微生物学及检验技术
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微生物学及检验技术范文第1篇
【关键词】 医学检验 综合设计 教学方法
［ABSTRACT］ Objective To observe the effect of developing comprehensive design on Microorganism Analysis teaching in training students’ ability. Methods This program was carried out in experimental teaching for students majoring in madical laboratory enrolled in the year of 2004. Results The students’ innovation thinking， synthetic capability， performance ability improved markedly. Conclusion The results convince that this program promote learning interest of students， improve teaching atmosphere， elevate the practicality and creativity the of students.
［KEY WORDS］ Laboratory medicine; Synthetic design; Teaching method
检验专业专科人才培养目标是培养以实验性工作能力为主的检验技师，因此，实验教学就成为医学检验专业教学的重要环节，我校医学检验专科学生在校学习期间，其《微生物学检验》专业课的理论课为66学时，实验课为51学时，实验课学时占总学时的40%以上，实验课教学内容的改革与研究也成为能否实现检验专科人才培养目标和达到质量要求的主要因素[1]。为了培养善于思考、勇于创新、适合临床发展需要的高级医学检验人才，同时进一步强化医学检验专业学生的动手能力，我们在2004年级医学检验专业专科学生探索并实施了《微生物学检验》综合设计性实验，取得了较好的效果。
1 实验设计及程序
1.1 实验设计
实验设计过程由主讲教师向学生提出，并要求学生阅读实验指导，查阅文献资料，对整个实验过程有感性认识，并提出设想。由于学生理论知识的不足，实验设计方案主要由主讲教师和实验教师完成，结合实验指导写出综合设计性实验程序及实验项目下发学生（表1）。
表1 综合设计性实验项目临床模拟标本（略）
1.2 综合设计性实验程序
发给学生临床模拟标本，以粪便标本检测为例，要求学生进行分离鉴定，并发出检验报告。这一过程分为无菌操作，增菌培养，选择性培养基的选择，平板的分区划线，可疑致病菌落的挑选，革兰染色及镜下读片，触酶、氧化酶及其他重要生化实验的观察，血清型鉴定和KB法药敏试验等多个检验项目。每个项目的操作均由同学单独完成，并由实验老师进行操作规范中的错误纠正。
2 实施过程
以模拟临床粪便标本为例，能加深学生对肠道杆菌科的两种常见致病性细菌：沙门菌属细菌和志贺菌属细菌的认识，培养其独立思考能力，增强其责任感、成就感和协作精神。
2.1 培养基的制备
微生物学实验对象需要活的、新鲜的材料才能生长繁殖，因此大部分微生物学实验材料都要提前做准备。此外，由于完成一个菌属细菌的检验需要多个种类的培养基，这不可能由一个学生制备所有自己所需要的培养基。因此，这就要求学生能相互协作交流，每个同学只需制备一个种类的培养基，所有同学共同使用。
2.2 模拟标本的制备
主讲教师和实验教师准备，将沙门菌属或志贺菌属的细菌接种于GN增菌液中保存送检，要求作为菌种的细菌形态、生物学特性、生化反应等典型，血清学凝集现象明显。
2.3 实验项目的制定
由模拟粪便标本可进行未知细菌的检验，其中包括微生物学基本实验技术（涂片、染色、显微镜镜检），微生物的分离、鉴定技术（培养基制备、无菌操作、平板分区划线、斜面接种、接种针穿刺接种、液体培养基接种），微生物免疫技术（血清学玻片凝集实验），应用微生物技术（KB法药敏试验），等等。这些都是最基本的微生物检验实验项目，能将微生物学理论与临床实践结合起来。见图1。
2.4 分析总结
每完成一个综合设计性实验项目，学生在教师的指导下写出实验报告，同时针对实验环节及过程中已经出现和可能出现的问题进行讨论、总结和分析，尽可能地发挥学生主观能动性，积极探讨实验设计中的利与弊，参与检验方法与步骤改革，以便更好地应用于临床。
2.5 开放实验室
为了配合综合设计性实验的实施，尽可能地增加学生动手能力，使学生对每个实验项目及环节都能保质保量完成，我们采取延长实验时间、开放实验室、现场解答实验问题等措施，确保每个学生遇到的难题及时得以解决。
3 讨 论
《微生物学检验》是检验专业的主要专业课之一，其内容杂乱，章节间逻辑性较差，知识点分散，理论性强，实践性更强。它既有独立性，又有系统性，同时与临床密切相联系，所以在学生中开展综合设计性实验很有必要。高职高专教育不同于本科与研究生教育，其培养目标是培养具有较强的基础理论知识、熟练的操作技能，工作在市、县级医院第一线的技师，因此强化学生实践操作和技能训练就非常必要[2]。
综合设计性实验的主要宗旨在于使学生学习一定的实验方法和技术，培养学生创新思维、动手能力及独立工作能力，它有传统实验不可替代的优势[3]。通过《微生物学检验》综合设计性实验的完整实施，使学生加深了对微生物学检验理论知识的理解，从而掌握了微生物的生物学性状和培养特性，熟悉了微生物学检验的基本方法及临床应用。从实验的角度看，该综合设计性实验包括了微生物学基本实验技术，微生物分离、鉴定技术，微生物免疫技术，应用微生物技术等重要的微生物学技术，从而使学生的综合设计能力有所提高，达到了实验课的培养要求，为学生毕业后从事临床微生物检验的工作及科研奠定基础。
《微生物学检验》综合设计性实验的实施结果表明，综合设计性实验避免了学生实验做完就忘的问题，培养了学生创造性思维及独立工作的能力，使学生真正成为实验的主体。
【参考文献】
[1]景晓红，曹励民，姜凤良，等. 免疫学检验综合设计性实验的探索及实施[J]. 延安大学学报:医学科学版， 2005，3(2):63.
