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园艺的意义

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园艺的意义范文第1篇

关键词:温室;设施园艺;高陵农业;现代化

1.设施园艺与温室

所谓设施园艺,是指通过特定的设施和措施,例如保温、增温、降温、防虫、防雨等技术,人为地创造一种环境,使露地作物能够在不适于园艺作物生长的季节或地区(寒冷或炎热)得以生长并优质高产稳产的一种环控农业。它的对象可以是花卉、植物等园艺产品,也可以是蔬菜、水果、粮食等农业产品Ⅱ]。

设施园艺在我国的不断完善和发展对我国的园艺发展尤其是农业现代化具有重要意义和作用。它改变了传统农业中自然地理条件对农业生产的局限性,使农业发展更加现代化、也使同一地域的农业种类更加多样化。日光温室在高陵地区的规模发展,改变了地域性和条件性限制,使原本不适合本地区、本季节的农业类型也可以优质、高产和稳产,加快了高陵县农业的现代化发展步伐,对我国农业的整体现代化具有跨越性意义。

2.温室对高陵农业发展中的应用现状分析

2.1目光温室的优缺点分析

温室是设施园艺的基础,日光温室是温室的重要类型。日光温室具有采光好、保温j生能高、取材方便、成本合理、节能效果明显等优点,比较适合小型的机械作业。但是日光温室与其它设施园艺类型相比,在对环境的调控能力和重大自然灾害的抗御能力上略差于其它几种类型,比较适合于蔬菜、瓜果和花卉的种植,目前广泛应用于甘肃、新疆、山西和山东等地。陕西省高陵县位于我国西北地区,有明显的冬夏差异,且容易出现“倒春寒”等不良天气状况,会严重影响农业现代化的持续发展。日光温室的应用,改变了传统农业易受气候影响这一局限性,缓解了由于气候、地理等方面原因对农业现代化造成的暂时性影响,对高陵农业的发展具有重要作用。

2.2温室在农业应用和发展中存在的问题

(1)从生产技术方面来讲,日光温室虽然得到大面积拓展,使生产者在温室管理和生产等配套技术方面因为缺乏经验并不能满足日光温室在相关方面的要求,出现了蔬菜生产不良、病虫害严重等问题,影响了日光温室的生产效率和当地农民的经济收入。(2)在生产、加工和储运一体化方面,因为传统农业的影响,目前的设施园艺只注重于农产品的生产环节,在农产品的再加工和附加值提高方面明显薄弱,出现了生产、加工和储运以及销售各个环节的断层。(3)农业科学技术方面,在种植品种搭配、产品生产结构和生产操作等方面还存在着许多需要完善的地方。(4)温室选择方面,存在温室材料选择不当、保温性能偏低、光照条件下降、通风条件差等问题。这些问题都会影响到温室的生产效率,也会阻碍高陵县设施农业和现代化农业的发展步伐。只有对这些问题进行针对性的解决,才能体现以日光温室为代表的设施园艺新型农业发展模式与传统农业发展模式的优越性,也才能够更好地促进高陵农业又好又快的发展。

2.3相关问题的解决措施

一是目前本区生产技术和产品市场方面的可行性,也就是在生产技术和市场方面的配套提高;二是农产品生产、加工、储运的一体化和协调性,使农产品从生产到营销各个方面都得到合理的安排,避免出现脱节现象,提高农作物的附加值;三是对农业科学技术的考虑和对种植品种搭配、产品生产结构优化、生产操作规范以及生产制度等温室本身操作技术和综合因素的更新和创新。另外,在温室选择方面,还要注意用适用、实用、易用等原则选择温室类型;根据生产计划选择温室规格;根据成本、能耗和效率选择温室设备;根据太阳入射角选择温室采光坡度;根据性能价格选择温室覆盖材料和护材料。只有在创建温室时考虑各种因素,所见温室才能符合园艺种植要求,才能促进现代化农业设施基地的建设和持续性发展。

园艺的意义范文第2篇

关键词:园艺生产、技术档案、收集归档

中图分类号:TU986文献标识码: A

园艺生产技术档案,是园艺产业的各种档案的一种,它记述和反映种植园的规划设计、各项生产技术、农田基本建设和科学实验等活动,具有保存价值、并按一定归档制度保管的技术文件资料。这种档案是技术资源贮备的重要形式,也是从事生产和科学实验的重要条件和工具。技术档案可分为几大类:建园档案、基本建设档案、机械设备和仪器档案、生产技术档案(生产技术方案、计划、技术实施及结果、新经验及事故等;科学实验档案包括新品种引进、新技术推广的记载、结果等;技术人员及职工技术进步和考核等档案。

先进的技术手段与管理方法实现了档案信息资源的数据集成、系统集成和服务集成,解决了实体档案与电子档案的联系、电子档案的有效性、电子档案与实体档案的完整性与一致性等诸多问题,提高了档案管理的效率,提升了档案服务应用的层次。但是在实际应用过程中,我们还要不断的进行完善与创新,以保证数字档案馆朝着标准、规范、通用的方向发展。

一、建园档案的收集

收集从园艺种植园或产业的策划起,经过规划设计到栽植施工、种子与苗木的准备、播种或栽植苗木,基本上按整个种植园区设档和记载,可以按施工进

程记载的原始记录。内容包括:

1、上级或职能部门有关建园的决定、指令或批示文件,或原始记录性文字材料。有关建园的方针和策划依据、发展方向、经营规模、建园进程、产品预期产量及销路等方面的原则性意见、摘要和原始材料整理后一并归档。凡文字材料、图表等记录,书写整理或用电脑输入的人员名字,亲笔签字、日期等,技术人员记录的流水式日记、笔记也是入档材料,但以一定时期整理成的文档为好。

2、为建园所调查的有关资料,包括本地区已有的果树、蔬菜、花卉生产的经营与市场前景,农业种植业基本情况,农业劳力资源情况,当地气象条件,土壤和自然植被情况,水利资源和水土保持状况,动力资源和交通状况等,并不断积累新的资料等收集归档。

3、种植园规划设计书、说明书、以及全套应附有的图表材料,种植园各项分项规划设计细则与说明书、图纸复印件及原件,特别是有权威机构或负责人批示、签名盖章的批示件。规划设计时的未入选方案及规划设计现场有关材料和进展情况记录等收集归档。

4、建园初种子、苗木、其他生产资料来源、数量、质量状况,播种与栽植中执行规划设计的情况、技术保障等。引入的种子、苗木鉴定书、检疫证书及有关资料一并收集归档。

5、建园前、建园时园区土壤改良、水土保持状况、播种、栽植时的天气、气候、土壤墒情和肥力的数据,当地的报告,或园区日记;施肥、植保等措施执行情况及结果,详尽记录的原件或整理后的资料收集归档。

6、建园初起的生产运作秩序及技术管理成果,如播种出苗率、栽植成活率、排灌设施效率、病虫发生状况等,第一年雨季、冬季自然灾害情况等,有记载及分析结果的原始记录整理归档。

7、规划设计、建园、技术管理等各项技术人员、一线管理人员的配置,技术负责制或技术承包合同的文件,签字有效和原始文件材料,劳力的各项支出记录,各项技术措施的实验检查记录、评定结果、奖惩等,文字或照片、录像原件都要归档。

8、异常天气、人为的灾害、突发事件,对技术管理和生产造成的影响,如严重的水土流失、洪涝灾害、雨雹霜冻、火灾等。记载发生情况、生产损失、补救措施及善后情况文字记录也要整理归档。

二、技术管理档案的收集

按种植作业区、小区记载的资料,详细按作物种类、品种、生产方式的类别记载的文字资料要收集归档。具体内容是:

1、年度、季度或细至月份、星期的技术管理计划、指标要求等文字资料收集归档。

2、各项技术措施,如施肥、灌溉、喷洒农药、修建或支架的日期、方式方法、计量,执行情况及施后反应,异常情况;如农药副反应、无效等;随时记录的文字要收集归档。

3、各项技术措施执行前后的天气、劳力条件,如风、雨、洪涝、干旱、高温,电力提供,劳力调动暂缺等原始资料收集归档。

4、记录新技术实施情况、结果,科学实验的情况及结果。记载一些作物新品种的风土适应性、技术措施反应状况,多年生作物连续、多年观察记载:一些农药、生长调节剂施用后一段时问的反应情况,每项新技术试验、引种和其他实验,收集完整的总结报告归档。

