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关键词:冬春茬黄瓜;安全高效;栽培技术
随着设施蔬菜产业的发展,西安地区日光温室冬春茬黄瓜种植面积不断扩大,每667 m2产值达到4万元以上,大大激发了当地菜农种植黄瓜的积极性,但是近几年的连作重茬栽培导致棚室黄瓜枯萎病、根结线虫病等土传病害发生严重,给菜农带来毁灭性的损失。为促进设施蔬菜产业又好又快地发展,现将日光温室冬春茬黄瓜安全高效栽培技术介绍如下。
1?茬口安排
日光温室冬春茬黄瓜一般在9月下旬至10月上旬播种育苗,10月下旬至11月上旬定植,翌年1月开始采收。
2?黄瓜嫁接技术
2.1?接穗与砧木的品种选择
冬春茬黄瓜栽培应选择耐低温、耐弱光、单性结实能力强、高抗枯萎病、抗霜霉病、抗灰霉病、瓜条顺直、商品性状好的品种,如博耐13号、津优36号、津优38号等。砧木选用根系发达、抗逆性强的云南黑籽南瓜或日本黄籽南瓜。
2.2?接穗育苗
一般黄瓜接穗较砧木黑籽南瓜早播4~5 d,播前晒种1~2 d,然后将种子放入55 ℃的温水中浸种10~15 min,并不断搅拌,使水温降至30 ℃,再浸泡4~6 h,捞出后用湿布包好,放在5 ℃的家用冰箱中贮藏12 h,取出用凉水冲洗并沥干,置于25~28 ℃的环境中催芽1~2 d,待80%种子露白后即可播种。播种采用72孔穴盘,每穴播1粒,上覆基质2 cm左右,并及时将苗盘排放在苗床里,盖好地膜,3~5 d苗出齐后揭去地膜。
2.3?砧木育苗
将黑籽南瓜种子用清水淘洗,搓去种子表皮黏膜,放入55 ℃的温水中浸种15 min,并不断搅拌,使水温降至30 ℃,再浸泡8 h左右,沥干水分后用湿布包好,置于28 ℃的环境中催芽1~2 d,待80%种子露白后,播种在50孔穴盘中进行育苗。
2.4?适期嫁接
当砧木第1片真叶长到黄豆粒大小,黄瓜子叶展平、第1片真叶米粒大时,嫁接最为适宜。嫁接一般采用靠接法,先用竹签去掉南瓜生长点,沿南瓜子叶伸展方向在茎上距顶端0.8 cm处由上向下斜切一刀,角度呈30°~40°,深度约为南瓜茎粗的1/2;再在黄瓜展开的子叶下1.5 cm处与子叶伸展方向垂直的茎侧面由下向上斜切一刀,深度为黄瓜茎粗的2/3,将南瓜和黄瓜的切口接好,使黄瓜子叶压在南瓜子叶上,并呈十字型,然后用嫁接夹固定接口,尽快将黄瓜根部栽入南瓜盘内。把嫁接好的苗盘摆在浇透水的苗床上,苗床上搭小拱棚,上覆塑料薄膜和遮阳网进行保湿、遮阴和降温。
2.5?嫁接后的管理
嫁接后5 d内,白天温度应控制在24~28 ℃,最高不超过30 ℃,夜间18~20 ℃,湿度保持在90%以上,以利伤口愈合;5 d后开始通风,风量要小,白天温度控制在24~25 ℃,夜间14~15 ℃;9~10 d后,伤口已完全愈合,可加大通风量。嫁接后的前3 d,一般每天9-17时遮阴,17时后揭掉遮阳网见光,发现秧苗萎蔫立即遮阴;3 d后逐渐减少遮阴时间;7 d后不再遮阴。嫁接苗一般不浇水,如发现苗床有干裂现象,可用喷壶喷水,结合喷水可喷施50%多菌灵或75%百菌清600~800倍液,防治苗期病害。嫁接后,若南瓜生长点长出真叶,应及时摘除。嫁接11 d后,去掉嫁接夹并及时断根,当黄瓜第1片真叶展开时,用刀片在嫁接口下0.5 cm处割断黄瓜苗的茎,断根后随手拔出黄瓜根。断根后,当接穗长出4~5片真叶时即可定植。定植前7 d低温炼苗,白天温度降至15~20 ℃,夜温降至10 ℃左右,以提高植株抗逆性。
3?定植
3.1?整地施肥
前茬收获后,清除残枝败叶,及时深翻晒垡。定植前15~20 d整地,结合整地每667 m2施入充分腐熟的鸡粪5 000 kg以上、充分腐熟的牛粪3 000 kg、磷酸二铵50 kg、硫酸钾30 kg,每667 m2再撒入辛硫磷颗粒剂3 kg,防治地下害虫。
3.2?棚室消毒
定植前10~15 d,覆膜密闭棚室进行灭菌消毒。每667 m2用硫磺粉2~3 kg+10%异丙威烟剂500 g,再加锯末5 kg或其他助燃剂在棚内多点点燃,密闭熏蒸一昼夜后通风,充分排除棚内有毒气体,7 d后棚内无味时方可定苗。
3.3?定植
采用高垄栽培,宽窄行种植,宽行距80 cm、窄行距70 cm、垄高20~25 cm,垄上覆1.5 m宽的地膜。西安地区于10月下旬至11月上旬定植,每垄定植2行,株距35~40 cm,每667 m2定植2 000~2 500株,定植后浇透底水。
4?田间管理
