桑椹功效和用量
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桑椹功效和用量范文第1篇
贫血与血虚是中西医两个不同的概念
贫血是现代医学中的概念。西医所指的贫血，是指全身循环血液中红细胞总量减少到正常值以下。一般成年男性血红蛋白低于12.5克/升，成年女性血红蛋白低于11.0克/升，就被诊断是患了贫血症（这一标准还与所处地域与种族有一定关系），需要进行治疗。引发贫血的原因很多，一般可归纳为四大原因。一是营养缺乏，摄入铁、维生素B12和~酸等造血原料不足；二是患出血性或血液系统各种疾病；三是患有肺结核等各种消耗性疾病；四是女性经期、妊娠期经血过多，或患有妇科疾病，如子宫肌瘤等，均可导致贫血。
血虚是中医学的概念。严格说来，贫血与血虚二者是有区别的。一般而言，中医所谓的血虚，临证所指的范围比贫血更广泛。也就是说，西医所指的贫血，肯定是中医的血虚；但中医辨证所指血虚，西医检查并不一定是贫血。中医认为，凡患者出现面色苍白无华、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、疲倦乏力、手足发麻、月经迟至或量少（甚至出现闭经）、产后乳汁减少、舌质淡白、脉细无力者，都属于血虚的表现，都需要补血与养血。
西医治疗贫血的原则
在西医临床，不管是男人与女性，如果出现血红蛋白低于正常水平，首先需要通过化验与进行各项相关检查，寻找导致贫血的原因，然后进行有针对性的治疗。如果是营养缺乏，可通过食疗补血养血，或给予西药铁剂、维生素B12叶酸等进行治疗。若是因出血、造血障碍或因患消耗性疾病与妇科疾病时，则首先要重视原发疾病的治疗，去除导致贫血的病因，这是最重要的。同时也需要补血养血，加强营养。
女性为什么平时更需要补血养血
中医认为，妇女“以血为本”。究其原因，是由于妇女特殊的生理、病理特点造成的。因为女性平时的月经是以血为物质基础，孕期需要以血养胎，分娩时则有赖于气血濡润产道与化为分娩时的力量，而产后乳汁分泌又为气血所化。若患有子宫肌瘤等疾病，则往往会因经量过多而导致血液虚亏。由此不难看出，女性特有的生理、病理活动均是“以血为本”，这些原因都容易导致身体呈现血虚的状态。中医认为，导致妇女血虚的原因不外有三。一是因久病体虚、气血渐渐损耗所致，或因七情郁结，阴血内耗引起；二是慢性或急性失血过多所致，如经量过多与产后大出血等；三是气血生化不足，中医认为脾胃为气血生化之源，脾虚胃弱、营养摄入不足，则会导致气血虚亏。
对妇女血虚的治疗，应根据不同病因辨证施治。因患慢性疾病、致久病体虚者，可直接采用养血补血法，方用四物汤，气血双虚者可用八珍汤、人参养荣汤等。若因经血量多、产后大失血或意外原因引发出血，应根据病情的轻重缓急，急则治标，缓则治本。急则治标，应先采用服药等各种措施止血，并根据实际情况，给予输血或内服大剂独参汤益气以摄血；病情稳定后再补血养血，进行善后调理。因脾虚胃弱而致气血生化之源不足者，则宜采用健脾益气和胃等方法治疗，常用方如归脾汤、健脾丸、人参启脾丸（寿世保元方）等。脾胃强健，气虚血亏也会迎刃而解。
此外，中医认为，肝藏血，肾藏精，精血同源。所以，血虚一证也往往与肝肾有密切关系。此时补血养血当与补益肝肾同时进行。
选药食两用补血佳品进补价廉效优
在平时生活中，选用药食同源的补血养血佳品进行补益，或采用补血药膳施治都是方便而不错的选择。研究表明，大枣、龙眼肉、桑椹是最常用的补血养血佳品；若脾虚胃弱，山药也是不错的选择；而肝肾虚衰、阴血不足，枸杞子、黑芝麻补养功效最好；若选血肉有情之品，则乌骨鸡补血养血最佳。
大枣味甘性温质柔，功能补脾和胃、益气和营、养血补血、养心安神。大枣含有丰富的蛋白质、维生素（A、B2、C等）和钙、磷、铁（含铁量较低，单用治疗缺铁性贫血作用不明显）等。研究表明，大枣能改善血液循环，调节人体新陈代谢，滋养全身细胞，增强骨髓造血功能，还是治疗过敏性紫癜的佳品。其他如黑枣、南枣、蜜枣等，也都有养血补中等功效。一般每天可生食大枣5～10枚。亦可单用煮水或泡水，或配粳米、莲子等煮粥食用。但大枣味甘甜滋腻，多食易生痰湿，故腹胀满闷、消化不良的患者宜少食。
龙眼肉其性甘平体润，既能补脾益气，又能养血安神，是治疗劳伤心脾、失眠健忘、惊悸怔忡、病后体虚的滋补佳品。现代研究证明，本品尚有抗衰老、抗焦虑、抗癌和促进智力发育等功效。可用龙眼肉30克，冰糖6克，隔水蒸熟后食用，或与大枣煮水同食。
桑椹性甘酸微寒，有滋补肝肾、补养阴血、清除虚热之良效。凡证见眩晕、失眠、消渴少津、血虚便秘者宜食用。可嚼食、熬膏或水煎加蜂蜜适量冲服。
山药性甘平，能补脾益肺、益肾固精、养阴生津，补气而不滞，养阴（血）而不腻，补而不骤，故用量宜大，常用量为30～120克，为培补中气最平和之品。山药营养丰富，若因脾虚胃弱、气血生化之源不足者，常食山药补脾健胃，气血生化有源，血虚表现自然消除。平时可与莲米、大枣同煮粥，或用山药炖肉均佳。
枸杞子味甘平质润，是滋补肝肾、养血明目、强身健体的良药。现代研究证明，枸杞子含有丰富的甜菜碱、维生素（A、B1、B、c等）、钙、磷、铁以及玉米黄素等，具有促进造血机能、明目保肝（有抑制脂肪肝作用）、降低血糖、降血压、抗衰老、抗突变、抗癌和预防黄斑变性等功效。不管是男性女性，凡表现为肝肾不足与血虚者，均可经常食用。既可随意嚼食（每次二三十粒），又可单用或与其他补益药物共同煎汤、泡水、煮粥与泡酒等。
黑芝麻性甘平，有良好的补益肝肾、益精养血、滋阴润燥等良效。凡证见肝肾阴虚血虚、头晕目眩、耳鸣耳聋、肢体麻木、肠燥便秘等，均可服用。现代研究表明，本品含有丰富的铁质、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物元素和维生素等。防治贫血体衰有良效。可直接食用或炒食。微炒研细，每次30克，加适量蜂蜜蒸服，或放人粥中（或加食盐或白糖适量）同食均可。