5、各项技术管理的负责人、技术执行责任人的技术素质状况、技术进步考

评、技术执行检查评定成绩及奖惩,有关人员技术培训成绩等都要归档。

三、作物生长发育状况及物候期档案的收集

可以按园艺作物的种类或主要品种收集档案:观察记载的作业区原始记录和整理后的资料。主要内容有;

1、物候期的资料收集

果树的主要物候期是萌芽展叶、开花坐果、新梢旺长、果实膨大、生理落果、花芽形态分化、果实成熟、落叶和冬季休眠期记录的原始资料、一定时期有各年度的比较、规律性总结后的文字资料归档。

蔬菜作物中一、二年生草本植物,主要物候期种子萌芽出土、幼苗期、生长旺盛期、花芽分化期、开花坐果期、种子成熟期、茎叶枯萎期等记录的技术资料整理后归档,花卉植物物候期观察记载的技术记录:木本的,草本的、观赏性的花卉植物记录的物候日期连续性的原始资料全部归档。

2、生长势资料收集

园艺植物的生长势,主要指营养生长的强弱。生产条件下单株的生长记录,群体的生长记录状况都要归档。

四、园艺作物产品产量、质量、售价档案的收集

园艺生产最终的目的是产品产量、质量、售价,每年记载的原始数据资料整理后一并归档,这些对以后的生产管理有重要的指导意义。

五、园艺生产档案的开发和利用

一个具有规模性的园艺生产种植园或试验田,都要有较完善的、多年连续的生产档案,这是一笔重要的社会财富。生产档案是进一步发展生产的决策参谋和基本依据,有极其重要的指导意义。只要档案管理完好,只要有文字存在,包括电脑软件中的文字、图表等档案是永存的、有意义的。档案不能只存不用,要积极地合理地利用才是建档的主要目的。主要应用在:

1、编制园艺生产历年发展状况、现状的说明书、图表,从中总结经验教训。

2、帮助制定新的生产发展规划和设计,提供改进技术管理的意见、建议,提高今后生产管理水平。

3、总结各项技术管理、推广新技术、科学实验的经验,以系列的历史资料为科学依据,评估以往各项技术措施的利弊、效益,并对即将改进或引入的新技术的可行性做出客观的预测与评估。

4、为各项目申报成果提供技术依据。

总之,档案是一门专业性很强的学问和技术,要有效地收集档案,并不断开发和利用其对发展生产的指导作用,这对社会发展是有积极意义。

参考文献:

园艺的意义范文第3篇

【关键词】世界园艺博览会,唐山,契机,城市形象

引言

唐山作为2016年世界园艺博览会的主办地,受到了世界园艺博览会的青睐,唐山也将以充分的准备,向全球人们展示震后城市重建后的魅力。相关的资料显示2016年5月到10月唐山将举办此次园艺博览会,博览会的会址选择在生态优美的南湖生态园。本届唐山世园会以“都市与自然・凤凰涅”为主题,在彰显时尚、绿色、环保、自然、和谐的基础上,进一步表明唐山人们保护生态环境、提高可持续发展效果的决心。世界园艺博览会选择唐山,是唐山市城市形象进一步打造的又一次良好的契机。

1世界园艺博览会与唐山市城市形象的塑造

唐山作为2016年世界园艺博览会的主办地,利用世界园艺博览会这一品牌来进一步提升唐山市的城市形象,既是唐山市新一轮发展面临的契机,也是在抓住世园会与唐山城市发展交集前提下,实现两者有机结合,确定唐山市的城市化与环境的生态化、唐山经济的快速发展与可持续发展的重要机遇。唐山市最近几年来将社会主义核心价值观与城市人文精神科学的结合到一起,不断提升唐山市的精神与时代形象,创造性的提出了“感恩、开放、博爱、超越”的新唐山精神。

2世界园艺博览会对唐山城市形象的积极影响

2.1人文唐山与旅游唐山的进一步打造

2016年作为唐山市抗震重建40年,世园会选择唐山这一遭受过毁灭性灾害的城市来举办,对于向全球人们展示人类战胜自然的契机、震后唐山城市建设、生态恢复的成果等有着重要的意义。同时,唐山2016年世界园艺博览会的举办,也是提升唐山国际大都市建设步伐的重要契机。在世园会举办的过程中,世园会的主园区作为世园会主题的象征,将会成为这一节事的一个永久的纪念。国际上有很多世界园艺博览会由于其独具特色的标志性建筑、巧夺天工的景观设计,给世界人们留下了一个个深刻的记忆。例如:昆明世界园艺博览会结束以后,昆明世博园依然是各地游客游览的主要景点之一。同时,世园会主园区在节事结束后也可以成为当地居民休闲旅游、科普教育的重要场所。而唐山世博园主园区的精心打造,也让我们有理由相信,该园区在建成之后,既能够增加唐山市旅游生态项目的数量,也可以提升唐山市旅游产品动静结合的效果。为唐山市旅游产品体系的进一步丰富,让更多的人们喜欢唐山、记住唐山又增添了一笔浓墨的色彩。唐山市依托2016年世园会这一平台,通过精品建设打造园林绿化高标准、高规格的世园会热带植物馆,加大对学院南路等十条主干道路的绿化建设,提升唐山市野生动物园的建设速度,完善唐山市植物园的建设。做好唐柏路等7大景观道路的绿化工程,为构建全市范围内的高端景观效果提供有力的支持。

2.2国际知名唐山形象的全面彰显

世界园艺博览会在唐山市的举办,能够快速的提升唐山市的知名度,进一步的加快唐山市城市形象的更新速度。例如:在沈阳(2006年)世界园艺博览会举办期间,全球有200多家大众媒体、近千名记者参与了本届世界园艺博览会的报道,沈阳这一城市很快摆脱了"傻大黑粗"的城市传统形象,向世界人们展示了沈阳魅力之都、人文之都的新的美好城市形象,也让沈阳成为当年我国最具吸引力的旅游城市。而2006年唐山世界园艺博览会的举办,将是1976年震后40年以来唐山市举办的规格最高、影响最大的一个国际性活动,通过本次活动的举办,将“都市与自然・凤凰涅”的世园会主题融入到唐山世园会的场馆设计、城市基础设施建设、城市产业发展等环节中,能够让全世界的人们更好的了解和走进震后40年的唐山、提升唐山市的国际影响力与美誉度将产生强有力的推动作用。

2.3经济结构科学发展的唐山市形象

世界园艺博览会的积极影响是多方面的,其中在促进城市经济结构的调整方面有着重要的价值。世界园艺博览会作为倡导绿色、环保经济发展方式的一个重要主题,多年以来举办城市在定位城市经济发展方式、生态环境保护方式方面都非常的注重。而唐山作为一个震后重建的城市,多年的经济发展依靠的是重工业,也正是受到经济发展方式的影响,唐山的环境质量存在较多的问题。而世界园艺博览会落地唐山之后,市政府开始组织环保等部门开展环境治理工作,通过加大对污染企业的整治、淘汰多家落后产能企业、规范与提升企业的污染处理能力。同时,优化与开展唐山市绿化工程,提升市区的绿化程度。同时,在唐山这一与我国发展阶段高度契合、由传统工业向新型工业转化的城市举办世界园艺博览会,也是向世界人们展现资源型、重工业型城市,向生态型、可持续发展型城市转型的重要契机。例如:2016年世界园艺博览会的主会场选择在唐山市南湖城市中央生态公园,这一区域原本是采煤塌陷区,而这种创造性的应用与保护,既是对对保护耕地和生态环境建设的良好示范,也是唐山市在治理环境、修复环境方面决心的展现。而且世界园艺博览会的举办,届时将会给唐山市带来1500万左右游客量,这些游客的到来,将会有效的推动唐山市第三产业的快速发展,为唐山市经济的发展注入新的增长点。

2.4生态环境优美的唐山市形象

世界园艺博览会作为以园艺为主题,包含了经济、科技、环境、发展理念等多个方面的内容。2016年唐山世界园艺博览会的举办,将会唐山市的城市环境改善起到很大的推动作用。我国的昆明、沈阳、青岛等在主办世界园艺博览会的过程中,其城市环境都发生了很大的改变。例如:沈阳在获得世界园艺博览会举办权之后,便开始以世界园艺博览会主场地的建设为起点,科学的投入各种人力、物力与财力等实施城市建设。沈阳市的市政建设速度也由此提前了五年。同时,世界园艺博览会的举办,让沈阳在短时间内跨入了我国环保模范城市的行列。而唐山作为我国一个重要的北方核心经济发展区域,我们有理由相信在未来的两年里,其城市基础设施、市政工程等建设会围绕世界园艺博览会的整体需求来开展。唐山市的休闲娱乐、城市交通等都会实现快速的发展。通过不断优化唐山市路网结构,改善市内交通循环。通过拓宽改造站前路等六条道路、维修长宁道等主干道的措施,优化唐山市的城市交通体系。而且唐山这座环渤海地区的地级市举办世界园艺博览会,能够让全球人们认识到在中国环渤海地区经济增长的态势,对于进一步提升我国的国际形象也有着重要的意义。同时,世界园艺博览会作为唐山进一步的扩大城市腹地、提升城市经济布局的重要机遇,在唐山市谋求经济、社会跨越式发展的过程中,为其注入了新的发展活力。成为有效推动唐山经济发展方式和环境结构调整的重要抓手。

