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关键词:供应链管理;企业改革;市场营销
前言:近年来我国电力行业的建设不断的进步与发展,其发展速度及规模都进入了跨越式的发展阶段。电力行业的快速发展是由于电力是目前主要的动力来源,电力在人类生产生活中的应用及其广泛,尤其在生产技术上引起划时代的革命。而在不断发展的信息化时代下,随着市场经济发展及改革的不断深入,电力企业需要进行不断的改革与创新。通过了解电力企业供应链的特点,对电力企业供应链管理中的存在的问题进行深入分析并寻求解决的有效措施,从而为电力企业日后的发展提供保障。
一、电力企业供应链的概念及特点
供应链是一种网链结构。供应链通过对市场中的各种信息物流与资金的控制,完成从劳动人员购置原材料到由生产商制成中间产品乃至最终产品,最后通过销售手段经由网络将产品送到消费者手中。而繁杂的供应链结构在采购、生产及零售过程汇总,必然会花费巨大的成本,为了将整个供应链系统花销成本降到最低,节省资源与花销,而把供应链过程中所涉及到的各厂商,如供应商、制造商及零售商等有效的组织在一起,并进行产品采购、制造及零售等有效的管理方法称之为供应链管理。电力供应链的管理指的是对电力的生产、传输及消费的供应管理过程[1]。
电力企业供应链有其自身的特点。首先,电力企业的供应链内的产品不能够被储存,其发电量与消耗量必须是一致的,发电量不足,会影响人类的生产和生活;发电量过高,则会影响电能的质量以及电流的安全运行。而由于社会各行业的发展对电量的需求不统一,不能够被储存的电能则被要求有效掌握电量的需求与供给,并对突发事件作出及时的调整与控制。最后,电能是属于无形无色的产品,因此在其生产运营过程中,发生损耗是必然的,所以,在电力企业供应链中,如何降低电能的损耗问题是十分重要的。
二、电力企业供应链管理中存在的问题分析
(一)供应链管理的意识过于薄弱
电力企业供应链管理中存在诸多问题,供应链管理的意识过于薄弱便是其中之一。电力行业的供应链是一种以电网企业为核心企业的网络结构,发电厂、供电公司及电力客户都是网络结构中的重要节点。由于受以往传统的电力企业管理思想影响,我国国内的供应链管理普遍存在意识薄弱的问题,供应链管理的意识薄弱,导致企业成员之间的关系松散且管理范围模糊,致使核心电网企业对电力企业供应链成员的管理缺乏有效的制度化手段,从而导致供应链成员之间缺乏协调性,使电力企业的发展受到限制[2]。
(二)供应链管理缺乏信息传递平台
电力企业供应链管理中除了存在意识过于薄弱的问题,还存在缺乏信息传递平台的问题。电力企业供应链上不仅包含物资的流动与信息的流动,同时包括供应链上的供求需要信息及供应链管理问题。信息流动量是伴随着物流的操作而产生的,是对物流活动相互之间的运动变化及相互联系的现实反映。虽然目前我国电力企业内部物流资金周转基本上实现信息化方式,但整个电力行业的信息化仍处于发展的基本阶段,另外,电力企业所储存的信息化还不够标准,不同电力企业之间的现实信息管理方式差距较大,上述因素是造成电力企业无法实现电力企业供应链管理间的信息资源共享,导致电力市场无法快速对不断更新变化的需求做出响应。
(三)供应链成员之间缺乏信赖感
随着市场经济发展及改革的不断深入,电力企业也在进行不断的体制改革。而电力体制经过创新改革后,电厂网络的分离,使电力企业成员供应链内企业成员之间产生不同的利益取向问题,电力行业相互之间产生利益冲突,通常情况下,利益上的冲突往往会导致各企业成员之间无法协调一致来应对市场的供求。另外,各电力企业在共同参与电力供应链合作中,由于担心自己企业的商业机密被外泄,经常会采取各类不利于互相合作的保护与防范措施,进而导致电力企业供应链各方信赖程度与亲密程度不断降低,甚至企业相互之间产生敌视,极大的降低了整个电力企业供应链的运行效率,使电力企业供应链管理出现问题。
三、电力企业供应链管理问题的解决措施
(一)提高供应链管理的意识
由于受以往传统的电力企业管理思想影响,我国国内的电力企业供应链管理意识薄弱,从而导致各企业成员之间的关系松散,使电力企业的发展受到限制。因此,提高电力企业供应链管理意识是十分必要的。提高电力企业供应链管理意识,能够使电力企业成员之间的关系逐渐密切,对其自身的管理范围明确,同时,核心电网企业可以通过制度化手段有效管理电力企业供应链成员,进而加强供应链成员之间的和谐性,有效解决电力企业供应链管理存在的问题[3]。
(二)建立完善有效的信息传递平台
由于电力企业所储存的信息化不够标准,不同电力企业之间的实际信息管理方式差距比较大,因此导致企业无法实现供应链管理间的信息资源共享。所以,建立完善有效的信息传递平台显得尤为重要。信息传递平台的建立,不仅能够使电力企业供应链间的信息资源实现共享,并且能够使供应链出现异常的情况下发出警报,为相关工作人员提供有效的信息,保证电力市场快速对不断更新变化的需求做出及时响应。
(三)加强供应链成员之间的信任
电力企业供应链成员之间信任感的缺乏,导致企业供应链的运行效率降低,因此加强供应链成员彼此的信任是刻不容缓的。事实上,电力企业供应链上企业间的联合并非单独的个体竞争,而是互惠互赢的合作关系,因此,各电力企业之间应建立起良好的信任感,促进各电力企业之间的联系与合作,从而推动电力企业的发展。
结语:随着社会经济文化的不断进步与发展,近年来我国有关电力行业建设的发展也愈加迅速,其发展速度及发展规模都进入了跨越式的发展阶段。而在不断发展的信息化时代下,随着市场经济发展及改革的不断深入,电力企业则需要进行不断的创新与发展,电力企业供应链作为电力企业发展中的重要组成部分,对电力企业的发展具有促进作用。而电力企业供应链管理中存在诸多问题,对问题的分析及其相应对策的研究对于电力企业未来的发展有至关重要的意义。
参考文献:
[1]彭宇华.论电力物资管理创新[J].中国市场,2015,09(27):70-71.
