首页 > 文章中心 > 茶知识和茶文化

茶知识和茶文化

开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了八篇茶知识和茶文化范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!

茶知识和茶文化范文第1篇

茶在中国有着数千年的历史,茶文化亦随其发展而衍生。随着茶文化的不断发展,其内涵亦越来越丰富和深刻,所涉及到的领域亦越来越多。其中,茶文化的德育功能是不容忽视的,在大学生思想教育中,茶文化德育不同于普通德育课程,其内容更丰富,也更会激发学生的兴趣。在大学思想教育中开展茶文化课程,既是丰富德育课程的体现,也是推广、继承和发扬中国传统文化的最佳途径。

关键词:

茶文化;德育;大学思想教育;影响

中国的茶文化蕴含很深厚的哲学思想和人文思想,并且还囊括了中国传统文化众多内涵,可谓包罗万象,博大精深。于历史而言,茶文化因岁月的沉淀而彰显出厚重的历史感;于大众而言,茶文化影响了中国一代又一代。不管是对诚信等优秀品质的影响,还是基于高雅的艺术与人们的精神追求,茶文化既有不可替代的文化价值和艺术魅力,又有德育的作用。通过茶文化中的德育作用对大学生进行思想教育,是一种十分有效的教学手段,也是培养人格、形成优秀品质的理想途径。在大学教学中,常常会以茶文化作为选修课程,将茶文化教学充分融入到大学生思想教育之中,以潜移默化的形式进行德育工作。

1茶文化的德育功能对大学思想教育的影响

中国的茶文化蕴含着丰富的德育教学资源。唐代陆羽的《茶经》就有记载,茶因其“性俭”而适宜“精行俭德”的人。在《茶十德》中,也有关于茶的功德记载,其中包含着茶礼、茶道等博大精深的学问。自古以来,无数文人骚客以茶寄情,修身养性,不断完善自身人格。品茶既是一种高雅的消遣方式,也是一种对于人生的态度,即以茶明志,彰显茶德。关于茶文化的德育作用,主要体现在以下几点。

1.1传承中国传统文化

茶文化之所以博大精深,源于其悠久的历史。历经岁月的打磨后,今天的茶文化已经成为世界文化中的瑰宝。许多人研究茶文化,深深被茶文化所吸引,在茶文化的领域里,探索各种各样的哲理、知识、艺术以及文化,挖掘中华民族传统文化的精髓。茶文化的理论具有广泛的渊源,而且包含多种自然科学知识和人文科学知识,并且在文学、音乐等艺术领域内均有诸多渗透,提升了人们的审美意识。茶文化中的茶道和茶人精神则更加适合现代社会的发展,值得人们去继承和发扬。在大学思想教育中普及茶文化,则可以培养学生传承中国传统文化的使命感。

1.2激发民族自豪感

茶是中国的国饮,中国是茶叶的故乡,从最初的发现一路走到今天,茶早已走向世界,成为世界各地人最喜欢的饮品之一。许多国家的茶文化都是通过中国的茶叶流传至世界而逐渐形成的,因此,茶在世界范围内具有重要的地位。西方人由于酷爱喝茶,因此大大减少了酗酒的几率,身体更加健康,茶的保健功效亦毋庸置疑。中国的茶叶种类甚多,而且口味地道,质量上乘,多远销海内外,受到了许多人的欢迎。世界因茶而精彩,中国因茶而自豪。

1.3修身养性

人们喜欢品茶,不仅是由于茶的味道,而且还因为茶可以提神,使人可以更加精力充沛。茶本源于自然,品茶则是一种与自然的交流。中国的茶道十分受到道家推崇,讲究天人合一,饮一杯茶,感悟人生。人生亦如这一杯茶般,有从热转凉的过程,也如这茶叶般起起伏伏,荡气回肠。许多失败都是暂时的,“天生我材必有用”,人要有成功的信念和奋斗的意识。这就是茶的修身养性,也十分适合在大学教育中开展,使大学生在潜移默化之间坚定意志,对人生的感悟更加深刻。

1.4陶冶情操

茶作为大众喜欢的饮品,其意义已不单单是一种饮品或保健品,而是以一种更加高级的形式出现。通过品茶来陶冶情操,追求更高的精神追求,拥有更高的品味,无疑是很多人的向往。实际上,茶与中国的诸多领域学科息息相关,四通八达。君子饮茶,更能彰显翩翩君子之风;认真品茶,细细回味,亦能拥有良好的心态和健康的心灵。品茶即品人生,缔造精彩的人生与高尚的人品分不开,茶之美德,恰恰是人之品德的最佳体现。因此,大学生的思想教育离不开茶文化,通过茶文化陶冶情操,形成纯洁、高尚的人性。

1.5养成讲文明懂礼貌的习惯

中国是礼仪之邦,讲究“礼多人不怪”。茶文化中的茶礼是一门学问,也是礼仪中的精髓。以茶待客是中国人的好客之道,表达主人对客人的尊敬。关于泡茶有许多礼数,水好、茶好是关键,奉茶的茶具也通常十分精美,与茶叶的质量相得益彰。而且,如何端茶,倒茶也关系到礼貌。中国的茶礼是一种人情往来,也是修养的体现,与做人息息相关。在大学生思想教育中开展茶文化教育,是提倡大学生讲文明、懂礼貌的有效途径。通过学习端茶、泡茶等一系列知识,使学生逐步养成谦谦君子作风,文明有礼。

2茶文化的德育功能在大学思想教育中的应用

通过茶文化的德育功能对大学生的影响,我们不难发现,茶文化包罗万象,如何有效促进思想教育,尚需要有针对性进行开展,方能逐渐形成效果。现代大学生很有主见,而且十分有个性,在追求梦想的过程中,他们拥有属于自己的想法与行为,但如果缺乏良好的德育教育,则会很容易走弯路。因此,在大学生思想教育中,将茶文化中的德育功能充分发挥,有效开展,方可见效。

2.1设置茶文化课程

在高校教学之中,可以设置茶文化课程,以选修的方式供学生学习与参考。教师在课堂之中,不可能将所有的茶文化知识一一陈述,因此,为了使学生尽快对茶文化课程充满兴趣,教师可以从茶的起源讲解,沿着历史的脉搏一一进行。当学生对茶有了初步了解后,教师可以通过多种途径使学生对茶有进一步的了解,比如推荐学生看与茶有关的典故,文学作品,诗歌,茶叶知识等等,使学生掌握更多历史知识和人文知识。

2.2设立茶文化实践基地

通过一段时间的学习后,学生对于茶文化已有了一定的了解,理论知识得到了丰富与完善,那么就要做到理论与实践相结合,通过设立实践基地,使学生对茶文化的掌握更加深刻。高校可以设立茶艺培训中心,或开设茶馆,学生以勤工助学的方式在茶馆中一边工作,一边学习,使其实践能力得到充分施展。在纯净的校园中开设茶馆比较创新,既有利于茶文化的传播普及,又可以使更多学生得到锻炼。

2.3大学生开展茶文化的调查和研究

学校要鼓励大学生开展茶文化的调查和研究。不同专业的学生可以考虑不同层次的茶文化调查研究。如有的学生可以针对茶文化对文学的影响,有的可以针对茶品牌推广,有的可以针对茶文化的风俗习惯,有的可以针对茶中国茶文化对世界造成的影响等研究。不管是何种专业的学生,在进行茶文化调查研究时,都可以结合专业的特点与自身感兴趣的领域进行。

2.4组织茶文化社团表演

为了丰富校园生活,使大学生对于茶文化领悟得更加深刻,学校可以组织各种各样的茶文化社团和表演,以丰富多彩的方式活跃校园文化,鼓励学生参与其中,在活动和表演中掌握茶文化,熟练运用茶文化。关于表演,可设定茶艺表演,学生身着漂亮的茶艺服饰,进行茶艺表演,既可以展现自身才华,还可以使学生对茶文化的探索与追求更加执着。

2.5设立校园茶文化周

在校园中积极推行、普及茶文化的最好方式就是使茶文化常态化。在校园中设立茶文化周,使大学生可以学习茶文化知识,为学生开展丰富多彩的茶文化活动,讲座,培训,加深学生对茶文化的理解。了解茶文化的辉煌历史与现状,以及茶文化在世界的位置,激发学生的民族自豪感。通过宣传茶的保健知识,使学生养成品茶的好习惯,树立正确的人生观和价值观,使身体更加健康。组织学生参与到各种各样的茶文化社团中,通过表演或实践的方式使学生亲自体会到茶文化的巨大魅力。组织学生进行品茶活动,使学生感受到茶之修身养性,在博大精深的茶文化中寻找品茶的意义,感悟人生真谛。通过品读茶文学作品和音乐,提升学生的审美意识,陶冶情操。

3结束语

综上所述,茶文化中的德育功能可以使学生拥有优秀的品质和高尚的人格。在提倡素质教育的今天,如何将学生培养成德、智、体全面发展的人才是需要各位教师认真思考的问题。而在众多教育中,“德”无疑是最重要的。传统的德育教育往往是在课堂中机械灌输,鲜有能收到良好的效果,而且学生往往缺乏兴趣。而茶文化课程却可以使大学生的思想教育得到新的诠释,其中的德育功能既丰富又新颖,而且博大精深的茶文化可以使学生对茶文化充满浓厚的兴趣和探索欲望。学校在大力弘扬茶文化的过程中,不仅要加强茶文化理论知识的培养,还要通过多种途径为学生创造实践的机会。通过理论联系实践的方式使大学生真正得到教育,修身养性,传承文化。

参考文献

[1]吴红英,朱红英.从茶文化的德育功能看高校的思想道德教育[J].农业考古,2010(5):11-14.

[2]颜娜.高校校园文化建设与大学生德育工作的理性思考[J].枣庄学院学报,2012(4):89-92.

[3]孙传新,陈锋,杨洋等.试论生活文化建设对大学生德育工作实效性的影响———以生活德育开辟高校思想政治教育新途径[J].中医药管理杂志,2012(10):962-965.

[4]古力泥沙•麻木提.加强思想政治教育中充分发挥高校校园文化的德育功能途径[J].经济研究导刊,2015(21):166-167.

[5]李辉.思想政治教育价值与功能研究进展[J].思想教育研究,2014(6):13-23.

[6]董同彬.文化德育:高校思想政治教育新路径[J].成人教育,2011(12):102-103.

[7]郑小红.略论大学校园文化的德育功能[J].经济师,2008(2):118-119.

