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中小果冻布丁企业在金融危机中的成功营销对策
可以说这次全球性的金融危机在食品行业里对中小食品企业影响最为严重。消费者购买力的下降直接导致一些中小食品企业产品销售的缩水,进一步引发这些中小食品企业在利润、资金、人才等方面一系列的危机。然而对于多数中小食品企业来说,金融危机会伴随着市场风险,但同时给中小食品企业带来更多的可能是危机两字中的机会。金融危机会淘汰那些没有品牌和市场策略指导,市场推广还主要停留在依靠主观判断的弱势中小食品企业。对于更多的中小食品企业来说是危机中和危机后蕴藏的市场机会。
北京精准企划作为中国最优秀的食品行业市场调研与整合营销策划公司,凭借23年专业的食品企业营销策划实战经验,我们认为在金融危机中的中小食品企业有以下十项营销对策,可使自己在在金融危机中处在有利的位置,并在金融危机中寻找到做大企业规模的发展机会。
营销对策一:重新做专业的市场调研
绝大多数中小食品企业在产品进入市场前和市场推广过程中,都没有做过专业的市场调研。很多企业都是仅仅通过老板或营销人员的市场走访来判断产品的消费需求。这种非科学的主观市场走访往往会是产品进入市场后,产品品牌和销售都难以得到较快的提升,经常出现产品滞销的不利局面。
中小食品企业在金融危机中应该回过头来做专业的消费者,销售渠道和竞争对手等方面的详细市场调研,真正了解产品的潜在消费需求,销售通路和竞争对手的营销策略,在市场调研的基础上重新规划自己的产品品牌策略和市场策略,使企业产品品牌和产品销售状况在金融危机的条件下得到稳步的提升。
营销对策二:品牌定位更精准
在与北京精准企划接触过的多数中小食品企业中,从他们产品的包装和宣传促销品上面根本找不到产品的品牌定位,也就是说这些企业的产品根本就没有品牌定位。也有一些中小食品企业的产品品牌有定位但远不够精准。比如我们最近接触到山东一家生产白酒的中小食品企业,有非常优越的地利优势,但产品没有清晰的品牌定位。如果该企业将产品品牌定位为:“中国儒酒第一品牌”,再从其他方面做一些改进,产品销量应该会有比较大的增长。中小食品企业没有精准的产品品牌,在目前激烈的市场竞争中想做成区域性强势品牌的可能性都不大。
营销对策三:对准单一人目标群说话
我们看过数不清的中小食品企业的产品,多数情况都是看不出该产品是卖给谁的。也就是说该产品是大众化的中性产品,从年轻人人到老年人都可以吃,其结果是从年轻人到老年人大家都不认为该产品是适合自己需求的产品。
中小食品企业做产品之前一定要对市场进行细分,一种产品或一类产品只能对准单一的目标消费群体说话,从各方面告诉他们这是最适合你的产品,这是专门为你量身定做的产品。只有这类产品才可能被同一类别的消费者接受,成为这个单一目标市场的强势品牌。中小食品企业可以看看自己企业的一类产品是不是只对准单一人目标群说话,如果不是这样需要赶快改变这样的营销方式。
营销对策四:让消费者记住你的广告口号
我们看到很多中小食品企业产品的广告口号,这些广告口号不仅不能让消费者记住,不仅没有反映产品的核心利益点,而且显得太不专业。这样的产品广告口号不仅不能促进产品的销售,反而会影响产品品牌的建立和提升。好的广告口号其实就是产品核心卖点的生动化。中小食品企业只有先找出产品的核心利益点和核心传播概念,在这个基础上才能提炼出能让消费者记住你的广告口号。
营销对策五:做最好的产品包装
我们都知道包装是产品的脸面。好的包装才会有足够的视觉冲击力,才能激发消费者的购买欲望。经常会听到中小食品企业的老板说,我们的产品只卖2块钱一袋,包装差不多就行了,可以节省一些成本;我们的白酒才卖30多块钱一瓶,包装多一块钱利润就少一块钱等等。当我们问到这些产品的销售状况时,答案几乎都是卖的不太好。
北京精准企划认为中小食品企业不管你的产品卖多少钱一袋或多少钱一瓶,如果你的产品包装从设计到材质都能达到同类产品的最好,你的产品单品利润是低了一点,但量做大了产品总体利润也不会减少。而且你能省下很多的产品宣传费用,结果会是食品企业与消费者的双赢。当然我们说的最好的包装要做到什么程度需要根据不同的产品来界定。如果你的产品是一款30多块钱一瓶的白酒,产品的包装完全可以照着130块钱一瓶酒的包装设计和60元一瓶白酒的材质制作,结果会是产品包装的成本增加的并不多,但产品的档次和销量会增加不少。
营销对策六:价格区间覆盖所有消费需求
价格区间覆盖所有消费需求指的是中小食品企业同类产品不要只推出1-2款产品,应该使用不同容量包装的产品分别针对不同价格需求的消费群体,同时满足该类产品同一细分市场不同消费者的需求。这样做的目的可以使同一类产品能够在这个细分市场占据更大的市场份额。
如果你的产品线太单一,不妨按照这种方式适当做一些产品线的延伸,应该会取得更好的销售业绩。
