旅游专业调查报告
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旅游专业调查报告范文第1篇
CIBTM总负责人许华锋表示，这是CIBTM在中国市场的第8个年头，再次迎来质和量的飞跃，参展规模、参展商、专业观众等均有显著增加，特邀买家数量和质量均居中国及亚洲首位，印证了“八”字兴旺繁荣的寓意。
规模实现突破
记者在会上了解到，本届展会整体展览面积相较上年增长18%，共有来自中外28个国家和地区的485家展商参展。其中，36家展商为首次参展，约占参展商总数的44%。
首次参加CIBTM的展商包括天合联盟、雅高集团、海航、唐拉雅秀酒店集团、万达集团、鲁能集团、苏州工业园等。
与此同时，超过416名特邀买家齐聚CIBTM，涨幅近13%，其中81名来自国际，中国地区特邀买家共335名。在展前产生在线邀约9402个，可谓是整个行业历史性的突破。
首次引入美国展团
据悉，早在一年前，励展旅游展览集团《亚洲及中国会奖行业调查报告》就显示，美国打败众多知名国家成为亚洲，特别是中国买家最感兴趣的会议目的地。
借助这一市场调研结果的有力的推动，CIBTM于2013年初取得美国商务部专业展览会认证，成为其在中国地区唯一认可，并向美国企业推荐的会奖专业展览会。
CIBTM2013首次成功引入美国展团，来自洛杉矶会议及旅游局、阿拉斯加州政府驻中国贸易代表处、夏威夷旅游局、关岛观光局、马里亚纳旅游观光局等8家机构与供应商的代表，在展会期间向中国业者与买家详尽介绍其会奖资源。这将对中国赴美会奖市场发展带来推动力。
同期活动火爆
记者在现场看到，《中国会奖行业买家行为调查报告》时，会议室人满为患，一些与会者甚至站在门口听。该报告由格林威治大学Rob Davidson教授与励展旅游展览集团共同调研而成，从人类行为学的角度出发，为供应商揭示了会奖买家在进行场馆和目的地购买时的习惯和沟通喜好。
同样火爆的还有《亚洲及中国会奖旅游行业调查报告》会。9月2日的会由于听众太多，主办方于9月3日再次举行了宣讲活动，受到展商和观众的欢迎，成为展会配套活动的重头戏。
旅游专业调查报告范文第2篇
关键词：应用文写作 专业 结合
近年来，用人单位对人才的职业能力提出要求，如象山大型模具、机械企业不仅要求学生有较强的动手能力，还要具备应用文写作能力。由于应用文写作课程自身的局限性，使得该课程成为一种摆设。久而久之，就形成了某种怪圈——教师厌教，学生厌学。其结果导致有些学生连请假条、借条都不会写。
为了符合中职职业教育的特点和新形势的需要，笔者认为，应用文写作要一改条框教学模式，根据具体文种、不同专业，采用应用文写作与专业相结合的教学方法，在教师设定的逼真的模拟情景中找到契合点，丝丝入扣，以取得事半功倍的效果。笔者在实践中摸索出以下几条经验，以供大家参考。
一、创设情境，营造氛围
教学情境是指在课堂教学中，根据教学的内容，为落实教学目标所设定的适合学习主体并作用于学习主体，产生一定情感反应，能够使其主动积极建构学习的学习背景、景象和学习活动条件的学习环境。针对应用文枯燥乏味、呆板的课程特性，教师要开动脑筋为学生创设一个良好的学习氛围，充分利用多媒体及各种道具，激发学生学习的主动性和创造力。一个真实的情境犹如给学生架起了一座从学校通向社会的桥梁，让学生有机会感受社会、了解社会，并最终走向社会。
二、结合专业，整合模块
以两个专业为例。首先是文秘专业。象山县自从1998年起，年年开办开渔节。开渔节是一张宣传名片，令象山享誉中外。以此为契机，象山近几年又开办了海鲜节，进一步拉动了全县商贸、餐饮、旅游等服务业的发展，销售业绩一片红火。假如你身为政府部门的一名秘书，你应考虑三个阶段的工作。前期工作包括：领导部署工作会议记录、宣传、策划书、计划、拟写邀请函、请柬、往来工作关系函。中期工作：包括开幕的接待、贺词、欢迎辞、记者拟写新闻稿、（招商引资）洽谈。后期工作包括：总结稿、“善待海洋就是善待人类自己”的倡议书以及保护海洋资源的公益广告。
其次是建筑监理专业。象山是个建筑大县，建筑企业更是不计其数，像宏润、龙元、华丰这些知名品牌更是享誉国内外。职校的建筑班理所当然成为学校的重点专业，提高本专业的应用文写作能力迫在眉睫。为此教师创设三个情境，施工前要求拟写招标书、投标书、签订建筑施工承包合同；施工过程中要求拟写开工令、工作日志（包括安全日志）、记录（项目例会会议记录，施工技术交底记录）、监理工作的往来联系函、调查报告（工程质量事故调查报告、工程质量监理报告、竣工验收报告）；最后是工程竣工总结。
