水产养殖存在的问题
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水产养殖存在的问题范文第1篇
关键词:水产养殖;技术推广;问题;对策
0引言
水产养殖技术的水平，在某种程度上能够决定水产养殖者的经济收益。然而，目前我国大多数水产养殖采用的养殖技术相对比较落后，其技术在推广过程中存在着一些问题，这些问题阻碍了水产养殖业的发展。笔者通过分析存在的问题，结合实际情况提出一些对策，以期为水产养殖业健康稳定的发展提供一些可供参考的理论依据。
1水产养殖技术在推广中存在的问题
1．1养殖户的专业知识较弱
目前，由于部分养殖户缺乏科学意识，在水产养殖过程中，未能给予水产养殖技术应有的重视。水产的养殖依然主要依靠养殖户的养殖经验，并不善于运用专业科学的养殖技术进行水产品的养殖。这使得养殖过程出现问题时，不能够及时找出原因并进行改进，造成一些问题恶性循环，从而阻碍了养殖技术的推广与运用。此外，一些养殖户不具备专业且系统的养殖知识，使用的养殖方式比较随意，主要依靠经验来提高养殖产量，进而提高经济收益。这使得水产养殖的效率低下，难以取得预期的经济收益。同时，这也使得水产养殖技术的推广受到阻碍，在某种程度上，也制约了水产养殖业的发展。
1．2水产养殖技术推广不到位
在进行水产养殖技术推广中，大部分推广人员自身对水产养殖技术不够了解，创新意识不高，致使水产养殖技术的推广效率低下。再者，研发的水产养殖技术在实际的养殖业中未能得到良好的运用，成果转化率低下。同时，由于推广不到位，养殖户在养殖过程中，对水产养殖技术的需求，不能够及时反馈给技术研发人员，导致所研发的水产养殖技术与实际不能够紧密的对接，在很大程度上阻碍了技术的推广。此外，水产养殖技术在推广过程中经常存在资金不足的现象，减缓了水产养殖技术推广的进度。
1．3水产养殖示范区管理不当
目前，部分地区所设置的水产养殖示范区仍然不够系统与专业。因为缺乏专业的管理人员，在水产养殖与管理方面，未能根据不同的气候环境与水质情况，针对性地提出相应的措施，而是不经考虑，盲目地套用其他示范区的经验，这导致养殖户的经济收益无法得到保障。此外，部分地区的养殖示范区只是一种形式，缺乏有效的管理方式，大量的资源和资金被浪费了，最终使得示范区没有发挥带头与示范的作用。
2水产养殖技术推广的对策
2．1加强水产养殖技术知识的培训
建立健全养殖户专业知识培训体系，可以使其主动使用先进的水产养殖技术，从而提高养殖户的经济收益。政府部门以及相关机构应该对水产养殖户进行技术培训以及政策的支持，以此增长养殖户对养殖技术的认知。同时，应该引进一些专家，对养殖户进行培训。这样既可以提高养殖户学习养殖技术的积极性，又能够让其更加深入地了解养殖技术的使用方式，从而提高水产养殖户的经济收益。
2．2加大水产养殖技术推广力度
想要水产养殖技术得到良好的发展，首先得提高推广人员自身的素质。在日常推广中，要注重对推广人员进行定期的培训，同时可以采用派出去的方式，使其更好地将水产养殖技术推广到养殖户中去。其次，要将水产养殖技术的研发与实际生产情况紧密的联系起来，使研发的水产养殖技术得到良好的运用，反过来养殖户在实际养殖过程中，所需的养殖技术支持需求也可以得到良好的反馈，从而推进科研与生产的发展。
2．3加强水产养殖示范区的管理
通过对水产养殖示范区进行专业且科学的管理，让养殖户了解与认可水产养殖技术。加强专业化的管理，能够帮助养殖户解决一些实际养殖中出现的问题，能够让水产养殖户更好地运用水产养殖技术。养殖示范区应该定期邀请专家对养殖户进行指导与培训，同时养殖户之间也可以定期进行交流，使水产养殖技术得到更好的推广。
水产养殖存在的问题范文第2篇
山东省东营市海洋经济发展研究院山东东营257091
摘要 我国作为水产养殖大国，水产养殖事业一直得不到很好的发展，一个关键原因就是水产养殖保险严重滞后于水产养殖业的发展，不能为我国水产养殖业的发展提供强有力的支撑，因此，水产养殖保险的发展问题亟待解决。本文根据目前我国水产养殖保险的发展现状及特点，为推进中国水产养殖保险的发展提出了几点建议。
关键词 水产养殖保险；现状；特点；对策
0 引言
中国作为世界水产养殖大国，水产养殖保险却仍处于起步阶段，产业间、地区间发展不平衡，保险的支撑保障能力严重滞后。水产养殖是一个高风险的行业，如果没有很好的政策保障，就难以得到良好的发展，因此，我国必须加强对水产养殖保险的建设，完善水产养殖保险的运作模式，深入贯彻落实水产养殖保险的有效性，从而促进我国水产养殖行业的持续健康发展。
1 中国水产养殖保险现状及特点
1.1 起步晚，发展慢，规模小我国的水产养殖保险是在改革开放之后才发展起来，相比世界上其他国家起步较晚。1987 年中国人民保险公司与农业部合作开始了水产养殖保险业务，并形成了一定规模，但是20 世纪90 年代中国对虾养殖的大规模发病这一事件的爆发，由于水产养殖保险赔付率过高，给保险业造成严重的损失，使得中国水产养殖保险逐渐停止，在此之后，水产养殖保险几乎停滞，只有小部分地区仍然开展水产养殖保险业务，覆盖面很小。21 世纪以后，国家为了扶持我国保险业的发展，开始对农业保险进行补贴，但是却没有将水产养殖保险列入到补贴范围内，还是只有个别城市的政府对水产养殖保险进行适当的补贴，可见我国对于水产养殖保险不够重视，并且由于各种原因的影响，我国水产养殖保险发展速度较为缓慢，总体规模还比较小。
1.2 以淡水养殖保险为主近些年，随着我国水产养殖保险行业的日见起色和逐步发展，淡水养殖和海水养殖的保费收支都呈现上升的趋势，但是相比而言淡水养殖保险要比海水养殖保险更多。从2007 年我国水产养殖保险初具规模开始至今，全国淡水养殖保险业务规模占水产养殖保险收入的比重一直都在99%以上，但是相应的赔付金额也相对较高。这是由于淡水养殖的风险比海水养殖的风险可控性强，而且淡水养殖趋于规模化和集约化，组织管理结构比较规范化、科学化，保险机构承担的风险较少，有利于保险公司开展业务时的成本控制，因此以我国的水产养殖保险以淡水养殖保险为主成为必然。
1.3 保险的种类有限，业务手段比较落后我国水产养殖的覆盖面比较广泛，水产养殖保险面临的风险较为复杂，但是目前我国现有的水产养殖保险涉及的风险种类较少，项目单一，且多为自然风险，难以满足大部分水产养殖者的投保需求。水产养殖保险操作复杂，保险理赔过程繁琐，水产养殖保险业务手段落后，因而容易出现抢险救灾能力差，理赔工作质量差等问题。还有一个主要问题就是保险公司由于技术手段落后，对于水产养殖保险理赔过程当中出现的，需要测量水体当中活鱼、死鱼存量的问题难以解决，由于无法确定鱼死亡的确切数目，用现有的方法又容易产生较大的数量误差，难以确定理赔金额。
2 推进水产养殖保险的意义
由于我国海洋性自然灾害频发，给海上水产养殖的安全带来严重的威胁，在这样的环境当中，生产风险难以转移，独立的养殖户个体既不能有效控制风险的发生，又没有能力承担巨大的产业风险，这就需要快速推进我国水产养殖保险的发展。目前，我国水产养殖保险严重滞后于水产养殖业的发展，自然灾害过后对农业的保险补偿水平与发达国家相比甚远，在有些地区水产养殖保险的补偿几乎为零，政府对于水产养殖保险方面的扶持和投入更是微乎其微。由此可见，推进我国水产养殖保险的发展，是保证整个渔业经济可持续发展的需要。