乌骨鸡性甘平，营养丰富，功能补脾益气、滋补肝肾、补血养阴，调经止带、清退虚热，是治阴血虚亏、虚劳赢瘦、经血不调的药食两用佳品，加枸杞子、当归等补血之品以及调味品适量共同炖食极佳。成药有乌鸡白风丸等。
桑椹功效和用量范文第2篇
【关键词】 高职高专生； 中药学； 学习方法
《中药学》是研究中药的基本理论和各种中药的品种来源、采制、性能、功效、临床应用等知识的一门学科，同时也是学习《方剂学》《中药炮制学》《中药制剂学》和临床各科专业课程的基础学科，是一门连接中医基础理论与临床各科的桥梁课，是中医理、法、方、药的重要组成部分。作为在校的中医药高职高专生必修的一门课程，学好《中药学》至关重要。中药药味数量繁多，内容涉及面广，学生颇感单调乏味难记。为了有助于学生学习《中药学》这门课程，现就自己二十多年的教学体会，针对高职高专生年龄、知识结构、理解力、及学习时间等特点，探讨一下高职高专生《中药学》的学习方法。
1 对比分析法
通过对比，同中求异，异中求同，能加深理解记忆，更好地掌握药物功效应用。《中药学》各论中，首先要对同一章节功效应用相似的药物进行对比，找出异同点。如第一章解表药第一节发散风寒药的麻黄与桂枝，二药均能发汗解表，治疗风寒表实证相须配用，但麻黄发汗力强，只能用于风寒表实证，桂枝发汗力弱，风寒表实证、风寒表虚证均可用。麻黄又能宣肺平喘，利水消肿，桂枝又能温经通脉，通阳化气。依此类推，同一章节功效相似常作对比的药物还有：荆芥与防风，桑叶与，葛根、柴胡、升麻，石膏与知母，黄芩、黄连、黄柏，金银花与连翘，大青叶与板蓝根，牡丹皮与赤芍，大黄与芒硝，藿香与佩兰，砂仁与白豆蔻，茯苓与猪苓，附子、肉桂、干姜，山楂、神曲、麦芽，大蓟与小蓟，乳香与没药，桃仁与红花，莪术与三棱，半夏与天南星，川贝母与浙贝母，紫菀与款冬花，全蝎与蜈蚣，天麻与钩藤，酸枣仁与远志，人参与党参，麦冬与天冬，龟甲与鳖甲等。其次，对不同章节但药名相似，功效应用方面有某种共性的或功用完全不同的药物，也要进行对比，以免混淆。如羌活与独活，苍术与白术，石决明与决明子，吴茱萸与山茱萸，附子与白附子等。再次，对同一药源，因入药部位不同，或采集时间不同，或炮制方法不同，其功效异同亦可进行对比，以利于临床正确选择用药。如麻黄与麻黄根，麻黄入药部位为草质茎，为发汗解表的要药；麻黄根入药部位为根及根茎，为固表止汗的要药。如陈皮与青皮，陈皮为橘的成熟果皮，药性缓和，能理气健脾，燥湿化痰，善理脾、肺气，为治脾胃气滞、痰湿壅滞证的常用药；青皮为橘的未成熟果皮，药性峻烈，能疏肝破气，消积化滞，善疏肝、胆气，用于肝气郁结重证，食积气滞重证。如生地黄与熟地黄，生地黄性味甘、苦，寒，功效清热凉血，养阴生津，酒炖或酒蒸后为熟地黄，性味甘，微温，功效补血滋阴，益精填髓。其他如桂枝与肉桂，桑叶、桑枝、桑椹、桑白皮，枸杞子与地骨皮，天花粉与瓜蒌，槟榔与大腹皮为入药部分不同；枳实与枳壳为采集时间不同；生姜、干姜、炮姜、姜炭为炮制方法不同。
2 综合归纳法
此法适于中药功效应用和用法等内容的学习，便于知识积累，使其条理系统。学生可在笔记本上单列几页，边学边归纳。学完一章药物后，将具有同一功效、应用的药物都归纳到一起，在此基础上再分析它们各自的作用机制和临床应用。如理气药，能理脾胃气，用于脾胃气滞证的药有：陈皮、枳实、木香等；能疏肝理气，用于肝郁气滞证的药有：香附、青皮、川楝子等。亦可打破章节范围，对全书药物进行如此综合归纳。例如紫苏、黄芩、桑寄生、杜仲、续断、白术等均能安胎。紫苏行气以安胎；黄芩清热以安胎；桑寄生、杜仲、续断补肝肾以安胎；白术补气以安胎。朱砂、酸枣仁、远志、茯苓均可治心悸失眠；但朱砂善治心火亢盛所致的心悸失眠；酸枣仁善治心肝血虚所致的心悸失眠，远志善治心肾不交所致的心悸失眠，茯苓善治心脾不足的所致的心悸失眠。归纳有透疹功效的药：荆芥、薄荷、牛蒡子、蝉蜕、葛根、升麻、紫草；有明目功效的药：蝉蜕、桑叶、、木贼、夏枯草、决明子、谷精草、密蒙花、青葙子、石决明、珍珠母、刺蒺藜、羚羊角、菟丝子、沙苑子、枸杞子、女贞子；有止呕功效的药：生姜、黄连、竹茹、藿香、半夏等；有润肠功效的药：杏仁、桃仁、火麻仁、瓜蒌仁、当归、何首乌、肉苁蓉、苏子等。有利咽功效的药有：薄荷、牛蒡子、山豆根、射干等；另外，用法中，先煎的药，后下的药，包煎的药等均可加以归纳以系统掌握。
3 歌诀记忆法
《中药学》教材与《方剂学》不同，书中并无现成歌诀。而歌诀短小精悍，朗朗上口，容易熟记，长期不忘，如“十八反”“十九畏”的歌诀记忆。在学习《中药学》的参考书中，《中药四百味》是一本较佳的中药歌诀书籍，书中的歌诀对中药性味、功效概括较全面精确，可增加学生的学习兴趣，加深理解，增强记忆。学生也可针对药物的功效、应用、用量、使用注意等内容，自编一些通俗易记的歌诀。如地榆外敷是治疗烧烫伤的要药，但不宜大面积使用，易致中毒性肝炎。可记为“药中有地榆，不怕烫伤皮，外敷疗效好，不宜大面积。”威灵仙治疗鱼刺骨头鲠喉，疗效独特，对鱼骨刺有软化作用。可记为“服了威灵仙，鱼骨就变软。”朱砂功用、用法、用量、使用注意可简记为“朱砂安神治心火盛，清热解毒消疮肿，不入煎剂忌火煅，用量零点一至半。”木通、穿山甲、王不留行是常用的下乳药，可趣记为“木通、山甲、王不留，妇女服后乳畅流。”还有“知母贝母款冬花，止咳化痰一把抓。”“识得千里光，全家能治疮。”“家有半边莲，夜里伴蛇眠。屋有七叶一枝花，毒蛇饶着不进家”。“血虚夜不眠，米粥煨龙眼。”“不怕全身痛的凶，吃了延胡就可停。”“若要皮肤好，煮粥加红枣”等等。
4 顾名思义法
通过中药名，可联想到其功效。有些中药是因功效而得名，或功效与药名有一定关系。如因功效而得名的“防风”，善防御风邪，风为百病之长，常挟寒湿热等邪侵袭人体，而致风寒表证、风热表证、风湿表证、风疹瘙痒、风寒湿痹证等，外风自伤口侵入引动内风可致破伤风痉挛抽搐等，防风微温不燥，甘缓不峻，为治风通用之品，故可治疗上述病证。再如滋补延年良药“何首乌”，能补精血，乌须发，治疗精血亏虚，须发早白等。妇科常用药“益母草”，善活血调经，治疗妇科血淤经产诸证。“决明子”“石决明”为明目之佳品，虚实目疾均可用。“骨碎补”能活血续伤，为骨伤科之要药，治骨折筋伤，内服外用均有效。“续断”亦能疗伤续折，治跌打损伤骨折等。“藤”类药多有通经络作用。如忍冬藤、络石藤、海风藤、夜交藤、鸡血藤等。还有“泽泻”能泻利水湿。“千年健”能祛风延年。“太子参”又名“孩儿参”“童参”有补气生津之功效，用于补益儿童气虚津亏疗效较佳等。
