椰子油酸

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椰子油酸范文第1篇

反应原理：

按课本要求，加入酒精的目的是由于油脂难溶于水，加入后使之与氢氧化钠溶液形成均一溶液，大大加快反应速度。其实也可以不加，直接让油脂和氢氧化钠混合后反应。为了缩短反应时间，可以对反应进行加热，操作步骤具体如下：把油脂水浴恒温在40 ℃左右（温度过高有可能令某些油脂变质），将氢氧化钠溶液缓慢的逐步加入油脂中，不停地用玻璃棒搅拌，直至两种液体完全混合成奶油状（大约30 min），即已经完成皂化反应。可以提前把所需要的油脂、氢氧化钠和水，通过准确地计算，得出需要加入的量，实验结束后反应生成高级脂肪酸的钠盐和甘油。高级脂肪酸的钠盐就是我们需要的皂类，甘油作为副产物，并不需要刻意分离，混在皂中，起到滋润皮肤的功效。

实验前讲授做肥皂的有关拓展内容，再布置任务，让学生根据自己想要做的手工皂来挑选实验材料，自己设计方案制作手工皂。

1 拓展内容一

计算配方：

油脂的总量×油脂的比例=该油脂的质量

例如：假设制作时需要600 g油脂，对准备加入的各种油脂进行计算。

橄榄油（72 %）600（g）×0.72=432（g）

棕榈油（15 %）600（g）×0.15=90（g）

椰子油（13 %）600（g）×0.13=78（g）

有学生曾经问：“老师，为什么市场上卖的香皂，有的碰了水很快就变软了，有的还是保持刚开封的状态呢？”趁着讲皂化反应的内容，可以给学生引入课外知识：肥皂的硬度。

2 拓展内容二

肥皂的硬度，即INS值的计算（值越低，皂越软）。常见油脂INS值参考表1。

油a（占总油量）的百分比=油a的质量/全部油量的质量。

配方的INS值=（油a的百分比×油a的INS值）+（油b的百分比×油b的INS值）+（油c的百分比×油c的INS值）+……

例如：橄榄油432 g、棕榈油90 g、椰子油78 g、总油量800 g。

橄榄油（占油总量）的百分比=432/600 = 0.72

棕榈油（占油总量）的百分比=90/600=0.15

椰子油（占油总量）的百分比=78/600=0.13

（0.72×109）+（0.15×145）+（0.13×258）=133.77

也有学生存在疑惑：超市里卖的有香皂，还有洗衣皂，为什么洗衣皂不能用来洗澡？无论是做肥皂还是洗衣皂，反应原理都是一样的，既然如此，为什么还有洗衣皂和香皂之分？是不是洗衣皂质量不好只能洗衣服？要解释这些问题，要向学生介绍皂化反应的pH值和pH值对去污能力的影响。洗衣皂和香皂都具有一定的碱性，只是强弱不同。在一般情况下，适当的增强碱性可以增强肥皂的去污能力，所以洗衣皂的碱性比香皂强，可以有效去除衣服上的污垢，用于洗澡则伤害皮肤，使皮肤上的油脂过多减少，使皮肤发痒。香皂在洗衣皂的基础上减少了碱的成分增加了香料和油脂，用于洗澡则不伤害皮肤，所以只要合理正确使用，各有所长，就能得到最佳的效果。

3 拓展内容三

氢氧化钠和水的加入量计算（皂化价即1 g油脂需要氢氧化钠的克数，皂化价可参考表1）。

氢氧化钠加入量的计算方式：

该油脂的质量×该油脂的皂化价=该油脂需要的氢氧化钠量。

橄榄油432（g）×0.134=57.88（g）

棕榈油90（g）×0.141=12.69（g）

椰子油78（g）×0.19=14.82（g）

氢氧化钠的总加入量=57.88+12.69+14.82=85.39（g）

水的加入量的计算方式：

氢氧化钠的质量×2.6倍=水的质量

氢氧化钠的质量/0.3-氢氧化钠的质量=水的质量

油脂总质量×0.33=水量

85.39 g×2.6=222 g

85.39 g/0.3-85.39=199 g

600 g×0.33=198 g

也就是说，水的加入量从198 g到222 g都可以作为参考。

有的肥皂泡沫很丰富，而且很细致，有的泡沫丰富，但是泡沫比较大，也有的甚至泡沫很少。这就要从油脂的种类来介绍，不同的油脂，皂化后产生的泡沫不一样。

4 拓展内容四

在制备肥皂前，要求学生根据现有的材料，选择油脂，做出自己想要的硬度和发泡情况的肥皂。

橄榄油，含有高比例的油酸和丰富的维生素、矿物质、蛋白质，可以起到保湿并且修护皮肤的作用，制造出的手工皂泡沫持久细致。由于其具有滋润性，可用来制作婴儿皂，但凝固时间较长。

椰子油，淡黄色，20 ℃以下会凝固，属于硬油，能做出洗净力强、质地硬、颜色雪白且泡沫丰富的手工皂，但洗净力过强会令皮肤感觉干涩，使用量不宜过高。

棕榈油，依据状态及是否经过精炼，而有各种不同颜色（例如淡黄色、红棕色），含有相当高的棕榈酸及油酸，可做出对肌肤温和，清洁力强，质地坚硬的手工皂。由于其产生泡沫较少，一般搭配椰子油使用。

