采草莓
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采草莓范文第1篇
“呼——呼——！”一阵阵风像刀似的向我刮来，刺入了我的身体，不由得颤抖起来。
虽然风非常大，也阻挡不了我去采草莓的兴致。一走进大棚，顿时，一股股暖暖的风向我吹来，十分惬意。
放眼望去，绿油油的草丛中有几颗红红的草莓探出头来，仿佛是绿茸茸的绒毯上点缀着红色的花朵。我一手拿着草莓的茎，一手轻轻地拿着草莓，一拉，一个长得像手掌的草莓采下来了。鲜红的草莓上长着许多褐色的小点，小点旁有许多短短的绒毛。让人一看，垂涎欲滴。
我又低下头去寻找又大又红的草莓。“呀！这里有一个，好大的！”我激动地叫了起来，三步并作两步跑了过去，一看，哇！好多大的草莓。而且鲜红鲜红的，使人一看就非常想吃。我迫不及待地去摘下来，谁知却是一个烂的。可摘下来的总不好意思放回去。真是赔了夫人又折兵。
听这里的老板说，草莓摘的时候不能用手捏，不然的话，那草莓第二天会烂的。大棚里的草莓到三、四月份就没有了。
采草莓范文第2篇
论文关键词：草莓,管理,七件事
露地草莓果实采摘后到越冬还有几个月的生长期，此时加强中、后期的栽培管理是来年丰产、优质的基础。
草莓采摘后，植株即进入旺盛生长阶段，匍匐茎大量发生、新茎分枝生长加快、新幼株形成，为全年营养生长的第二个高峰期。随着气温的逐渐升高生长开始减缓，在入秋前后，开始花芽分化并继而转入生殖生长阶段。管理上如果放松，对草莓生长发育影响较大，直接影响到来年产量与品质。因此，草莓果采后，应及时加强田间管理。
一、灌水保湿，遮阳降温
草莓性喜凉爽，根系较浅，抗旱能力较弱，且叶面积大，蒸发旺盛，如果干旱缺水，容易导致茎叶枯萎而死亡，在夏秋季，当地面龟裂时，有灌溉条件的地块，应在夜间沟灌，渗透苗地；无灌溉条件的地块，应每天早晚泼水抗旱，保持土壤湿润，降低地表温度。此外，夏季最好在畦面上搭1米高的阴棚，顶上盖些草等物，也可在畦边种些玉米、高梁及豆角之类的搭架蔬菜遮阳，但不能种植过密。通风不良，光照不足，也会影响草莓正常生长。
二、摘除匍匐茎，定向压蔓育苗
草莓采果后，在夏秋季节会产生大量的匍匐茎，并陆续在匍匐茎上产生3~5次子苗。匍匐茎及其子苗会消耗大量养分，减少母株营养积累，影响花芽分化。草莓采果后，如果不繁殖种苗，就应及时将刚长出的匍匐茎摘除，同时摘除病老枯叶带出园外深埋。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为使每次子苗均能长成壮苗，在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺，配置均匀。对发出的新株要压些泥土，促生新根。
三、适时灌水防灾
草莓采果后，对肥水需求较多，对环境条件反应也较为敏感，尤其是酷热、干旱、渍涝灾害对其影响更甚。一般来说，夏季气温超过30℃，草莓生长就会受到抑制，有时老叶还会出现灼伤或焦边，应及时浇水或遮荫降温。但草莓根系浅、植株小，对土壤温度变动反应敏感。雨水过多，土壤通气不良，不但影响植株根系与茎蔓生长，还会发生烂根，增加病害。因此，采果后，应及时清沟沥水，保持地面干爽。
四、适期追肥，增加营养积累
在草莓采果后，管理的主要方向是增加营养积累和促进花芽分化。为了给第2年打下良好基础，应及时追肥灌水。一般品种多在8~9月份进行花芽分化，可于秋分前后追施氮磷钾复合肥20~25千克/667平方米，或1∶1的碳酸氢铵和过磷酸钙混合肥70千克/667平方米，同时可在7~9月份每20天左右喷施1次0.3%的磷酸二氢钾溶液3~4次，以促进花芽分化。封冻前开沟施1次腐熟的人粪尿或其他优质有机肥，每667平方米施2000~3000千克，以提高植株越冬抗寒能力。草莓采果后，在不繁育种苗的地块，尽量减少浇水次数和浇水量，以防止匍匐茎的旺盛生长；对繁育种苗的地块，为促子苗多发、健壮，应及时灌水保湿，增加施肥数量和次数。追肥可结合浇水进行；在封冻前浇1次封冻水，浇足浇透。
