本草纲目全文
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本草纲目全文范文第1篇
关键词：菱角；菠萝；果酱
中图分类号：S645.4；S668.3；TS255.43文献标识码：A 文章编号：0439－8114（2011）08－1656-03
Preparation of Compound Jam of Water Chestnut and Pineapple
LIANG Jin－li
（Department of Biological Engineering，Jieyang Vocational ＆ Technical College，Jieyang 522000，Guangdong，China）
Abstract： Pineapple and water chestnut with good flavor and rich nutrient was selected to produce compound jam． The optimal formula for the jam was confirmed by single factor experiments and orthogonal test． The best mixing proportion of water chestnut paste and pineapple pulp was 80 ∶ 20（W∶W）； and the content of sugar and agar were 60％ and 1．0％，respectively； the optimal pH value of the butter body was 3．5． The produced jam was delicious， good in stability and texture．
Key words： water chestnut； pineapple； jam
菱（Trapa spp．）属于菱科，菱属，别名菱角、龙角和水栗，主要有四角菱（Tquadrispinosa． Roxb）和二角菱，此外，还有一种无角菱类［1］。菱角营养丰富，含有淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪，以及多种维生素和矿物质，如钙、磷、铁等［2］。历代医家视菱为“养生之果”、药膳佳品，尤其是中秋期间菱角肉嫩，更是被南方居民当作极好的水果，其清凉解渴、可粮可果，营养价值可与其他坚果媲美。《本草纲目》［3］载：菱角能补脾胃，强股膝，安中补五脏、解丹石毒、补中延年、健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热；《齐民要术》［4］云：菱能“食之安中补脏，除百病、益精气、耳目聪明、轻身耐老”。近年来，我国学者通过研究发现，菱角中含有生物碱、黄酮类物质、多糖类物质等功能性成分，具有很好的保健作用［5］。
菠萝又称凤梨，是著名的热带水果，富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、VB、VC等，风味独特，酸甜适中，清香爽口。中医认为，菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃，生津止渴，润肠通便，利尿消肿的功效，可治疗中暑烦渴，肾炎、高血压，大便秘结，支气管炎等症［6］。因而将其和菱角一起制成复合果酱，既可以调节果酱的风味，又能增加果酱的营养价值。
1材料与方法
1．1材料
菱角，购于广东省揭阳市菜市场。白砂糖、琼脂、柠檬酸均为食品级。SZGH．JJ－2（2003－61）组织捣碎匀浆机，常州国华电器有限公司；JA1003N电子天平，上海精密科学仪器有限公司；PR－101型折光仪，北京赛多利斯有限公司；PHS－3C数字酸度计，江苏荣华仪器有限公司。
1．2方法
1．2．1工艺流程工艺流程如下：
菠萝切分软化打浆
菱角切分预煮打浆配料加热浓缩装罐封罐杀菌冷却保温检验成品
空罐洗涤消毒
1．2．2菱角浆的制备将菱角剥壳后切分成块，放入不锈钢锅中，加入清水加热至100℃，煮沸10～15 min使之软化，将预煮后的菱角块用打浆机打成菱角浆，备用。
1．2．3菠萝浆的制备挑选新鲜、无病虫害、色泽好、成熟度80％的青熟果，洗干净后用不锈钢小刀去皮、果眼，并切成3 cm×3 cm的菠萝丁，在100℃下煮制10 min，使菠萝充分软化，打浆备用。
1．2．4浓糖液的制备将白砂糖加水煮沸，配成质量分数为75％的浓糖液，过滤备用。
1．2．5琼脂液的制备称取适量琼脂，用温水浸泡。将泡软后的琼脂清洗干净，放入锅内加热溶解（加水量为琼脂的15～20倍），过滤去杂，备用。
1．2．6柠檬酸液的制备称取适量的晶体柠檬酸，加入水配制成质量分数为50％的溶液，备用。
1．2．7浓缩与调配按一定比例称取菱角浆和菠萝浆，先用旺火煮沸10 min后再改用文火加热，分3～4次加入白砂糖，在临近终点时，加入柠檬酸液、琼脂液，继续加热至终点。在整个过程中要不断地搅拌，以防结晶。
1．2．8装罐和封罐将玻璃瓶彻底清洗后，用温度95～100℃的蒸气消毒5～10 min，瓶盖洗净后用沸水消毒3～5 min，沥干水分。果酱出锅后迅速装罐，要求每锅酱体分装完毕不能超过30 min，密封时酱体温度保持在85℃以上。尽量减少顶隙，严防果酱沾染瓶口和外壁。
1．2．9杀菌和冷却封罐后，在温度100℃的沸水中杀菌10～15 min，杀菌后分段冷却至38～43℃。擦干罐外壁水分，在温度35～37℃的温箱中保温7 d。
1．2．10成分测定总糖量的测定：直接滴定法；总酸度的测定：氢氧化钠标准液滴定（以柠檬酸表示）；可溶性固形物的测定：PR-101型折光仪测定。
1．2．11感官评价标准果酱加工后常温放置7 d，随机抽取10名食品营养与检测专业的学生组成评分小组，根据果酱的色香味及组织形态进行评分，满分为100分，取其平均值作为评分结果。评分标准见表1。
2结果与分析
2．1单因素试验结果分析
2．1．1菱角浆与菠萝浆复合比例的确定试验选用5种比例对菱角浆和菠萝浆进行复合，制备果酱。试验随机抽取了10名食品营养与检测专业学生对其口感进行评价，用以确定原料比例对果酱口感及风味的影响，结果见表2。可知菱角浆、菠萝浆质量比为80∶20时，果酱兼有菱角和菠萝的风味，口味良好。
2．1．2白砂糖用量的确定按质量比80∶20称取菱角浆、菠萝浆200 g，加柠檬酸调pH值为3．5，琼脂的添加量为0．8％，添加不同百分比的白砂糖进行加糖量的单因素试验，确定白砂糖的最佳添加量。由表3可以得知，白砂糖的添加量在60％时，果酱的口感酸甜适中，效果最佳。
2．1．3果酱pH值的确定按质量比80∶20称取菱角浆、菠萝浆200 g，白砂糖的添加量为60％，琼脂的添加量为0．5％，添加不同百分比的柠檬酸进行柠檬酸用量的单因素试验，确定柠檬酸的最佳添加量。由于菠萝本身具有一定的酸度，最终会影响柠檬酸的添加量，故用果酱的最终pH值来确定。由表4可以得知，果酱的pH值为3．5时，果酱的口感酸甜适中，清香爽口。