小麦胚芽油，是很好的稳定剂，可以加在手工皂里延长保存期限，但是小麦胚芽油本身很容易氧化，该油脂开封后最好保存在冰箱中。其含有丰富的维生素E、蛋白质等，能供给肌肤所需要的养分，修复受损肌肤，促进肌肤再生，具有很好的滋养效果。

蓖麻油，具有粘性，通常为无色或者浅黄色。特有的蓖麻酸醇对肌肤有特别的柔软作用，能制作清爽、泡沫多且有透明感的手工皂，还很容易溶解于其他油脂中。

椰子油酸范文第2篇

1、基底不同

小棕瓶胶囊是Caprylic/CapricTriglyceride(辛酸/癸酸甘油三酯)这个椰子油衍生物做基底，再配合一些角鲨烷+植物油，所以涂到皮肤上是真正的油润感，油性滋润度比较高，干性皮肤会觉得更舒适。雅顿金胶虽然看上去也是油状的，刚涂开时也是滑溜溜的，但它其实是几种硅氧烷(就是大家常说的“硅”)+角鲨烷做基底，完全没有真正的油性成分。所以就像涂那种硅基的可以填平毛孔的妆前乳一样：涂时滑溜溜，涂完也比较滑溜溜，也就是你们说的“硅滑感”。油润性的保湿感不明显，所以有一些沙漠皮的童鞋会觉得保湿度不够;还有那些不喜欢硅滑感的童鞋，这只也不适合你;但那些皮肤本身偏油的童鞋，雅顿金胶会让他们感觉更舒适。

所以，小棕瓶胶囊是面油产品;但雅典金胶其实算不上面油或护肤油类产品。

2、有效成分不同

小棕瓶胶囊的成分主线是大量的植物萃取+ve+vc衍生物，更倾向于抗氧化，和镇静抗炎。

雅顿金胶的成分主线则是神经酰胺+亚麻油酸+植物鞘氨醇的组合，更倾向于强化和修复皮肤的屏障系统。抗氧化方面就是一个简单的ve和a酯。

椰子油酸范文第3篇

我国传统的烹调油，如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、葵花子油等，主要是由多不饱和脂肪酸所组成，含有较多的必需脂肪酸：亚油酸和亚麻酸。其中α－亚麻酸，可以在体内转化为脑黄金，有助于促进婴儿大脑的发育以及保护视力。橄榄油虽然也含有丰富的不饱和脂肪酸，但以单不饱和脂肪酸为主，主要为油酸，约占80％以上，我国的茶油与橄榄油相似，它们都含有较少的α－亚麻酸，因此在体内不能转化较多的DHA，无法满足婴儿的需要。因此，建议宝宝的用油以烹调油为主，而在做汤、做色拉或吃面条时可以适量使用橄榄油。

在给人工或混合喂养的宝宝添加蔬菜泥的时候，可以用少量烹调油，用急火煸炒蔬菜然后做成泥，如青菜泥、胡萝卜泥、土豆泥等。煸炒后的泥糊状食物，不仅提高了辅食的能量密度，同时也增加了营养，提高了某些营养素(如脂溶性的胡萝卜素)的吸收和利用率。在7个月宝宝的正餐时间点上，要让他学习吃高质量的菜粥或烂面条。高质量的菜粥或烂面条，是由五类食物组成，它包括高汤、几种蔬菜、动物性食物、主食和熬熟的植物油，你还可以加入少量食盐。不过，不能给2岁以下宝宝提供味精等调味品，所以在烹制动物性食物时要加入高汤，如鱼肉加鱼汤、鸡肉加鸡汤、猪肉加肉汤等，这样宝宝也能吃到美味的食物了，他也会更爱吃的。植物油可以从每次3克，逐渐增加到5克左右。一般不再添加动物油脂，因为动物性食物本身就含有油脂，而且高汤中也有油脂。这样，可以满足宝宝对脂溶性维生素吸收的需求，同时也避免了摄取过多能量物质。

此外，芝麻油的质量也很好，但其性质偏凉，不宜经常提供，尤其是体质偏虚寒的宝宝。当宝宝上火时则可适量食用。有一种称之为植物黄油的油脂，属于反式脂肪酸，会降低好的胆固醇含量，不宜宝宝食用。一些香香的饼干和蛋糕，市售的芝麻酱或花生酱有时也会添加反式脂肪酸，购买时要阅读营养标示，谨慎购买。一些有植物名称的油脂，如棕榈油、可可脂、椰子油，都是以饱和脂肪酸为主的油脂，宝宝也不宜食用。家庭使用烹调油最好要经常换着食用不同的烹调油，如这次用大豆油，下次用花生油。油脂是高能量的物质，使用不能过量。对肥胖的宝宝要适量控制食用，但偏瘦的宝宝可以适当放宽。有一点家长要知道，必需脂肪酸有助于缓解宝宝的某些皮肤病。

