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后勤服务质量提升

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后勤服务质量提升范文第1篇

一、理清总务工作思路是实施精细化管理的基础

实践告诉我们,总务管理就是要眼勤、脚勤、手勤。实施总务精细化管理的关键是从细小琐事、烦事管理入手,理清总务管理的思路。按照“建设两支队伍、树立三种意识、落实四项要求”的总务工作整体思路切实提高学校总务工作水平。“建设两支队伍”是指建设好日常工作管理队伍和社会化单位从业人员两支队伍,以人的管理推动工作的管理;“树立三种意识”就是树立总务工作为学校服务、为师生服务、为教育服务的意识; “落实四项要求”:一是要加强学习,提高素质。要坚持定期召开社会化单位工作例会,安排学习内容,采取思想教育、技能培训和制度约束相结合的办法,提高职工素质,激发优质服务的自觉性。二要健全制度,规范管理。总务管理的各个环节,都必须建立健全岗位责任制和责任追究制,做到层层把关,责任到人,保证各项规章制度落到实处。三要把握政策,理顺关系。要正确处理好经费保障机制与学校实际需求、学校利益与全局利益的关系。四要明确责任,务求实效。切实加强总务工作的领导,不断创新管理机制,创新管理方法,积极构建总务工作网络,做到事事有人做,人人有事做。

二、落实总务工作“四个确保”是实施精细化管理的重点

(一)在资产管理上下功夫,确保国有资产不受损失。

我们重点抓了三方面的工作:(1)建立组织,健全机制。总务主任具体负责资产管理工作,实施固定资产的添置、保管、使用、维修;资产管理员负责资产明细帐的管理,做好固定资产的验收、发放、调拨、登记和维修工作,并定期检查核实。(2)完善制度,落实责任。加强资产管理的关键是建立健全各项规章制度,根据“财物并重、分工负责、管用结合”的原则,制定各项管理制度。做到事事有章可循,人人照章办事,责任到人,结帐到人。(3)建立账册,分类登记。一是登记分类,设立科目。我们将固定资产具体分为六大类,并按六大类分别设立科目,在大科目之下分设小科目,使固定资产管理有序。二是建立账册,计好价值。三是账卡核对,盘清实物。做到“三个相符”,即固定资产账与财产登记簿相符,财产登记簿与分类明细账相符,分类明细账与实物相符。每学期分局安排核算点工作人员到学校定期进行核对检查。

(二)在食堂管理上下功夫,确保师生吃得好。

围绕“A级食堂”创建,总务处每天安排人员到学生食堂了解情况,总结成绩,查找问题。一是抓认识,创建“公益型”食堂。学校食堂虽然是总务社会化,但服务、安全、卫生意识要放在第一,学校督导管理不能松,严格杜绝二次承包行为。二是抓管理,创建“规范性”食堂。第一,健全组织,完善制度;第二,严把物品采购关,卫生监督关,确保食品质量;第三,科学配餐;第四,加强食堂财务管理,认真搞好成本核算。三是抓服务,创建“服务型”食堂。第一提高从业人员素质,培养“服务型”员工;第二,安排专人管理师生进餐;第三,学校坚持查岗制度;第四,开展文明进餐教育。四是抓监督,创建“满意型”食堂。首先,成立食堂管理委员会,负责监督学校的食品管理和高利润行为;第二,积极主动与卫生防疫部门联系,建立卫生检查制度。

(三)在绿化、美化、净化上下功夫,确保校园环境优美。

校园环境是一个学校管理的窗口。我们着重抓了三个方面的工作:一是科学规划。请有关专家对学校的绿化、美化进行整体设计,并根据学校的发展逐步实施。二是齐抓共管。为确保校园整洁卫生,我们把平时检查与专项督查结合起来,力争让学校在任何时候,任何地方干净整洁,为师生营造一个良好的学习生活环境。

(四)做好日常维修和设施改造,确保学校正常运行。

后勤服务质量提升范文第2篇

关键词:精细化管理;实施;成效

中图分类号:G640 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2013)35-0179-03

一、精细化管理的内涵

“精细化管理”作为一种先进的现代企业管理理念,最早源于泰勒1911年发表的《科学管理原理》一书,它是分工的细致化、管理的专业化和服务的人性化对现代管理的必然要求。现代管理学认为,科学化管理有三个层次,即:规范化、精细化和个性化。精细化管理是建立在规范化管理的基础上,并将规范化管理引向深入的管理思想和模式,它以最大限度地降低管理成本、减少管理所占用的资源为主要目标,从而实现组织活动各要素和组织目标高效精确。精细化管理的关键在于“明确职责、规范流程、完善制度、严格执行、有效监控、快速反馈、及时纠偏”。[1]

二、高校后勤实施精细化管理的必要性

精细化管理是一种以最大限度降低管理成本为目标的管理方式。近年来,精细化管理的理念和作用已经得到高校后勤管理者的普遍认同。在高校后勤中引入精细化管理理念,将后勤管理工作做精、做细、做扎实,不仅有助于降低后勤管理成本,提高后勤服务质量,而且能有效提高生产效益和执行力。

1.是推动后勤改革、适应学校发展的必然要求

21世纪,“国际化”是各国高等教育发展的重要目标和趋势。作为“985”工程建设高校,西北农林科技大学(以下简称“我校”)致力于创建世界一流农业大学。要实现一流的教学和科研,必须要有一流的后勤服务作为保障。那么,精细化管理作为一种科学和高效的现代化管理模式,便是提升后勤服务水平的有力保障。因此,大力推进精细化管理,是促进后勤自身发展、提升管理水平和服务保障能力、创建“一流后勤”、适应学校发展的必然要求。

2.是提高后勤管理水平、增强务实性的必要手段

精细化管理要以最经济的管理方式获取最大的效益,在后勤管理中引入精细化管理理念,把管理由大事精细化到小事,再由小事精细化到每一个细节,精细化到日常管理链条的每个环节上,有利于把后勤工作做精、做细、做扎实。

3.是提升后勤服务质量、满足师生需求的重要途径

随着我国经济、社会的迅速发展,人们对服务质量的要求越来越高。广大师生同样也不例外,作为被服务对象,他们对后勤服务的要求不断提高,越来越关注服务态度、服务细节及服务权益等。因此,加强高校后勤系统的精细化管理就显得十分迫切。只有促进高校后勤管理服务的精细化、专业化建设,才能不断提高后勤管理水平和服务质量,从而满足广大师生的多样化需求。

三、我校后勤精细化管理的实施举措

1.以制度化推进精细化管理

制度的制定和完善是推进精细化管理的基础。高校后勤要实施精细化管理,首先要建章立制,做到各项工作有章可循、有据可依。我校后勤管理处结合实际,制定了一系列规章制度,不断推进后勤管理工作的精细化。

(1)编制后勤基础资料。为进一步提高工作效率、优化资源配置,我校后勤管理处在全后勤范围内开展了以部门“定岗、定量、定员、定酬”为主要内容的基础资料编制工作,全面梳理了各部门的业务总量、工作流程、操作规程、用工规模及基础资源,细化了各部门岗位设置、工作职责和考核标准。以饮食服务中心为例,其工作内容框架包括10个主要方面:综合办公、采购、财务、监控、维修、餐饮服务、大库管理、宿舍管理、主食加工和职工教育,每一项内容之后又附有详细的工作职责。对于其重点工作内容之一的食堂生产加工,我校进一步制定了细致的流程图,确保了餐饮服务的卫生、安全和工作的程序化,见图1。

(2)制定服务质量标准。质量标准是评估和提升后勤服务水平的重要依据。我校后勤管理处根据国家相关法律法规、行业标准及学校要求,结合各部门的工作性质和任务,制定了《西北农林科技大学后勤服务质量标准》。该标准包含“质量标准”和“评价标准”两大方面的内容。其中,质量标准主要依据各部门的职责范围对其工作提出更加细化的要求,约束各项工作的执行程序和质量;评价标准侧重应用量化的指标评估各部门各项工作的完成效果。以绿化中心服务质量评价标准中的“养护”标准一项为例说明如下:

可以看出,绿化中心的服务质量评价标准对绿化养护的各个方面进行了细化规定,为各项工作提供了详尽的实施细则和严格的标准,也为工作质量的提升提供了制度性保障。

(3)细化后勤干部、职工考核管理办法。我校制定了《后勤科级干部考核办法》、《后勤职工考核管理办法》、《学生公寓楼长工作量化考核办法》等一系列的考核管理办法。这些办法的实施均以细化对员工管理、促进考核评价体系的完善、提升后勤人力资源水平为核心目的。