营销对策七:跳出现有的销售区域
北京精准企划经常会接触到这样的中小食品企业,打电话给我们说产品都做了5年多了,年销量才1000多万,希望精准企划能帮忙做一下专业的营销策划。当我们问到该企业产品销售的区域时,客户的回答是一直在周边的几个市、县销售。对于这类中小食品企业除了重新进行品牌和市场规划外,还可以考虑通过等方式跳出现有的产品销售区域,同时运做周边和其他区域的市场,销售状况一定会有明显提高。但如何成功运做其他区域市场同样需要相应的营销策略指导。
营销对策八:制作有感召力的产品招商书
多数中小食品企业都没有制作有感召力的产品招商书。在这种全球性金融危机的大环境下,中小食品企业的市场推广需要做的更专业一些。制作有感召力的产品招商书是产品向全国其他市场推广的重要条件。好的产品招商书主要包括市场调研数据、产品品牌的定位、目标消费人群、产品的核心卖点、广告口号、产品市场规模和前景、该产品的条件、企业的市场支持以及对商的管理等内容。制作有感召力的产品招商书才能通过专业媒体取得好的招商效果。
营销对策九:花很少的钱在销售终端做有效的传播
对于多数中小食品企业都没有足够的费用做电视广告和运做众多大型的商超销售终端。但如果仅仅是通过商和零售商简单的卖货很难取得好的销售业绩,也很难做强品牌。这时中小食品企业最理想的方式是花很少的钱在中、小型销售终端(如小型的连锁超市、社区小卖店、学校周边的小食品店以及其他产品销售终端)做有效的传播。比如宣传海报、宣传单页、宣传小册子、小展牌、POP等等,如果再与产品不间断的促销活动结合起来,不仅能快速提升品牌的知名度,产品的销量也会大幅增长。先做中小型销售终端的强势品牌,根据消费者的需求再逐步向大型商超渗透。
营销对策十:总靠自己摸索很难取得根本的进步
中小食品企业在营销方面基本都是弱项,现状往往是企业的老板或营销人员感觉产品的包装不行就简单地修改产品包装,感觉口味不好就马上调整产品的口味,觉得广告口号不合适马上又换一句广告语等等,结果把消费者搞糊涂了,产品销量还是上不去。
中小食品企业总靠自己摸索在营销方面很难取得根本的进步。北京精准企划建议不妨引进外脑,找一家可以信赖的专业食品营销策划公司进行长远的战略合作,效果可能完全不一样。最后的结果应该是你把利润增长的一小部分给营销策划公司,中小食品企业不仅在经济效益上是最大的赢家,而且产品品牌价值也会得到长足发展。请专业的人做专业的事是中小食品企业在金融危机中借外脑成就品牌和销售的捷径,这种合作模式会成为中小食品企业和专业策划公司的双赢。
结束语:我们对精准企划的理解
大家好!
感谢公司给我这次竞聘上岗的机会,我叫,毕业于学院市场营销专业。我竞聘的岗位是市场中心市场策划员职位,之所以竞聘这个职位,是因为我有以下几个优势:
1.市场营销的学习经历和近1年的驻外营销实践让我更深刻了解市场和消费者需求。
2.对活动策划有自己独特见解,著有论文《电力工业游营销》阐述电力企业的营销策划.《城市营销新论》举例淄博市如何塑造城市品牌,阐述自己观点。《地方乳业如何突围》从营销角度分析城市型乳品企业的竞争策略
3.有一定写作专长,能快速提炼出产品卖点组织成语言变成消费者能够理解的语言宣传出去。
4.自学相关品牌运作技巧,策划技巧,有一定针对市场策划的基础功底。
下面我从4个方面阐述我的观点
一、对竞聘岗位的认识和理解
市场策划就是产品定位市场定位产品建设,而销售就是销售,策划要结合销售才能做强,相信我在潍坊市场一年的市场一线工作经历会给今后市场策划工作带来帮助。(附页:个人总结的潍坊市场乳品企业竞争现状)我对本职位的理解是主要有以下四个方面:
1、配合制订销售公司年度广告宣传、产品促销计划;广告宣传、产品促销和品牌活动的效果。
2、组织实施社区,商超新产品推广和活动策划。
3、协调并解决促销过程中出现的问题。
4、对消费者及竞争对手研究,制定相应解决方案。
二、对市场中心策划现状客观认识和评价
注重促销,缺乏消费引导。外地市场品牌宣传力度不够,没有融入本地化的元素,不容易被外地市场消费者心理上接受。
1、在基地性市场减少促销力度,以推广高利润产品为主,同时利用媒体与地面的推广工作作好消费引导,引导消费公司优势产品、酸奶产品等品类上。市场中心制订策略很好,具体到基层执行层面没有发挥到很好效果,下一步重点工作应主抓执行力和过程监控。
2、在外地市场品牌知名度不高的情况下,以促销和消费引导相结合的方式。例如宣传专家对酸奶的高度评价,联合国公布的十大健康食品之一,针对性的打击地方竞争对手的无酸奶领域,渗透挖取对手用户提升自己奶量。潍坊市场我做过调研,时间4周,通过对12个奶点的试点,酸奶产品主推宣传,7个奶点酸奶品类4周后酸奶销量较4周前提升50%。可见差异化推广能起到很好的效果。