首先，水产养殖保险可以为水产养殖者控制范围之外的自然灾害提供保险，有助于保持水产养殖行业的稳定性。其次，水产养殖保险可以有效减少政府的压力，帮助水产养殖者解决自然灾害及其他灾害的一些问题；再次，保险机构在政府及相关部门的支持下，也可拓展业务，促进水产养殖保险业务的发展。
3 解决水产养殖保险发展的对策
3.1 建立完善的水产养殖保险法规体系水产养殖行业具有较强的专业性和高风险，可能存在的道德风险和逆向选择较多，大多数保险机构都不愿意参与到水产养殖行业当中。因此，为了减少保险行业的担忧，国家政府及渔业管理相关部门应联合出台相关的保险法规，规范水产养殖者和保险公司的行为，为水产养殖保险法律法规的运行提供平稳的运转环境，使其做到有法可依。
3.2 要强化政策扶持我国水产养殖保险工作的开展严重落后于水产养殖业发展，这主要是由于政府对发展水产养殖保险的干预方式存在问题。在这方面，可以根据我国水产养殖保险的特点和发展现状，借鉴日本、韩国等水产养殖保险业比较发达的的成功经验，强化国家对水产养殖保险的政策扶持，完善保险机制运行环境，更好地分散风险，扩大水产养殖保险的服务范围。此外，国家还应在资金引导、风险补偿和市场准入与退出等方面采取综合性配套措施，充分发挥政府扶持政策对水产养殖保险业发展的导向作用。
3.3 建立水产养殖巨灾风险转移机制我国各地自然条件差异较大，不同区域、不同年度风险发生的可预测性较差。因此，我国可以设立“巨灾风险准备金”，在发生小灾时，完全由保险机构赔付；在发生巨灾的时候，在保险机构赔付的基础上，政府也要给予一定的资金救助。同时，还可以由政府、水产养殖保险机构共同出资建立水产养殖巨灾风险共保基金，在发生巨灾风险时从风险准备金中获得补偿。
4 结语
综上所述，目前，我国水产养殖保险仍处于起步阶段，发展慢，规模小，覆盖面不够广泛。因此，应根据我国水产养殖业的具体发展情况，建立和完善的水产养殖保险法规体系，强化政策性保险的保障作用，完善水产养殖风险转移机制的建设，从而为我国水产养殖行业的稳步发展提供保障。
参考文献
[1]秦鲁,翟留栓.中国水产养殖保险现状及发展特点分析[J].渔业信息与战略,2015,30(1):10-16.
水产养殖存在的问题范文第3篇
世界水产养殖中国水产养殖发展前景问题思考
一、何为水产养殖
水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。
二、水产养殖的分类
广义上的水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
三、世界水产养殖世界概况、现状和启示
水产养殖业是弥补全球水产品供给不足，成为世界粮食生产发展最快的部门之一。世界水产养殖业现状随着全球经济发展和各国国民生活水平的普遍提高，在海洋资源衰退、资源保护力度加大的国际趋势下，主要渔业国家对水产养殖业发展的关心和扶持力度明显增强，大力发展水产养殖业，以弥补消费市场的供给不足，并使其迅速成为世界粮食生产产业中发展最快的部门之一。
随着世界水产品需求量的持续增加，养殖生产成本特别是饲料价格将进一步上升，利用少量谷物和鱼粉生产动物性蛋白质将成为发展方向，低价格、低负荷、高性能、低（无）鱼粉替代饲料的开发利用和研发将成为重点。
近年来，受鱼粉生产原料的资源量急剧减少和畜牧业养殖鱼粉使用数量的增加，使得鱼粉价格不断上涨，导致养殖成本不断上升，养殖者经营环境以及饲料使用带来的养殖环境进一步恶化。因此，需要加大投入力度，加快研发鱼粉替代产品；同时要加快建设水产养殖饲料合理化、效率化供给和高品质苗种供应体系，建立合理、科学的养殖管理模式，进一步促进水产养殖业的产业升级，以保护生态环境和实现养殖生产量的可持续增长。
四、中国水产养殖的现状
1、中国水产养殖的问题
尽管我国渔业在渔业综合生产能力上已进入世界前列，但随着人口的增加，资源、环境问题将日渐突出。尽管近年中国的渔业发展较快，但从技术、经济上，从产业化和工业水平上等等与发展国家相比，仍存在很大的差距。 根据我国国情，水产养殖业的可用面积实际上还有很多，在技术改革不断加快的今天，如何利用经济学规律、尊重自然发展来建立完整科学的养殖模式，将水产养殖推向可持续性发展方向，合理利用养殖水域和自然资源，保护养殖水域生态平衡，是水产养殖业迫切需要关注的问题。
2、水产养殖业发展创新性趋势
创新性养殖模式：低密度、高效益。目前来说，养殖的高密度、低收益往往是制约水产养殖业发展的因素之一。在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。
创新性养殖方法：立体型、复合型养殖模式。水产养殖的模式不再仅仅局限于单一性养殖，会慢慢趋向于复合型和立体型养殖模式。
创新性思想：改变养殖从业人员的思想观念，改变营销策略。从业人员不再仅仅局限于技术性、单纯性的养殖作业，在今后的发展趋势中，养殖人员的养殖方向将以市场需求为出发点，真正做到将生产重心转变到水产营销上来。
创新养殖资本：养殖业的发展是以市场需求为风向标的。在国内水产养殖渐成规模的今天，应当紧抓机遇，创造自己的特色品牌，走健康、环保的水产养殖路线，例如号召水产养殖低脂肪、高蛋白、高营养等特色养殖，真正做到特色养殖，提高养殖资本。
创新性养殖品种：我国养殖业逐渐发展的今天，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
3、对于我国水产养殖业的建设性意见
（1）继续深化养殖结构改革
养殖结构的改变应当从养殖属性和养殖方向来进行更新改革。例如沿海地域的滩涂养殖比较普遍，但也有必要尝试工厂化作业养殖或者深海养殖，将养殖空间最大化扩张。在人民的生活水平不断提高的同时，心理需求也在不断发生着改变，从前满足于温饱，而现在观光旅游已然较为常见，所以养殖业可以向观光类、休闲类方向发展，利用养殖业天然的地域优势来吸引消费，带动地域化养殖业的发展，继而带动该地域的相关产业的共同发展。
（2）加大养殖品种优化
在养育品种上，需要注意的是必须选一种稳定性较强的鱼种，类似于草鱼、鲈鱼、大白鱼等需求量较大的淡水鱼类就可以大规模养殖，另外也可以引进其他有优势的鱼种进行实验性养殖，例如一些高蛋白低脂肪的鱼种在市场上就颇受欢迎。需要注意的是，养殖珍稀或者外地鱼种过程中必须有相关技术专家的监督和指导，尽量避免因鱼种养殖的技术性问题所造成的资源和资金的浪费。
（3）不断提升养殖区域优势
在水产养殖业中，往往地域化较普遍，在这个基础上引进政府的参与，建设区域性的养殖培育基地，最大化利用地方政府的牵头作用。地方政府需要尽量调动水产养殖业的群众参与性和企业合作性，建立公众的技术小组，真正带动该地域的水产养殖业共同发展，从而提高该地区水产养殖业的整体优势。
21世纪是海洋的世纪，在新的形势下，我们要大力发展现代渔业，实行以科学性、高新技术应用为主的生产模式，形成“种质-养殖”或“捕捞生产-加工保鲜-销售”的新观念，将渔业发展提升到一个新的更高的水平，争取给中国和世界人民体更更为丰富和充足的水产品。
参考文献：
[1]刘焕亮.中国水产业及其养殖业的发展与科技成就——庆祝建国五十周年[J].大连水产学院学报，1999，（03）.