后勤各项考核管理细则的实施,充分体现了后勤人力资源管理的精细化、规范化和程序化。在相关办法的约束和激励下,无论是后勤干部人员、还是广大职工,都在工作中增强了动力、提高了责任感,有效地提升了工作质量。可见,细化考核和评价机制是精细化管理的必要方面,是提升后勤人员素质的重要保障。

2.以信息化推进精细化管理

(1)创建“后勤综合管理服务平台”。我校“后勤综合管理服务平台”是后勤管理处以计算机、电子通信和互联网为技术支持,利用现代网络信息技术建立的“一站式”服务体系。该服务平台包括信息填写、答复列表、查看留言、办公电话、常用电话和通知公告六部分;其作业流程为:信息登记信息审核信息分派信息处理反馈处理结果答复服务对象服务跟踪调查处理结果评价。具体来讲,平台对通过服务热线电话、留言板留言、领导信箱等收集到的信息进行审核、受理,按照部门工作职责分解到相关服务部门进行处理,在通过网络分派任务的同时,系统会自动发送信息,提醒工作人员和部门领导注意查看;部门处理完毕后将处理结果反馈到平台,管理平台将处理结果反馈给服务对象,并对服务质量进行电话回访;对处理结果达不到《后勤服务质量标准》的,返回相关部门进行重新处理,直至达到服务质量标准为止。

管理服务平台利用先进的信息化手段,整合了服务资源,细化了服务行为,全面提升了后勤的管理水平、服务质量和服务效率,为全校师生提了更优质、快捷的服务。

(2)构建“学生公寓信息管理系统”。“学生公寓信息管理系统”是我校数字化学生公寓建设的重要组成部分,该系统利用现代计算机网络信息技术,向全校学生提供详尽的楼宇住宿信息和优质、高效、快捷服务;同时,该系统通过数据共享和服务流程透明化来加强内部监管,实现科学高效的管理。

“学生公寓信息管理系统”包括公寓资源管理、住宿日常管理、宿舍资产变动管理、保修管理、计划外人员住宿管理和宿舍查询统计六大功能模块。在校学生通过登录系统可以进行宿舍信息的查询、宿舍入住申请、换宿申请、退宿申请,并可以提交宿舍已损坏物品的报修申请;管理员进入系统后台可以对学生公寓信息进行有效地管理,包括公寓信息、寝室信息、报修信息、学生住宿资料以及缴费信息等。该系统的应用,极大地提高了公寓信息的管理效率,推进了公寓管理工作的精细化和自动化。

3.以加强监督保障机制为抓手推进精细化管理

完善的监督约束机制是推进精细化管理、提升工作效果的重要保证,为此,我校后勤管理处制定了《后勤服务质量监督检查管理办法》。该办法对监督检查频次、考核评价办法、奖惩标准、评价结果的应用等方面都做了详尽的规定,有效地保障了精细化管理的落实到位。主要措施包括:

(1)开展定期检查。后勤管理处设有“质量监督科”,专门负责后勤服务质量的监督检查工作,为后勤工作质量提供保障。质监科每个月对后勤各服务项目进行一次全面、细致地检查,对重点服务单位、服务对象关注度高的服务项目每两周检查一次,对于阶段性的重点工作组织专项检查,对于服务对象投诉逐一进行调查核实。这种有层次、有重点的质量检查和监督机制,对于促进后勤管理工作的精细化、保证和提高后勤工作质量起到了重要的促进作用。

(2)进行学生接待。后勤管理处每两周在学生集中的地方如学生食堂进行一次学生接待,零距离了解学生对后勤服务工作的意见建议,现场解答学生对后勤服务工作方面的疑虑和政策。不定期在学生区进行“处长接待日”活动,就后勤某一方面的工作进行集中接待受理。学生接待工作有效地促进了后勤服务人员与学生之间的沟通交流,针对学生需求,完善后勤工作,增强了学生对后勤工作的满意度。

上述监督约束机制的实施,有效地推动了后勤管理工作的精细化,切实提升了后勤服务的整体水平。

四、实施精细化管理所取得的成效

综上所述,在高等教育国际化、我校致力于创建世界一流农业大学的背景下,学校后勤管理处以精细化为目标,从制度化、信息化、监督机制等多个方面促进后勤的精细化管理,为实现高效、有序、优质的后勤服务提供了有利条件,取得了良好成效。

首先,精细化管理提升了工作质量和服务水平。后勤11个分中心均严格按照《后勤服务质量标准》的要求和标准,明确工作目标、完善工作计划、提升工作绩效,各部门的工作质量有了很大程度的改善,在学校年终组织的满意度测评中,学校机关对后勤服务的满意度从2010年的58.5%提高到了2012年的85%。更重要的是,“后勤综合管理服务平台”及“学生公寓信息管理系统”的投入运行,促使后勤服务工作更有效地满足了广大师生的多样化需求,也大幅度提高了后勤工作人员的服务水平,使后勤管理朝着现代化、精细化的方向不断迈进。

其次,精细化管理提高了工作效率、节省了成本。以“后勤综合管理服务平台”为例,平台自开通以来,有效地发挥了“一站式”服务的功能,取得了显著成效。平台年访问量达10万余人次,审核、回复各类信息3000余条。平台运行以来,后勤工作人员处理问题的速度与质量显著提高,各中心管理人员的责任心明显增强。更重要的是,综合管理服务平台这种虚拟服务模式,能够在有效节省人力资源和财力资源的基础上,达到同等质量以及更高质量的服务水平。此外,“学生公寓信息管理系统”的运用,彻底改变了公寓管理人员传统的账本化的工作模式,极大提高了宿舍管理的效率,减少了用工人员,对后勤节约用工成本起到了积极的作用。

最后,精细化管理使后勤工作得到了广大师生员工认可,服务工作满意度稳步提高。在各项工作中,信息化平台的应用使学校教师和学生在学习、工作及生活方面的需求能够以最快速度反馈到后勤管理处,后勤工作人员又以高效率、高质量的工作予以回应。这种有效且高质量的工作模式使广大师生享受到了更高效、优质的后勤服务。后勤服务中心也力图通过精细化管理建设,取得更多成效,为学校教学、科研工作提供更高质量的服务,为学校实现创建世界一流农业大学的宏伟目标做好了坚实的后勤保障。

参考文献:

后勤服务质量提升范文第3篇

要实现科学发展,必须明确坚持科学的改革发展方向。要提高服务质量,满足服务需求,提升满意度,必须改革服务中心现有发展模式,大力推动由内部自我服务为主向主要由社会提供服务转变,机关服务中心自身由服务的生产者向服务的组织者转变,退出竞争性自办服务,剥离那些办不好也办不了的服务经营实体,把精力放在对服务的组织、管理和监督上。充分发挥市场在资源配置中的基础性作用,提高资源配置效率;充分发挥社会专业服务组织的优势,采取购买服务的方式,委托专业服务组织为机关提供服务保障。

通过机关后勤服务社会化改革,可以明显提高后勤服务专业化水平,从而提高服务质量和满意度;可以充分发挥社会专业服务组织的集约经营效益优势,比自办服务节约资金;可以通过转移劳动关系,彻底规避劳动纠纷的风险;可以通过服务中心自身由服务生产者向组织者的角色转变,实现减员增效。近年来的改革实践已取得了初步成效。

二、必须建立稳定的机关后勤服务经费投入机制

按照科学发展观的要求,要实现服务中心的可持续发展,从根本上提高后勤服务质量、标准和满意度,就必须建立稳定的后勤服务经费投入机制,以稳定的经费投入保障稳定的服务,以足够的经费投入保障高质量的服务。为此,需要通过认真详细的算账,摸清后勤服务的经费需求底数,测算不同水平的经费需求标准。在测算的基础上,拟订建立稳定的后勤服务经费投入机制的方案,指导思想就是开展有偿服务,核心内容就是通过开展有偿服务获得经费,再以此经费为机关提供后勤服务保障。通过开展有偿服务建立的稳定的后勤服务经费投入机制是一把“双刃剑”,获得经费投入的前提是提供高质量的后勤服务,这对机关服务中心的管理水平和队伍素质提出了严峻的挑战。三、必须以机关公务员满意度为衡量后勤服务工作的最终标准

一要摆正位置。我们应当准确地把握机关服务中心的定位,摆正自身位置,真心诚意地做好本职服务工作,而不能有丝毫的怠慢。我们要心往服务上想,劲往服务上使,事往服务上干;想服务对象之所想,急服务对象之所急,帮服务对象之所需;积极主动服务,热情周到服务,深入细致服务,才能体现服务中心存在的意义和价值。