茶知识和茶文化范文第2篇

关键词:学前教育;茶文化;传承与弘扬

说起茶文化,可谓源远流长,早在几千年前的古代中国,茶就已经成为了人们生活中必备的饮品,并且雅俗共赏,无论官宦人家还是市井小民,都有饮茶的习惯。同时,茶具有独特的回甘味道,在烹茶过程中又有诸多的讲究,手法精细,这与古代中国的儒、释、道精神具有异曲同工之处,所以茶在古代中国,绝不仅仅是一种纯粹的饮料,其中也赋予了相应的内涵,所以茶文化已就此诞生,并流传至今。中国的茶,最早起源于官宦,在唐宋时期进入顶峰,但是由于近代中国的战乱纷争,茶文化逐渐凋零,在当代,由于生活节奏的加快,快餐文化的兴起,茶文化已经逐渐淡出人们的视野,甚至被人们淡忘。想要在这样的一个快节奏的时代重塑茶道,弘扬和发展茶文化,我们首先要做的就是进行广泛的宣传,而最好的办法就是从根本入手,将茶文化植入到孩子们的学前教育中去,我们知道,孩子们培养兴趣的最佳时期就是学龄前的这一时段,如果我们能够相应的将茶文化引入到孩子们的学前教育,那么对于茶文化的发展是具有跨时代的意义的,同时也对我们国家茶文化的传承和弘扬有着其他方式不可比拟的重要作用。

1茶文化概述

1.1茶文化的内涵

茶文化起源于古代中国的上三代,也就是夏商周时期,茶叶就己经出现在中华大地上,在茶叶逐渐发展和弘扬的过程中,因其独特的属性被赋予了深刻的内涵。总的来说,体现在一下三个方面:首先,是追求中庸的儒家精神。茶文化,最讲究淡薄的心性,在整个烹茶的过程中都需要张弛有度,尽可能的放缓速度,享受整个茶事的过程,饮茶时也要浅酌慢饮,体会茶中所飘散的清香,品味茶叶的苦涩以及苦涩之后的回甘,让饮茶成为精神上的享受,提升人的心性。其次,茶文化的内涵还体现在讲求道法自然的道家精神,所谓道法自然,就是在种茶的过程中,茶农充分的顺应自然,讲究茶树种植的温度、气候、土壤、水质,采茶也要选择相应的季节,炒茶也需要定制的器具以及火候的掌控,泡茶的水也讲究以钟乳石之水为上水,山洞溪水为中水,井水为下水,按照特定的方式方法才能保证茶的品质不受破坏,追求顺应自然,从而体现道法自然的文化内涵。第三,茶文化的内涵体现在顿悟内省的佛家精神,佛家精神讲究禅意,崇尚修行与内省,所以茶就成为了僧人最好的饮品,进而被赋予了佛教文化的内涵。

1.2茶文化的功能

通过上文对于茶文化的内涵的分析,茶文化的功能也就十分的清晰了。茶文化不仅是茶本身的文化,而是千百年来先人不断赋予的文化内涵,其本身就是中国传统文化的载体,通过茶文化的传承和弘扬,我们中华儿女能够对中国的传统文化有着更加深刻的认识,规范我们的行为习惯,提升个人的综合素养,从而增强民族荣誉感,尽早实现中华民族的伟大复兴,塑造我们的中国梦。

2茶文化对学前教育的积极影响

2.1精神的培养与继承

茶文化对于学前教育的积极影响在于精神的培养与继承。所谓茶文化的精神,主要体现在两个方面,首先是“和”,这里所说的“和”指的就是和平、和气,说的简单一些就是人们在交往的过程中对于礼数的把握,要对人谦和,为人谦逊严谨,注重礼仪。在学前教育中,如果我们的孩子能够学习或了解茶文化,那么在未来的人生发展中,就能够更加的注重礼仪,处事心态平和,为孩子们的意志品质打下良好的基础,在弘扬茶文化的同时做到精神的培养与继承。

2.2行为的规范与约束

茶文化对于学前教育的积极影响在于行为上的规范和约束。中国的茶文化讲究凡事有度,点到即止,体现在做人上就是凡事留有余地,绝不咄咄逼人。同时,茶文化还讲究“清韵”,在人生中应该光明磊落,清高正直。由于计划生育的大力推行,多数的中国家庭都只有一个孩子,这就不可避免的让孩子受到了太多的溺爱,性格过于的偏激执拗,处事毛躁任性,将茶文化植入到学前教育中,就能够更好的约束孩子们的行为,处事有度,做事磊落,知道约束自我,从而更好的提升个人综合素养。

2.3知识的学习与丰富

茶文化对于学前教育的积极影响在于知识的学习和丰富。茶文化作为中华文明的璀璨篇章,其知识包罗万象,例如茶树的种植和采摘,这就蕴含着地理与气候知识,茶叶的品鉴也同样包含着对于审美的选择。由于茶文化的源远流长,中华传统文化大多和茶文化都有一定的关联,所以将茶文化引入到孩子们的学前教育,就能够从更本上丰富孩子们的知识面,加强孩子们对于传统文化的了解,提升个人素养。

3学前教育传承与弘扬茶文化的策略

3.1以游戏为主体,激发幼儿主动学习

想要在学前教育中传承和弘扬茶文化,那么我们首先要做的就是在教学中一游戏为教学主体,激发幼儿的学习主观能动性。因为喜欢游戏是孩子们的天性,在教学中以游戏为教学手段首先就从根本上满足了孩子们的基本需求。以游戏为教学手段,能够集中孩子们学习的注意力,充分调动学习氛围,激发孩子们的想象力。例如,如果教师想要孩子们普及一些基础的茶叶知识,就可以利用组织游戏的方法来进行教学活动的开展,安排一个《老鹰抓小鸡》的游戏,由教师做老鹰,孩子们做小鸡,并告知孩子们一些茶叶基础知识,如果老鹰抓到了小鸡,那么就只有准确的说出茶叶基础知识才能够被释放,重新回到游戏,通过这样的教学方式,孩子们对于知识的学习首先就更加具有兴趣,而游戏的开展又充分的促进了教学活动的展开,孩子们对于知识的理解更加明晰,在学到知识的同时也进行了游戏,不让教学活动显得乏味枯燥。同时,我们在教学中还可以引入竞争机制,通过分组答题的形式学习茶文化知识,小孩子们的好胜心强,竞争机制的引入在极大的程度上能够刺激孩子们的学习思维,让孩子们的头脑迅速转动,从真正意义上加强孩子们的学习兴趣,获得更好的教学成果,有助于茶文化的传承和弘扬。

3.2以动画为辅助,培养儿童学习兴趣

想要在学前教育中传承和弘扬茶文化,那么我们就要做到以动画为教学的辅助手段,培养孩子们学习的兴趣。动画片本身具有丰富的画面感,并且十分具有教育意义,通过多年的教学,我们能够发现,孩子们在观看动画片的时候,他们的学习精力是最为集中的,并且对于动画情节有着更好的记忆力和还原度,这是因为在学习的过程中,多项感觉器官的组合应用能够收到更好的教学效果,这是符合基本教育规律的。所以,想要在学前教育中进行中国茶文化的传承和弘扬,我们就应该在教学的实际过程中以动画为辅助教学手段,利用多媒体教学设备,开发一部关于中国茶文化的动画片,从而使孩子们对于中国的茶文化有着更好的了解,学习起来也事半功倍。

3.3以实践为基础,展现幼儿学习成果

想要在学前教育中传承和弘扬茶文化,那么我们就要坚持以实践为基础,从而展示幼儿的学习成果。实践,是检验真理的唯一标准,同时也能够更好的考察孩子们对于茶文化知识的掌握程度,让孩子们真正的学到知识。我们的教学实践可以从两方面入手,第一是茶道实践,在学习之后,让孩子们模拟烹茶的过程其中包括茶具的选择、泡茶水的选择、以及泡茶的方法和步骤,但是要注意的是由于孩子们还太小,所以教学的成果不必太过奢求,主要让孩子们体会的是烹茶时的过程,并且要时刻的注意安全问题,做好安全监管。另一方面,就是茶理实践,茶理的实践,其实更具挑战,这不是对于烹茶过程的考察,而是更多的看孩子们的心境,因为个人理解能力、学习能力的不同,所以我们不要设置标准,随行就好,观察孩子们在生活中的变化,才是考察茶理实践的最好方法,最终,通过这种教学成果的展示,得以在学前教育中弘扬和传承茶文化。

3.4以父母家庭为保障,提高幼儿学习可能性

想要在学前教育中传承和弘扬茶文化,那么我们就要在教学的实际过程中以父母家庭为教学的保障,提高幼儿学习的可能性。家庭,学校,同龄伙伴,大众媒体,这些是影响着孩子们成长的四个最重要的因素,之所以将家庭排在第一位,是因为家庭是每个人学习和成长的第一所学校,父母和家庭对于孩子的影响是最直接的,这是孩子们成长的最重要的环节,如果茶文化的传承和弘扬能够得到家长和孩子们家庭的支持,那么开展起来势必事半功倍,所以我们也要在教学的实际过程中要求家长也行动起来,在家中带领孩子们喝茶、泡茶,利用这种实践的方式激发孩子们对于茶文化学习的兴趣,让孩子们进一步了解茶的品行以及不同的烹茶方法,并且给孩子以讲故事的方法传播茶道知识,让孩子们理解茶文化所具备的文化内涵。第二,在孩子成长过程,总会有犯错、低迷的时候,家长在纠正和教育的过程中也可以利用茶文化告诫孩子们要温润和有礼貌,看到茶叶在杯中的起起伏伏,让孩子们能够重拾信心,通过这样的言传身教,让孩子们从心理接受茶文化,同时也乐于学习茶文化。只有这样的家校一体的教学模式,才能从真正意义上将茶文化蕴藏于孩子们的学前教育之中,从而将茶文化更好的传承和弘扬下去。

4结论

中国的茶文化是中国传统文化最为璀璨绚烂的篇章,但是在快节奏的当代社会却逐渐的被人们遗忘,作为中华儿女,我们有义务将这样的文化瑰宝传承下去,并弘扬开来,将中国的茶文化引入到孩子们的学前教育之中,并坚持一切从实际出发,激发孩子们的学习兴趣,让孩子们成为传承和弘扬茶文化的先锋,使中国的文化屹立于世界民族文化之林,早日实现祖国的伟大复兴,塑造我们的中国梦。

参考文献

[1]龚春艳.论中国学前教育对茶文化的传承与弘扬[J].福建茶叶,2016(4):263-264.