五、中耕培土，促进根系发育
草莓新根的发生部位具有逐年上升的特点。每年采果后，要注意基部培土。培土一般在采果后的新根大量发生前进行，培土厚度以露出苗心为宜。中耕可结合追肥和培土进行，根系旺盛生长前中耕可适当深些，以利于根系生长。
六、清除杂草，防治病虫
夏秋季节，田间杂草大量滋生，必须经常拔除。拔草时不要松动草莓根系，以免造成种苗死亡。同时要摘除黄叶病叶。还要注意病虫害的防治。主要病虫害有红蜘蛛、蛴螬、蚜虫、叶斑病、灰霉病等。病害防治，可用1∶1∶200倍的波尔多液或40%多菌灵800倍液或10%甲基托布津1000倍液等。红蜘蛛等可用5%高效氯氰菊酯2000~2500倍液等防治。夏秋期间，对草莓威胁最大的地下害虫是蛴螬（金龟子幼虫），可用800倍液敌百虫或1000倍液敌敌畏浇灌苗蔸，也可人工捕捉。蛴螬的成虫常在未腐熟的肥堆上产卵，使用充分腐熟的有机肥料可明显减轻危害。
采草莓范文第3篇
当日平均气温稳定在10℃左右时，越冬御寒的覆盖物要开始揭除；揭时要小心，防止折断花芽；如农膜覆盖的应白天先揭，晚上盖，然后逐渐揭膜，以免温差过大，影响草莓正常生长；揭开覆盖物后，应及时将枯叶、病叶、老叶摘除，改善透光条件，防止病害发生。
二、中耕理墒
春后及时中耕除草与松土，要浅锄，以免伤及根系和防止土块压没苗心；中耕要与清沟理墒相结合，及时清理排水沟、湘沟、腰沟、围沟等，消除渍害；草莓开始生长后，要及时将干枯老叶和病叶剪除，并带出田外集中堆沤制肥，防止病害再度感染。
三、及时追肥
在3月中下旬，要结合浇水追施一次发棵肥，每亩施尿素10～15千克或复合肥20～30千克；4月中旬开花前再追一次花前肥，亩用复合肥10～15千克；此外，在开花结果期叶面喷施2-3次0.3%的磷酸二氢钾液，有利于提高产量和品质。
四、疏花疏蕾
草莓花序上先开的花结果好，果实大、成熟早，因此，草莓现蕾后要疏除瘦小的花蕾，以减少养分消耗，使果实个大整齐、成熟早、品质好。疏掉20-25%的晚弱花蕾。
五、如何保鲜
草莓是非跃变呼吸型果实，含水量高，皮薄，极易受损伤而腐烂变质，因此不耐贮藏和运输，通常贮藏期为1～2天，严重限制了销售和加工。草莓采后的硬度决定了果实贮藏时间的长短。一般草莓采后硬度下降很快，高二氧化碳、低氧气和气调均可不同程度地保持硬度。此外，用0.5%乳酸钙或0.5%乳酸钙＋1%柠檬酸浸果和脱乙酰甲壳涂膜均可保持果实的硬度。
采前处理。草莓果实采后腐烂主要由微生物侵染造成，其中最常发生并有破坏性的是由病原菌葡萄孢属引起的灰霉病，其次是根霉属造成的软腐病，此外还有半知菌造成的腐烂。这些微生物主要是在草莓采摘前通过土壤或空气的接触而产生的。为了阻止与土壤和空气的接触，采前可采用塑料膜覆盖以阻止其接触，防止感染。
草莓为浆果类果实，柔软，很容易受到损伤。为提高草莓抗损伤的能力，草莓采收前可采用0.1%～0.5%的氯化钙溶液喷洒或采收后使用同样浓度氯化钙溶液进行浸果。
采收时间。一般在晴天和露水干后的早晨或傍晚进行采收，先摘先开花的果实，通常分次分批采收，一般每日或隔天采收一次。
采收成熟度。按果实着色面积分为1/4、2/4、3/4和全部着色4个过程。成熟度会影响草莓的贮藏性和抗病性，因此一般在草莓表面3/4颜色变红时采收为宜。
采收方法。采收时先剔除病、劣果，然后把好的整果轻轻放在特制的果盘里，果盘大小以90厘米×60厘米×15厘米为佳，装满草莓的果盘可套入聚乙烯薄膜袋中密封，及时送冷库冷藏。同时注意摘果时要连同花萼自果柄处摘下，要避免手指与果实的接触。倘若无特制果盘也可采用高度在10厘米内的有孔筐采收草莓，此时注意不要翻动果实，以免碰伤果皮。