二要强化意识。按照科学发展观以人为本的要求,机关服务中心的工作人员必须树立和强化“以服务对象为中心”的意识,围绕中心、服务大局,面向机关,创造性地履行职责,把“以人为本”的理念真正落实和体现到各项服务工作当中,想问题、办事情、作决策,始终以服务对象满意作为出发点和落脚点。思想上尊重机关,感情上贴紧机关,行动上服务机关,工作上依靠机关。把机关公务员的需求作为改进工作的第一动力,把维护发展机关公务员利益作为工作的第一职责,把机关公务员满意度作为衡量工作的第一标准。

三要提升服务。我们应当深刻认识到我们服务工作的不足和差距,与大家期望值的距离。我们要承认差距、努力缩小差距,正视问题、努力解决问题,同时还要不断寻找差距,不断解决问题。只有努力弥补过去的欠帐,解决当前的问题,规划未来的发展;努力提供高质量的服务,服务中心才能生存和发展。

后勤服务质量提升范文第4篇

关键词:服务质量差距模型;后勤服务质量管理;服务优先级

作者简介:张中(1965-),男,回族,北京人,国网冀北电力有限公司管理培训中心,高级讲师。(北京 102401)

中图分类号:F274 文献标识码:A 文章编号:1007-0079(2013)30-0177-02

培训中心是电力企业的管理服务部门,其后勤服务管理具有一般企业的普遍性,但因其有非生产的特性,又显现出独有的特殊性。随着国家电网“三集五大”体系的全面推进,电网的结构改革和深化发展要求培训中心更要紧跟电网企业的发展步伐,并提供先进的管理理念和优质的服务。这就要求其后勤服务保障部门需具备先进的管理模式以应对培训中心发展的需求,夯实培训中心的基础。服务差距模型(SQGM)为管理者提供了供需服务的管理框架,基于SQGM不仅有助于了解服务对象的满意度,而且还能找出造成服务差距的根源,以弥补各差距所造成的服务不足。

一、服务质量差距模型分析

1985年美国学者Parasueaman、Zeithamall和Berry在《服务质量的概念模式及其对未来研究的意义》一文中首次提出服务质量差距模型,该模型可作为服务组织改进服务质量和营销的基本框架,有助于分析服务质量问题产生的原因,并为管理者指明如何改进服务质量的方向(见图1)。

该模型指出了服务质量的五大差距:一是质量认知差距,即组织管理者不能准确感知顾客的服务预期;二是服务管理者所制定的服务标准与顾客对服务的预期不一致而导致的差距;三是服务传递差距,即服务生产与传递过程没有严格按照企业所制定的标准而进行服务产生的差距;四是服务沟通差距,服务宣传做出的承诺与实际提供的服务不一致而产生的差距;五是感知服务质量差距,即顾客感受到的服务质量与其所预期的服务质量不一致所产生的差距。第五个差距与前四个差距密切相关,具有因果关系。

二、以服务质量差距模型为依据,探究企业后勤服务管理存在的问题及弥合措施

后勤服务质量管理是后勤服务管理的核心内容,提高后勤服务质量管理能力也是培训中心可持续发展的坚实保障。而后勤服务质量是使用者(部门、员工)预期服务质量与实际感知质量之间的差距,其差值大小反应了服务质量好坏,它准确地指明了服务质量管理的方向。根据质量差距模型深入探究后勤服务管理中存在的问题及对策。

1.后勤服务管理者的认知与使用者(部门、员工)期望之间的差距

管理者没有深刻理解服务和服务竞争者的特性。其表现为服务管理者对具体使用者质量期望的感觉不准确,不能做到正确认知使用者的真正需求,即存在着感觉失真,管理者不能站在使用者角度看服务。具体表现为以下几个方面:一是对使用者的需求调研不够,信息不准确,管理者凭经验办事。二是未对使用者做准确的需求分析。三是没有实际勘察现场,只是通过间接地传递导致信息反馈失真,造成服务不准确。

弥合办法:提高服务管理者对服务和服务竞争特性的认知程度,加大学习质量管理知识力度,精熟管理操作流程。对使用部门或员工做充分地调研,不能凭经验办事。如工程维修管理者在实施服务前必须实地考察,设备设施都要准确的判断其实际生存状态,弄懂使用者到底需要解决什么问题。招标询价前,让使用者主动提需求,保持培训中心选用职工代表监督员听审制度,效仿新闻会的听证员,增加其透明度。以此需求为基础制定询价书后再行招标,才能制定精准的施工维修方案;采购管理者首先依托资产员的资产信息(全面准确)制定月、年采购计划,要求各业务部门定期汇报采购方案,比较核实使用者需求的真实性,最后制定准确的采购计划上交给计划管理者,再上交给公司。如此才能顺利地完成一次计划采购流程,这样既达到了公司倡导的物资集约化的目的,也满足了使用部门的真实需求。这一流程的完成需要采购主管、资产主管、各部门资产员和中心计划主管的有机配合,才能准确完成服务。可以杜绝各部门虚报或重复报的旧有习惯,从而避免资源浪费和使用者的攀比与不满情绪。

2.后勤服务管理者对服务质量的认知与后勤管理部门制订的服务标准不统一的差距

即使后勤服务管理部门准确理解了使用者的需求,服务管理人员对使用者需求的理解同管理部门制定的标准之间往往也存在着差异。导致这一差异的原因是多方面的,如:资源限制、短期行为、市场情况发生变化、管理人员能力限制等;管理人员对服务质量的重视程度、企业目标调整、服务流程标准化程度、服务可行性的认识程度等。

弥合办法:加强后勤管理者培训,尤其是标准化管理流程的学习和认识。如设备维修主管要在现有设备情况下,依托资产管理员提供的资产全寿命信息,充分了解设备的使用年限来判断其维修次数和资产寿命。在有维修价值的基础上,掌握市场行情,对其维修费用做出准确预算以期资金节支,避免随意维修的短期行为。没有维修价值的设备应及早向资产管理主管提供信息,以判断资产残值是否报废,来提高中心资产的利用率和资产健康系数,满足使用者的使用功能和效率。因培训中心具有培训授课的特殊性,则培训是培训中心的核心业务。对办公用电气设备和电子教具设备的管理应设置维护维修优先级,保障在授课状态下都能使其正常工作运转;工程维修主管要盯准企业发展方向,积极调研企业和各部门的功能走向,适时作出工程改建和维修改造的具体计划,并作出可行性报告向主管领导汇报前瞻性的计划。

3.后勤服务过程中基层服务管理员的行为不符合质量标准,造成服务质量与实际提供的服务之间的差异

造成差异的原因:一是不同的基层管理员为使用者提供满意服务的愿望是不同的;二是同一管理员由于长期从事一种重复性的服务而感觉枯燥导致懈怠;三是部分管理员没有能力按标准来为使用者提供服务。

弥合方法:强化学习企业文化和服务标准,加强管理员的职业道德教育和修养。加强培训中心特色“家文化”的灌输。要求部门的资产管理员要定期对其所辖资产进行查看并记录,建立资产状态记录薄(台账)。不能准确掌握设备状况而出现突发事件是最大的服务失败。因此,必须加强重点设备的管理,出现问题及时报到维修主管以防差错,增强资产状况信息反馈的及时性和超前性。加大绩效考核力度,制定有效的奖惩机制,提高管理者的积极性。管理部门应及时调整不合格管理员。否则,管理缺口会越来越大。

4.传递沟通承诺与实际提供的服务不一致

后勤服务管理部门与使用部门沟通的计划与执行不符,后勤服务管理部门在宣传服务过程中承诺过度。如:对计划不缜密,只限于网上;对承诺不慎重,只限于经验陈述。由此对后勤管理部门的形象造成负面影响,让使用部门无法全面正确理解后勤管理的重要性和保障作用。

弥合方法:慎承诺,重兑现。后勤管理部门及管理者要加强与使用部门的沟通。各部室要相互协作,计划调整应及时通知使用部门,以使之做好相应的调整,同时要加强全程实施效果管理和信息反馈,及时调整方案,以满足用户要求。时间变化更要及时告知,加大服务过程的透明度,且在施工过程中要与使用者进行充分交流,真正倾听用户的真实需求。采购主管制定计划化后,应该反馈给使用部门,使之清晰本次采购的内容,让使用者明白其所报资产设备不一定被采纳,因为还要核实真实性和紧迫性,并要求使用者回执确认,有异议者可向中心领导反映。这样既可增加采购的透明度,又可使使用者满意。增强其亲和度,也是“科学发展观以人为本”和“三集五大”的宗旨。

5.使用者的感知与期望的服务不一致

为了缩小两者的终极差异必须首先弥合前四个差异,因为第五个差异受到前四个差异的影响,具有数学上的函数关系和事物逻辑的因果关系。

三、结论

应用服务质量差距模型于电力企业培训中心后勤服务管理实践,需坚持以服务对象的需求为导向。通过不断对服务对象的感知回馈,及时发现潜在的服务质量差距。分析产生差距的原因并制定或修正服务标准,以最终达到服务和需求的零距离,弥合服务差距,真正提高后勤服务的高质量。

参考文献:

[1]刘丽文.影响服务质量的几种差异分析[J].中国软科学,2000,

(11).