5 直观实物标本
中药实物标本，适时应用，声形并俱，可加深印象，提高学生的学习兴趣和记忆效果，在《中药学》的学习中，直观实物标本是不容忽视的。如条件允许，教师讲授《中药学》这门课程，无论什么专业，均应携带展示实物和饮片标本，加强直观教学。除了中药有关专业学生学习《药用植物学》安排野外见习采药认药，其他专业学生学习中药学应充分利用实验课或课外时间，在中药标本馆、药用植物园等仔细观察辨认，对常用的中药形态和饮片有一个全面的了解。
6 联系临床药研
桑椹功效和用量范文第3篇
任何事物都是一分为二的，中医西医各自有其优点和不足。中医眼科辨证施治，整体观念强，这恰好是西医的弱项，西医容易头痛医头、脚痛医脚;而中医却不会用现代科学技术来壮大自己，所以中西医互补尤显重要。李熊飞所主张的中西医互补是指在理论上融汇贯通，然后指导应用于临床，而不是拿一味中药和一种西药两下的凑合。当今之世，应掌握运用现代之先进医学理论和检查手段，以助祖国医学诊治之不足。例如:内障眼病，泛指水轮疾病，即包括发生于瞳神及后一切组织的病变，在临床上，这些内障眼病，除了视力改变，全身症状几乎没有，这又如何辨治?这时，我们必须通过检眼镜等，利用西医的内眼解剖名称协助诊断。例如视瞻昏渺，西医诊断为“中浆”或“中渗”，李熊飞根据眼底检查，辨证分为3型。水肿型:眼底见视网膜新鲜渗出、水肿，治以利水消肿，方用“中浆一号”，药为:白茅根20g，益母草20g，萹蓄15g，瞿麦15g，桂枝10g，茯苓15g，猪苓10g，泽泻10g，白术10g。该方实际为五苓散加白茅根、益母草、萹蓄、瞿麦，以利尿通水消肿，使水湿从小便出。血郁型:眼底见视充血，或黄斑区暗红，或有渗出物。此乃肝失调达，气滞血郁，雍遏目窍所致。治以行气活血，用“中浆二号”:当归20g，红花10g，丹参30g，前仁车前子10g，羊藿30g，赤小豆30g，首乌30g，益母草20g。考虑此型多为水肿转换而来，为功伐太过，而加羊藿、首乌，且剂量大，以扶正祛邪。肝肾不足型:眼底见视网膜色素沉着及陈旧病变，中心凹反光消失或不明显。此乃肝肾两亏，目失濡养所致。治以补益肝肾，方用“中浆三号”:生地黄、熟地黄、黄精、石斛、玉竹、桑椹、草决明、首乌、望月砂、夜明砂。该方着重补阴，望月砂、夜明砂为明目佳品。因此，李熊飞认为，对于一些眼底病，可以局部辨证为主，不必拘泥于悉证俱备。像上述3型，只要主症具备，根据眼底3项，即可辨证施治，而其疗效颇佳，这也是我们中医眼科发展的一个思路，值得探索。
善用寒凉不远温热
李熊飞老医师常言:“自古目病多火热”。《素问•至真要大论》病机十九条，属火热者十，“温邪上受”是指热性病的发病特点，即病位在上，目为清窍，居各窍之上，因而眼目为病多火热。《素问•至真要大论》曰“热者寒之”。如病在气轮，常累肺卫，暴风客热、风栗、椒疮、金疳等，宜用桑菊银翘等清凉宣泄之品凉散之;病在风轮，属肝胆，多在气分，如聚星障、凝脂翳、“金井蓄脓”等，宜用苦寒泻火之剂，佐以疏风清热之品，药用龙胆草、黄芩、黄连、蒲公英、生石膏之辈。病在风轮，虽属肝胆，但也与心有关，因黄仁乃心血所营。若气营两燔，或血热妄行，如急性“瞳神紧小”及其所致的“金井蓄血”，则宜用清热凉血之剂，药用羚羊角、生地黄、丹皮牡丹皮、栀子之类。外眼热性病后期，见局部轻度充血，患眼干涩不适，则宜用滋阴生津之品，如桑椹子、女贞子之类。李老虽善用寒凉，但仍注重辨证，象真寒假热之眼病，红肿不甚，疼痛绵绵，羞明畏光，得温热则安，形寒肢冷，二便自调，或便稀溺清，口渴饮热，脉沉细微，苔薄白而润，此乃陈寒涸冷之证，虽属少见，亦不容忽视，麻黄、细辛、蔓荆、藁本、羌活、防风、川芎、白芷、附子之属，势在必用。某患者慢性角膜炎，观其处方，皆龙胆泻肝之类，李熊飞认为此乃苦寒伤正，寒邪凝滞之故，遂用四味大发散(麻黄绒、蔓荆、藳本、细辛、生姜)，治之而愈。眼底病属水轮，他认为并非仅为肝肾所主，而应为五脏所主，有表里寒热虚实之别。辨证时应以八纲为纲，五脏为目，刚举则目张。如出血性眼底病，部位则有表里之分，浅层者呈火焰状，深层者呈园点状或大片不规则状，用药则有轻重之分，治疗也有久暂之别;视网膜视神经炎多属肝郁化火，治宜清肝泻火;眼底渗出病变，多为寒湿阻滞，病多在脾，治宜健脾温阳，散寒利湿;而眼底退行性病变，则以肝肾虚位主，治宜根据气血阴阳分而治之。总之，李熊飞用药，对外眼病偏用寒凉，而内眼病应为温补为主，药宜缓进，不可大剂，同时应注意全身和局部的病情变化，随证加减，灵活变通。
精察局部重视整体
李熊飞老医师精于眼局部望诊，并注重眼与全身脏腑的关系。他认为眼睛虽小，但“五脏六腑之精气皆上注于目”，且“目者，宗脉之所聚也”，故眼睛能在不同程度上反映机体的状况。一个合格的眼科医生，首先必须是一个合格的内科医生。否则，临证之时，就会只见树木，不见森林，陷入盲目被动之中，甚至误诊。1998年4月，患者王某，男，25岁，针眼反复发作年余，在本市多家医院切开排脓数次，诊断为针眼，而予清热祛风中药，皆桑菊银翘之类，点用抗生素眼药水，治疗10d，症状无缓解，静滴青霉素、氨卞青霉素，仍效果不佳。此次复发5d，查右眼上睑内眦局部红肿，脓点不显。追问病史，患者自述多渴喜饮，小便量多，查血糖升高，尿糖(+++)，乃诊为“消渴病”，给予消渴方，数剂症减，再服针眼愈，未复方。此病案也就是多家医院诊治不细，只顾局部，而未考虑其多饮多渴、小便多等全身症状，一味祛风清热解毒，而未顾及阴虚津亏，其针眼之热，应为阴虚津亏之内热。由于李老问诊仔细，辨证精确，重视整体，该病才得以治愈。对于眼局部诊察，他有自己独特方法。如见患者两眦角有乳白色或灰白色分泌物，多患有沙眼或其它慢性结膜疾患。望白睛上的血管分布及距角膜缘的远近，可测知病的轻重。他认为，正常人的白睛上部有少许血管，弯曲向下伸延，末端有如纺倕，如果血管少，颜色鲜红，距角膜缘远者病轻，反之则病重。望角膜上有弧如老年环而浑浊蓝色者，主男子淋浊、妇女带下病。凡此种种，值得研究。李熊飞认为，在眼科治疗上，除了药物外，还要重视手术。他博学多识，活到老、学到老的精神，强调整体观念、辨证施治的治学经验，值得我们去学习，并发扬光大。