气调贮藏。将草莓果实先置于0.3%过氧乙酸和赤霉素（按每千克草莓加50毫克的比例加入）的冷却混和液中浸渍1分钟，然后用0～1℃的冷风吹干。将果实置于特制的包装盒内，用厚度为0．04毫米的聚乙烯塑料袋套好，在袋中远离果实的地方放入适量的亚硫酸钠及乙烯吸收剂，密封袋口，在温度－0.5～0.5℃、相对湿度85%～95%环境中贮藏。袋内二氧化碳浓度保持在15%～20%，氧气浓度在3%～5%。但二氧化碳浓度不宜超过25%，氧气也不宜太低，以免伤草莓果实，影响贮藏效果。采取此方法保鲜草莓，保藏期2～3周。
冷藏保鲜。在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制。有人曾做过实验，草莓采后在室温（15℃）下36小时腐烂率为17%，而在1.7℃冷藏条件下腐烂率为7.3%。为了使草莓更好地保鲜，通常将草莓装入塑料食品盒或其他非硬质容器内，然后置于温度为0℃、湿度为85%～90%的条件下贮藏。
速冻冷藏保鲜。草莓清洗后，用0.05%高锰酸钾水溶液漂洗30～60秒，再用清水漂洗后沥去水分。要求冻品成块状的一定要摆放平整、紧实，以防结成块状，不易分散。采用－40℃～－35℃温度进行速冻，最后称重包装，而此过程尽量防止被解冻，置于－18℃的低温冷库中贮藏。
采草莓范文第4篇
关键词：草莓；壳聚糖；保鲜
中图分类号：S668.4
文献标识码：A 文章编号：16749944（2016）11005004
1 引言
草莓是蔷薇科草莓属多年生的草本植物，因富含维生素、叶酸、酚类等生物活性成分，享有“水果皇后”之称[1]。但草莓是一种采后寿命非常短暂的非呼吸跃变型果实，一般情况下，草莓采收后放置1～2 d即失去了商品价值[2]。草莓是冬季调剂水果淡季的主打水果之一，世界各国均有大规模的种植，而我国种植面积和产量居世界前列。世界各国草莓进出口量也占水果进出口量前列，因此如何延长草莓货架期也成为提高草莓经济价值的关键所在。由于草莓贮运流通等环节的保鲜技术发展有限，因而草莓果实大多限制在本地区销售；且其成熟期较集中，致使大量果实来不及采收或者采收后来不及售出而腐烂，造成严重的资源浪费和种植户的经济损失，极大地限制了草莓产业的发展和产品附加值的提高[3]。因此，选择科学方法进行采收和延长草莓果实贮藏保鲜期成为草莓产业发展亟待解决的问题。
目前，常用的保鲜技术主要有：物理处理方法：低温贮藏、气调贮藏、采后热处理、辐照保鲜贮藏等。化学处理方法：保鲜剂保鲜、涂膜保鲜、植物精油处理等[4]。本研究是以红颜草莓为实验材料，研究其在货架期过程中果实的品质变化，从而筛选出最佳的保鲜剂浓度，为花溪地区草莓适时应市提供参考。
2 材料与方法
供试材料采自花溪农科院大棚草莓，使用1-MCP（0.3 μL/L、0.6 μL/L、0.95 μL/L）熏蒸处理18 h；壳聚糖（0.8%、1.25%、1.7%）涂膜处理3 min；SNP（2 μmol/L、5 μmol/L、8 μmol/L）溶液浸泡2 h。药剂处理后常温放置，分别在0 d、2 d、4 d、6 d、8 d、测定草莓保鲜过程中失重率、VC含量、POD、可溶性固形物、有机酸、SOD、丙二醛的变化情况[5～8]。
失重率测定采用称量法，可溶性固形物含量测定采用手持式折光仪法，有机酸含量测定采用氢氧化钠滴定法，VC含量测定采用2，6-二氯酚靛酚滴定法，丙二醛（MDA）含量测定使用硫代巴比妥酸（TBA）反应法，超氧化物歧化酶（SOD）活性测定采用氮蓝四唑法，过氧化物酶（POD）活性测定采用愈创木酚法。具体参照曹健康等人编著的《果蔬采后生理生化实验指导》一书[9]。本实验所有的数据均利用EXCEL的相关功能进行处理与分析。
3 结果与分析
3.1 失重率动态变化