4.1?温度管理
定植后3~5 d内要密闭棚室,促进缓苗,白天温度控制在28~30 ℃,夜间15~18 ℃。缓苗后至结瓜前,以锻炼植株为主,白天温度控制在25~28 ℃,夜间12~15 ℃。结瓜期可采用四段变温管理,即:8-13时,温度为25~30 ℃,超过30 ℃时放风;13-17时,温度为20~25 ℃;17-24时,温度为15~20 ℃;0-8时,温度为12~15 ℃。进入3月后,随着室外气温的升高,白天棚内温度要控制在不超过30 ℃,晚上当外界气温稳定在15 ℃时,昼夜通风。
农技员工作总结
20**年,为贯彻落实中央1号文件、国务院32号文件及自治区、地区农业工作会议精神,在地区农业局的大力支持和正确领导下,以服务三农的宗旨意识,积极履行职能,以科技兴农实现农业增效、农民增收为目的,以优质、高效的农业技术为手段,充分发挥农业科技在农业生产中的支撑作用认真落实年初计划和工作目标。通过一年的努力,各项工作取得一定的成绩。
一、粮食安全生产工作
为强化我区粮食安全生产,切实抓好小麦生产工作,我中心及各县站及时成立技术服务组,采取从播种到田间管理,技术员实施全程跟踪技术服务,并结合工作实际,制定了小麦安全生产责任制、工作实施方案,与各乡签订了小麦生产目标管理责任书。技术人员服务期间积极宣传粮食安全生产的政策和意义,鼓励农户种植小麦的同时,对各县(市)乡村农民进行农药封闭、拌种、病虫害防治等技术培训,共授课32场、600多人次。全区完成小麦种植面积32.95万亩,主要品种有新春11、17、23号、巴春6号等。
二、重点农技推广项目指导计划的安排、落实
结合本地区农业生产实际,因地制宜制定了《阿勒泰地区2016年农技重点推广项目指导计划》,农技重点推广项目共安排了三大类二十四项,计划推广面积334万亩次。年初将推广任务层层分解落实到各县(市),并与科技入户有机结合,技术人员因地制宜根据各乡村地质条件制定实施方案,提供配套技术服务,在年中进行了督促检查和验收评比。全区完成推广面积407.55万亩次,完成计划的122%。
三、科技入户工程的组织实施
围绕种植业结构调整、农业增效、农民增收和科技推广机制创新,组织实施1500户科技示范户,制定了相应的考核办法和工作实施方案。为使农业科技真正进村入户落到实处,各县站与农技人员签订了责任书,驻村蹲点进行科技示范,从备耕生产到作物收获,技术人员进行全程跟踪技术指导,为农民提供最新农业技术信息,推荐新技术、新成果,开展科技培训。为更好地突出科技示范的作用,要求各县(市)各安排3个重点示范村和20个重点示范户。各县结合当地的农业生产规模,大力推广农业实用技术,以设施农业、名优特色作物为切入点,结合新品种、新技术的试验示范,技术人员再根据示范户的土地条件因地制宜地制定技术服务方案,建立种植档案。争取先进实用技术入户率达到100%以上,农业综合成本降低15%以上。全区已落实科技示范户1785户,其中,重点示范户140户。
四、农作物新品种、新技术引进及试验示范工作
今年,根据我区农业生产实际,重点围绕特色作物、设施农业,加大了新品种的引进试验、示范和推广力度。在新品种试验示范方面,以优质、专用、特色作物为重点,在新技术试验方面,以高产、节本技术等为重点。继续以地区农技试验推广站和各县站试验地为基地,积极做好新品种、新技术的引进、试验、示范,筛选出适合我地气候条件和生产实际的新品种、新技术进行示范、推广。全区共引进作物新品种、新肥料、新农药试验255个,较好地完成了新品种引进及试验田的前期管理工作,目前正处在田管阶段,各试验品种长势良好。较为突出的、具有良好的推广价值和潜力的有南瓜系列:籽用、无籽、无壳南瓜;蔬菜类:红、甜、彩色辣椒、白壳葫芦、线椒;饲草类:新饲13号青贮玉米、健宝牧草,以及半无叶豌豆草原276等。通过新品种引进、试验,加大新技术贮备,为进一步调整优化种植结构奠定了基础。
建立中草药标准化产品生产示范基地,目前已栽培试验中草药材及香料作物有薰衣草、留兰香、德国母菊、月苋草等4个品种。
同时继续加强与山西中北大学就向日葵综合利用项目展开合作,促进农副产品深加工,延伸产业链,变资源优势为产品优势,促进我区农业产业化的发展。
五、农作物病虫草害的综合防治工作
根据2016年病虫调查发生情况及2016年的气象预测,认真做好2016年病虫草害趋势预报并及时。在适时做好重大病虫害监测的同时,及时重大病虫害发生趋势预报,并根据发生动态和调查情况提出防治措施,全年共发病虫情报102期,其中长期预报8期,电视预报19期。