[2]程五一,杨明欢.基于中国传统文化的幼儿教育资源开发与应用研究[J].中国电化教育,2012(8):97-101.

茶知识和茶文化范文第3篇

关键词:《建筑摄影》;课程教改;茶文化;思考

《建筑摄影》课程教学以提高学生的摄影技巧和审美能力为主要目的,但是目前的《建筑摄影》摄影并没有达到预期的教学效果。这主要是传统教学与学生能力的培养相脱离的教学模式。而将茶文化引入到《建筑摄影》课堂上就是需要提炼茶文化中的有益成分,将其充实到《建筑摄影》的课堂上,提高学生的摄影实践能力和审美能力。

1传统的《建筑摄影》课堂教学面临的问题

1.1传统《建筑摄影》教学中出现的困境

尽管各个学校的摄影专业对《建筑摄影》课程教学十分重视,在平时的教学中安排了大量的时间进行《建筑摄影》课程的教学活动,将《建筑摄影》的知识作为学生必修的课程之一。教师在课程教学中主要通过讲述法进行教学活动,学生学习的形式比较单一,对于很多专业性比较强的知识,很难在短时间内理解和接受,缺少对学生的实践操作能力的关注,在测试中也以专业知识的测试为主,与其他课程的测试方式并没有大的区别,因此,学校的课堂教学不仅不能够实现预期的培养目标,反而会使学生在功利作用下,进行理论知识的学习。

1.2目前《建筑摄影》课程教改面临的问题

近些年各个高校已经认识到《建筑摄影》课程教学中面临的问题,很多高校的《建筑摄影》课程改革与实际的教学情况并不相符合,缺乏教学的时效性。很多改革措施要求提高学生的参与性和实践操作能力,但是很多学校的硬件设备并不能跟上高校的教学需求。因此,《建筑摄影》改革必须重视时效性,完成相关课程目标的要求,最终提高学生的摄影水平。

1.3今后《建筑摄影》课程教育面临的挑战

目前,学校的学生存在着巨大的就业压力,而对于学生的实践能力的培养是提高学生就业能力的重要方面。因此,学校也在转变人才培养的思路,将实践能力的培养放在重要的位置,进行了课程改革,但是现在的课程改革流于形式,并没有通过课程教学来提高学生的实践能力。在今后的《建筑摄影》课程教学中要与素质教育紧密结合在一起,使学生将理论与实践结合起来。

2对将茶文化引入《建筑摄影》课堂的思考

茶在我国具有悠久的种植历史,在长江以南的地区有广泛的种植。我国古代很早以前就有饮茶的习惯,人们在饮茶活动中领略这个过程中的美好意境,形成了一种文化现象,被称为茶文化。这种茶文化是中国人们对世界饮食文化的重要贡献,反映中国民族的文明和礼貌。而茶文化中的精神层面上的一些元素,是摄影专业学生需要具备的,因此,将茶文化引入《建筑摄影》课堂十分必要。在引入之前需要从三个方面对茶文化引入《建筑摄影》课堂进行思考:

2.1茶文化的元素解构

茶文化在中华文明中具有重要的地位,在漫长的历史中对于我国人民产生了巨大的影响。我国的茶文化具有很强的地域性,在漫长的发展过程中不同地区都形成了具有地方特色的茶文化。为了很好地将茶文化融入到《建筑摄影》课堂中去需要对茶文化的元素进行解构。根据《建筑摄影》目前注重知识传输的情况,需要将茶文化中的隐性元素融入到教学之中,即在教学过程中体现茶文化的精神层面,使学生在学习中提高自身的气质和审美能力。但是茶文化具有极强的地域性,而学生都来自不同的地区,很难理解某个地区性文化,因此为了考虑到大多数学生的需求状况,在《建筑摄影》教学中要注意提取中原地区的茶文化元素融入到教学之中,以提高教学的效果。

2.2茶文化的进入《建筑摄影》课堂的途径

要想使茶文化在《建筑摄影》课堂发挥重要的作用,需要找到一个很好的途径与课堂教学融合在一起。笔者经过多年的教学实践得出了以下几个需要注意的事项:第一,要积极利用现有的教学模式,不宜于对整个教学情况做出过多的改变,以免为教师的备课过程增加大的负担,这样才能在短时间内将茶文化融入到《建筑摄影》课堂教学中去。第二,茶文化进入到《建筑摄影》课堂中要考虑到逻辑性,使整个的融合过程显得十分自然,不唐突,这易于被学生接受,给茶文化的传入创造有利的条件。第三,茶文化的引入要根据教学的需要选取适当的内容,与教学板块需要的教学目标紧密结合在一起,以最终达到良好的教学效果。这三个方面是茶文化在融入到《建筑摄影》之中需要具备的要求,在坚持这三个方面要求的基础上,教师可以根据自己的教学需求进行适当的创新,以提高学生的知识水平和摄影技巧。

2.3茶文化进入《建筑摄影》课堂的评价

由于将茶文化引入《建筑摄影》课堂是一种新的教学模式,整个程序并不十分完善,需要教师根据教学的需要,发挥自己的教学智慧,在教学完成之后,需要对引入后的教学效果进行评价。茶文化引入《建筑摄影》的目的是提高学生的摄影水平和审美鉴赏能力,因此,学生的各方面的能力表现情况应该是评价的重点,在评价过程中需要采取一些办法来反映学生职业素质的隐性信息。

3茶文化功能分析

在《建筑摄影》教学中不仅需要进行专业知识和专业技巧的教学,还需要在教学过程培养学生的自身能力,包括学生的涵养、心性、耐心等方面,这些方面的素质是一个专业的摄影师需要具备的重要素质,因此,在《建筑摄影》教学中也要注意这方面能力的培养。

3.1增加涵养功能

学生的涵养是专业素质的重要方面,对于学生今后的就业是一个无形的帮助,在学校的教学中缺乏对于学生进行涵养的教育,而将茶文化引入到《建筑摄影》教学中,可以很好地培养学生的涵养。茶文化作为文化系统重要的组成部分,其本身具有提高涵养的功能,通过饮茶、品茶等各种程序来提升学生的精神境界,因此,将茶文化引入课堂十分必要。

3.2修养心

目前学生中的个性意识十分强烈,他们善于表现自己,希望自己的能力能够得到别人认可,竞争意识比较强烈。这对学生的学习积极性有着重要的作用。但是学生由于受到网络快餐文化的影响比较严重,内心极其浮躁,对于很多事情缺乏耐心和毅力,这不利于学生今后的发展。而《建筑摄影》课程对于学生的心性的要求也比较高,这就使茶文化在《建筑摄影》课程中的融合出现了可能性。3.3培育耐心功能目前,学生在《建筑摄影》课程的学习中缺乏一定的耐心,很多学生觉得自己只要努力学习,就一定能够学会,一旦遇到难以解决的困难就会出现为难情绪,最后失去了学习的信心。而茶文化具有培育学生耐心的功能,需要积极引入茶文化。

4对将茶文化引入《建筑摄影》课堂途径的探索

通过以上的阐述可以看出,将茶文化引入到《建筑摄影》课堂对于提高学生的专业素质有着重要的作用。茶文化引入课堂可以通过以下四个方面来解决。

4.1采取集体备课制订茶文化进入课堂模式

将茶文化引入到《建筑摄影》课堂是一种新的教学形式,之前各个学校并没有教学先例,所以,要充分发挥集体的力量来制订茶文化进入课堂的模式,组织摄影专业的教师组建教研组,对茶文化进入课堂的模式进行深入的探讨,使教师们根据自己的教学实践各抒己见、发表自己的看法,如茶文化如何在《建筑摄影》课堂上提高学生的涵养、心性和耐力。对教师的看法进行总结以促进茶文化在《建筑摄影》课堂上发挥其功能。最后,按照总结出来的模式进行试点教学,教师还需要开展观摩教学,通过观摩不断总结,对自己的教学模式进行改进,最终促进学生素质的提高。

4.2对摄影专业教师进行茶文化知识的培训

要使茶文化在《建筑摄影》课堂上发挥重要的作用,首先该专业的教师就应该具备相关的茶文化知识。这就需要学校安排一些专门的培训课程,由茶文化专业人员和具有茶文化知识的教师。对该专业教师进行茶文化培训。培训的内容包括茶文化的知识、茶文化与《建筑摄影》的联系、茶文化与摄影专业的学生各方面能力的培养。对于这些内容的培训可以采用教师之间进行讨论的形式,也可以采用讲座的形式,最终使教师对茶文化和将其融入到课堂之中有充分的认识,从而使教师在课堂教学中充分发挥自己的主观能动性,提高课堂的教学质量。

4.3应增强学生职业素质的软实力

与传统的《建筑摄影》关注学生专业知识不同,将茶文化引入到课堂教学中,应该突出茶文化对于摄影专业学生软实力的影响。只有这样才能够真正使教师在课堂教学中真正的将茶文化融入到其中,提高学生对于《建筑摄影》课程的学习兴趣,给学生一个全新的学习模式,提高学生学习建筑摄影知识的兴趣。为了更好的发挥茶文化的影响力,可以采用专题的形式进行知识的传授,以便于将茶文化知识与建筑摄影知识有效结合在一起,以增强学生职业素质的软实力。

4.4建立以学生为指导的教学评价机制

传统的《建筑摄影》课程评价都是通过相关人员进行评价的,这种课程教学效果评价存在着一定的主观性,并不能够很好地反映课堂教学的真实情况,忽略了学生对于这种新型教学模式的感受,不利于日后的改进。所以要建立教学评价机制。通过调查问卷的形式对课堂的教学效果进行评价,对教师的教学水平进行评价,并提出改进教学形式的看法,真正为教改深入提供借鉴和指导。总结摄影专业学生的内在品质对于学生以后的发展有着重要的作用,要注意学生内在素质的培养,将茶文化融入到《建筑摄影》教学中,可以很好地将二者的优点融合在一起,使学生在新的教学模式下、在学习专业知识的过程中、充分体会茶文化的巨大魅力,受到茶文化的影响和熏陶,促进学生的涵养、心性、耐心提高,使学生成为具备各方面综合素质的人才,以满足社会的需求,提高学生的就业竞争力。

参考文献

[1]毕雪微.高职视觉传达设计专业中摄影基础课程的研究与实践[J].艺术教育,2014(4):174-176+183.

[2]唐海芹,王磊,甘春萍.对中国茶文化的思考[J].现代农业科技,2011(18):19-20.

