体的养殖污染治理激励政策，加大地方财政对养殖污染治理的投入力度。鼓励和支持采取粪肥还田、制取沼气、制造有机肥等方法，对畜禽养殖废弃物进行资源化综合利用；鼓励和支持采取种（植）养（殖）结合的方式消纳畜禽养殖废弃物，促进畜禽粪便、污水等废弃物就地就近利用；对建设和改造畜禽养殖污染治理设施的，给予适当财政补助，相应设备纳入农机补贴范围；对从事利用畜禽养殖废弃物进行有机肥产品生产经营等活动的，减免相关税收，购买畜禽有机肥的给予适当财政补助；对利用畜禽养殖废弃物制取沼气解决周边农户新能源的大型沼气站，给予适当财政补助，沼气收集、沼气脱硫脱水处理、沼气输送管网、沼渣沼液输送设备等纳入农机补贴范围；对染疫畜禽、病死或者死因不明畜禽尸体进行区域性集中无害化处理的，给予养殖损失和无害化处理财政补贴，相关设施设备纳入农机补贴范围；对畜禽养殖场进行环境影响评价时，评价费用县级财政应给予适当补助。
3.巩固河道禁养成效
市、县（市、区）人民政府应当将辖区内所有河道及其沿岸50m内划定为禁养区，河道沿岸50m以外500m以内划定为限养区，禁养区内禁止规模饲（放）养任何畜禽，限养区内不得新（扩）建畜禽养殖场（小区）。对利用河道支流、沟渠、水塘等规模养殖水禽的，应当进行环境影响评价，不得影响流入河道的水质和地下水的水质。
4.推广生态养殖技术
市、县（市、区）人民政府及其相关部门应当鼓励和支持规模养殖场采用非接触式生物降解技术（利用益生菌制作发酵床）处理畜禽粪污，生产有机肥料用于种植花卉、蔬菜、水果、饲草及其他农作物。鼓励和支持规模养殖户充分利用果园、林地、荒山和稻田，开展“果园养殖”、“林下养殖”、“山地放养”、“稻田养鸭”等生态养殖，“果园养殖”、“林下养殖”、“山地放养”、“稻田养鸭”应当注意饲养密度。
5.明确部门工作职责
畜禽养殖现状范文第8篇
关键词:畜牧养殖业;现状;对策
1发展现状
云田镇辖13个村名委员会，52个村名小组，耕地面积85993亩，人口24536人。全镇多为山区旱川地，以种植玉米、小麦、土豆、谷物为主。近年来，云田镇畜牧养殖业发展势头迅猛，成为该镇农业农村工作的重中之重，是精准扶贫精准脱贫的一大助推器。截止2017年6月，全镇猪存栏4208头，牛存栏3402头，羊存栏8677只，鸡存栏42000只，蜂存栏613群，兔存栏2766只，蓝狐存栏630只，马存栏7匹，驴存栏1823头，骡子存栏96头，信鸽存栏4800只。全镇人工种草面积2．3万亩，多年生牧草以紫花苜蓿为主，一年生牧草以甜高粱、草高粱、饲用玉米、燕麦等为主。
2存在的问题
2．1养殖体系不健全
畜牧养殖项目投资少，补助低，养殖体系建设不健全，持续发展资金不足，养殖户自筹资金困难重重。农户因投资能力有限，圈舍简陋，暖棚、青贮池达不到质量标准，制约了养殖业的发展。
2．2建场选址随意，布局不合理
一些养殖场、户将场地建在主要交通干道沿线，养殖小区布局零乱，方向不一，极易对周边人居环境造成影响，圈舍采光通风不良、保温效果差等问题，导致畜禽饲养水平低、饲养周期长及经济效益不高的局面。
2．3养殖户文化素质低，饲养管理不科学
由于养殖户文化水平相对偏低，对新事物和现代畜牧生产经营理念的接受能力差，新技术推广难度大。对饲料配比、添加剂、微量元素的补充相当忽视，造成经济效益不明显，极大地打击了养殖户的养殖积极性，从而阻碍了养殖业的持续健康发展。
2．4畜禽粪污对环境影响大