善用经方发扬光大
李熊飞老师精眼科，但对内、外、妇、儿也颇有研究，且求医者甚众。所以李老师许多药方宗于内科，对各家学说兼收并蓄，毫无偏见，对仲景方尤为推崇，因而善用经方，并将之发扬光大。(1)防己黄芪汤加味:由防己10g，黄芪30g，白术10g，甘草10g组成。功效:益气健脾，利水渗湿。主治暴盲(视网膜脱离)，眼底网膜有水肿或网膜下积液者。该方原为风水表虚证而设，但治视网膜脱离，利水之力不足，临床常用防己黄芪汤加茯苓30g，前仁车前子20g，猪苓10g，党参30g，益母草10g，丹参20g。该方以防己祛风行水，黄芪益气固表，且能行水消肿，二药配伍，扶正祛邪，相得益彰，共为君药;以党参、黄芪益气利水，白术、茯苓、前仁车前子、猪苓、益母草健脾利水消肿，水湿得去，视网膜脱离自平伏，共为臣药;网脱患者，多见脱离网膜血管屈膝爬行，易治瘀血，故以丹参活血化瘀，现代研究该药可促进血液循环，促进网膜细胞功能恢复，共为佐药;使以甘草，培土和中，调和诸药。案1王某，男，35岁。主诉左眼视蒙6d，纳可，头晕，苔薄白，脉细数。视力右:1．5，左:1．0;视野左眼颞侧缺损约25～30°;眼压:左眼10．24mmHg，右眼18．89mmHg;查左眼底视网膜颞侧青灰色隆起约+2D，表面血管暗红色爬行。诊断为左眼视网膜脱离，嘱卧床休息，予上方6剂服用，自觉症状减轻，后再服20剂，自觉症状消失，各项复查正常。(2)越婢加半夏汤:由麻黄5g，生石膏30g，法半夏10g，生姜5g，大枣3枚组成。功效:辛凉宣泄，清肺泄热。主治原因不明之眼突症、白睛青蓝。该方麻黄为君，取其宣肺而泄邪热，是“火郁发之”之义。但其性温，故配伍辛苦大寒之石膏为臣药，而且用量数倍于麻黄，使宣肺而不助热，清肺而不留邪。该方在《金匮要略》中原治饮热郁肺之咳喘，李老师据原文:“目如脱状”，而引治原因不明之眼突症，效若桴鼓。李老认为:白睛属肺，肺热亢盛，煎熬阴血，气血瘀阻而至白睛青蓝或隆起眼突，故引用本方辛凉清肺。本方虽有麻黄之辛温，又以大寒之生石膏克制，使之清肺而不上火，故服用时，辨证准确后可较长时间服用。案2陈某，男，25岁，双眼胀突，畏光流泪，反复3年，伴口渴咽干。查:双眼白睛混赤，外眦部白睛紫蓝色隆起，苔黄，脉弦。诊断为白睛青蓝。予越婢加半夏汤5剂，症减;再服20剂而愈，至今未复发。(3)白头翁汤:由白头翁15g，黄柏10g，黄连10g，秦皮15g组成。功效:清热解毒凉血。主治暴风客热，天行赤眼。方以白头翁清血分热毒为君药;黄连、黄柏清热泻火为辅佐药;秦皮清肝经之热，李老认为凡眼目红痛，畏光流泪者，皆可加秦皮。在《金匮要略》中，本方虽为治厥阴热利方，患者有“热利下重”，“下利欲饮水”，但原因为“以有热故也”。天行赤眼暴翳为急性结角膜炎，实为肝经郁有邪热，加之外感时疫之邪，内外合邪所致。用本方清热解毒凉血，风重加金银花、、荆芥、防风之类祛风清热。局部出血则辅以丹皮牡丹皮、紫草凉血化瘀。本方以凉血为主，凉血易致血瘀，故临证视其是否有瘀血注意加减。案3刘某，女15岁，双眼红痛，畏光流泪10天，胶结，口苦咽干，便结;查苔黄脉弦数，白睛红赤浮肿，并见点片状溢血，黑睛星翳簇生，2%FL(+)。诊为天行赤眼暴翳。予本方加紫草10g，牡丹皮10g，柴胡10g，白蒺藜10g，5剂症减，10剂而愈。此外，尚有用小青龙汤加石膏诊治外障属风寒者，用金匮肾气丸专治肝肾阳虚之圆翳内障者，用桂枝茯苓丸治眼部瘀血证等，都是李老灵活运用经方之典范。
自创验方兼采众家
李熊飞老师治学，前承古人，后师今贤。通过长期的临床实践，形成了自己的学术特色，自创验方70个，花费了大量的心血，兹举代表方数例。(1)桑菊银翘蒲公英汤:由桑叶10g，10g，金银花20g，连翘15g，蒲公英30g，防己10g，黄芪30g，白术10g，甘草10g组成。功效:祛风清热解毒。主治针眼、掓疮、暴风客热、天行赤眼、胬肉攀睛、聚星障等属风热外侵者。本方以金银花、连翘为君，既有辛凉透表、清热解毒的作用，又具有芳香避秽的功效;桑叶、、蒲公英疏散上焦风热;佐以黄芪、白术益气健脾，清凉不伤脾胃，对眼科急性炎症性疾病均有良好效果。但对于伴有外感风寒或湿热初期者禁用。(2)扶正抗炎片:由黄芪40g，白术10g，枸杞20g，当归15g，生地黄20g，桑叶10g，10g，甘草5g，钩藤10g，僵蚕10g，蝉蜕6g组成。功效:补益气血，祛风清热。主治圆翳内障、绿风内障、胬肉攀睛、漏睛等各类手术后病人;或体虚，加之风热外侵的患者。根据祖国医学理论，一方面患者术后损伤气血，故体质多虚;另一方面，术后病人多见畏光流泪、头目疼痛等外感风热症状。因此术后患者，证属气血虚弱，风热外侵。病性为虚实夹杂。遵照正气存内、邪不可干的理论，治则上，我们应该扶正祛邪，标本兼顾;治法上应补益气血，祛风清热。故拟本方治疗，其中黄芪为君，补气固表;臣以当归、白术、枸杞补益气血;再佐以桑叶、、钩藤、蝉蜕、僵蚕祛风清热。全方补中有散，散中有补，祛邪而不伤正，扶正而不留邪，共成扶正祛邪之功。该方已制成片剂，并获1998年获衡阳市科技进步三等奖。实验证明，该方能提高人体抗病免疫能力，消炎抗菌，减轻或预防术后并发症的发生。注意事项:此方主要用于眼科手术后体质比较虚弱的患者，对于体质较好的患者则应少用。(3)羚羊地黄汤:羚羊角3～5g，生地黄15g，白芍10g，牡丹皮10g，栀子10g，黄芩10g，龙胆草10g，桑白皮10g，金银花20g，蒲公英30g，茺蔚子10g，蔓荆子10g，甘草5g组成。煎法:羚羊角(另包)3～5g先煎0．5h，再加诸药武火煎沸，再改文火煎10min。功效:清肝利胆，清热解毒。主治瞳神紧小症。瞳神紧小症与西医学中的虹膜睫状体炎相似，本症病因复杂，易反复发作，治疗不当，可并发白内障、青光眼或眼球萎缩而失明。在中医五轮学说中，虹膜属黑睛，内应于肝。肝主升发疏泄，需有肾水的滋养，肺金的制约，脾土的培育，其一有失，则肝木失其条达之性，肝经风热循经上攻头目而成本病。临床时需局部和全身症状参合分析，视病邪之属性，采取相应的治法。