水产养殖存在的问题范文第4篇
关键词：水产养殖；水产养殖技术；对策研究
中图分类号： F326.4 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/ki.jlny.2017.08.039
1研究水产养殖行业的现实意义
1.1水产养殖行业的经济价值
水产养殖行业在我国经济社会快速发展中发挥了重要作用。水产业是大农业的重要组成部分，目前我国水产品产量占世界总量近40%。据2016 年y计，我国水产品进出口总量达814万吨，进出口总额为293亿美元。其中，出口量406万吨、出口额203亿美元，出口额占农产品出口总额（706.8亿美元）的28.77%；进口量408.13万吨、进口额89.82亿美元，同比分别下降4.66%和2.22%。贸易顺差113.51亿美元，比上年同期减少11.62亿美元。水产品国际贸易由降转升，全年水产品进出口总额达到300亿美元；渔民人均纯收入将达1.69万元，同比增长8.37%；产业结构进一步优化，养捕产量比例达到75∶25，第二、第三产业产值比逐年提高全年水产品总产量6900万吨。
1.2水产养殖行业的社会价值
2016年，全世界人均年水产品消费量达到20.5公斤，2006年全球人均消费量17.6公斤，随着人口增长和生活的富裕，预计2030年，如果人均消费量维持不变的话，养殖产量需增长5000万吨。水产养殖使得市场上的水产品增多，人们餐桌上的菜肴更加丰富，水产品含有丰富的蛋白质，增长蛋白质摄入，对人体健康有益。它在支持农村贫困人口脱贫，减少城镇迁移，创造就业机会及保持环境的可持续性方面都起着重要的作用。
2 水产养殖的现状
水产业是改革开放以来农业中增长速度最快、效益收入最好、创造外汇最多的产业，带动了渔业经济发展和渔民增收致富。自1985年中央五号文件将“以养为主”确立为渔业发展方针以来，水产养殖业获得了突飞猛进的跨越式发展，水产养殖业是我国渔业中的重要部分，是渔业发展的主要增长点。如今我国渔业发展的重心从“捕捞为主”向“养殖为主”转移，促使渔业发生了巨大变化。我国也是世界上唯一水产养殖业超过捕捞业的国家。养殖、捕捞、加工是水产业的三大支柱，水产养殖业发展不仅为国内提供了品种多样、数量充足的水产品，而且水产养殖品进出口贸易额占了农业出口的20%，出口创汇额在农业各产业中排第一位。我国进行规模化养殖的水产品种类已多达50种，工厂化养殖、深水网箱养殖、生态养殖等发展迅速，混养模式和大水面养殖上升势头迅猛。海水养殖由传统的贝藻类，向虾、贝、鱼、藻和海珍品全面发展；淡水养殖也由“青、草、鲢、鳙”四大家鱼传统格局转变，罗非鱼、河蟹等特优水产品已形成规模。
3 水产养殖业发展存在的主要问题
3.1环境污染日趋严重，导致水产养殖品食用不安全
水环境的污染有多方面因素，主要源于农用化学品的大量使用。我国1200条河流中，850条江河受到不同程度的污染，130多个湖泊和近海区域都不同程度地存在富营养化问题。大量生物死亡，而重金属、农残、药残等有毒有害的物质通过水产养殖品进入人体，导致人体中毒，严重危及身体健康。
3.2养殖中药物滥用，水产养殖品药物残留超标
多品种，高密度，集约化的生产方式加剧了养殖产品的疾病发生。为了减少损失，加大用药、过量用药、重复用药等现象也加重了养殖中药物残留。
3.3养殖产品种质退化，病害泛滥
近亲繁殖、不良养殖条件、亲本质量差等问题导致养殖种质退化，就连我国“青、草、鲢、鳙”四大家鱼种质退化也十分严重。近亲繁殖使得隐性有害基因增多，生命力低，在塘表现活力低。不良的养殖环境使得养殖对象接受自然选择，水生物就会处于生理生态的抑制中。繁殖技术的不完善也使生产中催产素过量使用，造成了品种质量及抗病力下降。
4 发展水产养殖行业的对策
4.1因地制宜，发展健康养殖业
我国在水产养殖病害的病理、病原、药物及免疫防治方法的研究方面有一定基础，但总体研究不够。面对浅海、滩涂、内陆大水面、低洼盐碱地等水域采取不同的科学养殖方式，首先需要确定养殖容量、然后根据养殖对象确定养殖结构，采用立体利用水域的养殖技术和水域的环境优化及生物修复技术。建立以生态调控为主要病害监测、预报系为辅的养殖体系。
4.2优化品种结构，严格执行选育程序
建立良好的繁育体系，必须建立良好的繁育场以提供优良的亲本。对品质评价和筛选、选育的各阶段，开展优良、抗逆新品种研究。建立雌核发育、多倍体、性别控制、转基因等育种新技术结合生理生态学手段，找出抑制性腺发育和制约早期苗种成活率的关键性环境和内在因子，在育种技术上严格执行催产的步骤，禁止多催，重复催产。
4.3设施养殖开发，高效养殖
可控程度高、集约化、高密度养鱼技术是推广的重点。海、淡水工厂化养殖技术中的水质控制、净化处理、增温、自动控制等工艺和设备的普及；开发10米等深线以外离岸海水养殖技术以及高密度养殖海区环境改造和水质改善技术；养殖工程自动控制技术推广，加强水产养殖的人工控制能力。
参考文献
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水产养殖存在的问题范文第5篇
关键词：水产品；养殖；技术；研究
中图分类号：S96 文献标识码：A 文章编号：1000－8136（2012）11－0166－02
近年来，随着我国社会经济的飞速发展，水产养殖业也取得了很大的进步，对我国国民经济的发展起到了巨大的推动作用。同时我们必须看到水产养殖中存在的问题以及相关技术，只有实现技术的创新，才能保障该行业的持续、快速发展。
1目前我国水产养殖中存在的问题
1.1缺乏科学理论指导
虽然我国水产养殖的面积和数量在不断的增加，但渔民的专业水平还有待进一步的提高，乱用、滥用渔药的现象时有发生。有关部门对此缺乏有效的指导和监督，渔民的安全用药意识薄弱，因此各种不规范行为层出不穷。从实践来看，由于渔民对药品的用途和药性不太了解，进行不合理的相互搭配，因此过于依赖消毒或抗菌性药物。在药物的使用过程中，由于渔民对药物剂量的大小、给药途径、用药部位以及用药种类等方面模糊不清，加之平时预防工作不到位，一旦发生鱼病问题，很难控制其局面。
1.2技术水平有限
从实践来看，我国渔药发展的时间不长，并且专门从事药物研究的工作人员较匮乏。从当前我国药物的生产种类来说，仍然以人用药物和兽用药为主，而鱼药多是顺带着生产。对于这些鱼药而言，不但缺乏对其基础的理论研究，而且很少对水产养殖中的生态环境等影响因素进行研究。很多药物在具体的应用过程中存在着许多问题，比如毒副作用大、疗效不明显以及剂量使用不准和药物残留明显超标等。
2水产养殖技术研究
基于以上分析，要提高水产养殖水平，最重要的是水产养殖技术。
2.1养殖池设计
为了保证水产养殖系统的安全性和可靠性，可以利用质量平衡原理进行设计。该原理是：“在某个单元中，某一物质的累积量，等于该物质的进流量减去出流量，再加上增生量。”利用该原理，可以准确地分析出被养殖水产品所需要的水质标准（比如氨氮、溶氧、亚硝酸氮、弧菌数、生菌数以及BOD等）下，可以放养的水产品数量，并以容许放养的最低量作为实际设计放养量，从而保证设计放养量有效地满足水质标准的要求。
2.2固体物沉降设计
将被养殖的水产品放养到养殖池并投入饲料以后，养殖池中的溶氧等微生物就会不断地消耗，而且水产品的排泄废物也会不断的增加，从而导致养殖水体环境渐渐地不适宜水产品的存活。一般而言，这些废物可分为可溶解性和固体废物两种，其中的固体废物要尽快地通过清理养殖池而排除，尽可能地不要使其在养殖池中因长期留置而分解。实践中，沉淀是最有效且最常用的固体物沉降法，它具有有效、节能等优点，但缺点是占地面积大；当含有固体废物的池水流过沉淀设备时，固体废物就会在流出沉淀设备之前沉积在沉淀池中，从而实现固体物与养殖水体的有效分离。固体废物在水体中的沉降速率，如果大于沉淀池操作溢流率，那么该固体废物就可以完全被去除。由此可见，可对养殖水产品的排泄物进行测定，主要是其在养殖水体中的沉降速率，进而用以设计沉淀池溢流率以及沉淀池的尺寸。