随着养殖场集约化、规模化程度的提高，粪污量成倍增加，养殖场及畜产品加工过程中排放的污水、有害气体、畜禽粪便未能妥善处理便造成环境污染。畜舍及大气环境，孳生蚊蝇及病原微生物，污染水源、空气及土壤，导致畜禽生产力下降，大量的氮、磷进入土壤后，转化为硝酸盐和磷酸盐，过高的含量将使土壤失去生产价值［1］。
2．5良种繁育体系不健全
良种繁育企业数量少、规模小，难以适应日益激烈的市场竞争，加之政府的投入、管理和服务职能没有完全到位，使良种繁育未能有效推进，适应市场需求。2．6秸秆开发利用率不高全镇秸秆饲料化利用率仍然偏低，群众秸秆保存和饲喂的方式仍然粗放，部分作为生活燃料部分随意堆放，开发利用程度不高，牲畜采食消化率较低，造成了秸秆资源的浪费。
3对策与建议
3．1加强组织领导，建立完善的畜牧政策扶持体系
各级各部门高度重视，切实加强组织领导，建立和完善畜牧养殖业发展目标考核机制，强化领导责任，加强督查，确保工作落实。加大投入力度，努力构建以千家万户家庭养殖为基石、以专业村生产为中轴、以标准化规模养殖为引领的养殖业发展新格局。积极利用国家精准扶贫战略机遇，争取畜牧养殖项目建设，使畜牧养殖规模化、产业化、标准化。
3．2合理规划，合理选址
畜牧兽医部门要科学规划，合理布点。使畜牧养殖业与生态环境保护相协调，符合环境资源承载力和生态环境状况要求，畜禽养殖业规模及排放与土地、水资源和草原供给量相匹配，实现畜禽养殖业健康可持续发展。
3．3加强科学饲养管理水平，提高疫病防控能力
对于不同生长阶段的畜禽要进行分群，按照不同的性别、年龄、生理时期，要定时、定量饲喂。饲料要保证质量，不可喂腐烂、变质、发霉的饲草料。要做到少喂勤添，一方面可以大大提高饲料的利用率，同时还可提高畜禽的增重速度。要有完整的台账记录，包括消毒记录、免疫记录、兽药使用记录、诊疗记录、病死畜禽无害化处理记录、生产记录、免疫监测记录等。要按要求对圈舍、场区等进行严格的消毒。对散养户，春秋两季进行免疫，确保免疫密度达到100%。
3．4采用多种途径，开展粪污资源化利用模式
多渠道、多途径开展养殖粪污治理，变废为宝。一是发展种养结合养殖模式。将粪污经过无害化处理后，作为有机肥进行利用。二是清洁回用模式。清洁回用即指粪污通过一定的技术处理后，再次被循环利用的模式。三是达标排放模式。养殖场采用干清粪等方式，使固体污染物和液体污染物分离。固体粪便通过堆肥发酵生产有机肥或复合肥，液体污染物通过多种处理方式处理后，达到国家排放控制标准后再排放。四是集中处理模式。在规模化养殖场密集地区附近建设粪污集中处理设备，提高污染物的处理效率，实现资源化利用。五是实现沼气配套工程。利用厌氧产沼技术，将粪污转化为生活能源及植物有机肥，实现粪污资源再利用。
3．5构建畜禽良种繁育体系，加快良种繁育步伐
畜禽良种是畜牧业发展的源头和先导产业，在畜牧养殖业发展种的地位是无可替代的。优良品种是现代畜牧业的标志由传统畜牧养殖业向现代畜牧养殖业转变。生产供应高产优质种畜禽，推进畜产品品的优质化、区域化，参与市场竞争，关键是要抓良种，抓畜禽良种工程建设，构建先进的畜禽良种繁育体系，以良种为基础，按照“夯实基础、扩充总量、突出规模、优化结构”的基本要求，着重发展标准化规模养殖场、家庭养殖场、适度规模养殖示范户和养殖专业村。
3．6建立饲草饲料生产加工体系
饲草是发展养殖业的基础，优良的饲草是优良种质特性发挥的保证。建立饲草料生产加工体系要做好以下工作:加快青贮池的配套建设，推广订单饲用玉米种植，为养殖业提供充足、优质的饲草料。要充分利用牧草良种项目补助资金，积极推广农作物秸秆的“两贮”技术，提高农作物秸秆的综合利用率，使秸秆利用和种草养畜同步发展。
参考文献