椰子油酸范文第4篇

论文作者、美国塔夫茨大学傅莱曼营养科学与政策学院的戴瑞什・莫萨法利安博士主导进行了上述研究。研究人员针对2010年涉及186个国家的数据进行了归纳分析，结果发现，全球超过71万例心脏相关疾病（高血压、心脑血管疾病、冠心病等）死亡是源于欧米伽-6多不饱和脂肪酸摄入不足；死于“坏脂肪”摄入过量的约为25万例。该研究第一次证实了多不饱和脂肪酸摄入不足会导致心脏相关疾病增加。

脂肪摄入不足反而危险

据介绍，脂肪分子由甘油和脂肪酸组成，脂肪酸又可以大致分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”两大类。脂肪能够为人体提供能量、保护内脏、维持体温，并参与机体各种代谢活动。中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌指出：“脂肪摄入过多会造成肥胖，带来一系列代谢相关疾病，但摄入不足也会危害健康。”

营养不良。脂肪参与人体代谢活动，脂肪总摄入量不足时，很容易造成能量营养不良，尤其是老年人，食物摄入量减少，消化能力衰退，更易出现营养不足问题。

湿疹等皮肤病。必需脂肪酸缺乏也可引起湿疹、皮肤粗糙等皮肤疾病。

代谢能力降低。磷脂本身参与脂肪的转运和代谢，胆固醇是性激素、维生素D的重要合成原料，而植物固醇能够促进脂肪的代谢吸收和利用，长期缺乏上述脂类，人体脂肪代谢会受到阻碍。

脂溶性维生素缺乏。脂肪不足，尤其是必需脂肪酸缺乏，可引起脂溶性维生素A、D、E缺乏，出现干眼病、夜盲症、骨质疏松等。

此外，女性腿部和臀部脂肪属于能量储存的一种方式；对男性来说，雄激素的分泌也离不开脂肪。如果长期过分坚持低脂饮食，就易导致疲劳乏力。

掌握好脂肪摄入的原则

一般认为，饱和脂肪酸分子相对稳定，可源源不断地提供能量，但也会直接导致坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇LDL-C）等指标升高，增加心血管疾病风险，因此常被称为“坏脂肪”；不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸两种，其分子不稳定，进入人体后可起到调节胆固醇水平的作用，多被称为“好脂肪”。

“目前公认的‘坏脂肪’多指反式脂肪酸。”周春凌说，它是已知的造成动脉粥样硬化的膳食独立危险因素，常见于加工类谷物，如饼干、糕点、曲奇中，还存在于超市、饭店反复使用的食用油里，这些是日常饮食中必须控制的。

从不同种类的脂肪含量来看，橄榄、花生、杏仁、榛子、鳄梨等富含单不饱和脂肪酸；葵花子、南瓜子、大豆油和玉米油富含欧米伽-6脂肪酸；三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼富含欧米伽-3脂肪酸，都属于较好的脂肪摄入选择。富含亚油酸或亚麻酸的食物，如亚麻子油、紫苏油等，可提供人体自身无法合成的必需脂肪酸；椰子油、母乳、牛乳所含的中链脂肪酸能较好地为人体供能，也是不错的选择。

椰子油酸范文第5篇

为防治冠心病、糖尿病、高血压及高脂血症等，我们应该控制脂肪的摄入量。世界卫生组织指出，每日脂肪摄入量应小于总热量的30%。但究竟吃什么油好呢？过去营养专家总是一味强调吃植物油好。例如过去曾广泛倡导吃玉米油，认为它可以降低血中的胆固醇。直到上世纪70年代，经过对美国和欧洲数千名患病志愿者的研究，发现玉米油中的多不饱和脂肪酸在降低血中“坏”的低密度脂蛋白胆固醇的同时也降低血中“好”的高密度脂蛋白胆固醇。其综合效应是没有什么益处，反而增加了心、脑、肾等器官相关疾病的病死率。可见植物油的作用不见得都好。

油脂的几个基本概念

我们所说的食用油在医学上都叫甘油三酯，是甘油和三个脂肪酸化合生成的。其中的脂肪酸可以分为三类。

饱和脂肪酸一般动物脂肪含饱和脂肪酸较多，由于饱和脂肪酸会增加低密度脂蛋白胆固醇的含量，易使胆固醇沉积在血管壁上形成斑块，所以一般均不主张过多食用动物油。

单不饱和脂肪酸植物油中往往含有较多的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸对心血管有保护作用。

多不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸也在植物油中含量较多。有些多不饱和脂肪酸人体不能合成，必须通过膳食供给，称之为必需脂肪酸。亚油酸（ω-6系列）和α-亚麻酸（ω-3系列）是人体必需的两种脂肪酸。近年来的研究证明，ω-6系列脂肪酸与ω-3系列脂肪酸的比例对人体健康至关重要。

有益健康的地中海膳食

上世纪60年代人们在希腊发现了一个长寿小岛――克利特岛，该岛居民膳食中的脂肪占总热量比虽高达40%，但冠心病的总死亡率只有美国的1/20。为此科学家进行大量的研究，结果证明以橄榄油作为主要食用油的地中海人群，总死亡率和冠心病死亡率均低于其他地区人群。此项研究使医学界对以克利特膳食为代表的地中海膳食引起了广泛的关注。那么地中海膳食有什么特点呢?