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2．1．4琼脂用量的确定本试验选用琼脂作为增稠剂，按质量比80∶20称取菱角浆、菠萝浆200 g，白砂糖添加量为60％，用柠檬酸调节最终pH值为3．5，在此基础上，进行琼脂添加量的单因素试验。结果（表5）可知，当琼脂的添加量达到0．8％时，凝胶效果较好，形成了透明、凝胶性稳定的果酱。
2．2正交试验结果分析
根据单因素试验结果，白砂糖、柠檬酸、琼脂的用量对试验结果都有显著影响，因此本试验选取这3个因素进行L9（34）正交试验，以感官评分为主要评价指标，因素与水平设计见表6，结果见表7。由正交试验结果中极差R大小可得出，影响菱角菠萝果酱品质的主次因素依次为A＞B＞D＞C。菱角菠萝复合果酱的最佳配方为A2B2C2D3，即菱角浆与菠萝浆的质量比为80∶20，白砂糖用量为60％，果酱的pH值为3．5，琼脂添加量为1．0％。进行3组验证试验，平均得分93．5分，说明A2B2C2D3为最优组合。
2．3产品质量指标评价
2．3．1感官指标色泽：酱体为浅黄色，有光泽，均匀一致；香气与滋味：酸甜适中、口感柔和、兼有菱角和菠萝的香气且香气谐调，无焦糊味及其他异味；组织状态：呈半透明的凝胶状、组织细腻，不分泌汁液，无“流汤”现象。
2．3．2理化指标总糖≥50％；可溶性固形物≥55％；总酸≤1．5 g／100 mL。
2．3．3卫生指标细菌总数≤100 CFU／g；大肠菌群≤30 CFU/100 g，致病菌不得检出；重金属含量：锡≤250 mg／kg，砷≤0．5 mg／kg，铅≤1．0 mg／kg；不添加任何色素、香精和防腐剂。
3结论
通过试验确定菱角菠萝复合果酱的最佳配方为菱角浆与菠萝浆质量比80∶20，白砂糖的添加量60％，pH值3．5，琼脂添加量1．0％，所制作果酱具有较好的稳定性和理想的质构；菱角、菠萝复合果酱不仅风味独特，营养价值高，而且不含任何色素、香精、防腐剂，具有很好的开发前景。本研究为菱角的开发利用开辟了新的途径；菱角、菠萝复合果酱的研制是在实验室条件下进行的，与大规模生产还有相当距离，但其生产工艺并不复杂，设备投资也不高，适合于原料产地乡镇企业发展食品加工业。
参考文献：
［1］ 屠康，武杰．水生蔬菜加工工艺与配方［M］．北京：中国轻工业出版社，2006．101．
［2］ 杨月欣．中国食物成分表［M］．北京：北京大学医学出版社，2002． 54．
［3］ 李时珍．本草纲目［M］．北京：人民卫生出版社，1982.1901－1902．
［4］ 贾思勰．齐民要术（再版）［M］．北京：中国经济出版社，2001．
［5］ 盛占武，孙志高，鄯晋晓．菱角的保健功能及其产品开发进展［J］．食品研究与开发，2006，27（9）：160－163．
本草纲目全文范文第2篇
中国是四大文明古国之一，有着五千年的历史，古老的文化传承至今，我们给这种熟悉的文化起了一个新名词——中国风。
提到中国风，就让人感觉到一种独特的艺术魅力，仿佛带有中华民族的古色古香的气息，内涵丰富又充满神秘。中国风就是带有中国元素的一种风格，它建筑在中国文化和东方文化的基础之上，似一阵狂风席卷了社会生活的方方面面，流行于文化及艺术领域。这股文化风一直延续着，渗透在各种生活细节中，并逐渐演化成一种生活态度。
端午节吃鸭蛋，这一寻常节日中的细节，对我们来说可谓司空见惯，然而，又有谁能想到其中寓含着一份人情的浓韵呢？汪曾祺先生的《端午的鸭蛋》写家乡高邮过端午这一质朴的习俗。文章的前半部分，顺带提及了系百索子、贴五毒和放黄烟子等民风民俗，像点亮了后文的叙述背景，带我们进入一个充满浓浓人情味的节日气氛里。而后，汪先生还具体就高邮的咸鸭蛋进行了细致的描写，“高邮咸蛋的特点是质细而油多”“蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及” 。那么，要挑出好的咸鸭蛋，也是有两种方法的，“一要挑淡青壳的”“二要挑形状好看的”，至于为什么要挑好看的呢，那是因为孩子们常常会将咸蛋装在络子里，然后挂在大襟的纽扣上，把它当做自己心爱的饰物——“鸭蛋络子挂了多半天，什么时候孩子一高兴，就把络子里的鸭蛋掏出来，吃了。”及至剥鸭蛋吃鸭蛋，汪曾祺亲切形象的描述功夫又显现出来：要“很小心”地“敲去空头”，为的是“不把蛋壳碰破”，然后在敲破的“空头”处用筷子挖着吃。当筷子头一扎下去，“吱——红油就冒出来了” 。文章语言精细，叙述生动，传神地再现出浓郁的中国风味——端午文化。当然，作家在文尾还提到了孩子们在吃完咸蛋后往里装萤火虫的游戏，可谓画龙点睛，孩子们活跃于文字中间，快乐似触手可及，这是大师的手笔，也使全文更具盎然生趣。
而《生活中的快乐》的小作者，从自己喜欢的歌手周杰伦的“中国风”主题的音乐入题，选取周杰伦《兰亭序》《七里香》《本草纲目》三首歌名作为自己文章的小标题，接着，作者紧扣歌曲名，依次写了相关的生活体验。“古韵墨画流传于世，淡然音律响彻万年”，中国的文人，用笔墨、乐符绘出“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的境界，似“雾里看花，水中望月”般朦胧。小作者怀着对“中国风”的钟爱之情“练毛笔字”“炒菜”“研究花草”，并感受到了生活带给他的“镇定”“实践”“自由”的快乐。文章读来给人一种自然清新之感，耐人寻味。
纵观世界各国的文化，越是属于民族的，才越能走向世界。所以，我们更要传承多元的中国文化，发扬中国文化的独特风格。
本草纲目全文范文第3篇
忙是问号。忙看似简单，但其中却大有学问。忙是人生中不可缺少的一部分，但是，怎样才能忙出精彩，忙得不亦乐乎，却并非简单。人生如同一张地图，我们一直在自已的地图上行走，时不时我们眼前就出现一个十字路口，我们该向哪儿，面对那纵轴横轴相交的十字路口，我们该怎样选择？不急，静下心来分析一下，选择适合自己的坐标轴才是最重要的。忙就是如此，选择自己该忙的才能忙得有意义。忙是问号，这个问号一直提醒我们要忙得有意义，忙得不亦乐乎。
忙是省略号。四季在有规律地进行着冷暖交替，大自然就一直按照这样的规律不停地忙，人们亦如此。为自己找一个目标，为目标而不停地忙，让这种忙一直忙下去，当目标已达成，那么再找一个目标，继续这种忙，就像省略号一样，毫无休止地忙下去。翻开历史的长卷，我们看见牛顿在忙着他的实验；爱迪生在忙着思考；徐霞客在忙着记载游玩；李时珍在忙着编写《本草纲目》；再看那位以笔为刀枪的充满着朝气与力量的文学泰斗鲁迅，他正忙着用他独有的刀和枪在不停地奋斗。忙是省略号，确定了一个目标那么就一直忙下去吧！这样的忙一定会忙出生命灵动的色彩。
忙是惊叹号，世界上的人都在忙着自己的事，大自然亦如此。小蜜蜂在忙，以蜂蜜为回报，那么人呢？居里夫人的忙，以放射性元素的发现而得到了圆满的休止符；爱因期坦在忙，以相对论的问世而画上了惊叹号；李白的忙，以那豪放的诗歌而有了很大的成功；张衡的忙，因为那地动仪的出世而让世人仰慕。每个人都应该有效率的忙，而不是整天碌碌无为地白忙。人生是有限的、短暂的，因此，每个人都应该在有限的生命里忙出属于他的惊叹号；都应在有限的生命里忙出他的人生精彩篇章。