关键词:供应链管理;模拟实践;教学改革
中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1009-5349(2016)07-0207-01
伴随着世界经济的快速发展和经济全球化的浪潮,21世纪的市场竞争已经不是企业与企业之间的竞争,而是变成供应链与供应链之间的竞争。而供应链管理方面的人才,首先要从高校的培养开始,但在高校的供应链管理教学中,多数以理论讲授为主,实践教学较少,因此要使学生掌握供应链管理的基本知识的同时,还能够结合企业的供应链管理实践,培养学生在供应链管理实践中解决实际问题的能力。
一、《供应链管理》课程的教学现状
高校的供应链管理是实践性极强的应用性学科,特别强调理论与企业供应链管理实践的有机结合。然而,在高校管理专业教学中还存在很多需要改进的地方:
1课程设置缺乏系统性,学生对课程的认知不足。
供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的过程。很多学生认为供应链管理就是各个流程的简单累加和综合,进而导致学生犯盲人摸象的毛病,没有系统而全面地认识整个供应链管理的统一性和协作性。
2理论教学未能充分联系具体实际
目前供应链管理的学科设置主要集中在理论教学方面,仅强调了学生对理论知识的掌握,而忽略了对学生综合应用能力的提高。主要体现在国内供应链管理教材的编写侧重于理论研究,对于实践性较强的供应链管理教学不太适用。教材的内容滞后于企业中新技术、新方法的实际应用,所以造成了学生不能学以致用,到了企业后不能很快适应工作环境。因此,用实践教学带动理论教学才是专业课程未来发展的趋势。
3教学方法单一,不能调动学生积极性和主动性
传统的理论教学主要采用多媒体教学以及案例讨论的模式,老师教授为主,学生只能被动地接受,学习的目的就仅仅是为了应付考试,获得学分,使得学生怠于思考,所以学生的积极性很难被调动,也很难激发学生的参与性和创造性。
二、《供应链管理》课程实践教学方案设计
1课堂授课
讲授基本的概念、理论和方法。通过多媒体课件演示、作业习题讲解、实验指导、辅导资料、网络在线资料收集等,将每个章节的重难点内容深入浅出地分析,并采用项目驱动的方式,让学生带着项目任务参与到每一部分的学习中。另外,还可以在课堂进行模拟实验,开展牛鞭效应的实践游戏――“啤酒游戏”。通过动手实践不仅提高了学生学习的兴趣,还让学生亲自体验供应链的运作过程,了解实际运作情况。
2案例学习与讨论
结合相关理论及方法,分析讨论中外典型案例。案例教学可以帮助学生更好地认识和理解供应链管理相关的概念和理论,针对企业的成功或不成功深入地讨论和分析其实际存在的问题,并提出解决问题的意见或建议,提高学生解决问题的能力和技巧。
3企业经营沙盘模拟演练及综合仿真模拟
利用金蝶的企业经营模拟沙盘和软件对企业供应链管理进行模拟操作。企业经营沙盘模拟教学是以学生角色扮演,模拟真实的企业经营运作。该教学方法致力于模拟企业经营所面对的宏观环境、微观环境、企业之间的互动与博弈、市场竞争与合作、实际决策方案的形成,乃至企业内部人际关系等方面的真实情景,可以有效地和直观地建立学生对企业物流与供应链的基本认识和观念,并进一步培养和提高学生的课程技能和系统的思考能力。另外,企业综合仿真模拟则是针对供应链管理单项角色模拟实验,如供应商管理、制造商管理、经销商管理和物流管理的综合模拟实验,包括供应链管理流程模拟实验、第三方物流公司物流流程模拟实验。
4企业参观实习
组织学生到企业进行现场参观学习。通过与相关企业的联系和密切合作,让学生到企业进行实地的参观,学习和了解企业的真实运作过程,以及企业中存在的实际问题,有针对性地进行供应链管理的理论学习和研究。
三、结论
在课程教学的过程中,实践教学是非常重要并且是必不可少的一个环节。经过实践教学可以加深学生对理论知识的掌握和理解,可以提高学生解决问题的能力和创新能力,所以,实践教学对于《供应链管理》课程教学改革是有很大帮助的,能够让学生自己动手完成任务,通过组与组之间的竞争,让学生更主动地去分析问题、解决问题,不断提高他们的创新能力和动手能力,为学生今后就业打下坚实的基础。
参考文献:
供应链的概念是在80年代末提出的,它是一种新型的管理模式,实际上,供应链是一个系统,是客观存在的,在供应链中,有非常清晰的过程:原材料的生产、产品形成、销售等一系列的过程,在这个过程中,每一个环节都是“需方”和“供方”的对应关系,就形成首尾相连的供应链[1]。在没有对供应链有明确的认识时,大都认为供应链是企业中的内部过程,是通过生产的转换和销售等过程传递的,美国的史迪文斯曾经认为:“供应链是从供应商的供应商到用户的用户流中所产生的长链”,现阶段,大部分人对供应链的认识停留在了核心企业的网链关系上,中国的马士华教授说:供应链是一个整体的功能网链结构,该条链主要是围绕着企业的核心环节进行,并对企业中的物流、资金流等进行控制,按照生产顺序将产品送到供应商、分销商等手中的一个结构。这条链的结构非常简单,都是按照第一、第二、第三进行排列的。
2物资管理的概念
物资管理的概念可以从两个角度进行分析,分别是传统的物资管理概念和现代的物资管理概念,其中传统的物资管理概念是指企业所需要各种物资的使用和利用等的总称。物资供应计划的编制、物资储备量的控制以及综合利用的管理等。而现代的物资管理概念则是为了满足顾客的需求[2]。
3供应链管理的概念
在当下市场竞争如此激烈的环境下,供应链管理逐渐受到了人们的关注,实际上,在国际上有一些企业已经将供应链管理应用在企业的物资管理之中,并且取得显著的效果,比如DELL公司、IBM公司以及宝洁公司等,美国供应链管理协会将管理链管理作出了重新的定义,主要包括:原材料、制造与装配、订单管理及最终交付用户,这些都可以说成供应链管理的主要内容。
4供应链管理与物资管理的关系
供应链管理与物资管理的关系是包含与被包含的关系,可以说,物资管理是供应链管理的一部分,物资管理仅仅是应用在企业内部,为了促进企业的发展,将供应链管理与物资管理进行有机的结合,将原料供应、生产、销售等形成一个整体的供应链,这不仅能够提高产品的质量,优化供应链管理,还能提升市场竞争力。而供应链管理则是对供应链中所触及到的信息流、价值流、资金流等的管理,它主要是以Internet作为依托[3],并且以同步化生产计划为指导、供应、实施的,主要包括:供应链产品需求预测和计划、供应链的设计、基于供应链管理的产品设计和制造管理、反向物流管理、供应链实施的原则和步骤以及基于供应链的用户服务和物流管理等,可以说,供应链管理注重的是物流成本和用户服务水平的关系,所以,要想使供应链企业群体获取利益,就需要将供应链中涉及到的各个部门结合在一起,这样,才能将力量最大限度的发挥出来。
5基于供应链理论的物资管理特点
供应链管理是一种新的管理思想,它涵盖的是由供应商到消费者的全过程,强调的是战略管理,由于“供应”在供应链占据着重要的作用,所以在进行供应链管理的时候,应该加强核心企业与相关企业之间的关系,从而实现双赢。事实上,供应链管理具有更高的目标,它不仅仅是完成市场目标,更是一种服务。供应链管理最重要的环节就是采用集成的方法对供应链进行控制。要知道,物资采购是企业的起点,也是企业核心业务流程的开始,从某种程度上说,物资采购并不是购买原材料,而是一种能力,更是一种联系,将沟通生产与物资供应联系在一起,在二者之间架起了一座桥梁,进而促进了供应链系统的发展,提高了供应链上企业的运作效率。将供应链理论应用在企业物资管理中,主要表现在:
第一,为订单而采购,采购模式简单,降低了库存成本,提高了物流的速度。
第二,重视外部资源管理,传统的采购模式,使得供应商不能够及时地了解采购部门的业务流程,给供应商带来了缺陷。
第三,战略协作伙伴关系,在以往的采购模式中,基于战略伙伴关系的采购方式存在很多问题,这些问题是库存问题、风险问题、降低采购成本问题。其中风险问题主要是在运输过程中出现的风险或是产品质量的风险,库存问题主要是由于以往的采购模式不能够使供应链中各个环节共享信息,使得供应链的整体效率得不到提高,进而减少了需求信息的失真现象。第四,信息集成共享,要想保证供应链得到共享,就要协调企业之间的产品流、信息流,并且及时的掌握供应链上的信息,以此提升供应链的性能,进而保证供应链能够真正的做到信息共享。
6结束语
关键词:电子商务 供应链管理 策略
1.电子商务与供应链管理的分析
1.1电子商务与供应链管理概念的理解
电子商务有广义和狭义之分。狭义的电子商务指通过Internet进行的商务活动,如:网上银行、网上证券等;广义的电子商务指通过各种的计算机网络进行的商务活动,如:联网的银行系统、民航售票系统、海关报关系统等。
供应链管理(SCM)强调各个企业专注自己最擅长的核心业务,将其他非核心业务委托给具有优势的合作伙伴,通过供应链的组织和协调,形成更强的竞争力。供应链管理模式面对的是全球化激烈竞争的买方市场,它以多品种、变批量生产代替大量大批生产,采用可以快速重构的生产单元构成的扁平组织结构,以充分自治的、分布式的协同工作代替金字塔式的多层管理结构,注重发挥人的创造性,使企业之间实现“共赢”。
1.2电子商务与供应链管理之间的关系
电子商务与供应链管理都是一个从生产商到最终用户的价值增值过程,电子商务是在一个新兴的、效率高的计算机网络技术平台上构建的一条虚拟供应链,实现电子商务的价值增值过程就是一个供应链管理的过程。在流程上,供应链管理就是使供应链运作达到最大化和成本最小化,从采购到交货均高效的操作的过程。电子商务将供应链管理上各自独立的业务流程连接起来,成为整个供应链的粘合剂。
2.电子商务对供应链管理的影响
2.1对供应链结构的影响
传统的供应链是一种串行的多节层级系统结构。这一结构的多层级决策机制对传递到上游供应商的市场需求信息必然产生扭曲放大,增加供应链的多级库存成本,并且市场响应迟缓,缺乏必要的敏捷性。在电子商务的兴起以后,发展成为一个由产品制造商、原料供应商、商品零售商等在内的多家商家构成的“供应链网络”(供应链网状结构)。
2.2对供应链运作模式的影响
随着网络技术和电子商务技术的发展,连接买卖双方的线行业交易市场的出现,也使传统供应链的运作模式发生了根本的改变。与过去关键产品或服务需要依赖于少数甚至单一供应商的传统运作模式不同,借助电子商务市场,一家公司可以通过竞标,从数百家供应商中选择最合适的产品或服务,合理配置生产能力,广泛利用网络虚拟资源,快速、动态地进行供应链的重组和业务流程的协同。从而在整体供应链协同运作模式的基础上进一步构建同步的电子供应链运作模式。
3.电子商务环境下供应链管理存在的问题
3.1电子商务问题
发展电子商务是企业对内进行高效管理,对外提高竞争力的必由之路。在我国,网络建设正处于发展阶段,网络应用还不够普遍,金融电子化程度还不够理想,加上观念和制度的制约,在我国发展电子商务过程中遇到的问题很多。主要集中在:企业和消费者的观念问题,基础设施建设不能满足电子商务迅速发展的需要,电子商务技术还不够成熟,缺乏电子商务所需要的专业人才等方面。
3.2传统企业中存在的问题
我国的企业正在改制中,现代企业制度尚未普遍建立,企业信息化起步不久,还没有全面推开,大多数企业还没有认识到发展电子商务的必要性,不仅买方市场没有这方面得要求,大部分卖方市场也不想提供这方面的服务和产品。信息行业的媒体把电子商务炒得很热,但是企业和商家并没有真正认识到电子商务的作用,认识上的错误导致行动上的迟缓。
3.3信息资源共享问题
在电子商务供应链管理中,信息共享是企业之间实现协同运作的关键。信息共享不仅仅是企业内部的信息共享,更重要的是企业与企业之间、企业与用户之间的信息共享。在我国,大多数企业还在单独作战,很少有企业能够将自己的各项职能和贸易伙伴集成起来,信息共享问题不容乐观,严重影响了供应链运作的效率。
3.4库存问题
在电子商务环境下的供应链管理中用信息代替库存,也就是企业持有的是“虚拟库存”而不是实物库存,只有到供应链的最后一个环节才交付实物库存,这样可以大大降低企业持有库存的风险。但是,“虚拟库存”如何应对随即的市场及时需求,库存的“实效性”问题受到严峻考验。
4.电子商务环境下供应链管理的策略
4.1加强电子商务的推广力度,注重电子商务方面人才的培养
我国的电子商务尚处于发展阶段,电子商务框架还未完善。对于企业来说,从事电子商务有一定的风险,企业难免存在种种顾虑,这就需要政府在电子商务的发展中起到主导作用,扶持,制定各种优惠政策,在税收、贷款、融资等方面给予支持降低企业的风险,促进电子商务的发展。
大力发展电子商务,离不开这方面的专有人才。政府应充分利用各种途径和手段培养、引进并合理使用好一批素质较高、层次合理、专业配套的网络、计算机经营管理等方面的专业人才,以加快我国电子商务建设的步伐。国家应鼓励教育部门向学生普及网络知识,在公众中开展电子商务教育。各高校应高瞻远瞩,加强电子商务的理论研究,积极开设电子商务专业,为国家培养和输送合格的电子商务专业人才,以缓解人才供不应求的矛盾。
4.2建立信息共享的约束—激励—协调机制,规范企业之间的信息传递
在企业之间进行信息共享时,经常遇到这样的问题,企业与合作商之间进行一定程度的信息共享,而合作商还与企业的竞争对手之间进行一定的信息共享,这就存在信息泄漏的风险。这时就要与合作商之间签订契约时,要明确规定信息共享的层次和范围,包括对泄漏信息的处罚等其他一些约束机制。为了吸引供应链合作企业参与信息共享的协作,必须建立多阶段、长期的共享制度和设计出合理的激励政策。在企业进行信息共享时,经常会产生道德风险、信任危机、利益分配问题等,供应链企业之间应在一定的协商机制指导下,来解决上述遇到的各种问题,因此必须建立起信息共享的约束—激励—协调机制。
4.3构建E—供应链管理系统,提高企业的经济效益和市场竞争力
基于电子商务模式的出现改变了企业传统买卖的模式,改变了企业与客户、合作伙伴、雇员之间的关系。越来越多的企业希望通过电子商务的投资在竞争中保持优势,Internet为供应链企业之间的同步协作提供了集成的途径,也为供应链企业提供了更广阔的市场空间。这时,E—供应链管理应运而生。E—供应链管理系统的优势:一、有利于保持现有的客户关系,开拓新的客户和新的业务。二、保持现有的业务增长,拓展新的业务增长。三、有利于信息共享,促进供应链中信息流的改善。
5.结束语
电子商务相对于传统商务具有很大的优势。企业面对日益激烈的市场环境,需求的预测和计划变得更加复杂和困难,利用电子商务构建的E—供应链管理系统,可以将生产商、供应商、销售商、客户联系在一起,使供需双方在最恰当的时机得到最实用的市场信息,大大减少了流通环节,降低成本,提高效率和效益,从而提高企业的管理水平。
参考文献:
[1]马士华,林勇.供应链管理,机械工业出版社,2005.
[2]王文琴.电子商务概论,电子工业出版社,2005.
[3]田梅,宋朝霞.浅谈电子商务与供应链管理[J].科技创业周刊,2005,(04).