茶知识和茶文化范文第4篇

关键词:初中数学;茶文化;数学思想;教学模式

知识经济时代人们对人才提出更高要求,如何在提升教学质量过程中关注学生的全面成长成为每个教师关注的重点。茶文化在数学教学中的渗透,能促进学生的全面发展,所以教师要深入了解与认识茶文化,从中汲取适合数学教学及学生发展的要素,将茶文化与数学教学合理融合在一起,为学生的数学学习提供可靠支持。因此对于初中数学与茶文化相融合的教学模式的分析具有重要意义。

1茶文化中的数学思想

中华民族不仅盛产茶叶,喜欢喝茶,更形成了丰富的茶文化。在长期发展中我国茶文化在社会经济、国民精神塑造等各个方面中都发挥着重要作用,所以将茶文化与数学教学相融合,能为学生的全面发展提供支持,推动我国教育改革。在茶文化中蕴含着丰富的数学思想,表现如下:1.1逻辑思维逻辑思维是学生数学综合素养的重要表现,是学生学好数学,全面发展的基础。逻辑思维是一个人大脑思考与探索的核心所在。在茶文化中蕴含的数学逻辑思维,是从饮茶中凝练而来的。人们在饮茶过程中感受到生活的美好,体验大自然的感觉。茶叶生长于大自然,能为饮茶者带来逻辑思维方面的遐想。1.2演绎推理数学学习过程中演绎推理是十分重要的学习手段,能帮助学生更好地认识问题与解决问题。在茶叶的种植与采收过程中,蕴含着数学思想中的演绎推理。人们在茶叶种植过程中,等到茶叶成熟之后才采摘,茶叶的苦涩味道是无论如何加工都会存在的。可以看出茶叶的成熟与否与时间有着紧密联系,茶农可以根据经验进行演绎推理,通过茶叶颜色、大小等来判断茶叶是否成熟。同时,消费者也可以通过对茶叶形态、大小、颜色等的演绎推理,判断茶叶的口感。初中数学教学中融合茶文化中的演绎推理思想,能对学生的学习与发展起到推动作用。1.3结构严谨相比于其他学科数学的结构更加严谨,严谨的结构及准确的数字确保最后结构的准确性。茶文化中所蕴含的严谨结构在数学教学中的融合与应用,能有效提升数学教学质量。无论是茶叶的采购与销售,还是茶叶的加工,均需确保每一个环节的可靠性与严谨性,这样才能保证茶叶最终的口感。

2传统茶文化的价值内涵

当前我国作为茶叶生产大国,其茶叶远销至国外多个国家。同时,我国也是茶文化的发源地,通过茶文化的传承和发展,提升优秀传统文化发展水平和效率。无论是具体的茶文化知识还是悠久的茶文化历史,在国际社会发展上都具有十分重要的优势和作用。在茶文化理念内涵中,包含丰富的、多层面的物质文化元素,也蕴涵着诸多的精神内涵。在整个茶文化体系发展中,其价值内涵是多样、丰富的,运用这些有引导作用的茶文化知识和内容,可以使学生构建起正确的人生价值观念。因此,在整个教学活动的开展中,传统茶文化都发挥着不可替代的作用和优势,可以在应用中推动传统数学教学方法的改革,还能有效丰富整个教学活动的知识和文化氛围。随着茶文化内涵研究工作的不断推进,人们对茶文化价值理念和行为规范的理解更加明确,尤其是在系统化、深入分析茶文化知识以后,可以更好地将茶文化的丰富理念与教育教学融合,并达到传承和弘扬优秀传统文化内涵的目的。传统茶文化在发展中与现代元素的有效融合,推动传统文化全面化、深入化发展。从整个茶文化体系的发展情况来看,其中也蕴涵着丰富多样的传统文化价值内容,以及体现很多历史文化精神理念,通过对其深入分析和研究,能够为教学和人才培养工作提供保障。随着课堂教学改革活动的日益成熟,课堂教学活动和茶文化教学的结合越来越紧密,通过茶文化对传统教学理念进行创新,并且让茶文化在整个教学活动的引导中,突出文化学习和课程学习价值。茶文化可以拓宽学生学习的视野范围,促使学生形成积极、乐观的学习的意识,充分分析和感受茶文化中丰富多样的文化内涵和精神。

3数学与茶文化相融合教学的价值

茶文化是中华优秀传统文化的浓缩与象征,蕴含着人生发展的哲理,将其与数学教学课堂相融合具有重要价值,具体表现为:(1)帮助学生树立正确的文化理念。初中学生处于青春期,在信息时代会受到多元文化的冲击与影响,通过茶文化的有效渗透,能让学生树立起正确的文化理念,为其未来发展打下坚实基础;(2)引导学生行为规范。在初中数学教学实践中合理融合茶文化,在茶文化的逻辑思维、演绎推理与结构严谨的作用下,培养学生的数学核心素养,确保学生的全面发展;(3)优化教学模式,促进传统文化的传承。茶文化与数学教学相融合,有助于传统文化的传承与发展,同时也有助于优化教学模式,确保素质教育的有效落实。

4数学与茶文化相融合的有效教学模式

新时期我国对教育教学提出新的要求,人才培养期间要注重全面型人才培养,并关注学生的可持续发展。茶文化中蕴含着丰富的数学思想与文化内涵,从中汲取教学方法,有助于传统教学模式的优化与创新,满足学生的学习与成长需求。下面就对数学与茶文化相融合的有效教学模式展开分析:

4.1与数学解题相融合

初中数学教学中融合茶文化可以从数学解题入手,创新教学模式,让学生在数学解题过程中,能紧密结合教学内容,培养学生的数学意识。在融入茶文化期间,教师首先要了解茶文化的内涵与价值,找到融合的有效途径,这样才能在提升学生数学核心素养的同时,确保学生的全面发展。在与数学解题相融合中,教师应该结合数学解题过程中的背景知识、文化内涵,培养学生学习茶文化和有效解题的能力。教师要善于引导学生在数学解题中融入茶文化思想和观念,通过茶文化演绎推理、逐个击破的方式,使学生可以真正了解数学学习概念和相关解题内容,增加学生对习题的解决效果和学习效果。比如在遇到下面写的选择题时,教师就可以将茶文化融入到解题中。例题:在数0.25,7,0,-3,100中,正数的个数是()。A.1个B.2个C.3个D.4个。在解题时,教师从茶文化的演绎推理中获取灵感,告诉学生在解题过程中不要慌,仔细回忆一下学过的知识以及做过的例题,从茶文化中的演绎推理入手,逐个击破。正数的个数有几个?学生需要回忆正数的概念,然后就可以轻而易举得到答案选择C。无论遇到什么题,都要冷静观察,联系学过的知识,这样才能确保解题的速度与效率。

4.2学学生心态相融合

初中数学教学具有一定难度,尤其是各类复杂题型,对学生心理要求较高。所以在教学实践中,教师要结合教学内容,合理渗透茶文化,调节学生心理,为学生的学习与成长打好基础。茶文化中蕴含着深刻的道理,在茶叶的制作过程中涉及到众多环节,从采摘、烘焙到销售等多个环节,均要求抓住问题所在,确保每个环节的可靠性,在严谨的逻辑下对茶叶的制作进行创新。数学解题也是如此,学生需要冷静分析问题,尤其是在遇到难题时,更要冷静对待,找到突破口,有效解决问题。茶文化和数学学习心态的融合,有利于让学生形成一种正确的学习思维和方式,并根据茶文化清俗、淡雅的文化内涵,保持积极乐观的数学学习心态,进而更好地参与到数学学习中。茶文化中和谐、天人合一的思想,也能让学生保持积极乐观和谐的学习态度,根据自己的学习能力和情况解决实际问题,帮助学生树立数学学习的自信心。在计算下面这道题时,对于一部分基础不是很扎实的学生,极有可能遇到阻碍放弃解题。所以教师需从茶文化中找到适宜教学的元素,引导学生有效解题。例题:化简:3ab-a2-2ba-3a2。化简之前为让学生沉着对待,让学生仔细回忆一下学过的知识,如果忘记了可以翻书看一下,然后引导学生,在公式中有两个ab,两个a2,将相同的先写在一起,就可以转化为3ab-2ba-a2-3a2,继续化简为:ab-(a2+3a2)→ab-4a2。冷静是通过仔细观察与分析,找到题目中的同类元素,在严谨的结构下,通过教师的引导,一步一步找到解题思路,顺利化简。

4.3与思考方式相融合

初中数学对学生逻辑思维能力的要求较高,也是学好数学的关键所在。条理清晰、科学有序是学生解题及学习的关键所在,也是探寻一切事物的重要基础。所以教师要在教学过程中,从茶文化的内涵中汲取数学思维,加强对学生思维方式的培养。茶叶在种植过程中,对种植区域有严格要求,要从温度、水质等多个方面综合思考,如果一个条件控制不好,就会对茶叶的产量与品质产生极大影响。数学学习也是如此,所有知识环环相扣,如果其中一个环节落下,就会影响后续的学习与探究。当遇到一道题目中包含众多知识点时,就要发挥茶文化逻辑思维的作用,引导学生逐一击破问题。虽然茶叶的种类有所不同,但是所有的茶叶都会散发淡淡的清香,这些茶叶无论生长在哪里,无论品相如何,淡淡的清香是不变的。教师可以将这一点融入到教学实践中,在学习过程中需理清解题思路,找到解决问题的方法,并能通过一道题目的解析举一反三,掌握正确的解题思路与方法,确保学生能有效掌握这类习题的解题方法。数学学习中思维方式十分重要,而茶文化带给教师的思考是我们可以通过多种方法与手段,比如煮茶、泡茶,最终能解决问题,也就是散发茶香。

4.4与思想道德相融合

初中数学教师在教学实践中,要关注学生的全面成长,重视德育。学生的发展离不开良好的思想道德素养、正确的价值观。茶文化中也蕴含着深刻的人生哲理。单从茶道中就能找到适合学生发展的要素。茶很多人都喝过,但是品茶却不多见,品茶要求人性情平和,不急不躁,在品茶中悟出人生哲理。信息时代学生在数学学习过程中比较浮躁,很容易受到外界信息的干扰,所以教师在教学实践中可以引入茶文化,让学生能保持平常心。在学习过程中当教师发现学生出现浮躁的情绪时,可以让学生适当休息与调整一下,允许学生放空一小会儿,学生在这短暂的空隙中不用去想太多,在休息与调整之后继续回到学习状态。同时也要告诉学生很多人被外界的信息所干扰,失去人生的方向,但其实多年以后会发现一个人就如同一杯茶,人的成长需要磨炼,不要被眼前的困难吓到,更不要在学习数学中退缩。当然在茶文化中有很多值得教师与学生学习的地方,所以在实际教学中教师要逐渐渗透茶文化,并加强对学生综合素养的培养。