忙是万物、世界、人生中都不可缺少的一部分。作为这世上最高级的动物的我们，我们在忙什么呢？我们要忙得有意义，有价值，我们要忙出属于我们的精彩。我们的忙不能永远是问号，而应是省略号和感叹号。忙就要忙得精采，忙得不亦乐乎。
【评析1】： 漂亮。作者采用比喻论证，精彩说理。将生活中的一句口头禅“忙得不亦乐乎”机智翻新，拟作标题，亮出一道美丽的风景。并据此展开述说，让人神清气爽。
文章开篇扣题，亮出观点：忙，是人生中一个个步骤，不能碌碌无为地白忙，要忙就忙得精彩，忙得不亦乐乎。然后，作者分别用问号、省略号、惊叹号巧妙设喻，抓住这三种标点符号的特征，摆事实，讲道理，入情入理，入理入心。深刻地阐明人生忙，忙要象问号一样，经常问问自己，不能盲目，不能瞎忙，要忙得有意义；人生如四季一样是有规律的，要选准目标，象省略号一样，毫无休止地忙下去，忙出生命灵动的色彩；而人生有限，每个人都应在有限的生命里忙出属于他的惊叹号，忙出人生精彩的篇章。
本草纲目全文范文第4篇
关键词：中医教育；课程设置；中医大经典观；课程结构性改革
中图分类号：G42
文献标识码：A 文章编号：1673-7717(2008)01-0205-02
当代中国高等中医药教育历经50年的发展，取得了巨大的成绩，然而面临着现代医学的飞速发展，以及不断出现的“取消中医”风潮时，也着实暴露出一些问题，继承不足，创新不够。表现在中医教育上，课程设置的结构性矛盾非常突出，经典内容的重要作用没有得到充分体现。
中医药院校课程内容设置的重中之重应该是“经典”，经典不仅是中医理论家的治学根底，更是中医临床家的活水源头。历代名家无一不是从熟读经典起走上成功之路的。因此，中医经典不仅在中医学术发展史中具有无与伦比的崇高地位，而且在培育、造就一代又一代的名医名家中发挥了巨大的作用。加强中医经典理论的学习，对于提高中医理论水平和临床水平具有非常重要，而且深刻的理论意义和现实意义。
目前在中医药高等院校课程设置中，则往往是多把《内经》、《伤寒论》、《金匮要略》、《温病学》称为经典课。所谓“四大经典”。但笔者认为，仅此四部经典之学习是远远不够的。正如唐・孙思邈所云：“凡欲为大医，必须谙《素问》、《甲乙》、《黄帝针经》、《明堂流注》……如此，乃得为大医。”可见，欲将成为一个真正合格的中医，不能安于小就，得少便足，囿于见闻，甚至是爱简便、畏繁重、喜浅近、惧深奥。须知当习仲师之勤求古训、博采众方为是。
因此，笔者认为中医药院校应树立“中医大经典观”。从而不断促进中医课程结构性改革。所谓“中医大经典观”，就是以中医药学从基础到临床各学科的经典著作为授课的主体内容，在各科经典著作的基础上结合后世其他著作(包括教材)加以阐述，方能把握中医药学之要领，而不应该仅仅只是学习所谓的“四大经典”，而将其他各科位列于经典之外。具体在课程设置上，笔者提出以下设想。
1 设以《内经》《难经》为主辅以《中医基础理论》的基础理论课程体系
《内经》分为《素问》、《灵枢》两部经典，其文简，其意博，其理奥，其趣深，是中医之必修课。要树立“中医大经典观”，就首先要以《灵枢》、《素问》为主线，参以其他，如隋・杨上善之《黄帝内经太索》，加以学习。《难经》以阐明《内经》要旨为主，特别是对脉诊的论述尤为精要，是继《内经》之后的重要经典。《内经》、《难经》可以概括绝大部分中医基础理论的内容，而且其所表述之内容绝对称得上是纯粹的真正的中医理论。但这并不是替代目前的中医基础理论教学，中医基础理论毕竟是一门中医的“入门”著作，有其系统和通俗易懂的一面。此外，《内经》、 《难经》尚未涵盖的后世各家诸论，可另开《中国医学史》、《中医各家学说》等课程予以适当补充。
2 设置以《神农本草经》为主辅以《中药学》的中药学课程体系
《神农本草经》简称《本经》，它为本草学的发展奠定了坚实的理论和实践基础，无论是唐-苏敬的《新修本草》、宋・唐慎微的《经史证类本草》，还是明・李时珍的《本草纲目》等重要的本草学著作，均是在此基础上发展而成的，《本经》可谓是开本草学之先河。《本经》中所论述的内容，正是《中药学》所应讲授的主要内容。然而，现在尽管《中药学》内容系统，完整，但其记述了过多的药物，由于学时所限，学生很难完全掌握，多而不精、全而不细、广而不深是现在中药学教学的一大问题。因此，可以选取少部分有代表性的药物系统讲授，重在学习中药学的方法。因此，设置以《本经》为主，辅以《中药学》的中药学课程体系，可以使中药学授课有重点、有深度、易掌握，让学生真正接触纯粹的中药学理论，建立传统的“中药观”。
3 设置以《伤寒论》《金匮要略》为主的经典精读课程体系
《伤寒论》、《金匮要略》是我国现存最早的比较完整、系统的中医临床医学著作，其不仅论述了外感病，还有相当多的是临床多发、常见的内伤杂病的辨证论治。书中分析异同，彰明隐奥，调称脉理，区别阴阳。“其言精而奥，其法简而详”，使表里以昭然，俾汗下以灼见。仲景更于百一十二方之中，通名号之所由。彰药性之所主，别气味之所宜，明补泻之所适。汗、吐、下、和、温、清、消、补八法灿然俱备，被后世尊为“方书之祖”。大匠诲人，必以规矩，果能玩索有得，则终身用之，有不能尽者矣。洞悉药物配伍之奥妙，寻求药性变通之规律，可作中药学授课之重点。悠分十剂之轻重，别异七情之制用，可立方剂学授课之大义。明察诸病诊法之要义，审谛个中断病之精旨，可为诊断学授课之核心。内外妇儿全论皆有所述，理法方药书中各论其详，若能参以临床各科之教材系统而全面、深入而细致以研修之，更不失经典示人规矩方圆之旨。然而目前由于学时所限、认知程度不同等诸多因素，致使教授内容不足全文的2/3，这样理解原文，很容易以偏盖全，断章取义。因此，《伤寒论》之10卷、《金匮要略》之025篇必须全文诵读，通篇讲授。
4 设置以“温病四大家”之经典著作为主耍授课内容的温病学课程体系
温病学发展到清代日渐成熟，也涌现出一批杰出的温病学家，其中以叶天士、薛生白、吴鞠通、王孟英“温病四大家”最为突出。“温病四大家”的经典著作所述之内容已经比较全面而且深刻。然而，现在温病学课程设置中经典著作原文的讲授所能占的学时数比例不足总学时的十分之一。因此，时下我们对于《温病学》虽然有提纲挈领地学习，但却缺乏对于经典原文的研修。以至于学习之后，所能感觉到的经典气息不浓。所以，设置以经典著作为主要授课内容的温病学课程体系，简化现行《温病学》教材，将其作为导读内容。
5 设置以《脉经>等经典著作为主辅以《中医诊断学》的诊断学课程体系
中医诊断学之要领其实就潜藏在各个经典著作之中，《伤寒论》有《辨脉法》、《平脉法》，除此，《伤寒论》、《金匮要略》中之“病、脉、证”的论述，甚至每一条原文都是在讲诊断的问题。《内经》又何尝不是如此，凡此种种。总之，知其要者，一言而终，不知其要，流散无穷。现仅以《脉经》等主要经典著作为例予以讨论。《脉经》是晋・王叔和辑录了《内经》、《难经》、《伤寒杂病论》之《辨脉法》、《平脉法》等有关脉学的记载，搜集扁鹊、华佗等著名医家的论述，并参以己见，著成的一部脉学专著，有着很重要的实用价值。另外若能结合明・李时珍的《濒湖脉学》以歌诀的形势论脉，易读、易记、易于临证运用，而不失学习脉学之初衷。