[4]朱晓妹,林井萍.电子商务时代供应链管理的思考[J].华东交通大学学报,2002,(04).
[5]马丽君,何有世.基于电子商务环境下的供应链管理[J].商业研究.2004,(23).
关键词:成本管理;供应链系统
一、传统酒店成本管理模式的现状分析
现阶段,我国酒店行业成本管理的手段、方式和水平参差不齐,而成本管理手段的改进则成为了星级酒店发展的新契机。现阶段酒店行业成本管理的问题主要体现在以下三个方面:
(一)采购成本管控体系不够健全
由于酒店行业本身的经营特点,酒店的采购工作涉及的物品种类繁多复杂,以餐饮部门的食品原材料为例,基本需要每天采购,数量多、种类不固定,采购工作负担较重、出错率高。传统的成本管理体系存在的问题主要有采购随意性较大、采购批量缺少量化、采购部门的内外监督体系不健全等。
(二)餐饮、客房等主要经营部门成本管理分析较薄弱
餐饮收入和客房收入是酒店营业收入的重要来源,主要经营部门服务水平的高低直接关系到酒店的品牌信誉和利润。而除了传统酒店管理中最关注的服务问题,经营部门的成本管理是酒店成本管理的重要环节,主要存在的问题有成本管理环节不明确、成本管理系统不完善、成本差异分析薄弱、采购时间点和采购数量控制不科学、能源浪费严重等。
(三)仓储成本管理内容不明确
酒店经营涉及的消耗性物资、原材料、商品等种类众多,不同种类的物品之间仓储条件差异很大,仓储管理工作繁琐而具有难度,传统管理模式中存在的问题主要有仓库分类不够合理、仓库保管制度不健全、出入库管理不完善等。
基于供应链系统的成本管理模型的构建和应用,利用先进的信息化系统的优势,结合成本管理思维,将有利于逐步克服以上问题,突破我国酒店行业企业传统的财务管理和成本分析模式。
二、基于供应链系统的酒店成本管理模型战略定位
通过对酒店行业企业基于供应链系统的成本管理模型与传统成本管理模型的相互比较,可以看出供应链系统模式的相对优势如表1所示。在总结比较优势的基础上,对基于供应链系统的酒店成本管理模型进行SWOT战略定位分析如表2所示。
三、基于供链系统的酒店管理体系构建思路
基于供应链系统的酒店管理,其战略出发点是合理的整合酒店内外部的各项资源。在酒店内部,供应链系统连接了酒店的各个岗位,应鼓励员工接受供应链系统的管理理念,各部门各个岗位的员工积极接受关于供应链系统软件的系统培训,培训内容应包含但不局限于供应链信息系统软件和基础的成本管理知识。在酒店外部,注重发展和维护与供应商之间的长期合作关系,及时把握客人需求的变化动态,为客人提供优质的服务,使供应商、酒店、客人都能从供应链系统中达到共赢的局面。
基于供应链系统的酒店管理,应充分发挥信息系统的作用。信息技术的应用,是推动供应链系统中信息共享的关键。改进整个供应链的信息精度、及时性和传递速度,是提高供应链管理绩效的基本措施。供应链系统的管理是在高度信息化和自动化的基础上发展起来的,信息技术的应用是酒店供应链管理的前提条件。酒店供应链管理系统未来的发展趋势是将酒店供应商、中间商乃至客人都纳入管理的资源之中,实现整体协调和资源共享。供应链系统中的资源,会成为酒店竞争优势的源泉。酒店供应链节点上的企业可以通过信息系统相互了解,寻找进一步合作的机会。
从我国酒店行业发展的整体情况来看,供应链系统的应用程度还未达到普及的程度,而即使是已经应用了供应链相关管理软件的企业,也仅仅将其作为基本的工作工具,其成本管理的功能未得到充分的利用。基于供应链系统的成本管理模式同传统模式相比,具备明显的优势,有利于酒店的持续竞争力和长远的发展。
参考文献:
[1] 马士华,林勇,陈志祥,供应链管理[M],机械工业出版社,2000
[2] 徐彩萍,酒店成本核算的探讨[J],财会通讯,2005(09)
[3] 褚宝玉,关于酒店供应链管理的思考[J],中国高新技术产业导报,2005(3)
[4] 容莉,SCM理论及其在酒店企业的应用[J],北京工商大学学报(社会科学版)2003(18)
本文介绍了供应链管理产生的背景,阐述了供应链管理的基本概念,分析了供应链管理过程中存在的主要问题,最后提出了供应链管理研究的前沿问题以及未来研究方向。
关键词:
供应链管理;牛鞭效应;前沿
随着现代科学技术的迅猛发展,经济全球化趋势加强,给世界经济、区域经济及相关领域带来前所未有的机遇与挑战。供应链管理理论正是在现代信息技术、生产制造技术的推动下,在纵向一体化管理理念的基础上,为适应市场需求多样化的需要发展演化而来的现代管理思想。在经历了企业独立经营、纵向一体化管理阶段之后,1980年以来,以快速响应市场、增加企业柔性、降低成本为目的的供应链管理思想已经被接受并在实践中取得了巨大的经济效益。
一、供应链管理提出的背景
对于传统企业而言,职能部分都相互独立的进行生产和管理,只注重本部门内部的利益最大化,缺少有效的信息集成。由此就会产生这样的一种现象,即市场上微小的需求波动可能会造成厂商生产计划方面巨大的不确定性。这种现象在沈厚才的文章中提到,由LeeH.L.定义为牛鞭效应,即“向供应商订货量的波动程度(方差)会大于向其顾客销售量的波动程度(方差),并且这种波动程度沿着供应链向上游不断扩大(如图1)。这种现象将给企业造成严重的后果,例如库存积压严重、服务水平不高、产品成本过高等等问题,这种将导致企业在激烈的市场竞争中处于不利的地位。然而当今企业之间比的不仅仅是生产速度,更是供货速度,供应链管理就应运而生了。
二、供应链管理的概念与发展
上世纪80年代之后,企业业务流程受到了广泛的关注,企业的各项资源,如人力资源、财务资源,都是通过业务流程来形成竞争优势的。1980年,哈佛商学院MPorter教授在其著作中提到,价值链模型作为一种业务流程模型,把企业中为顾客以及企业自身造的价值联系在了一起。美国WillianC.Copacino将供应链管理定义为“Theartofmanagingtheflowofmaterialsandprod-uctsfromsourcetouser”。Felix将供应链描述成为一个网络,这个网络服务于根据消费者意愿来进行产品分配。尽管对于供应链管理目前尚且没有一个准确的定义,我们能从上述定义中总结出供应链的几大要素:1)参与者:供应商,生产商,销售商,以及运输商等。2)供应链活动:原材料采购、运输、加工制造、送达顾客等。3)供应链涉及的三种流:物流,资金流,信息流。作者认为,供应链管理是厂商根据消费者需求,从原材料采购一直到产品的最终分销到消费者手中,对所有资源的整合与管理过程,通过对物流、资金流和信息流的集成实现顾客满意度最大化。供应链管理理论是在近20年来,企业在管理实践中不断摸索、不断总结形成的,其发展过程可以概括如下:1)从采购管理到供应链管理。企业与其原材料供应商不再是单纯的买卖交易关系,而是紧密的合作关系,具体体现在与供应商的长期合作关系和供应商数目的少量化。2)QR、E-CR的发展:流通配送领域的大变革。QR和ECR的出现使得各行各业的企业面临从卖方市场转向买方市场,市场营销和流通配送显得越来越重要。