桑椹功效和用量范文第4篇
中医对高血压的认识
高血压是西医的病名,中医里面没有这个名称,但自古对“高血压”的症状有很多的描述,如眩晕、头痛、肝风等。
中医对高血压病因病机的认识,第一个是情志失调，尤其两种情绪很有影响:一个是怒,大怒可以伤肝,引起血压升高、头痛;另一个是忧,老年人若是为一些事不开心,会闷出病来。所以,老年人平时要保持心情愉悦。《内经》说:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”。
第二个病机是饮食不节。正确的做法是,禁食肥甘厚味。“肥”是指油腻的东西,甘是指甜的东西,特别是老年人要少吃。因为中医认为,肥者令人内热,热郁化火,甘者令人中满,难以消化。正常的物质代谢完全被打乱了,就会造成动脉硬化、血压升高。另外,少吃盐,少饮酒。
第三个病机是过度的劳或逸,这都会引起血压的改变。中医认为,劳力过多,耗伤元气,经脉有失所养。老年人尤其要避免劳神过度。劳神过度伤阴,阴一虚,肝阳上亢就来了。还有房劳不能过多。安逸过多也不行。中医说久卧伤气,久坐伤肉。越是不动,气血越不流畅,导致脾胃功能异常,痰湿内生。
第四个病机是有家族史,高血压有一定的遗传倾向。中医说是先天禀赋不足。
不论是分析病因还是从治疗角度,中医认为,高血压主要和肾、肝、脾三个脏器密切相关。
肾主藏元阴、元阳,高血压患者主肾精不足,对头脑就不能营养了,故而眩晕。同时,“肾开窍于耳”,所以耳鸣、耳聋成为肾虚的一个症状。另一大症状就是腰膝酸软。患者多表现为舌质红,脉细。
肝不足可以表现为肝阳上亢、肝火上炎,也有肝肾阴虚。但高血压患者肝阳上亢、肝火上炎为多见,主要症状为头痛口苦、面红眼赤,舌苔黄,脉弦。
脾主运化,主人体代谢。患者肢体困倦,手脚无力就与脾虚有关,还可伴舌苔腻,脉滑。
中医辨证论治
高血压的中医辨证论治,主要有几个证型。
肝阳上亢型 这种证型在高血压里面是比较多的。病人脸红、火气大,是阳证,但其病根为阴虚。主要症状是眩晕、头痛、急躁易怒、失眠、多梦、口苦、肢体麻木,舌质红,苔黄,脉弦。治疗应以平肝潜阳为主。主方是天麻钩藤饮加减,天麻10克、钩藤(后下)15克、黄芩15克、白芍15克、牛膝10克、杜仲12克、桑寄生15克、生地15克、石决明(先煎)30克、夜交藤15克。方中天麻、钩藤平肝潜阳,黄芩清肝火,白芍柔肝,可以把人的脾气改善一些,牛膝、杜仲、石决明、桑寄生、夜交藤都是对高血压有好处的。汤药可加减运用,譬如眼睛干涩,加枸杞子、,杞菊地黄丸就是在六味地黄丸基础上加枸杞子、;如果心慌、睡眠不好,可以加点酸枣仁、石菖蒲、远志等宁心安神养血的药。或可用成药天麻钩藤颗粒冲剂。
肝肾阴虚型 此型以虚为主,表现为腰膝酸软、头晕、耳鸣、眼睛干涩、口咽干燥。因有内热,所以舌质红,苔少,脉细数。可以用方药:生地15克、女贞子12克、淮山药15克、旱莲草12克、玄参15克、(后下)10克、枸杞子15克、丹皮10克、生牡蛎(先煎)20克、龟板(先煎)20克,加减运用。如果阴虚较重,内热也较重,主要表现为口干明显、大便秘结,喝水较多,加知母、黄柏;阴虚而致心火偏旺、心烦失眠者,加黄连、酸枣仁、夜交藤、石菖蒲、远志等都可以。或可用成药杞菊地黄丸,六味地黄丸等。
痰湿中阻型 此型常见于偏胖、血糖偏高、血脂偏高的高血压病人。病人的表现也是头晕,但与前两者不同,是一种头被蒙起来的昏沉沉的感受,还有胸脘痞满,胸口好像有东西塞住,胃口不好,甚至恶心,浑身困倦。舌体比较胖,且有齿印,苔腻,脉弦滑。治疗既要平肝健脾,又要化痰去浊,以半夏白术天麻汤为主方:半夏10克、橘红10克、天麻10克、白术12克、茯苓12克、甘草3克、钩藤(后下)15克,加减运用。半夏化痰祛湿,白术健脾祛湿。若胃口很不好,可以加些砂仁、厚朴、炒麦芽、鸡内金;若还夹杂一些热象,可加黄连、瓜篓、、夏枯草。若症状不是很严重,煮点薏苡仁粥吃,既能降暑,又能祛湿。
瘀血阻络型 主要指高血压合并冠心病或高血压合并心脏病的患者,表现为胸闷胸痛,痛为刺痛、痛处固定,还有心慌、心悸、四肢发麻、口舌青紫,舌质暗或有紫色,脉细涩,或者有早搏。也可以用活血化瘀方为主方加减运用:川芎10克、地龙10克、生地15克、丹参15克、红花10克、赤芍15克、葛根15克、山楂15克、桃仁10克、牛膝10克、生甘草5克。成药可以用麝香保心丸、复方丹参滴丸、血府逐瘀胶囊、通心络等。
有的高血压病人血压升高以收缩压为主,尤其老年人,收缩压170～180毫米汞柱,舒张压仅有60～70毫米汞柱,如果用药,收缩压降到150毫米汞柱,舒张压可能会降到50毫米汞柱,病人马上就会头晕,对这种病人,可以加些金石一类(矿石类)的药,即中医认为重镇安神类药:石决明、珍珠母、灵磁石、龙骨、代赭石等。有的病人以舒张压升高为主,特别是中青年高血压,收缩压可以不高,130～135毫米汞柱,但舒张压达到95～100毫米汞柱,有时也难降下来,对于这种病人,往往选用一些咸寒软坚的东西,如龟板、鳖甲、牡蛎、穿山甲等。
高血压常见不适症状的中医治疗
【头痛】 中医认为,头痛多由肝阳上亢、肝火上炎,或痰浊蒙窍,或气血两虚,或血瘀引起。肝阳上亢者用天麻钩藤冲剂;若是肝火上炎,用龙胆泻肝汤;若是痰浊蒙窍,用半夏白术天麻汤;若是气血不足,面色苍白,人无力,蹲下去再站起来时头昏欲倒,用养血清脑颗粒;若是瘀血阻络,治宜活血化瘀,用血府逐瘀胶囊或通心络、复方丹参滴丸等。