三、工作后目标;计划、措施,日常管理。
竞聘上岗后工作目标是在营销战略的指导下,管理控制品类构成,优化推广结构,增强产品的竞争力,保证新产品顺利成长,老产品持续稳定增长。
计划措施:上岗后通过促销活动中出现问题,总结经验,改进现有流程体系,着重做目标的跟进工作,提升执行力。通过制定严格的活动过程监控流程,保证各项活动执行到位,效果最大化。
日常管理:通过外出市场调研对新产品开发方向提供依据,协调公司内部关系保证社区,商超活动顺利进行。制定策划,推广方案配合销售部宣传销售。
四、竞聘岗位个人分析
优势:
1.对市场营销策划有很高的热情,有持续学习的热情
2.有本公司营销实战基础,了解外地市场现状和消费者想法
3.重视团队协作,有一定沟通协调能力
4.善于理性分析,能对市场现状提出相应解决方案
5.执行力强
劣势:
1.办公自动化软件运用不熟练
2.对数字数据敏感度不够
3.没有品牌,策划,调研方面实战经验
4.过于固执己见
商超择优汰劣,专卖店稳中求精,国产美容品牌在这样的大环境下较为平稳地走过2007年。而江浙地区尤其是杭州的美容企业在这一关键阶段充分发挥各自优势,更是抢得了市场先机:杭州珀莱雅每年投入400万元与叶茂中营销策划公司开展深入合作,进一步提升品牌形象杭州小青在商超渠道费用日益增长的不利条件下,依然锁定大卖场终端,销售额取得稳步提升药妆品牌芙玖成功开发部分偏远空白市场,并将网络质量和数量再次提升,精耕细作。
杭州珀莱雅:牵手叶茂中 瞄准奥运会
珀莱雅公司为了进一步提升品牌形象,特别邀请台湾明星大S为珀莱雅品牌最新代言人,希望凭借其国际知名度和健康形象,与产品品质形成合力,争夺更大的市场份额。
“实际上,大S代言品牌只是品牌形象升级的一个组成部分,目前公司不惜重金力邀叶茂中为珀莱雅及其他品牌进行全面广告策划和形象包装,媒体资源整合也在运作之中。”珀莱雅公司市场营销总监曹良国介绍,该公司将以每年400万元的投入与叶茂中营销策划公司开展深入合作。首先对电视广告进行创意策划并形成独特风格,从而在本质上提升品牌形象;其次,进一步研究消费者的消费心理,促使消费购买利益点和产品卖点实现完美结合;另外,在完善产品力和营销力的基础上,通过独特创意和成功的包装,以巧力达到事半功倍的效果。
珀莱雅公司制定了“品质+形象+广告整合策划”的最新发展战略,以期通过终端形象建设和团队成员的出色表现,以及长期系统的培训工作,使终端品牌形象表现得到全面的立体提升。同时实施“商提升工程”,针对商资金实力、思路、团队素质和渠道资源等各方面进行优化筛选,保证既不出现空白市场,还要改造一部分市场,全面整合零售商。
面对即将到来的2008年北京奥运会,珀莱雅公司为优秀经销商准备了400多张奥运会决赛入场券,让客户亲身体验奥运激情,增强合作的凝聚力;针对消费者,将围绕奥运主题推出一系列促销活动,增加卖点、提升销量;同时,在北京、上海、青岛三个比赛城市已经开始商场超市渠道的布点工作,全面提升网点质量,为抓住奥运会创造的市场机会做好准备。
杭州小青:产品调整 寻求突破
“截至2007年9月份,小青品牌已经在浙江省11个地区的乐购、物美等KA/A类大卖场、连锁超市设立终端销售网点,全省覆盖率接近100%,并且在江西南昌、山东威海和潍坊与当地优秀经销商合作,逐步占领了浙江以外的终端网点。”杭州三超公司总经理周文超表示,2007年小青品牌销售额同比保持了20%左右的增幅,并继续在媒体加大广告投放力度,拉动产品销量的提升,积极运作“杭州三超足球队”的冠名及赞助活动。
面对成绩,周文超依然感觉不到轻松:商超买断经营的黄金时间早已过去,现在的进场费、条码费、年节费、促销员工资增幅惊人,而销售量的增长却在众多竞品压力之下无法有效提升。因此,公司在产品结构、包装和渠道拓展等方面的工作上开始下大力气做调整。首先,对小青品牌进行全新包装设计,新产品形象和视觉冲击力正在逐步提升;其次,面对商超费用压力加剧,公司开始整合专卖店渠道资源,在杭州开设100家左右的连锁直营专卖店,以公司自有品牌结合流通品牌的产品结构进入精品专卖店渠道,同时也向郑州市场拓展直营专卖店渠道再次,为了深入乡镇村一级的专卖店渠道,公司也在尝试全委托方式与专卖店主展开合作,充分发挥三四级市场分销和促销能力,提升销售总额和单产规模。
在一系列新措施实施之后,杭州三超公司的产销量已经得到了较大提升,尤其是宁波象山地区表现尤为突出。另外,杭州三超公司全新的GMP标准工厂也在紧张建设之中,总投资在3000万元以上,预计建成之后生产量将提升为目前的10倍左右,新工厂也将主要设计生产精品专卖店渠道的产品,与老工厂形成差异化。
杭州芙玖:调整组织定位 加速度营运
“什么是药妆品?当前不仅是消费者概念模糊,就算是在行业内也是有争论的。”杭州芙玖化妆品公司执行副总吴兴国表示,消费者认为药妆品就是在药店中销售且使用后效果立竿见影的化妆品;而国内部分化妆品企业则认为药妆品就是在药店中销售的化妆品,实际上这些理解都具有片面性。