但随着买方市场中需求的多样化,企业一方面面临产品积压,另一方面顾客想要的东西没有,造成机会浪费。3)组织重构给SCM带来的变化。竞争环境的变化促使供应商相继进行组织重构,从原来单一注重产品质量与产量转向优化整个供应链改进提供给“最终顾客”的产品与服务的质量4)BPR与IT对SCM的促进。使用信息技术进行业务流程再造(BPR)从根本上重新思考了企业的工作方式,大幅度的改善质量、成本、服务等现代企业绩效的衡量标准。这种变革思想对供应链管理的改进起了极大的促进作用。5)SCM对TOC理论的吸收。TOC理论(theoryofconstraints,约束理论)的中心思想是:一个系统的产出速度和产出量取决于系统的瓶颈环节,管理的目标应该放在寻找并消除这样的瓶颈环节上,在其他的环节致力于改进并无多大意义。SCM在很大程度上吸收了TOC理论,充分考虑生产线的制造能力,零部件的供应能力,流通配送环节的运输能力等约束条件,提供全面的优化计划方案。6)全球经济一体化对SCM的促进。跨国公司的产品开发、物料采购、加工装配以及最后的产品销售,往往在不同国家的不同地区,这意味着企业的供应链变得更长、更复杂,更需要强有力的管理手段。7)网络基础上的SCM。随着IT的迅速发展和价格的迅速低廉,基于WEB的技术的广泛应用,企业在SCM中的可用手段大大增加,这些信息技术也使企业的SCM更为有效和高效。
三、供应链管理实践中的问题
问题主要有:1、标准化问题,标准化是供应链管理和电子商务高效运作的关键措施之一,但目前我国的状况是,各行业纷纷制定自己的行业标准,但缺乏与国际接轨的全国统一标准;2、企业间没有建立良好的合作伙伴关系;3、产品不规范;4、信息共享程度低;5、缺乏供应链整体评价系统;6、人才问题,我国供应链管理发展时间不长,目前国内缺乏对供应链管理人才的教育和培养。四、供应链管理前沿问题及未来研究方向
(一)绿色供应链
绿色供应链的研究始于绿色采购,建议通过环境标准来选择合适的原材料,同时注重再生利用。绿色化涉及的问题主要包括三部分:一是产品生命周期全过程的制造问题;二是环境影响问题;三是资源优化问题。1996年由美国国家自然科学资助的密歇根州立大学制造研究会进行“环境负责制造”研究,首先提出绿色供应链的概念。环境恶化、资源短缺、公众环境意识的提高是其产生的主要原因。
(二)基于电子商务的供应链
基于电子商务的供应链管理是一种高水平的电子商务应用,它要求企业具备:1)强大的网络设施,高水平的内部信息管理系统,功能完善的电子商务系统;2)强大的核心能力。
(三)供应链信息化
供应链信息化可以提高商务活动的敏感性,对市场变化做出更快反应,更好的为客户提供服务。企业之间可以通过电子形式将关键的商务处理构成连结起来,形成一个虚拟企业。信息的畅通有利于合作伙伴之间高度信息共享,共同为整体供应链提供增值服务。通过电子商务使客户与企业提供双向交互通信息,节省了客户和企业双方的时间和空间,提高了交易效率。
(四)供应链敏捷化
供应链信息个性化、实时性的要求对供应链提出了更高的敏捷性要求,供应链系统必须做出快速灵活的反应,因此敏捷化的供应链系统要支持分布、异构环境下应用系统“即插即用”的敏捷性要求,也就是说支持企业内部已有系统和新系统的快速集成,同时也要支持参与供应链动态联盟的企业间不同供应链管理系统的信息集成要求。除了上述讲到的问题之外,关于供应链管理的前沿问题还有以下这些:
1、供应链网络安全。网络安全问题是伴随着万维网的产生而一直存在的,供应链网络在运行过程中必然会存在着多种形式的网络欺诈行为,如何做到对公司和客户的网络安全的保护是今后值得研究的问题。
2、供应链网络的全球化。供应链网络的全球化问题是公司指充分利用互联网的优势创建各类合作型供应共同体,以形成全球化的供应链网络。供应链网络全球化发展将成为供应链发展的一个前沿。
3、需求链。需求链试着随着消费者在供应链中主导地位日益突出,消费者需求将成为供应链发展的导向,这时供应链就将向需求链发展转变。
4、虚拟供应链。如耐克公司和戴尔公司那样,虚拟供应链是指那些基于全球化的虚拟企业以强大的信息技术支持和服务为基础而组建的动态供应链,而这都将成为未来关于供应链管理的研究方向。
参考文献:
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企业最直接的生存环境就是它所在的供应链。任何一个企业,在一定时点上都存在于某一特定的供应链,但企业在供应链上的位置、地位绝对不是固定不变的。随着时间的变化,企业在供应链上的状态往往会发生变化,当然,可能是向着对本企业有利的方向发展,也可能是向着对本企业不利的方向发展。对于一个企业来说,如果能够长久保持在供应链上主动的、核心的地位,那就意味着该企业有着旺盛的生命力;相反,如果一个企业在供应链上始终处于被动的地位、边缘的位置和不稳定的状态,甚至还被原有的供应链所淘汰,那就意味着该企业即将或者已经失去其生存的环境。当然,如果一个企业有能力主动地从原来的供应链跃居于新的供应链,那往往是由于本企业与原有供应链量级的相对变化所致。
在经济全球化的背景下,企业生存的环境绝对不仅仅局限于一个国度,供应链上的结点企业可以来自任何国度,特别是现代信息技术使得空间差异已不再成为搭建供应链关系的障碍。因此,对于每一个现代企业而言,它的生存环境是不受空间限制的供应链即广域的供应链。
在广域的供应链中,潜在的供应链成员的数量比以往的供应链上的潜在供应链成员数量会有显著增加,因而它们之间为争取供应链上较有利的位置和地位的竞争也会相应地加剧。对每一个企业来说,其生存环境会变得更复杂,竞争也会更激烈。尽管每一个企业都不例外地处于这样一个环境之中,但发展中国家和不发达地区的企业相对于发达国家和发达地区的企业,由于竞争力的差异所致,这种变化所带来的负面效果会明显得多。因而,发展中国家和不发达地区的企业迫于客观上广域供应链的存在及其进一步的发展,将要面对的问题会越来越多,而且挑战也会越来越严峻。
让我们来看看已经和正在发生在我们身边的事情:
(一)跨国汽车公司在中国
1985年3月21日,德国大众和上海汽车工业集团合资的上海大众成立,这是跨国公司正式在中国生产轿车的开始,从那以后的20年间,全球所有重要的跨国汽车公司都已经进入中国。到本世纪初,国内汽车市场基本形成了这样的格局:德国大众和日本丰田分别和一汽成立了一汽大众和一汽丰田;美国通用和德国大众分别和上汽成立了上海通用和上海大众;标致雪铁龙集团和东风汽车则成立了神龙汽车。此外,日本本田和广州汽车集团以及东风汽车分别成立了合资公司。
2003年,丰田、宝马、奔驰、福特和日产各自在中国找到了自己的合作伙伴,并计划将其主打车型拿到中国生产。福特计划在中国投入15亿美元用于提高在中国的产能,奔驰集团目前已与北汽集团合作,计划投入 10亿欧元在中国生产C级和E级车。宝马也加入了中国豪华车市场的争夺。