自5月以来,我区大部分县(市)天气干旱,造成病虫害发生比往年偏早,由于气候原因我区草地螟发生比历年早15-20天,主要发生在阿勒泰市、哈巴河县、富蕴县、福海县及青河县,发生面积23.7万亩,防治面积8.5万亩。为加强我区检疫性有害生物监测工作,在吉木乃县、哈巴河县和阿勒泰市建立一条外来检疫性有害生物检测阻截线,重点阻截马铃薯金线虫、玉米切根叶甲、黄瓜绿斑驳病毒、辣椒实蝇等重大国际检疫性有害生物;在阿勒泰市、福海县设立马铃薯甲虫疫情检测点,阻止马铃薯甲虫疫情蔓延,并在阿勒泰市建立马铃薯甲虫防控示范区一个,示范区面积2000亩,辐射区面积达10000亩,以保障我区农业生产的安全发展。
六、测土配方施肥工作
今年在全区安排测土配方施肥任务20万亩,年初将任务层层分解落实到各县(市),并组织好宣传培训、技术指导工作,全区完成72.5万亩。截止目前已化验样品1425个,8500余项次,其中包括土、肥料、水、植株样四大块。同时指导项目县认真做好测土配方施肥项目的实施工作。今年,我区共有五个县承担了国家测土配方施肥补贴项目,其中新建项目县三个(阿勒泰市、布尔津县、青河县),续建项目县两个(哈巴河县、富蕴县)。针对各县农技站的实际情况和工作特点我中心分别成立了三个项目技术专家组,并制定了详尽的工作计划。新建项目县工作在三个专家组的指导下,从项目实施方案的制定到测土配方基础数据试验(3414田间试验、较正对比示范试验)的规划、布点、实施,以及前期宣传培训等,九月底依照自治区土肥站委托对项目县进行地级验收。
七、农业技术服务及科技培训情况
结合农业生产实际,本着服务与农业、农村和农牧民的宗旨,中心成立了7个农业科技服务组,共14人,其中:农业推广研究员2人,高级农艺师4人,农艺师8人。各县(市)也相应成立了技术服务组,在春耕生产、农作物生长等关键时期定期不定期的下乡村进行技术服务。技术服务的同时,通过现场技术咨询、指导、科技资料发放、专题技术培训、技术讲座等方式,积极向我区农民普及科技知识,根据我区农业产业结构调整和发展特色农业的需求,有针对性的宣传农业标准化等相关知识,使培训工作取得实效。截至目前,共开展科技培训399期,培训农牧民7万余人次,发放科普资料3万余份。
八、农产品质量安全工作
2016年12月,经地区编委批准,我中心成立了农产品质量安全检验检测站,今年3月配备了工作人员、明确工作任务、制定了相关工作职责,并及时与自治区有关部门进行业务对接。前期着重对农产品检验检测工作通过信息、报纸进行大力宣传,以提高广大群众对农产品质量安全的认识。并开展农资法律法规宣传培训,培训人员达百余人。4月8日-16日,对我区六县一市及北屯镇的农药经营户进行检查,并对六县一市的大棚蔬菜和外地进入我区的蔬菜进行了农药残留检测。针对检查情况和存在的问题,及时提出建议,安排专人负责,加强监管力度。中心研究并制定《无公害主要蔬菜品种种植技术规程》,同时,大力推广无公害农产品及农产品生产技术规程,组织《阿勒泰地区农业地方标准无公害种植业栽培技术规程》的实施推广,加强农产品质量安全生产。我中心承担的《无公害食品食葵病虫害防治技术规程》、《无公害食品打瓜病虫害防治技术规程》等14项《自治区地方标准》,通过自治区、地区两级农业部门专家审定,于今年3月1日实施。
九、积极申报项目,依托项目资金,大力开展农技推广工作
中心承担实施《无公害蔬菜栽培技术研究与推广项目》和《打瓜机械化技术示范推广项目》,超额完成项目合同预期的目标,项目实施规范,两项目全部通过地区科技局的验收。
农技员工作总结
一年的时间很快过去了,在一年里,我刻苦钻研业务知识,努力提高理论知识和业务工作水平。遵纪守法,努力工作,认真完成上级领导交办的各项工作任务,在上级各部门领导及同事们的关心、支持和帮助下,思想、学习和工作等方面取得了新的进步。现将本年度的工作总结如下:
一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质