新版的职高教材较之旧版有很大改进，多了一些案例，但是总体来说，条条框框较多，学生能看得懂，但未必会有兴趣学，所以教师要整合模块，将浅显的、熟知的应用文先教，然后与专业相结合，让学生提前感受职场生涯。例如，职业模块第一单元应用文写作是调查报告，第三单元是广告词写作，第四单元是策划书。为了模拟情境的需要，我们可以先安排学习策划书，然后学习写广告词，再学习写调查报告，完全不必拘泥于课本设置的顺序。
三、应用文写作与专业结合的效果
首先，体现了基础课程为专业服务的宗旨。
针对文秘专业的学生，整个教学流程都紧扣专业，体现专业特色。如：贺词、欢迎辞、请柬等。建筑专业包含招标书、合同、开工令、项目例会、会议记录等的写作。这样既帮助学生了解专业知识，同时真正做到理论联系实际，又解决原来纸上谈兵、学了就忘的问题。
其次，体现了新课程标准的精神。
发挥全体学生的主体意识和主人翁精神，激发学生的参与兴趣，培养和提高学生的动手能力、语言表达能力、组织能力，让每个学生都积极参与，成为课堂的主人。
最后，培养了学生自主学习的能力。
在施教前先将任务布置给学生，这样学生便会查阅资料，翻看书籍，这是一个增长知识、逐渐对专业产生热情的过程。因为每个学生都有各自的任务，为了顾全大局，不失本小组的荣誉，课前他们必须下工夫去查阅资料，向教专业课的教师请教。另外，教师通过视频教学向学生明示建造一座大楼的艰辛，督促学生在校期间要努力，给学生造成如果不努力毕业就无路可走的紧迫感。
参考文献：
旅游专业调查报告范文第3篇
语文注重的是培养学生的人文情怀和基础素养，这些都不是一朝一夕能显出巨大成效的。然而日积月累的学习过程中，职校的学生感受更多的可能还是一次次考试失利后老师的冷眼，这让他们对语文既畏惧又厌恶，他们大多热衷于参加各种活动，而不愿坐在教室里上语文课。针对这种现状，经过反思后，我对语文课尝试引入了实践性的教学内容，经过几年的摸索逐渐得到了学生认可，取得了一定的成效。
首先，让课本能说话，把课堂变舞台
我校使用的是高教版中职语文教材，这套教材在课文选排上比较注重语文的实践性。如：每册八个单元，有两个单元为应用文，五个单元为文质兼美、内容贴近学生实际的优美散文或小说，一个单元的古诗文。在处理教材的时候，根据新课标中提出的：“学生是语文学习的主人。在教学过程中，要加强学生自主的语文实践性活动，引导他们在实践中主动地获取知识，形成能力，避免繁琐的分析和琐碎机械的练习”这一要求，我先根据整册课本的编排体例，结合我校的教学实际情况加以调整。如前段时间学生出去实习，我就安排了面试的实践活动，让学生轮流当面试官，根据自己的公司需求招聘合适的员工，应聘的学生事先准备好简历，轮流参加面试。通过这项活动，增强了学生的职业意识和交往能力，口语表达能力也有很大的提高。
应用文一直是学生不愿上的单元，因为枯燥无味，常常是台上讲、台下睡，或者讲过就忘。在讲这类文章时，我就通过设置情境让学生参与进来，以调动他们的积极性。如我在讲《采访》一节时，让我班的47名学生，4～5人为一组，选定一个采访对象，列好采访提纲后进行采访。半个月的时间，他们为了让自己采访的内容有创意，“八仙过海，各显神通，”在随后的课堂总结中感慨良多。这样，学生不仅学会了相关知识的运用，也对自己的专业前途、个人发展方向有了更明确的定位，他们的实践能力也在无形中得到了锻炼
其次，拓展授课内容，引实践进课堂
“处处留心皆学问”，语文是一门涵盖非常广泛的学科。结合学生的学习实际情况，可以把文化课和专业课相融合，用联动的形式调动学生的积极性。如旅游专业开设的《旅游概论》和《旅游基础》，导游词的写作及导游模拟实习就能很好地和语文的学习结合起来。在教《边城》一课时，我设计了拓展题，让学生以翠翠为原型设计一个边城茶峒的形象代言人，为边城茶峒设计一份导游词。很多学生认真地研读课文，挖掘原著中一切可用的素材，设计出了一份描写世外桃源的导游词，让人生出无限向往。
励志的文章一般容易让学生产生抵触情绪，因为他们大多曾被贴过“不求上进”的标签。在讲解这些文章之前，我先收集一些学生喜欢的励志歌曲，如《隐形的翅膀》、《怒放的生命》、《飞得更高》等，让学生从心里认可并接受这种不服输的意志，从而唤起他们昂扬的斗志；再去讲解同类的课文，他们大多就能理解主人公。特别是《合欢树》的讲解里，我设计的教学重点是理解文中母子深情，但学生听到轮椅作家史铁生的经历时，更关注的是他不向命运低头的那种执著，对母亲对他的鼓励有了更深的理解。学生就很容易理解合欢树对于母子亲情的凝聚，同时也更利于他们思考自己对亲情的理解。