跨国巨头和中国几个大汽车集团的合资加速了中国汽车业的发展,但是也带来了一些问题。如跨国公司牢牢把核心技术把持在手,在相当长的一个时期也不愿意在中国市场推出最新的车型,等等。
(二)2亿欧元砸进中国市场,TNT欲在华办独资直邮
紧跟联合包裹运输公司(UPS)和联邦快递(FedEx)之后,又一国际快递巨头TNT于2004年9月10日在上海宣布,首次将旗下的快递、物流、直邮业务统一管理并提供整体服务。未来几年,TNT将增资2亿欧元,全力进军中国的物流、快递市场。
TNT快递是欧洲最大的快递公司,母公司是荷兰邮政集团TPG。早在1988年TNT快递就进入中国,受当时相关政策的限制,TNT快递与中外运合资建立了“中外运―――天地快件有限公司”,开拓在中国的快递业务。在中国市场,TNT快递取得了快速的发展。最近6年,TNT快递在中国市场平均保持约23%的收入增长和年均30%的业务增长速度。目前,TNT快递的服务已经覆盖国内500个城市,拥有2000个服务网点。
(三)纽约银行在北京设立代表处
2004年2月12日纽约银行在北京设立代表处,该行北京代表处执行的具体业务项目包括:推广存托凭证、证券托管、全球范围支付、贸易金融业务的执行与清算和证券服务等多项金融产品及相关服务。
纽约银行公司是一家为发行者、投资者和金融中介提供证券服务的跨国金融企业,为全球100多个资本市场的证券交易活动提供服务,在世界资本市场的基础建设方面起着重要的领跑作用。作为世界金融界的巨头之一,该行通过其完善可靠的技术,为全球范围的企业、金融机构、资产管理者、政府、非盈利组织和个人提供优质可行的解决方案。
这样的案例很多。这使我们不得不对增强我国企业竞争力产生更强烈的紧迫感。
我们知道,企业与企业的竞争,从某种程度上已经变为供应链与供应链之间的竞争,这已是一个不争的事实。但,在明确这个事实的同时我们必须承认,入世后的供应链是全球化的供应链,影响全球化供应链形成和变化的因素比以往的要复杂得多。而我们的供应链和供应链管理的状况如何呢?
二、中国企业供应链管理存在的问题
中国物品编码中心对我国企业供应链管理状况进行了调查,该项调查的具体内容包括供应链管理战略、组织结构和人员管理、支持技术的应用、运作水平等几个方面。调查的空间范围包括北京、上海、广东、浙江、江苏、安徽、陕西、四川等11个省市。调查单位分布于制造、零售、批发三个行业。经过调查,他们对中国企业供应链管理现状的情况进行了如下归纳:
1.多数企业不理解供应链管理,更不了解国外管理的现状。
2.供应链上各节点企业间的合作时间比较长,贸易伙伴之间已经建立了长期的贸易伙伴关系,这为供应链企业间实施ECR、QR等奠定了一定的基础。
3.条码技术在企业的应用已经相当普遍,应用POS的商店在我国也相当普及,但条码技术和POS扫描仅用于提高零售企业的结算速度上,条码技术在提高物流整体运作效率上的作用并没有充分发挥。
4.企业已经开始运用计算机系统进行生产规划和库存管理,但由于数据采集自动化问题并没有解决,从而影响到库存管理的自动化;
5.网络技术在企业的应用已相当普遍,但这种应用相当肤浅,多数企业仅限于用电子邮件的形式传送业务相关信息,企业并没有实现真正意义的电子数据交换。
6.VMI等供应链管理的运作方式并未被企业采用,仍需要在企业间推广普及供应链管理的支撑技术。
三、如何应对挑战?
我国的企业管理者应该通过既“宽”又“窄”的战略视角来看待和分析企业当前所处的环境;通过整合企业内部供应链各环节的“子核心竞争力”增强企业竞争力;通过整合供应链企业之间的核心竞争力增强整条供应链的竞争力。
因为,供应链管理与竞争力之间的关系是相互的,它们的相互关系是建立在供应链管理与核心竞争力之间的关系之上的。
首先,我们的研究表明,供应链管理是影响企业核心竞争力的重要因素。具体讲内部供应链管理、外部供应链管理以及内部供应链与外部供应链的整合对企业核心竞争力有重要的影响。要想提升企业的核心竞争,力必须完善企业的内部供应链管理、外部供应链管理以及内部供应链与外部供应链的整合。
其次,从供应链的形成机理进行分析,我们发现,对于企业来说,能否在供应链上生存,取决于它核心竞争力有无、强弱;对于企业内部来说,能否在内部供应链上生存,取决于它“子核心竞争力”有无、强弱。核心竞争力及“子核心竞争力”有无、强弱是决定企业或流程在供应链上的生存状态的关键。
所以,如果要对企业的生存发展做战略性的规划,既需要“宽”的视角进行把握,同时还需要“窄”的视角进行分析。
所谓“宽”视角是指企业生存环境是“宽”的即广域的供应链。通过对广域的供应链的认识、分析,提高企业的竞争意识、增强危机感;此外,所谓“宽”视角还包括,我们对我国企业供应链和供应链管理的认识绝不能只了解那些表现卓越的个别企业,相反,我们要对我国企业供应链和供应链管理状况的全局有一个完整的把握,特别是要关注我国企业普遍存在的上述一系列的问题,针对上述问题之间的相互关系,用系统的方法对每一个问题及全部问题提出相应的解决方案。就是说,从企业发展的角度看,加强供应链管理势在必行,但如果我们从我国国民经济整体健康发展的目的出发进行观察,同样也会得到这样的结论,那就是―――加强认识和运用供应链管理的能力迫在眉睫。
所谓“窄”视角是指我们需要对核心竞争力和“子核心竞争力”的关注,需要从对核心竞争力和“子核心竞争力”的培育、提升着手;此外,“窄”视角还要求我们对我国企业供应链和供应链管理中存在的问题要根据不同行业、不同企业的具体情况进行深入细致的分析,要根据每一个行业、每一个企业的具体情况提出完善供应链和供应链管理的行动计划。
成功地解决问题的一个必要条件是要对该问题有一个比较准确和全面的把握。要想对我国企业供应链和供应链管理有一个比较准确和全面的把握必须用系统的观点和方法入手。首先,我们需要对企业总体进行分类,如按行业进行分类;其次对行业内企业供应链的各主要环节分别研究。采用这样的方法,经过分析我们看到,我国自古以来就是世界上最大的茶叶生产和出口大国,但从20世纪中期开始,地位逐渐被肯尼亚、斯里兰卡、印度等国超越,如果我们仔细分析这个变化过程,就会发现,我国茶叶产业的供应链管理水平落后是造成这种状况的重要原因之一。以云南茶叶产业的供应链为例,目前其供应链结构属于传统农业在信息不发达情况下的一种模式,最常采用的模式是从农场到茶叶精制厂、再到茶叶批发市场、分销商、最终到消费者的传统的供应链结构。虽然一些企业建立了企业网站,但网站的功能也仅限于企业形象或产品的宣传,供应链管理的功能很少体现出来。
针对这个问题张悟移、马士华在题为“云南茶叶企业供应链管理模式构建”一文中指出,“在信息技术日趋发达、物流成本降低、茶叶产品同质化的环境下,企业应优化供应链结构,特别是较多地利用信息技术的成果来拓展企业产品市场空间”。他们建议“采用国外比较发达国家在茶叶食品产业的供应链,特别是参考在茶叶行业发展较快的几个国家的产业供应链结构,来改造、升级云南茶叶企业供应链”。
那么,其他行业的情况如何?
