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财务部竞聘演讲稿

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财务部竞聘演讲稿范文第1篇

大家好!

一条好的渠道,会引来一池活水;一个好的用人机制,能使无数人才脱颖而出。参加这次竞聘,我的心情是非常激动的,因为这是对我多年来工作业绩与工作态度的充分肯定!首先要感谢领导和同志们对我的信任,使我有机会在这里发表竞聘演讲,我演讲的题目是:勇挑重担,竭诚奉献,努力争当一名优秀的财务部主任。

在这个充满生机和活力、挑战和希望并存的伟大时代,我觉得作为一名优秀的财务部主任,忠诚、奉献、务实和向上是我的人生目标,实现自我、超越自我、实现人生价值是我的毕生追求。下面我对自己的基本情况向各位做一简单的介绍。

我是一名对事业无限忠诚的职工。我叫,今年岁,1993年从事财务工作,2000年曾担任公司下属电力安装公司财务主任,2007年回到主业公司从事预算、报表、审核工作至今。2014年考取中级职称,2014年重大网络学习本科经济与工商管理专业毕业。回顾往昔,岁月如梭,不知不觉中我已从事财务工作年,在这年里,我都严格要求自己勤勤恳恳、扎扎实实工作,获得过、荣誉。我愿意倾注力所能及的一切,为的建设和发展贡献自己的一份力量!

下面谈谈竞聘该职务我的优势:

首先,我深知这项工作的重要性。财务部主任工作优劣以及能否开创新局面关键取决于否有一个坚定不移地贯彻了方针、政策;是否能积极主动配合公司职,勇于改革、创新具有较强组织能力和良好素质修养;是否善于博采众长带领大家团结一致、万众一心、协调工作、领导集体。对工作职责的清醒认识和明确定位使我在思想上做好了迎接挑战的准备。重要的是我能够站在整个的角度,全方位地思考问题,并说出自己的想法,也许有利于财务部的工作。

其次,我具有丰富的工作经验。财务岗位年的工作经历,多年的基层管理工作经验,使我具备一定组织协调能力和综合管理能力。一直以来,我都努力学习,与时俱进,狠抓实干,身体力行每一个工作环节,了解财务、金融行业最新、最近的知识,为当一名财务部主任打定了基础,我也相信自己能胜任主任职务。

第三,我发自内心对事务的热爱及强烈的责任心。“热爱工作才能成功”。回顾多年的工作历程,风风雨雨,一路走来,我伴随着的发展一步步走向成熟,对于我来说,就像我的第二个家,这家里有阳光,有温暖。有勤勤恳恳的同事、朋友,有团结务实的领导班子,有我们的伟大事业和我们的共同追求。我们愿意为它的安宁,安定、和谐、秩序和发展尽微薄之力。正因为有着对执著的热爱,我将“感恩的心”化做“责任心”。

第四,热情与冷静并存。工作中我总能清醒的意识到肩负的责任,在职业生涯中未曾在原则问题上越雷池一步。能力不足,道德可补,责任可补,道德缺损,责任意识不强,能力却不可补。良好的政治素质、身体素质和业务素质必将使我工作起来事半功倍。

成绩属于过去,激情成就未来。今天,如果我竞聘成功,我将不断学习、与时俱进。为企业的发展,倾注我的一切力量。

未来工作设想:

第一,抓好自身建设,全面提高素质。财务部主任,责任重大,我将努力按照政治强、业务精、善管理的复合型高素质的要求对待自己,在公司领导的正确领导下,做到爱岗敬业、履行职责,要求职工做到的自己首先要做到,率先垂范,严以律己,全力实践“团结、务实、严谨、拼搏、奉献”的时代精神。

第二,注重团结,在管理上做到有新突破,努力打造团结和谐、奋发向上的战斗集体。完善科学的管理制度,认真、科学地搞好领导与领导、部门与部门、人与人之间的沟通协调工作,避免互相扯皮、推委,出现工作空档,确保财务部上下通力合作,默契配合,步调一致,将人性融入管理中,做到“以制度管人、以真诚待人”。把我们的财务部办成一个团结、互助、拼搏、进取的集体。

第三,求真务实,做好落实。财务部工作无论是学习,协调,服务,最终都要体现在落实上。对领导交办的工作,我将不折不扣地抓好落实。特别是经企业领导班子研究决定的事项保证做到掷地有声,件件见效。我将全力配合经理抓好对重要工作的跟踪督办,及时反馈各项重点工作的进展情况。对我财务部各个阶段的中心工作,早安排,早部署,勤检查,重落实,充分调动各方面的工作积极性,为完成上级下达的各项工作任务的全面完成做出积极贡献。

财务部竞聘演讲稿范文第2篇

大家好!

