绿豆发芽过程观察日记
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了八篇绿豆发芽过程观察日记范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
绿豆发芽过程观察日记范文第1篇
我家最喜欢吃的一道菜就是绿豆芽了，每次吃饭时，妈妈总是告诉我吃绿豆芽的好处，还有绿豆芽的营养价值，其中，妈妈说的一一句话我一纸铭记在心：“绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽，维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克，如果在发芽时有日光照射，则维生素C还要明显提高。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2?1以及胡萝卜素。中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒，利尿除湿，绿豆芽好烹饪，又好消化，是有益孩子的食品……”可是，就算妈妈说的在再多。我还是有些不相信！于是，我就在家种起了绿豆芽。
（一）第一天
星期天，我见下午的太阳猛，心想：这正是种豆芽的好机会啊！于是，我拿出绿豆芽的种子，便中了其来“拿来一张纸巾撕掉一些放在瓶子里，再往瓶子里三粒豆芽的种子，个个胖胖绿绿的种子就躺在在纸巾上了，再用一张纸巾同时也撕掉一些盖上去，然后，把一定量的收倒上去，可是，我一不小心把水倒太多了，没关系，有办法，我就用手轻轻地用手把水挤了一些出去，让种子尽量保持湿润，再把种子端到了阳台上，时间一分一秒的过去了，大约过了六个小时左右，我有迫不及待地跑到阳台上看看绿豆种子发芽了没，可是我心里却想着：这种子我看是还没长出来，还是跟原来一样胖！可是当我来到阳台上，用手轻轻地扒开纸巾一看出乎意料的事发生了：绿豆种子竟然被水泡肿了！仔细一看，还能发现绿豆种子似乎破皮了！我欣喜若狂，端着瓶子看了又看。
(二)第二天
（1） 第二天,我早早的起了床,目的就是来看我的绿豆种子,先是我咪着眼睛来到乱摸乱摸地来到阳台上，突然，我睁开了眼睛，只看一跟细小的茎钻出了第一层纸巾，我一看，乐了，拿起瓶子用手轻轻的摸着绿豆种子，就像是一个宝一样，格外爱护，一想似乎忘记了给绿豆种子浇水，我赶紧跑到房间旁边的洗手间里，倒了一大杯水打算要好好种绿豆种子，每天放学回来后给它浇水，早上起来后也给它浇水，这样，它就会长得很好啦！不关这么多了，我赶紧倒了一些水进去，“抚摸”着绿豆种子的“头”，似乎在说：“小宝宝，你要快快成长，长得结结实实的！”我站着看了一会儿点点头笑了。看着还未“成熟”的绿豆种子，心里也别有一番“情趣”。觉得这些绿豆芽很可爱，很坚强，能钻过纸巾长出来，其他的便说不出来了。（2）下午，我一回到家，第一个想的到的便是绿豆中种子了，不出我所料，果然，绿豆种子“长高”了许多，而且并步是弯着长的，而是直着长的，茎看过去是由淡绿到浓绿，我幻想着：绿豆种子长大后茎就是由淡绿到浓绿然后还有几片绿色大的小叶子！
（三）第三天