微生物学及检验技术范文第2篇
[关键词] 医学微生物学与免疫学；转变教育观念； 新的课程体系； 高职特色的教学模式； 竞赛、实践活动； 后续教育； 综合教学能力
[中图分类号] G64 [文献标识码] A [文章编号] 1673-9701（2009）13-112-02
实验教学随着临床对仪器设备诊断依赖的增强，患者维权意识的增强，临床缺陷责任的明确，并不直接面对患者的实验室人员遭遇医疗纠纷和赔偿的机会在增加，高等应用性人才的医学检验教育也提出了新的要求和新的挑战。《医学微生物学与免疫学》既是检验专业基础课，又具有专业课的特点。因此，本门课程直接影响到检验专业学生的质量。我们本着“以加强课程建设促专业建设”的原则，坚持走内涵发展的道路，抓住学生特点，正确运用教学规律，搞好课程建设。
1 转变教育观念，更新教学思想
教育观念和教学思想的转变是教育教学成功与否的关键。结合高职检验专业的申报工作，我们开展了关于“应用性人才培养、提高《医学微生物学与免疫学》教学质量，适应社会不断发展的需求”等主题的教育思想与观念的学习和讨论会，使教职工开阔了视野，充分认识到《医学微生物学与免疫学》教育教学只有主动适应不断发展的经济和社会需要，树立素质教育观念、创新能力培养观念和特色观念等全新的人才观和质量观，才能跟上时代的步伐，既调动了教职工参与《医学微生物学与免疫学》课程构建的积极性，又为今后在具体的教学实施中处理好传授知识、培养能力与提高素质等关系奠定了良好的思想基础。
2 以就业为导向，构建新的课程体系
课程设置突出高等职业教育特点，完全是针对适应职业岗位群的职业能力、知识和素质要求来确定。就业岗位需要《医学微生物学与免疫学》什么内容就讲授什么；《医学微生物学与免疫学》课程按专业要求，理论以“必须”、“适度”为度来开设提高教学效果；《医学微生物学与免疫学》课程注重岗位能力培养，突出了实用性和实践性，强调人才培养与职业岗位的“零距离”。
3 构建具有高职特色的教学模式
《医学微生物学与免疫学》课程采用灵活多变的教学方法，突出高职教育特色，逐渐淡化理论教学与实践教学的界限；有些《医学微生物学与免疫学》的教学，我们采取先到医院见习或实践，让学生先有一些感性认识后，再带着问题回到课堂学习理论的方法；有些则把原来为理论课的内容结合在实践课中上，让学生边学习、边练习，增加了课堂“教与学”的互动性，充分发挥了学生作为主体的主观能动性和创造性，提高了职业素质；讲究教学艺术，激发学习兴趣。把枯燥无味的内容趣味化，把深奥的知识通俗化，把抽象的概念具体化，琐碎内容系统化，使学生感到本学科的知识性、趣味性和重要性[1]；归纳共性，掌握个性，增强科学记忆。虽然细菌的种类很多，但它们彼此间同中有异，异中有同。如果在归纳的基础上进行对比，抓住不同菌属之间和同属中个别细菌之间的共性和个性，这样就容易记住[2]；充分利用现有的现代化教学设施辅助教学。全日制学生缺乏临床实践经验与相关的感性认识，教学有些枯燥，学生学习积极性不高[3]。多媒体课件采用静态图像与动态图像相结合、文字与语言解说相结合的方法，将枯燥的教学过程转变为生动活泼的教学过程，提高学生的学习兴趣；开放性《医学微生物学与免疫学》实验室的设立。学生利用课余时间在开放性实验室里，极大地调动了学生的学习热情，激发了他们的求知欲，加深对理论知识的理解；开展双语教学，适应医学检验的发展。现代化的仪器设备，需要具备较高的英语水平。《医学微生物学与免疫学》课上多写英文单词，多用英文单词，课后让学生阅读并翻译英文原版的临床检验试剂盒及仪器说明书等，增加学生的专业词汇量。这些措施加深了学生理解专业名词，对专业英语也是很大的提高。
4 开展《医学微生物学与免疫学》的竞赛、实践活动
开展竞赛和课余时间开展第三课堂，定期组织学生进行社会公益活动，为群众检验，进行检查结果判读，将医学知识学以致用，培养学生的社会能力。
5 加强《医学微生物学与免疫学》课程的后续教育
第一学年的春季学期的认识实习，安排学生到医院进行临床检验见习，重点放在免疫和微生物检查。毕业实习的临床带教，采取精选、分散的方法，开设一些关于临床免疫和微生物、寄生虫相关内容的高级讲座。同时将理论课与实习课联通，施行临床教学，加强实习学生的检验技能训练，并对实习生进行关于免疫和微生物、寄生虫内容的理论和技能考核。
6 加强综合教学能力建设
加强《医学微生物学与免疫学》师资队伍建设。医院检验科的临床实践、在职专业教师有计划地定期进修、提高在职教师的学历层次和综合素质，实验室相关技术人员培训等；加强《医学微生物学与免疫学》实验室、实习基地建设。配备一批先进设备，建立起相对稳定的专业实训基地；加强《医学微生物学与免疫学》专业教材建设。对原教材内容进行重新调整，编写《医学微生物学与免疫学》学习指导、实验指导等。
[参考文献]
[1] 刘维庆. 病原生物学与免疫学教法探讨[J]. 中医药学刊，1999，35（5）：41-42.
[2] 刘维庆，沙恒玉，张林. 病原生物学与寄生虫学教材分析[J]. 实用医学杂志，2001，35（4）：30-31.