果实的含水量直接影响着果实的新鲜度，对果实本身的理化性质、风味、质地等起着很重要的作用[10]，而且失水较多还会引起病虫害。从图1中可以看出，从贮藏之后失重率都是呈逐渐上升的趋势，但是可以明显的看到对照组的失重率是高于实验组的。1.25%壳聚糖保鲜效果优于其它两组壳聚糖；5 μmol/L的SNP在第8 d时红颜草莓失重率为33.0%，这个浓度的处理失重率是明显的低于其他两组浓度的处理；1-MCP处理中浓度为0.6 μL/L的1-MCP处理的失重率也是明显低于其他两组浓度。从失重率结果初步判定1.25%壳聚糖、5 μmol/L的SNP、0.6 μL/L的1-MCP保鲜效果较好。
3.2 可溶性固形物含量的动态变化
果蔬样品中的可溶性物质（主要是可溶性糖）含量能直接反应果蔬的成熟程度和品质状况[11]，一般在衰老过程中却可能出现下降的趋势，因此可溶性固形物含量的高低是判断果蔬适时采收和可贮藏性的重要指标之一[12]。从图2可以看出，草莓中的可溶性固形物的含
量都是先上升后下降的变化趋势，在第4 d达到了最大值。综合结果显示SNP处理和1-MCP处理效果要优于壳聚糖涂膜处理。
3.3 有机酸含量的动态变化
果实在采收以后的贮藏中，组织内的有机酸有一部分被用作呼吸底物消耗掉，而另外的一部分则是在体内转化为糖分，因此果实贮藏过程中有机酸随着贮藏时间的延长而呈现降低趋势[13]。图3结果显示，经过保鲜剂处理以后有机酸含量下降幅度明显低于对照组，表明保鲜剂处理可以有效的减缓有机酸的消耗和转化过程，而有利于草莓果实内有机酸的保持。实验处理中1.25%壳聚糖、5 μmol/L SNP、0.6 μL/L1-MCP处理的小组有机酸含量变化最小。
3.4 VC含量的动态变化
维生素C广泛存在于植物组织中，VC的含量变化是果实营养品质和贮藏效果的一个重要指标[12，13]。图4结果显示，草莓在贮藏过程中VC的含量呈先上升后下降的变化趋势。其中红颜草莓实验处理中VC含量最低时是浓度为2 μmol/L SNP的处理，为61.75 mg/100g，但都还是高于对照组。红颜草莓到第6 d时浓度为0.6 μL/L1-MCP处理VC含量都高达85 mg/100g以上，随后呈现下降趋势。
3.5 丙二醛含量的动态变化
丙二醛（MDA）含量是果实被氧化以及过氧化的程度的重要指标，MDA含量越高说明果实损伤越严重[14]。从图5中可知，随着贮藏时间的增加MDA的含量也随之上升，对照组MDA含量上升最快。在红颜草莓处理中壳聚糖涂膜的三个浓度处理MDA的含量都低于其他的两个保鲜剂。
3.6 POD活性动态变化
在植物的生长发育过程中，过氧化物酶在植物幼嫩的部位的活性较弱，在衰老的组织里面的活性较高[15，16]。图6结果显示红颜草莓POD活性变化趋势都是先上升后下降，对照组下降趋势明显，除了2 μmol/L SNP和8 μmol/L SNP高峰值出现在第6 d外，其他处理的高峰值都在第4 d出现，其中5 μmol/L SNP处理POD活性最大。对照组和0.8%壳聚糖涂膜处理在第4 d以后呈直线下降趋势，第8 d达到最低值，1.25%壳聚糖、5 μmol/L SNP、0.6μL/L 1-MCP下降趋势较缓慢，虽然2 μmol/L SNP和8 μmol/L SNP高峰值在第6 d才出现，但是到第8 d时急速下降，变化幅度较大。保鲜剂处理中1.25%壳聚糖、5 μmol/L SNP、0.6 μL/L 1-MCP处理对抑制POD活性下降有明显效果。
3.7 SOD活性动态变化
SOD能够清除超氧自由基，它与CTA、POD等酶协同作用来防御活性氧或其它氧化物自由基对细胞膜系统的伤害，减少自由基对有机体的毒害，从而延缓果实的衰老[17]。图7结果显示，红颜草莓SOD活性变化趋势均是先上升后下降，第4 d SOD活性达到最大，第4 d后都出现不同程度的下降，其中下降幅度最大的都是对照其次到1.70%壳聚糖涂膜处理。从三种不同保鲜剂的处理情况来看，1.25%壳聚糖、5 μmol/L SNP、0.6 μL/L 1-MCP处理的SOD活性变化幅度较小，明显的低于对照组，这三个浓度的处理对于抑制红颜草莓的SOD活性下降有较显著的效果。