诸多诊断学经典，可以汇编成书，以经典原文为基础，着重、分段选读之，以此为诊断学授课的主体内容，并参考现行《中医诊断学》教材，方能领略最传统、最纯粹的中医学诊法之要妙。
6 设置以《针灸甲乙经》为主辅以《针灸学》的针灸学课程体系
本草纲目全文范文第5篇
关键词：念珠藻；生长特性；异形胞
中图分类号：Q949．2
文献标识码：A
文章编号：1007-7847(2006)01-0055-06
念珠藻是淡水中常见的一类丝状固氮蓝藻， 它广泛分布于全球7大洲，从陆地到淡水生态 系统，从热带土壤到极地冰原，即使在极度干旱和 高紫外线照射的地区，念珠藻的一些种类，如 Nostoc flagelliforme(发状念珠藻，俗称发菜)也有 分布。念珠藻隶属于蓝藻门蓝藻纲段殖体目念 珠藻科。念珠藻的一些种在民间被作为野生蔬 菜食用。已有数千年的历史。念珠藻含有丰富 的营养价值，据分析，念珠藻体内含有丰富的果 胶、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素及藻胆素和藻蓝 蛋白(phycoyamin)。其中普通念珠藻(Nostoc commune)氨基酸的组成不亚于动物蛋白，铁的含 量每100g高达5746．39mg，对贫血患者是很好 的补铁食物，钙含量占干重的2，91％，是一种具 有潜在开发价值的补钙食品源之一。念珠藻类还 具有很大的医疗和保健作用，在《本草纲目》《本草 纲目拾遗》中有关于普通念珠藻的药用价值的记 载。近些年人们从念珠藻的甲醇提取物中，分 离到了一种有抗真菌活性的氨基酸衍生物一环肽 Nostofungicidine，发现其结构中包含新奇的β氨 基酸残基和3―氨基-6-羟基-硬脂酸残基。在 微藻产业方兴未艾的今天，念珠藻的营养价值及 其应用潜力再度引起研究者们的浓厚兴趣，念珠 藻的食用、药用及工业价值显示出良好的产业前 景。然而随着工业化进程的进一步深化，水体富营 养化程度也随之增加，目前已有一些关于饮用水 中蓝藻产生危害人类身体健康的报道，念珠藻也 位列其中。但是目前很少见到关于念珠藻生长特 性的报道，缺少对念珠藻进行深入研究的资料，鉴 于此，本实验室对从水源水中分离的念珠藻进行 了一系列生长特性的研究，以便于对其营养和安 全作进一步的研究和评价。
1 材料与方法
1．1 供试藻种
河北大学生命科学学院普通微生物学实验室 念珠藻(Nostoc，sp)的纯化藻种。
1．2 供试培养基
1)HGZ培养基：为本实验基础培养基．配置 方法如下(单位mg／L)：NAN03(1-500)，K2HP04 (39)，MgS04・H20(75)，NaC03(20)，CaCl2(27)， Na2Si03・9H20(58)，EDTA(1)，柠檬酸(6)，柠檬 酸铁(6)，A5(1)。
2)固体培养基：在基础培养基的基础上按 1．5％加入琼脂；
3)无氮培养基：在基础培养基的基础上去除 氮源NAN03；
4)无磷培养墓：在基础培养基的基础上去除 磷源K2HP03；
5)贫营养固体培养基：将2)的浓度降低一半，
1．3 培养条件
温度(28±1)℃，光照强度1 5001x左右，于 光照培养箱内24h持续光照培养，
1，4 实验方法
1．4．1 藻体生长状态观察
在无菌环境下300 mL的三角瓶中装入150 mLHGZ基础培养基，取新鲜绿色的藻悬液按l％ 量接种，置于光照培养箱培养，温度(281)℃， 光照强度15001x左右，24h持续光照。每隔3d 在显微镜下观察藻培养液一次，记录其生长特征。
1．4．2 生长曲线的绘制
在上述培养状态下每天将藻培养液在4 500 r／min下端,20rain，去上清，称取藻体湿重，以 生长时间为横坐标，藻体湿重为纵坐标，绘制生长 曲线。
1．4．3 考察念珠藻对氮磷的利用
通过在5)贫营养培养基中将念珠藻培养，以 造成念珠藻的饥饿生长状态，收获，制成藻悬液， 将藻悬液按1％量分别接种于基础培养基、无氮、 无磷3种培养基中，培养基装量为每50mL三角 瓶装液20mL。光照培养箱中培养，从三角瓶中 出现足够明显的藻团开始每隔一天观察并离心称 湿重，直至藻体出现大量明显的死亡，通过对比 观察，考察念珠藻对氮磷的吸收。
1．4．4 考察培养基不同状态对念珠藻生长的 影响
1，4．4，1 藻悬液的制备
取新鲜的念珠藻，离心，去上清，称重，加入适 量蒸馏水配成一定浓度的藻悬液。
1．4．4．2 接种
1)藻种接种于固体培养基上
超净工作台里在琼脂未凝固时用量筒准确量 取20mL培养基，倒平板，待平板凝固后用微量取 样器取0.2mL藻悬液接种于固体平板上，用三角 刮涂布，光照培养箱内培养。
2)藻种接种于液体培养基中
50mL三角瓶装液体培养基20mL，用微量 取样器取念珠藻悬液0．2mL接种，光照培养箱 内培养。
1．4．4，3 念珠藻的称取
1)液体培养念珠藻的称取
4500r／min离心15min，去上清，称取藻体 湿重。
2)固体培养念珠藻的称取
用接种环轻轻刮取固体培养基的藻体，再用 无菌水冲洗培养基表面，将藻体全部移入离心管 中，4500r／rain离心15 min，去上清，称取藻体 湿重。
1，4，4．4 比生长速率的计算
比增长率(μ)计算公式为：
μ=In(x2／X1)／t2-t1
式中，x1为某一时间间隔开始时的藻类湿重 (g)；x2为某一时间间隔终结时的藻体湿重(g)； t2-t1为某一时间间隔(d)。
1．4，5 考察不同光照时间对念珠藻的生长的 影响
用黑纸对三角瓶进行包裹达到无光效果，定 时进行包裹和拆开来控制光照时间。
控制每天受光时间分别为8、16、24h，28℃ 光照培养箱内培养14、14d内按时取样制片，显 微镜下观察并记录14d内藻的生长情况，考察光 照时间对藻生长的影响。
2 结果与讨论
2．1 藻体生长观察
以下是念珠藻生长状况的观察结果， 根据表I，以藻链的长度为指征，可以看出第 l～3d为藻生长的迟滞期，少量的断链、死链以 及厚壁孢子为种子所带进的，或在适应过程中所 产生的。当生长进入第3～9d的对数生长期后 断链、死链以及厚壁孢子迅速减少，以长链为主。 从第9d开始，长链减少，断链增加直至第12d 出现死亡，这一阶段为稳定期；之后进入死亡期， 断链、死链增加而长链减少。
由表I也可以发现异形胞与链的断裂有关， 可能会起一个断点的作用，即链由异形胞处断 裂，当链断裂后，异形胞自动脱落。
2．2 生长曲线的绘制
在生长进入的3d时出现肉眼可见的藻团， 即开始离心测定，至20d时藻体颜色完全变为黄 色，并藻体呈胶状，显微观察基本看不到生长良好 的细胞，遂停止测定。得出如下生长曲线：
念珠藻的生长曲线并不典型，从图5看出第 13d进入稳定期，第15d进入死亡期，与观察的 结果并不相符，可能是由于念珠藻在生长的后期 会产生大量的储藏物如多糖，从图5可以看出第 11-13 d湿重迅速增加，而这一时期正是显微镜 观察到的稳定期，大量藻体死亡的同时产生储藏 物。这一过程在离心称重时也有所反映，三角瓶 底部有大量透明胶状物附着。随着时间的推移营 养物耗尽藻细胞大量自溶，储藏物不再产生甚至 被消耗，湿重下降。
2．3 氮磷对念珠藻生长的影响
以下为念珠藻分别在基础培养基、无氮培养 基、无磷培养基中的生长曲线。