3 世界园艺博览会背景下唐山市城市形象的打造措施

3.1 要做好城市基础设施的建设

重大节事的举办需要城市经济、社会等各方面的支撑。在世界园艺博览会落户唐山市以后,唐山市政府已经开始对城市绿化工程、市政基础设施的建设。唐山市的城市风貌也发生了很大的变化。到2016年唐山市的城市绿化率将高达40%,为生态型唐山市的建设打下了坚实的基础。在建设的过程中,远离唐山市中心的世园会主园区对交通运输有了更高的要求,这就需要在进一步优化水电、交通、通讯等设施建设的基础上,要保障交通系统的完善下,提升唐山市世园会园区的可入性。在不断优化唐山市公交线网结构与市内公交资源的基础上,提升唐山市公交的信息化建设速度,保证公交车辆全部实行智能调度。以环保型公交车取代多年的黄标车,加大新能源公交车的使用数量,促进唐山市城市基础设施的建设水平进一步提升。

3.2 加大对唐山市世园会后期工作的规划

截止2014年,我国范围内的城市共有4次世园会的举办经历,而且历次世园会的园区面积在提升。相关的数据表明1999年昆明世园会的园区面积为二点一八平方公里,而到了2014年青岛世园会园区的面积达到了武平公里。虽然世界园艺博览会的举办能够提升城市的形象、国际知名度等,但是在节约型社会建设的过程中,仅仅依靠园区面积的扩大来提升世园会的举办质量,显然是行不通的。鉴于此,唐山市2016年世界园艺博览会的举办按照节俭、科学的原则来建设园艺博览会园区,在最少投资的前提下,打造具有特色的园艺博览会。因此,这就需要在基于唐山市经济实力、园艺博览会园区自然、地理、交通状况的基础上,做好对各个园区的系统整合,避免一味兴建大园区的做法,在满足世园会展览需求的基础上,减少不必要的浪费。

3.3提升世界园艺博览会的市场化操作水平

唐山市世界园艺博览会是政府牵头与管理的节事,在这个过程中已有的经验和教训指出,为了更好的提升世界园艺博览会对城市发展的推动作用,需要进一步提升世界园艺博览会举办的市场化与社会化。这是因为随着世界园艺博览会经济发展的国际化与规模化,政府对此类节事举办过多的干预将会导致节事产业过度依赖于政府,对世界园艺博览会经济发展的市场化进程产生了阻碍。而在欧美等国家,大部分的世界园艺博览会的举办城市,在举办的过程中为了更好的协调与政府、市场的关系,会通过成立行业协会等措施,保证世园会各项事务的协调,提升世园会举办的市场化与社会化水平。针对唐山市世界园艺博览会来讲,唐山市政府要做好对世园会经营的参与方式、管理控制权限的优化,通过政企分离、市场调控等措施减少对其干预,依照市场经济的规律,来鼓励更多的企业、社会团体成为世园会投资、获益的主体。与此同时,政府等部门要通过有效的经济、政策等调控措施,强化对资金、政策的监督和管理,为唐山市世园会的举办,创造良好的社会环境。

3.4进一步做好唐山市城市结构的优化调整

世界园艺博览会的举办作为城市升级的催化剂,它的成功举办往往能给一个城市建立新的地标,特别是对于促进新城区的发展有着重要的价值。例如:昆明世园会的举办,使得昆明世博园区成为昆明新时期发展的一个重要区域。很长一段时间来,唐山作为一个震后城市,整个城市的南北差异较大,一些知名的企业等大多分布在环渤海一代,而如何盘活整个唐山市经济发展的结构,优化唐山市城市经济的分布点与新城区的着力点,成为新时期唐山市经济与社会发展的重要内容。2016年世界园艺博览会的举办,将能够在很大程度上激励唐山市整个地区经济发展的均衡性,通过高端的市场地位,在现有的基础上以盘活全局、重点打造等措施,获得唐山市新时期社会发展的驱动力。因此,世界园艺博览会对于唐山市来讲是以此非常难得的发展机遇,唐山市政府也提出了“南拓、北控、西进、东联”的新一轮城市发展战略。根据唐山市城市扩容的需要,将开平洼镇等纳入到城市规划管控的区域,在未来两年的时间,唐山市的主城区将进一步南拓五十平方公里。同时,按照世博园建设主场地的规划与布局,唐山市南湖地区预设成为唐山市未来几年的核心发展区域,提出与世园会相适应的城市形象,集中力量建设成为宜居、宜业、宜商、宜学的现代化都市。

结语

综上所述,世界园艺博览会落户唐山之后,给唐山市整个经济、社会、文化等都带来了良好的发展契机。在这一背景下抓住世界园艺博览会的契机,加大对唐山市经济与社会转型的抓手,是创建宜居城市、生态城市、绿色城市的一个重要内容。因此,这就要求唐山市在综合分析现有市政基础、规划布局、城市特色的基础上,进一步提高唐山市的城市形象,吸引更多的优质社会资源的参与,为唐山市新时期的社会发展创造良好的条件。

参考文献:

[1]李青,邢峰.唐山城市旅游形象的现状调研与分析[J].工业技术与职业教育,2013(1).

[2]王东强,田书芹.城市品牌形象塑造的经验及其对重庆的启示[J].四川林勘设计. 2008(04)

[3]高晓雪.关于城市品牌与城市形象的思考[J].商业文化(学术版). 2008(08)

园艺的意义范文第4篇

关键词:园艺专业 人才培养 应用型创新性人才 模拟承包制

中图分类号:G642.0 文献标识码:C DOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.13.101

长期以来,我国园艺产业的发展主要体现在“量”的变化上,随着人类社会经济的发展,现在迎来了新的发展契机,也给园艺专业的人才培养提出了新的挑战[1]。这主要体现为随着人类社会经济的不断进步和生活水平的提高,人们对园艺产品质量的要求越来越高,产品的种类越来越多,呈现出观光农业、旅游观光农业、采摘农业和精准农业等多样化的消费方式[2],同时消费者对园艺产品“质”的内在要求也更加凸显出来[1]。此外,随着园艺产业的不断发展,园艺植物的种类和品种更新也更为频繁,野生类型的开发与利用也越来越受到关注,这些现实问题为园艺专业的人才培养提出了更高的要求,即要实现园艺产业“质”的飞跃,必需培养产业发展相应的高质量应用型创新性人才。

然而当今普通高校园艺本科毕业生不具备系统的、完整的园艺专业基本理论,对园艺专业的基本技能理解不够透切,很难掌握并真正地将所学技能应用于园艺生产工作中,也谈不上为园艺产业贡献力量。虽然,近几年来普通高校园艺专业人才培养模式探索的研究较多,但这些培养模式多侧重于教学内容的改革,都是在强调“宽口径、厚基础、高素质、强能力”的培养目标,以及“拓宽面向、加强基础,淡化专业、更新内容、整体优化、重视实践、增强能力、提高素质”的培养原则[1, 3]。虽然强调了实践,也一定程度地增加了学生参加各项专业基本技能训练的学时,但基本上都处于被灌输的状态,学生自主独立操作的时间相对较少,独立主动发现问题和初步解决问题的机会少之又少;加上园艺作物生长的周期长、季节性强,实践效果不能及时客观地反映出来,大部分学生仍未能进入主动接受知识和训练的状态[4],更谈不上主动学习与探索。这反映了园艺专业人才培养模式仍未从根本上解决教和学的统一,尤其在学生的主动学习、自主创新与实践能力培养方面还急需加强[5, 6]。