我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是结合全市开展三查三看教育活动的学习,不断的提高自己的思想素养,查找不足,从思想上、学习上、工作上不断的提高自己的综合能力;二是认真学习工作业务知识,重点学习水稻病虫害的预测预报、节水抗旱技术的推广应用、无公害蔬菜生产技术及农业信息的采编与。在学习方法上做到在重点中找重点,抓住重点,有针对性地进行学习,不断提高自己的各项工作能力;三是认真学习法律知识,结合自己工作实际,利用闲余时间,选择性地开展学习,学习了《种子法》、《农业法》、《农药管理条例》等,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。
二、努力工作,按时完成各项工作任务
1、圆满完成2016-2016年度的科技入户工作。2016年,是施甸县实施基层农技推广体系改革与建设示范县项目的第一年,我有幸成为了该项目的玉米产业技术指导员。一年来,本着提高农民科技文化素质,提升我乡粮食生产能力的指导思想,通过自己的努力,较好的完成了预定目标。我负责的科技入户项目涉及新街村后寨村民小组10户农户,玉米种植面积49亩,辐射带动周边6个村的200户808亩的玉米种植。通过测产,10户科技示范户中,最高单产为694.43kg/亩,最低单产为610.22kg/亩,10户平均单产为660.46kg/亩,较去年的平均单产550.44kg/亩增110.02kg/亩,增19.9%,超计划指标任务的9.9%;辐射带动周边200户808亩的玉米平均单产473.23kg/亩,较前三年的平均单产430.16kg/亩增43.07kg/亩,增10.01%,超计划指标任务的5.01%。并获得了年终考核优秀奖。
2、应对旱情,积极投身入抗旱工作中。2016至2016年,百年不遇的旱灾给旧城乡的农业生产带来了严重的影响,作为农技推广部门,摸清受灾底数,着力抓好春耕备耕工作,推广抗旱技术措施,成为我们工作中的重中之重,在抗旱工作中,我主要负责旱情的收集与整理,及时向上级各部门汇报旱情、农情,为领导决策提供依据,及时开展抗旱自救工作,并参与组织农资的协调,确保了大春生产物资需求,为小春损失大春补夯实基础,确保了旱灾损失降到最低。
3、狠抓粮食直补惠农政策的落实。今年,共实施了种粮农民综合直补、水稻、玉米、小麦良种补贴以及县委8号文件中落实五项科技增粮措施补贴等惠农政策。为切实贯彻各项惠农政策,提高农民种粮积极性,我主要配合财政部门开展了以下工作:一是配合研究、拟定了实施方案,认真搞好了粮食直补工作协调和部署;二是充分利用各种传媒手段,狠抓了直补惠农政策的宣传工作,让直补政策做到家喻户晓。三是严格工作程序,并翻印了有关表格3000余份,切实服务和指导各村委会搞好直补工作申报登记、张榜公示,认真搞好统计复核等基础性工作。四是及时、足额配合做好直补资金的兑付工作,让种粮农民真正得到政策实惠。协助财政所完成种粮农民综合直补1612808.57元,玉米、小麦等粮种补助461195元,涉及67个村民小组3300农户;发放五项科技增粮措施补助673924.5元(其中:),涉及8个村委会77个村民小组3238户农户;发放蚕桑地膜补助25724.00元,涉及3个村民小组317户农户。
4、以项目为依托,切实抓好试验、示范工作。为了切实抓好2016年大春粮食生产工作,确保大旱之年粮食少减产、不减产,实现抗旱夺丰收的目标。在样板实施中,我主要负责各类示范样板实施方案及技术要点的撰写并参与实施,通过样板的实施,确保大旱之年粮食少减产、不减产,实现抗旱夺丰收的目标。
5、参与完成全乡水稻病虫害统防统治工作。为了有效的防控水稻病虫害发生,本站在县植部门的帮助和支持下,认真的开展水稻病虫害测报及群防群治工作。在工作中,我主要负责农药的选定、配制、采集及报账花名册的制作与收集,确保了整个防治过程能有效、及时的开展。结合旧城属双季稻区的实际,积极整合各部门资金10余万元,在全乡范围内共计开展水稻病虫害普防7次,防治面积6000多亩,在防治过程中做到统一药剂类型、统一时间防治两统一。
6、狠抓冬季农业开发,结合全县大力发展蔬菜产业及本乡产业结构调整的实际,在县农技推广所的帮助下,本人负责在新街村老坝沃举办县级无公害蔬菜样板200亩,品种主要以苦瓜为主,目前样板正在实施中,且苦瓜长势良好。
7、加大农业政策、农业信息的宣传力度,全年共各类农业信息50余条,数字乡村信息100多条,完成数据报表更新77份,旧城乡新农村建设信息网的网页采集与更新,上传各类图片200多张,并在保山报、施甸通讯等刊物上发表农业信息6条。