由图6可见：无氮源培养基中，念珠藻生长周 期较长，生长滞后于HGZ培养基，在第17d时， 藻体颜色仍为深绿色，而正常浓度的培养基中第 9d藻体颜色已呈黄色。无氮培养基中念珠藻异 形胞始终都很明显，正常浓度HGZ培养基中的念 珠进入稳定期的一小段时期内出现。因此推测， 念珠链中的异形胞和念珠藻的生物固氮特性关系 紧密。
磷对念珠藻的生长影响较大，在无磷培养基 中的念珠藻几乎没有长，但可以形成厚壁孢子，把 厚壁孢子转接入HGZ培养基后，仍可正常生长。
2．4 不同培养基状态对念珠藻生长的影响
在第5d固体平板出现一定量的藻群落开始 离心测定，到第10d固体平板局部发干，部分藻 体贴到壁上影响测定而停止离心测定。计算念珠 藻生长的比生长速率。以生长天数为横坐标， 比 生长速率为纵坐标绘制比生长曲线，两种生长状 态下的念珠藻比生长速率曲线如下图7(其中左 图为固体培养念珠藻，右图为液体培养念珠藻)：
从图7可看出，固体培养的念珠藻在前5d 要慢于液体培养，根据测定与观察发现，固体培养 念珠藻第7―9 d时进入旺盛生长，表现为，藻体 布满培养基表面，藻体表面由于生长旺盛出现大 量气泡。液体培养念珠藻在第6―7d生长达到顶 峰，藻体深绿液面有大量气泡，到第12d时已出 现大量发黄的藻体。显微观察有大量藻体死亡。通 过图7，可见固体培养的念珠藻仍有继续生长的趋 势，在第9d时固体培养的念珠藻生物量已高于 液体培养念珠藻的最大生物量．推测在前期，固 体培养基内从液体培养基转接来的念珠藻并不适 应固体培养，也不能像液体培养基中的念珠藻一 样充分获得氮元素，经过一段时间的适应后，藻体 一方面适应了固体环境，另一方面固氮机制启动， 藻体既从培养基中获取氮源，又通过自身固氮得 到了氮源，所以生长并不比液体培养状态的差，甚 至比液体培养的状态还要好。同时也说明，其他 营养因子对念珠藻的生长影响不大。
固体培养念珠藻在不同时期细胞大小也有所 不同，表2是选取的几个有代表意义的时期细胞 大小。
根据表2，液体培养念珠藻细胞变化不大，只 是在生长末期出现细胞拉长的现象，是细胞死亡 的表象。固体培养念珠藻变化较为丰富，在生长 期时细胞与液体培养基中细胞大小相似；在生长 旺盛时细胞变大，以充分吸收外部的营养，生长状 态极佳；而到了第18d时，培养基干涸，为了适应 缺水的环境，念珠藻不得不通过减小细胞表面积 来减少水分的散失，而此时观察到的念珠藻仍然 为绿色，有顺直的链，但链并不长。
可见，念珠藻适应能力很强，藻既适应固体培 养状态又适应液体培养状态，若要尽早收获藻体可 选用液体培养，若要大量收获则选用固体培养。
2．5 不同光照时间对念珠藻生长的影响结果
由表3、图9、10可见：光照对念珠藻的生长 影响很明显，每天光照8h的藻基本未见生长，每 天光照16h的藻链弯曲，生物量极少，每天光照 24h的藻生长良好，藻链长且顺直，异形胞少，一 链一个或没有，生物量大。可以认为在此条件下 24 h／d的光照时间最适宜念珠藻生长。此结果 不同于自然界中的情况，可能是该藻种经过长期 驯化的结果。
3 讨论
就本实验结果来看念珠藻在300mL三角瓶 150mL培养基装量培养状态下，念珠藻的迟滞期 为第1～3 d。第3―9d为对数生长期，从第9d 至第12d为稳定期，之后进入死亡期。
念珠藻有固氮特性，无氮培养停滞期较长，异 形胞可能对固氮特性有作用。
磷元素限制念珠藻生长，可通过控制水体中 磷的排放减少念珠藻的生长。
念珠藻既适应固体培养状态又适应液体培养 状态，若要尽早收获藻体可选用液体培养，若要大 量收获则选用固体培养。
光照是影响念珠生长的决定因素，长时间足 量光照有利于其生长。
本草纲目全文范文第6篇
[关键词] 自拟腹泻Ⅰ号方；轮状病毒肠炎；疗效观察；中药
[中图分类号] R516.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-4721（2011）12（b）-106-02
Self-made herbal application on point Shenque on treatment of children round shape virus enteritis
JI Hongmei, XU Zhengxiang, WANG Yanling
Department of Pediatrics, Xuyi Chinese Medicine Hospital of Jiangsu Province, Xuyi 211700, China
[Abstract] Objective: To investigate the clinical efficacy of self-made herbal application on point Shenque in treating pediatric rotavirus enteritis. Methods: One hundred and twenty cases of children that correspond to the criteria for the diagnosis of rotavirus enteritis were randomly divided into treatment group (60 cases) and control group (60 cases). Both groups were given Yan Hu Ning and other vein rehydration treatment. In treatment group added sticking at the point of Shenque. Results: In treatment group the duration of diarrhea (3.15±1.35) d was significantly shorter (P
[Key words] Self-made fuxieyihaofang; Rotavirus enteritis; Clinic efficacy; Chinese medicine
轮状病毒性肠炎是小儿常见多发肠道疾病，好发生在6个月～2岁的婴幼儿，本病多发生在10、11、12月秋冬寒冷季节，临床表现有发热、腹泻水样便，每日5～10次至10多次，伴轻度呕吐，吐泻严重多伴有脱水、酸中毒[1]。笔者在查阅大量资料时发现，对于本病的治疗，临床上大多为静点、口服、灌肠治疗本病，但结合儿科的特点和临床实际，发现外敷神阙穴是安全、方便、有效的给药途径和方法。通过本次观察中药敷剂敷脐佐治本病，取得满意疗效，现报道如下：
1 资料与方法
1.1 一般资料
120例均来自2008年10月～2011年10月在本院儿科门诊和住院的患儿，全部病例均符合上述轮状病毒性肠炎的诊断标准，其中，男73例，女47例；年龄0.05)，具有可比性。见表1。
1.2 诊断标准
所有病例均符合病毒性肠炎诊断标准[2]：①年龄在6个月～2岁；②急性起病，病程≤3 d；③腹泻次数每日5～20余次，粪便性状呈水样，常规检查无红白细胞或偶有少许白细胞；④粪便检查轮状病毒抗原阳性；⑤可兼有发热、呕吐、咳嗽、流涕等症状。