微生物学及检验技术范文第3篇
关键词 医学专科 微生物学检验 专业课教师 就业 实践操作
随着国家经济反展、社会卫生事业进步，社会对医疗卫生服务的要求越来越高，对医学检验人才的需求日益增长。医学检验大专人才在相当一段时间内仍然是大有可为，是检验队伍中的中坚力量。一个优秀的医学检验人才必须具备扎实的微生物学理论和实验基础，才能在就业的大潮下很快找到工作、适应工作、超越工作。这是我们微生物学检验教师的压力，也是挑战。如何系统、周密地处理好微生物学检验教学的各环节，为医学专科检验专业的学生奠定牢固的理论和实践基础，是当前亟待解决的重要问题。为此，我们对医学专科检验班微生物学检验理论和实验教学方法进行了一些探索和实践，收到了初步成效，现将经验和体会总结如下，旨在与同行交流探讨。
一、理论教学的改革
微生物学检验理论内容较为程式化，同时存在抽象、难以互相关联的问题，如有些病原体可以说同学们闻所未闻。很多同学以死记硬背来应付考试，日后很难把知识用于实践。针对这些问题，我在几年的教学中尝试了一些方法，提高教学过程的生动性、互动性、趣味性，吸引、提升同学对专业课的学习热情，取得了一定效果。
（一） 认真备课，广泛吸取社会素材
认真备课，是每个老师必须要做到的，但是，专业课教师备课不能只备书本，要与外界大环境连贯起来。“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”不应在当代的大学生中出现，更不能出现在高校专业课教师身上。一位专业课教师思维的局限，贻误的不仅是自己，还是一群付出高昂代价来求知求学的学子。为了把课备好，网络、电视、报纸等媒体是吸取社会素材的仓库，把新闻实践、前沿科技和我们的理论内容结合起来才是“认真”的备课。讲解到沙门菌的时候，我引用了2006年英国“吉百利巧克力沙门菌污染”和2007年2月我国发生的美国进口“问题花生酱”事件；讲解链球菌的时候，引用2005年6月四川资阳发生的链球菌感染事件；讲解炭疽杆菌的时候，引用美国“炭疽信件攻击”事件......社会素材的引用，减低了同学对各类病原生物的陌生感，开阔了视野，提高了学习积极性，课堂教学效果有很大改观。
（二）采用多媒体教学，提高教学效果
多媒体教学作为一个新兴的教学方法，近几年随着计算机在高校的普及而蓬勃发展。多媒体教学方法具有传统教学方法无可比拟的优点，它可以把图片、影音等资料形象、生动地展示给大家。我校微生物学教研组一直在尝试多媒体教学，经过近三年的实践，自身感受和同学反馈情况良好。多媒体的使用，极大的提高了课堂教学的客观性、形象性、趣味性，是一个值得推广的教学方法。但在多媒体使用中也存在个别问题，最多见的是过多的文字描述让同学们应接不暇，笔记记录跟不上，其次还有过多的使用非必要相关影音文件，分散课堂注意力的问题，都是我们日后要改进的问题。
（三）理论倾向实用性，提高学习兴趣
医学专科学校培养的目标是技术型、实用型人才，同时社会也需要上岗即为骨干的人才。为此，在微生物学检验教学中理论必然要倾向实用。在几年的教学工作中，不止一个同学问我：“老师，学这个以后用来干什么？”甚至有的检验专业同学在二年级还不清楚临床检验科室的分类和功能。针对这样的问题，我们专业课教师要在第一堂课系统地向大家介绍检验专业课的分类、职能，让大家知道为什么学、学了有什么用、学了以后能作什么。在平时的理论课教学中也要时刻灌输实用性原则，如肠道杆菌一章中，我布置的案例是某单位出现食物中毒，作为一名疾控中心检验人员应该如何系统性鉴定此次感染事件，囊括标本采取、保存、分离培养、鉴定等过程；在病毒学一章中，我布置的案例是作为医院检验科工作人员应侧重什么方法来鉴定XX病毒？作为疾病控制中心检验人员该侧重何种方法进行鉴定？通过角色转换，使大家认识到还有好多知识和技术没有学到，增强学生的求知欲，提高了学习的兴趣。
（四）就业结合教学，给予压力与动力 对于现代的大学生，就业是一道人生的门槛，大家都非常重视。在课堂和课间，经常和同学们交流沟通，让教师听听同学的想法，让同学听听检验专业的最新信息，了解工作中微生物学检验的重要性，了解就业的压力从而产生更大的学习动力。
二、实验课教学的改革
（一） 理论课与实验课穿行
微生物检验技术实验课对于培养和训练学生科研作风、实际操作能力和观察能力十分重要。我们适当得增加了实验课比重，使实验课与理论课比例为1.1：1，同时穿行，让理论能及时充分得到实践验证。
（二） 强调基本功，规范操作
实验课要在教师的指导下完成整个实验过程，包括试剂配制、仪器使用、实验操作、实验结果分析和实验报告书写等。为此实验课上，教师需要认真示教，同时严格要求每个学生都要参加动手训练。实验操作从最基本、最细节抓起，务求达到规范操作，如接种技术、培养基制作、高压锅等仪器使用。此外，还要求学生在实验中有条不紊，养成器材、试剂用完后及时归位、整理卫生、洗手等良好的实验室工作习惯。
（三）培养、锻炼独立进行实验的能力
后期的实验中，在同学已具备扎实的基础后，尝试给以更大的自主性，以小组为单位通过查阅资料来选择实验项目、准备实验器材、进行实验操作，系统地、独立地进行细菌的鉴定，从根本上培养自主学习、科研的能力。
（四）加强实验考核和岗前培训
为了迎接实习，在学期末我们进行严格的实验考核和岗前培训。通过考核培训，调动了学生对实验课的学习积极性，同时进一步检查实验教学中的薄弱环节，为改进教学方法和提高实验质量及时提供反馈信息。
“授人以鱼，一饭食之；授之以渔，终生食之”，微生物学检验的教学宗旨要求我们在培养学生的过程中，不仅要注重理论的讲授，更要重视对操作技巧的训练，使之在有限的学习期间内掌握完整、系统的微生物学检验技术，并将其用于以后的检验工作中，使他们真正成为能够适应21世纪医学发展需要的新型检验人才。
