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团年饭

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团年饭范文第1篇

天问学校小学部五(2)班张璐佳

一年一度的新年又到了,该吃团年饭了。只见二叔、大舅、小姨、大伯、姐姐、弟弟……都在这。俗话说爆竹春风一岁除,春风送暖入屠苏。轮到二舅放鞭炮了,只见那鞭炮霹哩啪啦地响,像是给人们拜年呢!接下来,该收红包了,今年的红包颇为丰盛,我一一给他们拜了年,道了祝贺词,收了近2000元钱。

总算吃团年饭了,我把桌子仔细地扫视了一遍,见都是我爱吃的菜,我口水都直流了一地。我连忙把我最爱吃的菜—鹌鹑蛋放在面前。我记起来了,弟弟好像也喜欢吃鹌鹑蛋。只见他趁我不注意的时候,抢走了3个鹌鹑蛋。一场世界大战即将爆发了。见他又准备把筷子伸进盘里,把鹌鹑蛋抢走时,我急忙来了个调虎离山,抢走了5个鹌鹑蛋。弟弟气呼呼地瞪着我,当我夹了第6个时,弟弟玩了个猴子捞月,把我碗里的鹌鹑蛋全给捞走了。我气得七窍生烟,来了个翻江倒海,把盘里的鹌鹑蛋几乎抢光了,弟弟怒气冲天,直向我冲来,我连忙挥筷阻挡,眼看着我快招架不住了,他就趁我注意力分散时,又抢走了1个鹌鹑蛋。最后,妈妈给我们一人夹了一个鹌鹑蛋才平息了战事。

这次团年饭可真有趣啊!

团年饭范文第2篇

一服装企业老板周先生近日组织员工到郊县游玩,员工们每人自带小点心,吃饭时,大家围在一起“拼餐”,餐毕,大家一起玩些小游戏,“既亲近了大自然,员工们又玩得开心”。

拓展年会

随机分组让企业团队更和谐

创意指数:

娱乐指数:

成本指数:

一家年会策划公司的负责人告诉小编:“除了拓展年会受欢迎外,还有很多企业愿意在郊区的庄园农场举办年会,员工可以采摘大棚水果、蔬菜,还能游览田间冬日美景,还能做一些简单户外运动,既休闲又可度假,而且这类年会的成本比在市里找五星级酒店要合适不少。

温泉年会

吃喝玩乐洗浴按摩一条龙

创意指数:

娱乐指数:

成本指数:

相对于外企和大型私企来说,国企、央企的年会形式往往比较呆板,不过记者采访中发现,很多有实力的央企也在年会方式上推陈出新。

在一家大型信托集团工作的莫先生告诉小编,往年单位的年会就是到高档酒店聚餐,几乎都成了惯例,不过今年的情况有所改变。他告诉记者:“今年团年饭改在温泉中心,大伙都忙碌了一年,能在年末一起泡泡温泉,不但能增进感情,还能使劳累的身体放松一下。

旅游年会

把年底总结会放在度假胜地

创意指数:

娱乐指数:

成本指数:

近年来,年会也是变相为员工发放福利的方式。记者调查发现,职场人心目中向往的年会形式就包括了近年兴起的旅游年会。

本市一家旅行社负责人告诉小编:“近年来很多有实力的企业,像金融、房地产、IT等行业经常采用旅游年会的方式, 具体年会地点会选择海南、云南或者马尔代夫等气候宜人的地方。”他也表示,旅游式年会虽然受欢迎,但花销也很大。并不是普通企业所能承受的。

团年饭外卖,80后成消费主力

既不想自己系上围裙、在厨房劳心劳神地做年夜饭,又不想去酒店感受人声嘈杂,正是这样一批人催生了半成品年夜饭。不少酒店正是将80后小夫妻,认定为这一市场的主力军。

据了解,今年武汉市内各大酒楼、饭店的团年饭预定情况都十分乐观。太子、湖锦、三五醇等知名酒楼,都在“十一‘过后开始接受团年饭预定,半个月内包房基本“满额”。更有甚者,早在去年底,就有顾客抢订大年三十当天的包房。“今年春节提前,圣诞餐、元旦宴、团年饭的时间隔得很近,又和年底的婚宴客流重叠,团年饭的档期确实非常紧张。”某饭店市场部负责人解释道。