新春伊始,复地集团、大华集团、万科房产、仁恒房产等房地产开发企业纷纷广撒英雄帖,为2009年公司发展招兵买马。从目前人才市场的招聘情况来看,建筑及房地产行业除了对专业技术类人才继续保持旺盛的需求状态外,更渴望得到高级人才,岗位主要集中在总经理、投融资经理、成本控制总监、市场总监、销售总监、总工程师、技术总监、客户总监、财务总监、项目管理咨询师、高级建筑师、房地产估价师、资深城市规划师、园林景观总设计师、装饰设计总监等10余个热门职位。热点:专业技术人才最吃香正在进行的房地产应聘狂潮让我们看到了一片欣欣向荣的房地产人才市场,但在这欣欣向荣的背后,却是房地产企业无奈的叹息:人才匮乏。而其结果正好可以套用时下最风靡的一句对白:“21世纪什么最贵?人才!”这里的贵特指薪酬,什么人才缺,什么人的身价就贵,这符合市场经济规律,也从另一侧面透露出今年房地产市场的人才需求。据上海房地产业人才交流开发中心负责人王连和介绍,上海房地产由于开拓市场领域广阔,因而全国各地的一级城市、二级城市都有上海房地产商的影子。再说上海向外输出的房地产人才也很多,所以人才需求较大。复地、大华等大品牌公司由于业务量的扩展,以及外地业务的动工,都需要大批人才,且大多是经验丰富的专业人才。从今年的众多房地产企业招聘信息里,我们得到的信号是专业技术人才的年薪远远超过营销策划人才。如结构总工程师、建筑设计师、规划设计师、景观设计师、造价工程师等职位,年薪均超过10万元,甚至有些企业给高级建筑师的开价已经涨到30万元。而过去较为“吃香”的经营管理中心总经理助理、项目销售经理、营销策划经理这些管理类职位的年薪普遍在8-15万元之间。门槛:经验、职称一个不能少采访中,记者从几家房地产公司的招聘条件中发现,房地产企业越来越注重人才的实际工作能力和专业经验,企业对既懂专业又懂管理的复合型人才尤其看好。如总经
理一职,应该能够独当一面并且熟悉整个房地产流程,从日常管理到财务知识、房地产开发的知识以及组织管理能力等各方面能力都必须具备。除了这些“软性”条件外,绝大多数岗位还设置了“硬性”条件,如年龄、学历、职称、证书、工作经历等,即使是普通的文案人员也不例外。复地集团对高级人才的工作经验要求更为严格,营销策划经理、工程管理、总工程师、高级估算师等职位,学历至少本科以上,工作经验5年以上。而一些园林、土建、电气、暖通等专业工程师,还要求年龄在30岁至45岁,有中级以上职称。当然,这也不是绝对的,“只要是我们需要的人才,又能够胜任岗位,条件可以适当放宽。”复地集团人力资源经理顾敏解释说,工作经验、年龄、性别、籍贯不是公司选拔人才的必要条件,责任心强、专业知识丰富却是复地用人的前提。预测:四类人才需求旺1、房地产金融人才由于银行政策的继续调整,资金短缺问题成为大多开发企业心中永远的痛,要想摆脱资金瓶颈,就需要融资和资本运作高手加盟企业,尤其是那些熟悉信托、基金、银行、证券、不动产金融等理财模式,又能够帮助企业进行投、融资计划的专业人才。再加上存量市场活跃,个人买家和投资客需要更为专业的投资理财服务,因此金融类高级人才是各房地产企业2009年更加关注的焦点。2、房地产评估人才随着资金因素和地产利润的越来越薄,房地产公司将比以往更注重成本控制。由于房地产估价业务与房地产市场发展关联度较大,房地产主体业务的稳步发展,为房地产估价企业提供了良好的发展空间,同时也为这个领域的专业人才提供了更多的就业机会,因此成本估价师将会成为市场上的"香饽饽"。在未来几年内,房地产评估业的人才聚集效应将持续走高,从业人员队伍也将有序递增。3、技术类人才随着市场的逐步成熟和理性,房地产进入“精细产品时代”,客户对产品细节更加关注和专业,粗放型的产品策略已经不适应市场环境变化。因此2009年,为了能够使项目在产品上做的更加到位,高端技术型人才必将受到青睐。4、房地产经纪人才服务咨询业已成为房地产业中的一大重点,随着住房供应体系的不断配套完善,新建住房和存量住房的交易稳步增加,房地产经纪从业人
员数量将有一定增长,入行门槛也会有进一步提高,掌握经济、法律、信息等知识的中高级经纪人才将在今后几年内有较大需求。房地产技术人才年薪超营销策划人才飞雪
白酒行业有三种企业:
一是不做终端等死;
二是做终端找死;
三是做终端盈利。
不做终端,把货卖给经销商、而没有相应的终端支持,产品就进不了主流终端,就成不了市场的主角。
不做终端,企图通过电商实现直销,企图通过后备箱工程、贿赂推广,企图依赖人脉做“圈层营销”---种种努力,都将是“边际效益递减”,开发越来越慢,维护成本越来越高,价值越来越低。