参考文献
1.孙汝亭，孙令智.心理学[M].广西人民出版社
2.权志博，周雪宁，王丽. 临床微生物检验学实验教学方法改革初探，实用医技杂志，2007;6(10)
微生物学及检验技术范文第4篇
【关键词】高职高专 卫生微生物学 实践教学 卫生检验与检疫
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）29-0083-02
卫生微生物学是预防医学本科专业的专业课程，对从事食品卫生监督、环境卫生监督、食品药品监督、商品检验、环境保护等公共卫生监测机构中与卫生检验相关的技术人员来说，是专业课、必修课。学生在学习微生物检验等课程，已熟练掌握了医学微生物检验的相关理论和技能后，为修本门课程打下了扎实的理论和实验基础。而对高职高专学校没有合适的教材可以使用这一问题，本人在近几年的卫生检验与检疫技术专业课程教学过程中对内容和教法有些粗浅看法，愿与同行商榷。
一 理论教学内容应增删结合
卫生微生物学教材内容主要介绍与人类生活（生态）有关的各种微生物的生境特征、分布情况，而重点是介绍各种微生物指标检测方法和卫生标准，对预防医学及相关专业本科比较适用；而对没有基础微生物知识的专业学生，觉得有些无所适从，教材里就简单指出：具体内容参阅基础微生物学相关章节。
在上课时就得把基础微生物学的一些最基本的理论知识补充进来，这样才能让学生对知识掌握得系统且完整。而专科学校学制短、学时少的特点，又给教师教学工作带来挑战，尤其对一些年轻、非微生物学专业毕业的教师来说，更具有难度。如细菌细胞壁结构与功能；细菌的致病性与免疫性；微生物的感染与防治；正常菌群的概念与意义；细菌形态检查、培养鉴定、生化鉴定等知识作必要补充。而一些过于专业的法律、法规相关知识内容可适当减少，通过指导学生自学来对相关知识大概了解即可。当然，如果将来有些学生专门从事卫生管理和监督工作，这些法律、法规则是必须掌握的，它是执法行政的法律依据，可以通过后续的继续学习或教育完成目标。
教学中应注重培养学生的逻辑思维能力，对医学科学中相关概念、知识、技能能通过逻辑思维方式进行比对、归纳，最后得出结论，达到掌握知识的目的。学习中应该指导学生学会正确的学习方法，杜绝对某些内容死记硬背，而应该通过学习抓住重点，融会贯通，从而举一反三。
卫生微生物学研究的是关乎人类生存的环境（生态）中微生物与自然界、自然界与人类、人类与微生物之间关系的一个庞大的系统。比起医学微生物学范围更广泛、涉及面更大，包括正常微生物和致病微生物；不仅对人体内（体腔）或体表微生物进行监测，而且还要对与人类有关的环境（空气、水源、土壤、日用品等）中所有微生物都要进行监测。为制订卫生标准和判别卫生状况提供科学、有效的理论依据和实验数据。
二 加强实验课辅导，强化技能训练，完善考核体系
众所周知，知识经济时代已到来，科学技术突飞猛进，国家正大力发展职业教育，加强职业教育和推进职业教育改革，这是国家的重要方针政策，也是拓宽就业渠道、促进劳动就业和再就业的重要举措。高职教育既要培养学生独立思考的能力，利用多媒体课件强化课堂教学效果，加强实验教学管理与辅导，更要培养学生的实践能力和应对各种事件的能力，同时要加强专业教师的师德修养，提高教师自身素质和理论、知识水平，为培养应用型卫生检验专门人才而努力。
实验教学中要贯穿素质教育内容。素质教育要求学生学会做人、学会求知、学会劳动、学会生活、学会健体和学会审美，以面向全体学生、全面提高学生的基本素质为根本宗旨，以注重培养受教育者的态度、能力，促进他们在德、智、体等方面生动、活泼、主动地发展为基本特征的教育。我们培养的高职学生，“理论知识够用，实践技能优秀”，这是有别于本科教育和研究生教育的重要一点，让学生走出校门即可参与到实际工作中。
在卫生微生物学教学过程中试采用综合性、设计性的实验，在实验中对卫生微生物学知识体系有较完整的认识，对其基本理论、相关法律法规、基本技能和检验规范得以验证和掌握。充分挖掘学生自主学习的潜能、充分调动学生的学习兴趣和想象力、利用一切可以利用的环境标本，不仅解决了新开课程实验条件不足的问题，同时也培养了学生提出问题和解决问题的能力。我们可以让学生充分利用互联网资源了解国家对各类环境的卫生标准、相关法律法规。
实验教学中通过选择性的进行部分实验，如水的大肠菌群测定、细菌总数测定，食品中沙门菌属检测、化妆品中铜绿假单胞菌检测，让学生知晓最基础的几个实验准备、操作、结果判定等卫生学意义，从而达到举一反三的效果，今后走出校门从事工作也能得心应手。
课程结束时，加强实验技能考核，有临床标本的可以直接使用，没有可采用“模拟标本”（即在检样中加入适当已知的目标分析物）。选择以上实验中部分内容，让学生抽签分组完成检验的全部过程，包括物品准备、采样、检验计划、检验步骤，检验方法、遇到问题的处理预案、结果判定、检验报告等。通过此项考核让学生明确日后工作的大致流程和方法，训练学生的综合能力、协调能力和组织能力。一般2～3人一组，标本种类也不宜过多，但同一种标本中检测目标物可以不同。这样既可节约成本和实验时间，又可锻炼学生的协作能力，培养团队合作意识、与同事（学）沟通交流的能力，并且培养学生的责任意识和自我完善意识，通过理论学习、实践操作、提出问题、解决问题，从而达到自我完善。
三 结合附录中的相关知识和现实生活事件，加强岗位意识培养
充分利用课本附录部分内容，如各种检样的检验方法（实验指导）、培养基制备方法，相关法律法规（第五版光盘）。在教学中还要与现实社会内容相结合，结合生活中出现的事件，帮助学生分析其原因，如“三鹿奶粉”事件、“苏丹红”事件、“三全水饺”事件等，通过分析让学生明确，食品、空气、水源是民生大事，是关乎人类生命安全的系统工程，是卫生检验与检疫需要完成的工作之一。这样做不仅增加了学生对未来工作岗位群的认识，也增加了其学习的动力。