[2]王啸岱,李莉.基于服务质量差距模型提升社区卫生服务质量的研究[J].中国卫生经济,2010,29(12).

[3]魏丽坤.Kana模型和服务质量差距的比较研究[J].世界标准化与质量管理,2006,(9).

后勤服务质量提升范文第5篇

关键词 煤炭企业 后勤服务 专业化 实现路径

伴随我国经济体制改革的不断深化,国有煤炭企业在管理方面的革新取得了明显的效果。对于煤炭后勤服务而言,虽然距离科学规范化管理之间存在一定的距离,但是其取得的成绩也不容小觑。从一定意义上讲,煤炭企业后勤服务管理同企业未来的发展之间存在直接的关联,企业需要将后勤服务管理视为发展过程中的重要组成部分。当前基于煤炭企业的深化改革以及日益多元化的市场服务需求的环境中,其后勤服务的改革仍较为缓慢,应当朝着更加专业化的方向进行改革,避免成为煤炭企业改革与发展的制约因素。

一、煤炭企业后勤服务专业化发展的必要性

国家经济与政治体制改革进程不断深化的过程中,企业在后勤服务改革方面也日益加快了脚步。在企业进行整体改革的过程中,后勤改革也是必不可少的一个组成部分。应当认识到企业在发展过程中受到制约的因素也包括后勤管理、运行机制以及设施、队伍。想要在真正意义上消除企业发展因“后勤瓶颈”而受到的制约,就必须使企业后勤服务实现专业化的改革。所谓后勤服务的专业化指的就是通过科学合理的新体制与机制的构建,使后勤服务能够得到更好的进步。伴随社会经济的不断进步以及人们生活水平的极大提升,人们也逐渐增加了对后勤服务的需求。企业也因此在无形中增加了压力,后勤服务方面逐渐涉入到更多复杂的内容,员工更加离不开企业后勤,若后勤服务部门在工作中未能满足矿工的个人需求或者在其他方面出现了纰漏,将会影响矿工的日常生活与企业的正常运作。所以煤炭企业需要针对传统的后勤制度进行改革,使之尽快实现后勤服务专业化的目标。当前国内市场经济的发展日益进步,后勤服务市场中不断涌入了大量的经济组织,加大了后勤服务市场之间的竞争,所以煤炭企业在后勤服务上必须要对运行机制与管理模式等进行科学合理的改革,使之实现专业化的转变,从而提升煤炭企业在激烈市场竞争中的竞争优势。

二、煤炭企业在后勤服务工作上的现状与挑战

(一)煤炭企业后勤服务的现状

伴随近些年我国市场经济体制在改革上的不断深入与发展,煤炭企业在后勤服务工作方面进行了很多有益的研究与尝试,虽说取得了一定程度的效果,但是从总体讲,发展的速度与力度都未达到预期的目标,难以实现配套跟进。煤炭企业后勤生产力想要真正地得到解放与发展,为企业减轻负担,并且实现精干主业、分离辅助,就需要对其煤炭企业后勤服务的发展加以深思。

煤炭企业当前面临的危机有的来自国内,但也不乏来自国际的危机,甚至不仅同行业之间存在竞争,跨行业之间的竞争也不容忽视。为了使煤炭企业在竞争中取得优势,作为后勤必须提供高质量的服务来保障主业生产。同国内的其他行业相比,煤炭企业通常建立在远离繁华都市的偏远地带,企业功能也因环境的特殊得以造就,同其他行业之间的竞争也会存在很多不利的因素。面对当前的发展形势,就需要对煤炭企业的后勤服务进行专业化的改进与发展,为企业的竞争提供优势。

(二)煤炭企业后勤服务的挑战

现阶段,国内煤炭行业的发展正处于低谷期,面对这样的现状,企业必须提高自身竞争力来维持企业的正常运营。由于煤炭企业的发展同后勤服务部门之间存在紧密的联系,后勤服务在面对挑战时,应当努力克服各种各样的困难,对服务项目、范围以及领域进行不断的改革与创新,帮助煤炭企业顺利的度过发展瓶颈时期,为以后的持续发展提供动力。

三、煤炭企业后勤服务专业化发展的基本原则

煤炭企业后勤服务在进行专业化发展的进程中需要秉承的基本原则就是:将以往使用的经营手段向专业化的方向转变,逐渐将后勤服务同企业的主体进行分离,通过一系列有效措施使主业减轻负担并得到更优质的后勤服务,从而逐渐的实现专业化的发展。由于后勤服务工作会涉及广泛的范围与众多对象,同时管理的模式也相对复杂,所以其开展的过程中,也会存在很多方面的内容需要考虑,想要使煤炭企业实现可持续发展,就必须将后勤服务工作的专业化发展作为重要方向。后勤服务工作的专业化发展需要将煤炭企业的发展战略作为围绕点,在此基础上对职工的切身利益进行全面的考虑,同时还需要科学地进行组织与协调,制定出合理的服务计划,使服务工作的开展能够实现有组织、有秩序、有步骤。

四、煤炭企业后勤服务专业化发展的三个要素

煤炭企业矿工大多数需要在条件恶劣的煤矿井下进行作业,因此后勤工作需要对以下三个方面予以重视,通过构建和谐矿区,为井下职工提供更好的服务。

(一)企业对后勤工作支持力度提供保障

后勤工作在生活服务设施、设备的更换、维修、配置方面上都离不开企业的资金支持,只有支持力度做足了才能保证服务质量。因此,企业需要甄选出具有充足后勤服务经验以及具备强烈敬业精神的人才进行培训,培训过后再将其充实于后勤队伍中,使其为后勤建设贡献力量。需要对各项规章制度进行完善处理,通过实行目标管理责任制以及标准化的管理,最终实现后勤对全体矿工的认真负责。后勤管理需要针对每一位后勤员工做到奖优罚劣、职责分明,将服务质量同经济利益之间严格联系起来,从而为后勤服务质量以及管理水平的提升提供保障。

(二)加强改善对职工的服务态度

后勤工作的根本就是为职工提供良好的服务,因此后勤工作人员需要将矿井职工人员视为自己的亲人,为其提供优质的服务,通过换位思考体会职工在井下工作时的辛劳。即便存在个别职工偶尔对服务工作人员表现出一些不够礼貌的行为,服务工作人员也需要予以理解并且通过和蔼的、善意的微笑将矿井工作人员心中的不愉快融化开来,尽最大努力将体贴与温暖送给所有矿井职工。应当对矿井工人予以充足的重视,对其进行服务,每时每刻都应当保持热情、主动、周到与耐心的服务态度。

(三)良好把握为职工提供服务的程度

随着生活水平的不断提升以及矿区工作环境的不断改善,矿工的要求也在不断提升。因此,需要重新定位对职工提供服务的程度,使后勤服务人员在力所能及的基础上尽可能满足职工提出的需求。社会在不断发展的前提下,职工也会提供更高的要求,想要使企业得到凝聚力与向心力的增强,使矿区的构建更加的和谐,就需要专业化、人性化、规范化、细致化的对后勤服务进行改革。

五、煤炭企业后勤服务专业化发展的三个重点

(一)提升后勤队伍的思想素质水平

在煤炭企业开展基层后勤服务的工作中,要深入地开展思想政治教育工作,不断地培养员工干部先进的政治觉悟和职业素养。只有保证整个后勤队伍思想意识的先进性,才可以为后续后勤服务工作的开展奠定良好的基础。

(二)专业化的处理服务与经营之间的关系

保障企业实现可持续性的发展是开展后勤工作最为根本的目的,能够为企业经营管理提供更好地保障。后勤服务工作在开展的过程中,需要科学的对待服务与经营二者之间的关系,同时还需要对服务对象的基本需求进行深层次的研究,将服务质量与服务标准提升,从而使正确的服务方向能够得以树立。在服务的过程中,还需要同经营的需求以及特点进行结合,通过不断的改革与创新,使用一些专业化以及精细化的管理方针,将后期服务专业化的形象树立起来。