8、协助完成2016年蚕桑、茶叶两项工作任务。完成新植桑园建设800.8亩,其中地膜覆盖栽培643.1亩;完成新建蚕房1791.3m2,改造蚕房56.5m2;全年共计养蚕292张,交售鲜茧7852.97公斤,实现产值195764.52元,超额完成县上下达150张的养殖任务,超94.6%。在蚕桑工作中,我主要负责蚕种的订购、蚕药蚕具的组织与发放;完成新植茶园77亩,补植33亩,全年产茶18.05吨,实现产值10万余元。
9、积极参加测土配方施肥工作的土样采集,在该项工作中,我主要负责土样信息的录入,各种表册的填报。
10、认真做好本单位财务工作,作为本单位的报账员,用好本单位的每一分钱是我应尽的责任,我积极配合上级财务部门,做到不该用的地方不用,不该吃的不吃,心无杂念,眼不馋,明明白白做事,清清楚楚做人。
基层工作,千丝万缕、千头万绪,总结一年来的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为旧城乡的农业生产发展做出更大更多的贡献。
农技员工作总结
我叫xxx,在xx镇政府工作,多年来在上级农业主管部门和技术指导单位的正确领导、在同事和科技示范户的大力支持下,农业科技推广工作组织到位、措施有力、效果明显,多年来的工作情况总结如下:
一、积极参加业务学习,提高自己的业务素质。
开展科技入户示范工程后,积极参加了县农业局组织的培训学习,更新了自己的知识,提高自己的业务素质,增强自己指导示范户的服务能力。
二、加强宣传、营造氛围。
农业科技推广是传统农业向现代农业转变的机制创新,为争取社会各界对农业科技推广的支持,使全社会特别是广大农民更多地了解和积极参与农业科技推广工程,采取黑板报、标语等多种形式宣传农业科技推广工作,宣传农业科技示范县的政策,宣传面向市场的现代农业生产技术蚕豆无公害栽培技术、大蒜高产无公害栽培技术、洋芋无公害栽培技术等,取得了较好的效果。
三、精心选择高素质科技示范户。
农业科技推广在我镇以种植业为主,科技示范户理所当然的要有一定的种植水平,同时要有较强的号召力和影响力,能够将先进的农业科技在周边群众中推广开来。经过综合考虑,选择了以马军营、纪庄西胡庄、赵官营、宋庄小组的10户素质较高的农户,作为科技示范户。对10户示范户进行挨家挨户走访,详细了解各农户的基本情况,了解他们对农业生产技术的需求,摸清当地耕作制度,并登记示范户的相关信息,收集他们对农技推广工作的各种意见、建议。同时做好宣传工作,加强科技示范户对农业科技推广工作的了解。要求每户示范户带动20户辐射户,全面带动5个村民小组的所有农户学科学用科学。
四、加强农业生产新技术的推广与应用
通过科技入户示范工程,我所指导的示范户和辐射带动户上有了很大的提高。在摸清了各户的基本情况、了解了各户的需求后,精心设计了针对各户的技术指导方案。主要推广应用了:大蒜测土配方施用BB控释肥技术,不但节约了成本,保护农田环境,为实现保洱海和农业增产、增收相统一的目标打下基础;大蒜无公害栽培、防病虫技术,保证了大蒜产品的安全可靠,指导农户精心选择优质早熟大蒜品种红七星洋芋无公害栽培、防病虫技术,保证了洋芋产品的安全可靠。
五、入户指导方式灵活多样
关键词:种苗;调研;工厂化育苗;江夏区
中图分类号:S63 文献标识码:A 文章编号:1001-3547(2013)14-0063-04
江夏区是武汉市蔬菜种植大区,常年种植面积为3.3万hm2 。在武汉市的4个远城区中排名前列。但在种苗的供应方式上,还是“户户种菜,家家育苗”这种传统小而全的农业经营方式。运用工厂化育苗的数量非常之少,全区总苗量不超过50万株。湖北省在关于发展壮大蔬菜产业条文中提出,大力发展设施蔬菜和进行蔬菜集约化育苗,走土地节约型、高效集约型的路子,努力提高蔬菜质量安全水平,强力推行蔬菜标准化生产。
针对此情况,2012年12月中旬,由江夏区蔬菜技术推广站牵头,湖北维民种苗公司组成调研团队,对该区设施农业发展情况、部分乡镇主导产业、种植模式、种苗需求及老百姓实际种植中存在的问题,进行了走访调查。
1 江夏区设施农业发展情况及部分乡镇园艺作物发展现状
1.1 设施农业发展情况
该区共发展设施大棚136.7 hm2。其中金口严家社53.3 hm2,凡华农业园区33.3 hm2、沛美达蔬菜种植基地20 hm2、武汉胜丰丰庭生态农业有限公司10 hm2、鼎丰佑泽10 hm2。
园区以种植番茄、黄瓜、苦瓜三大种类为主,另外还种植了茄子、甜瓜、辣椒、西兰花等,都收到了良好的效益。
由于区委区政府的大力支持,业主加大投入,为该区高效设施农业的发展树立了样板,成为了农业龙头企业,为江夏区发展高效农业起到了良好示范作用。