要业绩,首先就要丢掉“不做终端也可能成功”的幻想,坚信“不做终端必死”,坚信一切企图绕过终端的想法,都是投机取巧,都是以自作聪明开始、以偷鸡不成蚀把米结束。
二、终端营销的关键是“成本策划能力”
1、战术不神秘,战术背后的成本经营,才是关键
终端营销的战术,到1998年的“红桃K时代”,可以说就已经到达完备了。
红桃K在可口可乐的基础上,建立了以终端为枢纽的“整合营销传播”的营销体系,包括终端店的产品陈列、张贴画、柜台贴,包括“终端管理员”的岗位设置,以及相应的首推率管理、一般客情管理等技术;包括终端视觉形象与公交车贴、墙标等户外广告的呼应,社区促销、义诊与电视媒体、报纸软文--
总之,终端营销,到红桃K,战术已经大致完整。
红桃K企业失败后,部分团队转战舒蕾,转战美的----营销技术虽然还在发展,如舒蕾对终端陈列工具的创新,但是,已经难有根本突破。
但是,战术无论怎样完美,都不能保障企业的成功。
因为,任何战术的实施都是有成本的;不同的策划、不同的管理,成本与收益是迥然不同的;
掌握战术并不难,掌握战术实施背后的成本经营技术,就不那么容易了。
3、白酒终端营销的核心是终端人员技能、人员形象、人员品牌。
中低端白酒没有忠诚度,产品的性价比几乎同质化。
“包装设计+巧妙价格+商超自然销售”的道路越走越窄;而广义的终端推介,终端人员的影响力,是消费者选择的关键。
高端酒的品牌利益中,“服务”、“人脉综合利益”的权重越来越高。知名度、政府批文等的意义正在下降,所以才有圈层营销的大行其道,才有“生命中的那坛酒”的异军突起。
4、终端营销相关人员,是极高的成本投入
实体店对付电商的主要武器是人员品牌,人员对消费者的凝聚力。
终端管理团队、终端促销团队、终端策划团队,都是成本,都是费用。
投入不一定有回报,小投入未必没有大回报。
商超人流量下降、促销员被商超挪用,还有经销商谎报人数,两者相加,使90%的企业,在商超的促销员投入流于形式;
酒行等零售场所,人流量小,几乎不可能承载促销员费用;甚至不能承载终端管理人员的交通费用。
消费者自带酒水,以及白酒在餐饮系统总消费的下滑,以及促销消耗的急剧上升,以及促销投资的同质化,导致餐饮促销很可能成为费用陷阱。
5、终端营销策划的核心不是战术策划,而是成本策划
怎样降低成本,或者说怎样提高成本投资的收益?
曾祥文在1999年担任成都海浪乳业营销总指挥时,提出“粘性促销”,就是华西、光明等竞品的促销是卖货,由于乳品价值低、销售额不可能弥补促销费;而双叉奶是“卖会员资格”,顾客买1份奶、就等于订购了1年!
双叉奶在成都创造了奇迹:投资回报率比华西、沙河、阳平的等竞争对手,都高出几百倍!利润总额接近华西。
2001年为广东水井坊服务时,曾祥文在总经理姜杰的支持与启发下,制订了《核心终端战略》,创意了“品牌体验场”“跳出终端做终端”等一些列战术。
这套理论,还服务了烟台长城葡萄酒等企业。
北京盛初公司在核心终端等理论的基础上提出了盘中盘模式,就是核心餐饮店重金买断,宁可亏损也要做透,再通过大盘的热销而摊薄核心终端的成本,有效解决了终端营销入不敷出问题。
2006年,曾祥文再提出“双终端营销”,在盘中盘模式的老家合肥实施。其中的部分技术得到验证,如,安徽沙河王等弱势品牌“在被竞争对手买断的酒楼做团购”,就为企业降低了酒楼进场成本,提高了促销效率。
该模式一个月内与合肥100家左右中高端酒楼签约,使实施盘中盘技术的企业处于劣势。曾祥文总结出了《进场费战略》、《飞越收费站》等技术。
该模式的部分技术(仅仅是进店部分)被上海神仙酒厂运用,在奉贤、南汇的成功率高达50%。
有鉴于此,盛初在盘中盘模式中增加了“消费者盘中盘”,增加了对“在别人的终端做团购”的抵制力。
曾祥文则把“双中端模式”与“高价竞争”技术相结合,以更高的价格来摊薄成本。
为海南正业中农农药提价,从而提升销量100%;为山东中烟工业公司塑造了儒风泰山等高端品牌;为南京、合肥的果汁企业提价300%,销量也紧跟着急剧上升。
2013年曾祥文回成都服务“12海矿泉水”,继续走“高价格、高促销”的策略,价格高出法国依云1倍。专注于麓山国际等最高端社区、金万汇等最高端幼儿园,部分高端KTV店;联手北京老舍茶馆等企业,辐射高端茶艺馆-----,
总之,不做终端等死;
没有相应的技术,不能降低成本或提升成本投资的收益,人云亦云地做终端,那是找死。
三、终端战略
战术是招数,战略是运用招数的“内功”,包括内功修炼、内功运用等。
1、品牌塑造
一部分企业不敢做终端,因为做终端似乎要拼消耗,如买赠的力度,堆头、路演,人员促销--
另一部分企业钱多人傻,勇敢砸钱,于是穿上了终端消耗的红舞鞋,朝着亏损的道路迅跑、不死不休。
跳出终端消耗的唯一途径,是塑造品牌,把品牌作为凝聚终端资源的工具,而不是拼产品的品质、价格。