因此,如何把应用型和创新性培养模式有机地结合起来,形成较为完整的适合本专业的高质量人才培养模式,培养出符合社会需求的“应用型创新性”人才,是本专业面临的一项重要而紧迫的任务[7]。为此,探讨和研究如何加强园艺专业学生的教育与培养,提升培养质量的意义重大[8-9]。正是基于上述背景,在校相关文件精神的指导下,笔者在《园艺场地经营与管理》课程的教学工作中,从培养高质量“应用型创新性”专业人才的要求出发,结合学校办学定位和当前园艺产业发展现状,不断更新教学理念,重视“应用型创新性”人才的培养,对该课程教学的各个环节进行了改革、探索与实践,通过几年的实践,取得了一定的成效。

1 教改内容

1.1 课程设置的由来及构想

园艺专业是种植业的重要组成部分,包括果树、蔬菜和花卉等方面,《果树栽培学》、《蔬菜栽培学》和《设施园艺学》等为专业主干课程,而这些课程的内容基本都是在学习园艺植物相关生物学习性的基础上加以应用,包含的内容应用性极强。然而,长期以来普通高校园艺专业学生进入专业知识学习的时间较晚,一般大三才开始学习专业基础知识和相应的专业技能,并且基本都是处于被动的学习状态,对专业基础知识和技能学习的时间较短,应用于实践的机会也较少,因而使得对知识理解不透切,技能掌握不够牢固,更不用说在生产中加以利用,这些现状极大地影响了园艺专业应用型人才的培养。 此外,笔者经过与多届学生交谈发现,多数学生认为由于接触专业知识的时间较晚,使得很多学生对园艺专业的认识不够深入,对专业兴趣不浓,在学习生活中很难找到学习目标,如此恶性循环,当进入专业知识学习时已全无兴趣,这也极大地影响了园艺专业应用型人才的培养。

为此,凯里学院园艺专业教研室结合单位培养“服务地方经济”人才的办学理念和园艺专业应用型创新性人才培养模式,从进入大学的第一个学期开始,每学期均开设了《园艺场地经营与管理》课程,该课程是使学生在参加园艺产品生产、评价和销售过程中发现问题,培养学生独立思考,并提出解决办法的能力,从而引发学生进一步学习基础理论的兴趣;同时也使学生将逐步获取的基础理论与专业技能相结合应用于园艺生产各个环节,是学生将理论知识和实验技术转化为自我专业素养的实践平台。经过多年的教学实践证明,虽然在学生对专业知识知之甚少时就让其参加专业实践可能存在一定的盲目性,但由于园艺专业技能的极强实用性,及较强的可操作性和园艺产品的观赏性等充分地激发了学生的兴趣,使之主动地去获取一些简单的专业基础知识,这也使得学生在后期的学习中更容易理解和掌握专业基础理论和技能,对培养应用型创新性园艺专业人才具有良好的促进作用。

1.2 教学内容系统化、实用化和阶段化

园艺专业的相关基础理论和技能极其丰富,如何在有限的学时内使学生学习、了解及掌握这些知识一直是园艺专业人才培养值得探索的问题。长期以来,多数普通高校园艺专业学生学习专业知识的学时相对较少,《果树栽培学实验》和《蔬菜栽培学实验》等课程开设的实验内容相对有限,同时为了满足“宽口径、厚基础”的培养目标,这些内容的系统性和延续性不强。此外,大多实验内容仍以十年前,乃至二十年前制定的内容为主,这又使得很多内容与目前园艺产业发展的需求有一定的差异,造成实用性不强的状况。为此,在综合考虑上述背景和《园艺场地经营与管理》课程的设置情况下,我们对其教学大纲进行了系统化、实用化和阶段化修订。

例如大一学年第一学期主要围绕“建园”开展教学工作,主要内容由园艺场地参观,园艺场地建设可行性研究报告,园艺场地的规划与设计,山地园艺场梯田修筑,改土和定植前准备,及冬季果树苗木的定植组成;第二学期则以“桃”为中心,主要内容包括桃树物侯期观察及相应管理和记录,桃树生长结果习性观察,桃树花果管理,桃果实品质评价、分级和包装,桃树夏季修剪。经过多年的教学实践证明,该课程内容的系统化、实用化和阶段化修订对学生应用能力的培养起到良好作用。首先这一修订可以使学生在相对集中的一段时间(如以学期为单位)围绕某一核心内容进行学习,由于内容的系统性和实用性较强,使学生更容易将所学内容联系和运用于实践,同时所学内容相互交错使得所学内容不断得到巩固加强,最后转化为自身的专业能力。

1.3 教学形式问题化、探索化和物候化

园艺专业应用性与实践性很强,这就要求学生不仅能利用所学的专业基础理论知识,而且要求学生具备开展实践操作的能力并进行实际生产体验,以及能结合各种园艺植物树种的特点,解决生产中出现的问题[2]。然而园艺产业生产中出现的问题是多样化的,并且这些生产中的问题与园艺植物特别是果树的物候进程密切相关,虽然解决这些问题所涉及的基础理论和方法基本一致,但这恰好给任课教师提出了建设性的教学思路,即教学要有问题意识与教学过程要问题化,开课时间物侯化。例如,桃树物侯期观察及相应管理和记录的教学,首先提出什么是物候期?记录物侯期在生产中有什么指导意义?然后结合实例讲解,让学生理解和掌握物侯期的概念,接着再结合生产过程中开展常规管理各个环节时期的选择讲解记录物侯期在生产中的指导意义。

此外,园艺专业所学知识大多不仅为前人长期积累的经验和技术,然而随着园艺产业和科学技术的不断发展,仅依靠继承和传播,或者说简单的复制和重现是很难满足园艺生产要求的,这些经验和技术也需要不断进行创造性的加工和转化发展,以此来适应园艺产业的需要,这就要求从事园艺生产的专业技术人员应该有较强的探索能力。普通高校本科生是园艺产业专业技术人员的生力军,这就要求普通高校在培养园艺专业学生时不仅要注重应用型的培养,而且也要关注学生创新能力的培养。

例如桃树生长结果习性观察的教学,首先结合实例,提出桃幼树和成年树的主要差异是什么?结果的基础是什么?生长结果的能力与那些生物学特性密切相关?如何利用生物学特性促进桃树实现早结丰产?这系列问题的提出和回答不仅使学生积极思考,而且也使学生在回答问题的过程中系统地理解了桃的生物学特性,也了解了其在生产中的应用,最后在要求学生围绕促进桃树早结丰产拟定幼树管理方案。多年的教学实践证明,《园艺场地经营与管理》课程教学形式的问题化、探索化和物候化不仅可以刺激学生积极思考,不断培养主动学习的态度,而且也培养了学生的探索创新能力。

1.4 校内实训基地施行“模拟承包制”管理

为了培养毕业后就能为企业所用的专业人才,在经过前两年一些基本理论和技能,及常规管理的学习后,从大三开始让学生根据自己的爱好自由组合成立兴趣小组,然后以小组为单位对校内实训基地进行“模拟承包制”管理,使学生获得相对独立管理和自主经营的机会。这一教学的改革不仅可以很好地检验每个同学前期所学的专业知识,而且可以是学生更系统地理解园艺场经营与管理需要考虑的各个环节,包括成本预算、产品定位、市场需求、生产管理及产品销售等,也可以充分调动学生参加生产实践的积极性,同时也培养了学生组织、协调和管理的能力,从而使学生具有更好的社会适应能力。

2 教改效果

2.1 学生应用能力和创新能力得到加强

通过《园艺场地经营与管理》课程教学改革,使学生在教学过程中,参与了生产实践的各个环节,从园地的规划与设计、梯田修筑、改土和定植、物侯期和生长结果习性,常规管理,果实采收、分级和包装等。这使得学生的实际动手能力普遍较强,同时也培养了学生吃苦耐劳与勤奋的精神。通过教学内容系统化、实用化和阶段化,教学形式问题化、探索化和物候化,及校内实训基地 “模拟承包制”的实施,使学生跳出了前人经验的束缚,在学习过程中带着问题去思考,及时发现生产中出现的各种问题,并对这些问题进行探索。这样既培养了学生理解、掌握和运用专业基础知识和基本技能的能力,同时又培养了学生探索与创新的能力。

2.2 教师的业务能力得到提高

园艺专业的专业课程教学注重应用性,教学过程中虽然教师是技术知识和基础知识的继承者和传播者,但这种传播并非简单的“复制”和“重现”,而是要进行创造性地加工和转化[2],因此在教学过程中任课教师应紧密联系实际,应将基础理论知识结合实例进行教学,并通过实践活动丰富教学内容。长期以来很多教师,特别是年轻教师重理论,轻实践,或者是实践经验不足,在实践教学过程中参加生产、实践不仅可以增加自身的实践经验,而且对学生专业素质的培养起到良好的潜移默化作用。同时教师在指导学生生产实践的过程中不断地对已学的知识更新,掌握行业前沿最新的科研现状和技术,同时可以在生产中找到科研的切入点,从而提高了教师自身的教学和科研水平。

参考文献:

[1]陈清西,李冬香,关夏玉.试论导师制与园艺本科人才培养[J].福建农林大学学报(哲学社会科学版),2011,14(1):78-82.