4.5与教学改革相融合

教育改革是创新教学模式,优化教学内容,满足时展需求的重要保障。初中数学在教学过程中,要从多个方面进行改革,但是就当下实际情况来看教学改革存在功利性情况,难以满足学生的学习与发展需求,更制约着教育改革。茶文化中的“淡”恰到好处地融入到教学改革中,能够让教育者静下来思考我们到底需要什么样的教育?如何进行教育改革?教育改革的方向在哪里?只有真正了解学生、社会及教育者的实际需求,以及能够推动我国特色社会主义事业的发展,才能算好的教育。教育改革过程中有很多不可控因素,要求教育者在践行教育改革制度过程中不能操之过急,要有茶“淡”的精神思想,以教育者的态度与思想去正确看待教育改革。在落实素质教育期间,按照教育改革方向制定教学方案,调整好自身心态,为初中数学教学质量的提升奠定基础。在“立德树人”的要求下,要求教育改革要“以生为本”,从学生实际出发,确保教育改革的有效性,促进教育改革事业的可持续发展。

5结语

茶文化中蕴含着中华民族的内涵与灵魂,对于初中数学教师而言,在教学实践中要切实了解学生实际情况,熟悉教材内容,加强对茶文化内涵与精神的深入了解,并在教育教学中将合理融入茶文化。茶文化与数学相融合,能让学生树立起正确的价值观,掌握数学学习方法,所以教师要善于运用茶文化,构建起高效课堂,为学生的学习与教育改革提供可靠支持。

参考文献:

[1]吴利波.翻转课堂教学模式在初中数学教学中的应用实践[J].数学学习与研究,2020(11):103-104.

茶知识和茶文化范文第5篇

关键词:茶文化;中职语文;人文素养

具有悠久历史的茶文化是中华民族人们数千年来伟大的智慧结晶,其中蕴藏着丰富的文化,通过语文实践充分的挖掘茶文化中人文素养,将茶文化的价值充分的发挥,对学生进行人文素养的培养,对学生的教育有着积极的意义,使得语文教育的效果得以凸显,在语文教育中更好培养学生人文素养,有效的借助茶文化的育人作用促进学生更好的发展。

1茶文化在培养学生人文素养中的价值

在语文教学实践中融进茶文化,对于人文素养的培养有着积极的意义,茶文化的作用在多个方面充分的体现,针对茶文化培养人文素养作出分析,表现为如下几个方面:第一,在语文人文素养教育中将茶文化更好的渗透,使得学生的道德修养进一步提升,学生在茶文化的影响下重新审视自己,并树立起正确的人生观,促进学生实现综合发展。教师把茶文化融进中职语文教学中,可以让人文素养内容更加完善,在茶文化中蕴含着道德情操与思想境界,将其在语文教学中更好的渗透,让学生对茶文化更加充分的感受,受到茶文化的滋养,吸收其中蕴藏的思想养分,从而推动学生的道德水平进一步提高。第二,在语文人文素养的培养中渗透茶文化,能够让学生的语文基础知识更加扎实。茶文化的渗透可以让语文教学的范围更加广泛,并能够将传统文化教育更好的传达给学生,让学生更加充分的感受我国传统文化的内涵,对学生的人文修养进行完善,进而在学生的语文学习中实现最佳的效果,让学生树立积极的学习意识。第三,在语文教育中,不仅能够提高学生的人文素养,还能够对学生的审美情趣进行培养,让学生在独特的茶道文化中感受其中意境。可以充分的体验美,并真正认识茶文化,更大程度的提高学生审美素养,并将其作为人文素养培养的重要依托。

2我国传统茶文化中的语文人文内涵

茶文化在我国属于一种特殊的文化传承,其经历了漫长的岁月,在茶农的加工、种植、生产中逐渐了形成了一种文化,此种文化在我国语文人文教育中发挥着重要的作用。茶文化体现了人与人间的和谐关系。并且,茶文化体现着我国多元化的文化形式,更是体现了人们思想,是精神文化的表现形式。在其中不但包括丰富的文化内容,还存在着无法计量的价值。茶文化是中华传统文化的重要表现形式,在其中蕴含着充分的人文信息和文化思想,因为包含着极为丰富的内容,所以,在语文人文素养的教学中,有效的将茶文化运用起来,可以实现最佳的教学效果。对于人文内涵培养包含如下几方面:第一,人文知识内涵。茶文化体现着不同时期的物质文明,在一定的时期中,人们的精神文化和物质文化达到了更加充分的融合,然后在历经漫长的岁月而不断的完善。在新时代下,茶文化融合了旅游、科技以及艺术,不但将儒、道、佛的思想充分的体现,更是让人文知识得到了更好的表达,使得茶文化的语文人文教育价值得到了更大程度的提高。第二,审美意识内涵。在我国采茶技艺不断的发展中,如今已走向成熟。基于此特殊文化形式中,将茶文化的价值充分的表现出来。在绘画和雕塑中,都蕴含着茶文化,将劳动人们的创造力更加完美的呈现,使得茶文化具备着极高的审美价值,并增强了茶文化的意识价值。采茶舞以及茶歌都呈现出了茶文化的人文价值。将诗歌融进茶文化中,体现了人们不断的追求艺术,因而,应该更加注重茶文化中所蕴藏的语文人文教育价值。第三,人文道德内涵。茶文化受到饮茶习惯所影响,并息息相关,饮茶的环境必须是优美和安静的,还需要把茶叶和哲学充分的联系,使得茶文化具备更高的人文价值,使得茶文化所存在的道德标准以及修养都能够充分的呈现,并能够达到更高的标准。人们在茶事的活动中,不断的追求美好,能够让目前的生活更加丰富,使得身心得到了更大程度的放松,进而促进身心达到更加健康的状态。在茶文化精神中将道德升华作为主要教化形式,将此种教育理念作为根本,让学生逐渐的形成语文人文素养,并促进学生形成优秀的人格,推动学生在未来成长的道路上获得更好的发展。茶文化拥有着极高的语文人文教育价值,并能够对精神给予正确的引导,开展茶活动,不但能够达到物质标准,还能够使得人的精神达到更高的境界,在能够认清事物的本质而对目标不断的追逐,其将茶文化的教育价值充分的发挥了出来,能够促进语文人文素养教育得到顺利的开展。

3以茶文化拓展中职语文教育人文素养的途径

3.1充分挖掘素材

随着我国茶文化不断的发展,古代圣贤文人是茶文化的主要推崇者,更是推动着茶文化的发展,从而也体现出了茶文化和文学紧密相连。文学在中职语文教学中占据着重要地位,尤其是古文及古诗词教学,在中职语文教学中十分重要。以古文和古诗词为核心进行教学,将茶文化更好的融进中职语文教学,将茶文化在培养学生人文素养的价值更大程度的发挥,教师需要为学生详细的讲述作者的生平以及创作背景,并在这个过程中将茶文化的发展渗透其中,使得茶文化和语文教学间实现充分的融合,让学生对茶文化更加深刻的认识,学生在对茶文化了解的过程中提高本身的人文素养,受到文化的熏陶,建立起自信心。比如在中职语文教材中包含着很多唐朝诗人白居易的诗词,其中也存在着各种优秀的茶诗,如《谢李六郎中寄新蜀茶》就是通过咏茶讲述了作者和李宣间的宝贵友谊,表现出了将新茶赠与好友的情谊。教师可鼓励学生将此作品中的茶文化深刻的感受,并且能够对作者想要表达的情感进行深刻的体悟,让学生对茶文化和作者进行更加充分的认识,从而能够深刻的感受到茶文化的感染。

3.2将茶文化为主题对教学方法进行创新

在语文实践教学中,将茶文化教育为主题对教学模式进行创新,在教学的过程中教师须以茶文化为出发点来设计语文教学活动,从而实现教学模式的创新并给予学生更加有效的指导,调动起学生对茶文化的兴趣,鼓励学生更加深入的去探索茶文化内容,保证学生通过对茶文化知识的学习得到更加良好的体会。比如教师在进行口语交际教学中,可通过创新教学模式开展演讲活动,为学生播放茶农种茶相关视频,对我国茶文化进行宣传,让学生将此为主题设计关于茶文化的演讲词,让学生将茶文化故事和茶文化人文思想充分的融进其中,从而将茶文化进行传播。在这个阶段中,教师通过开展演讲比赛为学生进行茶文化教育,鼓励学生对茶文化深入的研究,并能够对茶文化充分的了解,在学生学习的过程中提高了自主探究能力和理解能力,能够充分的体会茶文化的内涵,让学生养成懂得礼节的美好品质,从而促进学生更好的成长。

3.3自主探究,善于思考多提问

在提高学生人文素养中要好的借助茶文化,中职语文教师必须尊重学生的主体地位,鼓励学生利用多种方式来理解茶文化,让学生对茶文化的魅力更加充分的感受,并发挥出主观能动性。基于此,学生不但可以体会到茶文化的价值,还能对茶文化树立正确的认识,其对培养学生的文化创造能力发挥着显著的作用。总体来讲,中职语文教师指导学生对茶文化进行探索中,教师可根据茶诗、茶文学、茶人等进行问题的设计,再带领学生通过自主探究、协作的方式对问题展开分析,在这其中,利用合作探究能够培养学生的合作意识以及提升学生的写作水平,让学生的学习效率得到提升,同时学生的思维和观点发生转变,学生可以从多个角度来看问题,并进行问题思考。如此不但启发了学生的思维能力,又加深了学生对茶文化的认知。比如教师可以鼓励学生通过古代茶专著对修身养性相关内容进行挖掘,学生在完成学习任务中更加充分的去探索,学生对各种问题进行总结以及进行反思,再让学生进行交流,进而让学生能够正确的认识到茶文化中人文素养。