再次，走出课堂，让语文延伸进职业生活
职业教育的目标是为社会培养大量初中级人才，学生毕业后就直接步入社会从事社会实践工作。所以，中职语文教学必须加强学生和职业生活相渗透的训练。我们可以利用学生的专业特点，鼓励学生进行探究性学习。在餐饮专业讲调查报告这种应用文体时，我在简单地介绍了调查报告的方法后，给学生布置了一道作业：在本地区开麦当劳连锁店的可行性报告。让同学们通过查找资料，进行社会调查，采访餐饮业的老板，询问专业教师等，写二千字的调查报告。一个星期后把报告递上来互相交流，请专业教师评定分数。为了更好地培养学生互相协作的能力，提出可以两人一组完成一个报告。这种作业弹性大，学生发挥的空间也大，大家都愿意做、乐于做。有了兴趣，就有了质量，只要教师及时保持学生的这种学习的兴趣，何愁语文学不好呢？而且，这种探究性学习活动，不仅可以培养学生实事求是、追求真理、勇于创新的科学态度，还让学生在搜集、阅读资料和撰写论文的过程中，锻炼了理解和运用语言的能力、思维能力，提高了教学效率。
旅游专业调查报告范文第4篇
“十五”期间无锡旅游业得到了迅速的发展，旅游发展的各项指标翻了一番，旅游城市形象不断提升，旅游产业结构得到了优化，旅游整体环境得到了明显改善。无锡市旅游业发展“十一五”规划描绘的无锡市旅游业未来五年的蓝图，无锡旅游业进入了科学、和谐、稳步的发展时代。
旅游经济的竞争，实质上是人才的竞争，旅游人才是旅游业可持续发展的根本动力。无锡市实施旅游人才战略，大力开发旅游人才资源，全面提高旅游队伍的素质，对于促进无锡市旅游业持续快速健康发展，推动旅游业积极参与国际竞争，实现无锡市在全省率先建成旅游强市和实现“三大跨越”目标具有十分重要而深远的意义。
本文为《无锡市旅游人才“十一五”发展规划》（横向课题）的成果之一，笔者参与了基础数据的采集与分析工作。2006年11月份至2007年2月，课题组对无锡市92家星级酒店和经济型酒店、66家旅行社，15家旅游景区景点、12家旅游推销商店、7家旅游车船公司和旅游行政管理部门等进行了抽样调查，并对抽样调查数据进行了科学分析，形成了一份具有较高参考价值的调查报告。该调查报告即为本文的主要数据来源和相应现状分析的依据。
二、无锡市旅游行业从业人员现状评价
“十五”期间，无锡市旅游大力发展推动了旅游人才规模迅速发展和质量稳步提升，旅游人才队伍不断扩大。无锡市共有旅游直接从业人员21.5万，间接从业人员达到110万人。直接从业人员中包括了旅游核心从业人员和具有旅游特征从业人员，110万间接从业人员是由旅游业带来的具有旅游经济特征的从业人员。通过抽样调查的数据分析，无锡市直接旅游从业人员的行业分布见表1。
依据抽样调查报告的相关统计数据，笔者就无锡市当前从业人员的现状得出以下评价结论：
1.从业人员的地域开放性程度较高，地区之间流动性较强。抽样调查数据显示，无锡市旅游行业从业人员中，非常住人口（即外来打工人员）占21%，其中酒店的非常住人口从业人员达到29%。非常住人口来自江苏省内其他城市的占60%，来自江苏省外的占40%。
2.从业人员队伍呈现年轻化特点。抽样调查数据显示，无锡市旅游行业从业人员中，旅游行业高层管理人员的年龄以40岁～50岁中老年层次为主，占41%左右；中基层管理人员的年龄以30岁～40岁中青年层次为主，占37%左右；一般员工的年龄以20岁～30岁年轻阶层为主，占44%左右。平均年龄在20岁～30岁之间的比例占到75%。
3.从业人员职业教育（或培训）普及程度不断提升。抽样调查结果显示，“十五”期间，无锡市旅行社新员工受职业教育培训达到85%以上，酒店业新员工职业培训的比例在60%以上。
4.从业人员流动速度较快。抽样调查数据显示，无锡市旅游行业从业人员中，“十五”期间年平均递增率达到32%，而流失率达到20%。其中，自动离职成为流动的主要形式，抽样调查结果显示占总流动人数的59.5%（表2），值得关注。
5.旅游从业人员整体学历层次不高。抽样调查数据显示，无锡市旅游行业从业人员中，无锡市旅游行业高层、中层管理人员的学历层次分布较广泛，低到初中文化，高到研究生文化，其中以大专文化为多数，抽样调查结果显示，占40%左右，高层管理者的总体文化层次与实际要求有一定的差距；基层管理人员和一般员工的学历层次普遍偏低，以初中（中专）和高中文化为主，抽样调查结果显示，所占比例高86%左右。抽样调查结果显示，无锡市旅游行业从业人员中，普通高校大专教育和职业类教育，本科旅游专业与非旅游专业的从业人员比例基本持平。