当然，教学过程中注重对学生进行职业道德教育，强化学生的法律意识、环保意识，同时培养学生的责任心和事业心。让其在今后的学习和工作中率先垂范，以身作则，主动参与到食品安全、环境保护、预防污染的社会活动中。
参考文献
[1]张朝武主编.卫生微生物学（第五版）[M].北京：人民卫生出版社，2012
[2]张朝武主编.卫生微生物学（第四版）[M].北京：人民卫生出版社，2008
[3]王美兰.卫生微生物学教学方法的探究[J].检验医学教育，2008（4）
[4]国务院.国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定（国发〔2002〕16号）
[5]国务院.国务院关于大力发展职业教育的决定（国发〔2005〕35号）
[6]岳萍.谈卫生职教医学微生物学教学的几点体会[J].中国校外教育，2010（6）
[7]张玲、贺新生.建立科学的微生物学实验课程体系[J].实验室研究与探索，2004（10）
[8]沈晓玲、王君、包丽丽等.卫生微生物学实验教学创新
微生物学及检验技术范文第5篇
关键词：高职教育 药物微生物学 教学改革
中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）03（b）-0038-01
药物微生物学不仅是生物制药技术专业的基础课程，也是主干课程。如何掌握好这门课程，为同学们日后走向药学事业创造契机，也是我们每一位教学工作者所面临的挑战。由于传统的教学方式和教学内容已不能适应新世纪对人才培养的要求。为突出高职教育特点，笔者结合多年的教学经验，对药物微生物学教学进行了初步的改革与探索，取得较好的效果。
1 选用合适的并且实用的课改教材
目前各种版本、各个出版社的药物微生物的课改教材，种类繁多，各有其特点，由于我校是高职院校，因此，在选用教材时要着实考虑到学生的学习基础和学习能力，以及企业对学生的能力要求来选定教材，合适的教材对提高学生的实践能力是非常有必要的。加强校企合作课程体系的开发，学校、企业与社会等多元合作，针对岗位需要，切合区域特点、融入行业标准，开发针对岗位能力的应用型教材。
2 密切结合生物制药技术专业的特点，优化教学内容
在知识传授过程中，我们始终贯彻从专业入手的教学指导思想，力求把本学科的知识内容与药学密切结合起来。高职教育的两个重要的特点就是降低基础理论的难度和密切与实践相联系。药物微生物学作为专业核心课程，学时数占生物制药技术专业课内总学时的15%左右。药物微生物学的教学，应自始至终贯彻基础知识―实验方法―实践应用这条主线，包括理论、实验及实训教学。通过这条主线，促进了学生对所学知识的前后联系，加深了学生对课程内容全面系统的理解和掌握。培养学生对药物微生物的研究、生产、开发的能力、基本理论与基本技能，并且能够系统地认识该领域涵盖的内容和发展方向。也学到了抗微生物药的临床应用，为后续课程的学习奠定了基础。
生物制药技术专业课程体系中，《药物微生物学》与《免疫学》《抗生素工艺学》《现酵技术》《生物制药工艺学》等多门课程相互渗透，相互联系。教师应该深刻研究所授教材的，注重学科间的交流，并能根据实际情况调整教学内容，以免造成重复教学，浪费人力物力。
3 大胆尝试教学方法，采用多元化教学手段
在对课程进行设置时，我们尽可能的采用多元化授课，并按建构主义教学的理念设置教学情景，实现了教师讲授、课堂讨论、学术讲座和学生自主学习这四者的有效结合，充分体现了教、学、做一体化。
结合生物制药技术专业的特点，根据教学目标，教学内容，将项目导向教学法、问题教学法、案例法、示范法等多种教学方法灵活运用。
教学方法与手段的形式因地因时有多种变化。常用的形式有：讨论式、启发式、演示式、合作式、体验式、提问式、创意式等。但随着教学改革的深入和现代化技术的普遍运用，又增添了观摩课教学、多媒体课件辅助教学、网络资料结合教学、现场优质课教学、互动创新式教学方式。
在课程学习中，以典型药物、核心技术为主线，实施课程教学，以生产过程、生产成果为评价标准，开展课程考核方法改革为核心的课程改革；还组织学生到企业参观，承担企业派发的外包任务，真实体验和参与生产。也可以结合学生将来的岗位职责，在实施教学时采用项目导向或行为导向进行教学。这就给我们提出了几点要求：学生的学，不能仅仅停留在知识的掌握上：教师的教，也不能仅仅局限于对知识的传授：教学的重点应该放在对学生实践动手能力的培养和职业素质的培养上。由此可知，教师的任务就不仅仅停留在“传道、解惑、授业”的层面上了。
4 强化实践教学环节，提高学生的综合素质
实践教学之目的是优化学生的素质结构、能力结构和知识结构，培养学生获取知识、应用知识和创新知识的能力。对于应用性和实践性很强的药用微生物学课程，实践教学环节显得尤为重要。
4.1 校内实训基地的建设
药物微生物学是一门实践性很强的学科，应该将理论与实践紧密的联系在一起。为了满足专业培养目标的要求，我们将药物微生物学课程的理论与实践教学的学时控制在几乎接近1∶1。药物微生物学实验室是实验设施比较完备。在实验课的讲授过程中，我们安排了大量的基本操作技能，如显微操作技术、染色技术、无菌操作技术、培养基配制及灭菌技术、分离和接种技术、培养技术等等。实训的教学过程中，重点是安排综合应用性比较强的实验，比如，口服药物中细菌、霉菌及酵母菌总数及大肠杆菌的检验。另外，我们的实验室也实施了对外开放的方法，配备专业教师进行指导，让学生在课余时间开展实验技能比赛。这一举措得到了学校和家长的认可，受到了学生普遍欢迎，切实增强了学生的实践操作能力。通过实践实训教学，增强了学生对基础理论知识的理解，培养了学生职业技能，为学生今后顺利就业奠定了技能基础。