我叫__,我竞聘的职位是__财务部副经理。这次竞聘是机遇也是挑战,在这里我衷心感谢公司给予我这次学习锻炼和展示自我的机会。面对公司的挑选和同仁的选择,我首先将我的简要经历向各位领导和在座同仁做一个简要的介绍,使大家对我有进一步了解。 一、准确及时地做好日常财务核算。物业管理是一门新兴行业,帐务处理虽然相对工业企业来说较为简单,但在管理上要求更加精细,通过不断摸索不断创新,建立了一套适合我公司财务管理需要的核算模式,为财务数据的收集、分析打下了夯实的基础。

二、建立、健全收费台账。随着物业公司的不断扩展,点多面广线长已成其重要特点,各项费用清缴多而繁杂,所以与同事们一起建立、健全了水、电、物管费、代收房租等收费台账,做到账目清晰,费用收缴情况一目了然。考虑到手工收费台账的局限性,于2005年下半年开始协助公司选购了物业管理软件,初步实现由手工向电脑化操作的过渡,提高了工作效率,降低了管理成本。

三、积极协助房产局将我公司所交的专项维修基金过渡到全电脑化管理,彻底清查各物业维修基金收缴情况,并为已交纳维修基金的业主办理、发放专用折。

如果能有幸竞聘成功,我的工作设想是:以改革创新为动力,以健全规章制度为基础,以完善管理为手段,以提高工作质量和经济效益为目标,当好助手、参谋,求真务实地开展工作。具体来说有以下几点:

第一、充分发挥财务的理财功能

量入为出,日清月结,及时、准确、科学地核算公司发生的每一笔经济业务;加强对各项费用收缴工作的管理,力保每一笔收入能及时、完整地入账;通过分解落实各事业部考核收入与考核盈余指标,控制成本费用支出,切实推行内部市场化运作模式,打破吃大锅饭现象,形成“人人讲成本,管理全员化”的成本控制体系,为完成公司全年各项经济指标而努力。

第二、加强在用物资的管理

针对目前公司现状,因为物业管理的行业特性,固定资产购建较少,存在更多的是低值易耗品如保安用品、保洁用品等,这部分在用物资品种多,数量多,是管理的一个难点。我认为首先应该在采购上实行计划审批与批量购置,并通过市场调查选择“物美价廉”的供货商,以降低采购成本。其次要建立严格合理的在用物资管理制度,对此类在用物资的保管、使用和报废回收都应有相应的台账登记,并做到定期核对检查,杜绝浪费,避免积压。

第三、定期进行财务分析

为领导当好参谋,开源节流,及时收集、分析财务信息,对公司未来的经营管理活动提出建议,为领导们的正确决策提供可靠的依据。

第四、恪守公司的经营宗旨和服务理念,树立良好的职业道德观念,通过不断学习提高自己的业务水平。

财务部竞聘演讲稿范文第3篇

各位领导、各位同事大家好:

我参加竞聘的岗位是资金存取岗。

我叫___,大专学历,今年26岁,现再读大学本科,我于1996年参加工作并从事证券工作,我非常热爱这个行业,9年间,我从事过交割、委托、大户管理、资金存取、出纳等不同岗位的工作,在岗期间我自觉遵守单位的各项规章制度,严格按照国家有关法律法规和公司制度的规定,认真细致的做好每一项工作。工作中,我经历了证券市场的起起伏伏,也感受到了证券行业的压力和竞争的激烈,我一直不放弃努力学习的机会,在证券从业人员的考试中我取得了经纪业务、承销业务、证券投资基金三项证券从业资格。