2.3解性质去除设计
一般而言，养殖池中的多数溶解性物质都可以经微生物转换而被再次吸收利用，需要处理的主要成分是那些水产品有毒的氨氮和亚硝酸氮以及可能会造成水体富养化性的营养盐，同时还包括氮、磷以及微生物分解时会大量消耗氧气的各种碳水化合物。其中，氨氮物质的生物处理方法有3种途径：①在充分的光照条件下，养殖池中的藻类生物可以吸收大量的氨类物质，并合成藻细胞蛋白质供水产品食用；②在氧和低碳水化合物同时具备的条件下，硝化菌可将氨转换成硝酸盐或亚硝酸盐；③在氧和适当碳/氮比例具备的条件下，异养性生物菌可以吸收氨，并合成细菌细胞蛋白质供水产品食用。从形式上看，虽然养殖池中的一些藻类可以吸收一定数量的氨、氮，但却无法解决高密度养殖池中所产生的大量氨、氮。微细藻等浮游植物可以随着环境的变化而改变，藻类自身对养殖池水体的净化作用也会随之丧失，甚至藻细胞也会死亡，并释放出细胞质，导致水质恶化。目前来看，利用生物滤床来着生硝化菌以去除氨氮技术已相当成熟，在实践中也常常被用于循环水养殖系统中。在利用生物滤床来处理氨氮时，由于滤床所需要的滤材体积较庞大，因此初设滤床的成本较高。虽然该种塑料滤材的实际使用寿命可以达到10年以上，但其初设费用仍令多数养殖者望而却步。实践证明，如果利用异养性生物菌来吸收氨氮，笔者建议可采用类似于活性污泥法来培养大量的异养菌来吸收氨，但需注意的是一般养殖池水体中的碳氮含量比相对太低，因此无法真正实现异养菌的利用。
3结束语
总之，水产养殖是一项复杂且系统的工程，它涉及到多方面的问题，因此只有加强理论指导和技术创新，才能实现水产养殖的经济效益和社会效益。
水产养殖存在的问题范文第6篇
一、养殖现状
目前，全市水产养殖面积达到106万亩，其中海水养殖面积70万亩（包括滩贝养殖），淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨，其中海水养殖产量11万吨（包括滩贝产量），淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中，中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种，其中中国对虾养殖面积8.5万亩，日本对虾养殖面积12.5万亩，南美白对虾养殖面积4.9万亩，对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米，养殖品种包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大，水产品产量不可谓不高，在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而，面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑，去发现发展中存在的问题，去研究制约行业发展的矛盾所在。
二、存在问题
第一、养殖结构不尽合理，经济效益增长缓慢
纵观全市水产养殖结构状况，仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主，即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种，但由于受病害的影响，单产较低，经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高，总产量大，但由于集中上市，又没有稳定的出口渠道，只靠内部市场消化，市场价格持续低迷，经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快，也丰富了海水养殖品种，满足了市场的需求；但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”，制约了工厂化养殖的可持续发展。
第二、缺乏产品质量意识，难以形成出口创汇的拳头产品
目前，我市水产养殖主要以池塘养殖为主，而池塘养殖大部分采取精养方式，尤其是淡水池塘养殖，放苗密度大，产量高，这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响，病害频频发生，在整个养殖周期内需要不断用药，如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病，甚至使用一些剧毒农药，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而这些药物的长期使用，造成病原体的抗药性增强，进而用药浓度就需不断加大，毒性也越来越大，药物残留严重超标，如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害，存在着严重的食品安全问题，这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背，并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素，食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。
第三、环境保护意识淡薄，环境污染日趋严重
受利益驱使和不当的宣传导向，有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘，进行水产养殖，使当地植被遭到破坏，严重影响了当地的生态环境，产生不良的后果。养殖面积不断扩大，几乎有水的地方就养上了鱼，造成水源严重短缺，养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外，养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中，而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用，其余80%将以不同方式流入水环境中，造成养殖水域富营养化，随着池塘换水的进行，这些被污染的养殖用水排入河流或海域，成为一种新的污染源，影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。
第四、优良品种匮乏，种质状况退化
良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下，使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种，种质退化现象严重；养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源，造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外，绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种，累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明，品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种，对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。