4.2 校外实训基地的建设
学院还与多家企业建立了长期合作关系，在企业参与下，以提高学生的学习兴趣、主动性、积极性，培养学生掌握药物微生物学的实际动手能力、创新能力和社会适应能力为目的，构建以工作过程为导向的课程体系；推行任务驱动、项目导向的教学模式；借助企业，探索理论与实践一体化的实训教学模式。
通过校内和校外实训基地的结合，可以完善生物制药专业工学结合人才培养模式。培养从事药品行业、药品企业生产管理和药物产品营销、检验等职业岗位工作，具有良好职业道德和职业能力，心身健康和具有发展潜力的一线专门技术应用人才。
参考文献
微生物学及检验技术范文第6篇
传统的教学方法往往侧重于教师的讲解和安排，忽略了学生的探索和互动，即由教师给出实验目的、实验仪器以及实验的方法，然后由学生根据老师的指导和安排进行实验。改革后的做法是注重学生的自主、独立和创新能力的培养，让学生参与到实验设计和方案制定中，使学生由以往的被动听课，变为经过质疑、分析、判断、概括等认知活动获得结论。
(一)应用为主，理论必须，突出岗位能力培养
针对食品微生物检验技术课程强调应用技能和实际操作能力的特点，在教学过程中着重应用相关理论指导学生的微生物检验技能实践，让食品微生物检验技术的理论融入食品微生物检验的项目技能训练中。以国家食品检验职业标准为依据组合内容，以食品微生物检验操作技能为明线，以微生物学理论知识为暗线，将食品微生物学的理论知识融入食品微生物检验的各项操作之中。在教师示范指导下，通过“理论知识预习教师讲解实验技巧和注意事项学生动手实验老师检查和纠错”的段螺旋式反复强化训练，突出学生职业能力培养。
(二)多媒体教学提高微生物检验教学质量
在微生物检验技术教学过程中适当使用多媒体，可显著提高学生微生物检验感性认识。微生物学检验实验中，有相当一部分内容涉及微生物形态学，如菌落形态、显微镜下不同微生物的形态特征等。利用多媒体教学可形象、直观、高效地让学生掌握上述内容。此外，还可以利用多媒体将关键实验步骤以及学生容易犯的检验操作错误拍成录像演示给学生看，以便于教师在课堂上纠正学生典型错误。我们发现利用多媒体教学对杀菌锅的使用和无菌接种技术进行示范，学生掌握相关知识更快。
(三)案例教学法提高学生参与感和积极性
案例教学法是一种以案例分析和探讨为基础的教学法，教师在教学过程中扮演着设计者和激励者的角色，鼓励学生积极参与案例讨论，不像是传统的教学方法，教师是一位很有学问的人，扮演着传授知识者角色。我们通过收集、整理过往教学、实际生产检验工作、互联网的微生物相关检测的实际案例和视频资料，并组织学生对关键或错误的操作环节进行讨论，调动了学生的参与感及积极性，提高学生的主观能动性，取得了良好的教学效果。
二、课程考核方案改革
微生物学及检验技术范文第7篇
关键词： 植物保护 普通微生物学 课程分析
2012年，青岛农业大学被评选为山东省首批应用型人才培养特色名校建设单位。我校的植物保护专业不仅是首批国家级特色专业，而且是首批山东省应用型人才培养特色名校工程重点建设专业之一。为了全面落实培养应用型高级人才的培养目标，学校出台了《青岛农业大学关于修订专业人才培养方案的指导意见》，新的专业人才培养方案重点强调应用型导向、产业导向、行业导向和专业导向，让毕业生切实面向产业、行业和专业生产一线需求。
植物保护专业是青岛农业大学的特色专业，主要培养掌握植物病源生物的诊断和识别及综合治理等植物保护学科的理论和专业知识，具有植物病源生物预测和综合治理的基本技能，能胜任在科研院所、检验检疫部门及相关公司从事基础研究、产品开发、应用推广和经营管理等工作的应用型高级人才。2014年实施的植物保护专业人才培养方案中，规定了毕业生应该具备五个方面的知识和能力，其中第一条就明确规定毕业生应该掌握数学、化学、生物化学、植物学、植物生理学、普通遗传学和普通微生物学等学科相关理论与知识。而且将普通微生物学位列植保专业十大专业核心课程之中。由此可见，普通微生物学对植保专业学生的重要性。主要因为微生物学是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、农业生产、生物工程和环境保护等实践领域的科学，根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会进步服务[1]。
为了更好地培养适应社会需求的应用型和创新型高级人才，本文对植物保护专业开设的普通微生物学这门课程进行了课程分析。
一、课程定位和性质
在我校，普通微生物学主要是针对植物保护、农学、植物科学与技术、种子科学与工程、烟草、园艺、茶学、环境科学、环境工程、农业资源与环境等专业学生开设的一门学科（专业）基础课程。通过该课程学习，为学习其他专业课程奠定坚实的微生物学基础。
在植物保护专业课程体系中，普通微生物学安排在第四学期开课。相关先修课程包括高中时学习的《生物》，大学一年级已开设的《普通化学Ⅰ》、《有机化学Ⅲ》和《分析化学Ⅲ》。在第四学期同时开设的相关课程有《基础生物化学》、《普通植物病理学》和《普通微生物学实验》。通过高中《生物》学习，同学们已经具备分子与细胞、遗传与进化、稳态与环境等相关知识体系[2]，对普通微生物学中关于微生物的细胞结构、遗传变异和微生物的生态等相关知识点的学习有所帮助。已修的化学课程为普通微生物课程中关于渗透压、化学消毒剂、大量元素和微量元素等知识点的学习打下基础。因此，普通微生物学中对于这些知识点的介绍可做相应删减。普通微生物学跟同时开设的《基础生物化学》、《普通植物病理学》和《普通微生物学实验》之间相关性更大。比如，《基础生物化学》中关于代谢途径的知识点是重点讲解内容[3]，因此关于微生物代谢的知识点在普通微生物学课程中可以简化讲解。《普通植物病理学》中关于植物病原微生物的学习，可以使学生更深入地理解关于原核和真核微生物这部分的知识[4]。《普通微生物学实验》是普通微生物学理论课的配套课程，通过实验印证课堂内容，加深对微生物的感性认识和基础理论知识及原理理解[5]。