最突出的一点是用橄榄油作为主要食用油，同时食用鱼类、大量新鲜蔬菜和水果，适度饮用少量红葡萄酒。研究发现，橄榄油不同于其他的植物油，其中饱和脂肪酸约占10%，单不饱和脂肪酸占83%，而多不饱和脂肪酸仅占7%。

各种脂肪酸对人体的作用

各种脂肪酸作为能量提供给人类，还可以作为脂溶性维生素的载体，帮助人体吸收维生素A、D、E、K。更重要的是，不同的脂肪酸通过参与磷脂的构成，影响生物膜的活性，从而产生对机体有利或有害的作用。

饱和脂肪酸

饱和脂肪酸当然首先具有前面所说的脂肪酸的共同作用，但是同时它增加人体内“坏”胆固醇，降低内皮功能，大大增加了患心脑血管疾病的危险。

单不饱和脂肪酸

对心血管疾病有保护作用：

1．能降低“坏”的低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，但不降低“好”的高密度脂蛋白胆固醇，甚至略可提升。

2．具有抗氧化能力，能降低低密度脂蛋白胆固醇的容易氧化的特性。

3．降低血小板聚集，延长出血时间，降低纤维蛋白形成，增加纤溶，从而减少血栓形成的机会。

4．增加胰岛素敏感性。

多不饱和脂肪酸

多不饱和脂肪酸中ω-6与ω-3脂肪酸比例的不同，会使多不饱和脂肪酸的作用不同。

ω-6脂肪酸含量高的油脂有红花油、葵花籽油、棉籽油、花生油、芝麻油、葡萄籽油、玉米油。

ω-3脂肪酸含量高的油脂有鱼油、亚麻籽油、柯罗纳油（加拿大菜籽油）、核桃油、野茶籽油。

大豆油中ω-6和ω-3脂肪酸的含量都较高。

人体摄入ω-6系列的亚油酸后，在酶的作用下，经过一系列变化产生某些活性物质，可以影响血压，削弱免疫系统，使人体更易过敏或出现炎症，增加发生哮喘、关节炎、牛皮癣、结肠炎的几率，使血小板聚集力增高，血液黏稠度增强，血栓易于形成。

ω-3系列的亚麻酸，在降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的同时，还能升高高密度脂蛋白胆固醇。同时可以对抗ω-6系列的脂肪酸代谢生成的活性物质，从而抑制血小板聚集，防止血栓形成，还能抑制癌症的产生和转移。此外ω-3系列中的某种脂肪酸尚能参与维持正常视觉功能，并可使思维敏捷、记忆增强。

世界卫生组织建议食用油脂中ω-6和ω-3脂肪酸的比例为4～6∶1。橄榄油中不仅单不饱和脂肪酸含量高，而且ω-6与ω-3脂肪酸的比例也小，研究表明克利特岛人的食用油中此比例小于4∶1。目前调查显示，我国民众不仅总脂肪摄入过多，而且饮食中ω-6脂肪酸与ω-3脂肪酸的比值高达20∶1以上。

反式脂肪酸

植物油一般呈液态，其可塑性较差，因此影响了其在食品加工工业中的应用。同时液态植物油容易因为光照、高温而发生氧化，失去其抗氧化性能。通过加热、金属催化剂等氢化工艺使必需脂肪酸发生结构改变，将顺式双键变成反式双键，因此称之为反式脂肪酸。这种油脂不但可塑性强，而且不易变质腐败。目前多用于制成冰淇淋、人造奶油、人造奶酪、奶油罐头、油炸土豆片、方便面等各种食品。

反式脂肪酸的缺点是降低了油脂中必需脂肪酸的含量，出现与饱和脂肪酸相似的作用，取代必需脂肪酸在生物膜中的地位、妨碍新陈代谢的进行，减弱电脉冲在大脑细胞中的定向传递，使思维不敏捷、记忆减退。研究表明，来自反式脂肪酸的热量超过5%就会对身体造成负面影响。

记住几个观点

1．亚油酸虽是人体必需的多不饱和脂肪酸，但比例过高对人有害无益。

2．单不饱和脂肪酸对人体有利。

3．注意亚油酸(ω-6)与亚麻酸（ω-3）的摄入比例。

4．记住脂肪酸的几个比例数：

总脂肪摄入

饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸=1∶1∶1

ω-6脂肪酸∶ω-3脂肪酸

吃油注意“多”与“少”