3.8 红颜草莓品种相关指标相关性分析
草莓在贮藏过程中各个指标之间都发生着不同的变化，为探究各个指标的变化是否存在相关性，我们做了红颜草莓各个指标的相关性分析。从表1可以看出，可溶性固形物与VC、POD、SOD之间存在显著正相关性；丙二醛与有机酸呈负相关性；SOD与VC存在显著正相关性，其他指标之间关系不显著。
4 结论与讨论
在贮藏期间，草莓果实品质不断下降，不同保鲜剂的处理对草莓果实的贮藏特性有一定的影响。草莓是非呼吸跃变型果实，在常温条件下，果肉的可溶性固形物含量、VC含量、POD及SOD酶活性在采后贮藏前期快速增加，中期趋于平稳，后期下降。而失重率及丙二醛含量在整个贮藏期间都呈上升趋势，与之相反的有机酸含量则是一直在下降。后熟期与刚采收时相比，可溶性固形物、VC含量上升，有机酸含量下降，此时果实口感较好，在第4 d到第6 d时，草莓各方面品质最佳，适宜上市销售。综合结果显示1.25%壳聚糖、5 μmol/L SNP、0.6μL/L 1-MCP处理为红颜草莓最佳保鲜处理。
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采草莓范文第5篇
原本在拉姆学院的时候，我还没有来，永老师就特别偏心一个黑色拉姆，那个黑色拉姆叫：津津。因为又是一个唯一颜色的拉姆，永老师有非常偏他，可我来了，永老师偏我，津津失宠了，他决定报复我。
同我一起来的还有一只拉姆，她是黄色的，叫：花莉。她非常喜欢和我玩，我也喜欢。她不允许别人欺负她的朋友，可别的朋友都是利用她，占她的便宜。她因此变的躲躲闪闪，在我来时，又和她同一起来又同班，她因此就非常喜爱我。
今天，永老师带我们去开心农场采草莓，她怕别人走丢，只愿意带5只拉姆，采回来的草莓才一起分享。
我是必带的，其余的4只拉姆中，没有津津，也没有花莉。我再出教室门时，我紧张地望了花莉，花莉在向我祝贺，我又放松的望了津津，津津深深地瞪了我一眼，那眼神分明是我抢走了他最心爱的老师。我满不在乎地和永老师一起去开心农场采草莓了。
“啊！有虫子！”一只是蓝色的拉姆，名叫：叶蓝。永老师批评了他：“有什么大惊小怪的？不就是一只虫子吗？看丽梅怎么没有叫呀！”我看了他一眼，他也是瞪着我，头一扭，不理我了。我好希望永老师不要拿我跟别人对比，这样别人会以为我有多了不起，多傲慢无礼，会不和我玩的。
接下来是最高兴的事：采草莓。我看到了一颗有红又亮又大的草莓，我想把它给采下来，可我费劲多大力气都无能为力。“我能帮你吗？”一只大眼睛红色的拉姆问我。我同意了。我们费了好大劲才采了下来。
采草莓范文第6篇
培育壮苗：大棚栽培草莓品种应具有休眠期短，花芽分化时间早，收获期早，采收期长和品质优、丰产性、耐运性好的特点。实践证明丰香具有上述特点，是目前最适宜的早熟栽培品种，其次为春香、女峰、宝交早生等。培育好优质壮苗是草莓获得开采早、产量高、品质优的关键。定植时壮苗应达到叶大而绿、叶柄短粗，有叶4片以上，茎粗0.8厘米以上，根系完整，单株苗重30克左右。培育壮苗的方法有两种。一种是母本园育苗法。选当年健壮无病子苗作母本苗，于9月中下旬按1米×l米的株行距定植在整平的畦上，栽后浇水，并加强管理。在第二年子苗产生期间要经常疏理，以防株间过密，并做好水的管理，保持土壤湿润，并视苗情适当追肥、喷药。每株母本苗可产生50～100株的合格苗。另一种是生产园育苗法。在当年收获后的生产园隔行去行，就地繁殖。该方法简单，但繁殖的合格苗系数低，子苗易感病。此法在土地紧张情况下采用。为达到壮苗标准，促进草莓提早花芽分化，在定植前应把草莓苗进行移植培育，即于7月中下旬从繁殖园内移出2片叶以上的子苗，在整好的畦上按15厘米～15厘米的株行距假植，栽后浇水，成活后施磷钾肥。待苗生长发育到8月下旬或9月初，选阴天，用泥铲在草莓周围垂直铲动，使苗根与泥土一起移动一下位置，让其继续生长，也可在8月下旬至9月上旬在苗地搭上小拱棚，覆盖太阳网2～3周进行短日照处理。并随时清除每株子苗的下部枯黄老叶，这样都有利草莓提前进行花芽分化。