(三)树立起良好的后勤服务意识

想要使后勤服务工作得到良好的开展,就必须具备充足的前瞻性,同时还需要着重思考企业工作中以及发展趋势上需要改进的地方,针对后勤服务工作需要用一种发展与创新的眼光来看待。通过提前安排与计划,使后勤服务工作能够尽可能发挥出最大的工作功效,从而在真正意义上创建出高效并且优质的后勤服务体系。此外,开展后勤服务同样还需要将“以人为本”作为一个基本的原则。广大职工是后勤服务的对象,所以需要将“以人文本”作为开展后勤服务的重要原则。后勤部门应当将优质的后勤服务全心全意的提供给广大员工,同时还需要严格地进行管理,使后勤工作的开展实现全面性的提升,从而创建出一支优秀的后勤保障团队。

六、煤炭企业后勤服务现阶段专业化建设存在的缺陷

虽然煤炭企业后勤服务已经实现了大幅度的改革提升,但是在改革的过程中,仍然不可避免地存在一些问题,导致后勤服务工作无法将工作效用最大程度地发挥出来。首先,在员工队伍的建设上,很多后勤员工没有经历过专业的后勤工作培训,其本身不具备良好的专业技能,并且对后勤服务现场的管理能力和执行水平都存在很大的不足。从整体角度上进行分析,后勤队伍的平均年龄较大,同时其综合学历水平也相对较低。另外,在开展后勤服务工作上尚且存在一些浪费的现象。众多业务都没能在第一时间实现高效率的开展,同时也不能对各项资源实现充分的利用,导致利用效率大大降低。再者,后勤服务过程绩效考核制度的作用尚且不能得到有效的发挥。由于现有的绩效考核体系不够健全,导致后勤服务工作效果以及质量的考核方面没能体现出制度制定的目标,同时虽然构建了奖惩激励机制,实行的效果也不够理想,不能真实地将劳动价值反映与体现出来,导致无法同当前的市场竞争体系相适应。

七、煤炭企业后勤服务实现专业化发展的措施

(一)优化成立专业化机构

煤炭企业的主业与后勤业务需要剥离开来,针对各煤矿后勤服务工作应成立专业化的机构对其进行管理。专业后勤单位依照专业化模式对各基层单位进行整合与重组,使各业务得以从原单位划分出来,成立专业化后勤队伍,便于开展统一管理。同时这些队伍也可以依照专业化模式对岗位业务进行细化,成立专业化的班组。值得注意的是,需要对各个岗位制定出专业化的制度、标准、流程以及操作规范等。专业化模式能够使人力资源实现充分共享与优化配置,使用工紧张的状况得以缓解,实现管理漏洞的堵塞,并且得到标准化水平的提升。

(二)夯实管理基础,提升管理水平

想要提升后勤部门的管理水平,就必须夯实管理基础。严格依据管理的一般规律着手于管理的基本工作,不能盲目地追求效率,否则将会造成拔苗助长的后果。所以应当夯实管理基础,从制度管理、标准化管理、教育培训、班组建设和企业文化建设等方面加强管理基础工作,使后勤各项工作的管理水平均能实现稳步地提升。

(三)建立保障机制,促进高效运行

在所有生产力中最为活跃的因素就是人。想要使单位实现高效运行,就必须激发出员工的潜能,使后勤工作可以实现积极性、主动性与创造性的转化。在实践过程中,需要注重对“四个作用”的良好发挥,即分配的杠杆作用、制度的导向作用、文化的引领作用以及培训的长效作用。

八、结束语

煤炭后勤服务虽然获取的成绩不容小觑,但是距离科学规范化管理之间仍存在一定的距离,只有实现了专业化的后勤管理,才能使企业的发展更加全面,从而在激烈的竞争中具备竞争的资本。分析了煤炭企业后勤服务专业化发展的必要性以及煤炭企业在后勤服务工作上的现状与挑战,认为后勤服务专业化发展需要秉承的基本原则就是将经营手段进行专业化的转变,逐渐剥离后勤服务与企业主业,采取措施在减轻主体业务的负担的同时得到更优质服务。此外,将企业对后勤工作支持力度提供保障、加强对职工服务态度的改善、良好把握为职工提供服务的程度作为煤炭企业后勤服务专业化发展的三个要素,并把提升后勤队伍的思想素质水平、专业化的处理服务与经营之间的关系、树立起良好的后勤服务意识作为专业化发展的三个重点,针对现阶段专业化发展存在的缺陷应优化成立专业化机构;夯实管理基础,提升管理水平;建立保障机制,促进高效运行;以此促进煤炭企业后勤服务专业化的发展。

(作者单位为神华神东矿业服务公司)

参考文献

[1] 马静怡.加强煤炭科技企业后勤服务管理途径的研究[J].露天采矿技术,2013 (04):94-96.

[2] 刘海林.新形势下做好煤炭企业行政后勤工作的几点思考[J].办公室业务,2013 (11):20+30.

[3] 张超.加强煤炭企业后勤管理 提升企业服务水平[J].中国外资,2013(20): 216.

[4] 焦新艳.浅议新形势下如何做好煤炭企业后勤工作[J] .东方企业文化,2013(17): 17-18.

[5] 王孝良.以人为本 构建和谐 为企业发展提供强力后勤保障[J].中国煤炭工业, 2013(08):18-19.

[6] 庞利生.提升后勤工作水平促进煤炭企业高效发展[J].中国高新技术企业,2010 (24):173-174.

[7] 韩鑫男.市场化道路是煤炭企业后勤改革发展的必然选择[J].经营管理者,2014 (01):246.

后勤服务质量提升范文第6篇

Abstract: With the rear service socialization reform, college canteen service outsourcing has become a new trend of logistics socialization reform in colleges and universities, which effectively reduce the burden of school, bring remarkable social and economic benefits, to meet the college students with different levels of dining needs, but in the actual operation, it also has many problems and contradictions. How to do a good job in the service outsourcing supervision, establish and improve the canteen service outsourcing supervisory system is the key to the reform of university canteen of social sustainable development.

关键词: 高校食堂;服务外包;监管体系

Key words: college canteen;service outsourcing;supervision system

中图分类号:G647 文献标识码:A 文章编号:1006-4311(2013)26-0141-03

0 引言

在以“政府主导、教育行政部门组织、学校参加、社会参与、市场引导”的新一轮高校后勤社会化改革[1],经过多年的实践和探索,已取得阶段性成果,绝大多数高校已平稳完成了后勤服务从学校行政管理系统中的规范分离。本文从食堂服务外包的含义、食堂服务外包的意义以及以江苏农林职业技术学院食堂服务外包管理为例就如何建立健全对高校食堂服务外包企业的监管体系进行浅析。

1 食堂服务外包的概述

1.1 食堂服务外包的含义 所谓外包(Outsourcing),在英文是“Outside Resource Using”的缩写,其直译为“外部资源利用”,是指企业在充分发展自身核心竞争力的基础上,整合、利用外部最优秀的专业化资源,从而达到降低成本、提高品质、增强企业对环境的迅速应变能力的一种业务运作方式[2]。

就高校食堂而言,服务外包是指高校后勤根据自身实际,以合约形式将后勤食堂服务中的非核心业务外包给最优秀的专业化团队来承接运营,从而降低成本,提高效率、提升服务质量,并增强高校后勤食堂实体自身核心竞争力和对环境的应变能力。

1.2 食堂服务外包的的意义

1.2.1 推进后勤社会化改革进程 通过服务外包,引进社会优质资源,强化竞争机制,促进优胜劣汰,逐步减少高校自办后勤市场份额,实现从以“自办后勤”为主向“选后勤、管后勤”为主的转变。

1.2.2 形成合力、实现企业、学校、师生共赢 高校后勤食堂合理评估食堂服务项目、结构中的不足,通过建立外包合作模式,形成了一种新的战略性合作伙伴关系,建立了一条新的供应链管理,有效地将合作双方各自拥有的优质资源、专业人才和管理能力整合起来,形成合力,倍增实力,增强服务保障能力,提升服务质量实现双赢[3]。

1.2.3 有利于提高服务质量,促进了平安校园的创建

通过食堂服务外包改革,引入市场竞争机制,将社会优质服务引入校内,提升服务水准,改善学生的就餐条件,满足不同层次就餐需求,从而促进了和谐、稳定校园环境。

2 江苏农林职业技术学院食堂服务外包监管体系浅谈

2.1 学院食堂经营模式的选择 江苏农林职业技术学院食堂先后进行了职工承包经营、外包加自主经营等方式的尝试,无论是采取哪一种方式,都给学校提供了一个良好的就餐环境,但是以上两种方式都存在一些弊端。为此,结合本院实际情况,引入新的管理理念,建立了新型的校企合作经营模式,大大提高了学校食堂的服务内涵、服务质量、服务水平,推动食堂经营社会化,餐饮服务品牌化,日常管理规范化,卫生监督制度化,饭菜价格大众化,品种搭配科学化[4]。