6.员工对旅游行业的认同度不高。抽样调查显示，无锡市旅游行业从业人员中，有56%的员工认为企业发展前景一般，43%认为说不定，与旅游业良好的发展前景不一致。造成了员工队伍不稳定。
7.旅游企业的培训经费投入不足。抽样调查结果显示，培训经费占营业额0.1%及以下的占到63%。旅游企业忽视了员工继续发展与企业可持续发展之间的关系。无锡市旅游行业从业人员高层、中层管理人员的培训主要以管理人员岗位培训为主，抽样调查结果显示，占43%左右。而输出培训和国外短期培训的比例较低，抽样调查结果显示，仅为12%左右；基层管理人员和一般员工以本企业岗位适应性培训为主，抽样调查结果显示，占66%左右。其他类型尤其是高级培训形式比例较低。
8.旅游管理队伍缺乏“领军”人才。现有中高级经营管理队伍的非职业化和非专业化倾向明显，无锡市的旅游职业经理人队伍还未形成，高层管理人员短缺。
9.员工的薪资体系需要进一步优化。无锡市旅游行业从业人员的收入水平与其在管理阶层中的地位刚好成对应趋势，且差别很大。高层、中层管理人员的收入普遍较高，抽样调查结果显示，月薪3000元以上的占28%左右；基层管理人员和一般员工的平均收入普遍较低，抽样调查结果显示，月薪低于1500元的占85%左右，月薪低于1000元的占54%左右。值得注意的是：在高层管理者中也出现了月收入低于1000元的现象，而在普通员工中也不乏月薪高于4000元的高收入者，主要以酒店的厨师和旅行社的导游为主，具有典型的行业工种的特殊性。但是总体无锡旅游行业平均收入水平相比较其他行业较低。
10.员工技术优势不明显。无锡市旅游行业从业人员的职称与其在管理阶层中的地位刚好成对应趋势，高层、中层管理人员的职称普遍较高，以专业高级职称和高级技师为主，抽样调查结果显示，占31%左右；基层管理人员和一般员工的职称普遍较低，以初级工和中级工为主，抽样调查结果显示，占72%左右。值得注意的是，中层管理者中，也存在一部分初级工，职称偏低，抽样调查结果显示，占22%左右。技师、高级技师的比例占员工队伍的0.3%，有初级技术等级证书的人数占员工总数的18.4%。
三、当前无锡市旅游行业从业人员现状存在的问题及其成因分析
1.传统观念制约了旅游业发展。传统的观念在对现代服务业的认识有所偏见，这种偏见继而引发了对旅游行业经营管理过程理解上的偏见，从而形成了对旅游行业的行业偏见和职业歧视，并在旅游行业和非旅游行业从业人员中普遍存在。这种不利于旅游行业健康发展的观念有着深层次的传统文化背景，与我国旅游行业历史和现代旅游行业建立时间不长密切相关。
2.薪资制度存在不和谐因素。合理的行业薪资体系是吸引高素质人才的一个重要手段，目前无锡市旅游行业从业人员的薪资体系存在低收入群体化、薪资政策不合理，分配体制不科学等问题，严重影响了员工的积极性。主要原因有我国社会主义市场经济建设经济缺乏、非理性的市场恶性竞争、旅游行业经营管理水平不高、经济效益低等。
旅游专业调查报告范文第5篇
一、强化经济调查监测，全力提高统计调查水平
始终坚持“独立调查，独立上报”的原则，充分发挥统计调查在经济监测预警方面的优势，为各级党政领导决策和有关部门提供了高质量的统计调查服务。
(一)圆满完成了各项制度性调查工作
按照国家调查方法制度的要求，从新余实际出发，积极部署，周密安排，确保了各项制度性调查工作有序推进，做到了工作进度与时间完美对接。
1. 扎实开展城镇住户调查工作。上半年，在圆满完成城镇居民生活状况和收支调查工作的同时，按照国家局和总队的统一部署，全面启动新一轮全市城乡抽样调查样本轮换工作。抽取19个社区居委会577户居民家庭为抽样点;编制完成了一、二级样本抽样表，汇制完成小区图，对辅调员的培训工作和入户前的宣传工作已全面展开。
2. 规范做好农村住户调查工作。一是按要求完成了一季度全市140户农村住户季报的审核、汇总、上报工作。二是积极、稳妥、有序地组织和指导辖区内县级调查队开展农村住户抽样调查样本轮换工作。在严格执行总队实施方案的基础上，结合新余实际情况，制定市级实施方案，明确了职责和工作目标，落实了人员，细化工作任务，优化工作程序。目前样本框资料已经上报总队农村住户处。