1996年在吉林国投报社证券部从事过交割、委托、大户管理的工作,工作中我特别注意服务质量,用对工作的热情还有责任心和事业心来要求自己,与客户沟通,为他们解决难题。1999年我被分配到吉林国投报社证券部一汽分部,新的环境给了我又一次学习的机会,10月份,新设了资金存取岗,我负责接柜工作,主要是客户资金日常的存取,无论是支取资金多还是少,都认真核对身份,金额,与复核员认真复核收付的金额做到无差错,通过周到优质的服务留给客户一份满意,一份信任。在2001年,我在资金存取柜台担任复核员的工作,这次要保管的现金量大,要求安全性高,这项工作不仅仅要求办业务时要细心,主要还是对风险的防范,保障股民资金的安全,所以在现金收付的时候我都会认真、仔细地清点每一笔款项,确保不收、付一张假币,同时复核取款人的身份,做到让股民放心,让领导放心,并做到全年无差错。

2002年12月东风大街二部正式成立,由于领导对我的信任,我从存取款窗口调到财务部担任出纳工作,在出纳岗位上我的工作主要是:一、日常的报销和重大的开支,我都严格按照国家有关现金管理制度的规定办理。二、规范使用支票,及时与银行对帐。三、严格按照规定,保管库存现金。四、妥善保管保险柜的秘码、钥匙、有关印章及空白支票。五、报税,每月的十号以前及时填报纳税申请办理缴税业务。六、医疗保险缴存。七、审核每月工资表并发放工资。

在进入托管期间后,我积极配合清算组对财务的审计和评估工作,加班对各类报表进行统计,上报数据,开立银行帐户等。在东北证券正式接收后,我在继续做好上述7项工作的同时还办理了医疗保险的更名,银行存款转账,及重新开立银行保证金帐户、自有资金帐户,每周、每月及时、准确的向公司上报各类报表。

对于本次竞聘工作,我选择的岗位是资金存取,因为这个岗位对于我来说不仅熟悉而且热爱,以往3年的资金存取经验和一年半的出纳工作,也使我对资金的安全性有了一定的风险意识。这个岗位工作的主要内容是办理客户保证金的日常存取,做好这项工作,如果没有扎实的业务工作基本功就不能给客户一种信任的感觉,所以我竞聘资金岗的工作目标是:一工作的细心、责任心让客户放心;二优质、高效的服务让客户舒心;三扎实的专业知识给客户信心。所以为了实现上述目标,我竞聘资金岗的工作设想是:一靠努力学习,不断提高自己的业务能力和服务水平,认真学习公司各项规章制度,严格要求自己,提高职业道德水平。二靠虚心听取其他同志的意见,吸取其他同志的工作经验,由被动的工作提升到主动的去工作,做到发现问题及时解决;三靠同志间的融洽相处,可以激发一个人的工作热情外,还可以让每个人都工作愉快,提高工作的效率,也可以给客户一种温暖的感觉。

以上是我对自己几年来工作的一点总结和对竞聘资金岗的一点展望,我希望在竞聘岗位上能取得领导的认同和信认,以更好的面貌和信心来为营业部服务。

财务部竞聘演讲稿范文第4篇

尊敬的各位评委、各位同事:

大家好!

首先感谢公司提供了这样一个机会,也感谢各位同事在工作中对我的信任和支持。我叫贺全春,毕业于湖南财经高等专科学校财务会计专业,大专学历,具有会计中级专业技术资格,自1995年毕业至今,已经有近11年工作经验,期间从事过出纳员,成本费用核算、往来账分管、采购、会计报表编制等岗位的工作。2004年9月被聘为____酒店财务部会计主管,主持酒店的财务工作,也就是现在的就职岗位。这次我竞聘的岗位是____酒店财务部副经理。

面对这次机遇与挑战,我对自己充满信心、更对__集团的未来充满信心。我竞聘这个岗位,是基于对这个职位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在此同时,也希望通过运用自己的专业技能和平时积累的管理经验,来为我集团的振兴和发展贡献自己的一份力量。经过分析,我认为我有以下几个方面的优势:

1、具有正直的人品、良好的修养以及认真负责的工作态度。在为人上,我胸怀坦荡,公道正派,与人为善,不搞小动作。对待本职工作一丝不苟,对领导布置的工作我总是全力以赴,今天的工作必须今天完成,没有任何借口与理由。

2、具有深厚的理论基础和较丰富的实践经验。本人具有会计师职称和三年以上工作经验,符合会计法规定的企业会计机构负责人所具备的条件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系统并系统学习了有关成本控制及用友财务软件操作,几乎从事过全部会计岗位的工作,因而对每个会计岗位都有着较深入的了解和认识。