三、发展趋势
第一、以市场为导向，养殖结构将不断优化
一是充分发挥区域优势，开发当地传统品种，使之形成规模，形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等，要把我们的传统优势品种做大、做强，在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种，形成一个产业，致富一方百姓的思路，搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外，还要适度发展工厂化养殖和深海养殖，拓展海水养殖的空间，山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存，以往的高密度、高产量养殖模式，将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。
二是要根据市场多变性和多样性的要求，从以生产为中心转变到以市场为中心上来，紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中，一定要考察新品种对当地环境的影响，筛选出适合当地的优势品种，使之能形成规模、形成产业，并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化，并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发，认真考察、论证，在新品种的引进和开发上下大功夫，就能够不断为水产养殖业注入新的活力。
三是大力发展休闲渔业，增加新的经济增长点。随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们越来越讲究生活情调，休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富，各地应根据当地的具体情况，逐步发展独具特色休闲渔业，从而带动相关产业（如交通、旅馆、餐饮等）的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸，养点金鱼、热带鱼，宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴，有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展，逐步壮大，形成规模，形成产业后，将形成新的出口创汇品种。
第二、养殖品种不断优化，优质良种逐步增多
一是提高我市水产养殖育种手段的科技水平
在育种的技术手段上，充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性，大力发展分子标记辅助育种技术，推动细胞工程育种育苗技术的成果转化，同时，注重其他育种技术的开发与应用，形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。
二是改变优良品种缺乏的不利局面
在选育的种类上，目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上，逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类，如大菱鲆、欧洲鳎等，要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类，如石斑鱼、半滑舌鳎等，首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究，摆脱养殖生产对野生资源的依赖性，在此基础上开展遗传育种的研究工作。
三是加强优良品种培育基地建设
建议由政府投入和企业配套为主，建设区域性的养殖优良品种培育基地，重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性，建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头，组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划，按产业发展的急需程度，分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势，把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。
第三、传统渔业将向现代渔业，数量渔业将向质量渔业不断转变
首先要大力推广产业化经营，充分发挥资源优势和区域特色，坚持“扶大、扶优、扶强”的原则，重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业，促进渔业增效，农民增收。龙头企业要不断加快科技进步，提高产品质量，改善经营管理，增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理，促进渔业产业化经营的健康发展。
其次是提高养殖水产品的质量安全意识，增强市场竞争能力。入世以后，水产品市场将更加开放，渔业面临更为广阔的国际市场空间，市场竞争也会更加激烈，对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量，忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看，产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标，从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口，给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战，避免类似事件的发生，我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化，建立一整套符合本地区，又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设，为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度，加大执法强制性标准的监督检查力度，引导并提高广大养殖户质量意识，使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动，切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理，为广大市民提供更多的“无公害”水产品。
第四、养殖标准化体系将不断完善
水产养殖存在的问题范文第7篇
为提高消费者对水产品的信心，应准确记录水产养殖生产中的信息和实时监控水产养殖企业的生产环境，为在事件的早期阶段及时发现并采取补救措施提供数据支持[2]。详细真实的日常活动记录是追溯系统的基础，可保证有效实用的供应链管理，而随着时间的增长和企业数量的增加，文档记录量将会非常大，如果用户想从大量的数据中获取到有用的信息将更加耗时，及时预警将更困难。并且水产的品种繁多，养殖流程各异、生产过程中关键控制点不同。不同的生产管理系统采集不同结构的数据，在集成追溯平台和疾病预警系统时信息难以有效共享，同一个概念可能有不同的解释，容易产生歧义与表述不一致等问题。