1.2 部分乡镇瓜菜产业现状
我们对纸坊、乌龙泉、郑店、金口、鞍山、五里界、法泗、舒安、山坡、金水办事处10个地区进行了走访,总种植面积为29 533.3 hm2,共分成西瓜、南瓜、苦瓜、玉米、茄果类、园林苗木、其他作物七大布局,详见表1。
①西瓜 总种植面积3 133.3 hm2。主要集中在乌龙泉土地堂社区、郑店廖桥、五里界大屋城片、五里城片、花山屋片、山坡保福片种植,舒安与金水农场也有大量种植。
②南瓜 总种植面积3 333.3 hm2。主要集中在乌龙泉社区、鞍山马法路种植。
③苦瓜 总种植面积1 133.3 hm2。主要集中在金口武嘉公路种植。
④玉米 总种植面积4 800.0 hm2。主要集中在乌龙泉土地堂社区、法泗湖乡、山坡河垴片、鞍山马法路、五里界大屋城片、五里城片与花山屋片种植,舒安分水片区也有部分种植。山坡107沿线种植。
⑤茄果类 总种植面积3 066.7 hm2。主要集中在金口武嘉公路、金水1~3村、法泗湖乡、山坡片、金水梨园大队、四勤种植。
⑥园林苗木 总面积为866.7 hm2。主要集中在鞍山107国道种植。
⑦其他作物 主要是特种菜如黄秋葵等,总种植面积达9 800 hm2。
另外,还有籽莲和其他水生蔬菜。其中,籽莲总种植面积为3 333.3 hm2,主要集中在法泗湖乡、五里界和乌龙泉种植;其他水生蔬菜总种植面积
933.3 hm2,主要集中在山坡保福片、金水农场武当村、港尖种植。
2 江夏区园艺作物育苗存在的主要问题及移栽苗需求量预测
2.1 存在的主要问题
①传统蔬菜育苗占比高 传统的蔬菜育苗技术存在的主要问题是:生产经营规模小,蔬菜育苗极为分散;育苗场地条件差,设施简陋,育苗方法、手段落后;技术水平参差不齐,劳动者素质不高等。
②育苗设施简陋,抗风险能力低 老百姓传统育苗的操作办法是在自己搭建的竹木棚内两层膜覆盖育苗。不通风条件下,棚内最低温度只能确保在5~8℃,棚内植株只能处于一个停止生长状态。
③苗子质量差,品种混乱 现江夏区每年供苗点在各大菜市场,当地育的品种有的是低产量的过时品种,有的是老百姓家里自留种,而购买者无法从苗株上进行辨别,种后才发现品种差异大,产量很低,严重影响农户的生产收入。
④瓜类移栽苗几乎全为自根苗,连作病害很重 西瓜主产区郑店、乌龙泉、五里界,苦瓜主产区金口,已连续多年种植同一品种且自根苗,现连作产生的枯萎病发病很重,一般发病率为10%~50%,严重影响农民的收益。
⑤园林苗木生产面积大,但成苗率低 鞍山地区的园林苗木种植面积为866.7 hm2,种苗的需求量在1亿株以上。但种植户大多采用小拱棚育苗,冬季低温导致育苗成苗率很低,且品质不好。成苗率最多只有30%,不仅浪费人工,而且浪费土地,最主要的是影响了当年的供苗量。
2.2 各类移栽苗的需求量
从上述调查结果可看出,该区蔬菜用苗量大,2/3蔬菜生产均需采用育苗移栽,加之种植密度高,估计该区蔬菜每年用苗量要超过12亿株,西瓜、南瓜、苦瓜苗全部需移栽。其中,西瓜用苗量达1.6亿株、南瓜用苗量达1.3亿株、苦瓜用苗量达0.34亿株。另外,园林绿化苗木10亿株。发展商品苗具有巨大的市场潜力。
2.3 江夏区种苗生产情况及需求量分析
本次调查,通过讲课与老百姓面对面的思想交流,老百姓对这种集约化的工厂化育苗很感兴趣,认为这种操作方法可以解决苗期苗量的保障问题,每家每户不会再担心灾害性天气对其造成损失,只需安心的做好种植前的准备工作。只是目前在市场报价方面,他们普遍认为稍高了点,如果能得到政府方面的支持,更多的农民将不再自己生产种苗,而是采取购苗的方式。
针对当地农业服务中心的介绍及老百姓提供的数据,我们对江夏地区可能育苗的品种与数量作进行了预测。
①早春育苗品种及数量 西瓜、南瓜、苦瓜、玉米、茄果类、黄瓜的种植面积为2 306.7 hm2,需苗量4 080万株。其中,西瓜苗533.3 hm2,按平均350 株/667 m2计算,需苗量280万株;南瓜苗666.7 hm2,按平均260株/667 m2计算,需苗量260万株;苦瓜苗333.3 hm2,按平均240株/667 m2计算,需苗量120万株;玉米4 800 hm2,按平均3 000株/667 m2计算,需苗量2 700万株;茄果类133.3 hm2,按平均
2 700株/667 m2计算,需苗量540万株;黄瓜40 hm2,按平均3 000株/667 m2计算,需苗量180万株。