我们经常能看到,同样的买赠,品牌力越强、对消费者的吸引力越大;或者说,达成一定的销量,品牌越强、对促销力度的依赖越小。
可是,多数企业,不知道终端投入产出的关键不在战术,而是战术之外的“品牌”
2、终端布局
导向清晰、思路严谨的终端布局,能大幅度降低终端运营成本,提高效益。
布局分为三个层面:地理布局、时间布局(进入终端的先后顺序、节奏等)、业态布局。
终端的选择,终端的地理布局、时间节奏布局、竞争布局,销售终端、消费终端与品牌推广终端的布局,终端促销5大资源的匹配,终端之间、终端与各式消费者之间的联动与连动,等等等等,都是必须站在战略高度来识别、以战略工具来管理的。
渠道战略
终端激励的结构差异化、对象差异化,终端合作模式的创新,等等,任何一点都可能降低成本、提高收益,甚至取得核心竞争力、颠覆行业结构。
如早年安徽酒的酒盒里的美金,江口醇诸葛酿在广东的打火机,水井坊的精美小礼品----
四、终端管理
很多企业有终端管理,但管理成本高昂,或(和)管理流于形式。
我们认为,终端管理的前提是“终端质量”。
先说断、后不乱,每个终端营销方案,都先制订质量系统,然后各方参与者共同评价、共同制约。
营销质量管理由科特勒咨询集团高级顾问徐筠先生提出,我们在为山东中烟工业公司服务时第一次全面实验。获得成功。
这个系统,帮助我们事前评价从业务团队到经销商到终端店员的质量,事后科学评估每个环节的价值,是企业的激励资源能发挥最大的效率。
我们认为,业绩是由两个驱动力为主而上升的,一是营销战略战术创新,二是营销管理、其中主要是激励管理创新。
我们率先发明的质量管理体系,能使终端营销成本更低、效益更好。
以质量管理为基础,辅之以促销团队管理模式的创新,建立单兵战斗力第一流的促销团队,这样,竞争优势就更加全面了。
电商兴起,微信、微博兴起,丰富了终端营销的内容,但是,终端营销并没有过时。
日前,以第一次商业大战发源地闻名遐迩的中原腹地河南郑州好不热闹:
北京华联入主五彩购物广场,欲再次铸造中原商业零售业的航空母舰;
世界零售巨头普尔斯马特、百盛入驻千家万户的购物中心——“汇龙城”,大肆亮出“shopping mall”(销品·茂)之竞争王牌;
名不见经传的凯利农实业倾巨资营建“万货”伟业,对外标榜商业巨“售”;
举世闻名的沃尔玛受政府热情邀请,“大荷初露尖尖角”……
零售市场风云变幻,消费商机捉襟见肘,究竟鹿死谁手?
营销手法多种多样,开业策划百怪其出,何人雄执牛耳?
(一)未雨绸缪,先忧而忧……
本人自认为熟谙郑州商业零售业,对包括京华联、普马、凯利农在内的郑州零售新秀的内在功夫和市场动态颇有了解。毫不留情的说,仅凭各家现有的营销策划尤其是那些毫无创意可言、鹦鹉学语式的开业庆典,根本无法实现各家的宏伟蓝图!问题的关键在于人的观念,观念不变,老虎怎么也飞不起来,你说呢?
(二)商业零售大战,综超何去何从
最近的郑州,借媒体的笔捣出了一个大概念——“综超”,其实就是综合超市的意思。也难怪“综超”为媒体火炒爆炒,眼下各大商业巨‘售’纷纷上马大型综合超市,普马、沃尔玛,还有京华联、凯利农,超市是卖场最直接的表现形式,是商业零售业前景看好的业态。
但是,如何发展,如何竞争,如何差异化生存、大手笔运作?其中奥妙怎一个“价”字了得? 房地产业:千变,万变,本质不能变
时下中国的策划界,着实掀起了一股房地产策划旋风。
一些广告公司也竞相打出“作房地产专业广告公司”的旗号,有的也成立了专门的房地产市场策划部。与此同时,国内房地产策划大腕们也纷纷进军潜力无限的三线城市房地产市场。
拿中国商战发源地郑州来说,先是上海荒岛房产工作室在许仰东先生的带领下,与上海中凯置业联手共同开发郑州市场,而现在最引人注目的恐怕要数中国房产策划第一人王志纲先生与郑州德亿时代城的携手作战,双方将一举打响郑州“国家康居示范工程”的第一声巨炮。感慨之余,笔者要问,房产策划究竟在策划什么?房产策划又应当策划些什么呢?拿townhousecityhouse来说,在国外本是一种类似于我国经济实用房的中的住宅,但是经中国策划人的概念策划后,却变成了价格非常高的住宅。
本质已经发生改变的概念,又怎能支撑房地产企业的长远发展呢?我们不得不承认,概念在刚开始是有较大吸引力的,但随着概念接二连三的传播,消费者已难以相信概念的真实性,一种以正确引导和情感关怀为主体的房产推广模式必将取代概念策划而取悦于消费者。 策划咨询业:前程喜亦忧
(一)为中国策划呐喊
一如比尔·盖茨所说:我没从未有这么多的机会做以前无法做的事情,的确,这是一个绝佳的时代。应当承认,我们所面对的是一个没有策划万万不能的世界,虽然它不是万能的,但你的婚礼都会是策划的结果。
在中国,特殊的国情和特殊的体制,造就了特殊的企业和特殊的老总。在这一串的特殊下, 创意不再“特殊”,方案不再“特殊”。“千案一面”的尴尬,正扼制着中国策划业的长足发展和创新升级!