[2]秦栋,李兴国,霍俊伟,于泽源.普通高校应用型人才培养的几点思考――以农业大学园艺果树专业为例[J].教育探索,2011,244(10):94-95.

[3]徐呈祥,朱士农,催群香等.我国高等学校对新时期园艺专业教学的改革和实践[J].南京农专学报,2001,17(1):68-74.

[4]韩浩章,王晓立,王彰明.应用型本科院校园艺专业模拟承包制实践教学模式研究初探[J].安徽农学通报,2011,17(19):164-165,177.

[5]邹佩文.园艺专业“2+1”人才培养模式的构建[J].辽宁高职学报,2007,(1):42-44.

[6]胡繁荣.园艺技术专业“生产过程式”人才培养模式的构建[J].职业技术教育,2007,(35):5-8.

作者简介:杨芩,凯里学院环境与生命科学学院,贵州凯里 556000

李性苑,凯里学院环境与生命科学学院,贵州凯里 556000

园艺的意义范文第5篇

【关键词】行业背景活动高职英语教学策略

一、在英语教学中融入职业元素

遵守多元性教学理念,在英语课堂和学生的专业背景间找到平衡点,让课程不仅对学生适合接受,而且具有职业铺垫的意义,能体现较好的课堂效果。这为学生避免了纯粹专业英语的精深,也拓展了通用英语学习的动力、目的和益处,更起到育人作用—发现高职学生聪明之所在,最终助其成才。通过以上现状的分析和理论思路,在笔者两个学期担任园林工程技术、园艺技术、室内设计等园艺园林类专业的英语教学实践过程中,尝试借鉴、模拟、提取园林工程行业背景,扩充室内设计相关知识的探讨,对种子生产与经营简单流程回忆与概述、综合园林项目某个任务、园艺作业设计等,进行英语教学活动,或搬用一个对话场景;或集中专业背景语料导出一类词汇群;用专业文化现象讲解中英翻译,或讲专业环境下的讯息并展开讨论。这种踩着专业的线嫁接通用英语的方式方法,以放弃专业英语中晦涩深奥部分为前提,不时反问职业教育下的基础课程特点:职校学生应该有的公共课特色体现在哪里?还要挖掘英语课的内涵,学科外延,教学丰富的形式。

二、教学策略及活动案例

1.用英语思维探求园艺园林知识点

园林和园艺的不同?园艺的种类?景观园林和风景园林的不同?在课堂上用简单的中英文引入园林主要是指栽培方法,包括果树、蔬菜和观赏园艺,立即拉近与学生的距离,而当提到英语中有新的分类方式,由于“gardening”的翻译和农业术语中的“园艺”一词是同名而出现两个“园艺”的冲突时,学生出于好奇,专心听取农业术语专用词的“园艺”叫“专园艺”,而流行在普通大众生活中的“园艺”称作“普园艺”,“专园艺”是“horticulture”,“普园艺”则是“gardening”。可以从“普园艺”与园地活动有关来看人们运用不同单词的场合,有时也因表达意思的不同,相同单词在不同的语言环境中,意思各不相同。

2.用英语演讲做园艺园林主题或项目展示

学生丰富专业知识,学习语言词汇之际,导入一段中英文背景知识供他们探讨:既然“普园艺”跟生活闲暇、审美艺术密不可分,如何利用房前屋后、屋顶室内、窗台阳台等空间见缝插针地创造优美幽雅的生活环境?对于提问,学生也可以中文作答,激发学生自主思考,他们表现出踊跃,教师可结合园林园艺项目是新农村建设工程中必不可少的点睛之笔,引导学生谈家乡之变化,生活之美好,对山河草木的热爱和中国园林园艺的赞美,所提及关键词教师均展示对应英文并划分音节带读,能力范围内单词可即兴举例英语句子,加深他们的理解和记忆。课末,布置学生课后整理思路,选配图片,自拟主题,后续课上做展示演讲。内容可以是思辨,可以是建言,可以是发言概括,也可以是为解决一个上文提到的问题开发出项目方案。这既是对学生想象力、创造力的锻炼,又激发了爱国情操和民族自豪感。

3.用英语翻译认知园艺园林文化内涵

“中国园林”的翻译如何有文化特色?如前所述,园林既是一种复杂的关系活动,也是一种自然生态形成或人为打造的地理环境,诞生于西方文化的园林一词,只包括花园(garden)和树木园(park),其意思没有中国的这种艺术再现、自然风景的园林,这些释义园林的英语单词,用中国传统的审美眼光来看,不能等价转换中国园林的哲学意味和思想底蕴,如苏州园林的英文是Suzhou garden,实在深度难尽,是否译为Yuanlin,表现中国特色。

4.用英语表达对接园艺园林专业素养

有些英文单词的直译已经洋为中用,确实准确表达了园林园艺的知识和技能,不妨引入以深化对专业的理解。如“Green fingers绿手指”是对喜欢园艺的人的一种称赞,意为在他们精心照料下,植物能够茁壮成长。这时可提到某学生有green fingers,说这个人无论种什么,都能种得很好,学生表现出兴致,鼓励其用green fingers来形容身边人,此时提供更多中英文例句让他们产生代入感,多模仿。最后,升华到对专业的态度讨论:兴趣、热爱与敬业对本专业能力提升的帮助?

5.用英语以园艺园林为背景对话

让学生讲解并举例单词在中文的句子应用,熟练英文单词语音后,进入教师事先搭好的微信群聊平台“快乐园艺聊起来”。为清晰形式、内容和目的,教师可以发设计截图投屏示范。然后让学生自选定角色,分小组依次尝试对话并可以得到教师的语言帮助及修正,学生熟练形式和句型后,可以建立单独的群聊小组,各自确立不同的主题进行多样的谈话内容。课后还可由小组长自主设计任务、词汇单,在约定时间开展多轮练习。

6.用英语获取园林园艺应用信息

教师在课上导入事先采集的中英资讯,用自己的理解和归纳讲述给学生听,大意用中文叙述,关键词用英语。让学生接触中英文资讯的好处在于:加强对专业的认知、见解,在扩大专业知识面、增加专业价值感的同时,不知不觉学习了英语。此外,学生的职业道路面临的机遇跟专业软实力、服务能力、职业素养不无关系,而这些方面的提升,比起用专业课的技能聚焦和循规蹈矩,资讯信息的敞阔和触及学生思想的深度,可能更胜一筹。

园艺的意义范文第6篇

【关键词】慕课;园艺专业;教学;应用

由于我国对生态环境建设的步伐越来越快,越来越多的人开始注重对生态环境进行保护。于是许多城市绿化工程开始实施了。与此同时,这方面的人才也越来越稀缺。根据社会的需求,很多大学都开设了这个专业,以便能够培养出社会所需要的人才。

1 针对园艺专业的学生开设慕课教育探讨

园艺专业招收的学生大多基础知识都不扎实。自立能力也不强。他们对大学中教师所讲的理论性比较强的知识根本听不明白,不知所云,同时他们的自主学习能力也不强。所以表现出来的就是不适应,然而他们却愿意接受新鲜的事物。讨厌传统、老套的教育方式。他们希望能够有新的教学模式来融入到课堂中。

学校和教师根据学生现有的情况,结合自身的实际情况,与此同时,还考虑到,园艺专业的特点是动手操作性强、应用多的一个专业。于是学校选择了慕课教育。使学生能够在短时间内,掌握理论的同时还能锻炼自己的实际操作技巧。因此,慕课教育在园艺专业教学中意义重大。

2 慕课教育应用的重要意义

在整个教学模式的过程中,使用慕课教育不仅可以加强老教师、中年教师、以及青年教师之间的交流,而且他们可以相互之间交换意见,根据不同的想法做不同的解释,注入新的力量。与此同时还能提高教师的整体教育水平。

在大学中,一般是一个教师可以教授其相关内容下的多门课程,这样对各科之间教材上的内容都可以有所了解。例如最简单的例子就是,有这两门课程,它们是两门内容有联系的课程但是却又是独立的。在制作课件的时候,教师进行教学的时候,可以把这两门课之中相关联的内容给结合在一起。更加的方便教学。