多食含单不饱和脂肪酸高的油。如：橄榄油、野茶籽油、高油酸红花油、高油酸葵花籽油。

多食ω-3脂肪酸含量多的油。如：橄榄油、野茶籽油、亚麻油、核桃油、柯罗纳油（加拿大菜籽油）、鱼油等。

少食含饱和脂肪酸高的油脂。如：猪油、牛油、羊油、黄油、棕榈油等。

少食单不饱和脂肪酸含量低的油。如：可可油、椰子油、葵花籽油。

少食富含ω-6脂肪酸的油。如玉米油、葵花籽油、大豆油、红花油、花生油、棉籽油等（包括少食用富含亚油酸的植物油制作的油炸膨化食品）。

椰子油酸范文第6篇

―突尼斯驻华使馆一等秘书 齐耶德・萨达维先生

据国家卫生部门的统计，我国目前临床心脑血管疾病的致残、致死率已经不低于癌症对人类健康的危害程度，而且逐年向年轻化、普遍化发展。经卫生部调查发现，在一些食用橄榄油的国家，心、脑血管病却相对低，这主要是橄榄油的作用。营养学家指出：人们对抗肥胖等现代文明病，防止疾病、增进健康，首选使用橄榄油。

认识人体必需脂肪酸

在许多人的心目中，“脂肪酸”是人类健康的大敌，其实，脂肪酸是人体必需物质，一类名为“ω-6不饱和脂肪酸”的物质更是能够帮助人们少生“富贵病”。

能够满足一定的生命功能，不能由其他简单物质合成的脂肪酸，称为人体必需脂肪酸。对于饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，人和动物一样，可以利用自身吸收的糖和蛋白质来制造，但人体不能制造亚油酸和α-亚麻酸。这两种脂肪酸必须从食物中摄取，而且只要有了这两种脂肪酸，人体就可以合成其他多种多烯不饱和脂肪酸。

对我国绝大部分居民而言，从日常饮食中摄取的脂肪酸主要是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和以亚油酸为主的ω-6系列多不饱和脂肪酸。普通食物中都含有亚油酸，一般不需要补充，摄入过多反而会产生“亚油酸过食综合征”，增加患心脑血管病的几率。相比之下，人们的膳食中普遍缺乏ω-3系列脂肪酸，特别是α-亚麻酸。这种饮食结构的重大缺陷是导致肥胖、高血压、高血脂、心脑血管疾病的重要因素。

ω-3脂肪酸的功用在20世纪20年代就逐渐发现了，当时人们称他们是“维生素F”，但科学家在近30年中才对他有了深入发现，在1971年，一个美国医学研究小组来到格陵兰岛，研究寒带地区的免疫学并进行流行病学调查。他们发现，爱斯基摩人很少患心肌梗塞、中风之类的慢性疾病，冠心病发病率只是丹麦、美国、加拿大居民的十分之一。小组比较了爱斯基摩人和其他地方居民的膳食和血清后发现，因为经常吃鱼肉、海豹肉，爱斯基摩人膳食中ω-3脂肪酸含量很高。

从此，各国科学家开始重视起ω-3脂肪酸来。这种物质在免疫调节活动中发挥着重要作用，其中EPA和DHA的活性比α-亚麻酸更高，摄入足够的ω-3脂肪酸，可以大大降低牛皮癣、哮喘和I型糖尿病等自身免疫性疾病和炎症反应的发病率。ω-3脂肪酸摄入量越高，致命的局部缺血心脏疾病危险就越低。

每人每日油脂摄取量只能占每日食物总热量的二成，（每天的用油量控制在15~30毫升）每人每天要吃齐三种脂肪酸，不能偏好任一油类，否则油脂摄取失衡，会形成疾病。每日单不饱和脂肪酸的摄食量要占一成，多不饱和脂肪酸要占一成，而饱和脂肪酸要少于一成。

动物油、椰子油和棕榈油 主要成分是饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸的含量很低。心脏病人舍弃动物性饱和油后，可从植物油中摄取植物性饱和油。

橄榄油、菜籽油、玉米油、花生油 这四种油单不饱和脂肪酸含量较高，人体需要的三种脂肪酸中，以单不饱和脂肪酸的需要最大，玉米油、橄榄油可作这种脂肪酸的重要来源。

葵花油、粟米油、大豆等植物油和海洋鱼类 这类含的脂肪多为多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸是这些食用油的主要成分，其他两种脂肪酸含量不多。

三种脂肪酸中，多不饱和脂肪酸最不稳定，在油炸、油炒或油煎的高温下，最容易被氧化变成毒油。而偏偏多不饱和脂肪酸又是人体细胞膜的重要原料之一。在细胞膜内也有机会被氧化，被氧化后，细胞膜会丧失正常机能而使人生病，故即使不吃动物油而只吃植物油，吃得过量，也一样会增加得大肠癌、直肠癌、腺癌或其他疾病的机会。上海第二医科大学预防医学教研室孙建琴推测，ω-3脂肪酸对心血管疾病有以下防治作用：抗血栓形成、调节血脂、改善血管功能、抗心律失常和心室纤颤，以及抗炎症反应作用。哈佛医学院的亚历山大・利夫博士介绍，ω-3脂肪酸还具有抗心律失常的作用。

哪种橄榄油保护心脏

西班牙科学家最近通过一项研究发现，橄榄油中含有一种叫苯酚的微量营养素。这种营养素对保持心脏健康有很好的作用。研究人员在实验室详细分析了苯酚在抗氧化、消炎以及防止血块形成方面的能力。结果首次表明，富含苯酚的橄榄油对增强血管的功能有明显的作用。同样，食用富含天然苯酚的食品也能起到改善心血管健康和保护心脏的作用。