1.3 治疗方法
两组均常规给予炎琥宁等抗病毒及静脉补液治疗，伴发热者予退热等对症治疗，不使用抗生素。治疗组在常规治疗用药基础上，加用腹泻Ⅰ号方贴敷神阙穴，方法：金樱子1包、五味子1包、五倍子1包、吴茱萸1包、黄连1包，上药均为广东一方制药有限公司生产的中药配方颗粒，用陈醋调成糊状，放在肚脐贴上，材质同静脉输液贴，大小约3 cm×4 cm。然后贴于神阙穴内，敷药时间为6～24 h，根据年龄和皮肤的敏感程度而定，疗程为5 d。
1.4 疾病疗效判定标准
参照国家卫生部药政局《新药（中药）治疗小儿腹泻疗效评定标准》1998。①临床痊愈：大便次数、性状及症状、体征完全恢复正常，异常理化指标完全恢复正常。②显效：大便次数明显减少（减少至治疗前的 1/3或以下），性状好转，症状、体征及异常理化指标明显改善。③有效：大便次数明显减少至治疗前的1/2以下，性状好转，症状、体征及异常理化指标有所改善。④无效：不符合以上标准者。
1.5 统计学处理
采用山东大学陈国民博士开发的简明统计14.0软件进行统计学处理，计数资料行χ2检验，计量资料行t检验。P
2 结果
2.1 两组疗效比较
治疗组腹泻时间为（3.15±1.35） d，对照组为（4.35±1.30） d；治疗组愈显率为81.67%，总有效率为93.33%，对照组的愈显率为61.67%，总有效率为80.00%，两组比较差异有统计学意义（P
2.2 副反应
两组病例治疗过程中均未见明显副反应发生。
3 讨论
小儿病毒性肠炎的易感病毒有轮状病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等，其中以轮状病毒最常见，西医方面，用抗生素治疗无效[3-5]，故中药治疗轮状病毒肠炎日趋普及，但小儿口服药困难，且本病大多的患儿伴发呕吐的症状，故笔者采用了外贴治疗本病。本病属中医“泄泻”的范畴，小儿五脏之中，“脾常不足”加之乳食不节亦导致脾胃功能受损，脾胃运化失常，则小肠无以分清泌浊，大肠无法传导变化，水反为湿，谷反为滞，合污而下，发生泄泻。其治疗关键在于健脾利湿，固肠止泻。方药分析：金樱子具有固精涩肠、缩尿止泻的功效；五味子敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精，治疗久泻久痢；五倍子能敛肺滋肾、生津敛汗、止泻，《本草纲目》谓之单用本品治“泻痢不止”；吴茱萸散寒止痛、助阳止泻；黄连清热燥湿、厚肠止泻；醋加强诸药收敛固涩作用。
对神阙穴的认识，中医认为，神阙穴是任脉的要穴，任脉为阴脉之海, 与督脉、冲脉“一源三歧”, 联系周身经脉, 故中医学有“脐通百脉”之说[6]。现代医学研究表明，脐部表皮较薄，皮下无脂肪组织，其下动静脉丰富，因此在治疗时具有穿透力强、收效快的特点，而且能通过神经、体液调节，增强人体免疫功能，起到强身防病之功效[7]。经脐给药避免了口服给药的不便和肝脏的首过效应，在临床作为辅助手段值得推广应用[8]。
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本草纲目全文范文第7篇
[关键词] 腹膜粘连;人胎盘组织提取液;转化生长因子-β1
[中图分类号] R33[文献标识码]A [文章编号]1673-7210(2010)06(b)-012-04
Efficacy of human placenta tissue hydrolysate on prevention experimental postoperative peritoneal adhesions and its mechanism
QI Xiaoqiang1, JING Jinzhu2, ZHANG Guohong3
(1.Institute of Medicinal Biotechnology, Chinese Academy of Medical Sciences, Beijing 100050, China; 2.Kangye Pharmaceuticals Limited, Handan 056000, China; 3.Center for New Drug Safety Evaluation and Research of Hebei Medical University, Shijiazhuang 050017, China)
[Abstract] Objective: To observe the efficacy of human placenta tissue hydrolysate on prevention experimental postoperative peritoneal adhesions and discuss its mechanism of action. Methods: A rat model was created by abdominal wall defect and cecal abrasion was used, there were three groups, including model group, model with human placenta tissue hydrolysate group and sham-o control group. Postoperative 7 days and 14 days, the adhesion of cecum and the adjacent tissues were evaluated by naked eyes, then the adhesion tissues were selected to perform histopathological observation, including HE staining, Masson′s staining, and TGF-β1 expression was determined by immunocytochemical staining. Results: Compared with model group, the model with injection of human placenta tissue hydrolysate significantly reduced in adhesions score (P
[Key words] Peritoneal adhesions; Human placenta tissue hydrolysate; TGF-β1
腹膜粘连是指腹部手术后壁层腹膜与脏层腹膜以及脏层腹膜之间的异常粘连,腹膜粘连为腹部外科手术后的常见并发症,发生率很高[1]。腹膜是人体内最大的浆膜,分为壁、脏两层,壁层腹膜衬于腹壁、盆腔壁和膈的内面,脏层腹膜覆盖在腹腔脏器的表面,腹膜薄而光滑,呈半透明状,由单层间皮细胞、基底膜层和结缔组织层构成,腹膜受到诸如感染、异物刺激、手术等损伤后,由于其自然的修复作用,几乎都可发生局部粘连[2]。腹膜粘连可导致多种严重的并发症,如肠梗阻、慢性盆腔炎、不孕症等[3],实施微创手术、药物治疗、使用防粘连隔离材料等均可减少或预防粘连的发生。目前腹膜粘连的发生机制还没有完全阐明,临床预防也存在不足,所以对术后腹膜粘连的研究一直是腹部外科的热点。