也可随证加减。若头痛且热象明显,苔黄、舌质红、口干,可以加白芷、生石膏等清胃热、肺热药。若还有肝火,可加黄芩、龙胆草等清肝热药;有的人(尤其是老太太),吹风则头痛加重者,加防风、羌活、藁本。若还不行,建议加一些虫类药物,很多虫类药物可活血化瘀,且祛风作用明显,如僵蚕、地龙、全蝎、蜈蚣;若头痛兼头颈强直,可以加葛根、羌活,葛根用量要大――30克;若头痛且头晕厉害,可用、钩藤、夏枯草;若头痛且胸闷胀,是痰湿,用半夏白术天麻汤。
【眩晕】 其中医辨证分型主要是肝阳上亢、肝火上炎、痰湿中阻、肝肾阴虚、瘀血阻络等。可对证使用以下中成药:全天麻胶囊,治疗肝阳上亢所致头晕;天麻首乌片,治疗血虚眩晕;六味地黄丸,治疗肝肾阴虚所致头晕;有的人气短乏力、面色苍白,为血虚,要用些补血的药,如熟地、阿胶、首乌、枸杞子等。肾虚引起的眩晕,主要表现为精神疲乏、人健忘(尤其近记忆很差)、腰膝酸软、耳鸣耳聋,要加补肾药物,如桑椹子、首乌、旱莲草、巴戟等;对湿阻所致的头晕,要加一些半夏、天麻、石菖蒲;若眩晕类似帕金森,肢体发麻或者手抖,要加些镇痉熄风药,如石决明、钩藤、羚羊角粉。
注意,并非所有的高血压患者都能补:肝阳上亢、肝火旺者不但不能补,反而要清泻肝火,要加生石膏、栀子、黄芩或者龙胆草等。肝肾阴虚、气血两虚者必须补,补一补,血压就下来了。
【肢体麻木】 中医认为高血压的肢体麻木不外乎几个方面,风、痰、瘀、血虚,总的说是气血运行出现了障碍。治疗原则是熄风通络、化痰活血。可用些中成药如小活络丹、大活络丹、华佗再造丸、鸡血藤片等,要根据不同的病因辨证治疗。如果是痰湿为主,表现为头晕目眩、恶心呕吐,阴雨天加重,舌苔白且腻,舌体胖,可加半夏、白术、白芥子、乌梢蛇、南星等药,或加天麻、钩藤。如果是风痰瘀阻夹在一起,则主要表现为针刺样疼痛,半身不遂(实际上已经中风了),有瘀血,舌质绛紫色,这时加大活血药的用量,如桃仁、红花、地龙、全蝎、蜈蚣等;还有一种是血虚的肢体麻木,指病人体内无足够的血来滋养,或者气不足,不足以推动血的运行,病人头昏眼花、心悸失眠,看上去面色苍白,这时候就要用补气血的药,如当归、熟地、川芎、鸡血藤、阿胶等。
【失眠】 失眠主要与肝火旺、阴虚、痰热有关。对肝火所致的失眠治宜泻火平肝,用龙胆草、黄芩、栀子、石决明等药物,再适当地加些酸枣仁等药;阴虚失眠一般用天王补心丹,或者在六味地黄丸的基础上加些远志、酸枣仁、菖蒲等药。痰火扰心,即感觉喉咙口有东西堵在那里,吞之不下,吐之不出,俗称“梅核气”,加上舌质偏红,苔黄这些表现,治宜清化热痰,用半夏、陈皮、菖蒲、瓜蒌、南星、竹茹、茯苓等,成药可用礞石滚痰丸。
部分降压成药简介
珍菊降压片 有两个西药成分和三个中药成分:可乐定和双氢克尿噻、珍珠成粉、野、芦丁。珍珠母性咸味凉,性咸能软能柔,可以滋肝阴,味凉能下能清,可以平肝火,另外,它还能镇心宁神,因此又可治心悸、烦躁、失眠。野可以疏风清热,可治疗眩晕。芦丁保护血管,改善血管的通透性。所以,此药中医组方合理。双氢克尿噻在珍菊降压片中仅有5毫克,量很小,如果病人一天服用不超过3片(注意,一天最多只能用3片)总量也就15毫克,即使是糖尿病人也可以用。如果用了3片,血压还降不下来,则要加别的药,或换用别的药。但是,痛风病人和高尿酸血症的病人不能用,因为双氢克尿噻是利尿剂,会影响体内尿酸水平。
复方罗布麻片 里面同样有双氢克尿噻,还有维生素B类的成分。
山绿茶降压片 它含有血管紧张素转换酶抑制剂,所以它实际上也是个中西复方的药物。口服是一次2～4片,一天3次。
这三个药物都是中西复方的,大家都要了解里面有哪些西药,这样一旦您要合用其他西药的时候,就可以避免不必要的重复或者增加不必要的副作用。
还有一些常用的中成药:
松龄血脉康 含有葛根、松叶、珍珠层粉,适用于肝阳上亢的高血压者。
天麻钩藤冲剂 平肝熄风,可以用于高血压,特别用于肝阳偏亢、肝风上扰,出现头痛、眩晕、眼花、面发红、肢体麻木者。一日3次,每次1包。
脑立清丸 含磁石、代赭石、珍珠母,用于肝阳上亢者。
杞菊地黄丸 是六味地黄丸的基础上加上枸杞子、。主要用于肾阴虚引起的头晕。一日3次,每次9克,可长期服用。即使血压不高,老年人用来补肾也很好。
还精煎口服液 含很多补肾药,如生地、熟地、何首乌、桑椹子、女贞子、沙苑子、锁阳、钟乳石、牛膝、菟丝子、续断,这些药阴阳都补,非常适合老年人的平补。即使没有高血压,有一些肾虚的老年人用此药也很好。
还有血府逐瘀口服液或者血府逐瘀胶囊,适用于有血瘀证的高血压患者,尤其是有冠心病心绞痛者。口服液是一日3次,每次10毫升。
其他中医辅助疗法
药枕 里面装些野、竹叶、桑叶、白芍、川芎、磁石、蔓荆子、青木香、蚕砂、荞麦皮等,能凉血、安神、平肝。
足浴 用钩藤20克、野20克,冰片少许布包,加温水,睡前泡脚30分钟。
敷贴 蓖麻仁50克、吴茱萸20克、附子20克、生姜100克、冰片10克共研成泥,每晚贴敷双脚涌泉穴,七天为一疗程,可连用3～4个疗程。
气功 肯定是有效的,尤其体弱病人不妨试一下。
常用辅助降压药膳
决明子粥 决明子平肝气、明目,且夏季可用决明子茶清暑。做法:炒决明子10～15克,煎汁,去渣,放入50克粳米,冰糖适量,煮粥。适合春夏季食。一日1次,5～7天为一疗程。
鲜芹菜汁 功效降血压、平肝、镇静、解痉、和胃止吐、利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
葛根粉 葛根有降压作用,把葛根粉和大米放在一起煮粥吃。
加乌龙茶 对高血压病人有效,疏风清热,可以治疗眩晕。
菊楂决明茶 用、山楂片、决明子泡茶喝。
桑椹功效和用量范文第5篇
坚持洗发护发分开做？临睡前做10分钟按摩？爱吃苹果和鱼？每天花3分钟留心头发，她便会告诉你所做的每一件事都可能带给她变化。不过不要太心急，这些变化都是从“细枝末节”开始的，只有持之以恒才能让秀发丝丝展露欢颜。