预定酒店位置越来越难,不少酒店推出外卖年夜饭。某酒店负责人介绍,市面上出现的外卖年夜饭多以套餐礼盒形式,按菜式不同组合予以不同标价,饭店提供上门送餐服务。

网友回应成品团年饭,有赞有弹

团年饭范文第3篇

在母亲眼里,春节是一年之中最重要的节日,每年除夕的年夜饭更是重中之重。母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我和妹妹便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

中午一点,刚刚吃过午饭,满头大汗的母亲稍事休息,便开始为年夜饭忙碌了。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把锁在柜子里的淡蓝色的精美餐具拿出来使用。清洗这些碗碟的工作就是由我和妹妹完成的。另外我和妹妹还要负责包饺子。妹妹擀皮儿,我包。这时候母亲会不厌其烦地提醒我,在饺子里包一枚硬币(家乡的习俗,吃到包着硬币的饺子的人,在新的一年中会万事顺利,心想事成)。父亲则帮母亲打小工,负责洗菜,切菜,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。当我们把一切准备工作都就绪后,厨房就是母亲的天下。母亲动作麻利是做饭的好手,用不了多久,一桌丰盛的饭菜就摆在桌子上了。

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸丸子”、“黄焖鸡”、“过油肉”、“清蒸鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,这时候父亲会习惯地问母亲:“吃药了吗?”母亲冲着父亲会心地微笑:“早吃过了,刚好半个小时。”当我们边吃边点头,对饭菜赞不绝口时,母亲的脸上会绽开灿烂的微笑,一副得意的样子。吃过了桌子上的美味佳肴,年夜饭的压轴戏——饺子,正式登场。煮饺子的工作由我完成,我会刻意把包了硬币的饺子煮在锅里。热气腾腾的饺子上桌后由父亲夹第一个品尝。饺子里的硬币多是被母亲吃到,每到这时候母亲会嘟哝着:“怎么会是我?”若是我们吃到,母亲会兴奋的象个小姑娘,笑眯眯地:“呀!明年大吉大利,准有好事等着你。”

团年饭范文第4篇

在老百姓心中,团年就是那一年一度的丰盛年饭。团年饭在我国绝大部分地区被称为“年夜饭”,而南边人却是以越早越好的“年早饭”作为全家的团年饭。

南边人的团年饭从腊月二十九的下午就开始准备了。煮肉炖萝卜是必不可少的,红、白萝卜和鸡鸭猪肉一起炖煮,满满一大锅,可以吃到正月十五。白萝卜意为“干干净净、清清爽爽”,胡萝h则有“红红火火、吉祥喜庆”之意。团年宴的菜肴也基本上都在这天下午做成半成品,为第二天的赶早团年节省时间。