选地施肥：因草莓根系浅、植株小、叶片大，在栽培上要求有较好的土地和空气湿度，应选择含有机质丰富的肥沃、疏松、土层深厚、排水良好、呈微酸性的沙质壤土。忌种在地下水位高、土壤粘重、低洼碱性土和干燥的旱地。大棚草莓栽后2～3个月采果，且产量高，采收期长，因此，栽前对土地应深翻精耕细作，施足基肥。亩产1500千克以上产量，应亩施腐熟烂肥3 000～5 000千克，其中50％在最后一次翻耕前铺施在地面，50％在畦面开沟施入，并增施复合肥和过磷酸钙各50千克及饼肥。肥料应与土壤拌和。
定植：适时定植对草莓的生长发育、收获时间和产量有密切关系。定植过早，气温高，植株不易成活，且易干扰花芽分化，影响产量；定植过晚，因地温下降，影响草莓根系生育，在气温25℃（地温17℃）以下，即9月下旬（北方在9月上中旬）定植适时。合理密植可充分利用土地和光照，它是达到高产的重要措施，70厘米宽的畦可栽2行，株行距18厘米×30厘米，亩栽8 000株。定植应选阴天，定植时注意把苗根部的弓形向畦外侧，根系略向畦内侧并伸展，栽植深度掌握在“浅栽不露根，浇水不淤泥”，覆土要实，植后浇水。定植后晴天每天浇水1次，直到成活。半月后每隔7天施1次淡肥水，以利草莓加快生长和花芽分化，并做好松土除草。10月中旬和11月上旬每亩渗水施复合肥5千克，如少量腐熟人粪尿，并结合灌水，保持土壤湿润。
大棚管理：及时搭好塑料大棚架，棚架材料用竹杆制成，棚宽以地面6米（竹条长9.4米），棚中柱高2米，棚架长度按地段定。11月上旬搭好棚架，并按时盖上塑料薄膜。四周开好排水沟。保温后的7天内在畦面、畦沟盖上黑色地膜，有利提高地温，减少水分蒸发，降低棚内空气湿度，并有利防病和减少杂草生长。
采草莓范文第7篇
从小，我就特别喜欢吃草莓。草莓首先长得十分可爱，红嫩红嫩的，咬一口，美味，甜甜的软软的，真是我最喜欢吃的水果了。暑假时，妈妈说能带我去草莓园摘草莓，这可把我乐坏了。天真的我，以为摘草莓肯定特别容易，摘的草莓自己还能吃，一定很好玩吧……噩梦就这样开始了。
酷暑季节，每一个草莓都是大大的，看上去可口。我迫不及待的冲了进去，还想让妈妈看看我的本事。我和妈妈分头行动，采草莓看似简单，只需要挑大一点的成熟的草莓，然后用小剪子把它剪下放在篮子里面就可以了。可是，酷暑时，太阳火辣的，烈阳高照，灼热的阳光，无情地把刺眼的阳光照在我的身上，穿着短袖的我可是深受其害。我刚开始还是兴致勃勃的，觉得草莓那么大，剪起来也很简单啊，也没什么难度，我左挑挑右选选，挑拣的不亦乐乎，专挑大的摘。可不一会儿，太阳就已经渐渐地把我的乐趣所消耗了，我看着满园的草莓倒有些无趣了，那么多草莓，什么时候才能摘完啊……
再看看我篮子里屈指可数的几颗草莓，我那“三分钟热度”，对什么都有兴趣，可兴趣又消耗的极快的坏毛病又发走了，气得我索性一屁股坐在地上，不干了，真累啊，反正妈妈会摘草莓的，哼，我坐享其成不就好了……
采草莓范文第8篇
关键词：草莓；上市早；壮苗；高垄；滴灌
中图分类号：S668.4 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160830001