・看到了吗？她把香水洒在了头发上！
解读秀发秘语：香水和一些美发产品中的酒精会使头发失去光泽，同时酒精挥发时还会带走发芯中的水分，从而使头发枯黄，变得更脆弱、更容易被晒伤。想去掉party后头发上的烟酒味，可以先把爽身粉涂在手指上，抖掉散粉后插入头发梳理几下，片刻奏效！
・看到了吗？原本柔软细腻的一头直发在北方凛冽的风中犹如一束稻草。
解读秀发秘语：除了空气干燥，身上月青纶、尼龙等化纤衣物也会造成头发起静电，所以除了在发梢处使用一定量抗干燥亮发水、液体发蜡之外，选择棉、麻和毛类面料的衣物也可减少头发的静电现象。
・看到了吗？又烫又染的头发，发梢干枯分叉，头皮却总是油腻腻的。
解读秀发秘语：过度烫发会使头发表面的毛鳞片受损，如果得不到及时修复，头发便会显得毫无光泽并缺乏弹性。在这种情况下，每次洗发后都需使用护发素，同时伴随3～5分钟的指腹按摩，之后用温水彻底洗净，而且特别要注意头皮部位不可留有残液，发梢可用较冷的水冲一遍以促使毛鳞片闭合。
・看到了吗？头发又粗又硬，难以定型。
解读秀发秘语：越难以定型，越要注意不要过量使用定型产品，用定型口者喱替代口者喱水吧，用量少效果却明显。如果想让头发变得柔软顺滑，可以将食醋与啤酒按1：2的比例混合并加入水，洗发后用此溶液按摩头发及头皮，10分钟后冲洗干净。
・看到了吗？头发还没过肩便开始分叉。
解读秀发秘语：头发分叉与头发长短没有必然的联系，优质护发产品可以延缓头发开叉却不可能彻底避免。一旦出现分叉现象，只有立刻剪掉才是明智之举。多吃核桃、黑芝麻之类的传统养发食品也从来不会过时。
・看到了吗？才当了一年程序员竟然开始脱发了！
解读秀发秘语：导致此类脱发的元凶不是电脑辐射，而是长时间保持同一姿势造成的颈部血脉不畅。瑜伽术中的一个动作对此相当有效：低头，双手放在颈后，两小臂平行，指部交叉向下压，而颈部用力向上与其形成对抗，保持数秒钟后放松再次进行，一天数次，持之以恒。
MUST-KNOW 关于头发不得不知的几个要素
・头发稀疏干枯、异常脱发往往与肾脏功能失调有关。
・在节食减肥中，如果缺失蛋白质和铁造成营养不良就会产生脱发。
・每天脱落200根以内属于正常现象，但如果这些脱落的头发中有明显的细发和断发，有可能是毛孔堵塞等原因出现的非自然脱发。
・头屑和头皮瘙痒一部分是头皮上的细菌繁殖造成，一部分是因为冲洗不彻底、头发干燥所引致的。
・晚上洗头后不及时擦干便入睡，经常这样头顶部会出现麻木、头昏头痛等现象，容易造成慢性头痛。
HURT 谁在伤害秀发？
・机械性伤害：对头发的牵拉、纠结与对头皮的抓挠，都属于机械性伤害。在浴室中用塑料梳子刷刷地梳湿发时，你的头发快要难过得流泪了！因此，除了洗发之外，尽量少用手抓头发，哪怕是想顽皮的挠挠头。
・化学性伤害：除了烫发、染色、漂色以外，在日光下曝晒或者长期泡在含有氯气的游泳池里，都是对秀发的化学性伤害，这是最常见却又最容易避免的。
・热性伤害：顾名思义，就是过度受热引起的伤害。值得一提的是，美发沙龙中的“风筒”可比家用电吹风厉害多了。
POINTS 洗护秀发的精华步骤
・洗发前彻底梳通头发并用温水充分湿润头发和头皮。
・将洗发水在掌心加水后揉出细腻泡沫再抹上头发。
・洗发的过程就是用指腹按摩头发和头皮的过程。
・不论是洗发水还是护发素都必须用清水彻底冲净。
・用拧干的湿毛巾压出湿发中的水分。
・用电吹风吹半干的头发――不是湿漉漉的头发，也不是全干的头发。
・如果一定要使用定型产品，应避开头皮处。
TIPS 对待秀发的贴心关怀
・保证充足睡眠，身体的每一部分都会感谢你，头发、头皮也不例外。
・通过食物摄取足够的维生素、蛋白质和矿物质。
・每晚用温水泡脚后按摩足心和足后掌靠近足跟处，可以提升肾气，促进头发生长。
・至少每8周修剪一次头发。
・如果使用夹板烫烫已经干透的头发，请在头发上喷一些营养水。
・头发吹到9成干时即停，剩下的让它自然干透。
・保持与头发相关用品的清洁，包括梳子、发卷、发卡等。
KITCHEN 巧手食补扮美秀发
・黑豆、玉米等含植物蛋白较高的食物以及卷心菜、花菜等富含维生素E的蔬菜，可焕发头发光泽。
・核桃、鸡蛋、芝麻等可防止头发干燥、分叉。
・牛奶、瘦肉、海鱼、虾等高蛋白食品可以防止脱发。
・核桃肉10个，大米100克，同煮粥，白糖适量调味食用；或者黑芝麻、大米适量，同煮粥，加白糖食用。以上两款都有补肾、益肺、润肠、乌发的作用。
・熟透鲜桑椹50克，清水500克，水开后小火熬20分钟，加冰糖食用。此有补肝益肾、养阴润燥的功效，可缓解神经衰弱、治疗青少年白发。
桑椹功效和用量范文第6篇
摘 要：目的：介绍中药色素的提取和应用情况。方法：查阅文献。分析总结。结果：介绍了中药色素的提取方法，讨论了溶剂萃取法、超临界CO2：萃取法、微波辐射提取法、酶法、超声提取法的特点。针对天然色素不稳定的特点，介绍了天然色素的稳定化方法。综述了中药色素的药理作用，对类胡萝卜素、黄酮类、花色苷类等色素的抗氧化活性、抗菌活性及保健功能作了简要介绍。结论：开发中药色素具有广阔的应用前景。
关键词：中药；色素；综述
目前国内外对食品安全问题日益重视，回归天然，崇尚绿色已成为发展的潮流，合成色素将逐渐被天然色素所替代。而天然色素大多来源于植物、矿物、动物和微生物，其中又以植物为主。很多用来提取的植物本身就是中草药。据不完全了解，现在已开发研究的色素植物将近有80多种，而中药材就有30多种。它们是山里红、紫苏、桃金娘、虎杖、龙葵、女贞子、、茜草、芙蓉花、菘蓝、姜黄、月季花、密蒙花、紫草、栀子、红花、山楂、酸枣皮、桑椹、黑芝麻、黑米、鸡冠花、牵牛花、覆盆子、玫瑰、凤仙花，石榴、草莓、款冬花等。本文重点对中药色素的提取方法和稳定性研究、中药色素的有效成分和药理研究以及开发应用前景作一论述。
1 中药色素的提取方法
1．1溶剂萃取法即根据中药色素的极性大小，利用水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、石油醚等有机溶剂，使中药色素溶解于溶剂中，然后经过分离、提纯等工艺过程得到最终产品。此类方法主要适用于水溶性、醇溶性的花色苷类、黄酮类以及一些脂溶性色素。