国外对本体的研究项目很多成果已十分丰富，并且建成了许多正在使用的开源本体知识库系统。国内对此的研究十分有限，与国外存在很大的差距。为满足企业界和学术界的需求，现已开发出了多种通用的常识性本体库系统和大量的领域本体库系统[3]，例如Ontolingua本体库，DAML本体库，也有一些公开可以得到的商业本体库，UNSPSC()，RosettaNet()，DMOZ()和Swoogle。进入21世纪以来，随着本体论思想在农业信息研究领域的兴起，许多学者都认识到能科学表述并组织领域固有属性概念体系的本体将在农业信息分类、信息/知识库构建等方面具有广泛的应用前景[4]；郭永洪[5]在鱼病的诊断推理系统中采用本体构建了鱼病诊断概念模型；齐红[6]采用形式概念分析方法构建了玉米种植本体，研制面向玉米种植的语义检索系统；徐勇等[4]探讨了奶牛业生产经营过程阶段和对应的信息需求单元，构建了奶牛养殖过程本体和奶牛养殖业信息协同服务业务链模型，建立了基于业务链模型的奶牛养殖业信息协同服务系统；但是采用本体论对水产养殖领域的知识进行统一的描述和表示的文献还未见报道。
针对以上系统存在的异构及缺乏共同理解的问题，将本体引入水产养殖生产领域，采用本体论的基本理论和方法，把现实世界中水产养殖领域抽象或概括成一组概念及概念间的关系，可有效解决水产养殖领域的“信息孤岛”和知识共享问题，并可为便捷、准确、高效的信息服务的研究工作提供一定的启示和参考意义。
1本体概述
1.1本体概念
在人工智能领域中一个本体是指用特定的词汇描绘的一个实际存在的事物[7]。而在语义网的范畴内，本体就是关于一个专业领域或知识的共同理解。它定义了用在特定领域的术语，用本体来描述领域知识，能够实现信息资源的语义明确化，为机器理解信息资源语义的提供了媒介。根据本体不同的属性，对本体有不同的分类方式。Gruber[8]根据详细程度和领域依赖度两个指标将本体分为4个类别：顶级本体、领域本体、任务本体和应用本体。
1.2本体的构建方法
目前为止，本体工程中5种比较典型的构造本体的方法论有：骨架法，TOVE法，METHONTOLOGY方法，SENSUS法，七步法，文献[9-10]详细论述并比较了以上建模方法。以上5种方法都是以领域专家为主，主要依靠领域专家的参与，通过严格的过程来构造本体。
2领域本体构建
为了开发本研究的本体，借鉴METHONTOLOGY的框架，并结合面向对象开发方法对其进行了细化，根据构建领域本体的特殊性，对此方法进行了改进。这个方法被分成3个阶段：规范化、概念化和实现，这些阶段组成一个迭代的过程[11]，构建过程见图1。本研究使用的方法的创新点在于整个过程由组成每个阶段的任务组成，此外可使用软件工程技术将各个阶段加工。在这个方法学中最重要的是领域概念模型的定义。概念模型从规范化阶段的知识获取开始，知识获取是概念化的基础。为了本体工程师和领域专家的交流本文借助领域专家比较熟悉的软件工程建模工具UML。
2.1规范化
2.1.1知识获取
水产养殖领域涉及生产信息、检测信息、预警信息、疾病诊断和质量安全信息，涉及到多学科的知识。由于每个学科都有自身的特点，并且都具有本学科专有的概念、属性、关系等，同时学科间也存在交义和重叠。所以领域知识的共享、重用是非常必要的。为了准确的获取生产中的知识，把握用户的需求，研究的知识获取采用两种手段，一是对广西、山东、贵州的几家养殖企业进行实地调研，通过对几家企业水产养殖产品从育苗、放养到收获、运输、销售流程的剖析，从养殖品种看养殖的品种20余种左右，日常记录的信息包括生产记录、用药记录、投喂记录、水质记录、捕捞记录等。生产过程中不同的养殖品种采用不同的质量控制措施，具体的养殖过程记录数据也有差别；第二种手段是通过知识工程师与领域专家之间的互相交流来完成的，具体过程如下。
2.1.2确定本体覆盖的领域和范围
明确所构建的本体将覆盖的专业领域，开发该本体的目的、本体中的信息能够回答问题的类型等。该本体主要考虑的是和水产养殖相关的概念，包括水产种类、水产养殖过程相关的概念，同时包含了一些农业生产方面的常用概念和与生产密切相关的通用概念（知识域、农业生产）。下面是本研究构建的能力问题：水产养殖过程都包括哪些活动？水产主要分为几大类？淡水鱼具体都包括那些类？水产品的地区分布是什么情况？罗非鱼、鲢鱼分别属于哪类？它们主要在哪个地区，有什么特征？淡水鱼又分为几类？主要的营养价值是什么？水产养殖的主要投入品包括什么？
2.1.3领域描述
在进行领域描述时，本研究参考国家农业科学数据共享中心的数据库知识和Swoogle中的多个本体，组织农业领域的专家、水产养殖负责人、软件工程师进行领域描述，结果如下：水产品是水产生产的结果，是人类生产活动的结果，同时也是农业信息化系统的研究对象之一。水产品分为不同的种类。水产养殖管理系统：为不同的水产品提供一些基础信息和养殖过程关键控制点，以及一些不同生长阶段的养殖过程记录等。不同种类水产品的繁殖时间。不同种类水产品的营养价值。不同水产品的特性。水产信息管理系统的对象。水产研究的研究对象。在水产品从育苗到销售的整个阶段有一些常用的信息：水产品的分类和消费者的分类，繁殖季节，旺季的价格等。
2.2概念化
2.2.1领域概念模型
UML类图从类的角度表达概念和概念之间的关系，UML类图在确定本体范围和发现领域概念方面是非常有用的，UML类图中的信息是构建本体词汇的基础，尽量借助范化和特有化技术包含其他的概念。图2为使用UML类图表示的领域本体的概念模型其中一部分。本研究在查看已有本体的基础上，并参考有关农业知识表达的一些文献，提取与水产养殖相关的词汇，包括水产品：草鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、海水鱼、虾类等；与水产养殖过程相关的词语包括：养殖方式、养殖类型、育苗、分塘、捕捞、放养和投喂等，还包括整个养殖过程中可能会发生一些病虫害或者其他的自然灾害，如包含疾病、水产养殖专家、施药、病害防治等，而现在随着信息化的日益普及，水产品的销售渠道也不仅仅限于普通的客户-农民的销售方式，而借助现在的互联网实现网上交易也不是不可能，故需要涉及到水产信息管理系统。
2.2.2定义类、关系和属性
（1）定义类和关系。本体通过上面的核心词汇列表得出本研究的类应该包括：水产品分类（淡水鱼、海水鱼、虾类、蟹类、鲆鲽类），水产的养殖生产过程类（孵化、放养、育苗、分塘、捕捞、水温记录、水质记录、pH记录、投喂记录、池塘），养殖的基础信息（企业、养殖场、品种、饲料、药品）、检测信息（检测单位、检测样品、检出值、检出限）。在“水产品类”和“养殖生产”类之间，通过ObjectProperty属性“HasActObj”来关联，可以设置“HasActObj”的域为“养殖生产过程”，范围为“水产品类”。见图3：一旦层次关系和层次关系的特征确定之后，可以借助用统一的标准指定名称、确定域和范围、基数和逆关系的方法制作反应双向关系的表1为一例子。