3、较强的关系协调能力。能妥善处理好与本酒店各部门的关系,协同各部门控制部门成本,参与营销政策的制订,分析客源流情况等。同时由于工作的关系使我有更多的机会对劳资、统计、预算等相关部门的工作有更多更深入的了解,为更好的完成部门之间的协调和配合提供了技术上的保证。在对外关系协调方面,尤其是在__酒店资金十分吃紧的情况下,经过恳切地沟通、协商处理,争取并得到了大多数供应商的理解与支持,基本上化解了__酒店在特殊时期的财务困境。另一方面在与税务部门相关人员的沟通中也由陌路变成熟路,我的深刻体会是:和谐的人际关系同样能为单位创造良好的经济、社会效益。

4、向节能降耗要效益。在我主持__酒店的财务管理工作期间,由于较好地协调了与税务方面的关系,去年一年仅房产税一项,通过税收基数调整,就合理节税13万元,并得到了税务部门的认可;__酒店是一个成长中的酒店,工程的预、结算还比较多,在审核方面,我本着酒店主人翁意识,精心核对前后合同,及时纠查了乙方相关结算上的曲解,使单位节约支付工程款2万元;对各项直接耗料,随时了解市场行情并调整相应价格;这在一定程度上抑制了有关供应商的故意抬价,为酒店节省了开支增加了利润。

5、有虚心好学、开拓进取的创新意识。业余时间,我在注重提高自己专业技能的同时,力求把自己培养成为一个“一专多能”的人才。目前正在参加电大财会专业本科班的培训学习,本人相信,通过不断地接受再教育,通过不断的自我学习,定能为本公司的经营发展在理念上、管理上提供更广阔的思路。

假如我有幸竞聘成功,我将不负众望,不辱使命,做到“以为争位,以位促为”。对于财务部的下一步工作我有如下几点想法:

第一、大力提倡文明、优质服务,展现我__人良好精神面貌和道德风尚。财务部做为我酒店的一个窗口部门,在我部资金较为紧张的情况下,搞好文明、优质服务就显得更为重要。由于资金紧张,我们不可能对每一个职工、客户、供应商有求必应,对于他们忧虑着急的情绪,我们必须给予充分的理解。耐心细致的做好解释工作,才能赢得更多的客户。

第二、下大力气提高基层会计人员的业务素质和职业道德水平。在全体会计人员之间形成一股学习之风,以此来促进我单位会计核算水平的提高。同时,本人要更加努力的钻研税务知识,做好税务筹划工作,以达到合理避税。

第三、加强成本核算和现金流量的管理。按月对本单位经营情况进行分析和总结,形成经验和教训,为领导决策提供有用的信息。对本单位的现金流量实行总体控制,促使本单位在资金的使用上量入为出,开源节流,并把资金的风险和压力尽量分散转移到分包队伍和供应商。

第四、加速资金回笼工作。对各项应收款的回收进行监控,建立应收账款预警机制,当回收的应收款达不到某一比例时,及时向对方催收,并向领导汇报,以便采取相应措施,争取工作主动权。

财务部竞聘演讲稿范文第5篇

公司各位领导、同事们:

你们好!本人不才,抖胆申请生产核算员一岗。

富尔农艺在全国各省市、地区,乃至国外已享有盛名。这与董事长及各级领导的卓越的才智和科学的管理是分不开的。起始1986年至今,本公司以其完整的管理模式与有效的管理方法,成为同行业的龙头企业。多年来,历经风雨,饱尝辛酸,终于迎来了收获的季节。做为公司的一名普通的员工,我也想为公司的进一步扩大,更高一层地提升做出微薄的贡献。

在我的记忆中,生产加工厂的生产台帐始建于2003年秋。确切地来说,我应该是第一任生产核算员。多年来,通过自身不懈的努力和财务相关人员的指导和帮助,我的核算工作基本上是能够达到财务成本核算的要求。

另外在此期间我曾担任过营销部的调拨员、生产车间主任、库管、内勤等职。对于生产加工的整个过程,以及程式票据的开具和库房物资的保管都有一定的了解。也正是因为做过很多不同性质的工作,让我为做好核算这一工作奠定了坚实的基础。