椰子油酸范文第7篇

中国种植油茶有2300年

油茶是四季常绿阔叶小乔木，成年树树高3米左右，树龄多在百年以上，有的可达400-500 年。据先秦成书的《山海经》记载，“员木，南方油食也”。这里说的“员木”即油茶，由此推断，中国种植油茶至少有大约2300多年。

北宋年间，苏颂在《图经本草》中对油茶的性状、产地和效用有详细的论说。明末的王蒙晋《群芳谱》和徐光启《农政全书》中，对选种、种子储藏、育苗、整地和造林等都有经验性的总结。《群芳谱》和《农政全书》中说种油茶要“收子简取大者”，且“白露前后收实，则易生根其美者”。可看出当时造林用的种子，不仅注意其成熟度，而且注意品质。乾隆时《三农记》中记录了油茶的储藏方法：“掘地作小窑，勿通深，用砂土和实置窑中，次年春分时开窑播种”。所谓“勿通深”，就是要注意到地下水上升而影响茶果及砂土的含水量。明代膨藩著《便民图纂》对油茶的修枝和抚育作了相关记述。

相传元末群雄逐鹿时，朱元璋与陈友谅在江西打仗，因为战事不利，就跑到了一片油茶林中。油茶林中的老农把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，逃过了追兵。老农见朱元璋身上四处是伤，就用茶油帮他涂上。只过了几天，朱元璋身上的伤口就愈合了。朱元璋当了皇帝以后，江西就将茶油进贡到南京，被御封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”！

油茶主要分布在中国长江流域及以南地区，北界在淮河-秦岭一线，南界大致在北回归线附近，东界为东南海岸和台湾，西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。油茶树生长在深山，一般垂直分布在东部地区海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。除此之外，只有越南、缅甸、泰国、马来西亚和日本等国有极少量的分布。

油茶的花苞在每年 4-5 月开始形成，10-11月开花，与此同时，上一年的茶果也在此时成熟，会出现花果同枝的状态，因此民间说油茶树是“抱子怀胎”。油茶果俗称油茶籽，呈球形、桃形，可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。

“茶油之乡”宜春

1949年前，油茶生产没有得到重视，产量很低。后来在人民政府的关注下，油茶产量不断增长，到1952年的时候，油茶产量达0.5亿千克，1956年油茶产量达0.8亿千克。60年代，在全国掀起了大面积营造油茶林基地的群众运动，但到了“”期间，茶山一度荒芜，产量又大幅下降。70年代后期，油茶林种植面积逐渐恢复。

宜春市位于江西省西北部，先后被评为中国宜居城市、中国优秀旅游城市、全国绿化模范城市和中国最具幸福感城市。宜春历来是“江南佳丽之地，文物昌盛之邦”，有历史文化遗址486处，名山名胜54处，尤其以唐代六大名窑之一的“洪州窑”、商代吴城遗址、世界上现存最早的地方天文观测台袁州谯楼、东汉葛玄采药炼丹之处、江南三大道教名山之一的阁皂山最为知名。

宜春古称“农业上郡”，以占全省11%的耕地、12%的人口，生产了全省1/6左右的粮、棉、油、猪和水产。宜春森林覆盖率达52.78%，林地面积1561.50万亩，占土地总面积的55.75%，是江西省重点林区和全国重点油茶、毛竹产区。宜春境内以丘陵、山地为主，海拔100-300米之间。宜春有“山明水秀，土沃泉甘，其气如春，四时咸宜”之称，无霜期约275 天，年降雨量约1200mm，土壤PH值为5-6之间的红壤和黄壤为主，是油茶生长的最佳环境。从唐朝时起，宜春的茶油就被列为每年必须向朝廷进献的贡品，到明朝正德年间宜春开始大面积培育种植油茶。

原宜春县1958年就被国务院授予“全国油茶生产先进单位”称号；原宜春行署1979年2月专门批准原宜春县成立天下第一局——油茶局，为政府职能部门，专抓油茶发展建设。目前宜春的油茶种植面积近200万亩，年产茶油约8000 吨，每亩产量居全国之首。宜春各县（市、区）中，油茶林面积在10万亩以上的有7个，其中袁州区80.5万亩，是全国的油茶之乡，集中连片面积在万亩以上的乡镇有78个，其中3万亩以上的有26个，全市通常年产茶油800多万公斤，产值在1.7亿元以上。1999 年，经国家林业局和全国经济林协会评审，宜春被命名为“中国名优特经济林油茶之乡”。野生山茶油与松花皮蛋、醇香霉豆腐被合称为“宜春三宝”。

宜春市政府一直致力于振兴“油茶之乡”，由发改委、林业局等部门人员组成油茶工作组，帮助当地龙头企业抓好基地建设。

茶油的功效

中国很多医书上都记录了茶油的药用功能，李时珍在《本草纲目》中说，“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”，又说其“茶籽，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢”。《农息居饮食谱》说茶油润燥、清热、息风、利头目；《纲目拾遗》记茶油有润肠、清胃和解毒杀菌的功效。