我国传统中医将人胎盘称为人胞,或胞衣,认为它有药用价值,《本草纲目》记载:其性温无毒,具有温肾、益经、补气、养血等功效。因此,由胎盘提炼出的胎盘组织液、胎盘素等具有很高的药用价值。人胎盘组织液是由健康母体的胎盘经检验检疫后,通过特殊的分离提取手段,将胎盘中的活性有效成分提取后制成的具有医用、保健、美容等功效的注射用制剂,在临床上已用于气管炎等慢性病和妇科、皮肤科一些慢性炎症,在手术后粘连及瘢痕挛缩的治疗上也有应用。本实验采用大鼠腹膜缺损/盲肠刮伤模型,观察人胎盘组织液的抗腹膜粘连作用。
1 材料与方法
1.1 实验材料及仪器
人胎盘组织液,邯郸康业制药有限公司产品,规格:2 ml/支,批号:20090502,保存条件:2～8℃避光保存。TGF-β1一抗(Santa Cruz公司产品,北京中杉金桥生物技术有限公司分装)。CX21型光学显微镜,日本Olympus光学公司。RM2135型组织切片机,德国LEICA公司。DM2500病理工作站,德国LEICA公司。
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1.2 实验动物及饲养条件
SD大鼠60只,7~8周龄,雌雄各半,体重240～280 g,来源:河北省实验动物中心。饲养条件:中央空调调控温度和湿度,大鼠饲养笼内饲养,每笼5只,温度19～26℃,相对湿度40%～70%,控制光照明12 h,暗12 h,动物自由摄食及饮水。
1.3 实验方法
1.3.1 制备大鼠腹膜缺损/盲肠刮伤模型[4]大鼠禁食12 h,手术当天禁水,腹腔注射10%水合氯醛,300 mg/kg麻醉。仰卧位固定麻醉大鼠,碘伏消毒下腹部皮肤,下腹部正中纵向切口4 cm,逐层进腹,找到蚓突后提出切口外,用手术刀片轻刮距盲端3.0 cm以内的蚓突前侧浆膜60次,使整个浆膜面充血并出现均匀的点状出血,刮伤盲肠面积约2 cm×1 cm,回纳盲肠,锐性切除与损伤的盲肠相对的壁层腹膜和大部分肌层,造成2 cm×1 cm的腹壁缺损,将刮伤的盲肠与腹壁缺损处相对放置,使其相互接触,用1号丝线间断缝合两层关腹。
1.3.2 分组及给药实验分为三组:假手术组、模型组、人胎盘组织液组。模型组:只制备腹膜缺损/盲肠刮伤模型,不用药;假手术组:除不损伤盲肠和腹壁外,其他手术操作同模型组;人胎盘组织液组:将人胎盘组织液稀释100倍,术后每日肌内注射,用量1 ml/100 g体重。
1.3.3 Belluco C及Nari五级分类评分术后7 d和14 d,腹腔注射10%水合氯醛300 mg/kg麻醉,倒U形切口掀起腹壁,观察腹膜粘连情况,由一人采用盲法按Belluco C及Nari五级分类评分。评分标准见表1。
1.3.4 制备病理组织切片受损肠壁和粘连组织经10%中尔马林固定后,各级浓度的酒精脱水、二甲苯透明、石蜡包埋。切片厚度为6 μm,进行常规HE染色、Masson染色。
1.3.5 HE染色石蜡切片经二甲苯脱蜡,无水乙醇洗去二甲苯,梯度酒精和蒸馏水水化组织切片,苏木精染色1～2 min,自来水洗1 min,1%盐酸酒精分化,自来水洗1 min;1%氨水返蓝数秒、蒸溜水洗1 min,入伊红染液2 min;常规脱水、透明,中性树胶封片。
1.3.6 Masson染色石蜡切片脱蜡至水,依次用自来水和蒸馏水洗,用苏木精染液染核2 min,充分水洗,如过染可盐酸酒精分化,蒸馏水洗,用Masson丽春红酸性复红液5 min,以2%冰醋酸水溶液浸洗30 s,1%磷钼酸水溶液分化5 min,不经水洗,直接用苯胺蓝染5 min,以0.2%冰醋酸水溶液浸洗片刻,95%酒精、无水酒精、二甲苯透明、中性树胶封固。
1.3.7 TGF-β1免疫组化检测用多聚赖氨酸处理玻片,连续石蜡切片(4 μm),60℃烘干1 h,常规脱蜡、水化组织切片,将切片置于0.01 mol/L pH 6.0的柠檬酸缓冲液中微波98℃抗原修复15 min,自然冷却至室温;用蒸馏水洗涤,PBS洗涤;3% H2O2处理10 min以抑制内源性过氧化物酶,PBS洗涤;滴加1∶150稀释的兔TGF-β1多抗,置湿盒内4℃过夜;PBS洗涤,滴加二抗(山羊抗兔IgG抗体-HRT多聚体),37℃孵育30 min,PBS洗涤;DAB显色5 min左右;水洗后,常规脱水、透明,中性树胶封片。在光镜下观察,组织细胞显示棕黄色者为阳性。
2 结果
2.1 Belluco C及Nari五级分类评分结果
术后7 d,假手术组发现1例轻度粘连;模型组出现盲肠与周围组织多处粘连,甚至与腹壁粘连;人胎盘组织液组可减轻粘连,评分较模型组明显降低。术后14 d,假手术组中有1例出现轻度粘连,模型组的粘连情况比术后7 d有所减轻,人胎盘组织液组的粘连情况比术后7 d稍有降低。各组粘连评分结果见表2,各组腹腔外观见图1。
表2Belluco C及Nari评分结果(x±s,分)
Tab.2Score result by Belluco C and Nari standard (x±s,score)
与模型组比较,*P
Compared with model group, *P
2.2 HE染色
术后7 d假手术组未见组织损伤及炎症反应;模型组可见局部肠壁近浆膜侧肌纤维部分消失,被肉芽组织取代,肉芽组织内胶原纤维少,炎症细胞、嗜酸粒细胞浸润明显,肠管间或肠壁与腹壁组织粘连,少数可见浆膜面出血;人胎盘组织液组肉芽组织量少,肉芽组织疏松,肠管间有少量粘连。术后14 d假手术组未见组织损伤及炎症反应;模型组肠壁大量肉芽组织,肉芽组织内各种炎症细胞减少,小血管减少,肠管间及肠管与腹壁粘连明显;人胎盘组织液组与同期模型组相比,肉芽组织少且疏松,血管丰富,肌纤维破坏少,肉芽组织形成的粘连带减少。见图2。
2.3 Masson染色
Masson染色后胶原纤维、黏液、软骨呈蓝色,胞浆、肌肉、纤维素、神经胶质呈红色,胞核呈黑蓝色。假手术组无胶原纤维;模型组肉芽内胶原纤维丰富,人胎盘组织液组与同期模型组相比,胶原纤维少。见图3。
2.4 TGF-β1免疫组化检测
术后7 d各组标本可见盲肠壁平滑肌细胞TGF-β1呈非特异性阳性表达。在平滑肌细胞之外假手术组仅见个别阳性细胞;模型组损伤处盲肠浆膜外增生的纤维组织TGF-β1呈强阳性表达,主要表达在成纤维细胞、血管内皮细胞、炎症细胞的胞浆;人胎盘组织液组TGF-β1在部分成纤维细胞、血管内皮细胞、炎症细胞中阳性表达,与模型组相比阳性表达明显降低。见图4。
3 讨论
由于腹膜粘连在手术后的高发生率,并且由此产生的一系列并发症,使得对腹膜粘连的研究一直成为热点。本实验结果表明,与模型组相比,人胎盘组织液可明显抑制成纤维细胞的增生和胶原蛋白的形成,减轻大鼠腹膜肠粘连的程度和范围。术后7 d观察结果表明,在对大鼠腹膜缺损/盲肠刮伤模型使用人胎盘组织液后,腹膜粘连的程度明显降低,HE染色结果可见,使用人胎盘组织液后与同期模型组相比,肉芽组织少且疏松,血管丰富,肌纤维破坏少,肉芽组织形成的粘连带减少。