2.2 建立健全食堂服务外包监管体系

2.2.1 建立健全社会餐饮企业引入机制(企业准入管理程序) ①建立健全资格预审查制度,主要是对参与竞争企业的资格进行审查,以便剔除不符合资格条件的企业,降低高校后勤服务外包的风险。②在校园网上公开招标信息,根据学院所处市场环境(区域性、唯一性)和食堂服务外包特点,具体确定参与社会企业的竞标审查门槛(标准)。③学院成立以学院分管后勤领导为组长的招标小组,按照公开、公正、公平的竞争原则,对投标的社会餐饮企业经营的大学食堂进行调研分析,听取同行对该公司的相关意见。其次对各投标方的资信条件、经营管理能力、经营管理水平、技术水平等进行综合评审并提出评审意见,最后根据招标文件的评标办法确定中标企业。

2.2.2 完善社会餐饮企业退出机制 学院后勤监管部门根据《江苏省教育厅关于进一步加强社会餐饮企业承包经营高校食堂管理的意见》(苏教安[2011]11号),结合本院食堂管理模式,制订和完善食堂服务外包企业退出制度,规范服务外包企业退出程序。

2.2.3 建立健全保证金机制 食堂外包企业在与学院后勤签订合同时,予以缴纳规定数额的履约保证金,作为该企业实施合同条款内容的服务质量信誉保证金。履约保证金制度的建立有效制约外包企业的经营和管理行为,督促外包企业工作人员自觉提供优质服务的效果。

2.2.4 构建政府主管部门、学院、后总、监管部门四级安全管理机制 ①为加强食品安全,学院后勤主动邀请政府主管部门对餐饮企业进行安全检查、体检、培训,提升监管水平。②成立学院食品安全小组。学院卫生安全检查小组每学期不定时对学院师生食堂进行安全检查;同时,为明确责任,细化管理,学院与后勤服务总公司签订安全责任状。③成立后勤服务总公司服务质量监督办公室。后勤办公室为主的服务质量监督办公室,每月不定时对师生食堂进行全方位安全监督,提出意见,确保师生食堂服务“价不涨、质不变”;同时按照学院要求,后勤服务总公司与食品监督职能部门生活服务中心签订安全责任状,明确责任,细化管理。④食品卫生安全职能监督部门。职能监督部门与师生食堂餐厅负责人签字安全责任状明确责任,细化管理;配有食品卫生安全监督员,每天早上做好各餐厅原材料的验收,确保原材料新鲜卫生,同时做好原材料的登记、索证、肉类有效检疫证明登记工作;在食堂生产加工过程中,监督员进行安全巡查,规范员工操作行为。

2.2.5 规范操作流程,强化安全意识 ①食堂采用现场管理—“6T实务”。为提高师生食堂监管的针对性和有效性,师生食堂推行餐饮服务食品安全量化分级与推行餐饮现场卓越管理规范(简称“6T实务”)相结合的“双轮驱动”长效机制,坚持从源头防范、过程控制着手,切实通过监管模式的转变,理清了监管部门的职责和餐饮企业的责任,实现了餐饮单位环境整洁、卫生清洁、分工明确、责任到人、操作规范,自我管理、自我完善,促进了企业加强自律、提高自我管理能力、提高食品安全水平,使餐饮企业管理水平呈螺旋式上升。②制定食堂经理6T管理手册。提升餐厅管理水平,进一步明确餐厅经理责任,加强食堂经理对食堂食品卫生的监督,保障师生饮食安全,推进食堂各项工作的有序进行。③着力强化内部管理,建立员工多层次培训机制。制订《员工培训制度》,开展员工岗前培训,强化员工食品卫生安全知识和服务理念;组织餐厅经理到兄弟院校食堂考察学习,提高餐厅经理管理水平[5]。④做好台账管理工作,规范台账记录。在各餐厅实行“6T”岗位制度,岗位责任人每天每餐专人做好餐具消毒记录、饭菜留样记录、食品添加剂使用记录、剩菜剩饭加热记录、紫外线消毒记录、饭菜质量抽样记录等食品安全方面的台账,进行检查、备档,做到有档可查,有据可寻,确保食品卫生安全。

2.2.6 建立完善规章制度,加强食品安全监督 ①完善操作流程制度,明确岗位职责。根据高校饮食服务相关规定及国家、省市有关食品卫生安全的政策法规,先后制定了食品采购、储存、保管、领用到食品加工、留样、出售等各环节的管理制度,同时将制度上墙,使师生食堂管理日趋制度化、标准化、科学化。②建立周例会卫生互查制度。根据师生食堂实际情况制定周例会餐厅经理卫生安全互查制度。通过卫生安全互查,加强食堂经理之间交流,相互督促、相互学习交流经验,取长补短,共同提高,提高了师生食堂饮食安全系数。③建立经理日巡查制度。根据师生食堂实际情况制定餐厅经理日巡查制度,餐厅日巡查主要由一名餐厅经理和一名中心监管部门成员,每天对食堂操作流程进行全天候检查。通过日巡查提高了各餐厅经理管理水平,增强了食品安全责任意识,确保师生饮食安全。④严格执行《生活服务中心奖惩条例》。为推进食堂规范化管理,规范化生产,规范化服务;提高后勤服务质量,完善公司制度,结合本院师生食堂实际情况制定江苏农林职业技术学院后勤服务总公司《生活服务中心奖惩条例》。

2.2.7 明确食堂投入主体,坚持食堂服务公益性 引进社会企业参与高校后勤服务,必须处理好社会效益与经济效益的关系,既要遵循市场规律满足社会企业的营利性,又要符合教育规律实现高校后勤的公益性,在引进食堂服务外包过程中,学院、后勤、企业明确责任,合理分担投入,坚持食堂服务公益性[6]。

①实行“交钥匙”工程。食堂主要设备、设施等固定资产购置、房屋建筑年度维修均由于学院负责,中标餐饮企业只需易耗品和日常流动资金投入即可营业。②建立价格平抑基金。学院为保证饭菜价格稳定,解决因市场伙食物资持续上涨、人力成本不断上升等因素对食堂饭菜价格的影响,学院设立价格平抑基金,每年度根据食堂营业额、物价等因素给予补贴。③平价水、电、气政策,学院根据国家发改委、教育部《关于学校水电气价格有关问题的通知》(发改委[2007]2463号)文件,对食堂用电、用水、用气统一按居民类价格标准进行收取。④制定《大伙饭菜价格执行标准》,强化食堂内部管理。对各食堂原材料进行电子台账管理汇总,对伙食进行成本核算,严格控制每家食堂的毛利率控制在合理范围之内,确保饭菜品质价相符。

2.2.8 完善量化考核机制,搭建良性竞争平台 ①采取“6T”考核机制,提升企业管理水平。为进一步保障食品卫生安全,强化员工安全责任意识,激励员工工作积极性,结合“6T管理”建立6T考核奖励机制,做好月月有奖励,提高师生食堂服务质量。②建立年度考核机制,优胜劣汰。为加强食堂经营管理,促进师生食堂经营、管理、服务工作,提高工作效率,确保食堂各项工作目标的实现,建立起以伙食管理委员会考核为主,学院卫生安全小组、后勤、职能监督部门参与的考核机制。

3 总结

高等院校食堂社会化运作、管理、经营,既要遵循市场规律,更要立足于为师生服务,保障供应,维护校园稳定;既要考虑经营者的利益,更要兼顾广大师生的利益。文章就高校食堂服务服务外包分析,对江苏农林职业技术学院后勤食堂服务外包监管体系的简述,为我国高校食堂监管如何健全服务外包监管体系提出可行性建议。

参考文献:

[1]肖竟章.新形势下加强高校后勤实体职工思想工作[J].中国市场,2006(40):42-43.

[2]祝招玲.马云驰.论酒店管理中餐饮外包对核心竞争力的影响[J].佳木斯大学社会科学学报,2008(4):50-51.

[3]马祥甸,徐燕.关于高校后勤服务外包的构建.石家庄经济学院学报,2010(1):132-134.

[4]张建学,高职院校食堂经营模式的探讨[J].河南农业教育版2007(10):4-5.