普通微生物学的后续相关课程包括《普通遗传学》、《农业植物病理学Ⅰ》、《农业植物病理学Ⅱ》、《植物化学保护Ⅰ》、《植物化学保护Ⅱ》、《普通植物病理学实习》和《植保专业科研训练与课程论文（设计）》等。扎实的微生物知识可以为后续理论或实践课程学习奠定坚实的基础。同时，后续课程学习加深了学生对微生物知识点的理解和掌握。
二、教学目标
教学目标是教学内容、教学方法手段及考核方式选择的基础。为了更好地培养适应社会需求的应用型和创新型高级人才，普通微生物学关于教学目标的设置分为不同的目标层次。首先，从知识目标上，学生应该从分子、细胞或群体水平上掌握微生物的细胞形态及构造、类群、营养与代谢、生长及控制、遗传和变异、生态分布、分类鉴定等基础理论知识。掌握研究微生物的主要技术和方法。其次，从能力目标层次上，要求学生利用微生物学的基础理论知识和基本研究方法，分析和解决日常生活、生产实践和科研中遇到的相关问题，具有良好的知识迁移能力。最后，在素质目标层次上，使学生在学习普通微生物学课程的过程中，培养独立思考、严谨求实的治学态度，培养学生的团队合作与创新精神，培养学生不折不挠、爱岗敬业的职业道德素质。
三、课程内容设计
本课程将选用周德庆主编的微生物学教程（第3版）。本书被教育部列为“普通高等教育‘十一五’国家规划教材”。本书是一本结构严密、内容丰富、知识新颖和可读性强的基础课启蒙教材。本课程总计32学时，共2学分；每周2课时，每次2学时，历时8周。根据植物保护专业的特点及学时安排，在课程内容设置上对教材略作删减和调整，比如，把教材关于传染与免疫的内容更换为微生物资源的开发与利用，介绍如何根据微生物的特点进行微生物资源的开发利用，以及微生物化肥和微生物农药等跟植物保护专业息息相关的知识。同时，在讲解原核微生物、真核微生物及病毒等章节时，联系实际、多举例介绍该种微生物对植物的致病或保护作用。
总体上，本课程共计十章内容，具体安排是：绪论（2学时）；原核微生物的形态、构造及功能（4学时）；真核微生物的形态、构造及功能（4学时）；病毒和亚病毒因子（4学时）；微生物营养和代谢（4学时）；微生物的生长及其控制（2学时）；微生物遗传和变异（4学时）；微生物生态（4学时）；微生物的分类和鉴定（2学时）；微生物资源开发与应用（4学时）。
四、学情分析
植物保护专业人才培养方案（2014级实施）规定，学生在第四学期需要修满21门课程，课内学时数超过512个学时，平均周学时数为30.4个学时，因此学生学习压力大，业余时间少。根据以往教学经验，本专业学生在学习微生物课程时，比较难掌握的内容包括微生物营养类型、新陈代谢、遗传与变异等。加之本课程教材内容多，学时少，记忆型知识较多，教学内容枯燥，晦涩。因此，学习本课程时，需要学生集中注意力，认真听课做笔记。但现代学生普遍对手机依赖性高，自控力较差，这就需要教师采用多种教学方法，抓住学生注意力，引导学生掌握知识。
五、教学方法与手段
跟植物和动物相比，微生物形态小，肉眼几乎不可见，较为抽象。教师要采用多种教学方法，以抓住学生注意力为核心。
在课堂上，本门课程教学过程以PPT多媒体为主要载体，以讲授为主，PPT的呈现形式应该注重以下几点：内容条理清晰、重点突出；对知识点及时进行归纳、总结；增加图片、表格动画等，减少文字，并且讲解时做到先形象（图片、流程图、视频动画），后概念（文字）；难点问题要结合板书讲解。知识点讲解要与日常生活、社会热点结合，与教师自身经历、科研相结合，同时语言幽默生动，增强教学效果。每次上课，先以提问方式回顾上节课内容，可以提高同学们的注意力，知识连贯性。课间放些微生物相关视频、歌曲，提高学生兴趣。
课堂外，要充分利用学校网络教学平台，在线答疑解惑。鼓励学生参加学校组织的相关技能大赛或进入实验室进行科研训练，提高动手能力的同时培养严谨求实的科研态度，为培养具有创新精神和实践能力的高素质人才奠定良好基础。
六、考核方式
本门课程考核方式为闭卷考试，成绩分三部分：即卷面成绩占70分，平时占20分，考勤成绩占10分，满分100分。试卷分基本题型、扩展题型和提高题型，要求试题内容覆盖整个课程，难易适中。考勤主要通过不定期点名、课前提问等方式检查，要求学生不迟到，不无故缺席，提高学生课程参与度。平时成绩主要包括课堂提问、检查课堂笔记。
七、教学反馈与教学效果
教学效果的评价与反馈包括多种形式：首先，学校学院组织相关领导、督导或同行随机听课，在监督的同时给出建设性意见并传授教学经验；其次，对学生发放调查问卷，对教师的教学方法提意见、建议，教师快速、及时和高质量地反馈；课程结束后，学生通过学校评教系统给教师上课情况和学生打分。考试结束后，教师根据学生卷面情况给出详细的试卷分析，真正做到“以教评教”、“以学评教”相结合。
通过以上七个方面的课程分析，我们对植保专业的普通微生物学具体授课环节进行了调整和优化，提高了教师的教学水平和同学们的学习兴趣，从而为更好地培养适应社会需求的，具备较好普通微生物学综合技能的应用型和创新型植物保护专业人才奠定基础。
参考文献：
[1]周德庆.微生物学教程[M].北京：高等教育出版社，2011.
[2]朱正威，赵占良.生物[M].北京：人民教育教育出版社，2007.
[3]朱新产，高玲.基础生物化学[M].北京：中国农业出版社，2015.
[4]许志刚.普通植物病理学[M].北京：高等教育出版社，2009.