3.全面加强价格统计调查工作。继续做好居民消费、商品零售价格指数、城镇居民基本生活费用价格指数编制工作。认真执行工业品出厂价格和原材料、燃料、动力购进价格调查、固定资产投资价格、房地产价格三个专业调查方案，不断完善调查样本，进一步保证了样本代表性，对由于各种原因失去代表性或非主导产品进行适时调整。新增1家固定资产投资价格调查样本企业，新增1家开发量大的公司作为“其它费用”填报单位，剔除10家无项目、无地、无交易的房地产价格调查样本企业，新增15家经营稳定、项目较大的房地产企业和2家市场影响大、经营网店多的房产中介公司。工业品价格调查企业由去年的51家增至78家。
4.积极推进规模以下工业统计调查工作。利用一个月时间完成了新一轮规模以下样本轮换及新的辅助调查员培训工作，详细解读了定期报表中的变动指标;加强对县区的检查、指导，及时、高效、准确地完成了XX年报、XX年一季度和上半年报表收集、数据汇总、进度分析、报表说明等任务;绘制适合我市的《规模以下抽样调查工作流程图》，编印、使用《规模以下工业调查回访(查询)记录》和《规模以下工业调查报表核查清单》，确保了推算数据的真实可靠。
5.不断强化服务业统计调查工作。一是强化样本维护。为确保有效样本，对被纳入调查样本的54家企业的基本信息进行全面核对，确保企业有效样本的上报率;二是强化数据评估、审核。加强现场登记数据与历史数据的对比，保证数据的连贯性和一致性，对上报数据采取“三审”措施，做到“企业调查员初审、专业负责人二审、分管领导三审”，确保源头数据真实可信。三是强化现场调查。6月初，对部分已上报报表企业进行了实地调查，重点核实企业人均月工资情况，利润总额小于营业利润情况，固定资产原价减少情况。经核查，更正了部分数据，保证了上报数据能真实反映企业的实际运行状况;
(二)充分发挥统计调查的监测预警职能
1.加强了对价格变化情况的调查监测。为掌握新余市商品零售价格变动情况，每5日对农贸市场价格进行一次“定点、定时、定人”直接调查，每月10、20日对商店(场)的商品价格进行采集，分析价格变动趋势，及时报送价格热点问题，如食品价格变动、旅游价格节日变动情况、教育收费等，为党委政府及有关部门稳定物价提供了决策依据。同时，坚持按时、保质上报居民消费价格、商品零售价格、房地产价格、工业品出厂价格和原材料、燃料、动力购进价格调查月报。
2.加强了对三农情况的监测预警。一是加强对水稻等主要农产品生产过程的跟踪反映工作，开展了洪涝灾害对农产品生产的影响专项调查，形成了灾情报告;二是组织开展了“新余市企业用工需求情况调查”，对农民工劳动力转移情况实施监测，撰写了《当前新余部分企业出现“用工荒”原因分析及对策建议》调查报告。报告获总队邓祖龙副总队长批示：“这篇调查报告反映的企业用工荒问题很及时，分析的比较到位，对党政领导有参考价值。请综合处在《江西调查》中”;三是加强对农民收入形成过程的跟踪反映。
旅游专业调查报告范文第6篇
关键词：双语教学；旅游市场营销；学生调查；对策
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）24-0054-03
一、引言
伴随着中国经济发展进入新常态，以旅游产业为龙头的服务产业得到迅速发展。和其他产业相比，旅游产业保持了较高的发展速度，产业规模继续增加。据初步统计，2015年中国国内旅游已经突破40亿人次，旅游收入将超过4万亿元。与此同时，中国旅游产业发展的国际化水平不断得到提高，中国旅游业界开始走出国门，走向世界。2015年的中国出境旅游继续增长，达到1.2亿人次，与此同时，仅在2015年上半年，中国旅游企业对外投资金额51.3亿美元，较往年增长了43%；与此同时，以携程为代表的旅游电商企业加快了在全球重要旅游地的布局[1]。国内企业对外旅游投资和对外业务拓展进程加快。快速发展的旅游产业亟需从业素质高，具有一定全球视野的国际化旅游专业人才。
作为旅游产业人才培养重要基地的高等院校，不可避免地迎来了高等教育国际化潮流。而在高等教育国际化的过程中，双语教学起到一个平台作用。双语教学，不仅能让学生的应用英语水平得到提高，还能让学生学到最前沿的国际化的专业知识和专业思维方式[2]。
二、《旅游市场营销》开展双语教学的必要性与挑战分析