②夏秋育苗品种及数量 茄果类、黄瓜、甘蓝、西兰花的种植面积为1 441.3 hm2,需苗量6 376万株。其中,茄果类40 hm2,按平均2 700株/667 m2计算,需苗量16.2万株;黄瓜66.7 hm2,按平均3 000株/667 m2计算,需苗量300万株;甘蓝1 333.3 hm2,按平均3 000株/667 m2计算,需苗量6 000万株;西兰花1.3 hm2,按平均3 000株/667 m2计算,需苗量60万株。
③鞍山市场需求量大的园林苗木品种 有法国冬青、南天竹、八角金盘、桃叶珊瑚、红继木、桂花苗等,苗木种苗需求量为1亿株以上。
3 提高江夏区园艺作物育苗效益的途径及对策
3.1 工厂化穴盘育苗的优势
俗话说,“秧好一半谷,苗好一半收”,从山东寿光设施蔬菜产业的发展经验来看,该县目前拥有
6万hm2以上的蔬菜大棚。6~7 a前,工厂化育苗在寿光还是个新生事物,很多人认为让菜农接受工厂化育苗很难,因为工厂化育苗价格较高,菜农显然不乐意让育苗工厂从他们的种植效益中再抠去一部分钱。然而,近几年来,育苗工厂以惊人的速度在寿光遍地开花,据一些业内人士估计,寿光目前有大大小小的育苗工厂百余家,年生产能力2亿株。寿光的工厂化育苗发展可谓是如火如荼,菜农们都从传统的育苗方式转向直接购买蔬菜苗。
武汉市农科院农科于2003年创办维尔福种苗公司,开展工厂化穴盘育苗,历经10个年头,每年成功培育西瓜、各类蔬菜、花卉嫁接苗5 000万株,为促进武汉市瓜菜产业发展做出了突出贡献,在调整产业结构、增加农民经济收入等方面发挥了重要作用。
工厂化育苗之所以能受到菜农的欢迎,首先是解决了传统育苗占据大棚空间的问题,以往的冬季育苗,一般都要在大棚里占据大量的空间,既耽误了当季作物的收益,也给管理上带来了许多不便;其次可以减轻幼苗病害,育苗所用的基质穴盘都经过了严格的消毒,有效减少了各种苗期病害的发生,而且与作物混种时,可避免从外界感染各种病原。再次,保证出苗整齐,幼苗健壮,工厂化育苗对温湿度都有严格的控制,保证不同作物对环境条件的不同需求,达到其最佳生长状态,工厂化育苗育出来的幼苗根系发达,植株生长健壮,不会徒长,而且坐果率比自己育的苗高10%左右,在辣椒、黄瓜上表现尤其明显。购买苗子虽然每667 m2多花300~500元,但是品种纯,苗质好,而且还节省了自己育苗的用工,比较起来比自己育苗更划算。
工厂化育苗是在人工控制的环境条件下,按流水作业和标准化技术大批量生产菜苗的方式。其特点是生产场地大,较多采用轻工业厂房和连栋温室,从播种到成苗全部采用机械化操作,有移动式喷雾装置,可自动喷水、喷药或喷营养液。可调节光、温、水、气、肥,使其更适宜菜苗生长,全天候生产健壮菜苗。当幼苗达到一定高度、根系盘满穴孔后,每株苗可以轻轻拿出,这时幼苗可装箱出圃。
3.2 今后种苗的发展方向
①发展蔬菜工厂化育苗 从设施蔬菜的发展历程来看,要想使我国形成蔬菜育苗产业,靠传统的育苗方法很难形成产业规模。因为传统育苗方法培育的幼苗根坨体积大,质量大,没办法实现远距离运输和机械化移栽。另外,随着蔬菜大市场、大流通的建立,季节差价越来越小,人们依靠栽长龄大苗解决早熟、提高效益的观念逐渐淡化,而穴盘苗根系活力好,缓苗快,能获得较长的采收期和更高的产量,对这方面的认识人们也越来越明确。随着人们生产经营观念的转变,育苗的专业化、营销的社会化已是实现农业现代化的必然趋势。
②发展瓜类嫁接苗生产 目前,西瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜等瓜类植物由于连作产生的枯萎病日趋严重,号称植物“癌症”,用化学药剂无法有效治疗。针对多年的试种栽培,运用嫁接栽培后,植物抗枯萎病率达95%以上。而嫁接苗必须在设施条件下生产的,在高温28~30℃,且各方面消毒很严格的环境条件下,才能有较高的成活率。农民在没有设施设备条件下是无法完成的。为此,发展工厂化育苗的集约供苗,是确保嫁接苗及时供应的必由之路。
③发展园林苗木类种苗的工厂化育苗 工厂化育苗技术培育的苗木具有如下特点,一是增加须根数量并防止绊根;二是定植后快速缓苗; 三是移栽时缩短炼苗时间;四是移栽时容易起苗并防止伤根;五是安全无毒,并促进养分吸收,提高壮苗率;六是保证移栽成活率。
3.3 工厂化穴盘育苗发展对策