德昌位于四川省攀西资源综合开发区的腹心地带。属低纬度高原亚热带季风气候区，夏无酷暑、冬无严寒，春季气温回升快。最冷月（1月）平均温度10.9℃，最热月平均温度23.4℃，年均气温18.4℃，年均降雨量1147.6mm主要集中在5―10月，年日照2147h，无霜期300d以上。冬春光热资源丰富，土地肥沃是生产草莓的天然温室。
德昌自1986年引种草莓获得成功后，经过近30a的发展，随着农业产业结构调整和生产效益提升，规模逐渐发展壮大。近5a种植面积稳定在400hm2左右、总产量达2万t、产值8000万元，是当地农民增收的骨干项目之一。
草莓膜下滴灌技术是在地膜覆盖栽培的基础上，将施肥与灌溉结合在一起的一项农业技术。这种灌水施肥方法不仅节水、节肥、省工、省力同时降低田间湿度减少病害发生从而提高草莓的生产效益。
德昌县从2013年开始示范草莓膜下滴灌水肥一体化配套栽培技术并逐步在全县草莓生产中推广应用。现将德昌草莓生产优势及膜下滴灌栽培相关栽培技术介绍如下。
1 德昌草莓优势
1.1 果实上市早，鲜果供应期长
德昌草莓最早在11月中旬果实就开始成熟，陆续上市。适逢圣诞、元旦、春节、元宵、三八妇女节、五一节等节日消费量大，市场前景好。采果一直持续到翌年5月底结束，供应期180d左右。
1.2 主栽品种产量高、品质好
根据多年的引种筛选，主栽品种“甜查理”、“鬼怒甘”、“红”等品种不仅产量高，而且草莓硬度、甜酸适度高、色泽鲜艳，可溶性固形物10%～15%，果实芳香，口感极佳。
1.3 投入少
由于德昌县最冷月平均温度在10.9℃以上，极端低温-1℃左右，高于草莓生长的极限温度-5℃，所以，在生产中仅需地膜覆盖栽培草莓即可安全越冬，生产成本较低。
1.4 销路广
德昌草莓上市时间早，品质佳，市场竞争力强，主要以鲜果销往北京、西安、成都、重庆、昆明、乌鲁木齐、宜宾、丽江等全国大中城市。
1.5 产业链延长
冷冻加工规模逐渐壮大，将草莓的尾果全部收购。
2 草莓膜下滴灌配套栽培技术
2.1 培育壮苗
2.1.1 选择适宜品种
主栽“甜查理”、“鬼怒甘”、“红”等品种，均有休眠浅、耐贮运、优质、丰产性好、抗病强适宜露地促成栽培等特点。
2.1.2 繁苗地的准备
选择背风向阳、能排能灌、土壤疏松肥沃并且前作没种过烟草、西红柿、土豆、草莓等作物的田块繁殖。整地作畦前将田地翻耕晒白，每667m2施腐熟有机肥1500～2000kg、硫酸钾15kg、过磷酸钙30～40kg。肥料与土壤充分混合均匀，然后将土整细整平，再开厢作畦，畦宽1m。
2.1.3 选好母株，适时繁殖
最好用脱毒一代种苗，也可选用生长强健的一年生产苗。3月中旬―4月初按株距80～100cm单行单株栽植于畦面中央，拱膜覆盖。每667m2需母苗600～800株。
2.1.4 精心管理，培育壮苗
2.1.4.1 及时揭去地膜加强中耕除草
定植成活后匍匐茎抽生前，及时揭去膜。为促进多繁子苗应加强中耕除草保持土壤疏松。
2.1.4.2 肥水管理
繁苗期间勤施薄施人畜粪水，另外可用0.2%～0.5%尿素加0.1%～0.3%磷酸二氢钾根外追肥1～2次。注意田间既要保持土壤湿润又不能有积水。
2.1.4.3 植株管理
随母株新叶及匍匐茎的增多要及时摘除下部枯、老、病叶以及产生的花序还有匍匐茎长出的子、孙蔓，确保能多长匍匐茎形成壮苗，匍匐茎要均匀摆放在畦面同时在匍匐茎的节上压上细土，促使其生根。一株母苗可繁70～80株小苗。
2.1.4 .4 病虫防治
要注意防治灰霉病、白粉病、叶斑病及蚜虫、红蜘蛛。
2.2 定植准备
2.2.1 园地确定
草莓既喜肥水但又怕涝。选择前茬作物为水稻、玉米，忌辣椒、土豆、番茄和烟草，同时光照好、保水保肥、能排能灌、土质疏松、pH值为5.5～6.5沙壤土。
2.2.2 施足底肥
每667m2施有机肥2000～2500kg、过磷酸钙50～100kg、饼肥400～500kg、尿素10～20kg、硫酸钾10～20kg.