大年三十的凌晨一两点,寂静的夜空开始被团年的鞭炮声打破,这是有的人家为了抢头彩而赶早放鞭祭祖过年。南边人过年向来都是比着看谁家的鞭炮放得早,响得久,越早则寓意家里来年将越红火。至凌晨三四点,各处的鞭炮声此起彼伏,宛如团年交响曲。一般的团年过程,是男女主人凌晨起床后先煮一大锅米饭,男人开始摆香设案,用大碗盛一碗米饭,压紧并堆成拱形,做成“宿岁饭”。据《荆楚岁时记》载:“留宿岁饭,至新年十二日,则弃之街衢,以为去故纳新也。”祭祀完将宿岁饭放在神龛上,一直到正月十五看饭底下是否有水,水多则寓意来年将有洪涝。敬神除了宿岁饭,还有鲤鱼、公鸡和猪尾,谓之“三牲”。“鱼头肉尾”是“南边人”敬神祭祖必须的,鲤鱼有“鱼跃龙门、年年有余”之寓意,猪尾则代表一整头猪,是腊祭旧俗的延续。杯中斟酒,点燃香烛,焚烧纸钱,鸣鞭放炮,男主人开始祭祖祀神拜菩萨,行三拜九叩之礼。礼毕,女主人开始烹制团年宴,男主人则在堂屋里用风干的大柴蔸生起一炉大火,柴与“财”谐音,柴火烧得越旺则寓意来年家里越兴旺、财富越多。“三十的火”从现在就燃起来了。时间不长,一切准备妥当,孩子们也起床了,一家人开始入席团年。家里若有人在外地,还要给他(她)摆好碗筷,留着席位,谓之“一家团圆”。团年时,关上大门,少说多吃,万一出口不吉利也只能是“童言无忌”了。吃团年饭的时间较平时吃饭的时间要长,即使先吃完,也不能随便下席;放下碗筷后,桌上的菜不能全吃完,碗里也还要剩一点,意为“有吃有剩”,期盼来年生活富足。慢慢地吃完年饭,天也就慢慢亮了,见证南边人所说的年饭要“越吃越亮”,寓意生活越来越好、日子越来越亮堂。

“赶早过年”的风俗在全国并不多见,当地老人也说不清这种风俗的流变。有一种说法,在旧社会,年关是穷人的鬼门关,为避免债主逼债,穷人赶早过年。依当地土著风俗,吃过了年饭,债主也就不好逼债了,即使碰到欠债的,也只能互道“恭喜发财”。还有一种说法,南边人从湘中各地来到安乡拓荒立业,依地区形成不同的聚居地和派系,在争夺土地、资源的过程中形成了竞争意识。当然,为图吉利、兴旺而相互比着赶早过年也就不显得奇怪了。这种带有竞争意味的年俗,反映了“南边人”在同湖造田、勤劳拓荒过程中所形成的不服输精神,也正是这种你追我赶、不屈不挠的精神,才使得昔日洞庭湖西北边的荒洲变成了今天的鱼米之乡。

团年饭范文第5篇

1、年夜饭,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭。

2、席上一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年有余)、蚝豉(寓意好市)、发菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意生财)、生蒜(寓意会计算)、腊肠(寓意长久)等以求吉利。

3、中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐,这顿是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐。

(来源:文章屋网 )

团年饭范文第6篇

  春节节日过年演讲稿

  尊敬的老师,亲爱的同学们:

  大家好!

  新年到,包饺子,贴春联,放鞭炮一一浓浓的的年味弥漫在空气中,融化在人们心田里,荡漾在每个人的笑脸里,我喜欢这浓浓的年味。

  大年三十之前要除旧迎新大扫除,也称“打扬尘”。这类清洁是平时不做的,但等到要过年时,就要把房间彻彻底底的打扫一遍。这时就要全家一起出动了,扫地的扫地,擦东西的擦东西,各有其职。

  农历的最后一天是除夕也就是大年三十,这一天,全家人都早早地起了床,因为除了家里要收拾干净,我们也要在新年来临之前好好洗干净,是要洗去旧的一年的霉运和不顺利,以崭新的姿态迎接新的一年。弄好后就要吃团年饭了,湖南人过年,除夕一定会吃鸡、鸭、鱼、肉、猪肘子等,而且得是大鱼大肉,不同的菜象征着不同的寓意,丰盛的的菜肴摆满一桌,这段时间会听到各处都有鞭炮声,就说明哪一家已经开始吃团年饭了,吃饭的时间是不定的,但12点之前必须开始吃饭。团年饭开吃前,要先请家里的祖先先用餐,念叨保佑和祈福的话,这时候家里人是不能坐在桌子用餐的。吃团年饭是家家户户最热闹的时候全家团聚,围坐桌旁,一起吃饭心头的充实感难以言喻,我们既享受满桌佳肴,也享受那快乐的气氛,互相干杯说祝福语。吃团年饭不能着急,要慢慢吃。