情况表明,我国钢铁企业仅物流这一环节就普遍存在下列问题:
1.原料采购缺乏长远规划,成本随市场起伏较大,信息化手段运用不足。
2.原料的输入以及产品的输出95%以上靠铁路运输,而近几年国家重点物资的运输以及电煤的运输都对包钢的运输造成了很大的影响。
3.原料的库存没有进行科学的规划,库存成本过高。
4.目前销售系统除直接销售外,全国设有外埠公司8个,在产品的储存上发挥了一些作用,但没有大的配送加工中心,产品附加值并没有提高。
5.公司内部信息化程度不高,管理层级过多。
针对上述问题,各公司都根据自身的情况开始和即将采取相应的措施。例如,首钢就实行网上销售的物流形式,通过网上标书,举行网上开标,实施采购; 莱钢在物流优化和整合上下功夫;宝钢正实施未来国际加工配送中心的设想; 鞍钢“出炉”现代物流战略;广钢股份则已向物流业转型,等等。
运输业情况又是如何?我们先看航空运输。我们知道,现代物流的发展给我国的航空业带来了很大的发展机遇,尤其是随着电子商务的发展,要求物流配送的速度提高,市场对航空物流的需求不断增加。我国和世界航空业的发展状况也证明了这一点。2000年中国航空货物运输周转量增长达14.6%,实现了高速度的增长。国际民航组织预计,在今后几年,全球航空货运平均年增长率将达到5.35%,中国将是全球货运量增长速度最快的国家。
但是我们看到,航空业需要进一步加强与铁路、公路、水运部门和企业的联系,共同研究建立健全畅通、安全、便捷的现代综合运输体系。因为在综合运输体系中,航空与铁路、水运、公路之间不仅是竞争关系,更重要的是协作、联运的关系,通过联合协作,才能发挥各自优势,综合运输体系的效率才能提高。
近年来,我国的药品零售企业一直在朝着规模化、连锁化的方向快速发展,大型药品零售连锁企业逐渐成为业内的主导力量,药品零售行业也在一定程度上实现了规模化经营。面对国内外的激烈竞争,药品零售企业要获得持续发展,就必须不断提升自己的竞争能力,加强供应链管理就是其中的重要内容。
1 供应链管理基本概念
1.1 供应链[1]
所谓供应链,是围绕核心企业,通过信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中,将供应商、分销商、零售商直至最终用户连成一个整体的功能性网链结构。它包含所有加盟的节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直至最终用户。它不仅是一条联接供应商到用户的物流链、信息链、资金链,而且是一条增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业都带来收益。
1.2 供应链管理
供应链管理就是使供应链运作达到最优化,以最少的成本,使供应链从采购开始,到满足最终顾客的所有过程,包括工作流、实物流、资金流和信息流等均高效率地运作,把合适的产品以合理的价格,及时准确地送到消费者手中。它是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。最早的供应链管理的重点在库存管理上,它作为平衡有限的生产能力和适应用户需求变化的缓冲手段,通过各种协调手段,寻求把产品迅速、可靠地送到用户手中所需的费用与生产、库存管理费用的平衡点,从而确定最佳的库存投资额。因此,其主要的工作任务是管理库存和运输。现在的供应链管理则把供应链上各个企业作为一个不可分割的整体,使供应链上各企业分担的采购、生产、分销和销售职能成为一个协调发展的有机体。
供应链管理是在20世纪90年代首先由西方管理理论界提出来的[2],随后有很多人对其展开研究,不少企业也开始了这方面的实践。世界权威经济杂志――《Fortune》也将供应链管理实施能力列为企业的一种重要的战略竞争资源,由此不难看出供应链管理在现代企业管理中的地位。
2 加强药品零售企业供应链管理的意义
加强我国药品零售企业的供应链管理,不仅将对整个药品生产过程及流通过程产生深远影响,同时也将对国内药品零售企业形成竞争优势、开拓新的利润来源产生重要作用。
2.1 加强供应链管理是药品零售企业适应经济发展的要求
在目前的药品市场中,市场竞争形势已由传统的对抗竞争向宽容竞争和合作竞争转变,即为竞争而合作,靠合作促竞争。而供应链管理就是把渠道成员的竞争关系变为合作关系,即把供货商、生产商、分销商、零售商等在一个链条上的所有环节的资源联系起来进行优化配置,各渠道成员在共同的计划下安排物流,以实现效率最高和成本最低的目标。
中国加入世界贸易组织后,外资药品企业加紧对国内药品市场的渗透,一些国外著名的药品公司纷纷进入中国。与外资企业同时进入的还有新的经营理念、服务方式和完善的物流配送体系,国内外的药品企业将在公平的市场环境中展开全面的竞争。在这种态势下,中国的药品企业要赢得竞争优势,就必须强化供应链管理,不断提高供应链管理水平。
另外,科学技术的发展不仅引起了药品零售企业营销策略的变化,也丰富了药品零售业态的结构,网上药店、无店铺售药、特许加盟连锁等新兴业态不断出现,尖端化、软件化的服务越来越受到消费者的重视。这些都要求药品零售企业运用现代信息技术如条形码、EDI数据库技术等关注供应链中各环节的关系,以便在最短时间内,以最低成本为顾客提供安全有效的药品,满足顾客的需求,实现企业和产品价值。
2.2 加强供应链管理是提高企业核心竞争力的有效手段
供应链产生和存在的本质是为了增强和发挥企业的核心竞争力。供应链节点企业在供应链管理环境中,要想在竞争中获得竞争优势,就必须在供应链管理中具有独特的核心竞争力。另一方面,企业间结成供应链联盟的关系,将企业中的非核心业务外包给合作企业,从而集中力量,加强核心业务能力,有效发挥核心竞争力。
供应链管理是一种先进的管理思想,其本身就属于企业核心竞争力的一个构成要素。如何对供应链上各节点企业的资源进行统一集成和协调,使它作为一个整体来运作是供应链管理的关键。企业在长期经营过程中所形成的对供应链上下游企业的资源进行统一集成和协调的能力是企业最重要的核心竞争力之一。
据有关资料统计,通过实施供应链管理,企业可以达到多方面的效益:总供应链管理成本降低10%以上;供应链上的节点企业按时交货率提高15%;订货-生产的周期时间缩短25%~35%;供应链上的节点企业增值生产率提高10%以上;绩优企业资产运营业绩提高15%~20%;库存降低15%;现金流转周期比一般企业少40~65天[3]。
3 药品零售企业供应链管理存在的问题
近年来,我国药品零售行业规模不断扩大,一些企业对供应链管理问题也日益关注,但整体来说,药品零售行业的供应链管理水平还比较低,与国外药品零售行业相比仍有较大差距,其存在的问题主要有以下几个方面。
3.1 传统观念使企业之间缺乏合作精神