2.2.3 整地
土壤深翻结合施肥整平耙细，随后以南北畦向作畦。栽培畦采用高垄，垄高25kg30cm，垄底宽60cm，垄面50cm，垄沟宽40cm，垄底加沟宽100cm，垄面至沟底有一定的倾斜度，龟背型以防积水。
2.3 定植
2.3.1 选择壮苗
草莓高产、稳产选择壮苗是关键。选新茎粗、根系发达、有4～6片展开的大叶并且叶色正常、无病虫危害的健壮苗。保证苗龄100～120d以上。
2.3.2 合理密植
每667m2栽7000～8000株。每垄双行，株距15～18cm。
2.3.3 适时定植
草莓最佳定植时间在8月中旬―9月中旬。定植时需选阴天或下午进行。
2.3.4 定向定植
栽植时应注意定向栽植，生育良好的子苗根茎基部呈弓型，弓背是花序抽生的部位，定植时将弓背面朝向垄沟一侧，从垄边往内5cm处定植。以后草莓果实结在垄面外侧坡面上，便于管理和采摘。
2.3.5 定植深度
子苗定植深度是决定其能否成活的关键。太深，子苗生长点被土埋住，易引起腐烂；太浅，根茎外露，难发出新根并且容易。注意“深不埋心、浅不露根”。
2.3.6 定植后覆膜前的管理
定植后立即浇足定根水（浇水时可按800倍液甲基托布津），并在一周内浇水2～3次，保持地表湿润，促苗发根。注意查苗补缺，子苗新叶增多时结全中耕除草，摘除枯叶、老叶、匍匐茎以节约养分，促进花芽分化和长叶。
2.4 覆盖地膜
定植30～45d时，选用宽1.5m、厚1丝的黑地膜覆盖。方法：以垄沟为中心向垄面覆盖对准草莓苗心撕开小口，将植株小心轻轻拉出，细土封严，地膜贴地，四周压严。地膜交汇在垄面草莓行间，以便于清洁生产和采摘。
2.5 膜下滴灌技术
2.5.1 滴灌系统
组成滴灌系统由主要由水源、水泵、过滤器、压力调节阀门、压力表、流量调节器、施肥罐、输水管道和滴灌带等组成。自来水或符合水质要求的河水均可作为滴灌用水，肥料溶解在施肥罐中。水或水肥进入滴灌系统必须要经过滤器，这是保证滴灌系统正常运行的关健。过滤器及滴灌带的尾端每月要定期打开清洗。
2.5.2 滴灌设备安装
滴灌支管置于草莓田块北侧，每畦中央铺一条直径3cm的滴灌软管带。滴灌带一头与支管通过变向接头连接，另一头用绳扎紧，沿栽培畦面铺设。
2.5.3 水肥滴灌
追肥宜少量多次，水肥同步。选用硝酸铵、尿素、硝酸钾、硝酸钙、滴灌专用复合肥、冲施肥作为草莓滴灌追肥。在草莓开始生长到开花结果前每667m2施尿素10kg、硝酸钾5 kg；浆果膨大期每667m2施尿素15 kg、硝酸钾8 kg。草莓大量结果后，植株体内营养缺失严重可采用滴灌专用复合肥与尿素每隔10d交替追施。根据采果量多采果多施、少采果少施。
2.6 病虫防治
草莓的病虫害主要有灰霉病、白粉病、褐斑病、病毒病、蚜虫、红蜘蛛等。生产中以农业防治、物理防治为主，化学防治为辅进行综合防治。实行配方施肥，增施磷钾；悬挂黄板；尽早并彻底灭蚜，可显著减少病毒病危害，选用高效低毒低残留农药交替使用。可喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液+75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，12.5%腈菌唑乳油2000～4000倍液，20%绿帝35～65g/667m2，50%扑海因1500～2000倍液，云菊1000～1500倍液、1.8%虫螨克乳油2000倍液等进行茎叶喷雾防治。每种杀菌剂、杀虫剂在整过生育期使用次数不超过3次；一般在开花前使用杀虫剂，开花后不宜施用；采果前7d应停止施用。
2.7 适时采收