研究者曾经做过一个实验，将富含不同种类的不饱和脂肪酸的3种不饱和油脂——茶油、玉米油、鱼油对小鼠免疫功能及体内脂质过氧化物作用的影响，结果表明，3种不饱和油脂对小鼠免疫功能影响明显不同，综合各项免疫指标，以茶油正向免疫调节作用最强，可能是因为茶油中的单不饱和脂肪酸含量最多，而鱼油中的n- 3PUFA含量高，易发生脂质过氧化作用，对免疫功能反而有抑制作用。

茶油中的单不饱和脂肪酸油酸含量达80%，是所有植物油中最高的，国外流行病学的研究发现，单一不饱和脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，有助于清除组织内胆固醇，降低血液中的甘油酸三酯，对于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果。茶油中饱和脂肪酸∶单不饱和脂肪酸∶多不饱和脂肪酸=8∶83∶9，与橄榄油的脂肪酸组成比例接近，被称为“东方橄榄油”。

现代研究表明，茶油还有抗肿瘤、防治冠心病、延缓动脉粥样硬化、降血脂、抗氧化等作用。2002 年，美国白宫卫生研究院（NIH）营养平衡委员会主席A.P.西莫普勒斯博士把茶油排在了橄榄油的前面，茶油因此成为了目前世界上最富营养与健康价值的食用油。

椰子油酸范文第8篇

医生说：炎症型特别是慢性的痤疮若处理不当，通常会留下不同程度的后遗症，并带来终生遗憾。

后遗症有以下几种情况：

色素沉着

大多数患者治疗后均有轻重不一的色素沉着，消退的时间有长有短，甚至也有持久不退的。

疤痕

由于炎症型面疱的毛囊壁易破裂，毛囊内细菌感染致真皮引起炎症，炎症消退后，因真皮组织修复能力较差，就形成了疤痕。

凹洞

多出现于慢性炎症型，真皮组织遭到严重破坏，皮肤修护后形成凹洞。

面疱都是由粉刺演变而来的，因此在皮肤还未由粉刺变化成面疱时就要及时护理了，目前很多美容院都研发了一系列针对痘痘的护理疗程和护扶品及特殊的挑痘技术，使患者们走出美容院没有因处理完痘痘而引起的红肿和疼痛烦恼。

保养重点

1．勤加洗脸：不仅是油性皮肤，对任何皮肤都建议不要只用清水洗脸或含碱性和香料等化学物质的洗脸用品，易使皮肤出现干燥、细菌感染等情况。应使用卸妆产品及选用酸碱值合适的清洁品才能将皮肤污垢洗净，再加以正确的保养，就不怕宝贵的皮脂膜被破坏。

2．正确的保养：避免使用过度滋润的油性保养品，应选择保湿、保水性高的产品。同时，长时间蒸脸、按摩及去角质反而容易使发炎情况恶化。

3．生活作息：良好的生活作息可调节内分泌，除了睡眠充足更要保持心情愉快。

4．注意不良习惯：如经常用手抠摸粉刺面疱，用手托住下巴、两颊及让头发、帽子等物遮住脸部。

网友推荐：

10个DIY去痘印方法

1．天然盐+蛋白+蜜糖面膜

做法：先准备半茶匙天然盐，一只鸡蛋的蛋白及一茶匙蜜糖。把蛋白和盐搅拌至起泡，再倒入蜜糖搅拌。

敷面法：清洁面部后才敷上，但须避免触及眼和唇部四周。敷一至两分钟，待蛋白干透后用温水洁面，再用冷水洗一次，然后抹干。

2．蜂蜜双仁面膜

冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡印的功效。桃仁有丰富的维他命E、维他命B6，不仅帮助肌肤抗氧化，还能减少紫外线的伤害。蜂蜜的保湿效果，让面膜的效果更好。

做法：将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉，加入适量蜂蜜混合成黏稠的膏状。每晚睡觉前涂在印上，第二天早晨洗净。敷三个星期后，印会逐渐变淡。治疗时要注意防晒。

3．红酒蜂蜜面膜

红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙、光滑。蜂蜜具有保湿和滋养的功能。容易对酒精过敏的人，要加以注意。

做法：将一小杯红酒加2～3匙蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀地敷在脸上，八分干之后，用温水冲洗干净。

4．牛奶面膜

用喝剩下的牛奶泡面膜纸敷脸，可以淡化痘印，还可以做晒后修复。敷15分钟就行了，不过牛奶最好是脱脂的，免得长脂肪粒哦，牌子不限。

5．柳叶去斑护理液

原理：柳叶中含有的水杨酸能够有效地去斑。

材料：10克新鲜的柳叶，50毫升苹果醋

做法：先将柳叶切碎并浇上苹果醋。然后倒入瓶内，摇匀后放入冰箱内保存。每天摇匀一次，持续1周。之后将醋汁过滤至消毒过的瓶内。使用时，用棉绒垫将醋汁涂抹于痘疤上。

还可以配合以下方法：

1.用茶叶水(热的)涂在痘印处。

2.每天早晨用温水洗脸，里面加一些白醋。

3.多喝水(每天至少8杯)，多吃蔬菜水果，吃维生素(如果觉得维生素VA、VC、VE等等分开买很麻烦的话，建议可以吃21金维它)。

4.早上起来空腹喝一杯蜂蜜水，然后早晚吃皮肤血毒丸，是同仁堂出的，很便宜才五六块钱一瓶。注意，配喝蜂蜜水效果更好!