1.《旅游市场营销》开展双语教学的必要性。旅游管理专业应用性强，同时也要一门具有国际化需求的专业，在该专业中，《旅游市场营销》是一门较为适合开展双语教学的专业课程。这主要基于以下原因：第一，国内的旅游市场营销课程与国外相比，发展相对滞后，而通过双语教学，可以较好地弥补国内的不足。第二，国内的旅游市场营销课程的教材和内容，大多数都是在国外课程的基础上进行了改进，通过学习原版英文教材，能更好地理解市场营销的概念和思维方式。第三，旅游市场营销具有较强的实践性，通过双语教学，能形成较好的语言学习氛围[2]。
2.《旅游市场营销》开展双语教学面临的主要挑战。在地方高校中，开展双语教学面临以下问题：第一，缺少双语环境。地方高校的国际化程度较低，受资金制约，国际人才交流，尤其是专业师资交流较为困难。第二，原版的外文教材价格较高，会给学生和学校带来一定的经济负担，同时不利于推进双语教学。第三，开展双语教学需要相应的师资，需要教师具有较高的外文语言能力，对学生的外文水平要求较高。第四，学生对于双语教学的态度很关键，如果因为语言屏障带来厌学情绪和畏难情绪，会严重影响教学效果。
目前，国内出版社开始引进国外原版教材，在国内原版发行。例如东北财经大学出版社先后出版了Les Lumsdon和Philip Kotler两位学者编著的旅游市场营销教材，教材价格较国外发行教材降低很多。随着学校对高等教育国际化的重视，资金和师资都会有较大改进，在这种情况下，学生能力及其对双语教学的态度、认知成为能够顺利开展双语教学的关键。
三、《旅游市场营销》双语教学的学生调查
为了解学生对《旅游市场营销》开展双语教学的态度和认识，本文于2015年11月对曲阜师范大学旅游管理本科专业的学生进行了初步问卷调查和访谈，在此基础上，对问卷进行了改进，并于2015年12月进行了正式调查。问卷共调查了90位学生，回收有效问卷83份，有效回收率为92.2%。
1.大学生对双语教学的态度。包括三个问题：第一，对《旅游市场营销》课程的态度。83.13%的学生非常赞同和赞同开展双语教学，12.05%的学生非常不赞同和不赞同，4.82%的学生无所谓。大部分学生还是比较支持开展双语教学的，但不赞同的比例也超过了10%，说明对于双语教学还需要对学生进一步引导。第二，双语教学对英语能力提高的影响。81.73%的学生认为有帮助，其中，超过20%的学生则认为非常有帮助，而14.45%的学生则认为没有太大帮助。第三，双语教学对于专业学习的作用。尽管有78.31%的学生认为双语教学有助于专业学习，但有7.23%的学生认为没有帮助，甚至6.02%的学生认为是专业学习的障碍。第三个问题说明，在双语教学过程中，要紧密与专业实践进行结合，通过英文的灵活应用和案例教学来提高学生兴趣，克服学习障碍。
2.双语教学的学习难度调查。首先，采用英文原版教材，大部分学生（78.08%）认为比较难或很难，认为难度能接受的仅有28.92%的学生，没有一位学生认为容易。这为开展双语教学带来一定困难，需要在教学方式上采取合理的方式，来逐步克服学生的畏难情绪。其次，针对学生认为有难度的主要原因是专业词汇量多（39.76%）、专业知识不够（37.35%）。第三，对于学生的英文基础，调查发展仅有9.64%的学生通过了CET6级，CET4级通过率为45.78%。这说明，英文水平直接影响了学习双语课程的难度。
3.双语教学模式的调查。双语教学的模式很多，包括浸入法、学科式和过渡型等。具体来讲，浸入法双语教学是指课堂上使用外语进行教学；学科式是指利用外语作为媒介进行教学；过渡型是指部分或全部使用母语，然后使用外语进行教学。本文针对教学模式，从课堂教学和考核两个环节进行了调查。在课堂教学中，赞同采用英文原版教材，但教学采用一半英文授课、一半中文授课的学生为63.86%，赞同采用全英文授课的为7.23%，其他学生赞同采用全中文授课。而在考核环节，赞同采用中文考核的为26.51%，赞同中文为主、英文为辅的为32.53%，赞同中英文并重的为20.48%，赞同英文为主或全英文的为20.48%。通过访谈发现，大多数学生认为课堂教学应该突破以往的教师全程教授的模式，更加注重学生在教授过程的理解，通过更加开放的课堂教学结合小组式的团队学习，在培养合作竞争的基础上，更能促进学生对于知识的掌握程度。同时提出，在考核方式上，要更加重视学习过程的考核，而不是“一考”定成绩，这样才能降低学生心理的恐慌。调查说明，过渡型双语教学模式得到大多数学生的认可。