后勤服务质量提升范文第7篇

[关键词]党校;后勤服务;社会化;委托经营

doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.04.097

[中图分类号]D261.41 [文献标识码]A [文章编号]1673-0194(2016)04-0-02

党校系统后勤保障服务实行社会化管理是大势所趋。中央党校多次在全国党校系统行政后勤工作会议上提出,有条件的党校应努力推进后勤服务社会化改革。Y市委党校以新校建设为契机,创新党校后勤保障工作的体制机制,实行社会化管理,在实践中取得了一定的成效,积累了可以借鉴的经验。

1 Y市委党校后勤服务社会化的实践

1.1 Y市委党校的基本情况

Y市委党校创建于1938年,经市政府批准先后兼办了行政学院、厂长经理学院和社会主义学院,形成了“一校三院”的办学格局,承担了党务干部、国家公务员、企业干部和党外干部的培训任务。

2013年,Y市委党校整体搬迁到新校区。新校区规划用地11.3公顷,总建筑面积60 220平方米,主要包括学员公寓、教学楼、图书馆、信息中心楼、综合办公用房、学员餐厅、报告厅、后勤用房及其他设施。在会务接待方面,拥有容纳600余人的报告厅1个、大中小型会议室6个、各类教室20个、客房床位620个,餐厅可容纳1 000人就餐。

1.2 Y市委党校后勤服务社会化的主要做法

多年来,Y市委党校立足自身实际,把握后勤服务社会化的发展趋势,努力探索党校后勤保障工作社会化管理新模式。Y市委党校整体搬迁到新校区后,通过委托经营的模式,实现了党校后勤由提供服务向监督管理转变,由传统成本管理向利润管理转变,党校的后勤管理水平、服务质量、保障能力在实践探索中不断迈上新台阶,为党校培训工作提供了高质量、低成本、高效率的后勤服务保障。

1.2.1 科学分析评估

在新校建设进入后期阶段,为保证新党校的正常运行,Y市委党校提早开始进行确定适应管理方式、选择合适管理方法的工作。在充分考察调研的基础上,确定了后勤工作社会化管理、委托经营的建设思路。

在借鉴省内外党校在后勤保障社会化管理、委托经营方面的经验与教训后,Y市委党校坚持了四大评估原则:一是坚持服务党校干部教育培训,以会议和培训为主的原则,体现党校的特殊性要求;二是坚持“社会形象好、管理水平高、经济实力强、回报效益高”的原则,进行基础性评估;三是坚持新党校后勤服务社会化管理的原则,进行适应性评估;四是根据合作方式和利益分配方式,进行可行性评估。

1.2.2 明确管理范围

通过签订委托经营合同,对委托经营范围、委托期限、管理范围、双方权利与义务、承包经营费用、产权及其处置等问题进行了详细规定。

一是明确经营项目:主要为餐饮、住宿、会议和培训等,乙方在确保满足甲方提报的年度干部教育培训需求的前提下,自主对外经营。

二是成立一个机构:成立由甲乙双方法定代表人或各自授权代表及相关人员组成管理委员会。管理委员会由5人组成,党校方面代表3人。经营过程中的重大事项,如经营项目、制度规范、重大维修项目等,必须经管理委员会审核批准。

三是明确双方的权利、责任和义务:甲方的权利、责任和义务有8项,其中规定,甲方审核批准乙方经营管理团队的组建方案;有权随时对乙方的经营状况进行了解和监督,等等。乙方的权利、责任和义务有13项,其中规定,乙方具体负责合同约定的经营管理工作,遵纪守法;不得改变经营项目,不得转租甲方资产,不得以甲方资产作为任何形式的担保及债务抵押;严格规范管理,保证委托经营区域的运营,等等。

1.2.3 党校成立对接机构

为了更好地实现党校后勤部门对委托经营的监督和管理,Y市委党校整合后勤资源,理顺职能机构,抽调相关方面专业人员,成立监管办公室,隶属党校行政处,直接对行政处长、分管校长负责。监管办公室下设财务、餐饮、住宿、物业等对口岗位,全方位进行监督管理。其中,财务监管进驻公司财务部,负责审核其资产负债表、利润表等财务报表,并对接保障市财政局、审计局的国有资产核查审计工作;餐饮、住宿监管负责统计教职员工就餐、学员就餐住宿明细,确定标准、天数,按季度定期结算餐费和住宿费;物业监管负责审核结算基本营运费用支出以及协调其他物业服务管理事项。

1.2.4 完善管理制度

Y市委党校始终把规章制度建设作为一项长期性、基础性工作来抓。在理顺委托经营合同权利与义务的同时,校监管办先后出台了《委托经营监督考核实施办法》等多项工作标准和考核制度,坚持巡查制度,定期召开后勤工作协调会。后勤服务基本实现了用制度管人、按合同办事,确保了党校后勤管理逐步走向程序化、规范化、制度化。

1.3 Y市委党校后勤服务社会化存在的问题

在委托经营的两年多时间里,Y市委党校后勤服务保障水平有了明显的提升。但由于党校的后勤服务模式,既不同于一般党政机关,也不同于普通高等院校,且党校后勤服务社会化又基本无成例可循,一切工作都是在监管实践中进行探索与总结。因此,在具体的工作实践中不可避免地出现了一些问题。

1.3.1 委托经营机制有待理顺

依据委托经营合同规定,受托方在保障党校干训任务的基础上可以对外进行商业经营。在这个过程中,对内的党校服务保障与对外的商业经营实际难免出现一些不协调。比如,商业接待量过大导致党校学员的食宿服务质量下降,承接商务会议与党校教学工作安排在时间、场地上产生冲突,等等。

1.3.2 监督考核体系有待完善

Y市委党校已初步建立起了后勤服务的质量考核评价体系。但在具体执行过程中,部分考核指标可操作性不强、奖惩措施落实不到位,易出现走过场的现象。

1.3.3 后勤队伍建设有待加强

目前党校后勤管理人员创新意识薄弱,对市场化的后勤服务管理认识不到位,对信息化、知识化、专业化要求不适应,出现了党校对委托经营方的监督管理断层和真空。

2 党校推进后勤保障服务社会化管理应注意的问题

2.1 坚持以我为主,维护党校核心利益

党校后勤保障的中心任务是服务党校的教学科研工作。实行后勤社会化改革的本质要求就是更好地服务于这个中心,即通过受托经营方的专业化管理,提升后勤管理层次和服务质量,进而将有限的精力与资源投入到提高教学科研质量上来,最终为学员营造一个学术氛围浓厚、生活条件便利的校园环境。

在后勤社会化改革过程中,要充分认识和正确处理党校与委托经营方的关系,即服务与被服务、监管与被监管的关系。党校作为委托经营方,必须把更高的后勤保障服务水平作为评价委托经营的首要标准,把更高的学员、教职工满意度作为考核委托经营的重要标志。因此,党校后勤保障的社会化管理,必须充分发挥党校的主体作用,明确后勤改革中的核心定位。

2.2 创新共建思路,践行后勤服务社会化理念

推行党校后勤服务社会化改革,要充分考虑党校的特殊性和服务对象的特殊性,其核心是正确处理好社会效益与经济效益之间的关系。党校后勤服务社会化不能简单地照搬市场经济模式,而要以服务党校工作大局为主旨,坚持社会效益第一、兼顾经济效益。

对于党校后勤服务能够实现服务外包的项目,应积极推进专业化管理,加强合作与监管,采用市场化的管理方式和经营理念,提升服务水平和经济效益。理顺党校与外包服务方各自的权利与义务,双方共同建设、共同管理、共同受益,实现国有资产保值增值,最终形成“专业管理团队负责运营管理,行使日常管理权、经营权;党校负责监督管理,拥有资产产权、收益权”的共建运营新模式,进一步提升后勤服务管理质量和水平,促进党校各项工作协同发展。

2.3 切实加强监督,确保国有资产保值增值

委托经营是保证国有资产的保值增值、保证后勤服务优质的有效途径。但是,作为营利性组织的受托方追求利润最大化的目标与党校公益性的宗旨并不完全契合。因此,党校可以授权受托经营方在确保干部教育培训任务完成的基础上,充分利用培训计划外的闲置资源开展对外经营,提高资产的利用效率,实现合同双方的互利共赢,但根本前提是要确保国有资产保值增值。

第一,选择有资质、懂经营、会管理、有实力的委托经营方,党校必须对其进行充分的可行性评估,特别要坚持“社会形象好、管理水平高、经济实力强、回报效益高”的原则。第二,受托经营单位在日常经营管理中必须严格履行合同,明确权利义务,在双方协商的框架内进行经营活动。第三,党校必须切实维护自身权利,严格履行涉及质量监管、成本监管和节能监管等各个方面的监管责任。

2.4 完善服务模式,优化后勤服务社会化机制

服务体系和服务能力是一个单位后勤服务保障的制度和制度执行能力的集中体现,两者有机统一,相辅相成。有了好的服务体系才能提高服务能力,提高服务能力才能充分发挥服务体系的效能。