3.4将茶文化理念进行传播

茶文化具有十分悠久的历史,更是我国重要的文化传承,其中蕴含着极为丰富的文学精神。比如在《诗经》中,对人们种茶的景象进行了描述,还包括采摘茶环节,茶文化在我国众多文学作品中得以体现。在茶文化的发展中,需要高尚的精神品质。与此同时还涵盖着儒家及道家思想,其中包含着大量的人文素养相关内容。人们种植茶叶时表现出对生活的热爱,在饮茶时将名利置于身外,与此同时对美好生活的无限憧憬。在感受生活中抱有希望,饮茶人在的人文素养和自身修养不断的提升,人们的道德和精神都获得了提高,如此也是人文素养的重要体现。其与道德观念相融合和达成一致。将我国的古典美充分的体现,然而差异体现着生命的和谐,比如茶艺挂画中将清幽的状态充分的呈现,并体现着中华传统的审美及涵养。

3.5阅读经典,开拓视野

在中职语文教学中,阅读能够更好的培养学生的语文素养以及人文素养,其作用是十分显著的,将茶文化和阅读充分的结合,还可以在语文教学中将茶文化更好的融入,从而让茶文化的价值更加充分的发挥出来,使得学生的人文素养得到了有效的培养。总体来讲,在中职语文阅读教学中,教师可以将一些与茶文化相关的文学著作推荐给学生,这些著作具有极高的价值,并且其中蕴含着大量的人文内涵,这些经典经历了时间的沉淀,因此其育人价值更加充分。同时,在阅读教学中,教师在开展阅读活动的过程中,可以从课堂引申到课外,结合多样化的阅读活动来对学生阅读量和知识量进行扩充,从而让学生的视野更加开阔,让学生能够感受茶文化无限的魅力以及育人价值。比如陆羽的《茶经》、蔡襄的《茶录》等,都能代表中职语文阅读活动中的经典内容,学生在阅读这些作品的过程中,不但可以提高学生的文学水平,还能够对学生的文学素养进行培养。将《茶经》作为例子,其中“为饮最宜精行简德之人”就是茶人品格的至高要求,教师指导学生在对《茶经》进行阅读时,让学生对此内容更加充分的理解,从而可以提高自身的道德品质。

3.6多样活动,通过实践进行文化传承

在中职语文教学中,教师可以通过在课堂活动将茶文化向学生渗透,从而对学生的语文素养和人文素养进行培养,再结合中职语文教学的教学目标为学生开展多样化实践活动,让学生对茶文化更加充分的了解,让学生通过实践将茶文化进行传承,并对茶文化进行正确认识,利用茶文化促进学生人文素养的提高。总体来讲,教师可让学生结合茶文化素材,通过演讲、讨论以及辩论等对茶文化进行探究,进而将学生的积极性被更大程度的调动起来,如此不但提高了学生的语言表达能力,还能够加强学生充分的认识茶文化。比如教师可通过茶诗组织学生进行朗诵比赛,还可以带领学生开展看图背茶诗活动,通过多样化的活动让学生达到温故而知新的效果。此外,中职语文教师还能带领学生来到文化馆、博物馆等,让学生在这些场所中对人文素养进行挖掘,学生通过实践活动能够更加深刻的理解茶文化,并能够更加深刻的掌握语文知识,使得学生的人文素养获得更好的培养。

3.7营造良好的茶文化人文素养教育氛围

为对茶文化内涵进行大力的宣传,让学生能够更加充分的对茶文化进行了解,并挖掘茶文化的内涵,需要在茶文化的感染下营造良好的人文素养教育氛围,从而让学生树立起更加积极的学习态度,促进学生获得更好的发展。如教师在教育学生的过程中,为学生传达淡泊明志的思想,并将其在茶文化中充分的体现,如此学生就能够对茶文化中的人文精神进行充分理解,能够在学习中进行反思,从而发挥出文化教育的价值。

4结语

总而言之,在中职语文教学中有效的融进茶文化,针对完善的中职语文教学资源,其对培养学生人文素养发挥着十分关键的作用,针对于此,中职语文教师通过语文教材对茶文化进行充分的挖掘是十分必要的,鼓励学生阅读经典茶文化,再带领学生进行自主探究以及开展课外实践活动,让学生对茶文化充分的认识,从而将茶文化在培养学生人文素养的价值更大程度的发挥出来。

参考文献:

[1]王友兰.浅谈语文教学中"文化渗透"对中学生价值观形成的影响[J].中国校外教育(上旬刊),2019(07):40,67.

[2]张玉凤.古代茶诗词在当代语文教育中的影响研究[J].福建茶叶,2018(03):220.

[3]田丹丹.语文教学中引入茶文化的教学研究[J].福建茶叶,2018(10):248.

茶知识和茶文化范文第6篇

关键词:高校茶文化社团;发展;现状;对策

浙江经贸职业技术学院中国是茶的故乡中华茶文化源远流长灿烂辉煌近年来随着经济社会的繁荣与发展茶产业迅猛发展十八届三中全会以来国家将野一带一路冶升格为国家战略全球主题多次在重要场合重申野文化自信冶2017年1月中央办国办联合颁发的叶实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见曳要求各地区部门实施传承发展中华优秀传统文化增强文化自信现在已成为中华民族最强呼声是建设社会主义文化强国的重大战略任务茶文化是中华民族优秀传统文化的组成部分是物质和精神文明统一的文化体我国现阶段茶文化仍处在动态变化发展中[1]茶文化的发展壮大重在加大教育以培养人才重在利用高校资源优势加强茶文化研究工作[2]目前中国已初步建立了从初等中等到高职高等教育以及职业培训和各种短期培训等多层次的茶文化教育体系[3]与此同时不少高校将茶文化教育结合社团活动进行纷纷在学校内设立了茶文化社团使其服务于学生素质教育但是现实中高校茶文化社团发展困难存在人才流失缺乏资金和教师指导不足等问题本文着眼于高校茶文化社团发展现状结合自身经验和文献调查全面分析了高校茶文化社团发展现状及存在问题总结出高校茶文化社团发展存在的问题并针对问题探讨其发生的原因及解决措施

1高校茶文化社团发展的意义

1.1有利于提高学生审美情趣

茶文化的表现形态为茶艺茶艺之美在茶艺演绎茶席设计茶形之美茶器之精上并辅以插花及民乐令人心旷神怡学生在茶文化社团活动中经常组织茶艺活动将真山真水名人真迹融为一体精湛的茶艺技巧平和的茶人精神与茶浑然一体学生将感受茶文化的和谐之美从而达到心灵的净化与升华

1.2有利于学生竖立正确的人生态度

伴随着社会的高速发展物质文明越发丰富人们的精神世界却越发贫乏大学生表现尤为突出[4]学生在遇到学习不如意就业难等问题时如不能理性地进行情绪疏导和调节容易产生自卑自暴自弃焦虑等消极情绪而自古以来文人雅士以茶为修习心性的载体饮茶艺术包括茶艺礼法环境修行四大因素茶艺重在泡茶的技术偏向审美享受而茶道则旨在通过茶艺展示的严谨与周围环境的影响达到修身养性在社团活动中专业教师对社团成员讲解茶人的淡泊名利乐于奉献向学生灌输茶文化的精髓影响学生思想向乐观积极方向发展茶性温和茶文化社团主张通过饮茶的平台来沟通彼此思想创造和谐气氛增进彼此的友谊饮茶可清心达到洗涤内心浮躁的目的不断地审视自己反思自己的行动以便更加清醒地认识自己理性处理问题茶文化社团组织学生参加志愿者活动学习不同的茶知识体验不同国家的茶文化参加无我茶会从赠茶品茶中感知乐于奉献的茶人精神茶文化微妙地融合儒道释三家的哲学色彩蕴含了诸多传统美德凝聚了中华民族文化精华在物质文明越来越发达的新时期开展茶文化教育对当代大学生精神文明建设有着重要的积极意义[5]

1.3有利于丰富学生的知识结构

茶与一定的历史文化相融合涉及到生活的方方面面上至社会的规章制度与法令下至各种民间的风俗风气与习惯以及以茶为内容所产生的各种茶诗茶楹联和茶画都能拓展学生的视野扩展其人文知识[6]

1.4有利于提升学生综合素质

茶文化社团是一个以学生为主体教师参与指导的学生社团在社团内部社团成员之间是平等合作的关系社团活动内容由社团成员集体协商修订在活动过程中全体社团成员相互协作共同努力来完成形成团结协作的工作意识社团更好地发展需要社团组织者发挥自身的组织决策能力有利于高职学生社会能力的培养[7]茶文化社团的成员来自校园各个专业在社团活动中社团成员通过授课讲座参加各种茶文化活动等获取知识了解行业的最新动态熟知各类茶的品质特点掌握每种茶类的冲泡技巧并通过开展志愿者服务参观考察行业品牌营销等活动把学到的知识用于实践例如浙江经贸职业技术学院茶文化社团提供茶艺师培训茶艺培训传承和传播了茶文化丰富了业余生活近年来茶文化在社会中颇受欢迎社会的各项活动也会邀请社团参与我院茶文化社团曾多次参与野中华茶艺技能大赛冶野青青经贸窑茶韵悠悠冶等竞赛活动和杭州茶都品牌促进会的二十四节气茶会浙江省茶叶学会的敬老茶会等志愿者活动并多次接受相关企业邀请参与品牌宣传茶叶营销等活动学生在这些活动中逐步接触活动的组织执行并通过茶艺表演等增进自身的自信心

2存在的问题

2.1管理组织松散

广大兴趣浓厚的学生组织起来成立社团其运行更多依靠学生的热情兴趣与爱好管理组织较松散缺乏严格的规定和程序有较强的自发性社团成员组成复杂联系松散随意性强社团内部的管理活动开展一般均由社团成员自主决定学校分管部门一般只提供建议干预较少另外高校中学生社团的数量及种类繁多难于管理

2.2社员流失快

茶文化社团主要是围绕茶艺教学以及茶知识普及等方面开展活动形式较为单一且缺乏乐趣很多社员几次活动之后便不再积极参与社团活动[8]另外社团活动缺乏场地器材导致组织的教学和表演活动效果不佳这些都影响了茶文化社团的进一步发展

2.3负责人领导力不足

高校社团负责人一般为本科二年级和三年级的学生其经验丰富但学业较一年级新生繁重精力不足导致对社团的领导力不足限制社团的可持续健康发展低年级学生时间充裕想法丰富往往能够全身心地投入社团工作但其缺乏经验社会实践能力不强