（1） 说过每天早上要去看绿豆种子和去帮绿豆种子浇水，可要可爱的绿豆种子遵守诺言啊！于是我拿昨天倒起来的一杯水，给绿豆种子倒了一些，其实除了给绿豆种子浇水外，还要观察观察绿豆种子的呢，今天的绿豆种子明显长高了许多茎的颜色也弄了许多，我长长的叹了一口气,但不知怎么的也很欣慰，至少绿豆种子也长高了也不少，再说了也不能勉强它们成长！我跳着蹦着来到了妈妈的房间。（2）我像昨天一样放学后来到了阳台上，绿豆芽的种子似乎看出我早上那郁闷的表情，很明显长高了一大截！这时的我十分高兴，毕竟我才种了绿豆种子几天，它们竟能像我们人类一样说有长大就感觉真的有长大，可是要是说她没长大，仔细看或想似乎确实没长大！今天我似乎看见了绿豆芽种子的另一面，一种无法形容的另一面！
（四）第四天
(1)早上天刚蒙蒙亮，我就早早的起了床，跑去书房里找书刊看，可是找来找去都没有什么好看的书，我就到书包里拿出看过几遍的《快乐日记》，看了起来，不知看了多就，爸爸起来了，叫我赶紧去刷牙，我放下书，慢慢地走向妈妈的房间，突然，我眼前一亮，嘿嘿我的绿豆芽！我赶紧跑到阳台上，看见绿豆芽的茎上似乎露出了小芽！而且茎的最下端有个想小刺猬背上的小刺一样摸过去刺刺的，难道要长出根儿来了？我这么想着。（2）下午，我带着早上的疑问来到了阳台上，一看果然，小刺变长了！我赶紧去问老妈，不问恐怕不知道，一问啊，下一跳，真的是小根儿呢！看来我养绿豆种子要养到老了，把绿豆种子养成“苍天大树”了！这样我会日日幻想，月月幻想，更别说年年幻想了，最后……就会如愿以偿了！我真开心啊！
（五）第五、六、七天
在五、六天的时候我像往日一样早早地起了床，不像第四天一样忘了我的?豆?子，我赶紧跑去阳台上，小刺刺任然越长越长，茎越长越高，仔细看一下也能发现茎上好像快要长出两片叶子来，我端着瓶子在妈妈的眼前炫耀着，妈妈笑了，我也笑了，我心里想着：呵呵，要是我把这个绿豆芽端到学校里的话，肯定比他们的好多了的。可是好景不长，到了第七天，我一看绿豆芽沮丧了，而且几个绿豆芽也和我一样低这头，我赶紧给它浇上了水，我站着看着绿豆种子，心中有说不出来的感受！虽然万物可以复苏，但是我却觉得绿豆种子是步可能复苏了，你瞧，茎上都还有淡淡的黄色呢。但是我还是想着，要是绿豆芽真的能复苏吗？我还是再等几天吧，或许是我对绿豆芽没信心所以才觉得它们不能在次复生！
绿豆发芽过程观察日记范文第2篇
关键词：
将多彩的大自然、大社会景观微缩搬入幼儿园，在这样的环境中，幼儿知道了如何学习、如何探索、如何面对挫折，如何去把问题一个个通过自己的观察实践去解决，这样可让孩子提高了本领又获得知识。那什么样的自然角才能充满活力，让幼儿自由主动地探索呢?
一、案例背景
在自然角中根据科学活动《豆豆的观察日记》，我把孩子们带来了的一些种子摆了出来，并在幼儿面前把黄豆、蚕豆、绿豆、豆芽等干湿种子，分别种在了水和泥土两个不同的环境中，来看看不同豆子出芽的先后，孩子们高兴啦！早来的孩子每天为这些种子浇水，课间的时候大家都围着豆豆宝宝说这说那的，沉寂了好久的自然角顿然热闹起来了。一天，一位幼儿惊奇地说：“老师，芽宝宝都长大了点了，但是长得好像有点不一样，你快来看呀！”有一个小朋友说：“黄豆吃得多，所以长得快，黑豆吃得少，所以长得慢呀”！ 听了小朋友的讨论，我并没有直接回答，而是请幼儿仔细观察豆豆宝宝生长的环境，它种在什么地方？有个小朋友发现了说：“豆芽种在水里，看它长的最快了。”还有个小朋友也发现了：“看，蚕豆，它是在泥土里最快发芽的。“我告诉幼儿，是因为种子在水或者泥土里，不同的环境下，所以出来的芽的先后也不一样。孩子看到同时种下的种子，在不同的环境下生长竟然会有如此的不同，觉得自然界真的是太奇妙了！