在中国,求名求利的思维和求名求利的人,造就了名牌下的名人和炒作来的名企。策划业名人效应严重,企业中名牌意识高涨。于是,策划人为了出名不练内功,企业为了知名不惜暗箱操作;于是,有了那么多喧嚣一时又流星般陨落的名牌和所谓的名人。
在中国,策划人是四分之一思想与四分之三关系的超饱和整体。“搞关系”成了中国策划人份内的事情,应酬、拍马也成为你不可不学的“必修课”,媒体、工商、税务,谁都是你的“爷”,谁你都得违心地求。
在中国,企业与策划人的合作,大都是企业老总与企划总监酒足饭饱下的“杰作”,是30%墨水、30%情面,外加40%酒精催化的搅拌之举,那些“没有创意就去死吧”之类的话,在此时显得无能为力!
(二)为客户负责,还是为消费者负责?
我们知道古人的训育“天行健,君子以自强不息”,我们还懂得“让客户和消费者跳跃起来”是策划人追求的境界。然而,在现实的策划/创意中,又有多少项目真正达到了这一点呢?这并不是策划人自己的过错,只能归结于客户与消费者之间的矛盾关系上来。
对于消费者,希望通过策划出来的活动获得小恩小惠、通过策划出的广告享受艺术力与音乐声同台共舞的乐趣、利用策划指导下的价格策略以最少的费用获得自己想要的商品。
对于客户而言,当然是“希望对策划及策划支配下的广告促销、品牌传播、市场提升及销售利润等一切都支出最少的费用,并获取最佳经济效益”。
1、05年营销改革情况:抓住区域与业态的特征,来量身定做活动方案,体现出我们营销05年改革的正确思路;
2、夏季生活情况:7月下旬,天气炎热基本达到高点,因此带来种种的生活问题:如开睡时间变迟、饮食追求清淡、夜间活动变频繁等,这些给了我们拥有切入相关的宣传主题;
3、夏季消费情况转型:夏季由于天气原因,顾客购买物品的频率加快,客单价相应有所降低,所以在宣传策划中,应把握透过敏感商品的特价来体现我们超市商品质高价低的水平,来吸引顾客的频繁光顾。
4、活动存在的弊端:因顾客追求活动的新鲜度,加上门店在执行过程的态度(如活动开展后就对其抽身,后期关心度欠缺等主观因素),因此基本上每个阶段活动效果呈现明显下划趋势。
5、会员消费情况:目前数据表明,随着我们的促销销售占比的提升,而我们的会员消费占比反而下降,呈现非常明确的喇叭口状态。原因分析有:一方面,IC卡的普及所带来的非会员队伍壮大的可能;第二方面,由于会员的维护过于平淡后,营销有所滞后,使会员对于联华会员的身份不屑一顾。因此加强会员营销应是我们下半年重点关注的项目。
综述以上情况,本次杭州区域营销策划的方向有些明朗化.具体的活动思路如下:
活动思路:
时间
主题
诉求点 05.7.21-8.3 (每3-4天为一个阶段)
低价“神话”尽在联华 利用不同阶段的不同商品低价效应,来锁定整个活动期的客流。 05.7.21-8.3 炎夏之旅 联华伴您清凉度过 激化夜间消费的热忱度:提出晚点买赠或打折活动(推出“联华夜市,寻找自己的避暑山庄”的购物主题)、安排互动类的游戏活动等 05.7.21-8.3
夏日里的激爽 尽属联华会员 会员超值换购,及会员独享商品 商 品 篇 主题:百种夏季必备品大幅让利,让您亲临“神话” 借助夏日民生商品提升区域营销促销力度,提升门店客流,加强门店对外的竞争能力。促销商品的选择方向,某一品类内保证高低价位商品:
促销品项:
邮报版面安排 陈列安排 封面:12个夏日季节超价底商品,每3-4天推出3个商品,共4次. 价格力度大:进行活动陈列,地点由门店[你阅读的文章来自:126]自行安排,通过广播及海报等途径引导消费者前去选购。 价格力度小:在固定的地方进行明显陈列,利用好卖场内有效的宣传途径。
2P:啤酒专版(主推箱价)、饮料、夏季食品(绿豆、 红枣)、熟食、部分休闲食品 将啤酒、饮料、下酒小零食(花生米、牛肉干、卤味食品) 等进行关联陈列,并用配套的道具及实物装饰,来体现主题,引导消费。
3P:竹席、床上用品、拖鞋、服装等换季商品清仓甩卖版。(重点突出价格力度强大的个别产品价格) 建立特卖区(特别是夜间打扣的推广宣传,体现卖场内夜市) 4P:百货季节商品版 给予花车地堆陈列 5P:百货、食品民生商品(各半版)(保证价格到位,品项大众化) 给予花车地堆陈列
01 图片素材网站
这恐怕是做店铺的人最最最头疼的事情了;找度娘勉强能找到几张,但总觉得哪里不对,不是太模糊了,就是有水印,再不就是细节不满意。难道真的要花钱养一个职业摄影师?