  年味最浓的就是放鞭炮了,到了除夕的晚上,就可以尽情的玩烟花了。过年不放烟花,就等于没有过年。晚上,我陪着弟弟一起放烟花,空中都是五颜六色的烟花,耳朵传来此起彼伏的鞭炮声,渲染着新年的氛围。我们要等到12点的时候放礼花,也就是守岁。中途可以

  看春晚、聊天、玩手机等。在春晚倒计时的时候,就可以燃放礼花,震耳欲聋的鞭炮声让人格外激动,伴随着鞭炮声,旧的一年过去了,迎接的是新的一年。

  全家人团聚一起吃团年饭,互相说祝福语,一起放烟花,也许,这就是年味,浓浓的年味。

  春节节日过年演讲稿

  春节是我国传统文化的精髓,过了这么多个春节,我越来越惊叹春节的奥妙,越来越对它有所感悟。

  春节如慈母的一声呼唤,唤游子踏上归家的旅途。春节人们最讲究的便是团圆。平时难得归家的游子,宁愿忍受种.种不便,归心似箭,一定要在春节时投入家的怀抱,感受亲情的温馨。若回不了家,一定会报声平安,表达祝福。在春节,走亲访友,一家人在一起看春晚、吃饺子、逛庙会、赏花灯,享受着亲情的欢乐,我便是这其中的一员,每时每刻都被醇厚的亲情包围着,感到无比幸福。春节教会了我亲情的温暖。

  春节似聚宝盆,使我变得钱包鼓鼓。哈哈,你们一定猜到了,对于小孩来说,拿压岁钱可是春节的"重头戏"。压岁钱也不是那么好拿的,须向长辈们行礼才能拿到。中国是礼仪之邦,拿压岁钱固然重要,可在他的背后表现出的是对长辈的尊敬。所以,在拿压岁钱时,千万不要仅仅为了钱,要抓住机会向父母表达感情,继承我国的传统。春节教给了我礼仪的重要。

  春节就像威力无比的魔法师,用神奇的魔法,将我国的民俗文化都聚集到一个地方——庙会。庙会年年都分外红火,人山人海,车水马龙,今年我也去凑了个热闹。庙会上吃的玩的样样俱全,令我眼花缭乱,不过最引我注意的还是一些传统的工艺品,像平安符、布老虎、吹糖人、捏面人、剪窗花……不一会儿,我就一手拿着个小糖人,一手抱着个布老虎,兴高采烈的了。那些传统的工艺品,代表着我国的民俗文化,代表着手艺人的智慧结晶,更代表着多少代人的欢乐。春节交给了我民俗文化的可贵。

  春节教给了我许多许多,与春节有关的每一点习俗,每一滴画面,每一桩故事,都让我感到了春节的魅力,明白了她为何牵着所有中华儿女的心。那是我们的文化,那是先人留给我们的宝贵遗产,是无法用金钱来衡量的。所以,我希望人们不要掺杂太多的功利,要用去感受春节的一点一滴,不要因时展而淡泊了她。

  春节就要过完了,可她带给我的感悟,留给我的回味还在继续。

  春节节日过年演讲稿

  尊敬的XX:

  春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日。我来介绍一下怎么过春节。

  扫尘

  “腊月二十四,掸尘扫房子”,按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

  守岁

  除夕守岁是最重要的年俗活动之一。“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。

  贴春联

  每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。

  贴窗花

  在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。现在这种习惯已经慢慢淡去。

  爆竹

  即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。

  拜年

  新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮、最新的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。

  春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。

  春节食俗

  在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备。

  蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。

团年饭范文第7篇

我老了吗?是的!年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。人老了,就不喜欢过年了。因为,俗话说:“老年人过年,一年不如一年嘛。”的确,我照镜子时,看见我的两鬓又添了几缕白发,我的眼角又布上了几道浅浅的皱纹。