二、案例分析
创设良好的自然角环境，有助于幼儿的学习，促进幼儿积极参与有效的学习活动，更能让自然角充分的发挥它本该体现的活力，让孩子在探索学习中跟教师一起互动。在整个种植活动过程中强调的是教学的开放性，强调以幼儿为主的观察和老师为辅的师生之间的互动，强调师生之间的分享和交流。孩子来饲养的小动物，在自然角中每天通过喂食、喂水来检验小动物的成长，或许在饲养的过程中，小动物出现了问题，那我们该如何去解决？这一系列的活动都可以让自然角充满活力和生气。老师同时要仔细观察幼儿在饲养、种植活动中的表现，并给予启发性的语言指导，引导幼儿想一想，种子是怎么种的？小动物该几天喂一次食？及时的追随着孩子，与孩子一同捕捉富有价值的问题，让孩子们在教师、环境、材料的互动中，获取丰富的生活经验。有了这么多的想要解决问题的冲动，想让孩子可以更多的掌握一些书本上学不到的知识，只有让自然角摆放得更合适，做一个真正意义上的自然角。
三、案例反思
让自然角做到充分的开放，让幼儿在开放的环境中自由自在地畅泳，通过实践活动探索到一个个更多更好的方法，让幼儿获得好的学习方法，运用到各个环节中。自然角的观察种植就是其中之一，教师要尽量为幼儿创设探索和学习的环境，有效地促进幼儿全面发展。
1、开放的自然角。自然界有很多原始资源本身就充当了很好的探索材料，孩子对事物的好奇心是很强烈的，老师能给幼儿选择参与的内容，这样可以大大提高幼儿们的积极性，让幼儿收集自己喜欢感兴趣的东西放入自然角，让幼儿自己带来一样或者几样动植物照顾，比比谁可以让它长的更好。当自然角是孩子自己亲手建立起来的时候，自然就成为幼儿心目中最美的地方。老师应提供充分的时间与空间，让孩子自主选择感兴趣的东西，主动去探索，培养幼儿的胆量，让孩子成为自然角的主人。
绿豆发芽过程观察日记范文第3篇
插图/玛 超
自然观察智能（Naturalist Intelligence） 也称“自然观察者智能”，是霍华德・加德纳教授较晚提出的一种智能，是指识别动植物、对自然万物进行分门别类的能力，包括对自然生物的观察分类能力，有效地与动植物协同工作的能力，以及在人类活动的各个领域中识别模型的能力。
像植物学家、动物学家、天文学家和自然生态保护工作者等，通常都具备较高的自然观察智能。辨认人、动植物和周围环境中各种事物特征的能力，都属于自然观察智能的应用性活动。
当我们走在路上发现秋天的一片落叶、看到春天的第一枝桃花时，我们运用的就是自然观察智能；当我们在陌生的地方，凭借着周围的景物认路的时候，我们运用的也正是这一智能。
人是自然之子，帮助宝宝发展自然观察智能，是早期教育一个非常重要的任务。每个宝宝都是天生的自然爱好者。任何时候，当宝宝带着无穷无尽的好奇心，亲自尝尝、摸摸、掂掂、敲敲、听听，通过各种感官尝试探索周围环境时，宝宝就在运用他的自然观察智能。
智慧来自于亲身体验
在接触大自然的过程中，在照料植物、小动物的成长和生活时，宝宝渐渐地知道了自己喜欢什么、不喜欢什么，也开始了解自己有什么感受、以及是什么事情导致自己产生这样的感受。与此同时他们的独立性、自信心、好奇心也都大大地增强，并会在自然活动中不断地表现出来。
当宝宝照料植物、小动物的活动时，提出“这是什么”、“为什么”“怎么办”等问题，以及集中注意力思考某件事情时，宝宝的自我认识智能就会得到提升。