微生物学及检验技术范文第8篇
关键词： 医学与生物类专业 微生物学教学 教学内容 教学方法
随着现代科学技术的迅速发展，微生物学与生产实践的关系日益密切，其基础理论和研究已广泛应用于工业、农业、医学、环境保护等领域。在生物类与医学类兼容的高等医学院校，微生物学是公共的基础课程，也是一门理论和实践相结合的主干课程。我们有必要根据各专业的特点，结合不同学科的发展趋势，将微生物学的教学内容进行优化重组，即针对不同专业的特点组织相关教学内容，优化教学体系，制定适合不同专业的教学大纲，建立系统而完善的教改体系对培养具有专业特色的优秀人才有重要的意义。
1.树立“以人为本”的教育理念
微生物学教学应紧跟时展的步伐，满足社会发展的需求，以科学发展观指导教学。科学发展观的核心是以人为本，因此“以人为本”的教育理念应是高等教育和谐发展的指导思想，坚持以学生为主体的原则，以学生的需求和人才发展方向作为教学工作的基本点，以培养出更多符合社会发展需求的创新型专业技术人才。
为打造契合课程建设的新教学模式，微生物学教学应遵循素质教育理念，注重发挥学生的自主性和能动性。“以学生为本”的观念要求教师确立新的教学方式、明确新的教学关系和教学内容，从而使教学活动富有创造性，实现“教师的教”是为了“学生的学”，培养学生的科研兴趣、创新意识、探索精神、合作态度、研究能力等多方面的素质，实现促进学生全面发展的目标[1]。
2.优化重组微生物教学内容
微生物学具有内容繁杂、容易混淆、比较枯燥的特点，不利于理解和记忆，如何提高学生的学习兴趣，让他们积极地参与到教学活动中，成为提高教学质量的首要问题。教师可以通过探讨学科与人类的关系，激发学生的探索欲。例如讲解SARS、艾滋病毒、甲型H1N1流感等案例；列举啤酒、白酒、葡萄酒等发酵饮用酒，金针菇、鸡腿菇、香菇和平菇等食用菌的营养价值，各类抗生素、疫苗等微生物制品，让学生感到利用好微生物这把“双刃剑”为人类造福的重要性[2]。
微生物学课程的调整要以专业设置的培养目标为准则，体现统一要求和个性发展相结合的原则，明确学生必须掌握的基本理论、基本知识和基本技能，将其作为各专业学生必须学习掌握的共同内容。如微生物基础部分，主讲其形态结构、生理、遗传与变异、感染与免疫等。同时介绍富有专业特色的微生物知识。如对生物类专业，应把生活、生产中与微生物有密切联系的实例引入课堂，如酿制和发酵产业等，同时将微生物学知识与目前领域前沿的技术和研究热点联系起来。对医学专业，可将临床病原学引入课堂讨论，变“以菌说病”为“以病说菌”。
根据不同专业的特色，实验课内容也要相应调整，传统的实验内容通常为基本操作技术。在此基础上，可以结合专业特点增加不同的设计性和综合性实验。对生物类专业，侧重理论与实践相结合，如酸奶和泡菜的制作，食用菌栽培管理等。对医学专业，侧重针对传染性病原微生物的快速诊断、病原体的消毒灭菌和疫情控制[3]。
通过对课程体系的优化重组，不同专业的学生能够掌握微生物学的基本理论，充分体现出微生物学基础课程的“专业化”特色。
3.改革教学方法
微生物学内容繁杂，知识量大，传统的“填鸭式”教学效果不理想，造成学生依赖性强，积极性不高等问题，为了提高教学质量，培养创新型人才，可采用课堂对比式、启发式、研讨式、角色转换式等教学方法。
（1）PBL（problem-based learning）教学
PBL教学法，即在课堂教学中推行以问题为基础的讨论式、启发式教学。例如，在讲授细菌遗传变异时，提出为什么肺炎链球菌在培养过程中会发生荚膜丢失的现象，继而引出可遗传性变异和非遗传性变异，阐述其分子机制[4]。这种提出问题的方式，会激活学生的思维，促使学生主动分析和思考问题，启发学生寻找知识间的内在联系。
（2）CAI课件组织教学
多媒体辅助教学（CAI）是一种新型的教学方式，能集图、文、声、像于一体，把知识内容形象、生动地展示给学生。微生物学这门课程是以肉眼看不到摸不着的微小生物为研究对象，其形态结构仅靠文字讲解非常抽象，学生难以理解，多媒体辅助教学能提供大量直观的图片，形象地显示各类微生物的超微形态结构，使学生对各类微生物有一个直观、感性的认识，增强记忆。如讲授“微生物形态、结构和功能”时，将细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四种不同微生物在固体平板上的菌落形态做成图片并进行对比教学，让学生辨别它们的异同，加深学生对原核和真核微生物区别的理解和记忆，使课堂教学形象化，有助于提高教学效率。
（3）角色转换式教学
在微生物学常规教学中，多是老师讲、学生听，课堂上能真正消化知识的学生不多。针对某些章节，可采用角色转换式教学法，即学生上台讲，老师听课与纠正。如“常见的病原菌”讲解，把学生分成小组，每组同学承担一种类型的病原菌讲解，自制课件。在整个教学过程中，学生轻而易举地掌握了知识，还培养了互相交流与合作的团队精神。
（4）对比式教学
微生物学内容丰富、概念较多，研究对象类群庞大、形体微小，在教学过程中，教师要善于对易混淆的内容进行对比式讲解，使知识点层次清晰分明，加深学生理解与记忆。例如，通过“原核生物与真核生物结构对比”、“代谢类型对比”、“生理特性对比”等[2]，有利于学生区分概念，抓住重点，使概念明晰化、理论广延化、点状知识连续化、平面知识立体化。
（5）案例教学
在讲授微生物基本原理和知识点的同时，要找出与临床学科与日常生活密切联系的实例应用。如针对医学专业，将病原微生物的致病性和诊防措施有机融合，提高学生临床个案分析能力。赵林静等[5]围绕大肠杆菌的教学内容，将毒黄瓜事件的有关资料进行选择和整合，系统性地将出血性大肠杆菌的生物学特性、防治原则等有机联系起来，以激发学生的求知欲，达到学以致用的目的。
4.理论联系实际
微生物学本身是一门应用性很强的课程，涉及抗生素、酶制剂、发酵食品与调味品的生产，以及垃圾处理等环保方面，所以我们要合理运用“产、学、研”教育模式，加强校际、校企、校所间的合作，充分利用各类资源，根据专业特点提供不同实习基地，组织学生亲自到工厂企业第一线，充分了解企业和工厂的需求及微生物产业化的趋势。可设置室外实验课，组织学生到食用菌生产基地参观学习，义务帮忙，通过亲身实践，巩固微生物知识。在学校附近进行预防流感、肝炎、艾滋病、肺结核等诊防的科普宣传；到制药厂了解微生物检测的流程，到药检所了解药物质量监督和管理。同时积极引导学生参与教师的科研活动，申报科研立项，参加大学生科技创新活动、全国大学生“挑战杯”课外学术竞赛等，激发学生自主学习的热情，提高学生的知识应用能力，做到理论与实践相结合。
5.结论
微生物学作为一门生命科学基础性课程，是生物研究技术人员必备的知识。理论知识的掌握和实验的探究是其学习的基本方法，理论和实验相辅相成，相互补充。为了激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，提高不同专业学生的整体素质，教师应该不断提高自身素质，了解最新研究热点，在理论和实验教学方面进行改革和创新，不断提高微生物学教学质量，使学生成为符合社会需求的创新型人才。
参考文献：
[1]毛自朝，赵昶灵，梁艳丽.高校精品课程建设中研究性教学的实施.高教论坛，2009，11：24-28.
[2]马立安，余知和.提高微生物学教学效果的方法探讨.长江大学学报（自然科学版），2011，8（4）：262-264.
[3]孙玉萍，刘素辉，张蓓，等.针对专业特点开展疾病预防等专业的微生物学实验教学.中国现代教育装备，2011，9：12-14.