生产核算工作在整个生产核算过程中占有着很重要的位置。具有核实、监督、记录和控制的职能。承上启下地反映整个生产过程,使整个生产做到量化,程序化,管理化,为整个公司的成本核算以及财务预测管理,提供重要依据。

我深知核算工作的重要性,多年来我也一直以严谨的工作态度和主人翁的精神做着本职工作。详实,准确地记录着每一项生产数据,并仔细地核实生产中相关的信息。发现生产中存在的问题,能够做到及时汇报,并跟踪解决,直至完全。

本生产年度生产任务重,时间紧。况且有志之士,层出不穷。面对这一实际情况,厂里决定择优录取,“能者上,平者让,庸者下”。这是一个

成功企业最好的举措。

历年来生产厂也不断地在扩大生产规模,增强加工的实力。但是因为本公司具有着很特有的生产加工模式,那就是季节性强,生产周期短。基本上整个生产周期只有6个月左右。参与生产工作的管理人员和临时工作人员成手少,新人多。大多都没有什么实际生产经验。有时还临时从其它部门抽调人员参与管理。没有完整的生产加工管理系统。突击加工相对来讲占很大的比例数值,只着重于生产,轻视管理。这对种子的质量与售后工作都带来了很大的影响。也正是因为基础管理人员业务不熟练,个人文化素质低,造成了许多基础数据上报的不及时,不准确,不完整。这给生产核算工作带来了很大的弊命。加之个别的客观原因,一些相关部门的沟通,对接也有一定的问题。产品的质量是企业发展、壮大最强大的灵魂所在。要想把产品的质量提高,就必须有一个完整的管理系统,合格的管理人员和完好的后备力量。

在此我建议,首先在生产周期的前期,做好产前准备,广纳有贤之士,建立、完善管理制度,定岗定编优秀管理人员,编制科学有效的生产流程,设定各岗考核细则,并投入人力进行监督、考核,即“6s”管理。产前对各岗进行业务培训、安全教育、公司有关制度、规定的学习等。在一些重要的环节,加强管理。细化生产流程,环环相扣。这样才能使核算的工作才能做到详实准确。关键是在生产结束后一定要留守在生产管理方面有扎实基础的骨干人员,避免人才的流失,这将是企业中不可忽视的一点。

本人如果竟岗成功,有幸为公司做出微小贡献。我将不懈努力,做到“嘴快,腿勤,心细,脑灵”。我将以全部的精力,为公司的发展壮大添砖加瓦。我将严格按着核算岗位的规章制度和公司的规章制度去做每一项工作,接受公司对我的考核,并严格履行工作流程。加强与相关部门的沟通和对接。不断地学习本岗业务知识,充实并提高自己。按时完成上级部门和上级领导交办的与本岗相关的各项工作。

通过核算生产总量用以核对本月包材的耗用报表5.每月月末将生产月报在5日内报给财务部。5.随时与财务u8系统进行核对,主动进行自检。

在与计调部门的衔接方面,要及时上报生产日报,不能因为上报的不及时而延误公司整体的运营。生产日报上报不及时,计调中心就无法掌握产品的库存,无法对产品进行调拨,直接影响了公司布货,销售工作。

生产核算工作必须要有严谨的工作态度和一丝不苟的精神 。遇到问题一定要&ldq

uo;打破砂锅问到底”!

财务部竞聘演讲稿范文第6篇

尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁:

大家午好!

首先,真诚的感谢领导给予我展示、检验自已的机会。能站在这个竞聘的平台上,我的心情非常激动,因为这是对我年来工作态度与工作成绩的充分肯定,我感到十分欣慰!今天,我本着参与、锻炼、提高进而推动我酒店事业发展的目的,我要竞聘的职位是酒店总经理。下面,我对自己的基本情况向各位做一简单的介绍。

(个人基本情况)回首过去的年,在领导和同仁们的支持和帮助下,我在工作中一直兢兢业业,任劳任怨,从一个业务新兵逐渐成长为一个有担当、敢反思、珍惜人生价值的责任人。

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。随着这些年的工作历练与学习充电,我的工作经验日见丰富,理论知识日益扎实,人也越来越成熟,已具备较高的业务素质和一定的管理经验,我觉得自己有信心也有能力担任一名酒店总经理,能做好应该履行的职责。

我认为酒店总经理的工作是:

1.全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,及时完成酒店所确定的各项目标。

2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利进河。

3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。

4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。

5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

6.培养人才,指导各部门的"作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。

9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。

10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

竞聘该职务我有如下优势:

一是具有勇挑重担的信心。要干好一项工作,首先必须热爱这项工作。今天,我能鼓足勇气参加这次竞争,决不是意气用事,也不是心存侥幸,而是自己热爱这项工作,珍惜这次机会,渴望成功、追求进步的真实体现。

二是具有丰富的工作经验。我具备系统的酒店管理知识、娴熟的业务技能。知识方面,这些年我始终不忘充实自己,坚持干中学、学中干,完善自我,提高自我,各项工作都是凭着扎实的知识做好的。业务技能方面,年以来的多岗位磨练,也练就了我娴熟的业务能力。特别是我先后担任、、工作,积累了大量的工作经验。这些都有助于以后工作的开展。

三是具备良好的人际沟通能力和组织协调能力。在工作中尊重领导,团结同事,坚持做到识大体顾大局,能够坚持原则而又不失灵活,处理问题思路清晰,头绪分明。特别是经过多年来岗位学习和锻炼,使自己的业务能力、组织协调能力、分析判断能力、领导掌控能力都有了较大的提高,使自己一步一步走向成熟。

四是具备严谨的工作作风,认真的工作态度。酒店总经理的工作关系到的是酒店经济利益和酒店发展,也是一项要求非常严格的工作。来不得半点马虎,严谨的工作作风,认真细致的工作态度是对一个从事酒店工作人员的最基本的要求。我始终坚定不移地认为,严谨的工作作风和认真的工作态度同等重要,尤其对于我们酒店工作,更是如此。

成绩属于过去,激情成就未来。回首过去,我所走过的每一步,都渗透着组织的培养,都凝聚着领导的关心,更有各位同仁的默默奉献。我想,酒店总经理不只是一个有吸引力的职位,更是一份沉甸甸的责任。如果领导和同志们信任我,我将从以下几个方面努力工作,为我们酒店的发展做出更大贡献。

(一)抓好自身建设,全面提高素质。酒店总经理工作,责任重大,任务繁重,我将努力按照政治强、业务精、善管理的复合型高素质的要求对待自己,加强政治理论与业务知识学习,全面提高自己的政治、业务和管理素质,公平公正、洁身自好,清正廉洁,做到爱岗敬业、履行职责,努力争当一名合格的酒店总经理,全力实践"团结、务实、严谨、拼搏、奉献"的时代精神。

(二)严格成本控制,加强细化核算。控制各项成本支出,就是增收创收。严格细化可控成本的管理、做到同质比价、同价比质,选用优质的原料,开发低价实用的原料。因此,我将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改进意见和建议,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

(三)加强厨房管理,严格把好食品安全关。民以食为天,食以洁为本,卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作,对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度,有着不可低估的作用。我们在管理上严格把好食品卫生关,从进货、领料、烹调制作都严格检查,防止食物污染。严格按操作程序工作,对刀具、案板等用具按规定消毒。为杜绝菜品质量不合格的问题,对厨师进行编号,署名制度,进行跟踪服务,促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。对加工原料坚持先进、先出的原则,对原料的领用、备货、涨发必须认真细致,分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开,每天进行整理,防止食品变质,发现变质食品不准加工出售,应报厨师长处理。坚持饭菜不合质量不上,不合数量不上,盛器不洁不上,不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜,火功菜认真对待,不任意改变风味特点,严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求,对菜品进行局部的修整和完善,提高菜品的质量,使菜品色、香、味、型更适合人们口味的变化。对餐饮经营要善于及时地分析不同层次的需求欲望,才能开发出多种多样的适应各种不同层次需求的新产品,满足人们需求的产品才能为顾客所接受。

(四)加强培训,提高员工素质。业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,如果培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,特别是对一个企业会直接影响到品牌。员工培训将是以酒店的发展和岗位需求为目标,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身下一步酒店各项改革的自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固酒店在当地市场中的良好口碑和社会效益。达到从标准化服务到人性化服务再到感动的逐步升华。也为此,将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以"制度管人"和以"工资拉开档次"为主要内容的奖罚激励管理机制。

(五)健立完善客户档案,着力培养忠诚客户。完善客户档案,对宾客按:签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。

(六)以经济效益为中心,建立目标经营责任制。面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。

(七)坚持创新,培养创新意识。创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。