宝宝多接触大自然、回归大自然，多参与和自然相关的活动，能给宝宝一种心理上和生理上的，以促进其积极情绪的发展。
父母交流园地
不到半岁时，冉冉最喜欢要成人抱着他看家里鱼缸里养的各种热带鱼，边看边高兴得手舞足蹈。1岁的时候， 冉冉最感兴趣的是看地上的蚂蚁，他可以蹲下来静静地看很长时间，而且总能发现蚂蚁的不同：“两家蚂蚁在吵架”，“大黄蚂蚁在搬家”。此外，冉冉总是最早发现家里阳台上花盆里的种子什么时候发的芽、茉莉花的第一枝骨朵什么时候长出的人。
宝宝自然观察智能提升法
虽然不是每个婴幼儿都拥有超强的自然观察智能，不过，大多数宝宝都是天生的自然观察家。
他们有无穷无尽的好奇心，有些宝宝希望了解事物的发展过程，有些宝宝沉迷于动物的成长历程；有些宝宝则渴望探索自然景观，关心自然生态状况;有些宝宝喜欢对动植物进行分类、辨认其形态;有些宝宝辨别异同、热爱大自然或渴望与生态环境友好相处的心理非常突出。
我们应充分地创造条件、利用环境，对宝宝自然观察智能进行早期发现和培养，及时对其进行有效的引导和培养。
“达尔文”虫的由来
1809年2月12日，达尔文出生在英国的施鲁斯伯里。他的祖父和父亲都是当地的名医，家里希望他将来继承祖业。但是，达尔文从小就热爱大自然，尤其喜欢打猎、采集矿物和动植物标本。他热心于收集甲虫等动植物标本，对神秘的大自然充满了浓厚的兴趣。
1828年的一天，在伦敦郊外的一片树林里，达尔文围着一棵老树转悠。突然，他发现在将要脱落的树皮下，有虫子在里边蠕动，便急忙剥开树皮，发现两只奇特的甲虫正急速地向前爬去。达尔文马上左右开弓抓在手里，兴奋地观看起来。正在这时，树皮里又跳出一只甲虫，达尔文措手不及，迅即把手里的甲虫藏到嘴里，伸手又把第三只甲虫抓到。
看着这些奇怪的甲虫，达尔文真有点爱不释手，只顾得意地欣赏手中的甲虫，早把塞进嘴里的那只甲虫给忘了。嘴里的那只甲虫憋得受不了了，便放出一股辛辣的毒汁，把达尔文的舌头刺激得又麻又痛。他才想起口中的甲虫，张口把它吐到手里。
后来，人们为了纪念达尔文首先发现的这种甲虫，就把它命名为“达尔文”。
方法一：观察大自然中的一草一木
大自然中的一切，花草树木、虫鱼禽兽、山川河流，都在向宝宝的好奇心发出声声呼唤，父母应尽可能多地和宝宝一起走进大自然。在与大自然的亲密接触中，宝宝的求知欲会得到激发，大自然也在不断丰富宝宝知识、增强宝宝体魄、启迪宝宝智慧的同时，使宝宝更加热爱自然、热爱生命。
在亲密接触大自然的过程中，父母应引导宝宝对大自然进行观察：
当宝宝抬头看看星空的时候，你可以问问宝宝星星看起来像什么；
当宝宝趴在地上看小虫子的时候，你可以让宝宝数数虫子有几只脚……
当然，宝宝年龄不同，引导的方法也应有所不同：
年幼的宝宝，你可以问一些简单的问题，如小鸟儿是怎么叫的？让宝宝试着模仿小鸟的叫声。
当宝宝可以对不同事物进行比较之后，你可以选定一些事物，让宝宝进行比较和归纳。例如，可以问问宝宝冬天和春天有什么不一样？哪些是有生命的，哪些是没有生命的？等等。
爱心提醒
走进大自然，意味着和自然的真正接触，而不是“形似神非”。有的父母虽然也常常带宝宝去植物园或者动物园，一大半的时间却花在人工游乐场所；有的成人带宝宝去爬山，结果上山、下山都是坐缆车，舍不得让宝宝走一步路，更不用说让宝宝亲近花草树木了……这样，就失去了走进大自然的真正意义了。