在教师准备花卉这门学科的课程的时候,可以把在插花的过程中可能会联系到花卉的内容,做详细的讲解、分析。在再次讲到花卉的的内容时,就不用在继续的浪费时间,花费过多的心力和时间在上面了。最主要的是把精力放在插花艺术上,这样既可以有效的避免了重复的教授内容,也能够节约时间,可以大大的提高老师的能力,能够在有限的时间内,完成教学的计划。这样不仅能够提高课堂时间的利用率,而且能够让学生们在短时间之内接受到更加有效的知识。

3 园艺专业中慕课教育的优势

①使学生们更加容易理解和掌握园林植物的栽培技术。对于很多园林植物来说,它们的栽培养护周期都是相当长的。例如木本植物。它们的栽培要跨几个季度。在教学的过程中单单依靠几张图片和传统的实习方法,在短时间内让学生理解和掌握是非常不容易的。

慕课教育的优势:通过育苗技术插入各个时期展现出来的不同形态,插入到课件中,让学生们能够直观的看到育苗的工程,之后教师在进行针对性的讲解。最后教师可以让学生在课下观看一些相关的视频做充分的了解。

②在园艺专业学习的过程中,要对常见的园林植物的种类进行识别,了解他们的习性以及在园林中的价值。我国是一个幅员辽阔的大国,各个地区的气候也是不尽相同的,如果想要学生们了解在不同环境、气候下培育出来的植物,通常情况下来说是不容易的。

慕课教育的优势:例如学生们在区分蔷薇科的植物时,可以通过对蔷薇、月季和玫瑰三种植物的图片(从不同角度拍摄到的)进行认真的观察对比,就能发现不同种植物的相似的地方和不同之处。

③对教师教学任务的完成以及教学质量的提高都有很大的帮助。要提高教师的教学效率就是要要提高学生们掌握知识的能力和智力开发过程中的速度。人们首先通过三观接受信息,之后再加工处理,这就是人们对只是掌握的过程,慕课教育大大的提高了这一过程的中人们的感官,通过慕课教育不仅能够让学生接受大量的信息,而且接受信息的速度也会提升。在课堂上,教师教课的时候不仅能够丰富教学内容而且也能弥补教学的不足。在我们传统教学的过程中,教师们一般都是通过在黑板上写字来完成的,教师们也不可能把所有植物的育苗到栽培的过程,全部抄写一遍,这个过程是非常浪费时间的,并且没有多大的意义。但是慕课教育能够比不这一缺点,能够提高课堂的利用率,让学生们在短时间内,能够接受更多的知识。

慕课教育的优势:通过对动画进行制作,在网上放映的模式来让学生们了解更多的信息,同时也减少了老师板书的时间,让学生们也能够在有效的时间内掌握植物的栽培技能。在另一方面也提高了教学的效率。

④丰富了教学的内容,同时也拓宽了学生们的知识面。在园艺专业的教学中,单单只是靠课本上的图片和一些教材上少量的图片来描述,通常是不能满足学生们对知识的渴求的。若要通过教师们的口头讲解,不但浪费时间,而且很有可能让学生们产生一些错误的理解,在一些相似的植物上。

慕课教育的优势:关于这些内容,教师在制作课件的时候,可以通过投影仪幻灯片的形式,让学生们可以直观的看到这些东西,在直观上就能让学生们准确的认识,在以后的学习中自然也不会出错。对一些在通方面的研究成果,教师们也应该多从网上搜集,积极的融入到教学中,帮助学生们能够更好的理解课堂内容,提高教学质量。

4 慕课教育应用的特点

4.1 形象鲜明,易于理解

自从慕课教育的传入,它充分把图像和文字等多种形式的媒介组合在一起。使园艺教学更加的直观,是非常容易就能够激发学生对学习的热情的。还能够帮助学生理解。园艺专业中部分专业跟动植物的成长是有关的,各种实际操作的过程,都是通过图片、表格的形式表达出来的,甚至还有动画。通过这种方式可以让学生直观的感受到,所有事物的发展规律和一些客观存在着的现象。从而能让他们感觉好像是置身其中一样,例如教师在讲“秋英的栽培和管理”的时候,我们可以用PPT之作可见的同时在中间插入秋英花卉的图片。之后我们可以通过FLASH将它生长的过程用动画的形式播放出来。

通过这种方式,可以让学生直接对该品种的植物有了详细的了解,最后的时候,我们可以在互联网上对于这种花卉的图片找一些类似的题材,通过视频的形式播放出来。运用这一方法,可以让学生置身在当时的情景之中,有身临其境的感觉,仿佛自己就处在情景之中,从而能够对这种植物有全面的把握,认识和了解。

4.2 提高学生动手操作的能力

园艺专业是一个非常注重动手能力的一个专业,可能在很多高校中的设备都不是很完善,由此也制约着学生没有一个良好的实践操作过程,慕课教育解决了这一问题。解决了实习实践少等等中存在的不足。并且学生所反馈出来的信息都是好的。例如插花艺术这门课程,在这门课的教学中会涉及到了多门学科,比如美学、植物学等,如果教师只是给学生们简单的讲述一些理论知识是远远不够的。这只是很基础的一部分,在此基础上,教师们要不断培养学生们的审美观。每一门课程的课时都是有限的。在有限的课时之内如果运用传统的方法是不能完成教学任务的。因此,我们要根据实际情况,相处切实可行的办法。在完成教学任务的同时,还能提高学生们的教学质量。

因此我们可以在教学中广泛的使用慕课教育,以多媒体的形式让学生们对中、外插画作品进行讨论和赏析,培养学生们的艺术审美能力。与此同时,教师通过对不同场合插花方法进行设计,让学生们慢慢的培养多角度思考问题的方式。只有有了这样一些了解和积淀之后。学生们可以选择一些花店,对插花进行专业的实习,在实习期间也能够不断的提升自己的能力。

5 对慕课教育的建议

慕课教育只是许多教学方法中的一个教育模式,他虽然使用于大部分的高校的学生和教师,但是也包括会有一些不适应的地方。因此我们在慕课教育的过程中还要不断的提高教师的课件制作水平,教师在授课的时候要对学生们多一点耐心和责任心。教师们还要加强自身的修养甚至加深对课程的理解。同时也应该注重对自己自身素质进行培养,不断的学习新的技术。新内容和新方法,只有这样才能跟上时代的发展,更要随着社会的发展,不断的对课件的本身进行内容的填充。不断的调整,只有这样才能应对新情况的发生。因为世界上的一切事物都是在发展运动着的。社会是在不断的朝前发展着的,只有不断的提高自身的科学文化素养。及时的课件的内容进行新的调整,这样才能满足在新情况下提出的新要求,才能跟上社会的发展,时代的进步。也只有这样才能“推陈出新”,培养出四化建设所需要的真正人才。才能真正的提高教育事业的质量。慕课教育在我国教育事业中发挥中有效的作用。

6 结束语

园艺专业应用慕课教育并取得了良好的教学效果。同时也解决了老师教学中的种种问题,提高了学生的整体水平。让学生们在有效的时间内,接受到了更加全面的知识和信息。这不仅仅对学生来说能够真正的培养学生对园艺的爱好,更能让学生从心底里爱上这个专业,发心内心的感兴趣,认真的学习。因此本来稀缺的园艺专业的学生随着教学模式的转变,也吸引了更多的学生纷纷前来报考本专业。这种趋势下,相信我们的园艺专业的人会越来越多,教师教学获得的经验,也会不断的提高着教学的质量。园艺专业将会越来越适应社会的发展,不断的调整和完善。

【参考文献】

[1]曹珊,刘紫阳,陈小辉.慕课在专业教育与通识教育融合中的应用探讨――以我校中医学专业仲景学术传承班为例[J].卫生职业教育,2015,01:5-6.

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[3]玉云t,范燕萍.创新创业教育在园艺专业花卉方向教学中的探讨与实践[J]. 时代教育,2014,01:32+36.

[4]吴名星.慕课(MOOC)在软件开发专业教学中的应用[J].长沙民政职业技术学院学报,2013,04:57-59.