（2）定义类的属性。除了定义类外，还必须描绘概念的内在结构。例如确定哪条术语是描述哪个类的属性。这些属性会成为依附于类的属性。通常“内在的”属性，“外在的”属性都能成为本体中的属性。如果对象是结构化的，那么它的一部分可以是具体的或抽象的元素。除了最初确定的一些属性之外，还需要添加一些其他的属性。任意类的所有子类都继承了该类的属性。一个属性应该被附加在拥有该属性的最大的类上。所以以“水质记录”类定义属性为例来说明，通过相关资料分析以及参考“国家农业科学数据共享中心”[Int]中作物数据中心，对水质记录定义如表2所示：
2.2.3实例定义
一旦创建了本体的概念模型，下一步就是在实例表中定义相关的实例。定义某个类的一个实例需要确定一个类和为该实例的属性赋值。每个实例应该提供一些定义：名称，它属于的类的名称和它的属性值。在对类及类的层次关系定义好之后，需要对类的实例进行定义。本研究参考国家农业科学数据共享中心农作物的数据[12]，进行了如下实例定义见表3。
2.3本体构建
采用Protégé作为本体编辑环境[13]，Ontology的结构以树形的层次目录结构显示，用户可以通过点击相应项来编辑或增加类、子类、属性和实例等Ontology元素，Ontology实体的构建和对信息资源的Ontology标注较为简便；Protégé能导出多种本体格式，包括RDF模式RDFS和OWL格式，本研究采用OWL作为本体的形式化语言，OWL文件格式存贮本体数据。并且它提供插件开发环境，这就为快速原型和应用开发提供了一个比较灵活的基础。应用可以通过工具包来访问本体，这些工具包一般都提供了C++或JAVA的应用编程接口API[14]。在使用OWL表示的水产养殖本体中，通过标签<owl:Class>和<rdfs:subClassOf>来定义本体中的概念以及概念间的关系，<rdfs:equivalentClass>表示等价类，另外标签<owl:DatatypeProperty>用来定义概念的属性，<owl:ObjectProperty>表示概念与概念间的关系。另外OWL语言的另一特征就是提供了推理的能力。通过标签<owl:TransitiveProperty>来表示传递属性，标签<owl:FunctionalProperty>表示功能属性，标签<owl:inverseOf>表示逆属性。当然还有很多定义标签。通过这些标签定义概念和概念间的关系，并进行推理，从而可以获取更多的知识。图4为采用OWL语言对部分类的定义。
3结果与分析
为了更好的验证采用以上方法构建的水产养殖知识本体的有效性，将其应用于水产养殖过程质量安全管理系统的综合查询中，从检索的准确率和召回率与传统的关键词检索方法相比较，本体解析工具为Jena[15]。
功能强大，他提供的API允许处理基于RDF的本体数据，支持RDFS，OWL，DAML+OIL等本体的操作。在本系统内，实验本体数据中有60个概念，接近20个关系，包括datatypeProperty和objectProperty,基本可以反映水产养殖领域的一些应用情况。采用基于本体知识的检索，用户输入关键词，系统的查询预处理模块会对关键词进行语义分析，然后把查询条件进行服务包装，到数据源上执行检索服务，返回最终结果。如果通过关键词的结构化检索，用户可能很难表述真正的检索意图，通过语义交互后就能够对查询条件进行更加详细的扩展，以最大程度的表达用户的意图，保证查询出来的结果的完整性，并返回给最终用户。比如在关键词输入“罗非鱼”，通过语义扩展，即将等价类Tilapia、概念上位概念淡水鱼类和下位概念（尼罗罗非鱼，奥利亚罗非鱼等）以及相关的属性养殖生产阶段、养殖方式、适宜水温、pH值、放养时间、投饵量等作为相关的查询概念。表4与表5分别为采用基于本体的检索和基于关键词对五个关键词“罗非鱼”、“放养”、“水温”、“夏季”、“淡水养殖”的检索结果。
根据两个表中的数据，本研究以图形化的方式来比较基于本体的检索和基于关键词的检索两者的查准率和召回率，通过图5和图6，可以形象的看出基于本体知识的检索在准确率和召回率上都有一定的提高，因为基于本体的检索通过使用本体的水产养殖知识对关键词进行了语义扩展，使检索结果集合比单纯的关键词能够更多的挖掘用户的潜在查询需求，从而更加精确。但是召回率还不是很理想，这个和构建的本体包含的知识有很大的关系，当构建的本体比较完善的时候，召回率会提高。
水产养殖存在的问题范文第8篇
关键词：水产养殖；养殖结构；水产体系
1 太湖县水产养殖业现状
1.1 基本情况 太湖县位于安徽省西南部，地处大别山余脉，105国道、合九铁路、沪蓉高速公路穿境而过，交通便利。境内地表径流丰富，河川密布，溪流交错，有大小河流20条，长河纵贯县内81公里；池塘水库星罗棋布，山川秀丽、风景宜人，气候温暖湿润、水量充沛，年均降水1368.4毫米，水资源丰富，南有波光万顷的泊湖，北有风景秀丽的花亭湖，水质清新，总水面积39万亩；渔业资源丰富：全县定居性鱼类67种，其中有不少名贵的地方品种和国家保护品种。全县可养鱼水面25万亩，水产养殖业潜力巨大。
“十二五”以来太湖县把水产养殖作为农业发展的五大支柱产业之一，加大对水产养殖业的扶持力度，取得了较大成绩。截至2013年底，全县完成养殖面积20.33万亩，生产鱼苗0.87亿尾，其中名、特、优0.21亿尾，生产鱼种2108吨；投放鱼种9650万尾、4250吨；河蟹870万尾。全年水产品总量达到3.23万吨，渔业产值5.18亿元；水产养殖以鱼类为主，主要养殖青、草、鲢、鳙四大鱼种，占水产养殖的89.65%。养殖经营方式以公司、专业合作社为主，占经营户的80%。全县渔业从业人员超过1万人，人均收入1.02万元。
1.2 合理规划，科学布局，积极实施水产大县创建工作 一是合理规划，坚持可持续发展。县水产局颁布了全县养殖水域滩涂规划，渔业部门确立了生态渔业、精养渔业、特种水产品养殖三项渔业重点工程发展目标，制定了苗种基地、大水面鳙鱼、水库群白鲳、池塘精养、网箱养鳝五项支柱产业发展措施，经过“十一五”和近些年的切实工作，已在水产品产量和渔业经济总量二项指标达到水产大县创建标准。二是科学布局，根据水域所在地的功能制定合理的养殖品种和养殖规模。8万亩花亭湖是我县的饮用水源保护地，库周山高林密，植被茂盛，饵料丰富，坚持纯天然养殖为主，同时控制网箱养殖和拦汊养殖面积。10万亩泊湖为跨界水面，为保护水草和底栖生物资源，严格控制河蟹和草鱼苗种投放数量，重点发展二龄鳙鱼种养殖，已成为重要的二龄鳙鱼种生产基地；为提高湖区丰富的低值野杂鱼资源利用效率，积极发展了网箱优质鱼养殖；利用泊湖水产品资源鲜活、丰富特点，建设休闲渔庄。针对本县山塘水库较多，重点引进水库群白鲳，出台相关政策，鼓励养殖户养殖，重点发展科技含量高的精养池塘特种鱼类养殖业。今年太湖县在全省水产大县绩效考核中有望进入前20名。
1.3 大力发展渔业经济合作组织，完善水产养殖的经营模式 大力发展渔业经济合作组织，全面提升群众性养殖水平。目前已完成22家渔业合作社建设，通过省渔业局对口扶持为各合作社配备了电脑相关硬件设施。县水产局和县农委经管科组织了渔业专业合作社法人和财会人员的业务培训，提高了渔业经济合作组织规范管理能力，有力保障了我县群众性养殖健康发展。例如太湖县共和农业发展有限责任公司，建成精养池塘210亩，年产优质商品鱼200吨、大规格鱼种4万公斤，所有产品通过无公害农产品、产地论证，实现利润80万元。并组织成若淮农业农民专业合作社，带动周边100余户农民发展水产养殖，仅此一项养殖户人均增收2000元，取得了良好的经济社会效益。
大力推进产业化经营，积极培育壮大水产龙头企业和渔业经济合作组织，充分利用县金融担保公司，多渠道筹措资金扩大规模，提升产业化经营水平，增强辐射带动作用，加快水产品加工流通业发展，推进水产系列食品加工开发，扶持壮大水产品批发、配送交易市场，强化水产品牌整合和推广，提升“花亭湖”牌水产品市场知名度。