在安全范围内，让宝宝主动、自觉地去看、去听、去触摸、去感知，这是非常重要的。
方法二：鼓励宝宝采集标本
喜爱大自然是宝宝的天性。有的宝宝会把各种虫子当成宝贝一样藏在口袋里带回家；有的宝宝可能经常会把落叶和被雨水打落的花儿带回家；有的宝宝出去一趟后，兜里会装满大大小小的石子。父母支持并鼓励宝宝类似的采集活动，有助于提升宝宝自然观察智能。
采集标本对宝宝认识自然十分有益，因为宝宝能够把这些标本拿在手里，获得真实的感性认识，而不是通过成人和书本获得的知识。
采集后制作标本的过程，是培养宝宝动手能力的过程。
你还可以引导宝宝把收集到的各种东西进行简单的分类整理，引导宝宝透过表面了解事物的本质，逐步了解事物之间的关系和联系。
方法三：种植花草和饲养小动物
你除了引导宝宝观赏接触自然之外，还可以通过种植花草和饲养小动物让宝宝逐步懂得如何照顾小生命。
对于生活在城市中的宝宝，寻找绿色、感受绿意显得尤为珍贵。你可以在自家的阳台上种植一些简单的植物如宝石花、吊兰和无土栽培植物等，和宝宝一起照顾。种植花草，一方面可以培养宝宝的责任心，另一方面可以让宝宝对植物有更多的观察机会。
在引导宝宝与父母一起浇水或施肥的时候，仔细观察，对比植物发芽、长叶、开发、结果等的变化，可以引导宝宝用图画和自己发明的符号来记录观察结果。条件允许的话，家里可以饲养一些动物（猫狗等宠物一定要有健康证明），最简单的是养金鱼和小乌龟等。动物不在于名贵，主要的是让宝宝体会生命的变化、生命的独特性，让宝宝体验生命的成长。
提升自然观察智能游戏精选
（适合1岁前宝宝）
游戏：这是谁？
准备：成人、各种动物的照片和复印件。
游戏方法:把各种动物的照片和复印件上面的动物剪下来，贴在卡片上。将其混在一起，让宝宝逐一认识这些动物，并告诉他们这些分别是什么动物。然后进行“听名称找到相应的卡片”、“指认动物”、“动物配对”等游戏。 准备好成人的个人照片，并告诉宝宝这些人分别谁，让他们逐一认识和熟悉这些人物的脸。然后进行“听名称找照片”、“指认人物”、“人物配对”等游戏。
（适合1～2岁宝宝）
游戏：动物园
准备：从旧图书、杂志以及挂历上收集各种不同种类动物的图片或照片。
游戏方法:
找动物：和宝宝一起坐在地板上，把三四张动物图片放在宝宝面前，发出其中一种动物的叫声，引导宝宝找出相应的动物图片。例如，成人发出“喵喵喵”的叫声，宝宝根据成人的叫声找出小猫的图片。找对了，成人可以给宝宝一个吻或者拥抱、抚摸等表示奖励。此游戏也可反过来进行，让宝宝模仿发出某种动物的叫声，成人来找相应的动物图片。
扮演动物：把3～4张动物图片放在宝宝面前，父母做出其中一种动物的动作，引导宝宝找出相应动物的图片。例如，父母可以模仿兔子跳，让宝宝根据成人的动作找出小兔的图片。可交换角色进行此游戏。
游戏变化：
随着宝宝年龄的增长，父母在和宝宝玩这个游戏时，可以逐渐增加动物图片的数量，并慢慢增加一些宝宝平时接触不多的动物，以增加游戏的难度。
（适合2～3岁前宝宝）
游戏：一起来种小土豆
准备：一些小土豆，一些土壤（或旧棉花、旧报纸），一个小花盆。
游戏方法:
买一些小土豆回来，和宝宝一起观察土豆的外形，尤其是外皮、颜色等方面的特征。等土豆发青的时候，开始和宝宝一起做简单的观察记录。
土豆发出小芽后，和宝宝一起种到土壤里（也可以种在湿棉花、湿报纸中）；和宝宝一起观察土豆幼苗的成长，告诉他们植物生长的简单道理，并一起种植和照顾土豆幼苗。