在推行后勤社会化进程中,必须坚决破除各方面体制机制弊端,因地制宜、因校制宜、因时制宜,进一步优化党校后勤资源配置,精简监管层级机构,打造高效有力的后勤监管部门,牢牢把握住管理和服务的主动权、控制权和决策权,真正做到于法周延、于事简便,实现后勤服务效能的最大化和最优化。

党校后勤服务社会化的推行关键在于理顺运行机制,后勤部门的职能要逐渐实现由服务向管理的转变,即从服务为主到服务、监管并重再到监管为主的三步转变。进一步提升后勤核心治理能力,优化服务管理机制,实现对受托方的有效监督和科学管理,最终实现工作重心向国有资产监管、服务项目招标、服务质量评估等宏观层面的转移,为党校后勤服务管理社会化奠定坚实的制度基础。

2.5 强化人才战略,提升后勤服务社会化软实力

党校后勤服务工作的发展关键靠人,队伍建设始终是做好后勤工作的前提和保证。党校后勤服务社会化的推行,对党校后勤管理人员的知识化、信息化、专业化的要求越来越高。因此,党校必须逐步建立起一支既懂管理又懂技术的后勤管理队伍,不断提升后勤服务管理的软实力。

第一,充分发挥“党校姓党”这一政治优势,培育党校后勤人员的使命感和责任感,促进思想观念转变,提升后勤服务社会化意识,进一步调动后勤人员的积极性、主动性、创造性,把最新的理论精神与具体工作实践相结合,以党建推动后勤工作不断发展。

后勤服务质量提升范文第8篇

后勤服务保障部门,是一个综合性职能部门,工作涵盖面广,具体地说,主要有以下几项内容:资产管理、房屋修缮管理、物业管理、饭堂管理、饭堂劳工管理、劳保及办公用品管理、通讯管理、水务管理、物品采购管理及部门内务日常性事务管理等。主要特点:一是涉及范围广。后勤工作从内容上涉及日常工作的方方面面,换句话说,除去各职能部门工作以外的所有工作都要由综合部门来完成,而后勤是很大的一部分。因此,工作所包含的内容也广,涉及的人也错综复杂。二是时间不确定性。后勤工作的重要性常体现于日常工作出现问题时,这也决定了后勤工作时间的不确定。所以后勤人员必须弹性工作,灵活掌握时间。三是工作的辅和服务性。后勤工作常常是为单位的其它专项业务提供更好的服务和更方便的条件,是一种辅工作,看似无足重轻,便往往细节之处决定成败,稍有拖延或失误可能会带来不良后果。因此必须严谨务实,一丝不苟,突出服务性,工作做到位。四是后勤工作的政策性。后勤工作有一定的政策性,因此要谨遵领导指示,不乱干,不瞒干,按照要求做到恰到好处。五是后勤工作的重要性。后勤各项工作都与每位干部、职工的工作和生活息息相关。所以也是一项比较重要的工作,从事后勤服务工作几年来,我认为:做好后勤服务,既要吃苦耐劳,又要服务周到;领导交办的工作,既要领会意图,又要很好地去完成;接待工作,既要勤俭节约,又要合理得体等等;针对临时性、突发性、应急性的事情多的特点,要把握节奏、抓住主题、摸清规律、手里多掌握些预案;在实际工作中,要争取主动、争取领导和其他业务部门的理解和支持,这样做工作才会更顺畅些。针对这些特点,结合自己的工作实际,下面就创建优质后勤、和谐后勤谈几点认识。

一、努力处理好三个关系

处理好抓大事与小事的工作关系。后勤服务工作大大小小事务繁多,在工作中抓住了主要矛盾、主要工作,按时按质完成。但是小事也不能忽略,小事和大事是比较而言的,只抓小事而不抓大事,就会成为忙忙碌碌的事务主义者。小事是大事的基础,小事一点不抓不办也不行,而且在某种情况下小事就是大事,或者会变成大事。因此,要正确处理抓好大事和小事的关系,两者要处理得当,大小事务处理起来就不会乱,就会井然有序,就整个事务工作质量的提高。

处理好管理与服务的关系。后勤保障部门是综合性职能部门,担负着一定的管理职能,比如后勤管理、物业管理、资产管理等等,它关系到日常工作的运转,决不能忽视。但是,它决不是纯粹的管理,是服务的手段和途径,为干部职工、为业务部门服务才是后勤管理部门的根本出发点和落脚点,在实际工作中,要坚持优质高效服务的原则,不断改进管理手段,促进管理和服务的有序进行。

把握好参谋与助手的关系。作为后勤部门的工作人员,是当参谋的,作为参谋就必须尽力做好自己的本职工作;但从整体工作来看,又是助手,该文原载于中国社会科学院文献信息中心主办的《环球市场信息导报》杂志http://总第522期2013年第39期-----转载须注名来源工作中必须对领导负责、对工作负责,对自己负责,找准自己的位置。在工作中要坚持多请示汇报,并根据领导的意图多出主意、想办法,把工作做好。

二、努力提升四种素质

为建立高素质的后勤管理队伍,要不断加强队伍建设,不断提高后勤工作人员思想和能力基础,着眼于后勤保障工作的长远发展,不断提高四个素质,锻造一支作风一流、能打硬仗的队伍。

提升政治素质。在工作中要牢同树立“群众利益无小事”的思想,从被动向主动转变,增强群众意识和大局意识。要树立正确的服务观念,充分认识到后勤服务工作是单位整体工作中必不可少的一部分,是整个事业发展的保障;必须消除后勤服务工作“低人一等”的想法,努力培养爱岗敬业、忠于职守、尽职尽责的良好职业素养。

提升服务意识。后勤工作必须树立围绕以服务为中心做好优质保障服务的思想。只有真正树立这一思想,才能不断提高服务质量,充分发挥后勤的作用。

提升廉政素质。后勤工作常与钱物打交道,为此必加强廉政建设,增强法纪意识,在思想上和行动上筑牢拒腐防变的“堤坝”,把自我价值观与机关后勤工作价值观紧密结合起来,真正树立起淡泊名利、爱岗敬业的精神追求,抛弃个人私利,树立全心全意为人民服务的思想。

提升创新素质。当前,后勤工作面临着新的形势,对后勤工作的服务质量、服务内容、服务方式等都提出了新要求,只有不断研究新情况,解决新问题,探寻新方法,实现“自我突破”,才能使后勤服务工作达到管理到位、保障及时、服务规范、群众认可。

三、努力提高五种能力

要有变通处理问题的能力。变通是原则性和灵活性相结合,是创造性工作的具体体现。后勤服务部门在行政管理和后勤服务过程中,既要按照一定的工作原则办事,但又不能机械地照抄照搬,而应该通过自己的工作能动性,把原则性和灵活性巧妙地结合起来,这就是变通处理问题的能力。

要有处理人际关系的能力。如何处理好人际关系?首先要诚信服务。后勤工作职能之一就是服务,诚信为领导、为干部职工服务是处理好人际关系的基础;其次自己的位置要摆正;再一方面在工作要注意加强向领导多请示汇报、向业务部门多联系、多沟通,在平时就形成一种相互了解、关系融洽的基础,有了良好的人际关系,管理、服务工作就会取得事半功倍的效果。

要有分清轻重缓急的能力。后勤服务工作繁杂,事务很多,有主有从,有大有小,有急有缓,哪些事先办,哪些事后办,作为后勤工作人员应该考虑周全并做出合理安排,这样才能避免忙乱现象,有条不紊地开展工作。

要有会管善管的能力。后勤部门承担着财产物资管理、办公环境管理、生活管理、服务管理等等行政后勤管理工作。这些管理工作管好管坏直接影响到一个单位的工作好坏。因此,作为后勤服务工作人员必须具有会管善管的能力,做到日常管理不缺位,管理责任不缺位,管理制度规定落实不缺位,这样才能使行政后勤管理工作管而不乱、管而有序。

要增强协调的能力。后勤部门作为综合性职能部门,协调工作是管理、服务职能的直接体现。搞好协调工作是做好后勤服务工作的重中之重,可以给领导减轻许多事务性工作负担。我认为,做好协调工作,一要讲效率,尽快解决问题,不拖不靠不扯皮;二要讲原则,按规定办事,实事求是解决问题;三要讲方法,在按政策办事的前提下,尽力妥善地处理问题;四是要努力做到“眼勤、耳勤、脑勤、手勤”,通过广泛的“看、听、思、写”来认真地分析、研究、协调问题,要眼观六路,耳听八方,多思善谋。只有这样,才能结合自己的工作特点和性质,高质量高水平地为领导出谋划策,作好协调工作。