2.4缺乏场地

资金和教师指导支持高校学生社团活动往往缺乏必要的场地支持开展活动要经过繁琐的申请程序且高校活动场地较紧张例如本院茶文化协会茶艺学习和表演往往需要宽敞有大桌子环境幽静的场地由于茶具场地等物件限制一旦要进行茶艺教学或表演排练就要和其他社团竞争场地场地紧缺限制了社团活动的开展经费困难更是阻碍社团发展的重要瓶颈社团的经费主要来源于会费的收取[7]茶文化社团所需购买的茶具茶叶服装茶席等价格都比较高收取的会费远远不够在教师指导方面一些学校并没有茶学相关教师因而部分高校茶文化社团开展教师指导工作存在困难另一方面茶文化社团的指导教师大多属于兼职没有相应的报酬导致其对社团的指导有限限制了教师的积极性

3对策

3.1完善茶文化社团内部制度

抓好骨干培训完善的规章制度是社团健康持续发展的保障社团建章立制要涵盖干部职责社团部门职责社团成员职责等方面体现权益和义务统一奖惩分明社团工作才会相得益彰[9]使社团成员共同维护野同甘苦共患难荣誉分享责任分担共存共荣的共同体冶同时建立健全社团培训体系提高社团成员的学习能力建立学习型组织应遵循因材施教各因其才与时俱进的多元指导思想针动性采取不同的培训手段同时抓好骨干队伍的培养发挥学生社团骨干的示范带头作用

3.2重点扶持优秀社团

学校重点扶持活动开展好组织制度健全经考核优秀的社团并给予一定的经费奖励场地奖励或给予优秀教师指导资源奖励等凝练社团文化让社团文化走出校园走向各个高校走向社会以保持社团长久可持续发展

3.3提供资金补助和教学指导

高校茶文化社团要配备专业的指导教师加强对社团的指导以及对社团经费的管理茶文化社团经费有限要把有限的经费用到刀刃上社团要有选择地开展活动在大型活动开展中可以向社会企业等寻求帮助例如我院茶文化社团可以参加相关企业的商演来增加社团经费[10]

3.4完善社团建设

积极宣传社团文化加大茶艺社团建设力度例如我院茶文化社团利用社团节结余社费购置了多套茶具茶服茶席等基本上能满足社团学员们正常的教学需求对于大学校园内茶文化社团的宣传不应只局限于某个系的学生圈子而应该利用有效媒体广为宣传吸引更多的学生青年加入充分发挥校园中媒体的宣传作用如贴吧匝匝海报宣传单等方式普及茶文化知识推介茶文化社团

3.5整合高校茶文化社团资源

茶文化社团可以和现有社团进行合作如绘画协会书法协会棋类协会器乐协会等合作学习表演等这样既有利于管理又有利于丰富社团表演的内容和形式另外可充分利用大学城的优势来扩大发展空间形成规模效应加强与其他学校茶文化社团间的交流打破校际界限共享社团资源共享活动成果共享场地资源经济资源管理资源品牌资源等联合开展活动学会分工合作形成一个多层次多方位的交流网络[11]

3.6提高社团活动质量

打造品牌社团社团活动能够加强成员间的联系提高社团凝聚力同时也能提高社团认可度从而吸纳更多的优秀学生关注社团加入社团支持社团社团才能更好地发展提高活动成效要求要做到2点院一是要从学生角度出发考虑活动的举办的目的和形式集思广益创新社团活动理念结合院系专业特色举办精品活动避免野重复活动冶寻求强强联合弱强联合同时茶文化社团要积极创立自己的品牌活动走活动品牌化之路对一些野杂牌冶活动进行清理整合提升形成一种良好的活动氛围二是要在活动过程中积极组织服务克服困难力争最好的结果只有精心策划加上不懈努力总结提炼成功活动经验活动才会取得更好的实效[12]

参考文献

[1]张琳洁.现代茶文化现象研究[D].杭州院浙江大学2004.

[2]余悦.加强茶文化学科建设的理性思考[J].农业考古2005464-65.

[3]伍萍宋丽丁以寿.中国茶文化教育和人才培养初探[J].农业考古2006530-33.

[4]赵作斌.成功素质教育院大学教育理念与模式的新突破[J].中国教育报2004352-54.

[5]何海兵.论高校社团文化与大学生思想政治工作[J].探索20024118-121.

[6]康日晖.茶文化社团在高职学生素质教育中的作用[J].商情20122198.

[7]周玲侯艳居倪萍等.以茶艺团建设为龙头培养高素质特色人才[J].西南农业大学学报201197184-186.

[8]任孔冰.高校学生社团发展问题及应对策略[J].现代企业教育201018200-201.

[9]樊立君余华珍.新形势下高校社团的发展及对策研究[J].才智201520191.

[10]苏建国.高校社团现状及对策研究[J].科技信息200924346.

[11]邢光晟毛波杰张庆华.高校学生社团科学发展问题刍议[J].江苏高教20105125-126.

茶知识和茶文化范文第7篇

关键词:校本课程 茶文化 茶艺课 效果

中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1672-1578(2016)03-0085-01

1 茶文化和茶艺课校本课程开发的科学性与创新性

根据茶产业发展需要,以市场为导向,以服务地方经济为宗旨,针对当地经济和社会发展需要,“高职茶文化专业课程体系与教学内容改革研究与实践”项目组优化确定了茶文化专业培养目标定位,有利于学生专业知识、职业能力的培养和综合素质的提高。课内与课外相结合,构建了包括专业社团、专业技能竞赛等环节组成的课外实践体系。

充分发挥专业社团在实践能力培养方面的作用,充分利用实训室的时间和空间,强化学生茶艺技能和茶叶品质感官鉴定技能训练。课内实践教学体系与课外实践体系有机结合,充分发挥专业社团在实践能力培养方面的作用,形成了“理论实践结合,课内课外结合,发挥社团作用,提高实践技能”的综合素质培养模式,夯实了学生的基础知识,提高了学生的实践能力,完善了学生的素质结构。

目前,由于缺少对茶文化的准确定义和认识,这不利于茶文化的教学,以及进一步把握茶文化的发展方向。茶文化的内涵是以自然为基础,进而上升到人文精神领域。茶文化的重要内容涉及人文史哲的较多,以茶学代替茶文化,或以“可口、可乐”型的茶文化教学方式,也是有背于茶道精神的茶文化教学目的。通过研究,形成个性化校本课程,促进学校课程建设,提升学校文化内涵,打造成为学校的又一张“名片”。

2 茶文化和茶艺课校本课程开发的重点与难点

2.1重点

茶文化与茶艺校本课程开发的重点在于以郑州旅游职业学院为基地,充分利用学校资源、开发社会资源,协同行业协会和相关企业,建立一套适合郑州旅游职业学院休闲服务与管理专业学生的,能够突显该专业学生自身优势,扩展学生的专业知识储备量,增强学生就业时的竞争力,并适用于与茶文化传播、茶艺表演相关的旅游休闲服务行业需求的专业综合性教学内容体系,并借此提升茶文化与茶艺表演课程专业教师的校本课程开发意识和能力,形成郑州旅游职业学院的办学特色,提升休闲旅游专业学生的人才培养质量。

2.2难点

2.2.1校本课程开发主体课程开发意识不强、课程开发能力相对较弱

教师是校本课程开发主体,是课程资源的组织者和实施者,对教师参与校本课程开发的研究在当前课程改革的背景下无法回避,也不能缺失。教师如何有效参与到校本课程开发,在校本课程开发中怎样促进教师专业发展等相关问题的系统研究还有所欠缺。教师开发校本课程是本次课程改革的内在要求,教师的课程意识与课程观念薄弱、教师课程开发能力欠缺及校本课程的评价基础薄弱、教师对校本课程开发缺乏动机也是教师正在面临的一大问题,也是本项目的难点之一。

2.2.2课程开发与建设过程涉及面广,可操作性难度大

职业教育的目标是培养掌握相应岗位要求的技能型专门人才,职业院校的学生普遍存在理论知识学习能力不足而动手能力较强特点,而茶文化与茶艺课程属于典型的理论与实践相结合的综合性的课程。茶文化内容广博、深奥,茶艺表演属于实操具有很强的参与性和观赏性,茶文化知识的学习与茶艺表演学习的关联度极强,由传统的知识灌输型教学思维转变为启发式教学思维,教学内容由浅及深、由易变难,提高学生学习探索茶文化的兴趣,茶艺实操课程既要体现其观赏性与表演性,更要结合茶文化体现其文化性和实用性。此外,该课程对教学环境与条件要求也较高。因此,茶文化与茶艺校本课程开发在实际操作过程中,难度增加很多。

3 茶文化和茶艺课校本课程开发的预期效果

3.1更新茶文化与茶艺课程专业教师校本课程开发的意识与理念

解决教师“愿不愿”进行课程开发的问题,才能保障开发主体的能动性。校本课程开发意识的觉醒与课程理念的更新是教师校本课程开发能力提高的前提。长期以来多数教师只考虑“如何教”,很少考虑“教多少”、“为什么教”,教师只有教学意识,缺乏课程意识。课程意识的核心是课程观,这就要求教师要超越以往狭隘的课程观,树立科学合理的高职教育校本课程观。

3.2提高茶文化与茶艺课程专业教师校本课程开发的能力

校本课程开发的能力主要包括教师专业自主发展能力、共建课程开发团队的能力和搜集信息、课程资源整合能力以及课程反思能力。通过开展茶文化与茶艺课综合实训校本课程开发的过程,提高本专业教师的自主发展能力,提高教师课程、教学及科研等综合素质,促进教师专业自主发展及课程开发能力。

3.3建立合理的茶文化与茶艺校本课程开发体系

通过茶文化与茶艺校本课程的开发,建立合理的教师校本课程开发能力评价机制。对教师校本课程开发能力的评价打破以学生成绩为唯一标准的传统评价方法,采用自评、他评和互评相结合,书面材料评价与学生口头报告、活动、展示评价相结合,定性评价与定量评价相结合等多样的评价方式。

3.4营造高职茶文化与茶艺专业教师校本课程开发的良好环境

通过本校本课程的开发为教师参与课程开发提供良好的文化氛围。形成教师――学生――学校共同发展,提倡民主、合作、交流的文化氛围。

3.5提升旅游休闲专业人才培养质量,增强学校核心竞争力,服务河南地方经济发展

学校的核心竞争力就是这个学校所培养出来的学生所独有的、其他学校培养出来的学生所没有的、与众不同的能力。开发出适合旅游休闲行业需求的茶文化与茶艺校本课程,无疑可以成为培育和打造学校核心竞争力的最佳突破口,为河南地方经济发展服务。

参考文献:

[1]李佶.关于教师的校本课程开发能力的研究[D].南京:南京师范大学,2006.