国内:
昵图网:nipic.com/index.html
天堂图片网:ivsky.com
花瓣网:huaban.com
大图网:daimg.com
视觉中国:creative.vcg.com
123RF:123rf.com.cn
站酷:zcool.com.cn/gfxs/
我图网:ooopic.com
千库网:588ku.com
POCO摄影社区:photo.poco.cn/like/
国外:
Gratisography:gratisography.com
Pinterest:pinterest.com
Dreamstime:dreamstime.com
Life Of Pix:lifeofpix.com
02 图片处理/海报制作
美图秀秀
Photoshop(PS)
Adobe Illustrator(AI)
可牛影像(图片处理软件)
Inpaint(去水印软件)
光影魔术手(改善画质提升效果)
SAI绘画软件
海报工厂:posterlabs.com(需下载安装)
创客贴:chuangkit.com(可在线制作)
03 表情包制作工具
而对于广大运营来说,经常也会使用到表情包素材,比如偶尔在产品介绍中中插个表情包,让其显得轻松诙谐。
花熊APP
暴走漫画制作器:baozoumanhua.com/makers
豆饼软件网:doubean.com
爱斗图(斗图神器):adoutu.com/pages/index.php
04 短链接生成工具
就是把原始链接很长的地址压缩成字母较少的短链接。可以用在营销软文里,或者产品介绍里,微博推广里等。如:“mp.weixin.qq.com/s__biz=M...0defddf7d72127fa#rd”,就会显得很突兀很拥挤;而通过短连接生成工具的转换,长链接被压缩成:“t.cn/RtpqoA0”,清新简洁多了。
新浪微博短链接生成器:surl.sinaapp.com
站长工具:ool.chinaz.com/tools/dwz.aspx
T.IM短网址/短链接生成器:t.im
百度短网址:dwz.cn
I排版短链接生成器:xhr.so
05 H5制作工具
H5具有丰富的表现力,已经成为移动互联时代的营销新趋势。它的应用无处不在,特别是场景应用:活动策划、邀请函、招聘等等。熟练掌握h5的制作,有助于打造更具传播力度的h5营销场景,让运营如虎添翼。
易企秀:eqxiu.com/show
兔展:rabbitpre.com/store
秀制作:xiumi.us/studio/booklet#/for/new
Maka:maka.im/store
咫尺微页:zhichiwangluo.com
Epub360意派:epub360.com
Vxplo:ih5.cn/not-logged-in
06 在线二维码生成工具
二维码在微信、微博、互联网、线下的册子、名片等载体中起着传递信息、作为平台入口、身份凭证等等作用。如今,二维码生成工具的出现,让人轻松就拥有属于自己的个性二维码。推荐下面这几款工具:
草料:cli.im
联图网:liantu.com
鑫码:xmesm.cn
59na:qr.59na.com
Q码:qmacode.com
QR Stuff:qrstuff.com
07 数据统计分析网站
大数据时代,数据的挖掘、处理、分析和应用显得尤为重要。数据可以为战略、策略提供强有力的事实依据;是企业实现精准化营销的基础;也是结果的评判标准。
艾瑞网:iresearch.cn
TalkingData:talkingdata.com
CNZZ:cnzz.com
Datahoop大数据分析平台:datahoop.cn
前瞻网:qianzhan.com/qzdata/list/147.html
数据观:cbdio.com
易观:analysys.cn
网站数据分析:webdataanalysis.net
阿里指数:ndex.1688.com
08 运营/广告文案/营销/心理书籍推荐
其实不必多说,关于读书的价值,大家都懂!下面这些书籍,涉及到运营、广告、文案、营销、心理等,是值得细细品读的:
1、《超文案》(朱冰)
2、《文案发烧》(路克·苏立文)
3、《文案训练手册》(约瑟夫·休格曼)
4、《文案创作完全手册》(罗伯特·布莱)
5、《那些让文案觉绝望的文案》(小马宋)
6、《广告文案写作》(菲利普·沃德·博顿)
7、《小丰现代汉语广告语法辞典》(丰信东)
8、《全球一流文案:32位世界顶尖广告人的创意之道》
9、《一个广告人的自白》(大卫·奥格威)
10、《奥格威谈广告》(大卫·奥格威)
11、《吸金广告》(德鲁·埃里克·惠特曼)
12、《从零开始做运营》(张亮)
13、《互联网运营之道》(金璞,张仲荣)
09 软广/经典文案学习
软文广告深谙受众心理,通过策划撰写有深度的文章来推广相关的产品,文字和产品、情节和广告结合的恰到好处,既给受众传达了广告信息,又让受众得到阅读的乐趣。
一、软广大号
1、@天才小熊猫(软广)
2、@薛之谦(歌手,软广)
3、@精分君(软广)
4、王左中右(创意字、软广)
5、顾爷(说画,软广)
6、六神磊磊(读金庸,软广)
二、文案推荐
淘宝店铺文案:
1、步履不停
2、妖精的口袋
3、两三事
4、森宿
5、鹿笙
6、百武西
经典文案:
1、杜蕾斯文案
2、诚品书店文案
3、台湾左岸咖啡馆
4、甲壳虫经典文案
5、芝华士经典文案
6、BonneSante经典文案
7、波旁酒经典文案
8、金牌马爹利长文案
9、长城葡萄酒长文案
10、哈特威衬衫经典文案
11、万宝路经典文案
12、NIKE经典广告文案
10 店铺LOGO设计
国内
1、LOGO圈:logoquan.com
2、LOGO之家:logozj.com/index.html
3、字体中国:zitichina.com
4、logo社:logoshe.com
国外
1、LogoDesignLove:logodesignlove.com
2、identityview:identityview.net
3、LogoMoose:logomoose.com
11 视频编辑
很多人一定发现了,现在直播兴起,很多店家也直接讲产品介绍的静态图片改成了视频。更加立体直观。
1、会声会影:huishenghuiying.com.cn
2、爱剪辑:aijianji.com
3、AdobePremiere:t.cn/8FqOFz3