4.双语教学教学形式的调查。《旅游市场营销》是一门实践性比较强的课程，与此同时，具体的教学形式也会对双语教学产生深刻影响。为此，本文对课堂教学形式、学习方式和考核方式进行了调查。第一，学生喜欢课堂有讨论的环节。36.14%的学生喜欢教师全程讲授，63.84%的学生则喜欢有讨论环节。通过深入调查发现，大多数学生喜欢自主探究式的学习方式，即选择并确定与课程教学内容相关的研究专题，通过自主性、探索性学习、调查、走访等实践活动，获取直接经验和相关知识、信息，最后形成调查报告、研究论文等。第二，课下作业形式喜欢以合作方式。24.1%的学生喜欢自己独立完成课下作业，而喜欢学习小组与独立学习结合的学生为55.42%，其他学生则喜欢以学习合作小组为主。第三，开放式考核得到学生欢迎。调查发现，支持闭卷考试的仅有21.69%的学生，其他学生认为成绩考核可以结合论文、调查报告等环节，笔试应具有一定的开放性。
四、《旅游市场营销》双语教学的模式和对策
根据上述调查结果，结合高等教育国际化要求和地方高校的发展实际需要，本文提出《旅游市场营销》课程开展双语教学的模式和对策。
1.适当降低难度，循序渐进，提高学生学习兴趣。“双语”教学是一个动态的、发展的、循序渐进的过程[3]。研究表明：“语言习得的一个重要条件是学习者要能理解略超过他现有水平的输入语，可理解的语言是第二语言习得发展的动力。”[4]如果输入的信息能为学生所理解、接受，便会增强学生的自信心和学习动力，对于积极的学习态度形成发挥着关键作用。否则，便会挫伤其学生学习双语课程的积极性和自信心。因此，在开展《旅游市场营销》双语教学的具体对策包括：首先，要解决学生词汇量的问题，可以组织学生分组对原版教材中的专业词汇进行查阅、共享；其次，教师可以首先采取全课堂中文和英文对应讲授的方式，然后根据学生接受程度逐步增加英文比例，循序渐进。
2.重视教材选用，注重知识体系梳理。开展《旅游市场营销》双语教学，要合理选择教材，完全采用原版教材成本太高，为此可以考虑国内出版社引进的原版教材。同时要考虑到与国际旅游教育接轨，要选择具有国际一流水平的、学术界公认的教材。因此，建议采用Philip Kotler主编的《Marketing for Hospitality and Tourism》，该教材已经由国内出版社原版引进，并有对应的中文版，学生可以参照学习，保持兴趣，降低难度。与此同时，国外教材的知识体系未必符合学生的学习习惯，因此，在双语教学过程中，应重视有关知识系统的梳理，明确知识点和核心理论，构建较为系统的知识体系。
3.增加课堂互动，突出能力考核。在课堂教学过程中，应该充分发挥学生的学习自主和合作精神，强化旅游市场营销案例教学，利用国内外成功的案例提高学生学习兴趣，锻炼学生分析问题能力，并在此过程中，通过融合方式，渗透双语教学。在学生考核方面，要考虑到双语课程教学本身的特点，将以往的单一的以期末考试评价为主改为突出综合性评价的方式[5]。为此，考核应该结合作业、调查报告、案例分析以及笔试等环节，改终结性评价为全程评价，充分发挥双语课程教学评价的导向、反馈和激励功能。
4.打造教学资源库，方便学生学习。可以充分发挥网络教学优势，通过微信、QQ、课程网站等多种媒体方式，实现教学资源共享、教学环节全程辅导。例如构建专业词汇库，介绍一些专业词汇、专业术语、独特表达方式及习惯用法等，方便学生的学习；构建教学资源库，提供喜闻乐见的旅游市场营销教学资源，尤其是英文教学案例库，便于学生理解；建立互动机制，便于教师与学生、学生与学生之间即时交流，答疑解惑[6]。
5.强化危机意识，提高学习自主性。伴随着国内经济社会迅速发展，旅游产业发展迅速，竞争日益激烈，而伴随着对人才需求的增加，对从业人员素质的要求和国际化程度的要求也越来越高。因此，要紧密结合产业发展形势，提高学生学习积极性和主动性。
参考文献：
[1]中国旅游“走出去”劲头十足看好海外市场是主因[EB/OL].2016-01-22.
http：///news/media/social/
[2]俞继凤.谈旅游专业课程的双语教学[J].旅游学刊，2004，（7）：69-72.
[3]王宁.旅游学科专业主干课程“双语”教学模式构建与实践[J].旅游学刊，2005，（7）：195-198.
[4]Krashen S D.Second Language Acquisition and Foreign Language Teaching[M].Arlinton，VA：Center for Applied Linguistics，1978.