唉,老喽!老了就喜欢怀旧了。

这些天,我总是独自坐在圈椅里,捧着一杯清茶,回忆往事,从孩提时想到现在,几十年的光阴,像放电影一样在我的脑海里一幕幕的上演。

小时候,我最盼望的事就是过年。因为过年能穿上漂亮的新衣服。能吃到平时吃不到的爆米花、糖果和点心。能挑着哥哥为我做的旱船花灯,在小朋友们面前炫耀。能吃着人家都没有的,哥哥为我做的“孙悟空”形象的糖饼。能和哥哥姐姐去公园猜灯谜、看电影。能几姊妹一起忙着擦玻璃、收拾家里卫生,帮着奶奶一同准备年货。能一大家人围坐在一起包饺子,吃着热闹的团年饭。能全家人一起去串门。哈哈,真是好热闹、好幸福啊!尽管,那时的我们并不是那么富裕。

现在想来,那时过年,真像是去参加安徒生童话中的公主盛宴,穿着新衣,吃着新奇的点心、糖果,尽情的玩耍。童年的年味,就是无忧无虑!就是快乐!就是幸福!

后来,自从我16岁当兵离开家以后,那25年里,过年,便成了回家的苦,思亲的痛。

很多时候,由于条件的限制,我不能回家过年,年,就成了一纸沾满了想家泪水的信笺,一通打不完的长长的思亲电话。

可是,回家的路又是那么漫长,那么艰辛。

为了能回家看望把我从小带大,想我、念我、盼我回家过年的老奶奶,我的双亲和我的姊妹们,我曾连续值上好几个夜班,不顾疲劳,涌入人流如织,在赶着回家的人潮中,去挤闷罐火车,然后,在水泄不通的闷罐车里站上好几个小时,只为回家。我曾抱着年幼的儿子,去坐过严重超载的面包车的引擎盖,颠簸在崎岖的危险的山路上,为的就是想回家看望亲人们。

好不容易,我转业回到了故里,一大家人总算是团聚了,可以和和美美的,年年吃上团年饭,过上团圆年了,可是,奶奶和父亲都已不见在了。

今年的年,儿子不在身边,他到国外读研究生了,这是二十二年来,第一次儿子不在我身边的年,我好不习惯呐!

团年饭范文第8篇

四点半时,奶奶准备做团年饭了,我跟着奶奶来到了厨房,只见厨房里堆满了大大小小的篓子和各种各样的盘子,篓子和盘子里面装着各种各样的菜。奶奶说:“这里东西太多了,你去客厅看电视吧!”就这样,我被奶奶赶出了厨房。

我坐在客厅里悠闲地看电视,不一会儿,一股香喷喷的菜香味飘进我的鼻孔,我一闻就知道是我最喜欢吃的红烧猪尾巴,顿时,我的口水不停地往外流,肚子也在咕咕地地叫,我向厨房飞奔过去,趁爷爷奶奶不注意顺手抓起一块,就往嘴里一扔,这猪尾巴真香啊!吃得我满嘴油腻腻的,我忍不住再吃一块,没想到被爷爷发现了,爷爷对奶奶说:“快看!快看!老鼠吃猪尾巴了!”我不好意思地跑出厨房。

六点,舅舅两手端着热腾腾的菜大声喊着:“开饭???rdquo;我们迅速地围坐在餐桌上,等奶奶宣布“开席”,我东瞧瞧,西望望,桌上的菜可真丰盛啊!有金灿灿的土豆丝、有红彤彤的糖蜜西红柿、还有绿油油的大白菜,咦!怎么还有一道菜没揭开盖子呢,在好奇心的驱使下,我打开盖子,一条活灵活现的鲤鱼出现在我们面前,奶奶说:“这是鱼形八宝饭。”我吃了一口,哇!里面都是豆沙!吃在嘴里甜甜的,软软的。奶奶说:“我买鱼形八宝饭是因为我希望新年中大家的生活甜甜蜜蜜,年年有余。”