园艺的意义范文第7篇

关键词:园艺植物栽培学;教学;课程改革

我国是园艺大国,园艺产业作为农业的支柱产业,发展迅猛,但与发达国家相比还有一定的差距,因此,培养创新性和实践性的复合式园艺人才是高校园艺专业的首要任务。《园艺植物栽培学》是齐齐哈尔大学园艺专业的核心课程之一,该课程是由果树栽培学、蔬菜栽培学和花卉栽培学3门课程合并成,主要讲授包括果树、蔬菜、苗木、花卉的植物学特征和生物学特性等理论知识以及种苗培育和栽培技术等操作技能,意在培养理论知识与实践技能双向的园艺人才。作者通过创新教学手段和方法、优化教学体系结构对《园艺植物栽培学》课程进行改革,并在此基础上构建基于大学生创新和实践能力培养的课程实践教学新模式,以提高学生的综合能力。

1课程改革的原因

课时大量缩减。《园艺植物栽培学》是一门合并课程,合并之后教学内容增加,学时则缩减到现在的96学时。学时的缩减导致学生没有足够的时间学习园艺植物栽培学理论知识,为使学生在有限的课时内掌握更全面的园艺植物栽培学知识,并将其培养成21世纪优秀园艺人才,亟需进行课程改革。教学模式落后。现代教育的教学方式仍以传统的灌输式教学为主,《园艺植物栽培学》的理论知识基本上都是按照植物特性、生长规律、栽培技术等方面进行论述,老师在讲台上讲,学生在下面记,老师是教学的主导者,学生的主观能动性得不到有效的发挥。学生和老师之间也缺乏有效的沟通交流,更不能激发学生的学习兴趣,这种教学方法还容易使理论与实践严重脱节,无法实现学生创新能力的培养目标。教学内容滞后。《园艺植物栽培学》在学科设置上偏重于理论知识,导致理论知识占用学时过多、对学生的实践能力考虑较少。随着园艺专业的快速发展和生物技术的不断更新,新品种、新技术、新理念不断涌现,但由于齐齐哈尔位于我国东北部,地理环境的相对闭塞导致学术观念的相对落后,一些特色的栽培管理技术和最新的科学研究成果在教学中涉及甚少。

2课程改革的方法

2.1优化教学内容

《园艺植物栽培学》是以理论知识为基础,以实践技能为目标,侧重地域特色和与时俱进的课程。保持知识体系完整性。《园艺植物栽培学》的教学内容既要强调果树、蔬菜、花卉课程间的相互衔接,又要避免课程间的重复与脱节,要求教师在选用教材和制定教学大纲时,认真收集和整理材料,着重把握植物栽培学的知识体系,保证知识的完整性和可操作性。注重教学内容时效性。《园艺植物栽培学》涉及的植物生长规律和栽培技术随着社会和科学技术的发展会不断地更新与进步,要求教师在教学过程中要及时补充前沿科研动态和实际生产生活问题,培养学生的专业敏锐性。强调实验教学地域性。《园艺植物栽培学》的实验教学应以当地自然情况为基础,齐齐哈尔地处平原,土地肥沃,利于农作物生长,要求教师在教学过程中,鼓励学生多走进实验基地,将理论知识转化为实践技能,培养学生的动手能力。

2.2改革教学方法

传统的以教师讲授为中心的教学模式已无法适应现代园艺人才的培养,因此,要充分利用启发式教学、参与式教学和讨论式教学等教学方法进行园艺植物栽培学的讲授。要调动学生积极参与到教学过程中来,及时表达自己的看法和观念,加强师生之间的交流与互动,使学生在课堂上由机械的记录转变为深入的思考。

2.3参与式教学

参与式教学,即以学生为主体、以师生互动性为原则的激励式教学方法,打破教师机械讲解的传统教学方式,强调学生的参与性、实践性,以唤起学生的学习兴趣,改善课堂的学习氛围。园艺专业与人类生活息息相关,日常生活中的营养健康、美化环境都离不开园艺产业的支撑。齐齐哈尔大学的学生生源以农村为主,从小生活的积累,对植物的感性认识相对丰富,对农作物的栽培技术也相对熟悉,为参与式教学奠定了物质基础。当代大学生多以90后为主体,他们对未知世界的探索意识相对较强,对生物的好奇引发他们的学习兴趣,为参与式教学提供了智力支持。参与式教学要求教师明确教学目标,尊重学生,为学生创造参与教学的机会,激发学生的求知欲。例如对于植物栽培理论在实际生产中的应用,老师可以事先提出问题,启发学生结合生活经验,陈述自己的见解。在这个过程中,老师可以直观地了解学生对基础知识的掌握情况,也让学生找到学习的归属感,同时也活跃了课堂气氛,增进师生之间的互动,培养学生学习的主动性和探究性,促进学生综合、全面的发展。

2.4讨论式教学

讨论式教学是目前教育领域积极开展的教学模式之一,旨在改变传统的“老师教,学生学”的单向学习方式,鼓励学生主动探索知识,培养学生研究性思维和独立思考意识,有利于巩固和消化知识,增加师生交流,有效地提高课堂教学效果。讨论式教学对培养学生的创新性和实践性具有重要的意义,因此,教师要改进教学理念,提高认识,以培养人才为根本,在传授知识的基础上,提出有意义的高质量论题供学生讨论,真正实现教学相长。比如苗木的繁育和嫁接,与生活联系密切且具有探究性、实用性,在课堂上适时缩短讲授时间,鼓励学生以开放、自由、平等的心态进行自主学习和讨论,减少学生对教师的心理依赖,转变传统的学习模式,在讨论中教师要引导学生主动提出问题,自主收集相关资料进行调研,找寻解决问题的思路,集中交流个人观点和看法,以激发学生的创造力、理解力、表达力,同时还可以增强学生的成就感和自尊心。

2.5现代教育技术的应用

现代教育技术对教育的影响已不单纯体现在数字化管理,更深入到课堂教学的方方面面,尤其在构建互动式教学模式上。因此,要对教师进行现代教育技术的培训和支持,鼓励他们在教学中采用现代教育技术理念和方法,培养他们的信息化教学能力。《园艺植物栽培学》是一门实践性很强的课程,大量的植物只靠单纯的文字讲解无法满足教学需要,例如在讲述树的修剪、黄瓜的嫁接育苗等知识时,可以根据课堂教学的需要,穿插相关视频;还可以利用以现代教育技术为依托的网络教学平台,利用教育共享资源和学校网络平台,制作教学微视频,网络教学让教育超越时间与地点的限制,为学生提供自主学习的平台,弥补当地教学的局限,既提高了教师的教学效率,增强了学生的学习兴趣,又拓宽了学生的知识领域,也将难以理解的专业知识以形象化和专业化。

2.6实验基地讲授

“黑板上种花”永远不会开出美艳的花朵。因此要充分利用园艺教学实习基地,依托学校的科研实力和企业的产业能力,以培养人才为主,以产业开发为辅,促进校企合作,构建以实验基地为平台的第二课堂,增加实验与实践环节,以改善学生“理论强、实践弱”的现状。比如在讲述园艺植物的种类鉴别、培养土的配制、苗床的准备等内容时,可以将课堂设置在园艺实训基地,进行现场讲授。在实验基地,可以利用身边的实物,将枯燥的园艺理论转化为形象的园艺植物。当今教育侧重学生创新能力的培养,大学生创新创业比赛层出不穷,《园艺植物栽培学》的实验基地也可以作为大学生创新创业的载体和平台,鼓励学生自主创业,实施以实验室或企业为依托的创新人才培养计划,将科研成果转化为经济效益。

3结语

园艺的意义范文第8篇

关键词:园艺;昆虫学;教学;改革

中图分类号:G642.0 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2013)10-0299-02

园艺植物昆虫学是园艺专业开设的一门专业基础课,具有内容多、覆盖知识面广和实践性强的特点[1~2]。课程理论知识繁杂,园艺专业学生没有昆虫学基础,不容易掌握课程内容。加之大学生们的务实观念剧增,他们认为昆虫课程与其他专业课程相比应用性不强,比较枯燥,所以容易产生厌倦,不够重视等现象。

一、园艺植物昆虫学课程特点及影响教学效果的因素

1.园艺植物昆虫学课程特点。园艺植物昆虫学的课程内容具有系统性、实践性和地域性等特点,课程内容包括前期的基础理论内容(总论部分)和后期的实践内容(各论部分)[2]。总论部分从认识昆虫开始,了解昆虫学基本知识,昆虫与人类的利害关系,昆虫的种类划分以及生产中常见的害虫调查、预测预报和防治方法等。各论部分针对具体的蔬菜、果树、花卉等园艺植物上常发生的害虫逐一介绍其发生规律及防治方法,此部分紧密结合生产实际,实践性较强。