1．2超临界CO2萃取法是一种集提取和分离于一体，又基本上不用有机溶剂的新技术。它特别适于萃取挥发性、热敏性或脂溶性色素，其优点为无化学溶剂的消耗，对环境无污染，提取效率高，并可避免萃取物在高温下分解，保护活性物质的生理活性及保持萃取物的天然风味。例如采用超临界CO2萃取技术，从红曲米中提取红曲色素，与传统法相比，效率提高。
1．3超声提取法超声技术作为一种有效的提取方法。已经应用于中药色素的提取。例如用超声法对新疆野生甘草色素进行提取，不仅大大缩短了时间，而且提取率大大提高。超声波提取栀子黄色素与传统浸提法相比，具有提取温度低、时间短的优点，且色素产品提取率高、色价高。
1．4微波辐射提取法借助微波提取中药色素是近年来发展的新技术。采用微波辐射萃取可大大缩短时间，即降低生产能源，溶剂的消耗以及废物的产生，从而又可以提高萃取效率。例如采用微波法提取栀子色素，与溶剂浸提法相比，提取时间由48h减少到300s，提取率提高了42％。
1．5 酶法提取 原理是利用酶使物质发生降解，促使细胞壁和细胞间质之间结构发生局部的疏松及膨胀等变化，从而增大细胞内有效成分向提取溶剂的扩散，促进中药色素提取效率的增高。例如：应用纤维素酶提取红花中的红花黄色素，与传统水浸提取工艺相比，提取率提高了9.40％一13.35％。
2 中药色素的稳定性研究
2．1 pH值的影响 目的是考查中药色素在不同的酸碱条件下，其色泽的变化规律及吸光度的变化规律等。为色素的应用提供合适的酸碱度标准。瓜萎黄色素在pH＜5.0或pH＞10.0时不能稳定存在，在弱酸、弱碱条件下均能稳定。
2．2光照的影响 一般是指在紫外线和阳光直射的条件下观察色素色泽的变化情况。如用自然光照射商陆色素，色素明显降解。
2．3 温度的影响 主要考察在不同的温度环境中色素的耐热性。女贞子红色素在100℃加热1h，色素保存率>95％。表明该色素具有较好的热稳定性。
2．4金属离子的影响 是指食品中常见的金属离子Na、Ca、Cu、Mg、Al、Fe、zn等对色素的影响。有些金属离子可能会使色泽变色或褪色，而有些金属离子却有增色的作用。如Na、ca、zn对山茱萸果皮红色素无不良影响，且具有一定的护色作用，而Fe对色素具有破坏作用，目视，颜色由红色变为紫色。
2．5氧化和还原能力 实验常用的抗氧化剂和还原剂有：双氧水、硫代硫酸钠等。目的在于考察色素的耐氧化和还原能力。如氧化剂可加速女贞红色素的降解，氧化剂用量越大，色素降解速度愈快，色素的颜色逐渐变浅tn]。
2．6添加剂的影响在一定浓度的色素溶液中加葡萄糖、蔗糖、可溶性淀粉等，考察色素的稳定性。人们通过对天然色素性质的研究，目的就是为了更好地指导其在食品，医疗即日化生产中的应用。
3 中药色素的有效成分及其药理作用
3．1 黄酮类及花色素类黄酮类及花色素类是一类广泛分布于中药植物中的水溶性色素，具有清除氧自由基及抑制脂质过氧化的能力，由于它具有抗氧化性且低毒，因此成为食品，医疗，日化中乐于使用的天然色素。如从沙棘果皮中提取的沙棘黄色素为橘黄色天然色素，含黄酮类、黄酮醇类化和物。具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血化瘀等药理作用。黑米中的黑色素属于花色素苷类化合物，主要含在黑米果皮(米糠)中，黑色素对过氧化氢有清除作用，另外还能够清除超羟基自由基及超阴离子自由基的作用，还能明显地抑制卵黄脂蛋白的过氧化。密蒙花含有丰富的黄酮类化合物和藏红花苷，对人体有清肝明目等药理作用，从赤豆种皮提取出的色素，兼有抗炎、抑菌、消肿、降血压等药理作用。赤豆色素中含有芦丁和其他黄酮类化合物，芦丁是一种广泛存在于植物体内的黄酮醇配糖体，具有降低血管脆性及异常的通透性、抗炎、抗病毒等作用，可防止毛细血管发脆引起的出血症，用于高血压、血小板减少症和败血症等疾病的辅助治疗。商陆科植物商陆的浆果中提取的紫红素，属黄酮类化合物，主要成分由花色素苷构成，临床和科学实验证明花色素苷有治疗和预防各类眼科疾病的功效。
3．2类胡萝卜素类胡萝卜素是广泛存在于植物中的一种生物活性物质。主要包括β-胡萝卜素、α－胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、隐黄素、番茄红素。类胡萝卜素不仅是维生素A的前体物质形式。而且还具有维生素A所不具有的功能，如在机体中与一些易被氧化的物质竞争氧，起到抗氧化、抗癌作用，保护心血管作用及增强免疫的功能。近年来，研究发现，藏红花柱头中的一些色素，如藏红花素、藏红花苦素、藏红花醛和藏红花酸具有明显的抗癌作用，可以从分子水平抑制原癌基因的启动以及癌细胞DNA和RNA合成，而且这种色素在欧洲和亚洲已被广泛应用于功能性食品、天然色素、保健化妆品等。研究发现，栀子黄色素含有两大类成分，即类胡萝卜素类的藏花素、藏花酸及环烯醚萜苷类的栀子苷。它们是栀子黄色素起功能作用的有效成分，具有很强的抗氧化、淬灭自由基及抑癌活性。目前广泛用于酒类和果汁等饮料、烹调菜肴、腌制酱菜以及中西糕点作着色剂。
3．3 萘醌类色素现代研究表明紫草中主要有效成分为紫草宁衍生物，属萘醌类物质，称紫草色素，色泽鲜艳、持久、无毒副作用。紫草素有很强的抑菌作用，并能促进上皮生长，加速创口愈合。紫草的其他成分能促进血液循环，促进毒素排泄。姜黄色素是从姜黄中提取得到的一种植物多酚。是姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素的混合体，是姜黄发挥药理作用的主要成分，而姜黄素是其中最重要的活性成分，有抗炎、抗氧化、抗动脉粥样硬化、抑癌及降血脂等多种药理作用。
3．4 其他此外还有很多中药材，如玫瑰花、仙人掌、大枣、绒花、桂花、鲜地黄、山茱萸等都含有天然色素，并且具有一定的生物活性及保健作用。