传统观念认为,在一条特定价值链上总的增加值是给定的。因此,价值链上各个节点企业之间是一种竞争关系,一个厂商获得更多意味着其他厂商获得更少。在这样的观念影响下,传统企业往往不是从整个价值系统的角度考虑问题,而是为了追求自身利益最大化而不惜损害整个供应链的利益。目前,我国社会经济生活中商业信誉较成问题,一般情况下也很难说服零售商将自己的商业数据或者其他重要的销售信息和顾客信息提供给供应商,即使是企业内部也需要控制访问权限,更不用说向企业以外透漏。这种根深蒂固的传统认识使供应商和零售商之间不仅缺乏良好的合作精神,而且两者之间的矛盾日益加深。
在供应链的整体链条上,大型药品零售企业和供货商在价格上的不断博弈也是两者之间经常产生矛盾和纠纷的重要原因之一。在双方的交易中,零售企业迫于竞争的压力,一再向供应商压低药品价格,甚至把供应商的让利作为自己的主要利润来源;而供应商则隐瞒自己的真实成本,甚至变相提价以作为对零售商的反击。双方不是从整个供应链的整体效益出发,而是把自己的利润建立在渠道伙伴损失的基础之上。
3.2 供应链上库存重复现象严重
大型药品零售企业,如连锁药店,往往建有自己的配送中心,形成了公司内部的库存。与此同时,供货商为了不至于陷入被动,尽量完善自己的物流系统,也要有一定数量的药品作为内部库存,这就导致两者的物流设施在某种程度上的重复。药品零售企业与供货商都备有一定数量的药品作为库存,必然使供应链上的存货量增大,这样,不仅会增加商品资金和库存费用,也会影响药品的安全性,导致社会资源配置的不合理,并造成巨大浪费。3.3 配送设施闲置
大型药品零售企业和大型供货商都希望建立自己的配送系统以获取物流利润。供货商希望由自己直接将药品送到零售门店,这样不仅可以赚取配送利润,而且可以及时掌握门店的药品销售情况,及时配送以达到销售最大化。而药品零售企业则想由自己来配送,一方面可以降低进货价格,另一方面可以充分利用企业内的物流设施以实现物流利润,同时还可以防止供货商与门店直接联系可能产生的市场不规范行为。在药品零售企业和供货商都设置物流系统的情况下,不管由谁来配送,总有一方的物流设施要闲置,造成资源浪费。
3.4 供应链上缺乏相关人才,高效、稳定的物流信息系统尚未形成
供应链要获得长足发展,人才是一个关键因素。因为,供应链管理涉及客户资产管理、综合后勤管理、生产过程管理和财会管理等诸多方面,对相关人才也会有更高要求。它不但要求此类人才要掌握药品知识、销售知识,而且还要懂得各种管理理论、方法和手段,同时又要熟悉与供应商相处的各种技巧。而供应链概念引入中国只有五六年的时间,国内企业界人士对此知之尚浅,这类人才也很少。与供应链上人才短缺同样重要的另一个问题是,我国零售企业的供应链管理的信息化水平较低,高效、稳定、灵活的物流信息系统尚未形成。具体表现为:编码和识别技术的应用不普遍;物流软件参差不齐,缺乏规范,缺乏评测和认证;公共平台的建设相对滞后,特别是与物流相关的电子业务平台还没有互联互通,如工商、税务、报关、商检、金融、保险等,这些业务平台的互联互通将会极大地促进药品物流公共信息平台的发展。
4 药品零售企业加强供应链管理的对策
从药品零售企业的角度来分析,其供应链包括两个部分:企业内部和外部。前者的管理与运作状况基本上取决于企业自身状况,后者则涉及与上游企业和下游客户的协调和配合。两者相互制约,供应链上任何一个环节的断裂都会影响整个供应链的运作。而企业的管理水平和资源整合能力又是整个供应链的基础,因此,药品零售企业加强供应链管理应从企业内部整合和外部协调两个方面入手。
4.1 加强内部整合
转变观念:加强供应链管理首先要转变零售企业的传统观念,即药品零售企业必须从追求企业自身利益最大化转变为追求供应链整体利益最大化,并明确企业的利润应该通过供应链管理来获取,而不是从渠道伙伴身上去获取,同时药品零售企业也不应该把渠道伙伴作为竞争对象,竞争应更多地体现在不同的供应链之间。
改善业务流程:供应链管理的基本目标是通过提高管理过程的透明度来提高整个供应链的资源配置效率和利润水平。对药品零售企业来说,透明度意味着在任何时间供应商都能够获得其销售情况,从而能够及时补货;而零售企业内部信息的透明性本身是以其业务流程的规范化并具有较高的可预测性为前提的。供应链管理水平比较高的药品零售企业一般都对其业务流程进行了精心设计,例如,南京筑康药房连锁有限公司对其从部门到门店每一个岗位的业务流程都进行了科学化设计,并通过挖掘特定顾客的数据或针对每个顾客的特定偏好,实施一对一营销。这是实施供应链管理的一种重要技术和策略。
培养供应链管理人才:针对我国供应链管理的理论和实践起步晚、发展不完善等情况,药品零售企业在更新观念的同时,应继承和完善国外同企业先进的供应链管理思想,并在实践中进行检验和修正。更为重要的是,零售企业应投入一定的资源加强对相关人才的培育,努力学习发达国家的先进思想与管理模式,以逐渐壮大国内药品行业供应链管理人才队伍。
4.2 加强外部协调
从供应链的角度来看,药品零售企业的重要外部资源就是其所在的供应链及其节点企业。药品零售企业加强供应链管理可从以下几个方面进行。
强化战略合作伙伴关系:供应链企业要实现预期的战略目标,客观上要求供应链企业应进行合作,形成利润共享、风险共担的局面。一个典型的药品供应链包括药品生产商(供应商)、分销商、经销商、零售商和客户五个环节。在供应链管理中,不但应有双赢或多赢的理念,还应将企业内部供应链与外部的供应商和用户集成起来,形成一个集成化的供应链。而与主要供应商和用户建立良好的合作伙伴关系(即所谓的供应链合作关系)则是集成化供应链管理的关键。通过建立良好的合作伙伴关系,药品零售企业可以更好地与用户实现集成和合作,共同在预测、生产、运输计划和竞争策略等方面设计和控制整个供应链的运作。企业强化战略伙伴关系,主要包括:增加与主要供应商和用户的联系,增进相互之间的了解,相互之间保持一致性等。
实现信息交流与共享,优化决策过程:实现信息共享是药品零售企业实施供应链管理的重要条件。为此,药品零售企业应及早开发企业信息管理平台、企业资源计划系统等电子供应链管理系统,以便在企业内部和整个供应链中实现信息共享。实现信息资源共享既能使企业的员工、客户和合作伙伴可以得到及时、灵活、可操作的信息资源,使他们充分掌握有关企业之间的合作信息、药品的市场信息、其他企业的决策信息等,从而优化决策过程,也能够使各企业从供应链的全局出发来安排生产与服务。
诚实守信:供应链是一个网链结构,由围绕核心企业的供应商、供应商的供应商和用户的用户组成。一个企业是一个节点,节点企业之间是一种需求与供应关系。因此,供应链管理的关键就在于供应链各节点企业间的合作,以及相互间在设计、生产、销售、竞争策略等方面的良好协调。为了确保各节点企业形成稳定、融洽的合作关系,诚实守信就成为各节点企业必须信守的行为准则,这样,才能减少供应链企业间的逆向选择和道德风险,也才能减少合作双方的信任危机和交易成本,并确保供应链的长期稳定与发展。
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