2.影响教学效果的因素。(1)课时少,内容多。教学改革使得园艺植物昆虫学的课时不断缩减,在有限的学时内,让没有昆虫学基础的园艺专业学生完全理解和掌握课程的全部知识不切实际,加之园艺植物昆虫学课程内容繁杂,难免影响学生学习效果。(2)非主修课,专业认同度不够,学了没用。大多数园艺专业的学生心存该门课程不是园艺专业主修课程的心理,以及对课程内容实践性缺乏认识,不重视该门课程的学习。(3)不喜欢昆虫。个别学生不喜欢昆虫,甚至害怕昆虫,因而对昆虫课程不感兴趣。有的学生即使对昆虫感兴趣,但只是一时兴起,对理论知识的学习不掌握方法,死记硬背,甚至看热闹。这些问题的存在容易导致课堂气氛沉闷,教师授课积极性降低,影响教学效果。

二、园艺植物昆虫学课堂教学思想需要改革

1.教师思想改变,知识更新。高校是培养高素质人才的重要基地,如何培养高素质人才,是高校人才培养研究的重要课题[3],不同的大学有不同的培养学生的方式和目标。针对培养应用型人才的大学教师要本着让学生将所学知识运用到生产实践中的观念,讲课要有目的性,不能盲目地传授,要结合当前的生产实践,将所学的知识运用到生产中,这就要求教师在授课的同时,加强生产实践锻炼,积攒生产经验,课堂授课与生产实践相结合才能够吸引学生。教师的思想要时刻以学生的行动为中心,培养学生的综合素质,不一定听话的学生就是好学生,分高的学生就是好学生,要树立正确的高素质学生培养观念,为学生的将来考虑,要培养学生的科研兴趣、动手动脑能力。要结合学生特点因人施教,个人志向不同学习的动机不同,不能一概而论。课堂改革要以学生的综合素质提高为中心,掌握学生的心理,把握尺度,既要有形式的变化又要有内在教学质量的提高。

2.转变学生思想,因人施教。随着高等教育由精英型向大众化的转变,高校学生的成就动机也在发生着强烈的变化,呈现多方位发展的状况[4]。教师在这方面要引导学生本着学有所用的原则,努力提升专业方面的综合能力,以适应社会。能力的培养以学好理论知识为基础,学以致用,理论联系实际。在引导过程中要根据学生各自的价值取向和性格特点有针对性地进行,学生的学习目标和动机不同,决定学习态度和效果,大多数学生对待学习都会顺应教师的引导,而个别学生对待学习有自己的看法,他们认为有用的才为有用,而认为没用的如何引导也没用。例如有的学生准备考研,他所感兴趣的内容就是他考研所考的几门课程,其他课程能混就混,严重影响了课堂教学效果。针对这样的学生教师们要费一番心思,让学生在不耽误考研的前提下对其他所学课程也要重视。

三、园艺植物昆虫学课堂教学方式需要改革

1.严格遵守课堂纪律是前提。教师一定要有责任心,严于律己,上课时注意强调学生的课堂纪律,坚决不允许学生的迟到、早退、缺课等现象。大学阶段,学生自主能力较强,业余活动较多,但是不能无故缺课,要让学生充分重视该门课程。课堂上坚决不允许学生出现交头接耳、搞小动作等影响课堂秩序的现象,这些事情在第一次上课前就要强调给学生,一定要让学生知道这是一个很严厉很不好说话的老师。当然严厉不等于严肃,与学生的沟通很重要,尤其是心理沟通,师生之间要互相尊重。良好的课堂秩序是学好任何一门课程的前提。

2.课堂学习习惯的养成是基础。利用好课堂上的时间,养成课上充分学习的习惯,是学好课程的基础。教师在上课时要集中学生的注意力,定期检查听课效果。对上课注意力不集中、不认真听课的学生单独做思想工作,有这种思想的学生说明对课程不够重视,不明确学习该门课程的意义,此时需要老师的正确引导,让学生明确大学期间关键是自己对学习知识方法的掌握,以及将来专业上的造就,要对自己的专业知识充分了解。园艺植物昆虫学注重的是学习过程,认真掌握课程内容,才会在生产实践中得以应用。考试成绩课堂表现要占有一部分比例,督促学生在课堂上利用好时间,重视课堂学习,可以节省课下学习的时间。

3.培养学习主动性是关键。教学改革以来,课堂教学的改革一直是重中之重,大学课堂教学质量是保证人才培养质量的根本[5]。虽然以往的课堂是教师的一言堂的现象已经有所改善,但是针对不同的授课对象高校课堂改革的程度还有必要更深入地开展。大学的课堂教学应该充满活力,要适时地运用各种方法使课堂成为一个互动的课堂,才能营造活跃的课堂氛围,培养学生的学习兴趣,学生对课程的学习有主动性,课程的内容才能记忆深刻。面对教学效果下降的现象,教师不要教条地拘泥于教材的内容与授课的形式,要增强与学生的互动,活跃课堂气氛。课堂互动的方式、方法多样,结合园艺植物昆虫学教学经验设计并实施了如下师生互动方式,积极培养学生学习主动性。

(1)提问式。课堂上学生们带着问题听课,有助于集中注意力,提高对课程的理解能力、记忆深刻,教师在课上多设问题,如提问学生“毛毛虫如何变成美丽的蝴蝶?”“我们吃的美食有哪些是昆虫?”等等,一些生活中的生物学知识学生比较感兴趣。教师对提出的问题不用急着回答,给学生时间,让他们在老师讲课过程中去寻找答案,让学生思想活跃——思绪动起来,就会提高听课效率。学生在听课过程中有感兴趣的话题,疑惑不解的知识点,可以随时举手提问,教师鼓励学生勇于提问,这样可以增加课堂师生互动。(2)互换式。教师在讲课过程中可以与学生互换“角色”,让学生充当一次老师,老师坐下来听听学生的讲解,当然这样的互换次数在整个教学中不能过多,只有一两次就可以了,可以让学生充分体会到老师上课的用心。这种互动主要是针对书面上浅显易懂,又要学生理解掌握的部分,让学生自己课下提前预习准备,课上随机挑选学生利用十分钟时间给其他同学讲授。经过几轮课下来觉得效果较好,这种办法可以避免老师布置课下学习的内容,学生逃避学习的可能。(3)探究式。结合生产实践,教师课堂上多举与生产相关的例子,如哪里发生虫灾,如何治理?让同学们自己动脑想办法解决生产上常遇到的实际问题,培养学生动脑的习惯。注意发现生活中的一些生物学现象,如到秋季蚜虫数量会增多,穿黄色衣服的人很容易招蚜虫,课堂上可以与同学们探讨并解释这些生物学现象,培养同学们善于发现问题并解决问题。(4)引导式。学生学习的主动性与教师的引导密切相关,教师在课堂上可以采取各种引导方式让同学们对课程感兴趣,如将已经毕业的学生,在工作中利用所学的知识解决害虫为害的生产实际问题,而受到领导赏识的例子讲给同学们,可以引导学生重视该门课程。

四、结语

当代的大学生的个性特点是价值取向多元化,具有开放性、适应新事物能力强,勇于创新,但情绪变化强,心理承受能力差,个人主义倾向突出,具有依赖性[6]。对待学习会表现出:自己不感兴趣的就不去学习,这种情况下,教师要想办法让学生转变看法,充分引导,课堂上多费心思,培养学习主动性。园艺植物昆虫学教学改革多年,方法手段不断更新,取得了良好的收效[7~8]。但理论与实践教学手段仍需不断改革,让学生充分了解课程学习的目的和意义,激发学生的学习兴趣,充分调动学生学习园艺植物昆虫学的积极性。

参考文献:

[1] 张仙红.提高《园艺昆虫学》课堂教学效果的方法与途径[J].山西农业大学学报,2006,(6):60-61.

[2] 徐艳聆,吴利民,吕文彦.论园艺昆虫学的教学改革[J].河南职业技术师范学院学报:职业教育版,2008,(5):119-120.

[3] 刘剑,谢妙.加强高校的国防教育是培养高素质人才的必然要求[J].商品储运与养护,2008,(2):125-126.

[4] 全思懋,方鹏.当前高校学生成就动机实证研究[J].人才培养,2003,(5):21-23.

[5] 曾建军.提高植物生理学课堂教学效果的实践[J].河北农业科学,2011,(6):104-108.

[6] 欧阳霞,汪晓莺,张发祥.社会主义市场经济对大学生价值取向的影响[J].华东理工大学学报,2010,(3):261-265.