目前一般认为在正常生理情况下,腹膜间皮细胞纤维蛋白溶酶原和纤维蛋白溶酶原抑制物的释放存在着平衡关系,在腹膜发生机械性损伤、局部缺血或炎症时,纤维蛋白溶酶原的激活物减少,纤维蛋白溶酶原抑制物增加[5],纤维蛋白溶解作用受到抑制,纤维蛋白沉积,粘连形成[6]。在分子水平,研究者发现腹膜损伤早期,有大量纤维蛋白、纤维连接蛋白渗出,并且有大量炎症细胞出现[7],由于组织低氧、局部异物刺激等激活炎症细胞,释放大量组织因子和细胞因子,其中转化生长因子TGF-β1起关键作用,是产生腹膜粘连的中心。TGF-β1能够促进成纤维细胞增殖,抑制金属蛋白酶的活性,刺激胶原等胞外基质的合成和沉淀,趋化成纤维细胞和巨噬细胞到损伤部位,导致创伤部位纤维化,促进粘连的形成[8-9]。TGF-β1分为3个亚型,TGF-β1在组织损伤中作用最强,本研究通过实验检测人胎盘组织提取液对TGF-β1表达的影响,免疫组化结果表明,与模型组相比在注射人胎盘组织液后,TGF-β1阳性表达明显降低。已有研究表明,人胎盘组织提取液具有营养和生长因子作用,能促进细胞增殖和新陈代谢[10-11],人胎盘组织液降低TGF-β1的表达,抑制成纤维细胞的增生和胶原蛋白的形成,可能与其富含多种生物活性因子的协同作用有关,其具体作用方式还有待于进一步探讨。
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本草纲目全文范文第8篇
一、基础语文能力的提高
在中职语文教学实践中，笔者发现有许多学生识字量不够，句意表达不清，甚至有部分来自农村的学生普通话都不会说。这种现实决定中职语文教学的重点应在基础语文能力的提高上。具体而言，要提高基础语文能力，可从以下方面进行：
第一，实施分层教学。中职学校的学生水平不一，相互间差距较大，这就决定了中职语文教学必然是一种不同层次的教学。因此，应针对不同层次的学生。制定不同的教学目标和要求，真正做到因材施教。同时，在课堂上要具有针对性。讲课时较浅显的部分请一部分学生积极对答；较深奥的部分则主要由老师讲解。另外在课外作业的要求上，也不强求一致。比如讲述文言文单元时，可针对不同层次学生提出不同的要求：对学习自觉性较差且语文水平相对较低的学生只要求解决生字词和背诵名句即可；对中等程度的学生除了上述要求之外，还要求掌握并背诵重点段落；对较高水平的学生则要求全文背诵并能够自主翻译全文。三种作业要求面对不同层次的学生，使他们能各有所思，各有所得。
第二，强调基础字词的教学。很多语文教师都忽略了这一点，认为基础字词的教学是小学阶段的任务，到了中学或中专应该以对文章和段落的分析、鉴赏为主。其实不然，这是一种舍本逐末的教学观念。实际上，词汇量的积累是提高语文水平的基石。例如，形容一个人死亡，一般的学生都知道用“过世”、“仙逝”。但到了“作古”、“圆寂”就已经有学生不理解了，至于“涅磐”、“驾鹤”茫然不知所云的更是比比皆是。许多在表达中常用的生字词学生都不懂，或者只会读和理解大意而不会写不会用。词汇量的严重不足，导致学生表情达意只停留于简单的层面，就更谈不上阅读和写作能力的提高了。由此可见，中专语文教学应重视学生字词积累量的增加，经常对课文生词进行听写和连接表达的训练是必要的，也是有效的。这是提高学生语文基础素质的必要条件。
第三，精讲多练。以完成教学任务和学生的实际水平为依据，以科学的、艺术的教学方法为手段，作要言不繁的适度讲解并作典型而有针对性的适量练习。如《国际民歌节展示南宁巨变》这篇文章的课堂设计，可先让三个学生分别用一句话、一小段话、一大段话叙述文章的内容。然后告诉学生新闻文体的写法，用一句话或一个短语，最简洁、最鲜明地把所报道的内容表示出来，这就是新闻的“标题”；用一小段话，简要地、概括地把所报道内容的梗概，在新闻的开头部分表示出来，这就是新闻的“导语”；用一大段话或几小段话，具体地、翔实地把所报道的内容表示出来，这就是新闻的“主体”。标题、导语和主体通常是一则新闻所不可缺少的组成部分。这样让学生既顺利地接受新闻基础知识，又通读了课文，掌握了课文内容。接下来趁热打铁，结合学生刚入学的实际，让他们写一则开学典礼的新闻报道，从而实现教学目标。[来
二、专业能力的提高
这里所说的专业能力，其实并不单纯是指学科专业，还包括有别于课本知识的适应社会的种种能力。中专语文教学应摆脱应试教育的窠臼，侧重于实践能力的提高。在提高语文基础素质的同时。应发挥语文这门学科的特色和作用，力求对学生以后的工作和生活都能有所裨益。
第一，中职学校的职教特性使得语文教学应注重专业需求，向专业特色倾斜。中职学生大多重视专业而相对忽略文化课，对此，语文教师可以专业为突破口，巧妙地把语文与学生的专业联系起来，使学生体会到语文是一种工具，是学习其他学科的基础，进而喜欢并重视语文学科。如何使语文学科中学习的内容能更紧密地与专业相结合，是中专语文教学研究的一大特色和方向。以笔者所在的桂林卫生学校为例，学校共有9个专业，大致可分为护理类、中医类、药剂类、检验类等。为使语文教学更具实效，在教学中教师除了对学生进行基础教学之外，还应注重语文知识的专业实用性。这就要求教师事先对所授班级的专业特点进行充分的了解，了解学生即将从事或能从事怎样的工作，工作中将会用到哪一方面的语文能力，而不是茫然地进行完全没有专业特性的大一统教学。比如中医专业的学生，他们在以后的工作中可能会遇到《本草纲目》、《千金方》等传统医书，因此培养他们的古文阅读能力是十分必要的。应让他们了解阅读文言文最基本的知识和技巧，并掌握一定数量的文言词语。对护理专业则要着重提高他们的文化素质和道德修养，这就要在语文教学中增大此专业学生的业余阅读量，多进行文学作品的品读和鉴赏，增强他们的审美感受力。同时，还应针对护理专业的特性，通过课堂基本的说话训练，包括朗读课文、复述课文、口头作文、回答问题、讲故事、讲新闻等，培养学生的口头表达能力，提高学生的普通话水平。
第二，中职语文教学应提前为学生进入职业状态、适应社会作好准备，提高学生在这方面的专业能力。最明显的表现就是训练学生的表达能力。教师要善于精心营造良好的语言环境，使学生有机会在众人面前表现自己，以此来培养学生的交际能力。语文教学中可以适当地安排这方面的锻炼活动。比如让学生做自我介绍，互相交流彼此的印象，放假旅行归来介绍自己的奇遇，读书后谈自己的感想和评价。在课堂教学中，教师也可适当结合课文内容对学生进行这一方面的教育。如讲授《邹忌讽齐王纳谏》一课，通过讲授课文，教师可分析邹忌讽谏齐王的说话艺术，让学生体会邹忌委婉劝说的方式；委婉劝说的优点在于充分尊重被劝说者，使之受到启发、明白道理，从而愉快地接受意见。同时，教师可以模拟情景表演的形式，让学生进行这方面的锻炼。如护理专业的教学中，教师可指导学生掌握如何与患者进行沟通的技巧，以提高学生的语言表达能力，促进医患沟通与合作。这种技巧包括：充分尊重被劝说者、为对方打算、婉言相劝、先对方之忧而忧等。这样，不但可以调动学生学习的主动性、积极性，建立融洽合作的师生关系，而且与“能力、就业”紧密联系，使学生有兴趣有动力去学。
中职语文教学的根本是能力教学，包括两个方面能力的提高，一是基础语文能力。也即语文素质的提升；二是专业能力的提高，即通过语文基础能力的提升，促进专业能力的提高，为以后就业创造机会或条件。