[2]彭茜.校本课程开发对教师专业发展作用的反思[J].教育发展研究,2008.

茶知识和茶文化范文第8篇

摘要:在教学改革不断深入的背景下,思政教育教学方式应该更加多元化,从理论到实践,都应该紧跟时代步伐。要注重大学正确思想的树立,以及完人格的塑造。茶文化作为中国传统文化的精髓核心,将茶文化与大学思政教育进行有机整合,不仅能够唤醒学生的学习热情,而且还能够更好的传承和发扬中国传统文化,提高学生勤俭节约、助人为乐的思想道德水平,总之茶文化中蕴藏着丰富的人文思想,以及思政教育素材。当代大学思政教育工作者应该充分利用茶文化的丰富思想内涵,更好的为教育教学的服务。

关键词:茶文化;思政教育;大学生意识

当社会高速发展,人们的生活节奏也越来越快,大学生的就业压力也日渐增加。而茶文化能够洗涤人们的心灵,在遇到苦难或者是一些烦恼时,喝一壶茶,从头进行思考,就会将一切烦心事都抛开,身心放松。茶文化在高校中的融入,能够帮助很多的大学生学会调节自己的情绪,老师在整个思想政治的课程授课时,要将茶文化的这些益处进行讲解,使得学生能够对茶文化有兴趣。能够自主进行一些茶类活动,能够在适当的时候将自己的压力进行缓解。这要求高校思政教师应该积极进行茶文化与大学生思政教育以及思想意识塑造的整合。帮助大学生能够以更加积极、健康的心态面对生活和学习。

1高校思想政治教育中存在的问题

1.1教学内容理论性过强,学生理解吃力

在很多的高校中教师在进行思政教育时,都会发现学生在对于思政的内容和理论理解存在一些偏差或者是很多的学生对于一些思政内容根本就不理解。学生在学习中出现这种问题的原因有两方面:一方面是虽然高校的学生已经具有一个很高的理解能力,但是因为其理解能力还没有形成一个完整的体系,使得学生在学习这些思政内容时,理解会感到吃力。另一方面,教师在教学时,只是将一些思政理论内容直接拿到课堂中,并没有进行一些相应的解释,使得学生理解起来很困难,进而造成学生对思政学习产生一种排斥的心理。最终教师在思政教学中没有取得一个良好的教学效果。

1.2教学活动多停留在课堂上,缺乏课外实践活动

一般情况下高校中开展思政教育都是在学校的课堂中进行,教师对一些思政内容的理论知识进行讲解,进而使得思政知识能够对学生产生一些影响,期望学生能够在人际交往以及行为表现上对自己进行约束,树立正确的价值观。但是因为思政教育本身具有一定的实践性,思政教育只依靠课堂教学是不能够将其魅力充分展示出来的。所以教师应该对这种教学方式进行改善,应该在课堂教学的基础上增加一些实践活动,使得学生能够对一些思政内容的理论有一个更好的理解,进而能够实现思政教育的目的。

1.3教学素材多依赖课本,缺乏课外素材融入

因为课堂教学是学生学习思政内容的主要场所,所以教师应该将课堂这个主战场充分的利用好,将其的作用发挥到最大,提高课堂的教学质量。随着经济的进步,一些教师在进行思政教育时会将多媒体作为辅助工具,但是教师所使用的教学课件中的内容也都是对教材内容的一些转述,并没有结合实际添入一些课外的素材,使得学生在熟悉多媒体课件之后就会对思政教学感到乏味。教师应该认识到思政教育不单单是对思政内容的知识的理解,还是学生对生活中一些事物产生新的认知过程。所以教师应该将一些生活的素材引入到课堂教学中,使得学生能够对课堂知识进行良好的掌握。

2茶文化在高校中的德育教育功能应用

茶文化作为我国传统文化的一种,具有源远流长的历史,博大精深的文化内涵。在高校的思政教育中引入茶文化,也是一种创新的教学方式,茶文化对思政教育能够产生哪些作用,主要可以从以下三个方面进行分析:

2.1茶性对高校的德育教育的启迪功能

茶性在高校的德育教育能够发挥一定的启示作用:

2.1.1茶主要有这样三个特性,首先,其生长在土中,却是不蔓不枝,洁身自好。其次,茶具有天然的香气,这种香气自然清冽不妖娆。最后,茶具有很多的功能,但是它一直低调的存在。茶的这些特性对于现代的高校大学生的德育教育有良好的启示作用。在这个付出要求回报的时代,学生对于家庭和社会都只是一味地索取,并没有任何的回报,所以在对学生进行德育教育时,应该将茶的这种低调奉献的茶性对学生进行宣传。

2.1.2在我国茶树多数分布在多台风的江浙一带,或者是一些名山山顶。茶本身具有的这种坚韧不拔的品质对高校的学生而言具有很强的启示作用。

2.2茶道对高校的德育教育的静心功能

首先,随着茶文化的发展,茶道也形成了一种具有一定特点的文化,茶道中对于茶具以及茶饮等多个方面都具有严格的要求,体现其精益求精的品质,将茶道的这种精神在高校的德育中进行引用,使得学生养成一种精益求精的品质。其次,茶道中追寻的是“天人合一”的思想,这是对生命的另一种追求。在现代这个快节奏的时代,应该将这种天人合一的思想应用到高校学生的德育教育中,使得学生能够平心静气,有一个良好的心理状态。最后,茶道中的这种茶礼对高校学生也具有一定的教育意义,茶道能够帮助学生放下手机,敞开心扉和身边的人多些交流,进而能够在思想和情感上不在孤独。

2.3茶德对高校的德育教育的升华功能

茶德是整个茶文化中的一种核心精神,茶文化中的这种“廉美和敬”的茶德能够使得高校中的德育教育产生一定的作用,不会拘于形式。在这种茶德的影响下,学生的精神和思想都能够得到一定的感染,进而能够使得高校的德育教育工作得到一定的升华。

3茶文化在高校思想政治教育中的应用价值的实现路径探索

3.1明晰茶文化在高校思想政治教育中的教育目标和价值

首先,在将茶文化融入到高校中的思政政治教育之前,应该知道茶文化对于高校思政教育的目标和价值。其次,应该让学生对茶文化中的内涵进行充分的了解,进而学生能够成为茶文化的传承者。再次,要使得学生能够充分感悟茶文化中的内涵和魅力,进而使得茶文化成为高校思政教育的一个创新起点。最后,高校在对学生进行思政教育时,应该将茶文化进行良好的传输,使得学生能够对茶文化进行弘扬,同时还应该适应时代以及学生的发展要求,使得茶文化能够在不断的优化创新,大学生的创新能力能够有所提高。茶文化对思政教育所起到的作用充分发挥出来。在高校的思政教育中明确茶文化对其产生的价值中,首先应该意识到茶文化在思政教育中所具有的非功利性的价值。其次,应该意识到茶文化在思政教育中具有一定的可持续性发展的价值。最后要使得学生的道德情感能够与茶文化相联系,使得茶文化的人文价值充分得到体现,进而促进高校大学生的人格和思想的健康成长。

3.2创新茶文化在高校思想政治教育中的手段和方法

将茶文化引入到思政课堂中之后,增加一些课外的教学活动,因为茶文化的博大精深,不是一些简单的课堂教学能够讲解清晰,所以应该开展一些具有茶文化性质的思想政治活动,比如,在学校中开展一些茶文化的知识技能大赛等,还可以将一些茶文化的知识做成一个视频文件,吸引学生的兴趣,使得学生能够主动的进行学习,使得茶文化在思政教育中的传播手段能够被不断的创新。

3.3丰富茶文化在高校思想政治教育中的内容

第一,高校可以将茶文化融入到更多的课程中,使得茶文化的内容能够影响到学生的更多方面。比如,可以让学生参加一些关于茶的实践活动,参与一些茶艺表演、茶艺实践活动,使得学生能够在这个过程中充分的感受到茶文化的魅力。第二,高校中在开展专题活动时,可以将茶文化融入进去,进而促进学生能够形成一个良好的心理状态。教师可以对学生开展一些类似“品茶论友”的专题辅导活动,使得学生不仅在思想上能够受到很大的启发,还能够在心理上得到一个良好的发展,形成一个健康的心理状态。

3.4结合学生的实际进行教学

在高校中,教师在将茶文化引入到思政教育中进行教学时,还应该将茶文化进行合理的引入,使得二者之间形成一个良好的组合,这样不仅能够实现思政教育的教学目标,还能够使得学生进行良好的成长。教师在教学中应该紧紧的抓住实际,使得教学内容能够与学生相符合,在新时代下,教师还应该不断的提高自己的教学水平,同时也应该对教学方式进行一定的优化,结合一些先进的科学技术对教学手段进行丰富,结合多媒体等信息工具,及时对学生进行了解。

3.5丰富教学的形式

高校中进行思想政治教育一方面是要让每一个大学生都能够成为一个符合社会道德要求的人,另一方面是要学生能够在这种思想政治教育的影响下,能够树立一个正确的人生观、价值观和世界观。所以思政教师在对学生进行教学时,应该能够抓住学生的关注点,进而使得教学更加轻松简单,学生能够完成教学目标。学生只有感到到教学的实质时,才能够发挥其主观性。茶文化作为传统文化中的一种,对学生有重要的影响作用,所以在思政教育中引入茶文化,不仅能够丰富教学的形式,还能够使得学生对思政教育的内容有一个更好的践行。通过带着学生参观一些茶文化基地,使得学生能够在丰富茶文化知识的同时形成一个良好的思想道德品质。

结束语

茶文化背景下,进行大学生思政教学以及思想素质培养,是当代茶文化传承发展的需求,也是大学生思政教学创新发展的需求,这就要求大学思政教师应该积极转变教学方法与理念,重视茶文化的开发和利用,为学生创建更加和谐、更富文化气息的学习环境,陶冶学生情操,塑造学生品格。

参考文献

[1]谌明举.论茶文化融入大学生思政教育的意义及路径研究[J].福建茶叶.2017(2):189-190.

[2]张慧芳.网络视阈下提高大学生思政教育实效性的思考[J].新闻研究导刊.2017(3):28.

[3]李文英.思政教育视角下的高校学风建设路径研究———以宁波工程学院为例[J].湖北函授大学学报.2017(8):59-60.

[4]郭文娟.从中国传统文化精神走进现代精神文明———评《传统文化精神与大学生思政教育》[J].大学教育科学.2017(2):I0003.