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旅游专业调查报告范文第8篇
【关键词】市场信息；推销平台；市场调查；创新能力
【中图分类号】 G712 【文献标识码】 A 【文章编号】1671-1270（2012）02-0048-01
在中等职业学校，学生学习市场营销，传统的是黑板上讲营销，学生学习到的是理论上的市场营销知识，了解到的是一些书本上的企业案例，学完之后往往是打开书明白，关上书茫然，到了企业，有的学生甚至照搬书中的知识，有的闹出了笑话，所以我认为要让学生真正掌握市场营销知识，成为企业的合格人才，还得从以下几个方面去做。
一、学生必须了解市场信息
掌握市场信息对学好市场营销的非常关键的一步，因为作为市场营销员来讲，了解市场行情，了解消费者，了解营销环境，传递市场信息是营销员日常工作的一项重要内容，因此在市场营销的第一次上课我就会给学生布置一个课后作业，要求每个学生准备一个笔记本，利用周末或课余时间收集市场相关信息，并评价信息，这样学生会真正将社会知识与书本知识联系起来学习，如在讲市场细分这一节内容时，上课前我会布置一个专题，如旅游信息收集（包括有哪些旅行社？哪些旅游线路？价格？针对人群？现在是旅游的什么季节等等）同时要求学生适当写下自己的看法；在正式上课时有个7分钟的资源共享时段，这样根据学生收集的信息进入课堂学习，学生利用书本知识分析现实，或者说利用现实信息印证书本知识，一来学生学习不会感觉抽象，同时学生在不断收集信息中也了解了社会，拓展了知识面，在分析信息中提高了问题的分析能力，与社会接轨，为今后在企业中做一个合格的营销员奠定了基础，当然收集信息的专题有房地产，饮料，洗发水，化妆品，手机等等总之从多角度锻炼学生观察问题、分析问题的能力，当然这个收集信息的工作至少两个学期，一方面让学生了解更多的社会知识，一方面培养学生坚持的毅力。
二、多渠道搭建推销平台
现代企业招聘市场营销员，大多需要有能力和经验的，而我们刚毕业的学生，如果仅仅依靠书本知识，老师灌输的理论，到企业大多表现恐慌的心理，记得我有个学生，在学校的时候表现还可以，是老师心目中的好学生，毕业的时候，学校推荐她到某公司做营销（内勤），结果她问我“有没人指导”，一听说没人指导，马上就退缩了，所以我认为应该在校内为学生搭建推销平台，锻炼学生的胆量和见识，可以从以下几个方面搭建：
（一）在学期开始学习市场营销时，组织模拟推销训练。让学生自己选一样非常熟悉的商品，准备好推销词，商品或商品图片，时间在5分钟之内（要有商品的特点，功能，价格，广告词等），每个学生都得参加，推销完后，学生互评，教师总结并打分评奖。这样学生的胆量和语言组织能力提高了，在介绍商品的同时也掌握了推销的专业知识，全班同学逐个推销完后，学生之间也互相借鉴了各自的优点了，一学期结束后我问过一些学生，学生说通过模拟推销锻炼，现在上台感觉脸不红了，心也不慌了，自信了，当然这是为今后自信走上工作岗位打下基础。
（二）在第二学期和一些企业联系，让学生参加实战推销。让学生利用周末为企业推销一些小商品，记得在讲批发与零售时，有个叫叶成龙的学生问我“钟老师：我可不可到企业拿一些食品进行批发呢？”我说可以啊，然后联系了当地一家叫棒棒娃的企业，企业领导也非常支持，学生批发了2000多元的食品，然后组织了10多个同学，利用周末在学校周边零商店，批发店进行推销，记得当时这个企业新推出了新品，我班学生在校内对老师们进行了宣传和推广，通过实战锻炼，学生受益匪浅，其中叶成龙由于推销业绩较好，还参加了企业的员工为期5天的培训，他说实战参加企业锻炼，让我成长了不少，也拓展了知识面，融入了社会。高一学期结束后，班上组建了推销队伍，5人一组，在暑假进行系列推销活动，学生的动手能力很强，真正的由书本到企业，由学校到社会，实现了理论与实践相结合，在实践中不断总结经验与教训。
三、定期组织学生进行市场调查
市场调查是市场营销关键的一步，作为经营者必须了解市场行情，市场需求等，因此定期组织学生以面谈、观察等方法，将学生分为3-5人一组对学校周边的企业或超市以及他们相应的消费者进行调查，调查结束之后要求学生完成市场调查报告。这样一方面培养学生的临场应变能力，如何接近顾客的能力、观察能力，语言表达能力等；另一方面培养学生的专业意识，调动了学生的学习积极性，以便今后在工作中能迅速适应企业生活。如我组织学生到太平洋商场进行市场调查，将学生分为几个小组，有的调查牙膏类，有的调查方便面类等，内容是要有商品名称、价格、包装、颜色、以及商品陈列、宣传单、销售量，顾客的满意度等，回学校后要求学生完成调查报告。学生亲自参与了市场调查后完成了作业，学生感觉收获很大，同时也锻炼了自己，同时对消费者心理的分析也有了一定的掌握。
四、培养学生的创新能力和吃苦的精神
消费者的心理是复杂多变的，市场也是复杂多变的，营销近视症的产品观念早已不适应市场需求，因此市场营销者要有创新能力才能适应市场需求，如新颖的促销方式、新颖的包装，与众不同的广告等都能引起消费者的注意等等。在组织学生学习中我通过要求学生模拟设计新产品，为新产品设计广告词，包装、促销计划等，最后每组模拟完成新产品推广会，邀请家长代表及老师担任评委，等不断培养学生的合作精神、创新意识，同时要求学生每个环节都必须认真准备，利用课余时间收集资料，图片制作，人员安排等，以及培养学生吃苦耐劳的精神。