1.4 紧抓良种体系建设，满足优质种苗要求 徐桥水产良种场是我县的市级水产良种场，实施了池塘养殖倍增计划，开展了50亩池塘微孔增氧养殖试验，引进了黄颡鱼、鳜鱼、乌鳢、大口鲶苗种养殖，良种养殖效益日益明显。为解决水产良种供应的不足，花凉亭农林生态科技有限公司吸收社会资本投资500万元，利用珠珊湖低洼湖田资源建设了800亩水产良种基地，引进团头鲂、乌鳢繁育设施，争取2―3年时间建设为省级水产良种场，将显著提高我县渔业经济发展水平。
1.5 加大渔业招商力度，提升养殖水平 在县委、县政府的大力支持下，经过多方努力，县水产局和县委组织部已和江苏盐城裕达饲料有限公司签订了投资意向协议书，客商计划在我县创业圩和汪家港投资亿元开发万亩精养池塘。2013年11月客商正式进场，全面实施投资计划。该项目完成后，将推动我县渔业生产方式、养殖技术、经营观念、产量效益等更好更快发展，起到良好的示范带动作用。
2 太湖县水产养殖业存在的问题
2.1 传统粗放养殖为主，科技含量低 我县水产养殖品种及养殖模式单一，粗放型养殖模式、传统型养殖品种主体地位尚未得到根本改变。渔业企业经营理念、经济实力和带动作用不强，离现代渔业发展要求差距较大。县水产局虽然在渔业养殖技术推广方面做了大量工作，但是基层渔技推广机构缺乏，集约化养殖技术很难幅射个体养殖户；盲目建设、盲从养殖，严重制约养殖效益提升。
水面资源利用效率不高，泊湖粗放式经营，花亭湖拦汊和网箱治理有待进一步规范和完善。泊湖养殖户靠用天然饲料（鱼草、树叶等）喂养，往往是年初投放鱼苗，年尾捕捞，疏于管理，抗灾能力弱，靠天吃饭，粗放经营。花亭湖养殖户使用有机肥料培肥水质，如施用牛粪、人粪尿或施撒无机肥如氮肥等，污染了县城的饮用水源，破坏了环境也影响了水产品的品质。从事精养池塘养鱼的渔（农）民的养鱼技术知识有待提高，特别是对大力推广的名特优品种养殖技术知之甚少，大多数人养鱼是摸着石头过河。水产品加工能力不足，产业链条短，产品附加值低，从而严重制约了太湖县水产养殖业的效益。
2.2 扶持不到位，机制不健全 县政府虽已把水产养殖作为我县农业的支柱产业之一，制定了产业发展规划，但财政扶持资金投入不足，政策不配套、体制机制不健全；实际实施过程中流于形式，不注重实际效果。同时，管理机构、服务体系、投入机制等缺乏连续性，妨碍水产养殖业的健康发展。池塘养鱼绝大多数还是一家一户的分散经营。池塘养鱼的渔（农）民水质管理意识弱。在精养池塘工程建设上，存在速度慢、标准不高、措施不力等问题，一定程度上影响了效果。良种繁育体系、病害防治体系、市场信息传递体系、产品流通体系不完善、不配套。晋熙水产品交易市场还在建设中，市场信息和流通体系不健全，水产养殖户主要通过收购商收购，虽然因为得天独厚的优越自然条件，太湖县的水产品品质优良，口感好，产品不愁销路，但由于养殖户自身规模小、产量不高、分散经营，不能形成合力，销售环节大部分利润无法分享。
2.3 资金投入不足，影响生产扩展及产业升级 养殖户除了在技术上感到自身严重不足外，对资金的需求也难以满足。在受访的10个养殖户中都感觉融资困难、资金不足难以扩大生产规模。首先是政府扶持不足，财政补贴、周转资金支助相对于其他农业产业是严重不足，比例极不协调；金融机构和担保公司贷款困难，时间过短，不能与渔业的生产周期相适应。由于资金不足，养殖户从饲料到药品，真货不好买，假货到处有， 制约本地渔业健康、快速发展。技改资金投入不足，新建池塘标准不高，设计不规范，对养殖病害和自然灾害抗御能力差。渔政执法机构，人员配备不齐，力量不足，往往不能及时查处偷盗、偷钓等各种渔政案件，难以有效维护养殖户利益。
2.4 稻田养鱼优势拓展不够 稻田养鱼是提高农民经济收入的重要途径，适宜的鱼类有鲤、鲫和泥鳅等，可以稻鱼兼作和稻鱼轮作，提高生态效益。太湖县现有水稻种植面积61万亩，在稻田养鱼方面有很大的拓展空间。例如新仓花园的个体养殖户李祚霞在发展猪鱼混养的同时，今年拿出两亩水田利用当地猪粪多的资源优势开始试验种稻不施化肥、不打农药，鳅稻共生的养殖模式，达到了稻香、鳅肥良好的生态经济效益。他本人表示将继续扩大养殖规模，他认为如果技术条件成熟的话，亩产千斤粮，万元钱的目标完全可以实现。太湖主要的农作物是水稻，种植面积广，具有稻田养鱼的天然优势。由于传统习惯的影响，农民对于稻田资源的综合利用和对稻谷增产的认识不够，很少在稻田养鱼。虽有少量养殖户稻鱼混养，但品种单一，依靠稻田中的自然饵料和稻花为食，收割稻谷时即全部捕捞，水田利用效率低。
3 发展壮大太湖县水产养殖业的一些思考
针对以上问题，为使太湖县水产养殖业更好更快发展，真正成为我县农业的支柱产业，笔者就此进行了一些初步的思考，以期对水产养殖业的发展有所裨益。
3.1 调整养殖结构，提高科技含量 青、草、鲢、鳙四大家鱼，是太湖县养殖户生产实践中选定的优良种类，是任何时候也不能丢弃的。在稳住“当家鱼”的同时，要根据市场需求，引进销路好 、价格高的新品种（如已经引进的鲳鱼、鱼、黄颡鱼、黄鳝、泥鳅等品种），发展特色养殖。建立养殖示范户，为群众树立榜样，做到“点亮一盏灯，照亮一大片”。推进渔业增长方式转变， 努力实现“传统渔业向现代渔业、数量渔业向高效渔业、常规渔业向科技渔业、生产渔业向生态渔业”的四个转变，不断提高渔业附加值，促进渔业效益的快速增长，
加强渔技培训，提高养殖户的科技、文化素质；实施创业指导，改变养殖户小富即安、知足常乐、安于现状、知难而退、不思进取的不良心态；激发他们的创业激情，增强他们为社会创造财富的责任感和使命感。增设基层渔技推广机构，渔技人员向养殖户手把手传授科学养鱼技术，大力提高鱼苗的成活率，及时防治常见的鱼病，降低生产成本，提升产品的科技含量，从而增加产量和利润。在鱼塘改造上，要逐步实现自动排灌、自动化的施肥投饵系统、增氧系统及水质监测系统。拓展稻田养殖及池塘种养轮换的养殖方式，达到渔农双丰收。同时加强渔政管理，切实做好野生渔类资源保护工作，确保生态平衡和鱼类资源的可持续发展，在发展生态、精品、休闲养殖上下功夫。
3.2 转变经营方式，走集约化发展之路 整合养殖资源，走联合经营、统一品牌、集体采购养殖饲料、龙头带动股份制道路，形成生产、加工、销售及服务一条龙的产业化模式。扩大滩涂沟圩池塘建设，增加养殖面积。
探索土地流转新方式，稳定承包关系。在今后的水面承包过程中，建议在自愿的基础上合理进行水面资源的流转，选择有资金实力、懂技术、会管理的承包主体，以确保在投入和水产品产量、质量上有一个明显的提高。承包期应依据水产品的生产周期合理确定，以避免一旦经营不善改变难的问题。在签定承包合同时，要明确投入标准，根据承包水面的资源情况合理确定投放量和捕捞量；每年投放鱼苗时，水产主管部门都应进行现场指导，引导其按生产需要的数量和质量合理投苗；对于经营、管理好的养殖户要稳定承包合同，鼓励长期承包。
对于山塘、水库的养殖户要合理调度灌溉用水，让农业保险同时覆盖养殖户，确保养殖户利益。
制定落实各种优惠政策，加大宣传力度，广泛吸引域内外的企业和个人进行承包开发，投资水产品深加工，延伸产业链，提高水产品的附加值。
3.3 加大资金帮扶力度 资金不足一直是制约水产养殖发展的一大瓶颈。首先要加大对水产养殖业的财政扶持，进一步加强中央、省对支农惠农措施的贯彻力度，使文件中的各项优惠政策真正落到实处。银信部门，应加大对水产养殖户的信贷支持力度，根据养殖规模和生产周期，合理确定信贷额度和归还时间，最大限度地保证水产养殖户的资金需求。担保公司也可拓展水产品担保以便水产养殖户获得更多融资渠道；开发渔业保险产品，降低水产养殖风险。