①加强宣传,提高认识 把蔬菜工厂化育苗作为新时期蔬菜增收新的增长点,在今后的工作中,采取技术培训和讲座等多种形式,充分发挥广播、电视、报纸、宣传栏等媒介作用,加大蔬菜工厂化育苗的宣传,以增强生产者对穴盘育苗的认识,形成良好的发展氛围。
②加强培训,提高质量 蔬菜工厂化育苗一次成苗,需要从基质搅拌、装盘、打孔到播种、覆盖、浇水等一整套作业机械设备。在生产过程中需要对种子活力、基质理化性状、营养液浓度、喷水均匀度、育苗温室、病虫害防治等过程进行管理。因此,蔬菜工厂化育苗不仅需要一整批机械设备,还要配备一批素质好、技术全面、经验丰富的专家负责管理,指挥日常生产和市场运营,通过品种、技术和知识三项更新,引进国内外优良品种、高新技术,提高菜农的知识水平。同时建立起了相应的规范化管理制度,这样才能保证工厂化穴盘育苗快速健康发展。
③加大力度,开拓市场 市场决定生产,我们要加大力度开拓工厂化育苗市场,用周到的服务解除农民的后顾之忧,用科学技术免除农民个人育苗的风险,用低廉的价格争得农户,用优质的苗子使蔬菜增产,蔬菜生产的蓬勃发展带动工厂化育苗发展,从而形成良性循环的产业链。
④加大工厂化育苗规模 每年工厂化育苗的苗子需求量非常之大,目前整个江夏区湖北维民种苗公司的智能化温室为2万m2,全部启动一次性育苗量为728万株,早春生产2季,夏秋1季,1季园林苗木,全年可供苗量为2 912万株。如果按目前市场的需求量的5%计算,每年的需苗量为5 500万株。维民公司生产规模远远满足不了江夏的市场需求,为推进我区农业产业发展,市场前景十分广阔,起码需另安排2万m2温室来满足市场的需求。
⑤办好示范样板 建议以湖北维民种苗公司育苗基地为基点,在部分乡镇建立工厂化育苗示范点,上门为农民服务,普及栽培技术,通过这种方式,以点带面,达到开拓市场、服务三农的目的。
参考文献
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Investigation Report on Seedling Development Direction of Jiangxia District
ZHU Juhong1, ZHANG Anhua1, WANG Qing2, DENG Hui1, ZHOU Mobing1, SU Kexian1
( 1.Wuhan Institute of Agricultural Science, 430000; 2.Jiangxia Vegetable Technology Promotion Station )
Abstract: Basing on the wide and deep survey of the seedling market by agricultural promotion centers in Jiangxia
district, and combining with the data providing by Jiangxia Vegetable Technology Promotion Center, we investigated the developing situation of facility agriculture, leading industry of some towns, planting mode, seedling demands and existing problems in the actual planting through scientific statistics, data model analysis, qualitative and quantitative prediction of Jiangxia district. And the investigation results could provide authoritative, objective and reliable marketing information and accurate survey analysis for making right decisions on marketing strategy, corporation strategy, investing policy and merger and regroup.
Key words: Seedlings; Investigation; Factory breeding; Jiangxia district