5.避免吃刺激及深色素的食物，例如咖啡、奶茶、木瓜。建议由到外治疗会比较有效。可使用粗盐在面上轻轻打转地磨（力道一定要轻），约2分钟，洗去。再按平日方法抹上爽肤水即可。

看到这里你也许会说，我没那么多时间做DIY，别着急，小编下面正要为你们推荐几款平价的人气产品，让你多管齐下，把痘印扫光光!

6款去痘印人气产品热荐

小蜜蜂神奇紫草膏8.5g

神奇的紫草根萃取精华，加上薰衣草、小麦胚芽等天然草本植物，具有再生及舒缓的功用，紫草萃取精华特具消炎、收敛、滋润的疗效，可使创伤、切伤、蚊虫叮咬、瘀青、肿块或轻微烫伤等早日愈合。

这瓶拥有修护和再生、舒缓功效的紫草膏，是在台湾卖到缺货的商品，它拥有日本最流行的保湿配方――尿囊素，能够给肌肤修护和再生，涂在蚊虫叮咬处可消除红肿。当然更可以消除日晒后的红肿让肌肤褪红，是一瓶具有基础保养功能的多效产品，且极度温和不刺激，更可安心用于小baby！是您随身不可或缺的小护士。所以在世界各国皆畅销不衰！

成分：甜杏仁油、橄榄油、蜂蜡、可可油、麦芽油、维生素E、lavandin oil、紫草叶根精华。

Queen Helene/海伦皇后 神奇牛油可可棒 1oz/28g

产品特点:100% 纯天然椰子油，能软化角质，使肌肤柔滑细腻．是外出必带的产品喔！

对于切口、伤口、痘疤、刀疤有相当好的愈合效果，并且可以淡到几乎看不见伤口！

使用方法：

这条牛油棒是很有趣的，盖子打开，一倒就会有一条可可棒跑出来，本身不油，就像腊笔一样。使用方法是将底部往上推一些，再捏住那条软瓶子，擦在你想要擦的部位就好了。

The face shop金盏花乳液150ml

适合肤质：任何肤质，淡化痘印、色斑，缩小毛孔，紧致肌肤

【紧致毛孔壁】多种天然植物萃取精华，帮助促进天然骨胶元和弹性蛋白的合成，重建肌肤天然滋润保护膜，使毛孔壁更加强壮健康，更好抵御日间环境对肌肤的侵害，毛孔更为紧致细小。

【细致清理毛孔】独特氨基酸糖配方，温和清理皮层，帮助保护毛孔干净不堵塞，神奇地令毛孔变得小而细洁。

【重现细腻肤质】顷刻，令毛孔看上去变小了，肤质也加倍平滑细腻，轻轻触摸，丝般柔滑。The face shop金盏花系列，能从根本上解决毛孔粗大现象。无论您的肌肤目前处于何种状态，都能重现无可挑剔的精美肤质，让毛孔无影无踪。美容大王大S曾经推荐，对淡化色素斑、痘印、缩小毛孔，有明显的效果。

Kiehl's/契尔氏金盏花水125ml

温和而不含酒精的植物萃取精华的化妆水,可有效均衡中性至油性的皮肤。完全萃取金盏花卉精华，有收紧皮肤的效果，也能改善皮肤过敏现象。

DHC美白去斑去痘印凝露35ml

特加入能缓和痘痘问题的甘草精华及尿囊素成分，加上维他命C的柔白肤色的功效，长期使用能淡化痘痘所留下的黑斑或红斑，此外成分中的天然高分子多糖类还能柔软痘痘周围干裂粗糙的肤质，让皮肤水嫩并舒缓痘痘。

DHC痘疤专用还白凝露采用清爽的水溶性凝胶质地，是MM保养的最爱，完全不添加香料、色素及防腐剂，不因有美白成分而较易刺激肌肤，更能平衡肌肤pH值，除了改变现有的痘痘问题外，还能将肤质调成不易长痘的状态，即使是因痘痘受损的肌肤或敏感肤质，皆能安心使用。除了使用于局部痘痘外，全脸也可以使用，浅色斑点也能一起美白护理，整脸肤色变得均匀透亮，真是罐便宜好用的美白精华液，绝对是一举两得喔!

FANCL祛痘印营养素 120粒/30天

保持荷尔蒙平衡，通过保持荷尔蒙平衡及舒缓压力减少油脂分泌，加快皮肤恢复平滑，打造不易出现痘痘的体质。

减少过量油脂分泌，有效痘：大豆异黄酮及黄荆子精华有助保持男性及女性荷尔蒙的平衡，减少过量油脂分泌，从根本改善及减少粒粒。

舒缓压力，减少痘痘：茶氨酸有助放松心情，舒缓压力，减少因压力而出现痘痘。

减褪红肿，促进肌肤平滑：加快减褪痘痘的红肿及去除加剧红肿的自由基，促进有暗疮印的肌肤平滑健康。